Yeni reseptlər

Şokoladlı Dondurma Cookie Sandviçləri

Şokoladlı Dondurma Cookie Sandviçləri

Bu çərəzlər bu dondurma peçenyeli sandviç reseptində dondurulmuş şəkildə yeyilməsi nəzərdə tutulduğundan, ləzzəti önə çıxmaq üçün onları əlavə duzlu etdik. Onları otaq temperaturunda yeməyə məcbur edirsinizsə, duzu ½ çay qaşığı ilə geri yığın. Yulaf ezmesi Dondurma Cookie Sandviçlərinin reseptinə buradan baxın.

Tərkibi

  • ¾ fincan şəkərsiz kakao tozu, süzülür
  • 2½ fincan çox məqsədli un, üstəlik tozdan təmizləmək üçün daha çox
  • 1 stəkan (2 çubuq) duzsuz yağ, otaq temperaturu
  • 1 fincan (qablaşdırılmış) açıq qəhvəyi şəkər
  • 2 böyük yumurta, otaq temperaturu
  • 2 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 2 pint dondurma (istənilən dad)
  • 2 pint dondurma (hər hansı digər dad)

Resept Hazırlanması

Çerezləri hazırlayın

  • Orta bir qabda kakao tozu, duz, qabartma tozu və 2½ stəkan unu çalın. Orta sürətlə elektrikli bir qarışdırıcı istifadə edərək böyük bir qabda kərə yağı, qəhvəyi şəkər və dənəvər şəkəri təxminən 4 dəqiqə yüngül və tüklü olana qədər döyün. Mikserin sürətini orta səviyyəyə endirin və yumurta və vanil əlavə edin; təxminən 30 saniyə çox tüklü olana qədər döyün. Sürəti minimuma endirin və tədricən qurudulmuş maddələr əlavə edin, yalnız qarışdırıncaya qədər çırpın (qabın altındakı quru maddələri daxil etmək üçün böyük bir spatula istifadə edin). Hamuru yarıya bölün və hər birini plastikə sarın, pressing ”qalınlığında disklər halına salın. Sərin olana qədər soyudun, ən azı 2 saat.

  • Fırını 350 ° -ə qədər qızdırın. 1 xəmir xəmirini otaq temperaturunda bir az yumşalana qədər, təxminən 5 dəqiqə buraxın. Yüngül unlu bir kağız parçasının üzərinə böyük bir ⅛ "qalınlığında (təxminən 16x12") düzbucaqlı halına salın, lazım olduqda daha çox unla toz halına salın. 4x1½ "düzbucaqlılara kəsmək üçün bıçaq və cetvel istifadə edin (dəqiqlik əsasdır), sonra düzbucaqlıları perqament astarlı bir çörək qabına köçürmək üçün 1" aralığında nazik bir metal spatula istifadə edin. (Hər hansı bir anda xəmir çox yumşaq və yapışqan olarsa, xəmiri perqamentlə bir çörək qabına sürün və bərkiyənə qədər soyudun.)

  • Hamuru ikinci xəmir diski ilə təkrar edərkən çörək qabına sərinləyin. Cəmi 30 çerezlə başa çatmalısınız. Qalıqları başqa istifadə üçün saxlayın və ya atın. Çəngəl ilə bir neçə yerdə peçenye vurun. Çörək vərəqlərini öndən arxaya və yuxarıdan aşağıya doğru yarıya qədər bişirin, kənarları möhkəm olana qədər 12-15 dəqiqə. Pişirmə vərəqlərində sərinləyin. Çerezlərin yarısını çevirin.

Dondurma hazırlayın

  • 13x9 düymlük bir çörək qabını, tercihen düz tərəfli, hər tərəfdən bir neçə düym çıxıntı buraxaraq 2 qat plastik sarğı ilə örtün; dondurucuya qoyun. İlk dondurma ləzzətinin hər iki ləkəsini qablardan çıxarın (əgər kağızdırsa, qabı soyun və ya qab plastikdirsə, dondurmanın bütöv çıxmasına kömək etmək üçün rezin spatula istifadə edin). Dondurmanı 2 düymlük parçalara ayırın və böyük bir qaba qoyun. Bir az yumşalana qədər, təxminən 5 dəqiqə oturun, sonra taxta bir qaşıq və ya böyük bir rezin spatula ilə qalın tort xəmirinin tutarlılığına qədər qarışdırın. Dondurmanı soyudulmuş tavaya sürtün və kiçik bir spatula ilə bərabər bir təbəqəyə düzəldin. Açıq vəziyyətdə dondurun, 15-20 dəqiqə.

