Yeni reseptlər

Zucchini ilə iştahaaçan tort

Zucchini ilə iştahaaçan tort

Hazırlıq

Balqabağı yuyun və kartof soyucu ilə soyun (istəsəniz qabığı ilə istifadə edə bilərsiniz, dadı narahat etmir) Hər kəsin zövqündən asılı olaraq balqabağı çubuqlara və ya dilimlərə kəsin.

Bir qabda unu süzün və qabartma tozu ilə qarışdırın, başqa bir qabda qarışdırıcı və ya çırpma ilə yumurtaları döyün, sonra süd və yağ və bir çimdik duz əlavə edin (və ya dadmaq üçün). Yumurta qarışığını unun üzərinə tökün və bir spatula və ya taxta qaşıq ilə qarışdırın.

Tərkibləri belə hazırlayırıq: kolbasa və mozzarellanı kiçik kublara kəsirik. Eyni zamanda sobanı 180 ° -ə qədər qızdırmağı unutmayın.

Silikon bir tort forması seçdim, ancaq bir tort forması və ya istədiyiniz forma da istifadə edə bilərsiniz. Formanı kərə yağı ilə yağlayın və çörək qırıntıları ilə örtün.

Yumurta qarışığına balqabaq, kolbasa və mozzarella əlavə edin. Tərkibləri xəmirə ən yaxşı şəkildə daxil etmək üçün yenidən qarışdırın.

Sonda bir az oregano əlavə edirik (və ya isterseniz daha çox).

Kalıbın içinə tökün və sobada 180 ° -də 40 dəqiqə bişirin. Əgər bəzəmək istəyirsinizsə, balqabaq qabıqlarından istifadə edə bilərsiniz.

Qeyri -adi !!! İsti və soyuqda xidmət edə bilərsiniz. Əla qəlyanaltıdır.

YAXŞI MƏŞƏB !!!!!


Duzlu pendir ilə tartın

Çörək qabını yağla yağlayın. Fırını əvvəlcədən qızdırın.

Unu və qabartma tozunu bir qabda qarışdırın, qalan maddələri əlavə edin və əvvəlcə aşağı sürətlə, sonra yüksək sürətlə hamarlanana qədər hər şeyi mikserlə qarışdırın.

Xəmirin 2/3 hissəsi çörəkçilik şəklində yayılır. Xəmirin qalan hissəsindən bir rulon düzəldin və bir çörək qabının divarlarına bir kənar olaraq düzəldin (nəticədə təxminən 3 sm kənar). Xəmir bir neçə dəfə çəngəl ilə vurulur və ortasında sobaya qoyulur.

Elektrikli soba 200 ° C

180 ° C isti hava sobası

Pişirmə vaxtı: 15 dəqiqə

Pendiri doğrayın. Pomidorları yuyun və kiçik parçalara kəsin. Krem, yumurta, Gustin və göyərti bir çırpma ilə qarışdırın. Pendiri və pomidoru qarışdırın, duz, istiot və muskat qozu əlavə edin. Qarışığı xəmirin üzərinə tökün və xəmiri yenidən sobaya qoyun.

Elektrikli soba 200 ° C

180 ° C isti hava sobası

Pişirmə vaxtı: 45 dəqiqə

Qozu böyük parçalara ayırın, bir az tavada qızardın və sərinləmək üçün buraxın. Kartofu soyun və qurudun. Ham dilimləri bir dəfə uzunlamasına, sonra çapraz olaraq kəsilir.

Tortu tavadan çıxarın və 5 dəqiqə sərinləmək üçün buraxın. Tortu salat və vetçina ilə bəzəyin. Qoz ilə səpin. Tort isti şəkildə verilir.

Dondurulmuş göyərti əvəzinə 1 dəstə təzə şüyüd və bir az qurudulmuş kəklikotundan istifadə edə bilərsiniz.

