Yeni reseptlər

Ən Yaxşı Brokkolini Tarifləri

Ən Yaxşı Brokkolini Tarifləri

Broccolini Alqı -Satqı Məsləhətləri

Təravətli və parlaq rəngli tərəvəzlərə baxın - yaş əlamətləri olan solğun və ya qırışmış dəriləri olanlardan çəkinin.

Brokkolini bişirmək üçün məsləhətlər

Fərqli tərəvəzlərin fərqli bişirmə vaxtları var - hər növünü ayrıca bişirin və sonra birləşdirin.


Resept Xülasəsi

  • 1 1/2 kilo yarpaqlı Broccolini, ayrılmış yarpaqlar, qalanları 2 düym uzunluqda kəsilmişdir
  • 3 xörək qaşığı üstə 1 çay qaşığı sızma zeytun yağı
  • Zərif dəniz duzu
  • Bibər
  • 1 kilo spagetti
  • 4 diş sarımsaq, incə dilimlənmiş
  • 4 xörək qaşığı duzsuz yağ, xörək qaşığı halına salın
  • 3 xörək qaşığı təzə limon suyu
  • Xidmət etmək üçün qızardılmış Parmigiano-Reggiano pendiri

Fırını 375 dərəcəyə əvvəlcədən qızdırın. Kəsilmiş bir çörək qabına, Broccolini yarpaqlarını 2 çay qaşığı zeytun yağı ilə tökün və yüngülcə duz edin. Yüngül qəhvəyi və xırtıldayanadək 15-20 dəqiqə bişirin. Tamamilə sərinləyin.

Bu vaxt böyük bir buzlu su hamamı qurun. Böyük bir duzlu qaynar su tenceresinde, Broccolini xırtıldayanadək 2-3 dəqiqə ağardın. Yivli bir qaşıq istifadə edərək buzlu su banyosuna köçürün, sonra yaxşıca boşaltın və qurudun.

Tuzlu qaynar su tenceresinde, spagetti al dente qədər bişirin. 1 stəkan makaron suyunu rezerv edin. Makaronu boşaltın və 2 çay qaşığı zeytun yağı ilə atın.

Tencereyi silin və içərisində qalan 2 xörək qaşığı zeytun yağını qızdırın. Sarımsağı əlavə edin və təxminən 1 dəqiqə yumşalana qədər qarışdıraraq orta istilikdə bişirin. Brokkolini əlavə edin və sarımsağı qızıl rəngə çevrilənə qədər təxminən 3 dəqiqə qarışdıraraq orta istilikdə bişirin. Spagetti və ayrılmış makaron suyunu əlavə edin və yüngül sousla örtülənə qədər 2-3 dəqiqə bişirin. İstidən çıxarın. Tava atarkən, daxil olana qədər hər dəfə 1 kaşığı kərə yağı əlavə edin. Limon suyunu qarışdırın və bolca duz və istiot əlavə edin. Çanaqlara köçürün. Xırtıldayan Broccolini yarpaqları və daha çox bibər əlavə edin və masada Parmesanı keçərək dərhal xidmət edin.


Resept Xülasəsi

  • Duz
  • 2 kilo Broccolini (təxminən 4 dəstə)
  • ¼ fincan sızma zeytun yağı
  • 4 diş sarımsaq (incə dilimlənmiş)
  • 1 çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər

Böyük bir qazana duzlu su gətirin. Brokolini əlavə edin və təxminən 5 dəqiqə parlaq yaşıl rəngə qədər qızardın. Yarım stəkan yemək suyunu ayıraraq boşaltın.

Çox böyük bir tavada zeytun yağını sarımsaq və əzilmiş qırmızı bibərlə qızdırın və təxminən 1 dəqiqə ətirli olana qədər orta istilikdə bişirin. İstiliyi yüksək səviyyəyə qaldırın, Brokkolini əlavə edin və yağla örtün. Rezerv edilmiş yemək suyunu əlavə edin və Broccolini xırtıldayanadək təxminən 2 dəqiqə ara-sıra atın. Duz əlavə edin və bir plaka üzərinə köçürün. İsti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.