  • Yumşalma prosesini hər iki pint ikinci ləzzətlə təkrarlayın.

  • İkinci ləzzəti birinci təbəqənin üstünə sürtün və hamarlayın, dondurmanı kənara qədər yayaraq üstünü mümkün olduğu qədər düzəldin. Plastik sarğı ilə örtün və dondurma sərtləşənə qədər dondurun, ən azı 8 saat.

Məclis

  • Dondurmanı dondurucudan çıxarın, açın və bir kəsmə taxtasına çevirin; tavanı çıxarın və plastikdən soyun. 12x7½ ölçüsündə səliqəli, düz kənarlı düzbucaqlı etmək üçün dondurma blokunun tərəflərini kəsin (bəli, yenə də o hökmdar var). Dondurmanın əriməməsi üçün tez işləyin, bloku uzunluğuna görə 5 bərabər sıraya kəsin və sonra üçdə birinə kəsin, beləliklə təxminən 4x1½ ölçüsündə 15 parçaya sahib olun. düz tərəfi yuxarı çerez və üstü sağ tərəfli bir çerez ilə. Sandviçləri işləyərkən dondurucuya qoyulmuş kənarlı bir çörək qabına köçürün. Sandviçləri dondurma sərtləşənə qədər dondurun, təxminən 2 saat. Tepsini plastik sarğı ilə örtün və çərəzlərin yumşalmasını təmin etmək üçün ən azı 8 saat daha dondurun.

  • Qabaqda: Xəmir 2 gün əvvəl hazırlana bilər; soyudun. Çerezləri 1 həftə əvvəl bişirmək olar; yenidən bağlana bilən plastik torbaya köçürün və dondurun. Laylı dondurma 1 həftə əvvəl hazırlana bilər; tavada donmuş vəziyyətdə saxlayın. Sandviçlər 5 gün əvvəl yığıla bilər; donub qalmaq.

Qidalanma məzmunu

Kalori (kcal) 450 Yağ (g) 21 Doymuş Yağ (g) 13 Xolesterol (mg) 85 Karbohidratlar (g) 61 Diyet Lifi (g) 3 Toplam Şəkər (g) 41Protein (g) 7Sodyum (mg) 210

Əlaqədar Video

Claire Evdə Dondurma Sandviçləri Hazırlayır

Baxışlar BölməsiBu olduqca bir layihədir! Diqqət edin: bu resept sadədir, amma asan deyil. Şokoladlı xəmir xəmiri yapışqan və incədir, xüsusən də bunları yazda hazırlayırsınızsa. Kəsilmiş xəmirin hərəkət etməsinə kömək etmək üçün bir dəzgah kazıyıcı istifadə edin və bükülmüş formalarla məşğul olmayacaqsınız. Xəmirin yuvarlanmasından əvvəl aşağı hissəsinə bolca un qoyun və köçürülməsi daha asan olacaq. Çerezlər montajdan və saxlandıqdan sonra ümumiyyətlə yumşalmadı - bərk donub dişləmək ağrısı idi. bu resepti bir az düzəltməklə yenidən sınayın. Bütün 48 oz istifadə etdim. çəllək dondurma və hələ də yalnız 14 sandviç hazırlaya bilər (4 və ya 5 daha çox sandviç üçün kifayət qədər peçenye ilə). Xəmir reseptini azaldar və ya lazım olan dondurmanı artırardım. Çerezləri daha incə yuvarlamağa çalışacağam, bu da çerezlərin saxlanması zamanı yumşalmasına kömək edə bilər. Reseptə görə Claire! Dondurma sandviçlərim videodakı Claire kimi mükəmməl formada çıxmadığı halda * baxdılar əla və mənim Glutensiz 12yo 7-Eleven'deki bütün uşaqlar kimi bir dondurma sendviçinə sahib olmaq üçün çox psixi idi. Cup4cup GF unundan istifadə etdim və reseptlə çox yaxşı işlədim. Hamuru yalnız 30 dəqiqə dondurucuda soyutmağa vaxtım oldu. Tövsiyə olunan 2 saatlıq soyuducu soyutma dövrü əslində bir şərtdir. Böyük bir hit idi və hamı onları sevirdi. Sonda bir dəstə yaxşı vanil dondurma alıb yerinə özüm ətir verdim. Sandviçlərin 1/2 hissəsi yaban mersini lavanda və vanil, digər 1/2 viski ağcaqayın və şokolad idi. Dost qrupumun bir çox pəhriz məhdudiyyəti var, buna görə reseptdə düzəlişlər etdim (Glutensiz, İnəksiz Südsüz, Yumurtasız): Bobun Qırmızı Dəyirmanı 1-4-1 Pişirmə unu, kətan yumurtaları, Yer balansı (yağ alt hissəsi) ). Hələ əla çıxdı və çoxlu təriflər aldı. Bu resepti tapdığım üçün çox xoşbəxtəm.spidgeToronto, Kanada09/17/18

