Yeni reseptlər

Dəniz məhsulları kokteyli

Dəniz məhsulları kokteyli

ər tərəfindən və ər üçün hazırlanmış ...: D

  • 250 q dəniz məhsulları kokteyli
  • 3 xörək qaşığı zeytun yağı
  • təxminən 25 q kərə yağı (bir kub)
  • Cəfəri
  • 3-4 diş sarımsaq
  • 2-3 yemək qaşığı un
  • dadmaq üçün duz və istiot
  • xidmət etmək üçün limon suyu

Porsiyalar: 1

Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Dəniz məhsulları kokteyli:

Dəniz məhsullarını yaxşıca yuyun, bir az mətbəx peçetəsi, duz və istiot ilə qurudun və sonra un halına salın.

Dəniz məhsulları kokteylində surimi varsa, başqa bir plaka üzərinə ayrıca çıxaracaqsınız.

Vokeni zeytun yağı ilə qızdırın. Yağ çox isti olduqda, dəniz məhsulları əlavə edin. Tutmamaq və yandırmamaq üçün daim yüksək atəş üzərində qarışdırın.

3 dəqiqə buraxın və sonra yağı əlavə edəcəyik. Başqa bir dəqiqə buraxın və sonra əlavə edin: surimi, əzilmiş sarımsaq və doğranmış cəfəri yarısı.

Maksimum iki dəqiqə buraxın və sonra istiliyi söndürün, daha çox duz və istiot əlavə edin.

Limon suyu və təzə doğranmış cəfəri ilə xidmət edin.

Yaxşı iştaha!



Dəniz məhsulları qarışığı alarkən nələrə diqqət etməlisiniz

Zamanımızda yarı bitmiş məhsul almaq çox asandır, çünki hər hansı bir supermarketdə satılır. Paketi yaxından nəzərdən keçirsəniz, yalnız məhsulun istehsalçısının və təchizatçısının adını, tərkibinin müddətini və raf ömrünü deyil, həm də istifadə qaydalarını da görəcəksiniz.

Mağazalarda syromorozhennye kokteyllər və böyük rahatlıq meyvələri var. Qeyd: yemək zamanı syromorozhennye təxminən yarısı çəki itirəcək kimi, artıq bişmiş dəniz məhsulları almaq daha sərfəlidir.

Dəniz məhsulları şəffaf və şəffaf bir paketdə satılır. Qarışıq dəniz məhsulları olduğunu nəzərə almağa vaxt ayırın. Ahtapot, kalamar və midye ilişib qalsa, paket artıq əriməyə məruz qalır və ya düzgün saxlanmır.

Dəniz məhsullarının görünüşünü, toxumasını və rəngini nəzərə alın. Heç bir midye qaralmamalıdır, ahtapot isə tünd rəngdə olmalıdır. Yüksək keyfiyyətli karides yerlərin müntəzəm formasına malikdir və kalamar ideal şəkildə sıx olmalıdır.


Dəniz məhsulları ilə sadə reseptlər

Karides, ıstakoz, istiridye, xərçəngkimilər, yengeçlər, qabıqlar, mürekkepbalığı və ya ahtapot. Bütün bu dəniz məhsulları ləzzətli və sağlamdır, xüsusən də necə hazırlanacağını bilirsinizsə.

Dəniz məhsulları reseptlərinin böyük üstünlüyü ondadır ki, onlar dərhal hazırlanır və buna görə də sevdiklərinizə zərif, lakin son dərəcə dadlı və doyma ilə xidmət edə bilərsiniz.

Bu gün içərisində yeməklərin ən sadə 3 reseptini açıqlayırıq Dəniz məhsulları. Dəniz məhsulları ilə makaron ən sürətli hazırlanır və səhv edə bilməzsiniz.

Dəniz məhsulları ilə makaron

  • 400 qr pasta
  • iki xörək qaşığı zeytun yağı
  • sarımsaq dişi
  • acı bibər və ya acı bibər
  • 80 ml ağ şərab
  • 250 q albalı pomidor
  • 450 q dəniz məhsulları
  • 4 yemək qaşığı sm & acircnt & acircnă yemək üçün
  • bir dəstə cəfəri
  • duz
  • bibər

Makaronu paketdəki təlimatlara uyğun olaraq qaynadın. Bu vaxt dəniz məhsullarını makaronla birlikdə hazırlayın. Bir qızartma qabda bir az yağ tökün və əvvəllər əzdiyiniz sarımsaq mixəklərini və acı bibər lopalarını və ya doğranmış acı bibəri əlavə edin.

