Yeni reseptlər

Petrosyanın Havyar2 [Kvadrat] Tarifi

Petrosyanın Havyar2 [Kvadrat] Tarifi

Maryse Chevriere

Petrossian Caviar2 Kvadrat Kokteyl

Bir kürü garnitürünü necə yaxşılaşdırırsınız? Daha çox kürü əlavə edin! Əlavə olaraq Petrosyanın Caviarcube, bu kokteyldə həm kürü ilə doldurulmuş zeytun, həm də turşu inci soğan var. Bu cür şeyləri sevənlər üçün hamısı turş və duzlu və dadlıdır - güclü bir kokteylə uyğun gəlir. Qonaqlarınızı təəccübləndirmək haqqında danışın kokteyl partiyası içmək

Tərkibi

3 unsiya keyfiyyətli araq

Quru vermut ləkəsi

Buz

2 Caviarcubes

1 yaşıl zeytun, qabıqlı

1 turşu inci soğan

İstiqamətlər

Maye maddələri buzla birlikdə bir kokteyl çalkalayıcıda birlikdə güclü bir şəkildə silkələyin.

Süzün və soyudulmuş martini şüşəsinə tökün.

Garnitür üçün Caviarcubes -dən birini zeytunun içinə qoyun, sonra turşu soğan və digər Caviarcube ilə diş çubuğuna qoyun.


Nyu Yorkdakı Nyu -Yorkdakı Petrossian tədbiri

Yeməyin pulsuz olduğunu unutmayın. Ancaq blogumda səslənən fikirlər 100% mənimdir!

Petrossian, NYC, New York

Zəriflik və ləzzətli yeməklərə gəldikdə, Petrossian ağlıma gəlir. Məşhur kürü tədarükçüsü, uzun müddətdir ki, qiymətli balıq yumurtalarının hüdudlarından kənara çıxan bəzi məhsulları nümayiş etdirdi. Və bu dəfə məni və digər mətbuatı / bloggerləri gələn mövsüm üçün inanılmaz məhsullar kəşf etməyə dəvət etdilər. Eyni zamanda, bir neçə ay əvvəl restoranda inanılmaz bir dequstasiya zamanı tanış olduğum İcraçı aşbaz Richard Farnabeni yenidən görməkdən zövq aldım.

Nyu -York, Nyu Yorkdakı Petrossian şirkətindən icraçı aşbaz Richard Farnabe

Etiraf edirəm ki, məni sınadıqları hər şeyi sevirəm, bəziləri olduqca orijinaldır, La Maison Du Chocolat ilə əməkdaşlığının nəticəsi olan kürü ilə şokoladlar, əslində işləyən təəccüblü bir birləşmə! Fleur de Maviar şokolad çubuğunu da nümayiş etdirdilər. Maviarın nə olduğunu bilmədim oraya gedib qurudulmuş cod karidesini öyrənənə qədər. Mən sınamamışam, amma əminəm ki, maraqlıdır.

Votka və kürü şokoladı, Petrossian və La Maison du Chocolat əməkdaşlığı

Fleur de Maviar, Nyu -Yorkdakı Petrossian şokolad çubuğu

Tədbir bir stəkan şampan içməklə yaxşı başladı, amma mədəniz boş olanda alkoqol içmək o qədər də yaxşı fikir olmadığı üçün özümü sürətlə atdım.

Nyu -Yorkdakı Nyu -Yorkdakı Petrossian'da bir şüşə şampan

Həqiqətən sınamağı səbirsizliklə gözlədiyim şey, dörd il müalicə olunan və sümüyün sağ tərəfində xidmət edilən İberiyadan olan Pata Negra jambonu idi. Düşünürəm ki, xidmət edən adam bunun yaxşı xolesterol olduğunu söylədi, amma zehnim bunun xolesterol üçün yaxşı olduğunu eşitdi və yemək mövzusunda sağlamlığımla əlaqədar olaraq xolesterolumu mümkün qədər aşağı saldığımdan əmin oldum. .


