Yeni reseptlər

Vas romanında sarmalut

Vas romanında sarmalut

Bir qabda bütün maddələri qarışdırın: kıyılmış ət, incə doğranmış soğan, düyü ilə qızılı qədər bişirin və düyü yapışmaması üçün davamlı qarışdırın; yumurta, duz və istiot əlavə edin.Bu kompozisiya ilə çarşafları sarmale ilə doldururuq. .

Kələm yarpaqlarını onurğadan daha qalın qabırğaları çıxaracaq şəkildə kəsin.

Bir kələm kələm, bir qaşıq ət tərkibi götürürük və hər bir sarmalutanı bir -bir qablaşdırmağa başlayırıq, qalan kələmləri kiçik parçalara ayırırıq və yeməyin dibinə qoyuruq. Növbəti sarmale qatı, harada və harada tomat pastası əlavə edin, üzərinə 2 ədəd bütün kələm yarpağı qoyduğumuz sarmutun başlanğıcı ilə bitirin. Bir fincan su əlavə edin, gil qabı örtün və sobaya qoyun. Vaxtın ilk hissəsi zaman zaman sol-sağ yeməyi çevirməyə çalışaraq yüksək istidə, sonra ət qaynana qədər sağ istidə kələm daha yumşaq oldu və qabığını yüngülcə tutdu.

Malaiguta, acı bibər və bir kaşığı xama ilə xidmət edin!



Video: جولة في منتزه أمريكا اللاتينية بمدينة فاس (Noyabr 2021).