Sonra dörddə birinə kəsilmiş albalı pomidorları əlavə edin və sonunda dəniz məhsulları əlavə edin. Bütün bu maddələrin aşağı istilikdə soyumasına icazə verilməlidir.

Bir neçə dəqiqədən sonra şərabı əlavə edin və buxarlanmaq üçün yüksək atəşi yandırın. Yemək üçün sm & acircnt & acircna qoyun və yalnız bir neçə dəqiqə atəşə qoyun. Sonda duz və istiot əlavə edin.


Capunti makaronlu dəniz məhsulları

& # 8211 300 q dondurulmuş dəniz məhsulları, 160 g Capunti makaronu, 1 xörək qaşığı limon suyu, 1 çay qaşığı istiridye sousu, 1 çay qaşığı ətirli yarpaq qarışığı, 1 xörək qaşığı əlavə zeytun yağı, 3 l su, duz

Makaronu bir az duzlu qaynar suda 15 dəqiqə qaynatın, soyuq su axınının altına keçirin və boşaltın. Yağı yapışmayan tavada qızdırın, dondurulmuş dəniz məhsullarını qoyun və 5 dəqiqə qarışdırın. Limon suyunu, istiridye sousunu tökün, yarpaqların qarışığını, dadına görə duz səpin, qarışdırın və odda 3 dəqiqə saxlayın. Makaronu boşqablara bölün, dəniz məhsullarını üstünə qoyun və dərhal xidmət edin.

Yaxşı iştaha! (bəyəndinizsə şərh yazın)


Faydalı məsləhətlər

Böyük hədiyyələr iz elementləri, əvəzolunmaz amin turşuları və vitaminlərlə zəngindir. Qidalanma dəyəri ətlə müqayisə oluna bilər, lakin daha sürətli və daha asan əmilir. Bu səbəbdən qidalanmanı müxtəlif və sağlam etmək üçün dəniz məhsullarından istifadə etmək vacibdir.

Dəniz məhsulları kokteyli dəniz məhsulları istifadə etmək üçün ən asanlardan biridir. Ancaq yeməkdə istifadə edildikdə bəzi incəlikləri və nüansları bilmək vacibdir.

  • Ərinmiş dəniz kokteyli lazım deyil. Sadəcə 5 dəqiqə qaynar su ilə doldurun və sonra çəkiclə qatlayın. Dondurulmuş dəniz məhsulları qabı şorbanın hazırlanmasında istifadə edilməyəcəksə, dərhal qaynar suya atıla bilər.
  • Kokteyl hələ də əriyirsə, onu soyuducuda saxlaya bilməzsiniz. Dəniz məhsulları sürətlə pisləşir
  • Böyük kokteyl qaynağı 5-7 dəqiqə olmalıdır. Buna görə şorba hazırlayarkən qalan maddələr demək olar ki, hazır olduqda əlavə olunur
  • Şorba yeməyə belə vaxtınız yoxdursa, dəniz məhsullarını qaynatmaq, duz əlavə etmək, ədviyyat əlavə etmək, limon suyu səpmək və müalicəyə başlamaq kifayətdir.

Böyük bir sarsıntıdan istifadə edə biləcəyiniz masalar çox müxtəlifdir. Bununla təcrübə edə bilərsiniz, salatlara, ilk yeməklərə əlavə edə bilərsiniz, yan yeməklər əlavə edə bilərsiniz. Dondurucuda iki paket dondurulmuş tepsinin olması kifayətdir, buna görə ləzzətli və qidalı bir şorba hazırlamaq lazımdır.


Dəniz məhsulları kokteyli - təriflər

Kokteyl reseptləri - Alkoqolsuz kokteyl

Kokteyl reseptləri - Kokteyl. COCHET RECEPTİ adlı bölmədə hər həftə birlikdə yeni bir resept hazırlamağı öyrənəcəyik. Burada müəyyən reseptlər hazırlamağı öyrənəcəyik, müəyyən maddələr haqqında faydalı məlumatlar kəşf edəcəyik. Bir az diqqət və koordinasiya ilə heç bir yeməyi hazırlamaq mümkün deyil. Buna görə qorxma! Kiçik və böyük ilə birlikdə aşpaz olmağa hazırlaşırıq UŞAQLARA XƏBƏR. Bu gün birlikdə bu isti yay günlərində bizi sərinləyəcək bir kokteyl hazırlayacağıq. Əlbəttə ki, uşaqlar üçün, alkoqolsuz bir resept.