Havyar Tozu - Petrossian - Heç Yeymədiyiniz Növbəti Ən Yaxşı Şey

Qida Şəbəkəsi Mətbəxləri işçiləri bilə bilər. Tərkibləri və məhsulları milli damaqda yer almazdan əvvəl görürük (dad və qoxu). Bəzən efir aşpazlarımızdan biri onları mətbəximizə gətirir, bəzən onları restoran yeməklərində və ya ərzaq mağazalarında, evdə və kənarda tapırıq. Hər ay bir məsləhət və ya reseptlə birlikdə sizinlə bölüşəcəyik. Bir çoxunuzun kəşf etməyə, dadmağa və ya sadəcə masada nahar yeməyə yaxşı vaxt ayırdığınızı bilirik, buna görə də heç vaxt yemədiyimiz ən yaxşı şey ola biləcəyini bizə bildirin.

Petrossianın kürü tozunu bir qaşıq qədər yeyə bilməzsiniz, çünki bu qurudulmuş kürü bir az tozdan təmizləmək bütün klassik kürü ortaqlarına duzlu və bir az balık vuruşu verir. Qurudulmuş kürü düymələri öz dəyirmanında gəlir, buna görə də onları demək olar ki, hər şeyi üyüdə bilərsiniz. Pişmiş və yumşaq qaynadılmış yumurtalarda sınadıq-kremə və kərə yağına olan parlaqlığı sevirik və yumurtaların istisi tozun dadını çıxarır. Digər imkanlar? Şərabsız yumurta, qızardılmış və ya hisə verilmiş tarak, makaron, bişmiş və ya qaynadılmış kartof (bir az kremli fındıq da zərər verməz), təzə ricotta ilə krostini, pomidor salatı və crudo.


Petrosyanın həftə sonu BRUNCH

Bu günlərdə xidmət edilən hər cür burger var, lakin bu bazar günü, 16 Noyabrda restoranın prix fixe Brunch Menu -də geri dönmə nişanını verən CAVIAR CRÈME FRAICHE ilə PETROSSIAN STURGEON BURGER qədər bənzərsiz bir şey yoxdur.

Eyni gün, gələn bazar günü, Petrossianın baş aşpazı German Calle, bu möhtəşəm burger üçün reseptini WILLIAMS-SONOMA-da The Colonsus Columbus Circle-da saat 14: 00-dan 16: 00-a qədər nümayiş etdirəcək.

Petrossian'ın həftəsonu BRUNCH, şənbə və bazar günləri səhər 11.30 -dan 15.30 -a qədər xidmət edir, şəhərdəki ən yaxşı prix fiks qiymətlərindən birini təqdim edir və#8212 $ 31.00 -a iştahaaçan, şirniyyat, desert və qəhvə və ya çay daxildir.

Kornişon və qızardılmış balqabaq ilə xidmət edilən Caviar Creme Fraiche ilə Sturgeon Burger-ə əlavə olaraq, digər yeməklər arasında Petrossiani'nin xüsusi hisə verilmiş balığı pomidor, avokado, təzə chevre, yumurta və otlu vinaigrette ilə qarışdırılmış alma ağacından bişmiş pastırma olan Petrossian Signature Cobb Salatı var. Yumurtalı Benedict yumurtalı ispanaqlı hisə verilmiş somon ilə Vanil Portağal Fransız Tostu təzə giləmeyvə salatı, mascarpone kremi və Grand Marnier portağal sousu ilə qovrulmuş kərə yağı və hisə verilmiş nərə balığı ilə qızardılmış yabanı somon ilə qızardılmış yumurta və əzilmiş ot kartofu ilə qızardılmış biftek, port şərabının azaldılması. və nəhayət, Caviar Transmontanus USA Omleti, krem ​​şorbası və kartoflu kartof (8.00 əlavə).