  • Dr. Oetker məhsulları
    • Tort üçün maddələr
    • dekorasiya
    • qarışır
    • Şirniyyatlar
    • Qoruyucu
    • müsli
    • Pizza
    • Təzə desertlər
    • Dr. Oetker haqqında
    • Sosial öhdəlik
    • Ətraf mühit siyasəti
    • Karyera
    • Dr. Oetkerin resepti
    • Əlaqə
    • Dr. Oetker promosyonları
    • Beynəlxalq
    • İnstagram: Şirin anlar
    • Facebook: Şirin anlar
    • Facebook: Şirniyyat və turşu
    • Facebook: Dr. Oetker tərəfindən Pizza
    • Facebook: Musli Vitalis
    • Facebook: Möhtəşəm zövqlər
    • Instagram: Möhtəşəm zövqlər
    • Facebook: Ciocco - Latte
    • Facebook: Səhra
    • Facebook: Dr. Oetker Professional
    • YouTube Dr. Oetker Rumıniya
    • Səhra
    • Təqdimat:
    • Bütün məhsullar
    • Bütün reseptlər
    • Bütün kateqoriyalar

    arxa təqibə razılıq

    Veb saytımızı necə istifadə etdiyinizi başa düşmək üçün sizin və tərəfdaşlarımızın çerezlərdən və bənzər texnologiyalardan istifadə etməsinə razılıq versəniz sevinərik. Bu, bir istifadəçi olaraq davranışınızı daha yaxşı başa düşməyimizə və saytımızı buna uyğun olaraq uyğunlaşdırmağımıza imkan verir. Üstəlik, biz və tərəfdaşlarımız bu məlumatları tərəfdaşlarımızın platformalarında fərdi təkliflər üçün istifadə etmək istərdik. Razısınızsa, "Qəbul et" düyməsini basın. Zəhmət olmasa ətraflı məlumat üçün məxfilik siyasətimizə baxın. İstənilən vaxt fikrinizi dəyişə bilərsiniz.

    Veb saytımızın əsas funksiyalarını təmin etmək üçün bu çerezlərə və bənzər texnologiyalara ehtiyacımız var. Bura, məsələn, bu parametrlərin saxlanması daxildir. Bunlar çox vacibdir və bağlana bilməz.

    Əlavə olaraq veb saytımızı sizin və digər istifadəçilər üçün optimallaşdırmaq üçün necə istifadə etdiyiniz haqqında daha çox öyrənmək istərdik. Bu məqsədlə istifadəçi davranışını əks etdirən çerezlərdən və bənzər texnologiyalardan istifadə edirik və bununla da sizin üçün təklifimizi yaxşılaşdırmağa kömək edirik.

    Marketinq kampaniyalarımızı ehtiyaclarınıza uyğunlaşdıra bilməyimiz üçün veb saytımıza necə girdiyinizi və reklamlarımızla necə əlaqə qurduğunuzu toplayırıq. Bu, yalnız reklamlarımızı deyil, həm də məzmunumuzu yaxşılaşdırmağa kömək edir. Marketinq tərəfdaşlarımız da bu məlumatları öz məqsədləri üçün istifadə edirlər, məsələn. hesabınızı və ya profilinizi öz platformalarında fərdiləşdirmək üçün.


    ZUCCHINI, ŞİRİNLİ BİBER VƏ QIRMIZI SÖZLƏR RESETİMDƏ + Video

    Salam əziz ehtiraslar. Bu gün ZUCCHINI, ŞİRİNİ BİBER və QIRMIZI Soğan ilə PIE hazırladım. Çox sevdiyim tərəvəz olduğu üçün toyuq və ya hinduşka da əlavə edə bilərsiniz. Ümid edirəm bu günki reseptimi bəyənirsiniz və məmnuniyyətlə hazırlayırsınız. Ləzzətli bir gün və yaxşı iştaha davam etməyinizi diləyirəm!

    Tərkibi:

    Xəmir üçün:

    • 350 qr. - Ağ un
    • 150 qr. - kərə yağı
    • ½ çay qaşığı & # 8211 duz
    • ½ çay qaşığı - qurudulmuş kəklikotu

    Doldurma üçün:

    • 1 balqabaq (və ya təxminən 500 qr balqabaq)
    • 1 qırmızı bibər (təxminən 250-300 qr.)
    • 1 sarı bibər (təxminən 250-300 qr.)
    • 1 qırmızı soğan (böyük)
    • 5 yumurta
    • 100 ml. & # 8211 süd
    • 200-250 qr. - Pendir
    • ½ çay qaşığı - qurudulmuş oregano
    • Duz və qara bibər
    • Zeytun yağı

    Hazırlanma üsulu:

    1. Əvvəlcə xəmiri hazırlayın: blender qabına qoyun: un, yağ, duz və qurudulmuş kəklikotu, bir az qırıntı əldə oluncaya qədər hər şeyi qarışdırın. Sonra tədricən 4-5 yemək qaşığı su əlavə edin, sonra bir az qarışdırın və xəmir bağlanacaq. Xəmiri masanın üzərinə çevirin və ondan bir top düzəldin. Yapışqan filmə sarın və soyuducuda 30-40 dəqiqə saxlayın.
    2. Bu vaxt, balqabağı dairələrə, bibərlərə və doğranmış soğanlara kəsin və bir çörək qabına düzün. Duz və qara bibər əlavə edin, üzərinə zeytun yağı səpin və bir az qarışdırın ki, yağ və ədviyyatlarla örtülsün. Tava əvvəlcədən isidilmiş sobada 15 dəqiqə 200 dərəcəyə qoyun. Onları sobadan çıxarın və sərinləyin.
    3. İş masasını bir az unla səpin və xəmiri çörəkçilik tepsisindən daha böyük olması üçün yayın. Sonra xəmiri 28 sm diametrli çıxarıla bilən dibli bir tepsiyə qoyun, gözəl bir şəkildə düzəldin və sonunda artıq xəmiri çıxarın. Sonra baza və kənarları çəngəllə vurun və xəmirin üzərinə bir parça çörəkçilik təbəqəsi qoyun və üstünə noxud, lobya və ya düyü səpin (bunlar xəmirin əsasının böyüməsini və çörəkçilik zamanı kənarlarının kiçilməsini maneə törədir). Hamuru əvvəlcədən isidilmiş sobada 190 dərəcə 10 dəqiqə qoyun, sonra sobadan çıxarın və noxudla birlikdə çörəkçilik təbəqəsini çıxarın. Xəmiri yenidən sobaya qoyun və başqa 10 dəqiqə və ya bir qədər qızılı rəng alana qədər bişirin.
    4. Tort xəmir bişirilərkən: yumurtaları bir qabda parçalayın, üzərinə süd tökün, qara bibər və duz əlavə edin, qurudulmuş oregano və rəndələnmiş pendirin 1/3 hissəsini əlavə edin. Hər şeyi birlikdə qarışdırın.
    5. Tort bazasını sobadan çıxarın, səthinə bişmiş balqabaq, şirin bibər, qırmızı soğan düzün və yumurta qarışığının üzərinə tökün. Sonuna pendir səpin və tartı əvvəlcədən isidilmiş sobada 190 dərəcə 30-35 dəqiqə qoyun.
    6. Tortu sobadan çıxarın, bir az soyudun və sonra məmnuniyyətlə xidmət edin!

    Bu resepti hazırlayırsınızsa, onun şəklini çəkməyi və #valeriesfood hashtagını istifadə etməyi unutmayın


    Provence otları ilə Millerin tartı

    & # 8239Provence -dən otlarla Millerin tortu Xüsusi bir aperitif ilə ailənin zövqünü çox asanlıqla hazırlaya bilərik.
    Bu hazırlıq üçün Provence otlarından istifadə edəcəyik. Bunlar nədir? Wikipedia & bdquo görəYaşıl & # 539 Provence rozmarin, cəfəri, kəklikotu, fesleğen, nar, kəklikotu, kekik və şirdən ibarət Aralıq dənizi otlarının qarışığıdır. Adından da göründüyü kimi, Fransanın cənub hissəsinə xas olan bir qarışıqdır. & Bdquo

    Şəkil: & # 8239Provence & ndash Arxivi və # 259 Şəhər Nəşriyyatı SRL -dən otlar ilə Millerin tortu