Əgər indiyə qədər şirniyyat hazırlamağı öyrənmişiksə, bu gün istilər bizi sərinləşdirici içkilər hazırlamağı öyrənməyə sövq edir. Bu isti günləri daha asan keçməyimiz üçün bir kokteyl seçimi seçdik.

Kokteyllər, terraslarda və ya restoranlarda verilən və hər zövqü uzlaşdırmağı bacaran ən məşhur içkilərdir. Onların 19 -cu əsrin əvvəllərində icad edildiyi deyilir.

Zoluşka

Daha əvvəl sadə bir içki içmişiksə, daha mürəkkəb bir şeyə keçək. Çox çətin deyil, amma əlavə maddələr tələb edir. "Zoluşka" adlanan kokteyl, hər cür şirələrdən istifadə edərək bir çox hazırlanma üsuluna malikdir. Buna görə də, aşağıdakı maddələrə ehtiyacımız olacaq: 40 ml portağal suyu, 40 ml ananas suyu, 40 ml əhəng suyu, mineral su, buz və meyvələrin dilimlərinə görə bəzək üçün. Tərkibləri qarışdırırıq, hər şeyi böyük bir stəkana qoyuruq və dostlarımızla içkiyə xidmət edə bilərik.


Maddələr

Addım 1

Yunan üslubunda dəniz məhsulları

1. Soğanı və incə doğranmış sarımsağı doğrayın və yumurta sarısını seçin.

2. Telemanı kublara kəsin və dəniz məhsullarını əridin.

3. Zeytun yağını qızdırın və sarımsağı qızardın. Sonra sarımsağı çıxarın və dəniz məhsulları və soğanı qoyun, yüksək atəşə qarışdırın.

4. Kremi sarısı ilə qarışdırın və dəniz məhsulları üzərinə tökün, 1-2 dəqiqə sürətlə qarışdırın.

5. Yanğın dayandırıldıqdan sonra telemau və cəfəri əlavə edin. Duz və istiot əlavə edin.


Kateqoriyadan olan məqalələr: dəniz məhsulları

Sizə yol göstərəcək biriniz olanda bu ləzzətləri hazırlamaq asandır.

Təsvirlərdən, təmizlikdən, hazırlıqdan, bişirmədən tutmuş xidmətə və təqdimat fikirlərinə qədər ehtiyac duyduğunuz yerdəsiniz, hamısını burada sınayaraq gözləyə bilərsiniz. Buna uyğun olaraq hazırlanan dəniz məhsulları dadlı ola bilər və onlara aşiq ola bilərsiniz, ancaq hazırlayarkən çox diqqətli olun. Fikirlərinizi bölüşməyinizi gözləyirik.

Günün resepti: Kərə yağı sousu ilə qızardılmış qabıqlar

Kərə yağı sousu ilə qızardılmış midye: midye, yağ, yağ, reyhan, duz, istiot. Tərkibi: 18 qabıq 1 1/2 yemək qaşığı yağ 1 1/2 yemək qaşığı kərə yağı 1/2 çay qaşığı qurudulmuş reyhan duz bibəri Hazırlanması: Qabıqları soyuq suda yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Kərə yağı ilə reyhan birləşdirin. Əllərinizlə qarışığı yuvarlayın [& hellip]

Günün resepti: Sarımsaq sousu ilə dəniz məhsulları

Sarımsaq sousu ilə dəniz məhsulları: zeytun yağı, sarımsaq, dəniz məhsulları, duz, istiot, kərə yağı, limon suyu, kapari, cayenne bibəri, cəfəri. Tərkibi: 3 xörək qaşığı zeytun yağı 10 diş sarımsaq, doğranmış 2 kq dəniz məhsulları duzu və qara bibər 3 xörək qaşığı kərə yağı ⅓ fincan limon suyu 3 yemək qaşığı [& hellip]

Dəniz məhsulları ilə dadlı reseptlər

Günün resepti: Dəniz məhsulları və pomidor sousu ilə makaron Dəniz məhsulları və pomidor sousu ilə makaron: tomat sousu, dəniz məhsulları, istiridye sousu, makaron, sarımsaq, üzüm suyu, parmesan. Tərkibi: 1 stəkan pomidor sousu 1 paket dondurulmuş dəniz məhsulları 1 istiridye makaron sousu, [& hellip]