İştahaçılar arasında Perigord truffle vinaigrette Cassis Poached Armud & amp La Peral Pendir Salatı ilə qızardılmış qoz vinaigrette Dumanlı Balıq və ampel Simit ilə hisə verilmiş somon, hisə verilmiş samur və amp müşayiət edənlər Qurudulmuş və Marine edilmiş Petrosian siyənək nümunəsi Duck Confit Risotto cərimələr otlar Mövsümi Çorba Transmontanus USA Farmed Caviar, krem ​​ləpəsi olan blini (16.00 əlavə) ilə xidmət edir.


Michaels -dan Brooklyn & rsquos Mətbəxindən Mətbəxinizə

Bir bankadan gəldiyinə inanmayacağınız orijinal İtalyan sousları, indi ölkə miqyasında mağazalarda mövcuddur

Tarixi bir İtalyan restoranının məşhur sousunu şişələyib xalqa satması o qədər də qeyri -adi deyil. Amma nə təyin edir Brooklynli Michaels Sousunu tamamilə Sheepshead Bay restoranında - sıfırdan istifadə edərək bişirirlər yalnız restoran mətbəxində hər gün əllə hazırlanan, sote edilmiş və qarışdırılan təzə maddələr heç bir qatqı və qoruyucu maddələr yoxdur hər cür.

Michaels Brooklyn ənənəvi İtalyan pomidor sousları, ev istehsalı kimi dadlıdır, çünki istedadlı bir ev aşpazının istifadə edəcəyi eyni maddələrdən istifadə edirlər. Çox sadədir - İtaliyadan gətirilən pomidor, təzə otlar və ədviyyatlar, sarımsaq və ya soğan və zeytun yağı - amma nəticədə qeyri -adi bir sıra təzə, dadlı souslar əldə edilir. altı fərqli dadMarinara, Pomidor Fesleğen, Filetto di Pomodoro, Puttanesca, Arrabbiata, və ən yeni ləzzət, Ev tərzi Gravy.

Ailənin sahibi olduğu restoranın təxminən 50 il əvvəl təvazökar bir başlanğıcı vardı. Michaels ilk dəfə 1964 -cü ildə kiçik bir pizzacı (yalnız bir pizza sobası və dörd masa) olaraq açıldı. Ailənin patriarxı və restoranın ad yoldaşı -Michael Cacace- Pugliadan bir balıqçı idi. Yeni ticarətini əvvəlcə bir kruiz gəmisində öyrəndi və Nyu York və Bruklindəki restoranlarda çalışaraq bacarıqlarını artırdı. Tədricən işini kiçik bir pizzacıdan Neapolitan restoranına qədər böyütdü, sonra Michaels bu günkü Cənubi İtalyan restoranı və çörək bişirənə çevrilənə qədər getdikcə daha çox yer tutdu. Böyük Cacace restoranı oğullarının çox qabiliyyətli əllərində tərk etdi. John, mətbəxə nəzarət edən və aşbazdır Fred, oğlu ilə birlikdə evin önünü və gündəlik əməliyyatı idarə edən Michael, topdansatış işinə kim rəhbərlik edir.

Son illərdə restoranda xidmət edilən makaron və digər souslar o qədər populyar idi ki, müştərilər onu evlərinə aparmağı xahiş edirdilər. Əvvəlcə daimi müştəriləri kiçik bir dəstə ilə evlərinə göndərirdilər. Ancaq bu ləzzətli souslara olan istək getdikcə artırdı. Tələb artdıqca John, rəfə dayanıqlı qablarda qablaşdırmanın və topdan satış üçün hazır etməyin vaxtının gəldiyini irəli sürdü.

Bu gün ABŞ -ın gurme bazarlarında və baqqallarında satın ala biləcəyiniz sous, Mayklın izlədiyi eyni reseptlərə uyğundur - nəsillər boyu ailədə olan reseptlər. Tezliklə, bu keyfiyyəti, üslubu və ləzzəti qoruyub saxlamağın yeganə yolunun öz restoran mətbəxindən istifadə edərək, saytda hazırlamağa davam etmək olduğunu aşkar etdilər.

