Yeni reseptlər

Çox asan donuts resepti

Çox asan donuts resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Səhər yeməyi
  • Səhər yeməyi çörəkləri və xəmirlər
  • Donuts

Maya olmadan və ehtimal ki, artıq hazırladığınız maddələrdən hazırlanan həqiqətən sürətli və asan çöreklər. Mənim 3 yaşlı uşağım bunları sevir, çünki gözləmə vaxtı çox azdır!

336 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 18

  • 2 xörək qaşığı ağ sirkə
  • 90 ml süd
  • 25 q kərə yağı və ya çörəkçilik yağı
  • 100 q şəkər tozu
  • 1 yumurta
  • 1/2 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 250 q süzülmüş süzülmüş un
  • 1/2 çay qaşığı soda bikarbonatı
  • 1/4 çay qaşığı duz
  • Dərin qızartmaq üçün 1 l yağ
  • 60 q toz şəkər və ya tozlanma üçün şəkər tozu

MetodHazırlıq: 14 dəq ›Aşpaz: 2 dəq› Hazırlıq: 16 dəq

  1. Sirkəni südün içinə qarışdırın; qalınlaşana qədər bir neçə dəqiqə kənara qoyun.
  2. Orta bir qabda kərə yağı və şəkəri hamarlanana qədər qarışdırın. Yumurta və vanili yaxşıca qarışdırılana qədər çalın. Unu, soda və duz bikarbonatını birlikdə süzün; sirkə və süd ilə dəyişən şəkər qarışığına qarışdırın. Hamuru unlu bir səthə təxminən 1 sm qalınlığında yuvarlayın. Dəyirmi bir kəsici istifadə edərək donuts kəsin. Təxminən 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin.
  3. Yağı dərin bir tavada 190 C -ə qədər qızdırın. Donutsu qızardıncaya qədər qızardıncaya qədər qızardın, bir dəfə çevirin. Mətbəx kağızına tökün. Hələ isti ikən şəkərlə tozlayın və dərhal xidmət edin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(339)

İngilis dilində rəylər (288)

SherriM tərəfindən

Bu 5 -i dadına görə qiymətləndirdim, amma başqalarının tövsiyəsinə əməl edərək yalnız 1/2 fincan süd əlavə etməyim çox yaxşı oldu. Bu şəkildə edərkən, MÜKƏMMƏM çıxdı. Xəmirlə işləmədən əvvəl barmaqlarımı yüngülcə isladım və ənənəvi donuts yerinə çörek delikləri atdım. Unutmayın ki, yağda genişləndikdə deliklər təxminən iki dəfə böyük olacaqdır! Üstünə darçın/şəkər, şəkər tozu və ya şokolad şərbəti əlavə etdik. Mütləq bunları təkrar edəcək! -31 Dekabr 2005

Jennifer tərəfindən

Bu tamamilə dadlı bir resept idi. Donut çuxurları düzəltdim və o qədər yüngül və tüklü çıxdılar! Əvvəlcə şərhlər məni çaş -baş qoydu, amma sonra başa düşdüm ki, bütün reseptlər əslində süd miqdarında bir dəyişiklik etdi və bu səbəbdən şərhlərin bir daha mənası yoxdu. Bu resepti kiçik bir dəyişikliklə hazırladım, ağ əvəzinə sirkə sirkəsindən istifadə etdim və mükəmməl çıxdı! Yeri gəlmişkən ... 3/8 stəkan süd 6 yemək qaşığı südə bərabərdir. Zövq alın!-10 Fevral 2008

SandyBakes tərəfindən

Düşünürəm ki, süd miqdarı yarıya endirilməlidir. Bu resept mənim nənəm, anam və illərdir istifadə etdiyim reseptdir, amma mənimki eyni miqdarda süd və sirkə alır, amma hər şeyin miqdarını ikiqat artır. Bu reseptdə sadalanan miqdarda süd və sirkə miqdarının yarısını istifadə etsəniz yaxşı olar. Təxminən 18 donutdan ibarət bu "yarım dəstə" ni dəfələrlə hazırlamışam. -24 May 2005


Bu süngər donutlarının nə qədər yüngül və havadar olduğuna baxın.

Oxucularımızın bir neçə rəyini təqdim edirik:

Bu gün reseptinizi sınadınız və çox ləzzətli oldu. Fındıqdan istifadə etməsəm də o qədər yüngül və tüklü, bir qədər xırtıldayan xarici və həqiqətən ləzzətlidir. Burada pis bir şərh yazan hər kəs yol boyunca səhv bir şey etdi. Bu çox gözəl, təşəkkür edirəm! & Rdquo

& LdquoAwesome, yalnız qoz -fındıqsız çöreklər hazırladı və onlar Texasdakı evdəki dönərlər kimidir & rdquo

& LdquoBunu bu gün etdim və rəylər aldım! Sonra Pinterest -də saxlamağı unutdum! Təxminən bir saat internetdə axtardıqdan sonra & hellip.Yay! Pinterest -də saxlandı və hellip.even, ilk olaraq bu ilə bir çörək taxtası başlatdı! Mükəmməl çıxdılar. Əsas, reseptin çap edildiyi və rdquo ilə eyni şəkildə davam etməsidir