Günün resepti: Dəniz məhsulları və pomidor sousu ilə makaron

Dəniz məhsulları və pomidor sousu ilə makaron: tomat sousu, dəniz məhsulları, istiridye sousu, makaron, sarımsaq, üzüm suyu, parmesan. Tərkibi: 1 stəkan pomidor sousu 1 paket dondurulmuş dəniz məhsulları 1 dadmaq üçün istiridye makaron sousu 4 diş sarımsaq ¾ fincan greyfurt suyu, [& hellip]

Acı bibər sousunda midye

Acı bişmiş midye bibərdən: midye, sarımsaq, acı bibər, qara bibər, istiridye sousu, balıq sousu, şəkər, əhəng yarpağı, reyhan, yağ. Tərkibi: 1 kq midye, təmizlənmiş 3 diş sarımsaq, doğranmış 5 acı bibər, doğranmış 2 xörək qaşığı qara bibər, əzilmiş 2 xörək qaşığı istiridye sousu 1.5 xörək qaşığı sous [& hellip]

Limon suyu olan lobya

Limon suyu ilə karides: karides, limon suyu, yağ, sarımsaq, bibər, göbələk, düyü. Tərkibi: 10 karides limon suyu bibər yağı göbələk düyü Hazırlanması: Təzə bişmiş karidesin quyruqlarını soyun. Əti karapasdan çıxarın, hər hissəsini bibər və limon suyu ilə ədviyyat edin, [& hellip] istifadə edərək təzə ərinmiş kərə yağı ilə yağlayın.

Qızardılmış dəniz məhsulları

Qızardılmış dəniz məhsulları: zeytun yağı, limon suyu, duz, sarımsaq, dəniz məhsulları, oregano, bibər. Tərkibi: 60 ml zeytun yağı 1 1/2 limon şirəsi 1/2 çay qaşığı duz 1 diş sarımsaq 450 q dəniz məhsulları 2 dənə oregano yer qara bibər Hazırlanması: Bir qaba qoyun [& hellip]

Xama sousu ilə balıq və dəniz məhsulları

Xama sousu ilə balıq və dəniz məhsulları: soğan, balıq filesi, kalamar, karides, xama, sarımsaq, cəfəri, duz, istiot. Tərkibi: 1 soğan 2 ədəd 3-4 kalamardan 1 fileto 1 kq karides və qabıqlı krem ​​2 diş sarımsaq cəfəri duz və istiot Hazırlanması: Yuyub soyuq suya qoyun [& hellip]

Acılı sousda midye

Acılı soslu midye: midye, sarımsaq, acı bibər, qara bibər, istiridye sousu, balıq sousu, şəkər, əhəng yarpağı, reyhan, yağ, düyü. Tərkibi: 1 kq midye, təmizlənmiş 3 diş sarımsaq, doğranmış 5 acı bibər, doğranmış 2 xörək qaşığı qara bibər, əzilmiş 2 xörək qaşığı istiridye sousu 1.5 yemək qaşığı [& hellip]

Soslu dəniz məhsulları kokteyli

Soslu dəniz məhsulları kokteyli: yengeç, xama, şüyüd, bibər, limon, şüyüd, un, yumurta, çörək qırıntıları, yağ, karides, acı bibər, keşniş, yumurta sarısı, xardal, susuz tomat pastası, vanilya, tabasko sousu, salat. Tərkibi: Yengeç üçün: 1 & # 215170 konservləşdirilmiş yengeç, yaxşı sıxılmış maye 4 xörək qaşığı xama bir neçə budaq təzə şüyüd, doğranmış bibər tozu [& hellip]

Acılı sous ilə dəniz məhsulları

Acılı sousu olan dəniz məhsulları: karides, midye, sarımsaq, keşniş, limon, sous. Tərkibi: 8 böyük karides, 6 qaynadılmış midye üstünlük verin 6 ədəd konservləşdirilmiş maşa 4 xörək qaşığı ədviyyatlı sous 4 xörək qaşığı bibər ilə sarımsaq sousu 1 diş sarımsaq, əzilmiş 2 xörək qaşığı keşniş, doğranmış 1 çay qaşığı şirin bibər sousu [& hellip]

Hamsi və pomidor ilə doldurulmuş midye

Midye, çörək qırıntıları, sarımsaq, hamsi, pomidor, yağ, duz, istiot, oregano: hamsi və pomidor ilə doldurulmuş midye. Tərkibi: bir kq midye 150 q çörək qırıntıları 4 diş mixək sarımsaq bir hamsi yağda 4 yetişmiş pomidor zeytun yağı duz bibər oregano Hazırlanması: Midye çox yaxşı yuyulur, sonra atəşə qoyularaq açılır [& hellip]