10 dəqiqəlik limon sarımsağı qızardılmış brokkolini

Brokkolini həm bişmiş, həm də qovrulmuş halda əladır. Bu resept əladır, çünki cəmi 10 dəqiqə çəkir və demək olar ki, hər hansı bir əsas yeməklə xidmət edilə bilər.

  1. Brokolini hazırlayın: Brokkolininin uclarından təxminən 1-2 sm kənarda kəsin. Bu parça tez -tez bir az oduncaq ola bilər, buna görə kəsmək və atmaq ən yaxşısıdır.
  2. Sauté: Böyük bir qızartma qabını yüksək atəşə qızdırın. Bir az zeytun yağı əlavə edin, sonra brokolini əlavə edin. Yağa atın, sonra 1/4 fincan su əlavə edin və bir qapaq ilə örtün (və ya tavanızın qapağı yoxdursa böyük bir plaka). 2 dəqiqə buxarlanmasına icazə verin. Qapağı çıxarın və suyun bişməsinə icazə verin, sonra dilimlənmiş sarımsaq, acı bibər, duz və istiot əlavə edin. Sarımsaq yumşaq olana qədər və brokoli yumşaq olana qədər sote edin. Limon suyu tökün və xidmət edin.

Buxarda brokkolini necə xidmət etmək olar

Bu yeməyi hazırlamağı sevməyimin səbəblərindən biri də bu qədər sürətli olmasıdır. Bir göz qırpımında işiniz bitəcək. Yuxarıdakı əsas kompozisiyalardan bir neçə fotoşəkil çəkdim. Brokolini yuyun, sonra böyük bir tencereye qoyun və üzərinə su tökün. Duz və istiot əlavə edin, qazanı qaynatın, söndürün və bumu bitirin!

Badamı qızartmaq bir az kövrək bir prosesdir, çünki təsadüfən onları yandırmaq bir az çox asandır (vay, bunu günümdə bir və ya iki dəfə etdim!) Buna görə də bu addımı atarkən əmin olun ki, gözlər topdadır. Tualet fasiləsi yoxdur, insta kanalınızı, hava bürosunu və ya radioyu yoxlayın. Tez tost edəcəklər və onların qara deyil, açıq qəhvəyi olmasını istəyirsən (heç kim yandırılmış qoz -fındıq istəmir). Yaxşı bir fikir, bitmiş görünməmişdən əvvəl istiliyi söndürməkdir, əgər onları istiliyi söndürüldükdə belə orada qoysanız, bir az bişirməyə davam edəcəklər.

Yoğurtunuzu köri tozu və blits ilə birləşdirən çiskin çox sadədir. Sonra örtük gəlir.

Bütün brokkolini saplarınız eyni istiqamətə baxırsa, bu addımı atmaq asan olacaq, onda bir az əylənin!


Bəli sən bacararsan. Brokkolininin dondurulması digər tərəvəzlərin dondurulmasına bənzəyir.

Dondurucuda dadı və toxumasını pisləşdirə biləcək ferment fəaliyyətini azaltmaq üçün bir neçə dəqiqə qaynar suya batırmaq istəyəcəksiniz. Sonra soyuq suya batırın, qurudun və ziploc torbalarda dondurun.

Bu üsulla brokkolini dondurursanız, zeytun yağı ataraq həmişəki kimi qovuraraq dondurduqdan dərhal qovura bilərsiniz. Bir neçə əlavə dəqiqə çəkəcək.


Oxucu qarşılıqlı əlaqələri

Şərh yaz Cavabı ləğv edin

273 Şərhlər


Bu rəsmi olaraq mənim ən sevdiyim brokoli reseptidir !! ÇOOOOO ləzzətli. Hazırlanması asan və sadəcə mükəmməl.


Çox sağ ol! Bu gecə brokolini ilə sınadım (soyuducuda olduğu kimi) və GÜZEL çıxdı. Limon və parmesan haqqında əmin deyildim, amma bu, S+P plus, əlbəttə ki, brokkolininin şirinliyinə işarə ilə əla bir ziddiyyət idi!


Əla. Əla, asan resept.

Fırının temperaturu haradadır? Hər kəs 400 F hesab edir?


Tamamilə möhtəşəm brokoli yeməyi!