Ultimate Dondurma Sandviç Tarifi


Yazda dondurmadan daha çox qışqıran bir şey varmı? Bu gün bir deyil, üç deyil, YEDDƏN inanılmaz dondurma sandviç reseptini paylaşmaq üçün ayın üstündəyik. Evimizdə çoxdan ailənin sevdiyi Blue Bell® Dondurma ilə əməkdaşlıq edirik - onların Homemade ™ Vanilini sınamısınızmı? Çox dadlıdır və yaxşı bir səbəbdən ən çox satılan ləzzətdir! Digər altı dadlı ləzzəti qarışdırdıq və uyğunlaşdırdıq, bəziləri il boyu mövcuddur, digərləri isə məhdud müddətə mövcuddur, buna görə də satılmadan sınamağa əmin olun!


Bu qarışıq və uyğun dondurma sandviçleri, bu yay yaradıcı olmaq və yeni dondurma ləzzətlərini sınamaq üçün ən yaxşı yoldur. Pintlərdə 20 -dən çox qarşısıalınmaz dad var (bu reseptlərdəki bütün tatlar da daxil olmaqla!) Və yarımdan çox olan 40 -dan çox! Sevimlilərimizdən biri Strawberries & amp Homemade ™ Vanilidir-öz-özünə inanılmazdır, lakin graham kraker peçenyələri ilə birləşdirildikdə tamamilə yeni bir spin əldə edirsiniz-birləşmə demək olar ki, cheesecake bənzəyir və kifayət qədər ala bilmirik. Və yaxşı xəbər: Yaşadığınız yerdə Blue Bell® yoxdursa, dondurmanı birbaşa qapınıza göndərəcəklər! Bu nə şirindir? Daha ətraflı məlumat üçün bura vurun. Və yeddi ləzzət kombinasiyasını görmək, çerez reseptlərini çap etmək və öz dondurma sandviçlərinizi necə hazırlamağınıza dair faydalı məsləhətləri oxumaq üçün aşağıya fırladın!


Sən getməzdən əvvəl.

Hər həftə The Möhtəşəm Masa, dünyagörüşünüzü genişləndirən, yeni bir şey sınamaq və yeməyin bizi bir araya gətirdiyini göstərmək üçün ilham verən hekayələr gətirir. Bunu etmək üçün sizə güvənirik. Və bağışladığınız zaman The Splendid Table Co-op-un üzvü olacaqsınız. Yaxşı yemək yeməyi, yaxşı söhbət etməyi və mətbəx yoldaşlığını sevən həmfikir bir cəmiyyətdir. Splendid Table Co-op üzvləri hər ay eksklüziv məzmun əldə edəcək və The Splendid Table komandası ilə əlaqə yaratmaq üçün xüsusi imkanlar əldə edəcəklər.

Bu gün ayda 5,00 dollara qədər bağışlayın. Hədiyyəniz yalnız bir neçə dəqiqə çəkir və The Möhtəşəm Cədvəl üzərində qalıcı təsir göstərir və sizi The Splendid Table Co-op-da qarşılayacaqsınız.


Şokoladlı Dondurma Sandviçləri

Vanil dondurma ilə sıxılmış yumşaq və çeynənən şokoladlı peçenyelər möhtəşəm bir yay müalicəsi verir.