Pomidor sousu ilə dəniz məhsulları

Pomidor sousu ilə dəniz məhsulları: dəniz məhsulları, duz, qara bibər, limon suyu, orkestr sousu, soğan, yerkökü, kərəviz, bibər, yağ, sarımsaq, qızardılmış limon qabığı, pomidor, bulyon, şam toxumu, sirkə, şəkər. Tərkibi: 300 q hazır dəniz məhsulları (mürekkepbalığı, qabıqsız qabıqlar, balıq filesi) duz, qara bibər limon suyu Worcester sousu 1/2 soğan [& hellip]

Zəncəfil ilə dəniz məhsulları

Zəncəfil ilə dəniz məhsulları: balıq sousu, zəncəfil, keşniş, balqabaq, pırasa, yerkökü, əhəng, göbələk, karides, kerevit, ağ balıq əti. Tərkibi: 6 xörək qaşığı balıq sousu 2 böyük zəncəfil 1 dəstə keşniş 1 balqabaq 1 böyük pırasa 1 havuç 1 əhəng 100 q göbələk 200 q karides 12 karides [& hellip]

Yulaf ezmesi ilə midye

Yulaf ezmesi olan midye: midye, şərab, yumurta, sarımsaq, yağ, duz, istiot. Tərkibi: bir kq midye 300 ml ağ şərab 2 diş sarımsaq 2 yumurta 200 q duz bibəri qızartmaq üçün yulaf ezmesi Hazırlanması: Midye təmizlənir və çox yaxşı yuyulur, artıq açıq olanları atın. [& hellip]

Qurudulmuş pomidor ilə midye

Qurudulmuş pomidorlu midye: midye, qurudulmuş pomidor, Provence otları, duz, istiot, limon, yağ. Tərkibi: 200 q midye yağda saxlanılan 100 q qurudulmuş pomidor

Avokado və dəniz məhsulları bruschettaları

Avokado və dəniz məhsulları bruschettaları: avokado, limon suyu, dəniz duzu, çörək, xərçəng, acı bibər, soğan, zeytun yağı. Tərkibi: 2 avokado 2 çay qaşığı təzə limon suyu dəniz duzu 4-6 dilim çörək 120 qr xərçəng, doğranmış 1 acı bibər, incə dilim 2 çay qaşığı doğranmış soğan zeytun yağı [& hellip]

Midye və karides ilə Paella

Midye və karides ilə Paella: toyuq əti, düyü, yağ, midye, karides, noxud, soğan, zəfəran, şərab, bibər, bibər, sarımsaq. Tərkibi: 1 sümüksüz toyuq ayağı 150 q düyü 30 ml yağ 10 midye 10 karides 2 xörək qaşığı noxud 1 soğan 1 pomidor 2-3 zəfəran 50 ml quru ağ şərab 1/2 çay qaşığı bibər [& hellip]

Pancake içərisində dəniz məhsulları

Pancake dəniz məhsulları: karides, kalamar, limon, yağ, duz, istiot, pancake. Tərkibi: 200 qr karides 200 g kalamar üzükləri limon suyu 8 pancake 50 q kərə yağı duz bibəri Hazırlanması: Karides və kalamar üzüklərini bir qaba qoyun və üzərinə limon suyu tökün. Qarışdırın [& hellip]

Dəniz məhsulları və göyərti ilə pancake

Dəniz məhsulları və göyərti olan pancake: karides, düyü unu, yaşıl soğan, lobya cücərti, zerdeçal tozu, kahı, soğan, su, yumurta, xiyar, nanə, reyhan, keşniş, yağ, duz, istiot, əhəng, şəkər, balıq sousu, sarımsaq, acı bibər. Tərkibi: 300 q karides 500 q düyü unu 50 q yaşıl soğan 100 [& hellip]

Pomidor sousunda dəniz məhsulları

Pomidor sousundakı dəniz məhsulları: dəniz məhsulları, duz, qara bibər, limon suyu, Worcester sousu, soğan, yerkökü, kərəviz, qırmızı və yaşıl bibər, zeytun yağı, sarımsaq, qızardılmış limon qabığı, dərisiz pomidor, tərəvəz suyu, hindistan cevizi şamı, sirkə , şəkər. Tərkibi: 300 q hazır dəniz məhsulları (mürekkepbalığı, qabıqsız qabıqlar, balıq filesi) duz, istiot [& hellip]

