Yeni reseptlər

Kərəviz Salatası üzərində Kərəviz

Kərəviz Salatası üzərində Kərəviz

Kərəviz alarkən, yaşılımtıl rəngli, ölçülərinə görə ağır hiss edən möhkəm, ləkəsiz köklərə diqqət yetirin.

Tərkibi

  • 1 çay qaşığı incə doğranmış limon qabığı
  • 3 xörək qaşığı təzə limon suyu
  • Kosher duzu, təzə yer bibəri
  • ½ fincan doğranmış təzə cəfəri
  • ½ orta kərəviz kökü (kərəviz), soyulmuş, mandolin üzərində nazik dilimlənmiş
  • Mandolinin üzərində uzun lentlərə nazik dilimlənmiş 5 kərəviz sapı

Resept Hazırlanması

  • Böyük bir qabda yağı, limon qabığını və limon suyunu çalın; duz və bibər ilə mövsüm. Cəfəri və kapari qarışdırın.

  • Sarğıya kərəviz kökü və kərəviz əlavə edin; qatlamaq. Xidmət vermədən 5 dəqiqə əvvəl oturun.

Qidalanma məzmunu

Kalori (kcal) 190 Yağ (g) 18 Doymuş Yağ (g) 2.5 Xolesterol (mg) 0 Karbohidratlar (g) 8 Diyet Lifi (g) 2 Ümumi Şəkər (g) 2 Protein (g) 1 Sodyum (mg) 280Baxışlar Bölmə

Günlükdəki qarışqalardan daha çox şey olduğunu sübut edən 23 kərəviz tərifi

Kərəviz sonsuza qədər davam edən ərzaq məhsullarından biridir, yəni soyuducunuzda bir dəstə ola bilər. Epi arxivlərindəki bu kərəviz reseptləri, onu necə istifadə edəcəyinizə dair bir çox fikir verəcəkdir. Çiyələkli qəlyanaltılar var, amma kərəviz həm də təsəlli verən şorbalarda, doyurucu güveçlərdə, yumşaq ləzzətli kokteyllərdə və ən yaxşı parlaq, xırtıldayan salatlarda ulduz növbəsindədir.


Kərəviz Salatı

Bu salatı hazırlamaq üçün əlimdən gələni etmirəm. Bu, kərəvizin qalan hissəsini istifadə etmək üçün bir vasitədir həmişə var deyəsən. Beef Ragu və Osso Bucco kimi İtalyan klassikləri üçün soffritto / mirepoix kimi istifadə edilən və ya Kolbasa Rolls kimi ət doldurmaları üçün incə doğranmış bir çox yeməkdə az miqdarda vacib bir ləzzət bazasıdır.

Ancaq heç vaxt ulduz tərkib hissəsi deyil (üzrlü kərəviz –, amma ikimiz də bunun doğru olduğunu bilirik). Qalan dəstə ilə nə etməli?


Hazırlıq

Küncüt toxumlarını kiçik bir qızartma qabda qızıl qəhvəyi qədər qızardıncaya qədər qızardın və təxminən 2 dəqiqə qızardın. İstidən çıxarın və bir kənara qoyun.

Soğanları, kərəviz, cilantro, çili, balıq sousu, sirkə və əhəng suyunu böyük bir qabda birlikdə atın. Duz və istiot əlavə edin və yağ əlavə edin. Daha çox duz və istiot əlavə edin, isterseniz daha çox əhəng suyu və ya sirkə əlavə edin.

Böyük bir qaba və ya xidmət tabağına köçürün və üzərinə küncüt toxumu, çoxlu bibər və zeytun yağı tökün.

Nothing Fancy kitabından yenidən nəşr olundu. Müəlliflik hüququ © 2019 Alison Roman tərəfindən. Fotoşəkillərin müəllif hüquqları © 2019 Michael Graydon və Nikole Herriott tərəfindən Penguin Random House, LLC -nin izi Clarkson Potter tərəfindən nəşr edilmişdir.

BUGÜN -ün ortaqlıq əlaqələri var, buna görə alışlarınızdan əldə etdiyiniz gəlirin kiçik bir hissəsini əldə edə bilərik. Məhsullar bu gün deyil, pərakəndə satılır.