Aşağıdakı restoranda xüsusi bir heyət hər gün pomidor sousu bişirir. Nəhəng bir qazana bənzər idxal olunan İtalyan gavalı pomidorları olan 80 qallon çaydanları yükləməklə başlayırlar. İstehsal meneceri, dadın tutarlılığını təmin etmək üçün hər gün ədviyyat qarışığını hazırlayır. Digər maddələr (çeşiddən asılı olaraq - sarımsaq, soğan, reyhan, oregano, ədviyyat, zeytun və s.) Mətbəxdən gətirilir və qazana əlavə olunur. Daha sonra, pomidorun yüksək təbii turşuluğu səbəbindən sousun illərlə açılmamış rəfdə saxlanmasını və təhlükəsiz olmasını təmin edən bir temperatur olan 215 dərəcəyə qədər bişirilir. Heç bir qoruyucu maddə əlavə etməsələr də, Michaels of Brooklyn sosları möhürləndikdə qeyri -müəyyən saxlanacaq və Cornell Universiteti tərəfindən təsdiqlənmiş və təsdiqlənmişdir. Lakin maddələr təzə olduğuna görə açıldıqdan sonra soyuducuda saxlanılmalıdır.

Bir qabı açdığınız andan fərqlənir - təzə otların ətrindən, iri sarımsaq parçalarına, Puttaneskadakı bütün kaparlara və ətli zeytun dilimlərinə, yaşıl fesleğenin incə yarpaqlarına qədər. ənənəvi sousların çeşidindəki çox fərqli fərqlər. Yalnız bir neçə sadə maddə və incə varyasyonları ilə, qabdan ləzzətli şəkildə çıxarılan, quş əti, balıq və ya dəniz məhsulları, italyan kolbasası, braciole və ya toyuq cacciatore ilə xidmət edilən makaron sousu kimi çörək batırmaq üçün geniş çeşidli yeməklər üçün uyğundur. .

Klassik Marinarayalnız sarımsaq, zeytun yağı, pomidor, fesleğen və oregano ilə hazırlanan spagetti üçün mükəmməl bir sousdur, eyni zamanda dəniz məhsulları ilə və ya lazanya və ya parmigiana reseptlərinizdə əsas sous olaraq əla hazırlanır. Təzə halda Pomidor və reyhan, təzə pomidorun sadəliyi, hər hansı bir makaron üçün ideal olan yüngül şirin bir ləzzət üçün çoxlu təzə fesleğen ilə aydınlanır., hətta birbaşa bankadan, ya da sote edilmiş badımcan və ya balqabaq əlavə edə bilərsiniz. Filetto di Pomodoro prosciutto və soğan, təzə fesleğen, zeytun yağı və ədviyyatları birləşdirir və çoxlu təzə rəndələnmiş idxal yaşı pecorino ilə penne üzərində xüsusilə gözəldir. Puttanesca hər cür makaron növünə ehtiras qatan yaşıl və qara zeytun, hamsi, kapari, cəfəri, fesleğen, ədviyyatlarla dolu, başlı bir birləşmədir. Və ya düyü üzərində xidmət edilən sümüksüz toyuq döşləri ilə qaynadılmış yeməyi sınayın. Arrabbiata isti sevənlər üçündür! Acı bibər, təzə fesleğen, zeytun yağı, cəfəri və ədviyyatlarla bişirilən makaron və dəniz məhsullarına ləzzət qatır. Ev tərzi Gravy, bir bankaya qoyulacaq ən son sous, daha qalın bir bazaya malikdir, əzilmiş əvəzinə yer pomidorundan və qovrulmuş sarımsaq əvəzinə şirin karamelize soğan, olmağın əsas səbəbi Sunday Gravy'nin qızardılmış ətləri ilə xidmət etməkdir. . Bununla birlikdə, bu sousda ət yoxdur, buna görə də vegetarianlar zəngin, doyurucu ləzzətdən məmnun qalacaqlar.

