Yeni reseptlər

Şokoladlı tüklü kruvasanlar

Şokoladlı tüklü kruvasanlar

Marqarini əvvəlcə şəkərlə birlikdə tencerede, aşağı istilikdə və ya mikrodalğalı sobada 1 dəqiqə əridin. Kərə yağı əridikdən sonra istidən çıxarın və yaxşı qarışdırın.

Yumurtaları bir qabda maya ilə yaxşıca qarışdırın.

Ərinmiş marqarinin üzərinə yumurta, sonra süd əlavə edin.

Un və limon qabığını əlavə edib yaxşıca yoğurun. Yaranan xəmir yumşaqdır, amma əllərə yapışmır.

30 dəqiqə qalxmaq üçün buraxın. Qapını bağlı vəziyyətdə mikrodalğalı sobaya qoydum.

İncə təbəqələr düzün, kəsin və finetti qoyun. Kruvasanlar çox şişmədikləri üçün çox böyük olmamalıdır.

Çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun, 2 xörək qaşığı süd ilə döyülmüş yumurta sarısı ilə yağlayın və üzərinə küncüt səpin. Yalnız bir tepsiyə küncüt toxumu səpdim, qalanını üstünə qoymadım.

Əvvəlcədən isidilmiş sobaya 25-30 dəqiqə qoyun və ya gözəl qəhvəyi qədər. Ancaq olduqca tez bitirdilər.

3 ədəd kruvasan aldım.

Yaxşı iştaha!