Mən böyük bir Krispy Creme donutsam, satın Braziliyada yaşayıram! Mən bu (ən son) olana qədər bir neçə resept sınamışam. Bu gün hamuru 5 -ci dəfə qarışdırdım (əllə). Nəticə həmişə tüklü və havadar çörəklərdir. İspaniyadan olduğum üçün ədviyyatları müqayisə etdim və südlə çırpılmış kardamon toxumlarını süzməyi üstün tuturam və süzürəm. Neçə nəfər olduğumuzdan asılı olaraq, tənbəl yağışlı günlər üçün möhtəşəm bazar yeməkləri səbəbiylə bəzən ikinci yüksəlişdən sonra çörəkləri dondururam. Bu böyük r & eacutecipe & rdquo üçün təşəkkür edirik

& ldquoOmg. Bu resept möhtəşəm idi. Donutlar o qədər yüngül, tüklü və yumşaq idi. İlk dəfə bunları düzəltdim. Mükəmməl idilər və#128525 daha çox reseptlərinizə baxacağam

Bu evdə hazırlanan çörek reseptinin ən yaxşı tərəfi, yalnız müntəzəm kiler maddələri tələb etməsidir.

Mağazaya səyahətə ehtiyacınız olmayacaq.

Bu evdə hazırlanan ən yaxşı çöreklərdəki komanda oyunçuları:

  1. Süd və ndash mümkünsə. Mükəmməl maya çörəkləri hazırlayırıq, bir kalori saymaq günü deyil :)
  2. Kərə yağı və duzsuz otaq temperaturu yağı. Duzlu istifadə etsəniz, duzu müvafiq olaraq azaldın
  3. Maya və ndash aktiv quru maya, mayanın təzə olduğundan əmin olun
  4. Yumurta və ndash otaq temperaturu yumurtaları mütləq olmalıdır, çünki soyuq yumurta mayanın yüksəlməsinə kömək etməyəcək və nəticədə nəticəyə təsir edəcək.
  5. Şəkər və adi şəkər
  6. Duz
  7. Nutmeg & ndash Əvvəldən üyüdülmüş hindistan cevizi almayın. Bütün hindistan cevizi alın və üyüdülmüş hindistan cevizi tələb edən bütün reseptlər üçün təzə doğrayın. Böyük bir fərq yaradır.
  8. Hər məqsədli un və ağardılmamış istifadə etdim

Ən yaxşı maya donutlarını necə hazırlamaq olar?

Addım 1: Süngər düzəlt- Tüklü bir qırıntı hazırlamağın sirri!Bu üsul ümumiyyətlə çox yüngül və havadar olan Asiya tərzi çörəklərinin hazırlanmasında tətbiq olunur. Bir qarışdırıcıya süd, yağ, maya, yumurta, şəkər, duz, hindistan cevizi və yalnız 2 stəkan un əlavə edin və çox yumşaq bir yapışqan xəmir hazırlamaq üçün qarışdırın (aşağıdakı şəkilə baxın)

Addım-2: Qalan unu əlavə edin və hamur kancasından istifadə edərək yumşaq bir xəmir yoğurun. Xəmir aşağıya və bir az yanlara yapışmalıdır. Bunun səbəbi yüksək nəmlikdir və bu, evdə hazırlanan ən yaxşı çörək resepti yaratmaq üçün vacibdir (aşağıdakı şəkilə baxın)

Möhkəm, yapışqan olmayan xəmir və sıx, sərt çöreklər

Yumşaq, yapışqan xəmir və lt & ndash Yumşaq tüklü çöreklər

Addım-3: Xəmirin həcmi ikiqat artana qədər təxminən 1 və 1/2 saat qalxmasına icazə verin (yuxarıdakı şəklə baxın). Mətbəxinizdə ən isti yeri tapın Günəşli bir pəncərə / sobanın üstü yaxınlığında, yemək bişirirsinizsə / 90 dərəcə F sobada.

Addım-4: Hamuru unlu bir mətbəx tezgahına tökün, 1/2 düymdən 3/4 düymə qədər yuvarlayın, üstünü də unla tozlayın. Donut şəklini kəsin və unlu peçenye qoyun. Təmiz bir mətbəx dəsmalı ilə örtün və təxminən eyni ölçüdə ikiqat artana qədər təxminən 30-60 dəqiqə eyni isti yerə qoyun (aşağıdakı şəkillərə baxın- Solda: pişi kəsin / Sağda: qaldırılmış pişi)



Addım-5: Çörəkləri hər tərəfdən solğun qızılı rəng alana qədər orta istilikdə qızardın. Kağız dəsmalla boşaltın (aşağıdakı şəkillərə baxın)

Addım-6: Donlu donlar. Mükəmməl bir tutarlılıq əldə olunana qədər şəkər, su, duz və vanil ekstraktı qarışdırın. Üstləri və ya hər iki tərəfini şirəyə batırın və şirənin bərkidilməsi üçün tel ızgaraya qoyun.