Burada Moabda işlər qızmağa başlayır və mən uzun müddət isti bir yay üçün hazırlaşıram, bunu bildiyim ən yaxşı yol - dondurucu ilə dolu dondurucu doldurmaqla. Bu, soyuqqanlı qalmağın ən dadlı yoludur.

Keçən il hamilə olduğumu hər gün dondurma yemək üçün bir bəhanə olaraq istifadə etdim. Bu il mənim bəhanəm nədir? Emin deyiləm, amma bir şey düşünəcəyəm.

Böyüdükcə bu dondurma sandviçləri yaz mövsümündə əsas yemək idi. Anamın məşhur yumşaq və çeynənən şokoladlı peçenyelərindən başlayırlar və ən çox mağazada vanil dondurma ilə doldurulur. İsti bir günortada super sadə və son dərəcə məmnun.

Tamamilə yapışan barmaqlara dəyər.

Dondurmanın hər hansı bir ləzzəti burada çox gözəl olardı - açıq şəkildə - çiyələk, qayalı yol, nanə şokolad çipi və s. Sadə saxlayın və mağazadan bəzilərini götürün, ya da zövqlə özünüz hazırlayın.

Çiləmə üsulları da tamamilə isteğe bağlıdır, baxmayaraq ki, çox tövsiyə olunur. Həmişə hər şeyi əyləncəli və şən keçirtməyə kömək edir, düşünmürsünüzmü?


Şokolad dəniz duzu peçenye dondurma sendviçləri

İki qurabiyənin arasına səxavətli bir dondurma tozu atın, kənarlarını səliqəyə salın və hər şeyi dondurucuya bərkiyənə qədər qoyun. Böyük bir dondurma sendviçi hazırlamaq nə qədər çətin ola bilər?

Dondurma asandır. Ləzzətlərə gəldikdə təsəvvürünüzü həqiqətən buraxa bilərsiniz, baxmayaraq ki, mükafat markalarını seçməyiniz daha yaxşı olar - onlar tez -tez stabilizatorları olan daha az bahalı növlərdən daha möhkəm donmağa meyllidirlər.

Çerez reseptlərinizi axtarmağa başladığınız zaman işlər çətinləşə bilər. Qalın və ya nazik, yumşaq və ya xırtıldayan, yayılmış və ya daha çox sərbəst formada olmalıdırlar?

Əsasları başa düşdükdən sonra, zövqünüzə uyğun olaraq düzəldə biləcəyiniz sendviçə layiq bir çerez reseptini görmək, demək olar ki, sendviçin özünü hazırlamaq qədər sadədir.

Hər şeydən əvvəl, dondurma sendviçi üçün ideal çərəzlər, çoxlu dondurma əlavə edəcəyiniz üçün birbaşa sobadan nib etmək istədiyinizdən daha az şirin olmalıdır.

Çerezlər, dondurmanın ipəkliliyinə zidd olacaq qədər xırtıldayan olmalıdır (super yumşaq bir peçenye və əllərinizdə dondurma var). Çerezin içindən keçərkən ortada bir az çeynəmək də kontrast üçün əladır.

Bir sandviç hazırladığınız çerezin qalınlığı haqqında düşünün, hoagie deyil.

Bunlar geniş konturlardır. Xüsusiyyətlərə gəldikdə, nəzərə alınması lazım olan daha bir neçə şey var.

Çerezdə istifadə etdiyiniz şəkər növü də fərq yaradır. Ən azından qəhvəyi şəkər, pekmez, bal və ya ağcaqayın şərbətini tələb edən bir resept istəyirsiniz. Bunlardan bir neçə yemək qaşığı çərəzlərinizə zəngin bir karamelize ləzzət qatacaq.

Standart bir şokoladlı şəkər çerezinə əlavə edilən bir neçə qaşıq qəhvəyi şəkər onu mükəmməl bir sandviç qatına çevirir. Qəhvəyi şəkər əlavə nəm əlavə edir və çerezləri daha çeynəyici edir, bu da yaxşı bir şeydir.

Və birbaşa çörəkçilik təbəqəsinə atılmaq əvəzinə toplara yuvarlanan xəmir daha vahid formalı peçenye bişirir - xüsusən mükəmməl sendviç ortaqları ilə uyğunlaşdığınız zaman.