    & Icirc & # 539i tezgahına ehtiyacım var:
    175 & # 8239g f & # 259in & # 259 albom & # 259
    100 & # 8239g m & # 259lai gri & # 351at
    100 & # 8239g kərə yağı & # 8239 və ya marqarin & # 259
    1 & # 8239
    duz
    1 & # 8239dillər & # 355 & # 259 otlar qarışığı & # 8239Provence
    & Icirc & # 539i doldurulmasına ehtiyacım var & # 259:
    3 & # 8239 siz & # 259
    200 və # 8239g telemea
    250 & # 8239g təzə ispanaq yarpağı & # 8239g
    2 & # 8239c & # 259 & # 355ei de & # 8239usturoi
    1 & # 8239lingur & # 259 neft & # 8239m & # 259 xətt
    1 & # 8239 lingers & # 355 & # 259 susuzlaşdırılmış tərəvəzlər
    & # 8239Provence otları
    duz
    m & # 259 qırmızı yaşıl
    & Icirc & # 539i dekorasiya ehtiyacı:
    1 & # 8239g & # 259lbenu & # 351
    1 & # 8239linguri & # 355 & # 259 de & # 8239chimen
    4 & # 82095 & # 8239ou & # 259 de & # 8239prepeli & # 355 & # 259
    c & acircteva f & acirc & # 351ii de & # 8239aluat eni & # 82391 sm
    Xəmiri hazırlayın:
    Bütün maddələri qarışdırın və # 537i & # 8239 xəmiri homojenləşdirin. & Icircl & # 8239 & icircntinzi cu & # 8239sucitorul, & icircn & # 8239folie de & # 8239plastical, & icircn & # 8239strat de & # 82395 mm, sub & # 8239form d'un disc cu & # 82395 sm & # 8239 daha böyük forma diametrindən çoxdur. Tort üçün xəmiri tart forması ilə yağlayın və xəmiri yayın.
    & # 8239Provence otları
    Cure & # 539i ispanaq, & icircl & # 8239speli & # 537i & # 8239 & icircl op & # 259re & # 537ti & icircn & # 8239ap & # 259 u & # 537or və # 259rat & # 259. & Icircl scurgi & icircn & # 8239strecur & # 259toare & # 537i & # 8239 & icircl treci prin jet & # 8239de ap & # 259 & # 8239rece. Sarımsağı kəsin və sarımsağı doğrayın, sonra qurudulmuş ispanağı əlavə edin. Tencereyi odun üstünə götürün və doğranmış yaşıl soğanı əlavə edin və quruduqda qurudulmuş tərəvəzlərlə döyülmüş yumurtaları əlavə edin. Doldurmağı tezgahın üzərinə yaydırın, çarşafların qiymətləndirilməsini təmin edin, kətan ilə düzəldin və kimyonla səpin. & Icircn & # 8239 hər spa & # 539iu toyuq formatı & # 8239con & # 539inut bir yumurta & # 8239de bildirçin & # 539 & # 259. Tort 10 və # 8239 dəqiqə & # 8239foc isti & # 537i & # 8239 & frac14 və ya & # 259 & # 8239fok mühitində bişirin.

    Re & # 539et & # 259 de Ani & # 537oara Ursan, Cernavod & # 259, jud. Constan & # 539a

    Sizə dadlı bir tort resifi təqdim edirik. Bura gir!


    Krem pendir və hisə verilmiş somon ilə iştahaaçan tortlar

    Ehtiyacınız var: 500 q düz xəmir, 100 q hisə verilmiş somon, dörddə biri qırmızı, sarı və yaşıl bolqar bibəri, 3-4 albalı pomidor, bir çimdik duz, toxum: küncüt, kimyon, 300 q keçi pendiri, yemək üçün 150 qr yağlı qaymaq, şüyüd , Yağlanmış xəmir üçün 1 yumurta.

    Hazırlanma üsulu:
    1. Xəmiri bir az yayın, kənarlarını düzəldin və təxminən bərabər düzbucaqlı zolaqlara kəsin, təxminən. 9 zolaq. Onları çəngəl ilə vurun.

    2. Onları yumurta ilə yağlayın, toxumları səpin və 180 ° C-də (orta alovda) 15-20 dəqiqə bişirin.

    3. Kremi hazırlayın: Doğranmış keçi pendirini krem, doğranmış şüyüd və doğranmış bolqar bibəri ilə qarışdırın.

    4. Aşağıdakı kimi yığın: bir parça bişmiş xəmir, bir qat krem ​​pendir və sonra hisə verilmiş somon zolaqları. Sonra yeni bir bişmiş xəmir, qaymaqlı pendir və qızılbalıq zolaqları qoyulur və son qat yenə üstdür.


    Bülletenimizə abunə olun! Alacaqsınız xəbərlər, resept, sürətli menyu, məlumat üçün sizin sağlamlığınız!