Donuts, Hamımızın İçindəki Uşaq üçün Yemək

1. Darçın Fırında Donuts

Nostalji bu ilə gerçəkdir. Hər hansı bir yerli sərgidə və ya hətta fermerlərdə və#8217 bazarlarında bunlardan bir çanta alaraq şəhərə getməyi xatırlaya bilərik. Bütün bu bişmiş çörək reseptlərini sevdiyimiz bir şey, isti yağda qızartmağa ehtiyac olmadan daha çox uşaq dostu olmasıdır. Yeri gəlmişkən, əgər bir pişirmə qabınız yoxdursa, ən qısa zamanda alın, bu işi çox asanlaşdıracaq.

Nəhayət, çörəklərinizi darçın şəkər qarışığına batırmadan əvvəl çox soyumasına icazə verməyin. Hələ isti olanda belə etsəniz, paltarları daha da asanlaşdıracaqlar. Həm də kim soyuq donut yeməyi sevir?

2. Bişmiş Donuts

Evinizdə uşaqlarınızla, fərdi bəzək əşyaları hazırlamaq üçün başqa bir böyük səbəb. İstər çiləmə, buzlanma, şir, dekorasiya seçimlərinizi qurun, istərsə də uşaqlarınızın təsəvvürlərinin vəhşi olmasını təmin edin! Bu reseptdəki xama əla bir ləzzət verir və çörekləri nəm saxlayır.

Boru torbalarınız yoxdursa, meyvənizi bir fermuar torbasına qoyun və çörək qablarınıza tökmək üçün bir künc kəsin. Ayrıca, xəmirinizi tavanıza tökərkən, onları doldurmamaq üçün əlinizdən gələni edin.

Donutlar genişlənəcək və həddindən artıq yükləsəniz, bişirməyi bitirdikdən sonra o ticarət nişanı dəliyinə sahib olmayacaqlar.

3. Vanil Sırlı Bişmiş Donuts

Bu bişmiş çörek resepti çörek istəyərkən ancaq indi istəyərkən faydalıdır. Hazırlıqdan bişirməyə qədər, təzə bişmiş çörəkləri 20 dəqiqəlik bir evdə hazırlaya bilərsiniz. Bu çörəklər səhər yeməyi, brunch və ya bu müddət ərzində bir qonşuya vermək üçün əla bir ruhlandırıcı müalicə üçün əladır.

Donutlarınızı mümkün qədər tez istehlak edin, bu da problem olmamalıdır, ancaq qalıqlarınız varsa 2 gün otaq temperaturunda saxlaya bilərsiniz.

4. Fırında “Friddən Daha Yaxşı ” Donuts

Hər kəs seçimləri sevir, xüsusən donutlarına gəldikdə və bu resept sizə bunu verir. Bunları sınadıqdan sonra, bişmiş çörek reseptinə gəldikdə “bişmiş ” müzakirəsinə inanan ola bilərsiniz.

Tez İpucu: Donutlarınızı sobadan çıxdıqdan bir neçə dəqiqə sonra şirəli etdiyinizə əmin olun. Şirələri daha çox isladacaqlar və donuts hələ də isti olarkən daha sürətli qurulacaqlar.


Mükəmməl Evdə Hazırlanan Donuts Resepti

12 böyük çörek hazırlamaq üçün sizə lazım olan budur.

(Yazıcı dostu bir versiya üçün bu yazının sonundakı resept kartına baxın)

  • 500g (3 + 1/4 fincan) Güclü Ağ Un
  • 50 g (1/4 fincan) Dökülmüş Şəkər
  • 7g (2 çay qaşığı) Fast Action Mayası
  • 10 q (1 + 3/4 çay qaşığı) Duz
  • 50 g (1/4 fincan) duzsuz yağ, Otaq İstiliyi
  • 275g (1 + 1/4 Fincan) Tam Yağlı Süd, Otaq İstiliyi *
  • 2 böyük yumurta, Otaq İstiliyi *
  • Qızartmaq üçün yağ

Üstünlük Seçimləri

  • 250 qr (2 stəkan) buzlanma şəkəri
  • Bir çimdik duz
  • 1/2 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 3-4 xörək qaşığı soyuq su

Əsas Avadanlıqlar

Böyük bir qabda unu (500g | 3 + 1/4 fincan), şəkər şəkərini (50g | 1/4 fincan), mayanı (7g | 2 çay qaşığı) və duzu (10g | 1 + 3/4 çay qaşığı) qısa müddətdə bir -birinə sürtün. ). Mayanı və duzu qabın əks tərəflərinə qoyun.

Barmaqlarınızın uclarını və baş barmaqlarınızı istifadə edərək kərə yağı ilə ovuşdurun (50g | 1/4 fincan).

Ortada bir quyu düzəldin və süd (275g | 1 + 1/4 fincan) və yumurta (2 böyük) əlavə edin. Un görünməyənə və hər şey daxil olana qədər çəngəllə (və ya əllərinizlə) qarışdırın. Bəli, bu çox nəm xəmirdir.

Yapışqan filmlə örtün və 30 dəqiqə istirahət edin. Əvvəlkindən biraz daha dolğun görünməlidir.

İş səthinə sürtün və təxminən 10-20 dəqiqə yoğurun (xəmir kazıyıcı ilə). Həqiqətən nə qədər vaxt aparacağınız texnikanızdan asılıdır, ancaq pəncərə şüşəsi sınağından keçəcək yumşaq bir xəmir əldə etməyi hədəfləyirsiniz. Nəm olduğunu bilirəm və heç vaxt yaxşılaşmayacaq kimi görünür, amma mənə güvən. Kömək edə bilsəniz əlavə un əlavə etməmək üçün əlinizdən gələni edin.