İstəyirsinizsə, o sadə şokoladlı çerezdə daha çox dəyişiklik oynaya bilərsiniz. Bir ovuc doğranmış qoz-fındıq, doğranmış quru meyvəni qatlayın və ya vanil əvəzinə dörddə bir çay qaşığı badam ekstraktı istifadə edin. Bir neçə Cənubi Kaliforniya fermer bazarında bir dondurma mağazası olan Carmela's, çörək bişməzdən əvvəl şokoladlı sandviç peçenyelərinə dəniz duzu səpir.

Yulaf ezmesi və ya hindistan cevizi əlavə edərək xəmirin toxumasını da dəyişə bilərsiniz. Çerezləri çeynəyicidən daha incə, lakin nəmləndirəcək.

Hindistancevizi əlavə edildikdə, bir kərə yağı peçenyesi vanilin və ya hindistan cevizi dondurması ilə yığıldıqda da işığı dadmağı bacaran demək olar ki, makaron kimi bir diskə çevrilir. Hindistancevizi qida prosessorunda üyütmək, çərəzlərə daha vahid bir toxuma verəcək. Bir çay qaşığı limon və ya portağal qabığı, xüsusilə yazda sitrus meyvələri ilə dondurma və ya ləzzətli sorbets ilə xəmirə dadlı bir əlavədir.

Bu və digər çox nəmli xəmirlərlə, xəmiri yaxşıca soyutmalısınız ki, çörək bişirərkən eyni formada olsun. Şəkər yuvarlanan topları şəkərə batırılmış içki şüşəsinin dibi ilə düzləşdirmək, üstlərin dibinə uyğun olmasını və daha incə bir sandviç peçenye bişirməsini təmin edir.

Ən yaxşı dondurma sendviçi üçün, Suzanne Goin Qərbi Hollivuddakı Lucques restoranında istifadə etdiyi bəkməz ədviyyatlı peçenyenin bir variantını istifadə edin. Karanfil, zəncəfil və darçınla doludur və nazik şəkildə yuvarlanır, buna görə ağır deyil, lakin yenə də bəkməzdən fantastik bir çeynənən mərkəzi saxlayır.

Çerezlərin mükəmməl yuvarlaq bir forma almasına kömək edən sərt bir xəmirdir, buna görə də işləmək asanlaşması üçün xəmiri soyudub perqament və ya plastik sarğı arasında yuvarlamalısınız. Bu unsuz yuvarlanma texnikası, çerezləri ortada nəm saxlayır və incə dairələri çörək qabına köçürməyə kömək edir. Onları dərhal perqamentdən və ya plastikdən təmizləyə bilərsiniz.

Pişirdikdən sonra, bu kimi nazik çərəzləri bir rafda deyil, birbaşa çörək qabında sərinləyin. Onları bir az yumşaltmaq üçün kifayət qədər buxarlanacaq. İndi xırtıldayan kənarları dondurma ilə parçaladığınız zaman dağılmayacaq (doldurulmuş peçenye dondurucuda bir neçə saatdan sonra daha da yumşalacaq).

Və dondurma haqqında. Asan hissəsi budur. Premium markaları axtarmağa dəyər. Tez -tez stabilizatorlar olan daha az bahalı növlərdən daha möhkəm dondurmağa meyllidirlər.

Ləzzətlərlə oynamaqdan qorxmayın. Goin, payızda balqabaq və ya ağcaqayınlı dondurma ilə sandviç hazırlamaq üçün zəncəfil çörəklərindən istifadə edir və ya yaz aylarında daha yüngül daş meyvə sorbeti və ya vanil dondurma hazırlayır.

Hindistancevizi çərəzləri ananas, mango və ya hətta hindistan cevizi dondurması kimi tropik tatlar üçün təbii bir vasitədir. Sandviçin yanları qabıqlı hindistan cevizi ilə yuvarlanan gündəlik vanil dondurmasını da bəyənirəm (bunu çerezləri doldurduqdan dərhal sonra edin, belə ki, dondurma ləpələrin yapışması üçün hələ də yumşaqdır).

Pekan pralin, şokoladlı badam və ya çılpaq hər şeyi mətbəxdə batıran dondurma ilə doldurmaq üçün kifayət qədər şokolad dəniz duzu sandviç peçenye hazırlayın və daimi olaraq virtual bir dondurma maşınınız var. mətbəxinizdə park edilmiş, sonsuz olaraq "Pop Gərgizdən gedir" musiqisi olmadan.