Michaels of Brooklyn souslarıdır milli olaraq paylanır və bütün böyük mağazalarda mövcuddur. Əksər supermarket və ərzaq mağazalarında, eləcə də ixtisaslaşdırılmış gurme mağazalarında tapıla bilər Gourmet Garage, Bütün yeməklər, Fairway, Eli's və Grace's. Sos iqtisadi olaraq 32 oz satılır. əksər markalardan% 33 böyük bankalar (və səxavətlə dörd nəfərlik bir ailəni bəsləyir). Bu məhsulları birbaşa http://www.michaelsofbrooklyn.com saytından da əldə etmək olar.

Michaels of Brooklyn pərakəndə məhsulları 2929 Avenue R, Brooklyn, New York, 11229, 718-998-7851 ünvanlarında istehsal olunur. Satış ofisləri 1000 Route 34, Suite 401, Matawan, NJ 07747, 732.888.5525 ünvanlarında yerləşir.

Və reseptlərdə pomidor sousunu tez və əla əvəz etmək üçün Michaels istifadə edin. Toyuq ayaqları, yaşıl bibər sarımsaq mixəkləri və soğan ilə dadlıdır. Yalnız toyuq və soğanı qızardın, qalanını tökün, örtün və 45 dəqiqə qızardın. (İstifadə etdik Puttanesca).


Havyar və Mascarpone ilə Evdə Ot Krakerləri Necə Hazırlanır

Bu resept üçün sıfırdan kraker ilə gedirəm. Xüsusi edən də budur.

Öz krakerlərimi bişirməyim xüsusi bir ləzzət kombinasiyası etməyə imkan verir. Kəklikotu, cəfəri və soğan da daxil olmaqla təzə otları sevirəm.

Ayrıca rozmarin, şüyüd və ya oregano da istifadə edə bilərsiniz.

Əvvəlcə çox məqsədli və tam buğda ununu otlarla birləşdirirəm. Sonra su və zeytun yağı töküb yapışqan bir xəmir əmələ gətirirəm.

Unlu bir iş səthində xəmiri yuvarlayıram və krakerə kəsirəm.

Qızıl qəhvəyi halına gətirmək üçün onları 450 dərəcə F -də bişirirəm.

Krakerlər sobada olarkən, krakerlər üçün təzə və yüngül bir çırpma etmək üçün limon qabığını mascarpone qatına qatıram.

Ən həyəcanverici əlavə, Petrossian'daki dostlarımın nəzakəti ilə hazırlanan kürü kuklasıdır.

Çar İmperator Ossetra Havyarını möhtəşəm şirin və qozlu dənələri ilə qaşıqlayıram.

Düşünürəm ki, yaxşı bir kanepe doku və tatlar qarışığıdır və ən əsası, bir -iki yeməkdə səliqəli yeyilə bilər.

Bu xüsusi krakerlər bütün bu qutuları işarələyirdi.


Klassikdən əla bir fikir

Yulaf ezmesi peçenyeləri, simit yolunda getməyə meyllidirlər, bütün yaxşı simit mağazaları bağlanana və Dunkin Donuts üzərinə götürənə qədər əla idilər. İndiki vaxtda böyük bir simit tapmaq, böyük bir yulaf ezmesi peçenyesi tapmaq qədər çətindir. Petrossian əla yulaf ezmesi bişirir. Ağcaqayın və darçın ipuçları xırtıldayan qoz və çeynənmiş kişmiş ilə qarışdırılır. Çerezin özü demək olar ki, içərisində tort kimidir, amma xaricində xırtıldayan, qızardılmış yulafla möhkəmləndirilmiş, ləzzəti evdə hazırlanan və hər yeməkdən sonra uzanan.


