Yeni reseptlər

Yulaf ezmesi peçenye

Yulaf ezmesi peçenye

Hər şeyi çox tez işləməsi üçün əvvəlcədən bütün maddələri hazırladım, sobanı da qızdırdım, sonra daha böyük bir qab götürdüm (içərisinə bütün maddələr daxil ola bilər), şokoladı bıçaqla kiçik parçalara ayırdım.

Kərə yağını otaq istiliyində qaba qoydum və şəkər əriyənə qədər yaxşıca qarışdırdım, sonra yumurtanı əlavə etdim və qarışdırmağa davam etdim, özləri, şokolad pulları, hindistan cevizi, hibiskus tozu, anason, darçın, un, qabartma tozu yulaf ezmesi, yaxşıca qarışdırdım (bunu əllə etdim, amma bəlkə də bir qaşıqla). Bütün maddələr əlavə edildikdən və çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyulduqdan sonra bir qaşıq dondurma ilə götürdüm. xəmirdən və kifayət qədər böyük bir məsafədə topaqlar qoydum, çünki bişirərkən çərəzlər qaldı və uzandı.

Kenarları qızılı, ortası isə hələ yumşaq və tüklü olana qədər onları təxminən 10 dəqiqə sobaya qoydum.

Fırından çıxardıqdan sonra peçenyeləri tamamilə soyumağa qoyun, çünki əks halda qırılma riski var.

Böyük iştaha!