Yeni reseptlər

Sarımsaq Sousu (KFC)

Sarımsaq Sousu (KFC)

Porsiyalar: 2

Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqədən azdır

Resept Hazırlanması Sarımsaq Sosu (KFC):

Soyulmuş sarımsağı bir qabda əzin, sirkə, duz, xardal əlavə edin və bir az qarışdırın (qarışdırıcı ilə qarışdırın). Sarısı, xama, şəkər əlavə edin və bir az qarışdırın, sonra tədricən yağı əlavə edin.


Evdə ən dadlı sarımsaq sousunu necə bişirmək olar. KFC -dən daha yaxşıdır

Romalılar soğan və sarımsağı sevirlər və sarımsaq sousu nəhayət doyurucu bir nahar üçün ən yaxşı seçim oldu. KFC -dən daha yaxşı bir sous necə hazırlanır? Çox şeyə ehtiyacınız yoxdur və bunu etmək çətin deyil. Hansı addımlar və hansı maddələrə ehtiyacınız var?


Sarımsaq sousu ilə xırtıldayan zolaqlar

Dünən, geniş bir yarışmanın ardından, Ligia Adam Miss Twitter elan edildi. Münsiflər heyətinin üzvü olduğum üçün ona burada, eBucataria -da bir resept həsr edəcəyimə söz verdim. Mənə ən çox sevdiyi yeməyin "KFC -də olduğu kimi xırtıldayan zolaqlar" olduğunu söyləyəndə gözlərim bir az çaşmış görünürdü - KFC -də heç vaxt xırtıldayan zolaqlar yeməmişəm, buna görə də necə olduqlarını bilmirdim. Amma sonra sağa -sola soruşdum və hər şeyi qaydasına saldım :)

maddələr (2 porsiya üçün)

  • 2-3 dilim toyuq göğsü
  • 50 ml sızma zeytun yağı
  • 6 diş sarımsaq
  • 1 çay qaşığı köri
  • yarısında suyu əhəng və acircie
  • 2 sm zəncəfil kökü
  • 3 xörək qaşığı un
  • 2 çay qaşığı yarım isti bibər
  • 1 və ya
  • 30 ml süd
  • 5 yemək qaşığı qarğıdalı lopası
  • 3 xörək qaşığı sm & acircnt & acircnă
  • 2 xörək qaşığı isti xardal
  • 1 çay qaşığı rozmarin
  • çox yağ (qızartmaq və icircn yağlı hamam üçün - dərin qızartmaq)

Toyuq göğsü dilimlərini kiçik parçalara ayırdım, uzunlamasına, sonra yarısına kəsdim.

Onları bir qaba qoydum və üstünə zeytun yağı və limon suyu tökdüm. Xüsusi bir dad üçün 2 diş əzilmiş sarımsaq, kiçik rəndəyə verilən zəncəfil və bir çay qaşığı köri əlavə etdim.

Hamısını yaxşı qarışdırdım və soyuducuda 2 saat marinad etdim.

Marinadlandıqda qarğıdalı lopalarını hazırladım.

Çantaya qoydum və bükmə ilə əzdim.

Unu bir qaba qoydum və bir çay qaşığı acı bibər ilə qarışdırdım.

Dərin bir boşqabda yumurtanı yaxşı döyüb süd və bir çay qaşığı acı bibər ilə qarışdırdım.

Sonra, hələ vaxtım olsaydı (toyuğu marinad etmək üçün iki saat keçməmişdi) sarımsaq sousu hazırladım. Digər 4 diş sarımsağı əzilmiş, sm & acircnt & acircna, xardal, rozmarin və yarım çay qaşığı isti bibər ilə yaxşıca qarışdırdım.

Vaxtı gələndə toyuq filetosunu şoraba qoyub çıxartdım. Onları boşaltdım, una yaxşıca yuvarladım, sonra süd yumurtasından keçirdim və nəhayət əzilmiş qarğıdalı lopalarına yuvarladım.