Kərəviz salatı necə hazırlanır:

Başlamaq üçün bir dəstə kərəviz sapını ayırın və təmizləyin:

İndi kərəvizi incə dilimlərə kəsmək istəyirsən.

Prosesin həqiqətən sürətli olması üçün qida prosessorumdan istifadə etdim, amma bıçaq istifadə etmək də çox məqbuldur.

Bir meyer limonunun sarğı, ləzzəti və suyu üçün:

Adi limon da yaxşıdır, amma meyer limonları görəndə, bacardığım yerdə onlarla bişirməyi sevirəm.

Kıyılmış soğan və zeytun yağı əlavə edin:

Sonra hamsi pastası, bibər və duz əlavə edin:

Hər şey emulsiya olunana qədər 30 saniyə çırpın:

Sarımsağı dilimlənmiş kərəvizin üzərinə tökün:

Kərəviz otursun və görərsiniz ki, növbəti bir saat ərzində kərəviz yumşalacaq və toxuması daha da yaxşılaşacaq:

Kərəvizi qırxılmış parmesan pendiri, cəfəri yarpaqları, qızardılmış qoz və nar dənələri ilə örtün:

Türkiyə bibəri, karides salatı və toyuq əriştə şorbası kərəviz istifadə edərək ən çox sevdiyim reseptlərdən biridir. Bu şeylərin boşa çıxmasına icazə verə bilməzsiniz!


  • Kərəvizin 4 sapı, kəsilmiş və yarısına kəsilmiş şəkildə kəsilmişdir
  • 2 yemək qaşığı sidr, armud, moruq və ya digər meyvə sirkəsi
  • 2 xörək qaşığı bal
  • ¼ çay qaşığı duz
  • 2 yetişmiş armud, tercihen qırmızı Bartlett və ya Anjou, doğranmışdır
  • 1 fincan incə doğranmış ağ Cheddar pendiri
  • 1/2 fincan doğranmış pecans, qızardılmış (bax İpucu)
  • Təzə bibər, dadmaq üçün
  • 6 böyük yarpaq kərə yağı və ya digər kahı

Kərəvizi buzlu suda 15 dəqiqə isladın. Drenaj edin və qurudun. 1/2 düymlük parçalara kəsin.

Böyük bir qabda sirkə, bal və duzu qarışdırıncaya qədər çalın. Armud əlavə edərək yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Kərəviz əlavə edin, qarışdırın və pendir əlavə edin. Bibər ilə mövsüm. Salat yarpaqlarını 6 boşqaba bölün və üzərinə salatın bir hissəsini qoyun. Soyudulmuş və ya otaq temperaturunda xidmət edin.

Öncədən İpucu Edin: Pekansız salatı 2 saata qədər hazırlayın. Xidmət vermədən dərhal əvvəl peçenye qarışdırın.

İpucu: Doğranmış kəpəkləri qızardın, kiçik bir quru tavada orta-aşağı istilikdə bişirin, ətirli və yüngül qəhvəyi olana qədər 2-4 dəqiqə qarışdırın.


Rezene və Kərəviz Salatı

Ailəm, şəhərin sahilində yerləşən qədim Yunan şəhəri Selinunte ilə məşhur olan Castelvetrano adlı bir şəhərdəndir. Selinunte adı, bölgədə bolca böyüyən yabanı kərəvizdən (selinus) gəldi. Kərəvizin uşaqlıqda yediyim demək olar ki, hər salata daxil olması bəlkə də təsadüfdür.

Bu asan salat, yaz barbeküsünə təravətləndirici bir əlavədir. Bütün maddələri əvvəlcədən hazırlaya bilərsiniz və xidmət etməzdən dərhal əvvəl birlikdə qarışdıra bilərsiniz.