Cookie Dondurma Sandviçleri

Çerezlər tamamilə soyuduqdan sonra (əmin olmaq üçün onlara dondurucuda bir az vaxt verməyi sevirəm) və dondurma dondurulduqdan sonra, iki peçenye arasında bir kukla dondurma ilə birlikdə sendviç edin və siz də getmək yaxşı olar! Dondurmanın əriməməsini təmin etmək üçün tez işləməyi məsləhət görürəm.

Bunları vaxtından əvvəl edə bilərəmmi?

Onları yığdıqdan dərhal sonra xidmət etməyi üstün tuturam, sadəcə çerezin toxumasını saxlamaq üçün, ancaq qalıqlarınız varsa, onları sandviç olaraq dondura bilərsiniz.

Yaxşı, qoy bu peçenye dondurma sendviçlərinin tam reseptinə daxil olaq ?!


Daha yaxşı dondurma sendviçləri necə hazırlanır

1. Sərt çərəzlər yerinə yumşaq çərəzlərdən başlayın

Bir az verilmiş bir çerez, hər cür dondurma doldurulması ilə ən uyğun görünən toxumaya malikdir. Evdə hazırlanan peçenye ilə başlasanız, onları bir az qızardın ki, bişsin, amma soyuduqda da çeynəsin. Çerezləri dondurma ilə birlikdə basarkən yumşaq olun, çünki daha yumşaq çərəzlər bükülür. Xırtıldayan çərəzlərdən başlasanız, incə olanları seçin və sandviç hazırladıqdan sonra və xidmət etməzdən əvvəl dondurulmasına icazə verin. Çerez bir az nəm udacaq və bir az yumşalacaq.

Klassik Şokoladlı Dondurma Sandviçi üçün bu resept, yumşaq, bir az yapışqan evdə hazırlanan şokoladlı peçenyelər arasında sıxılmış vanil dondurma ilə tam uyğun gəlir.

2. Dondurulmuş cipsə diqqət yetirin

Şokoladlı peçenye ilə dondurma sandviç hazırlamaq cazibədar görünür. Ancaq bunu bilin: şokolad parçaları qaya qədər möhkəm bir tutarlılığa qədər donur. Dondurulmuş böyük şokolad parçalarını dişləmək yaxşı bir vaxt fikrinizdirsə, bunun üçün gedin. Ancaq gördüm ki, kiçik çerezlər və kiçik çipslər istifadə etmək çınqıl çeynəmək hissini azaltmağa kömək edir.

3. Qabaqcadan Çerez Yarımlarını Maçlayın

Dondurmanı dondurucudan çıxarmazdan əvvəl bunu edin. İnanın, dondurma əriməzdən əvvəl dondurma sandviçləri yığmağa çalışdığınız zaman bu, həqiqətən fərq yaradır. Təxminən eyni ölçüdə bir çerez üstü və altını tapmağa çalışarkən nə qədər tez əriyəcəyinə təəccüblənirsiniz.

4. Donmadan əvvəl çərəzləri sarın

Düşündüm ki, sadəcə dondurma sandviçləri arasında mumlu kağız vərəqi qoymaq kifayətdir. Amma yox. Sandviçləri dondurucuya qoyduqdan sonra dondurma bir müddət əriməyə davam edir, belə ki, soyuqlar sandviçləri möhkəmləndirmək üçün. Nəticə donmuş bir qarışıqlıq ola bilər. (Necə bildiyimi soruşun.) Çarə, dondurma içərisində saxlamaq üçün mumlu kağız və ya perqamentlə hazırladığınız hər sandviçi bükməkdir. Qıvrımları ip və ya rezin bantla bağlayın ). Bir çörək qabına qoyun və dondurun. Plastik sarğı da işləyir, ancaq mumlu və ya perqament kağız sarğı daha səliqəli bir təqdimat yaradır.