Onları bir kənara qoydum və yağı dərin bir qızartma qabda qızdırdım. Yağ 2-3 barmaq hündürlüyündə olmalı və olmalıdır çox yaxşı & icircncins. Toyuğu qızarddım.

Təxminən 2 dəqiqədən sonra, bəlkə də daha az, toyuq filetosunu salfetlərlə örtülmüş bir qabda (yağı udmaq üçün) çıxartdım. Sonra onları sarımsaq sousu ilə boşqaba qoydum.


Yoğurt ilə sarımsaq sousu üçün maddələr

Resept 1: 400 qram yağlı qatıq və ya 250 qram xama, 10 diş sarımsaq, 2 çay qaşığı bibər, 1 çay qaşığı rəndələnmiş duz, 1/2 çay qaşığı rəndələnmiş bibər, 30 ml yağ lazımdır.

Hazırlanma üsulu

Balqabağı soyun və suyu sıxın. Uyğun bir qabda sarımsağı duz ilə ovuşdurun, sonra yağ, acı bibər, istiot əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Daha çox miqdar üçün şaquli qarışdırıcıdan da istifadə edə bilərik. Yoğurt (və ya krem) əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Yoğurtlu sarımsaq sousu hazır olduqda, sərinləyin. Ailəniz və dostlarınız yeməyin nə qədər dadlı olacağından məmnun qalacaqlar. Qoruyucu maddələr və digər qida əlavələri olmadan hazırlamaq çox asandır.

Pixabay -dan görüntü

Resept 2: 1 baş sarımsaq, 1 xörək qaşığı xama, 1 xörək qaşığı çırpılmış süd, təzə cəfəri, reyhan, oregano, bibər, duza ehtiyacımız var.

Hazırlanma üsulu

Sarımsağı təmizləyirik, mujdei kimi harçda əzirik və bir qaba qoyuruq. Krem və çırpılmış südü hamarlanana qədər əlavə edin. İstədiyiniz kimi bir çimdik bibər, duz, oregano, təzə fesleğen (qurudula da bilər) və şüyüd və ya cəfəri əlavə edin. Bütün kompozisiyanı yaxşı qarışdırın və masaya xidmət edə bilərsiniz. Yaxşı iştaha!


KFC -nin məşhur sarımsaq sousu bu gündən etibarən bütün Lidl mağazalarında satışda olacaq

Hər il 8 milyondan çox satılan Glenn kimi tanınan KFC tərəfindən istehsal olunan məşhur sarımsaq sousu bu gündən etibarən ölkənin bütün Lidl mağazalarında satışa çıxarılacaq.

"Sarımsaq sousu KFC Rumıniya portfelində ən çox satılan məhsuldur. Mükəmməl nəticələr, həm də istehlakçıların evdə sousa olan marağının artdığını göstərən çoxsaylı bazar araşdırmaları nəzərə alınmaqla, işi genişləndirmək qərarı təbii olaraq gəldi. Eyni klassik resepti izləyərək və istehlakçılar tərəfindən sevilərək, bir pilot layihə və pərakəndə satış bazarına uyğun bir məhsul hazırladıq ki, bu da ölkənin bütün Lidl mağazalarında olacaq "dedi Sphera Franchise Group -un baş icraçı direktoru Mark Hilton.

Onun sözlərinə görə, şirkətin məqsədləri istehlakçıların başqa bir seqmentinə genişlənmək, məhsulu yeni istehlak vərdişlərinə inteqrasiya etmək və KFC -nin dadını mümkün qədər çox müştəriyə evdə təqdim etməkdir.

Şirkət nümayəndələri deyirlər ki, pərakəndə satış sahəsindəki işin genişləndirilməsi, yeni istehlakçı seqmentlərinə çatmağı bacaran KFC markası üçün əhəmiyyətli bir strateji addımdır.