Soğan ilə midye

Sarımsaq, soğan, duz, qara bibər, chorizo, kərə yağı, ağ şərab, noxud, ispanaq, midye və cəfəri: Tərkibi: 3 diş sarımsaq 1 böyük soğan 1/2 çay qaşığı duz 1 çay qaşığı qara chorizo ​​bibər 3/4 paket yağ 3/4 fincan quru ağ şərab noxud 3 fincan təzə ispanaq midye 2 yemək qaşığı təzə soğan 2 [& hellip]

Dəniz məhsulları lövhəsi

Dəniz məhsulları üçün lövhə: karides, midye, yengeç, sous, sarımsaq, keşniş, limon. Tərkibi: 8 böyük karides, əvvəlcədən bişmiş və soyulmuş 6 ədəd qaynadılmış midye 6 ədəd yengeç maşası 4 xörək qaşığı ədviyyatlı sous 4 xörək qaşığı bibər ilə sarımsaq sousu 1/2 mixək sarımsaq, əzilmiş 2 xörək qaşığı keşniş, doğranmış 1 çay qaşığı sousu [& hellip]

Sarımsaq ilə dəniz məhsulları

Sarımsaqlı dəniz məhsulları: karides, midye, yengeç, sous, sarımsaq, keşniş, limon. Tərkibi: 10 böyük karides, əvvəlcədən bişmiş və soyulmuş 6 ədəd qaynadılmış midye 6 ədəd yengeç maşası 4 xörək qaşığı ədviyyatlı sous 4 xörək qaşığı bibər ilə sarımsaq sousu 1/2 mixək sarımsaq, əzilmiş 2 xörək qaşığı keşniş, doğranmış 1 çay qaşığı sousu [& hellip]

Kabuklar və karides ilə Paella

Kabuklu və karidesli Paella: toyuq əti, düyü, yağ, midye, karides, noxud, soğan, zəfəran, şərab, bibər, bibər, sarımsaq. Tərkibi: 1 sümüksüz toyuq ayağı 150 q düyü 30 ml yağ 8 midye 10-12 karides 2 yemək qaşığı dondurulmuş noxud 1 soğan 1 pomidor 2-3 zəfəran sapı 50 ml quru ağ şərab 1/2 çay qaşığı [& hellip]

Ağ şərabda midye

Ağ şərabdakı midye: midye, sarımsaq, şərab, yağ, cəfəri, bibər. Tərkibi: bir kq midye 3 diş sarımsaq 350 ml quru ağ şərab 2 xörək qaşığı yağ bir dəstə cəfəri bir bibər tozu Hazırlanması: İsti yağda dilimlənmiş sarımsağı sərtləşdirmək üçün qoyun. Bir dəqiqədən sonra midye əlavə edin və qarışdırın. Bax [& hellip]

Portağal suyu ilə dəniz məhsulları salatı

Portağal suyu olan dəniz məhsulları salatı: karides, qabıqlı balıq, bibər, portağal suyu, yağ, reyhan, duz, ananas. Tərkibi: 2 xörək qaşığı qırmızı portağal suyu 1 xörək qaşığı əhəng suyu 1 çay qaşığı təzə rəndələnmiş zəncəfil 1/2 çay qaşığı bibər 3 xörək qaşığı zeytun yağı 1 xörək qaşığı zeytun yağı 2 xörək qaşığı reyhan duzu [& hellip]

Aromatik dəniz məhsulları salatı

Aromatik dəniz məhsulları salatı: karides, qabıqlı balıq, bibər, portağal suyu, yağ, reyhan, duz. Tərkibi: 2 xörək qaşığı qırmızı portağal suyu 1 xörək qaşığı əhəng suyu 1 çay qaşığı təzə rəndələnmiş zəncəfil 1/2 çay qaşığı bibər 3 xörək qaşığı zeytun yağı 1 xörək qaşığı zeytun yağı 2 xörək qaşığı reyhan duzu 250 q karides 250 [& hellip]

Ananaslı dəniz məhsulları salatı

Ananaslı dəniz məhsulları salatı: karides, qabıqlı balıq, bibər, portağal suyu, yağ, reyhan, ananas. Tərkibi: 2 xörək qaşığı qırmızı portağal suyu 1 xörək qaşığı əhəng suyu 1/2 çay qaşığı bibər 3 xörək qaşığı yağ 1 xörək qaşığı zeytun yağı 2 xörək qaşığı reyhan duzu 250 q karides 250 q qabıq 250 q ət [& hellip]