Prunier 's Croqun kürüsü və Balik qızılbalıq resepti

İki nəfər üçün
Tərkibi
• 4 dilim çörək
• 20 qr kərə yağı
• 20 qr un
• 30 ml süd
• 30 q ənənəvi Prunier kürüsü
• Balıqdan 40 qr qızılbalıq çəkilir
• 2 gözəl emmental dilim

Hazırlıq
Kərə yağı, un və süd ilə bir beçamel hazırlayın. Çörək dilimlərini bir az qızardın. Üstündəki bexameli düzəldin. İki çörək diliminin üzərinə bir dilim Balık somonu qoyun, digər ikisinə isə Prunier kürüsünü kəsin. Somon tostu ilə kürü tostuna qoşulun, emmental dilimi arasına qoyun. İsti bir qabda hər tərəfdən Croq’Caviar rəngləndirin. İçəri ilıq olduqda xidmət edin (emmental dilim əriməyə başlamalıdır).


Karabuğday Blinisində Petrossian Havyarı

Havyardan bizim qədər zövq alırsınızsa, sizi Aspen Chef Michael Rueggeberg tərəfindən hazırlanan bu gözəl resepti sınamağa dəvət edirik. Ən sevdiyimiz Petrossian Havyarıdır və ümumiyyətlə yalnız bir qaşıq lazımdır, amma paylaşmaq çox xoşdur və bu xidmət etmək üçün fantastik bir yoldur.

  • Müəllif:Michael Rueggeberg
  • Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqə
  • Pişirmə vaxtı: 20 dəqiqə
  • Ümumi Vaxt: 35 dəqiqə
  • Gəlir: 18 Blinis 1 x

Tərkibi

Kürü

Blinis üçün

  • 1/3 fincan Karabuğday Unu
  • 2/3 fincan Bütün məqsədli un
  • 1/2 çay qaşığı çörək pudrası
  • 3/4 çay qaşığı Kosher Duzu
  • 3/4 fincan üstə 2 xörək qaşığı Ayran
  • 1 əlavə böyük yumurta
  • 1/4 kilo (1 çubuq duzsuz yağ, təmizlənmiş, bölünmüş

Chive Ekşi Krem

  • 1 stəkan xama
  • 3 xörək qaşığı təzə soğan, incə doğranmışdır
  • Dadmaq üçün Kosher duzu və təzə qara bibər
  • 1 xörək qaşığı təzə limon suyu

Təlimatlar

Blinis üçün

  1. İki unu, qabartma tozunu və duzu bir qabda birləşdirin. Ayrı bir qabda südü, yumurtanı və 1 xörək qaşığı təmizlənmiş yağı qarışdırın, sonra un qarışığına çırpın. Xəmirin 15 dəqiqə istirahət etməsinə icazə verin.
  2. 1 xörək qaşığı təmizlənmiş kərə yağını orta ölçülü bir qabda qızardın və xəmiri bir anda 1 xörək qaşığı isti tavaya tökün. Blininin üst tərəfində kabarcıklar meydana gələnə qədər orta-aşağı istilikdə təxminən iki dəqiqə bişirin. Çevirin və başqa bir dəqiqə və ya qəhvəyi olana qədər bişirin. Qalan xəmirlə təkrarlayın. Qruplar arasında quru kağız dəsmal ilə tavanı təmizləyin. Bir kənara qoyun və istilənin və ya dərhal Havyar və Chive Ekşi Kremi ilə xidmət edin.

Chive Ekşi Krem

  1. Kiçik bir qarışdırıcı qabda xama, soğan və limon suyunu birlikdə qarışdırın.
  2. Təzə qara bibər və duz əlavə edin.

Qeydlər

Havyar duzludur, buna görə xama yüngülcə ədviyyat etmək vacibdir. Blinisləri xidmət edən bir plaka üzərinə yığmaq üçün. Hər blini üzərinə bir çay qaşığı xama qoyun və üstünə kürü əlavə edin.


Somon balığına xidmət etməyin 10 sürətli və asan yolu

Əlinizdə olan maddələrdən istifadə edərək tüstüyə qızardılmış qızılbalığa necə tələsik xidmət edəcəyinizi düşünürsünüzmü?

Ən sadə hisə verilmiş qızılbalıq fikirlərimizi və mdashall-ı bir araya gətiririk və tez və asandır və tapılması çətin olan maddələr yoxdur. Əslində bunlar hər hansı bir gündə əksər mətbəxlərdə tapılan standart maddələrdir.