Heyrət! Vay! . Ən yaxşı. Brokoli. HAMISA !! Mən bunu ilk dəfə dünən gecə etdim və biz onu aşağı saldıq! Kaş ki, daha dadlı və daha çox dadlı olaq! Sehrli, həqiqətən! Başqa bir mükəmməl resept üçün bir daha təşəkkür edirəm, Nagi …yeməkləriniz heyrətamizdir!


Brokkolini həmişə bəyənmişəm. Mənim varımdır. Amma bu ….
Bu, indiyə qədər yaşadığım ən yaxşı brokoli idi. 17 yaşlı oğlumun o qədər xoşuna gəldi ki, ayağa qalxdı və yeməkdən sonra özünə başqa bir dəstə hazırladı.

Vay nə kompliment. Çox sağ ol AMF! N x

Salam, brokoli bişirmək üçün onun yerinə keçi pendiri və ya Parmesan pendiri istifadə edə bilərəm

Salam Nagi, Bu sehrli brokoli, dünən bilmədən hazırladığım şeydir. Parmı əlavə etmək haqqında sadəcə bilmirdim. pendir, ər bunu daha çox sevəcək, yeyir, amma məcburiyyət altında lol.
Ninja Foodie -nin olub olmadığını bilmək istədim, 9 -u 1 -də aldım (Fransada yaşayıram, mətbəxlər kiçikdir, buna görə birində çoxlu məişət texnikası var). Əvvəllər heç vaxt hava fritözüm olmamışdı, buna görə son 4 ayını sınamışam. Ancaq ən yaxşı şeylərdən biri, Basınçlı Pişirmə və sonra Havada Qızartma kombinasiyasından istifadə etməkdir. Qızıl qəhvəyi və xırtıldayanadək bütün toyuğumu və sonra AF -ı kompüterlə sevməyi sevirəm. Fırında bişirməkdən yeganə fərq, toyuğun inanılmaz dərəcədə incə olmasıdır və bişirmək üçün daha az vaxt lazımdır, daha az elektrik istifadə edir və adi soba və sobalar kimi mətbəxi qızdırmır. (indi yazdasınız, eh? Buna görə də brokkoliimi Ninja on Air Fry və ya Air Crisp -də dedikləri kimi bişirdim. Yenidən sarımsaq və Parm əlavə edərək bunu edəcəyəm, bu Karnabahar və brüssel ilə işləməlidir. Cücərtilər də çox sağdır və ya bir Ninjanız varsa və ya birini almağı düşünürsünüzsə, sizin üçün reseptlərinizi eşitmək istərdim.


Brokkoli qızartmaq resepti üçün idealdır! Evimizdə hazırlanan 5 dəqiqəlik teriyaki sousu və güclü toxuması və qozlu ləzzəti olan ləzzətli soya əsaslı zülal ilə birlikdə bir çox rəngli tərəvəz ilə sevilənlərin sevimlisidir. Ağ və ya qəhvəyi düyü əlavə edin (dərhal qazanda və ya sobada) və asan bir həftəlik yemək əldə edəcəksiniz.

Bəs niyə vaxtınızı boşa xərcləyin, tələsin və ailənizin şam yeməyi üçün bunlardan birini hazırlayaq.

Körpə Brokoli Tarifləri haqqında bu məqaləni sevirsinizsə, bunu Facebook, Twitter və Pinterest -də dostlarınızla paylaşın. Ayrıca, ən son məqalələri əvvəlcə mobil telefonunuzda görmək üçün bloguma abunə ola bilərsiniz.

PAYLAŞMA BAKIMDIR!

Bu resepti bəyəndiniz və sonra evdə hazırladınızmı? YADDA SAXLA sevdiyiniz lövhəyə bu pin Pinterest!


