Yeni reseptlər

Transilvaniya tortları

Transilvaniya tortları

Xəmiri hazırlayırıq : Bir qabda unu duzla qarışdırın.

Maya bir az şəkərlə birlikdə maye halına gələnə qədər bir stəkana tökülür. Bir az isti su əlavə edin, qarışdırın və qarışığı unun üzərinə tökün, isti yerdə bir neçə dəqiqə qalxın. Suyun qalan hissəsini əlavə edin, yüngülcə qarışdırın, sonra unun hamısını qarışdırana qədər xəmir yoğurmağa başlayın. Yeməyi bir dəsmal ilə örtün və həcmi ikiqat artana qədər (radiatorun yanında və ya sobanın ağzında) təxminən 30 dəqiqə isti bir yerdə qalxın.

Doldurma: Pendiri böyük bir rende üzərinə sürtün və doğranmış şüyüd və doğranmış yaşıl soğan ilə qarışdırın.

Hamurdan yumruk böyüklüyündə bir parça qoparıb, çoxlu un səpilən bir iş masasının üstünə scovergi kimi yayma pinlə yayırıq. Ortaya doldurma əlavə edin, sonra kənarları içəridən içəriyə sıxın və yapışdırın. Xəmirin yapışmaması üçün unu səpin və pastanı yenidən istədiyimiz qədər yaymayın, amma doldurmanın çıxmamasına diqqət edin.

Bir çay qaşığı yağ səpdiyimiz tavanı qızdırın və hər tərəfdən 1-2 dəqiqə bişirin. Plitə ilə birbaşa təmasda olan tərəfi yumşaltmamaq üçün onları kağız dəsmalın üstünə çıxarırıq.

Həm soyuqda, həm də istidə əla olurlar.


Video: Hotel Transylvania Cake. Amazing Cake Idea by Cakes StepbyStep (Dekabr 2021).