Rezene və Kərəviz Salatı

4 porsiyon hazırlayır.
Çətinlik reytinqi: Asan

Tərkibi:
1/4 fincan sızma zeytun yağı
3 xörək qaşığı sirkə
1/2 çay qaşığı şəkər
1 böyük şüyüd soğanı
3 budaq kərəviz
1/3 fincan nazik dilimlənmiş qırmızı soğan
1 xörək qaşığı doğranmış təzə oregano
Duz və istiot

YÖN:
Kiçik bir qabda yağı, sirkəni və şəkəri birləşdirin və kənara qoyun.

Şüyüd yuyun və dörddə birinə kəsin. Daxili nüvələri çıxarın və atın. İncə dilimlərə kəsin. Yarpaqları ata və ya istifadə edə bilərsiniz. Şüyüdü orta bir qaba qoyun.

Kərəvizi diaqonal olaraq nazik dilimlərə kəsin və qaba qoyun. Soğan və oregano əlavə edin. Salatanı sarğı ilə tökün və duz və istiot əlavə edin.


Parmesan kərəviz salatı resepti

Həftə sonu iki şey üzərində çalışdım: fotoşəkillərimi albom halına gətirmək və bu Parmesan Kərəviz Salatını hazırlamaq. İllərdir ki, çəkmələrdə, masalarda və qutularda yığılmış fotoşəkillərim var. Onları bir növ nizama salmaq üçün uzun bir proses olacağından şübhələnirəm, amma ən azından indi bir planım var. Salat? Kərəvizdən və limon sarsıntısından xırtıldayan və canlıdır, qızardılmış Parmesan ipləri ilə tozlanmış isti cannelloni fasulyəsindən qaymaqlıdır. İsti lobya vurur və dərhal əriyir. Tərkibləri hazırlamaq bir az dilimlənməyi və qızardılmasını ehtiva edir, amma bunun xaricində hamısı qısa müddətdə bir araya gəlir.

Əvvəlcə albomlara nəzər salaq. Yerli bir sənət təchizatı mağazasında parça ilə örtülmüş bu foto albomlarla rastlaşdım və bu layihəyə başlamaq üçün lazım olan motivasiya idi. Bir çoxunuzun soruşacağından şübhələnirəm, buna görə də çömçə budur. Albomlar Kolodur. Dar, lakin yığcam bir kitab formatında 300 fotoşəkil saxlayan Hudson 3 -dən xoşum gəlir. Aşağıdakı fotoda gördüyünüz rəng fil sümüyüdür. Gözəllər, amma nə demək istədiyimi bilirsinizsə, heç də qiymətli deyil.

Ən çox sevdiyim filmi albomlardan ikisinə ayıraraq başladım. Hər şeydən çox rahatlaşıram ki, indi onlar bir az müdafiə ilə bir yerdə yaşayırlar. Bir çoxu resept parçaları, qəbzlər və çoxdan unudulmuş işlər siyahılarının yanında gəzən masamın çekmecəsində yığılmışdı. İndi əsl layihə film arxivlərimlə məşğul olacaq. Düzgün taramadığım və çap etdirmədiyim on beş illik slayd filmim olmalıdır. Eyni zamanda həyəcan verici və iflic.

Budur kərəviz salatının resepti. Daha sürətli ola bilməzdi. Və hər şeydən çox, yay havasında havalı bir nahar seçimidir. Son olaraq söyləyəcəyim və aşağıda qeyd edəcəyəm, bu, öz lobya bişirdiyiniz zaman çox gözəl olan şeydir - ya qurudulmuş, ya da təzə qabıqlı lobya ilə bazarda rast gələ bilərsiniz. ilin bu vaxtı.

Reseptlər, ilhamlar, oxuduqlarım / izlədiyim / alış-veriş etdiyim həftəlik, reklamsız bir xəbər bülletenimə yazılın.
(10 reseptlə pulsuz bir PDF e-kitabına bir keçid alacaqsınız)


Evdə hazırlanan Kərəviz Namul (Koreya tərzi salatı) hazırlamaq üçün addımlar

Hamıya salam, resept səhifəmizə xoş gəldiniz, əgər Kərəviz Namul (Koreya tərzi Salat) resepti axtarırsınızsa, baxmayın! Burada yalnız ən yaxşı Kərəviz Namul (Koreya tərzi Salat) reseptini təqdim edirik. Həm də sınamaq üçün geniş çeşidli reseptlərimiz var.