    Niyə GoostoMix

    GoostoMix, müasir insanın mətbəxində aktiv və sağlamlıq və qidalanma ilə maraqlanan bir sıra faydalı cihazları təqdim edən və tövsiyə edən bir platformadır. Gündəlik menyuya dad və qida gətirmək üçün istifadə edilə bilən balanslı bir pəhriz, asan izlənilən reseptlər və maddələr haqqında məlumatlar təqdim edirik.


    Tort xəmirinin hazırlanması:
    Unu duzla, sonra kərə yağı ilə qarışdırın və xırda xəmir yaranana qədər yoğurun.
    Yumurta, su əlavə edin və xəmir elastik olana qədər təxminən 5 dəqiqə yoğurmağa davam edin.
    Hamuru yapışqan filmə sarın və ən azı 30 dəqiqə soyudun.

    Xəmiri soyuducudan çıxarın və yağlanmış tartın üzərinə uyğun bir təbəqə qoyun.
    əvvəl kərə yağı ilə.
    Formanın kənarlarından artıq xəmiri bıçaqla kəsin və sobada şişməmək üçün xəmiri çəngəllə vurun.
    Tepsini sobaya 3-4 dəqiqə qoyun.

    Doldurma hazırlığı:
    Fasulye bir neçə dəqiqə duzlu suda qaynadılır.
    Tərəvəzlər təmizlənir, yuyulur və dilimlənir.
    Yuyulmuş leurda kiçik zolaqlara kəsilir.
    Bir az zeytun yağı olan isti tavada ghebele, zucchini və kapia bibərini bir neçə dəqiqə qızdırın, sonra sərinləyin.
    Yumurtaları bir çimdik duz ilə döyün və xama ilə qarışdırın.
    Yumurta qarışığının üzərinə sərtləşdirilmiş tərəvəzləri, incə doğranmış leurda əlavə edin və yüngülcə qarışdırın.
    Bu kompozisiyanı tepsiyə qoyduq.
    Əvvəlcədən isidilmiş sobada 18 dərəcə 40-45 dəqiqə bişirin.
    Soyuduqdan sonra hissələri kəsin.

    Balqabaq, ghebe, bibər və leurda olan tort, tərəvəz salatı ilə birlikdə porsiyona verilir.


    Balqabaq, pendir və kəklikotu ilə Galette

    Şirindən duzluya qədər hər cür galettanı sevirəm, amma etiraf edirəm ki, onları tez -tez hazırlamıram, çünki yeni reseptlər axtarıram və onları unuduram. Wiki galette görə & # 8222gale & # 8221 sözündən əmələ gəlir, bu da " # 8222tort tortu" mənasını verir, bu Fransız mətbəxində bir sözdür ki, bu, əlbəttə ki, ləzzətli bir yeməkdir və # daha çox deyil Əksəriyyəti yazdığım rustik tart, baxmayaraq ki, bu formada ən çox tanınan :) Amma heç bir əhəmiyyəti yoxdur, Vive la France tamamilə fantastik mətbəxi ilə!

    Balqabaq, pendir və kəklikotu olan Galette sadə və çox dadlı bir tortdur, 3 dilim yedim, baxmayaraq ki, adətən yalnız bir şey hazırlayanda, qalanları ailənin hücumuna məruz qalır. Çox tez hazırlanır və çox yönlü bir reseptdir. Hər hansı bir pendiri mozzarella kimi, bildiyiniz kimi, doldurulmadığı müddətdə istifadə edə bilərsiniz.

    Balqabağı sevdiyim üçün seçdim, mənə elə gəlir ki, daha güclü bir quruluşa malikdirlər və mənim üçün çox təsirli olub -olmadığını bilmirəm. Sizə vicdanla deyirəm ki, mənim yeməyimi yalnız nutella ilə hazırlasam, onları yeyərəm, heç kim balqabağı sevmir, amma onları aldatdığım öz üsullarım var. Bu tortu bacardım, çünki şəklini çox bəyəndilər, üstəlik balqabağın dadı təmkinlidir, kəklikotu və Parmesan ətri üstünlük təşkil edir.