Kabuklar və dəniz ilbizləri

Şimali Avropada yüksək qiymətləndirilən kardium qabıqları artıq o qədər də populyar deyil. Atlantik sahillərində, həm də cənubda Aralıq dənizinə doğru böyüyürlər. Busycon dəniz salyangozlarının spiral qabığı var. Onlar ətyeyənlərdir və əti son dərəcə güclüdür və mərmilərdən fərqli olaraq [& hellip]

Cod və karides nəfəsi

Cod nəfəs və karides: morina, duz, bibər, jelatin, yağ, un, xama, karides, cəfəri, yumurta. Tərkibi: 500 q moruq, təzə və ya dondurulmuş 400 ml süd duzu və qara bibər 4 vərəq jelatin (10 q) 30 qr kərə yağı 3 xörək qaşığı un 5 xörək qaşığı krem ​​200 q qaynadılmış və təmizlənmiş karides 2 [& hellip]

Soya sousu ilə dəniz məhsulları

Soya sousu ilə dəniz məhsulları: dəniz məhsulları, soya sousu, wasabi. Tərkibi: dəniz məhsulları wasabi soya sousu Hazırlanması: Dəniz məhsulları (təzə) çiy halda yeyilir. Wasabi ilə ətirli soya sousuna batırıldıqdan sonra xidmət edin. Yaxşı iştaha!


Dəniz məhsulları ilə makaron

Bu günə qədər blogda heç bir dəniz məhsulları resepti qoymamağımın səbəblərindən biri də tananananaaammmm: Bəyənmədim! Yemək mövzusunda normal seçim etməsəm də və ən çox sevdiyim biri kərə yağı və turşu gül kələmi olan çörəkdir və hər cür dəniz məhsullarını dadmaq və bişirmək üçün saysız -hesabsız imkanlarım olsa da, hələ də bəyənmirəm.

Tükürmədən çeynəməyi bacardığım tək şey Clujdakı Club Italia və Tunisdə yeyilənlər idi. Əks halda, onlar mənim zövqümə uyğun deyildi. Ancaq 2 -də axşam yeməyimiz üçün bir qurban verdik (bişirmək üçün, sanki yemək kimi, hələ də yeməmişəm, amma sousu dadmışam və çox yaxşı idi). Dəniz məhsullarını sevən və qiymətləndirən Dani, bunun uğurlu bir resept olduğunu və daha çox şey edəcəyini söylədi. Bəli, heyəti 3 gün tərk edəndə, doyana qədər yemək üçün bunu edəcəyəm :))

Tərkibi:
& # 8211 400 qr donmuş dəniz məhsulları qarışığı
& # 8211 400 qr hər növ makaron (spagetti seçdim)
& # 8211 3-4 yemək qaşığı zeytun yağı
& # 8211 incə doğranmış kiçik soğan
& # 8211 5 mixək əzilmiş sarımsaq
& # 8211 200 ml ağ şərab
& # 8211 500 ml tomat pastası
& # 8211 bir kaşığı kəklikotu, fesleğen, kekik və rozmarin (qurudulmuş)
& # 8211 duz, istiot, dadmaq üçün acı bibər (və ya acı bibər)
& # 8211 bir ovuc cəfəri və yaşıl reyhan

Dəniz məhsullarını diqqətlə əridin: soyuq su ilə örtülmüş bir qaba qoyun və 20 dəqiqə belə saxlayın, sonra bir ələkdən süzün. Sonra böyük bir tavada zeytun yağını qızdırın (wok bu resept üçün mükəmməl işləyir).

İçərisində bir az incə doğranmış soğanı və əzilmiş sarımsağı qızdırın.

Şəffaf olduqda (diqqətli olun, tavanı aşağı istilikdə saxlayın və daim qarışdırın, çünki sarımsaq çox tez yanır, amma soğandan da utanmıram), ağ şərab əlavə edin.

Şərab demək olar ki, tamamilə buxarlanana qədər qaynamağa icazə verin, sonra dadına tomat püresi, qurudulmuş və təzə otlar, duz, istiot və ədviyyat əlavə edin.

İstiliyi minimuma endirin və bəzən qarışdıraraq sousu təxminən 10 dəqiqə buraxın. Sos qalınlaşmağa başladıqdan sonra, yaxşı quruduğumuz dəniz məhsullarını əlavə etməyin vaxtı gəldi.

Hər şeyi başqa 20 dəqiqə aşağı istilikdə, diqqətlə qarışdıraraq qaynatın, sonra sonunda sous hazır olduqda və dəniz məhsulları hazırlandıqda (bu mərhələdə dadmaq lazım idi, mənim heç bir işim yox idi), bişmiş makaronu qoyun. Paketdəki təlimatlara uyğun olaraq, tamamilə sousla örtülmüş bir az makaron alana qədər yavaş -yavaş qarışdırın.