Kərəviz Namul (Koreya tərzi Salat) reseptinə keçməzdən əvvəl, bu qısa maraqlı sağlam məsləhətləri oxumaq istəyə bilərsiniz. Yemək üçün seçdiyiniz yeməklər sağlamlığınıza təsir edəcək.

Yediyiniz qidalar mövzusunda, ümumi sağlamlığınızın ya müsbət, ya da mənfi təsir edə biləcəyini anlayacaqsınız. Həm də başa düşməlisiniz ki, nəyin bahasına olursa olsun qarşısını almaq istədiyiniz yeməklər var və bu fast food şəbəkəsi restoranlarından tapdığınız yeməklərin çoxu olacaq. Bu fast food yerlərindən alacağınız qidalar, adətən inanılmaz dərəcədə sağlam olmayan, yağlı və ümumiyyətlə az qidalanan qidalardır. Bu yazıda sağlam və balanslı qalmağınıza kömək edə biləcək yeməkləri nəzərdən keçirəcəyik.

Əsas yeməklərinizə somon və ya hətta yağsız zülallar da daxil olmaqla balıq daxil edilməlidir, çünki bunlar da sağlamlığınıza kömək edəcək bir vəziyyətdə olacaq. Somonun da Omega-3 ilə dolu olması, yaxşı bir seçim olmasının səbəblərindən biridir, lakin əlavə olaraq ehtiyac duyacağınız digər faydalı maddələri də ehtiva edir. İndi şam yeməyi üçün bir biftek yeməyi seçdiyiniz zaman yadda saxlamalı olduğunuz şey odur ki, 3 unsiya sizə gün üçün lazım olan bütün proteinləri verəcəkdir. Ət yeməyi minimuma endirmək üçün ət bişirməzdən əvvəl nəzərə çarpan yağları kəsməlisiniz.

Sağlamlığınızın sizin üçün vacib olduğunu təyin edirsinizsə, bu tövsiyələri ürəkdən qəbul etməlisiniz. Hər hansı bir mağazada tapa biləcəyiniz qabaqcadan qablaşdırılmış yüksək zərif qidalar sizin üçün yaxşı deyil və alternativ olaraq təzə qidalandırıcı qidalar hazırlamalısınız.

Ümid edirik ki, oxuduqdan faydalandınız, indi kərəviz namul (Koreya tərzi salat) reseptinə qayıdaq. İstifadə edərək kərəviz namul (Koreya tərzi salatı) yeyə bilərsiniz 9 maddələr və 2 addımlar. Budur necə bişirirsiniz.

Kərəviz Namul (Koreya tərzi Salat) bişirmək üçün lazım olan maddələr:

  1. Kərəvizin 1 sapına ehtiyacınız var.
  2. 1 xiyar verin.
  3. 1/2 yemək qaşığı susam yağı alın.
  4. 5 sm ○ Yaşıl soğan və ya soğan lazımdır.
  5. Hər birindən 1 diş Prov Zəncəfil, sarımsaq verin.
  6. 1 xörək qaşığı ○ soya sousu verin.
  7. 1/2 çay qaşığı ○ şəkər götürün.
  8. 1/2 yemək qaşığı küncüt toxumu lazımdır.
  9. 1 tiş ○ Bibər, içimi bibər bibəri istifadə edin.

Kərəviz Namul (Koreya tərzi Salat) hazırlamaq üçün addımlar:

  1. Xiyar və kərəvizi düzbucaqlı halına salın və küncüt yağı ilə birləşdirin.
  2. Yaşıl soğan, zəncəfil və sarımsağı incə doğrayın. Marked işarəsi olan maddələri qarışdırın və 1 -ci addımdan sona qədər xiyar və kərəviz ilə qarışdırın.