Hazır olduqdan sonra xəmiri yenidən qaba qoyun və 1 ilə 1 1/2 saat arasında israr etməyə icazə verin. (Təxminən iki dəfə artana qədər.)

Bu nöqtədə soyuducuya bir gecədə qoya bilərsiniz ki, bu da daha yaxşı bir ləzzət almağa kömək edir. Bunu etsəniz, soyuqdan sonrakı prosesi yavaşlatacağından istifadə etməzdən əvvəl otaq temperaturunda oturmasına icazə verin. Alternativ olaraq, davam edə və dərhal istifadə edə bilərsiniz.

Evdə hazırlanan çörekləri necə formalaşdırmaq olar

Yapışqan filmlə örtərək və ya yağla yağlayaraq 1 və ya 2 böyük çörək qabı hazırlayın.

Hamuru yüngülcə unlu bir səthə sürtün və & lsquosausage & rsquo şəklinə salın. Xəmiri 12 bərabər hissəyə bölün və formaya salın. (James Morton & rsquos kitabı Brilliant Bread, çörəklərin formalaşması üçün əla bir bələdçiyə malikdir.)

Sonra hər birinin ortasına bir çuxur vurun və əllərinizi fırladaraq uzanın. (Bir az Şənbə Gecəsi Atəşi rəqsinə başladığınız kimi.)

Hazırlanmış çörək qablarına qoyun, bir az nəmli bir dəsmal ilə örtün və başqa bir saat isbat etməyə icazə verin.

Bu vaxt yağınızı hazırlayın.

Dərin yağlı fritözünüz varsa və əla olar. Yoxdursa, bunun heç bir əhəmiyyəti yoxdur. Böyük, ağır əsaslı bir tencere istifadə etdim və eyni şəkildə işləyirdi.

Yağı 170 dərəcəyə qədər qızdırın. Bu temperatura çatdıqda, daha da qalxmaması üçün istiliyi aşağı salın. Sonra temperaturun sabit qalmasını təmin etmək üçün mütəmadi olaraq bir termometrlə yoxlayın. (Dərin yağlı fritöz istifadə edirsinizsə, heç bir parametr dəyişdirmədən və ya bir termometrlə yoxlamadan temperaturu sizin üçün saxlamalıdır.)

Yüngülcə çırpa bildiyiniz zaman xəmirlər qızardılmağa hazırdır və hamur hər tərəfə qayıdır.

Hər çörəyi hər tərəfdən təxminən 2 dəqiqə qızardın. Sonra, yivli bir qaşıq istifadə edərək, artıq yağı udmaq üçün mətbəx rulonla örtülmüş bir boşqaba köçürün.

Donutları necə bitirmək olar?

Bu nöqtədə aşağıdakı variantlardan birini edə bilərsiniz:

  1. Bir qaba bir az şəkər tökün və içərisinə hər çörəyi yuvarlayın.
  2. Cilalamaq üçün bütün maddələri (250 q | 2 stəkan buzlanma şəkəri, bir çimdik duz, 1/2 çay qaşığı vanilin, 3-4 xörək qaşığı soyuq su) bir qaba qoyun və hamar və bir az axana qədər çırpın. Sonra hər çörəyin üst yarısını şirəyə batırın və qəzetin üstünə qoyulmuş bir soyuducu rəfə qoyun. (Hər hansı bir damcı tutmaq üçün.)

Hər iki seçim üçün & ndash yeməkdən əvvəl soyumağa icazə verin.

Və bu & rsquos! Yeməyə və yeməyə hazır olan öz inanılmaz dadlı ev donutlarınız var

Bunu əvvəllər söylədiyimi bilirəm, amma bu donutlar vicdanla ala biləcəyiniz məhsullardan daha yaxşıdır. İçərisində çox yüngül və tüklü, gözəl qızılı və xaricində dəvətlidirlər. Biri ən yaxşı Evdə hazırlanan çörəklər mənim fikrimcə cəhd edə bilərsiniz!

Çörək ləzzətinə sahibsiniz və daha çox istəyirsiniz? Niyə sonradan isti çarpaz çörəklər hazırlamağa çalışmırsınız?

Bu Resepti Etmisiniz?

Etdiklərinizi paylaşdığınızda SEVİRƏM! Aşağıda bir şərh yazaraq, sosial mediada etiketləyərək və ya mənə bir e -poçt göndərərək əlaqə saxlaya bilərsiniz. Necə olduğunu düşünmürəm, sadəcə sevgi səndən eşitmək!


Donuts Necə Hazırlanır

Donuts və ya çöreklər, onları nə adlandırsanız da, evdə mükəmməl olanları hazırlamaq üçün super kəskin kulinariya bacarıqlarına ehtiyacınız yoxdur və bunu mdashanyone edə bilər! Ehtiyac duyduğunuz şey, onları mükəmməl bir həftə sonu çörəkçilik layihəsi halına gətirən çox vaxtdır. Səhər yeməyində yemək istəsəniz, hər qalxanda erkən oyanın və bir az yatın. 😉

Bu resept hər kəs üçün uyğundur: klassik şüşəlidir. Nəticələr sizi bütün digər çöreklər üçün məhv edəcək. ciddiliklə, hətta Krispy Kreme -ə pulları üçün qaçmağa imkan verirlər.