Özünüz üçün təsadüfi bir qəlyanaltı hazırlamağınızdan və ya ac qonaqlara hisə verilmiş qızılbalıq yeməyin sürətli yollarını axtarmağınızdan asılı olmayaraq, bu fikirlərin ən az səylə təmin ediləcəyinə zəmanət verilir.

1. Sadə saxlayın
İncə dilimlənmiş hisə verilmiş qızılbalığı kiçik qabıqlı isti çörəklərə sürtün və üzərinə bir az xama və qara bibər əlavə edin.

2. Bir az ısırıq əlavə edin
Qəhvəyi və ya tam buğda çörəyini 2 düymlük kvadratlara kəsin, xırda doğranmış hisə verilmiş qızılbalıq garnitürünü kiçik bir şüyüd parçası ilə hər kvadrat üstə 1/2 çay qaşığı horseradish sousu kəsin.

3. Bir az böhran yaradın
Turpları 1/8 düymlük dilimlərə kəsin, hər dilimi bir çay qaşığı doğranmış qızardılmış qızılbalıq və bir kaşığı xama üstü ilə ədviyyatlı, rəndələnmiş yumurta sarısı və mdashhard qaynadın.

4. Yuvarlayın
Bir dilim hisə verilmiş qızılbalıq üzərinə nazik bir təbəqə krem ​​pendir sürtün, yarım dənə cəfəri əlavə edin və bir az qara bibər soyudulmuş bir xiyar və ya ızgara qulançanın ətrafında gəzdirin.

5. Dəbdəbəli olun
Layer hisə verilmiş qızılbalıq, nazik dilimlənmiş xiyar və qara bibər 4 ardıcıl yumşaq, yağlı çörək arasında bu qaydada: çörək, qızılbalıq, çörək, xiyar, çörək, qızılbalıq, çörək. Kiçik ölçülü üçbucaqlara kəsin.

6. Fantezi olun
Avokado, hisə verilmiş somon və mozzarella xırda doğrayın. Tərkibini martini stəkanlarında qat-qat qara bibərlə qatlayın və üstünə balzamik şirəsi olan ziq-zaq qoyun.

7. Zülalı yuxarı qaldırın
Yumurta salatı ilə kraker yığın və mayonez ilə səxavətli mdashbe və bir neçə zolaqlı hisə verilmiş qızılbalıq və üçlü capers ilə üstünü əlavə edin.

8. New Yorklu bir insanı təəssüratlandırın
Bir simitin mərkəzindən təxminən 12 düym qalınlığında kiçik dilimlərə kəsin. Yanlarını açın və üstünə somon, krem ​​pendir və doğranmış qırmızı soğan qoyun. Bir az limon əlavə edin.

9. İtalyan dilinə keçin
Bir dilim mozzarella ilə pomidor arasında hisə verilmiş qızılbalıq qoyun və üstünə kiçik bir somon bükün. Təzə fesleğen yarpağı ilə balzamik şirəli qarnir ilə çiləyin.

10. Pürist olun
Füme qızılbalıq dilimlərini 1 düymlük zolaqlara kəsin, hər zolağın üzərinə təzə limon suyu sıxın, zövqə görə qara bibər əlavə edin və zolaqları yuxarıya çəkin və diş çubuğu ilə mızraklayın. Doğranmış şüyüd ilə çiləyin.

Ümid edirik ki, bu hisə verilmiş qızılbalıq fikirlərindən ən azı biri mətbəxinizdə tez və asan bir sevimli halına gələcək!

Ümid edirik ki, bu hisə verilmiş qızılbalıq fikirlərindən ən azı biri mətbəxinizdə tez və asan bir sevimli halına gələcək!


Videoya baxın: 힙한 샤넬네일 실버버튼, 네일재료 언박싱도. 셀프네일. asmr. 팁연장. 네일아트 (Dekabr 2021).