  • 2 xörək qaşığı soyudulmuş yumurta məhsulu
  • ½ fincan tam buğda panko çörək qırıntıları
  • ⅛ çay qaşığı duz
  • Qara bibər tökün
  • ½ kilo dərisiz, sümüksüz toyuq göğsünün yarısı, üfüqi olaraq yarıya bölünür
  • Yapışmayan bişirmə spreyi
  • 6 unsiya kəsilmiş brokolini, böyük gövdələr uzunlamasına yarıya endirilir
  • 2 çay qaşığı zeytun yağı
  • ½ fincan qızardılmış qırmızı şirin bibər
  • 1 xörək qaşığı təzə fesleğen
  • 2 çay qaşığı limon suyu
  • 1 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 2 xörək qaşığı incə doğranmış Parmesan pendiri

Fırını 425 dərəcəyə qədər qızdırın. Yumurtanı dayaz bir qaba tökün. Başqa bir dayaz qabda panko, duz və qara bibər birləşdirin. Toyuğu yumurtaya batırın, sonra panko qarışığına qoyun. Toyuqları 15x10 düymlük bir çörək qabına qoyun, bir az sprey ilə örtün. Brokolini toyuq yağının yanına qoyun. 15 dəqiqə və ya toyuq bişənə qədər bişirin (165 dərəcə F).

Bu vaxt, sous üçün, bir qida prosessorunda növbəti beş maddəni (sarımsaqdan) birləşdirin. Hamar olana qədər örtün və emal edin. Kiçik bir tencereye köçürün.

Xidmət etmək üçün toyuq və brokkolini üzərinə sous qoyun, üzərinə pendir və əlavə reyhan əlavə edin.


Təlimatlar

Brokkolini necə qızartmaq olar? Bu asandır! Ətraflı təlimatlar üçün resept kartına gedin. Budur əsas addımlar:

İlk addımınız ızgaranı orta-yüksək səviyyəyə qədər qızdırmaqdır. Çox isti olmasını istəmirsiniz, çünki o zaman tərəvəzlər tender olma şansına çatmadan yanacaq.

Bu vaxt brokolini böyük bir plaka üzərinə qoyun. Üzərinə zeytun yağı tökün və üzərinə duz, qara bibər və sarımsaq tozu səpin. Yaxşı örtülmüş olana qədər əllərinizlə silkələyin.

Brokkolini ızgara edin, budaqları xırtıldayanadək, üstləri qəhvəyi və karamelize oluncaya qədər tez-tez çevirin. Qril bişirmək üçün nə qədər vaxt lazım olacağı sapların qalınlığından asılıdır. Daha qalın olanlar üçün təxminən 8 dəqiqə çəkməlidir. Burada göstərilənlər kimi daha incə olanlar üçün 3-4 dəqiqə kifayətdir.

Xidmət etməzdən əvvəl bişmiş brokkolini üzərinə qırmızı bibər lopası və/və ya bir az qırxılmış parmesan əlavə edə bilərsiniz.


Oxucu qarşılıqlı əlaqələri

Şərhlər

Bunu körpə brokoli etiketli bir şeylə sınadım, amma brokoliniyə bənzəyirdi. Brokolini yox idi, buna görə də fərqi bilmirəm. Bu resept çox dadlı idi! Brokkoli tavada qızardıqdan sonra bir az bulyon əlavə etdim, çünki daha yumşaq olmasını istədim. Xidmət vermədən əvvəl bir az küncüt yağı və toxum əlavə edin. O qədər ləzzət! Limonu da çox bəyəndim! (Limon yoxdu.)

Reseptlərinizdən bir neçəsini sınamışam və çox zövq almışam! Bu dadlı reseptləri göndərdiyiniz üçün təşəkkür edirik!

Reseptimi sınadığınız üçün əla təşəkkürlər!

Bütün qidalanma izahları ilə belə xoş və aydın bir təqdimat üçün çox sağ olun.

Əla resept. Bu heyrətamiz resepti həqiqətən qiymətləndirirəm. Ailəm üçün edəcəyəm. Təşəkkürlər.

Brokkolini ilə əlaqədar hər dəfə məni cəlb edən bir şey var.

Acılığı azaltmaq üçün əvvəlcə brokkolini qaynar suda 1-2 dəqiqə ağartdığınızdan və sonra sote etdiyinizə əmin olun. Son nəticəni əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır. Brokkolini brokkoli və gai lan hibridi deyil, əslində İtaliyada məşhur olan, lakin başqa yerdə nisbətən bilinməyən xardal ailəsindəndir.

Düşünürəm ki, brokkolini ilə brokoli quşunu qarışdıra bilərsiniz. Sonuncu həqiqətən acıdır və şalgam/xardal yaşıl ailəsi ilə bir xaçdır.