Xəmirlə məşğul olmaq. Donuts hazırlamağın ilk addımı mayanızın çiçək açmasıdır: şəkəri ilıq suda həll edin, sonra mayanı qarışdırın. Təxminən 5 dəqiqə ərzində suyun üstündə köpüklənən, köpüklənən bir təbəqəyə çevrildi. Mayanızın diri olduğunu və xəmirinizin qalxacağını belə bilirsiniz! Digər maddələr ilə qarışdırın, qarışdırın və sonra hamur hamar və elastik olana qədər yoğurun. Xəmirinizin hazır olub olmadığını yoxlamaq üçün baş barmağınızı xəmirə yüngülcə sıxın. Təxminən 5 saniyə ərzində xəmir demək olar ki, tamamilə geri dönməlidir.

Qalxsın. Donut xəmirinin iki dəfə qalxması lazımdır: əvvəlcə xəmirin özü, sonra isə açılmış çöreklər. İkinci yüksəliş baş verərkən, yağınızı qızdırmağa və parıltınızı düzəltməyə başlayın!

Bir termometrə ehtiyacım varmı? Bəli. Donuts belə qısa müddətə qızardığından, yağın yandırılmadan bişməsinə və mükəmməl bir qızıl rəngə çevrilməsinə imkan verən temperaturda olduğundan əmin olmaq istəyirsiniz. 180 & degC -nin şirin bir yer olduğunu gördük (heç bir cümlə nəzərdə tutulmayıb). Həm də unutmayın ki, ilk çörək dəstəniz daxil olduqdan sonra temperatur dəyişir, buna görə də termometrinizə diqqət yetirin və buna uyğun olaraq tənzimləyin.

Kömək edin! Çörək kəsən yoxdur. Narahat olmayın! Yaxşı təchiz olunmuş bir test mətbəxində işlədiyimiz üçün təsadüfən belə bir yeməyimiz oldu, ancaq sizdən bunu gözləməzdik (adınız Ina və ya Marta deyilsə). Deliklər üçün 7,5 sm (3 ") lik bir biskvit və ya çerez kəsici, üstəgəl çox kiçik, təxminən 2,5 sm (1") və ya boru ucunun böyük ucundan istifadə edin.

Şüşə 101. Asan örtmək üçün şirnənizi geniş, geniş bir qabda düzəldin. Sonra, donutlarınızı hələ də isti olduqları müddətdə cilaladığınızdan əmin olun! Bu şəkildə daha yaxşı yapışacaq. Üstəlik, onları isti olanda yeyə bilərsiniz. Donutlarınızı şirəyə batırdıqdan sonra artıq damlamasını təmin etmək üçün çörəkçilik tepsisinin üstünə qoyulmuş soyuducu rəfə qoyun. Bu, daha asan təmizlənməni və bərabər şüşəli çöreklərin hazırlanmasını təmin edir. İstəyirsinizsə, bu anda səpin (və ya şokolad cipsi və ya qızardılmış hindistan cevizi lopası və s.) Əlavə edə bilərsiniz!


Donut reseptləri

Bişmiş və ya qızardılmış çöreklərinizi bəyənirsinizsə, bu şirin, tüklü yeməklərin cazibədar çeşidinə sahibik. Doldurulmuş mürəbbə donutlarını, buzlu üzükləri və daha çoxunu sınayın.

Donut xəmir

Evdə hazırlanan çöreklər üçün reseptimizi sınayın. Donut ustası Justin Gellatly -dən bu qarşısıalınmaz dolğun və şəkərli yeməkləri daddıqdan sonra geri dönüş olmayacaq!

Donut kekler

Şəkərə batırılmış bu fərdi kekslər qızardılmamış, eyni dadlı dadlıdır və ən yaxşısı sobadan düzəldilir.

Moruq mürəbbəsi çörəkləri

Öz mürəbbə ilə doldurulmuş çöreklər hazırlayaraq çörəkçilik bacarıqlarınızı yeni səviyyələrə qaldırın. Vay faktoru üçün çəhrayı buzlanma və dondurularaq qurudulmuş moruqlarla bəzəyin

Hindistancevizi buzlu donuts

Yüngül, tüklü üzük çöreklərinin hiyləsi, yaxşı yoğurmaq və cəsarət etdiyiniz müddətdə qalxmaq üçün tərk etməklə qlüteni inkişaf etdirməkdir.

Cem donuts

Ən dadlı yemək üçün şirin mürəbbələrimizdən bir dəstə hazırlayın. Bu yastıqlı yumşaq çörəklər zəhmətə dəyər və paylaşmaq üçün əladır

Bite ölçülü toffee alma donuts

Dərin qızartma sənətinə yiyələnin və darçın karamel ilə doldurulmuş bu qarşısıalınmaz mini çörəklərin bir dəstəsini həvəsləndirin.