Glenn olaraq da bilinən sarımsaq sousu, 20 il əvvəl, KFC restoran şəbəkəsinin Rumıniya bazarına girməsi ilə yalnız Rumıniyalı pərəstişkarları üçün hazırlanmışdır. Sos, araşdırmalara görə, Rumenlərin sarımsaq iştahını təmin etmək üçün hazırlanan yerli bir məhsuldur, reseptlərdə ən çox bəyənilən maddədir. Məşhur polkovnik Sandersin şəkli və "orijinal KFC məhsulu" adı verilən fərdi etiket sayəsində asanlıqla tanına bilən 325 qr qablaşdırmada mağazalarda satışa çıxarılacaq.


KFC -də olduğu kimi evdə də xırtıldayan toyuq necə hazırlanır!

Bu yemək hər kəsin xoşuna gəlir - içərisində şirəli toyuq, xaricində xırtıldayan.

Tərkibi:

-toyuq ayaqları (və ya qanadları)

-adjica (qırmızı bibər, duz və sarımsağa əsaslanan ədviyyatlı ədviyyat) və xardal

- qarğıdalı qabığı - şirin deyil.

HAZIRLANMA ÜSTÜ:

1. Yumurtaları bir qaba ayırın, adjika, xardal, duz, ədviyyat əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

2. 1 xörək qaşığı nişasta əlavə edin və topaqlı deyil, yaxşıca qarışdırın.

3. Bir az süd tökün və qarışdırın.

4. Yuyulmuş və qurudulmuş toyuq ayaqlarını bir qaba qoyun, tərkibini ədviyyatlarla tökün, qarışdırın və əti kənara qoyun.

5. Qarğıdalı qabığını blenderlə və ya əllə doğrayın.

6. Qarğıdalı lopalarını qalan nişasta ilə qarışdırın.

7. Hər bir ət parçasını qarğıdalı qabıqlarından keçirin və orta istilikdə, kifayət qədər miqdarda isti yağla dərin bir tavada və ya tencerədə qızardın.

Toyuq ayaqlarını kağız dəsmalın üstündən çıxarın və onlara pomidor sousu, sarımsaq sousu və ya ən çox bəyəndiyiniz hər hansı digər xidmət edin.


Sarımsaq Sousu (KFC) - Reseptlər

KFC -dən glenn sousu necə hazırlanır. Məşhur restoranların istifadə etdiyi resept budur. Tez -tez KFC -yə yalnız bir dilim qızardılmış kartof və ədviyyatlı toyuq qanadları ilə əla gələn glenn sousundan zövq almaq üçün gedirik. İndi bu ləzzətli sousu evdə hazırlaya bilərsiniz, çünki məşhur restoranlarda olanlar tərəfindən istifadə olunan resept bizdədir.

KFC -dən glenn sousu necə hazırlanır

Hamımız ən azı bir dəfə KFC -dən qaymaqlı sarımsaq sousu yedik. Qızardılmış kartofa həm də ədviyyatlı toyuq yeməklərinə əla bir dad verir. Bu gündən etibarən, bu zərifliyi evdə, təzə və yaxşı seçilmiş maddələrdən hazırlaya bilərsiniz. Bundan əlavə, çox tez, asanlıqla hazırlanır və hər zaman əlinizdə ola bilər, buna görə də dadından zövq almaq üçün ilk KFC -yə səyahət etməyəcəksiniz.

KFC -dən glenn sousu necə hazırlanır. maddələr

-iki böyük sarımsaq mixəyi

-bir çay qaşığı xardal

-bir kaşığı krem

-yarım çay qaşığı limon suyu

KFC -dən glenn sousu necə hazırlanır. Hazırlanma üsulu

Əvvəlcə sarımsağın mixəklərini təmizləyin, bir qaba əlavə edin və çox yaxşı doğrayın. Xardal, sirkə və duz əlavə edin. Hər şeyi bir qarışdırıcı ilə qarışdırın və incə və kremli bir pasta alınana qədər israr edin. Sarısı, krem, şəkər əlavə edin və bütün bu maddələri yaxşıca qarışdırın. Hər şey homojen olduqdan sonra tədricən zövqə görə yağ və limon suyu əlavə edin. Hər şey hazırdır! Yaxşı iş və yaxşı iştaha!