Kərəviz kökü, yaşıl alma və bir mayonez Dijon sarğı ilə kərəviz remoulade olaraq da bilinən kərəviz kök salatı resepti. Kərəviz remoulade olaraq da bilinən bu kərəviz kökü salatı, dəniz məhsulları yeməklərinin təravətləndirici bir müşayiətidir və hazırlanması çox asandır. Fasulye Cücərtisi Salatı – Namul ナ ム ル. Namul (나물) Koreya tərəvəz yeməyinə aiddir. Yaponiyada bir çox Koreya və ya Koreyadan ilham almışıq. Fasulye filizi salatı Yaponiyada evdar qadınların hazırladığı olduqca yaygın bir yeməkdir.

Bu Kərəviz Namul (Koreya tərzi Salat) reseptini dəyərli hesab edirsinizsə, lütfən yaxşı dostlarınıza və ya ailənizə paylaşın, təşəkkür edirəm və uğurlar.


Həm də zəng edin “Yaz Salatı ”

İndi o bahar nəhayət gəldi, salatama daha çox meyvə suyu əlavə etməliyəm. Salatanı sevməyin öz faydaları var, çünki soyuducunuzda sözün əsl mənasında 2 maddə olsa belə, aclıqdan bir çıxış yolu var.

Mənə bundan daha romantik bir salat adlandırın. Düzünü desəm, mətbəxinizdə hazırlaya biləcəyiniz bütün dadlı xəzinələrlə çətin olacaq. Ancaq sizi bir şeyə inandırıram: dostlarınız bəyənəcək, şəkillərini çəkəcəklər ... və nə qədər 'mmm' eşitəcəyinizi qeyd etmirik!

Sözün əslində, kərəvizli bu armud və gorgonzola salatı yalnız xam maddədən hazırlanır və əslində hər birini baqqal və ya fermer bazarlarından da ala bilərsiniz.

Meyvə dünyasında 'mövsümi' sözlərini çox eşidirsiniz, amma bu salat həqiqətən əldə edə biləcəyiniz qədər mövsümi olur.

Masanıza belə təravət və xoş bir vibrasiya gətirir.

Bu salat üçün heç bir şey bişirmək lazım deyil. Lazım olan şey bıçaq, doğranmış taxta və salat qabıdır.

Zəhmət olmasa barmaqlarınızın arasında pendir parçalanması prosesindən zövq alın. Salatanız üçün nə vaxt lazım olduğunu bu reseptdən biləcəksiniz.

Tərkibləri kəsməyə başlayanda hər şeyin quruduğundan əmin olun. Yaş bir salat yarpaqları nəmləndirir və armud tezliklə rəngini itirəcək.

Bu salat beş dəqiqədən az müddətdə bir araya gəlir və təzə yığılmış meyvələr, incə bir növ pendir, təzə kərəviz və asan sarğı ilə doludur.

Yuxarıda sizə üç sarğı resepti göstərdim. Evinizdə qonaqlarınız varsa, bu salatı hər bir sarğı ilə üç fərqli qabda hazırlaya bilərsiniz.

Salatlar, büdcəyə uyğun yemək hazırlamaq və süfrəyə dolu bir yemək gətirmək üçün sadə bir yoldur. Bu üç maddənin dadını üç fərqli şəkildə edə bilərsiniz.

Bu cür salatla çörək yeməyi üstün tutmuram, amma instinktinizə riayət edin və qarnınızı sevindirin!

Xidmət verməzdən əvvəl sarğı əlavə etməyi unutmayın.

Meyvənin tezliklə rəngini itirdiyi üçün bu salatı son dəqiqədə hazırlamaq daha yaxşıdır və hər şeyi mümkün qədər "canlı" tutmağa çalışın.

Salatı yenidən öz boşqabınıza atın. Daha çox sarğı əlavə edəcəksinizsə, yenidən atın. Mənə heyrətamiz şəkillərinizi göndərin və mənə deyin ki, bu resept sizə mənimlə eyni sevinci yaşatdı. ..

Yeri gəlmişkən, nahar və ya nahar üçün başqa sağlam variantlar axtarırsınızsa, qarışıq yaşıl salatımı nəzərdən keçirməyinizi məsləhət görürəm. Və bu vegan!


Videoya baxın: Meyveli Kereviz Salatası - Ardanın Mutfağı (Dekabr 2021).