5. Kiçik partiyalarda işləmək

Yarım sandviç yığın və sarın, dondurucuya atın, sonra növbəti partiyaya keçin. Niyə? Gözlərinizin qarşısında əriyən dondurma ilə işləmək üçün kiçik bir vaxt pəncərəniz var. Dondurmanın başqa bir qabın içərisinə qoyulan bir qaba qoyaraq soyuq qalmasına kömək edə bilərsiniz, ancaq bu, qaçılmaz əriməni yavaşlatır. Dondurma çox yumşaq və axarsa, yenidən dondurucuya qoyun və bərkiyəndə yenidən başlayın. Bir dondurma ilə işləyə bilərsiniz, digəri isə dondurucuda. Hər kiçik dondurma sandviçi hazırlandıqdan sonra onları dəyişdirin.


Resept Xülasəsi

  • 1 fincan çox məqsədli un
  • 6 xörək qaşığı şəkərsiz Hollandiya kakao tozu
  • ½ çay qaşığı çörək soda
  • ½ çay qaşığı duz
  • 10 xörək qaşığı (1 1/4 çubuq) duzsuz yağ, yumşaldılmış
  • 1 stəkan şəkər
  • 1 böyük yumurta
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 1 fincan yarı şirin şokolad cipsi
  • 2 pint dondurma (istənilən dad)

Çerezlər hazırlayın: Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Perqament kağızı ilə 2 çörəkçilik təbəqəsi. Un, kakao, çörək soda və duzu bir qaba süzün.

Kərə yağı və şəkəri böyük bir qarışdırıcı qabda, elektrikli bir qarışdırıcı ilə birlikdə tüklü olana qədər birləşdirin. Yumurta və vanil əlavə edin və hamarlanana qədər çalın. Un qarışığı əlavə edin və tamamilə qarışana qədər qarışdırın. Şokolad parçalarını qarışdırın.

Yemək qaşığı xəmir yığın və 1/2 1/2 düymlük toplara yuvarlayın. Topları 3 düym aralığında çörəkçilik təbəqələrinə qoyun (hər təbəqədə təxminən 8 top olacaq). Üstü quruyana qədər 13-15 dəqiqə bişirin. Tel çarxlardakı çörəkçilik təbəqələrində sərinləyin.

Sandviç hazırlayın: Dondurmanı otaq temperaturunda 3 dəqiqə yumşaldın. Konteynerləri yanlarına bir kəsmə taxtasına qoyun və hər bir dondurma kartonunu kəsərək 7 dairəyə kəsmək üçün iti dişli bıçaq istifadə edin. Kartonu soyun və hər bir dondurma diskini 2 peçenye arasına qoyun. Sandviçləri bir çörək qabına qoyun, plastiklə örtün və möhkəm olana qədər dondurun, ən azı 1 saat və 2 günə qədər.


Evdə Dondurma Sandviçləri Necə Hazırlanır

  1. Çerez hamurunu hazırlayın.
  2. Çörək xəmirini qaşıqla perqamentlə örtülmüş çörək qabına tökün.
  3. Çörək xəmirini künclərə bərabər şəkildə hamarlaşdırmaq üçün isti suda isidilmiş, yağlanmış və ya yapışmayan sprey ilə püskürtülmüş metal bir spatula istifadə edin. Yalnız qurulana qədər bişirin. Yarısını kəsin və dondurun.
  4. Bir az yumşaldılmış dondurmanı çerez plitəsinin yarısının üzərinə yayın. Çerez plitəsinin qalan yarısı ilə üst. Hər şeyi dondur.
  5. İşlətmək üçün kifayət qədər möhkəm olduqda, ayrı -ayrı hissələrə kəsin və sarın.

İnstagram hekayələrim üçün çəkdiyim xam bir videonu paylaşsam da, reseptin vizual olaraq görülməsinin ən faydalı olduğunu düşündüm, buna görə də bütün cilasız, iPhone çəkilmiş şöhrətindədir.


Glutensiz Şokoladlı Çipli Dondurma Sandviçi

Çöldə bu qədər isti olanda dondurma sandviçindən daha yaxşı bir şey yoxdur, düz deyirəmmi ?! Və evdə hazırlanmış özü olmayan şokoladlı çerezli dondurma sendviçi daha yaxşıdır! Mağazadan alınan versiyalardan fərqli olaraq, bu ləzzətli yeməkləri hazırlayan özü olmayan şokoladlı çerezlər şounun ulduzudur.