    Balqabaq, pendir və kəklikotu ilə Galette

    Təxminən 28 sm diametrli bir qalet üçün maddələr:

    • 400 q balqabaq
    • 200 q kəsmik, urda və ya ricotta
    • 150 q feta pendir və ya telemea
    • 70 qram parmesan yarışı
    • 1/2 çay qaşığı təzə doğranmış və ya qurudulmuş kəklikotu
    • 1 yumurta sarısı
    • bir az zeytun yağı

    Balqabağı yaxşıca yuyun və 2-3 mm dilimlərə kəsin. Bunun üçün doğru vasitəniz varsa, mənim kimi, kəskin bir bıçaq olmasa da, çox sürətli bir prosesə sahib olduğunuz üçün şanslısınız və diqqətinizə arzulayıram.

    Balqabaq dilimlərini kağız peçete qoyun, üzərinə bir az duz səpin və təxminən 10 dəqiqə saxlayın. Sonra onları kağız salfetlə ovuşdururuq.

    Pendiri bir qaba qoyun və qarışdırın, kəklikotu əlavə edin.

    • Yuxarıda sadalananlardan yalnız bir növ pendir istifadə edə bilərsiniz, ancaq Parmesan pendirindən də istifadə etməlisiniz.

    Xəmiri soyuducudan çıxarın və 3-4 mm qalınlığında bir təbəqəyə yayın. Qalet dairəsi şəklində mükəmməl olmağı vurğulamayın, bu gözəllikdir, düzensiz kənarlarıdır.

    Pendir dolmasını ortasına qoyun, kənarlarında 3-4 barmaq boşluq buraxın, sonra zucchini dilimlərini spiral şəklində qoyun.

    Kenarları dolğunun üstünə bükürük, beləliklə məşhur qaletka yaradırıq. Zucchini dilimlərini zeytun yağı ilə yağlayın və üstünə bir az kəklik səpin. Hamurun kənarlarını bir az yağla döyülmüş yumurta sarısı ilə yağlayın.

    Tortu əvvəlcədən isidilmiş sobada 170 dərəcə 40 dəqiqə bişirin. Nə gözəl olduğunu unut!

    Bir stəkan ağ şərabla müşayiət olunaraq həm isti, həm də soyuq istehlak edilə bilər :)

    • Tələsirsinizsə və xəmiri hazırlamaq üçün vaxtınız yoxdursa, onu xəmir pastası ilə əvəz edə bilərsiniz.

    Gündəlik resept tövsiyələri üçün məni Facebook səhifəsində, Youtube -da, Pinterest -də və İnstagram -da tapa bilərsiniz. Sizi bəyənməyə, abunə olmağa və izləməyə dəvət edirəm. Ayrıca, Amalia ilə birlikdə bişirək qrupu, mətbəxdə resept və təcrübə mübadiləsi üçün sizi gözləyir.


    800 qr xəmir, 2 kq kartof, 4 qırmızı soğan, 100 q qaynadılmış noxud, 250 q albalı pomidor, 250 q mini mozzarella, 250-300 q ispanaq, duz və istiot, bibər və bibər, bal, balzam sirkəsi, kəklikotu, 1 yağlanmış xəmir üçün yumurta

    Hamuru xəmirin üzərinə yayın və yuvarlaq bir forma kəsin ki, tortun formasını həm dibində, həm də yan divarlarda çəkin.

    Qırmızı soğan pulcuqlarını doğrayın. Sonra bir az bal, kəklikotu, bir az balzam sirkəsi ilə qarışdırın. Orta temperaturda 30 dəqiqə bişirin. Kartofu qaynadın, soyun, kublara kəsin və ispanaq və karamelize soğan ilə qarışdırın. Hər şeyi duz, bibər, bibər və çili ilə ədviyyat edin.

    Bu tərəvəz tərkibi tavada xəmirin üzərinə yayılır və albalı pomidor, noxud və mozzarella ilə səpilir. Hamurun qalan hissəsi kəsildikdən sonra nazik bir təbəqəyə yayılır. Sonra doldurmanın üstündə bir ızgara yaradılan zolaqlara kəsin. Qrilini yumurta sarısı ilə yağlayın və tərəvəz turşunu 180 dərəcədə 30-35 dəqiqə bişirin.


    Video: تشكيلة مملحات راقية لرأس العام والمناسبات بدون فرن بطريقة سهلة وإقتصادية روووعةSalés sans four (Dekabr 2021).