Qarpız çörekləri

Əyləncəli uşaqların müalicəsi üçün bu asan, mayasız üzük çörəklərini bişirin. Düşündüyünüzdən daha asandır və bir yay tətili üçün idealdır

Blackberry çörəkləri

Bu böyürtkənli çörəkləri zoğal mürəbbəsi ilə xüsusilə yaxşı gedən kremi ilə isti şəkildə xidmət edin. Bir az səy göstərsələr də buna dəyər

Bişmiş kıyılmış donuts

Milad ruhuna girin və bu kıyılmış ətdən hazırlanmış çörək bişirməkdən zövq alın

Düyü pop çörəkləri

Bu düyü pop üzük donutları, uşaqların tətil günlərində ilişib qalması üçün əyləncəli bir fəaliyyətdir. Yalnız bir neçə maddə tələb olunur, çörəkçilik yoxdur və bol səpilir

Yengeç çörekləri

Dadlı çöreklər qızardılmış ləzzətli bir yeməkdir. Bu mükəmməl ziyafət nibblesini limon qabığı və bir neçə budaq tacı ilə bəzəyin

Şəkərli isti donuts

Həm uşaqlar, həm də böyüklər tərəfindən saniyələr ərzində yeyiləcək şirin piknik dostu yeməklər

Mini elf donutları

Şaxta babanın elflərinin bu Miladdan kənarda qalmasına imkan verməyin! Uşaqlar bu kiçik yeməkləri bişirməyə və bəzəməyə və corablarının yanında qoymağı çox sevəcəklər - Rudolf üçün də yerkökü əlavə edə bilərsiniz.

Hamur

Bir çörəyi birləşdirən bir kruvasandan daha rahat nə ola bilər? Edd Kimberin fırıldaqçı xəmiri gözəl xırtıldayan təbəqələr verir

Kəsmik doldurulması

Qalın və kremli vanil kremi, dolğun çöreklərə və ya lələk eklerlərinə çəkmək üçün idealdır


Və bir az tarix: & ldquoMən çörəkəm& ldquo

26 İyun 1963 -cü ildə ABŞ Prezidenti John F. Kennedy o vaxt Qərbi Berlində bir çıxış etdi. Prezident Kennedi bu çıxışında məşhur şəkildə dedi:

Bütün azad insanlar, harada yaşasalar da, Berlin vətəndaşlarıdır və buna görə də azad bir insan olaraq sözlərimlə fəxr edirəm & ldquoİç bin ein Berliner!& ldquo

ABŞ Prezidenti John F. Kenndy

Çıxış indi Soyuq Müharibənin ən tanınmış çıxışı olsa da, Kennedi də "donquo ​​am a donut & rdquo" deməsi ilə lağa qoyuldu. Hekayə, camaatın bu səhvə güldüyünü əlavə etmək üçün bəzədilmişdir. Ancaq bu doğru deyil.

Berliner çörəkləri bütün Almaniyada Berliner, Berlində isə Pfannkuchen (hər kəsin pancake adlandırdığı) adlanır. & LdquoMen Berlində bir donut & rdquo olduğumu söyləmək üçün Kennedy & ldquo deməli idiIch bin ein Pfannkuchen& ldquo.


Formalaşdırma və qızartma

Hamurunuzu dincəldikdən sonra forma vermək üçün bölün. Nəhəng qızardılmış çöreklər (a la BeaverTails) üçün dörd bərabər hissəyə ayıra bilərsiniz və ya beignets kimi səkkizdən 16 -ya qədər kiçik kvadratlara və ya düzbucaqlılara kəsə bilərsiniz. 1/4 düymdən daha qalın olmayan uzun, nazik bir xəmir parçasına yuvarlayın. Hamurunuz yuvarlanarkən müqavimət göstərirsə, davam etməzdən əvvəl bir neçə dəqiqə daha istirahət edin. Cazibə qüvvəsi ilə də uzana bilərsiniz. Hamuru şaquli olaraq tutun və diqqətlə düşməsinə icazə verin və ya əllərinizlə yüngülcə çəkin.

Yavaş -yavaş xəmirinizi isti yağa salın və demək olar ki, dərhal şişəcək. Qızıl qəhvəyi olana qədər hər tərəfdən üç dəqiqə qızardın, sonra boşaltmaq və sərinləmək üçün kağız dəsmal ilə örtülmüş bir plaka və ya soyuducuya köçürün. Bir az azalacaq, bu normaldır. Şişkinliyinin əksəriyyətini hələ də saxlayacaq, buna görə narahat olmayın!


Bu necə oldu, heç bir fikrim yoxdur. Bu bloqun müəllifi olaraq düşünürsən ki, mənim bir planım olardı, amma əslində onu həftədən həftəyə qanadlandırıram. İndiyə qədər etdiyim ən çox planlaşdırma, son vaxtlar düşmənlərin ələ keçirməsidir Pasxa bayramı, və hətta bu mənim istədiyim kimi olmadı, amma həmişə gələn il & rsquos.

Mən əvvəllər (hər dəfə səhər yeməyi resepti yazdığım kimi) nadir hallarda səhər yeməyi yediyimi qeyd etdim. Ac oyanmıram (tamam, mən yazanda cəsarətli bir üz yalançıyam, çünki Handsome -ə ayağa qalxıb hazırlaşmağı dedim, biz səhər yeməyinə çıxırıq və nanə aclıqdan ölürəm! Ancaq hər zaman olduğu kimi, ləzzətli bir şey sifariş verərəm və ondan vafli yeməyi müzakirə etməliyəm.).