Bunun dadını dadırlar. Və onları istədiyiniz qədər yumşaq və ya xırtıldayan, böyük və ya kiçik edə bilərsiniz! Ən sevdiyiniz dondurma ləzzətini və ya südsüz çeşidi seçə bilərsiniz və aranızda özünüzü mükəmməl qlütensiz dondurma sandviçiniz üçün bişirə bilərsiniz!

Hindistancevizi südü nanə şokolad çipi dondurmasından bu qədər dadlı istifadə etdim!

Ən yaxşı qlütensiz dondurma sendviçləri ən yaxşı glutensiz şokoladlı çerezlərdən başlayır, elə deyilmi?

Bu yaxınlarda Minneapolisdə Gluten Free Food Allergy Fest-də yemək demo səhnəsində idim və bu ləzzətli kiçik glutensiz dondurma sendviçlərini mükafat qazanan glutensiz şokoladlı çerez qarışığı ilə hazırladım.

İnsanlar, Glutensiz Qida Allergiyası Festində Minneapolisdə bu ləzzətli qlütensiz şokoladlı çerezli dondurma sandviçləri hazırlamaq üçün düzülmüşdülər!

Hər kəsin bir loxma əldə etməsi üçün kifayət qədər nümunə hazırlamaq üçün, loxma ölçüsündə özü olmayan şokoladlı çerezli dondurma sandviçləri hazırlamaq qərarına gəldim! Bu sammylərin nə qədər yaraşıqlı olduğunu yoxlayın — (demək olar ki) yemək üçün çox şirin!

Bite ölçülü dondurma sendviçləri yemək üçün (demək olar ki) çox şirindir!

Ötən həftə uşaqlarım üçün dərs ilinin son günü olduğu üçün, evdə hazırlanan qlütensiz dondurma sandviçlərindən hər cür fərqli tatlar hazırlayaraq qeyd etdik.

Məni bu mövzuda izləyin: keçid xüsusiyyətinə görə (5 -ci sinif riyaziyyatda öyrənirlər, elə deyilmi?), Əgər məktəbin son günü = yay, yay = dondurma sandviçləri varsa, deməli ’s texniki olaraq yay, dondurma sandviçləri üçün kifayət qədər yaydır!

Bu dondurma sendviçləri, özü olmayan çörəkçilikdəki hər şeyə bənzəyir və xəyalınız yalnız məhdudiyyətinizdir!

Zövqünüzə uyğun hər hansı bir dondurma istifadə edin və süd məhdudiyyətləriniz varsa narahat olmayın - bu resept HƏLLƏ sizin üçündür! Çerezlərim asanlıqla südsüz və vegan olaraq hazırlanır (hər dəfə edirəm!) Və orada südsüz "dondurmalar" və kremli yaxşılığı dondurmağın bir çox fərqli dadlı yolu var. So Delicious®, vegan və həqiqətən çox dadlı soya, hindistan cevizi və kaju südü ilə dondurma təklif edir və Luna & amp Larry ’s Coconut Bliss® sadəcə xəyalpərəstdir!

Bu zəhmli çerezləri hazırlamağın ən asan yolu, məşhur gfJules ™ Original Cookie Mix -dən istifadə etməkdir. Sürətli təlimatları izləyin, çerezləri sandviçleriniz üçün istədiyiniz ölçüdə hazırlayın, sərinləyin və son toxunuş üçün dondurma əlavə etməyə hazırsınız! Sıfırdan başlamağı üstün tutursan, mən də sənə indiyə qədər ən yaxşı evdə hazırlanan çerez reseptini verdim. Düzdür - həmişə.

Çerez qarışığım və sıfırdan hazırladığım resept həm ləzzətli dərəcədə yumşaq, həm qalın, həm də çeynənən peçenye hazırlaya bildiyindən, çörəyi bişirməzdən əvvəl düzəltmək istərdiniz ki, sandviçiniz üçün çox qalın olmasın. Pişirməzdən əvvəl onlardan bir dənə …

İndi yenidən dondurma sendviçinə can atıram. Deyəsən daha çox şey etmək üçün mətbəxə qayıtdım! Dondurucunuzu yığın və yayınız hər zaman sərin olacaq!


Videoya baxın: Dondurma reseptiCox lezzetli Sokoladlı Dondurmanın hazırlanması (Dekabr 2021).