Sonda, dəniz məhsulları sevən birisinizsə, belə bir şeyə bənzəyən yeməklərdən zövq alacaqsınız:

Dəniz məhsulları pərəstişkarı deyilsinizsə, eyni yeməyə heyran ola bilərsiniz, amma fərqli bir baxımdan & # 8230 Yaxşı olun!


Qızardılmış dəniz məhsulları: HAZIRLIQ

Dəniz məhsulları reseptini tavada hazırlamaq üçün ilk addımları atın. Qiyməti olduqca yüksək olsa belə, onları supermarketdən ala bilərsiniz. Çözüldükdən sonra axan suyun altında yaxşıca yuyun. Dəniz məhsulları bir az duz ilə qaynadılır, sonra zeytun yağı tökdüyüm böyük bir tavaya qoyulur.

Düşməyə başlayana qədər qaynamağa icazə verin, sarımsaq mixəklərini və bir fincan ağ şərab əlavə edin və duz və istiot əlavə edin. delimanochefs.ro. Bu qızardılmış dəniz məhsulları tezliklə satışa çıxarılacaq.

On dəqiqə daha qaynadın, sonra bir plaka üzərinə qoyun. Üzərinə limon suyu tökün. İndi ailəni yeməyə dəvət edə bilərik! Qonaqlarımızı təəccübləndirmək istəyiriksə, bu qızardılmış dəniz məhsulları yeməyi də uyğun gəlir.

Dəniz məhsulları kiçik dəniz heyvanlarının qastronomiyasındadır: karides, ıstakoz, istiridye, ıstakoz, yengeç, xərçəngkimilər, midye, mürekkepbalığı və ahtapot. Bu qızardılmış dəniz məhsulları resepti sadə və sürətlidir və dəniz məhsullarının dadını saxlayır. Bir stəkan şərabla isti xidmət edin. Yaxşı iştaha!


Obrocaru Adriana resepti: Dəniz məhsulları qarışığı

2-3 kilo zeytun yağı ilə bir qızartma qabını qızdırın, sonra dilimlənmiş və ya dilimlənmiş turpu (ölçüsünə görə) qoyun, ahtapotu turpla eyni ölçüdə kəsin (çünki yemək vaxtı eyni olduğundan) və midye. Dəniz məhsullarının suyu buxarlanana qədər 5 dəqiqə bişirin, sonra doğranmış sarımsağı əlavə edin və bir az bişirin, sonra təxminən 300 ml yarı quru ağ şərab əlavə edin, şərabda bişirin (qaynana qədər). oregano, bir çay qaşığı ucu və bir çimdik duz əlavə edin.

Sos bir az azalana qədər atəşə qoyun, sonra bir limon sıxın və qabığı parçalara kəsilərək hazırlığa qoyun və azalana qədər buraxın.

Karidesləri 3-4 xörək qaşığı zeytun yağı ilə tavaya qoyun, bir tərəfində və digər tərəfində təxminən 2 dəqiqə bişirin, bir çay qaşığı sarımsaq və bir stəkan ağ şərab qoyun, bir az qaynadın, sonra bir çimdik çay qaşığı əlavə edin. oregano və təxminən 10 dəqiqə qaynamaq.

Pirinç al dente qaynadılır, qurudulur və soyuq suda yuyulur, sonra 2-3 xörək qaşığı yağlı qaynar qab qoyulur və tavaya gətirilir, sonra 100-150 ml şərab qoyulur və qaynadılır.

Masterchef.protv.ro saytında ən ləzzətli anları izləyə bilərsiniz və tam verilişi Voyo.ro -da tapa bilərsiniz.

Plitəni qoyun və incə doğranmış cəfəri səpin.

Şərh Platformasını aktiv edərək və istifadə edərək şəxsi məlumatlarınızın PRO TV S.R.L. tərəfindən işlənəcəyini qəbul edirsiniz. və Facebook Şirkətləri, PRO TV Məxfilik Siyasətinə, müvafiq olaraq Facebook Məlumat İstifadə Siyasətinə görə.

Aşağıdakı düyməni basmaq ŞƏRHLƏR PLATFORMUNUN ŞƏRTLƏRİ və ŞƏRTLƏRİ ilə razılığınızı ifadə edir.


Video: Balıq və dəniz məhsullarının ilkin emalı -Turizm sahəsində iaşə üzrə mütəxəssis (Yanvar 2022).