Aç oyanmadığım vaxtların 99% -i bu qədər ədalətlidirmi? Ac olanda günortadan sonra saat 2 -ni yeyirəm və sendviç, şorba və ya dünən axşam qalıqları istəyirəm. Şəkərli dənli bitkilər, ağır pancake və yumurta mənim bir fincan çayım deyil. Səhər saat 9 -da mənə bir biftek yemək istəyirsinizsə, yəqin ki, yeməyə hazır olmayacağam, amma sizi rədd etməyəcəyəm.


Super Tez Ev Fırınında bişmiş Donuts hazırlamaq üçün addımlar

Hamıya salam, resept saytına xoş gəldiniz, əgər Fırında bişmiş Donuts resepti axtarırsınızsa, baxmayın! Burada yalnız mükəmməl Fırında bişmiş Donuts reseptini təqdim edirik. Həm də sınamaq üçün geniş çeşidli reseptlərimiz var.

Fırında bişmiş Donuts reseptinə keçməzdən əvvəl, bu qısa maraqlı sağlam məsləhətləri oxumaq istəyə bilərsiniz Sağlam olmağın sadə yolları.

Hər kəs bilir ki, həqiqətən sağlam olmaq üçün sağlam və balanslı bir pəhriz yemək və müntəzəm olaraq düzgün məşq etməlisiniz. Təəssüf ki, etmək istədiyimiz şeyləri həqiqətən etməyimiz üçün daim kifayət qədər vaxt və ya enerji yoxdur. İdman salonunda işləmək, insanların işdən çıxdıqları zaman qərar verəcəyi bir şey deyil. Ləzzətli, yağlı bir burger adətən xırtıldayan yaşıl salat deyil, seçim etdiyimiz yeməkdir (əgər biz vegetarian olmasaq). Sağlam olmağın çətin olmayacağını kəşf etməkdən xoşbəxt olacaqsınız. Vicdanlıysanız, ehtiyacınız olan bütün fəaliyyətləri və sağlam qida seçimlərini əldə edəcəksiniz. Sağlam olmağın ən yaxşı yollarından bəziləri.

Alış -veriş edərkən ağıllı seçimlər edin. Baqqallarınızı alarkən ağıllı seçimlər etsəniz, standart olaraq daha yaxşı yemək yeyəcəksiniz. Düşünün: günün sonunda xaotik bir mağaza və ya uzun bir yolla məşğul olmaq istəməyəcəksiniz. Dərhal evə getmək və yaxşı bir şey əldə etmək istəyirsən. Şkaflarınızı faydalı qidalarla doldurun. Bu şəkildə, yağlı və ya çox qidalandırıcı olmayan bir şey istədiyinizi müəyyən etsəniz də, yenə də bir mağazaya və ya fast food restoranına girərkən seçdiyinizdən daha sağlam olanları seçəcəksiniz.

Sağlam olmağınıza kömək edən bir çox şey var. Hamısı da gözəl idman salonu üzvlüyünə və ya məhdud diyetlərə ehtiyac duymur. Kiçik şeylər, hər gün edildikdə, sağlam olmağı və kilo verməyi asanlaşdırmaq üçün çox şey edə bilər. Hər gün verdiyiniz qərarlar haqqında ağıllı olmaq bir başlanğıcdır. Hər gün yaxşı bir fiziki fəaliyyət də vacibdir. Ölçəkdəki rəqəmlər həyat tərzi seçimlərinizin yeganə göstəricisi deyil. Güclü olmaq üçün bədəninizə də ehtiyacınız var.

Ümid edirik ki, oxuduğunuzdan anlayış əldə etdiniz, indi isə sobada bişmiş donuts reseptinə qayıdaq. Fırında bişmiş donuts etmək üçün sizə lazımdır 8 maddələr və 6 addımlar. Budur bunu necə edəcəyiniz.

Fırında bişmiş Donuts hazırlamaq üçün lazım olan maddələr:

  1. 600 qr un hazırlayın.
  2. 1 stəkan şəkər lazımdır.
  3. 2 TBSP maya alın.
  4. 1 1/2 fincan isti süd alın.
  5. Bir çimdik duz istifadə edin.
  6. 4 osh qaşığı yağ lazımdır.
  7. 1/2 çay qaşığı qabartma tozu lazımdır.
  8. 1 yumurta alın.

Fırında bişmiş Donuts etmək üçün addımlar:

  1. Şəkər və mayanı isti südə qarışdırın və 15 dəqiqə aktivləşdirmək üçün örtün.
  2. Daha sonra yağ, yumurta, un, qabartma tozu və bir çimdik duz əlavə edib maya qarışığına tökün.
  3. Qarışdırın və 4-8 dəqiqə yoğurun.
  4. Yağla örtün və 1 saat israr etməyə icazə verin.
  5. Geri vur. Və forma və ölçülərə kəsin. Və 30 dəqiqə daha sübut etməyə icazə verin ..
  6. Fırını 170-180 dərəcədə qızdırın və 10-15 dəqiqə bişirin.