Bu məhsul 2018 -ci ildən Lidl mağazalarında da mövcuddur. Statistika göstərir ki, hər il səkkiz milyondan çox belə sous satılır. Glenn sousu 325 qramlıq bir paketdədir və məşhur polkovnik Sandersin təsviri olan etiket sayəsində asanlıqla tanınır.


Reseptlər Kərə yağı və sarımsaq sousu ilə bişmiş yerkökü

Ümumi bir tərəvəzdən belə sadə bir qəlyanaltı yeyə biləcəyinizi düşünərdinizmi? Fırında sarımsaq yağı aromalı sous ilə ən dadlı yerkökü necə hazırlanır.

Tərkibi

1 kq yerkökü
100 q kərə yağı
3 xörək qaşığı bal
4 diş sarımsaq
duz
bibər
doğranmış cəfəri

HAZIRLANMA ÜSTÜ:

1. Yerkökü soyun və yarısına kəsin, sonra yağla yağlanmış tavaya qoyun.
2. Kərə yağı bir qazanda əridin, sonra bal əlavə edin. Doğranmış sarımsağı əlavə edin və bir dəqiqə qarışdırın.
3. Sarımsaq yağı sousunu oddan çıxarın və yarısını kəsilmiş kartofun üzərinə tökün.
4. Havuçları əllərinizlə qarışdırın, duz və istiot səpin, sonra 200 dərəcə bişirin və 10 dəqiqə alüminium folqa ilə örtün.
5. 10 dəqiqədən sonra alüminium folqa çıxarın və yerkökünü başqa 10 dəqiqə sobaya qoyun.
6. Sarımsaq sousunu sarımsaq ilə bişmiş yerkökü üzərinə yaydırın və garnitür kimi xidmət edin, bir salat və ya belə.


KFC kimi sarımsaq sousu, amma keto

Xırtıldayan toyuqdan sarımsaq sousundan daha yaxşı nə var? Üstəlik, istədiyiniz maddələri seçə biləcəyimiz bir evdə hazırlanmışdır. Sağlam yağlara gəldikdə ən çox sevdiyim maddələrdən biri də MCT yağdır.

Aşağıda sarımsaq sousu üçün çox sadə bir resept verilmişdir. MCT yağının dadı və ya qoxusu yoxdur, buna görə də öyrəşdiyimiz sarımsaq sousunun dadını dəyişmir. Resept az karbohidrogenli, ketogenik bir pəhriz tutan və ya sağlam yağ mənbələrini diyetə daxil etmək istəyən hər kəs üçün uyğundur.

MCT, keto diyetində icazə verilən sağlam bir mayonez üçün də istifadə edilə bilər.

Həzm üçün safra ehtiyacı olmayan orta zəncirli trigliseridlərdən (Orta Zəncirli Triqliseridlər adlanır) hazırlanmış bir yağdır. Birbaşa qaraciyərə keçir, burada keton cisimlərinə çevrilir və sürətli enerji mənbəyi kimi istifadə olunur.


Tom Aikens -in "KFC toyuğu" resepti

Tərkibi: duz, qurudulmuş kəklikotu yarpaqları, qurudulmuş fesleğen yarpaqları, qurudulmuş oregano yarpaqları, yer bibəri, kərəviz duzu, qara bibər, qurudulmuş xardal, bibər, sarımsaq duzu, zəncəfil, un və toyuq parçaları.

Resept: Bunlar hamısı ədviyyatlardır. İstifadə olunan müxtəlif miqdarlarda çox diqqətli olmalısınız. Daha çox bibər və ya qurudulmuş otlar qoysanız, örtük qaralacaq.

Toyuğu əvvəlcə duzlu suya batırın və sonra undan keçirin. Duzlu su ləzzət, incəlik verəcək və unun yapışmasına kömək edəcək. Sonra toyuq parçalarını hər tərəfdən un və ədviyyat qarışığına qoyun, sonra artıq unu silkələyin. Yağı 175 dərəcəyə qədər qızdırın və təxminən 15 dəqiqə kiçik hissələrə qızardın.


Video: Готовим острые крылышки KFC: рецепт от бренд-шефа KFC (Noyabr 2021).