Bu Fırında bişmiş Donuts reseptini dəyərli görürsünüzsə, dostlarınız və ya ailənizlə paylaşın, təşəkkür edirəm və uğurlar.


Asan Qatıq Ev Yapımı Donuts

Mən böyüyəndə donuts şirin hesab olunurdu. Onları heç vaxt səhər yeməyində yeməmişəm, ziyarət edərkən onları həmişə nənəm hazırlayardı.

30 dəqiqə sonra çörək və ya krep ilə dolu bir lövhə ilə görünmək üçün mətbəxdə yox olardı (reseptə baxın). Qonaqpərvərlik göstərmək və nəvələrini korlamaq onun yolu idi.

Bilirəm ki, amerikalılar donutlarını/çöreklərini çox sevirlər. Sualım budur ki, orada nə qədər insan bilir və ya hələ də evdə yaxşı bir çörek hazırlayır?

Tanıdığım insanların çoxu mağazada donuts alır. Hərdən bir şey yaxşıdır, amma öz mətbəxinizin rahatlığında hazırlanan yaxşı, köhnə moda çörəkdən daha yaxşı bir şey yoxdur, elə deyilmi?

Mağazadan hazırlanan çöreklərlə problemim, yaxşı bir çöreklə heç bir əlaqəsi olmayan digər maddələrlə çöpə atılmalarıdır. Mənə əsəbləşmə, lütfən, mən olduğum adamam.

Sadə olanları sevirəm, üstündə şəkər tozu və başqa maddələr yoxdur.

Xüsusilə bu resept hər kəsin edə biləcəyi asan bir reseptdir.

Bu resepti kolleksiyamda hər dəfə görəndə emosional oluram. Dostum İrina uzun illər əvvəl mənimlə paylaşdı. Bu resepti çox sevirdi və tez -tez hazırlayırdı. Hər il ad günündə İrinanı xatırlayanda çörek hazırlamağı seçirəm.

Görürsünüz, İrina bir neçə il əvvəl döş xərçəngi ilə mübarizə apararkən dünyasını dəyişdi. Gözəl, şən, sevən bir şəxsiyyət və səxavətli bir ruhu olan gözəl bir qadın idi. Hamımız onu çox darıxırıq və tez -tez düşünürük.

Bu, xəmirin heç bir artım tələb etmədiyi bir reseptdir. İçərisində maya yoxdur. Həm də hər hansı bir yuvarlanan pin də daxil deyil. Hamurun bir hissəsini götürüb isti yağa atmaq üçün sadəcə bir qaşıq lazımdır.

Hazırlanması heç də çətin və mürəkkəb olmayan sadə bir reseptdir. Əslində uşaqlarınızdan xəmirin bir araya gəlməsinə kömək etmələrini istəyə bilərsiniz.

Yalnız bir neçə dəqiqə çəkir. Deyərdim ki, 30-45 dəqiqədən az olmayaraq, indiyə qədər əldə edə biləcəyiniz ən yaxşı asan çöreklərə sahib olacaqsınız.

Beləliklə, Irina & rsquos mətbəxindən mənimki və hər kəsin zövq alması üçün çox sevgi ilə, burada Irina & rsquos asan yoğurt damlası evdə hazırlanan çöreklər:

Bu Asan Qatıq Drop Ev Yapımı Donuts necə hazırlanır:

Orta bir qabda unu, çörək soda və bir çimdik duzu süzün. Yumurtaları döyün və una əlavə edin. Şəkər, qatıq (və ya kefir), vanil əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Böyük, ağır Hollandiyalı sobaya və ya fritözə təxminən 3 düym dərinliyə bitki yağı əlavə edin. Yağı yavaş-yavaş bir konfet və ya qızardılmış termometrdə 365 ilə 375 dərəcə arasında qeyd edənə qədər qızdırın.

Hamuru bir anda 4-5 yemək kaşığı üzərinə qoyun və hər iki tərəfdə təxminən 2-3 dəqiqə qızardın, bir və ya iki dəfə çevirərək bərabər bişirin.

İpucu: Bir anda daha çox bişirmək yağ istiliyinin çox düşməsinə səbəb ola bilər, buna görə də onları tavaya sıxmayın.

İstilik çox aşağı olarsa, parçalayıcıların çox yağ udmasına səbəb olar, çox yüksək istilik isə içərisi düzgün bişməmiş kənarları yandırar.

Sobanın yanında bir neçə təbəqə kağız dəsmal ilə örtülmüş böyük bir boşqab qoyun. Dərin kəhrəba qəhvəyi olduqda, kağız dəsmallara köçürün.

Onları toz şəkərlə səpin və bir fincan qəhvə ilə isti və ya soyuq şəkildə xidmət edin.

Zövq alın! Və təşəkkür edirəm, İrina, əziz dostum!

Bu resepti hazırlayırsınızsa, hashtag ilə paylaşın #bossik mətbəx üzərində Instagram, Facebook və Twitter Beləliklə, nə etdiyinizi hamımız görə bilərik.

Ya da bəlkə qoşulmaq istəyirsən Bossy Kitchen icma qrupu bu blogdan və ya digər mənbələrdən hazırladığınız əsərləri paylaşa biləcəyiniz yer. Hər kəs qoşulmaq üçün açıqdır!