Yeni reseptlər

Nanə və Feta ilə Soyudulmuş Zucchini Salatı

Nanə və Feta ilə Soyudulmuş Zucchini Salatı

Nina Fomufod

Nanə və Feta ilə Soyudulmuş Zucchini Salatı

Balqabağı sevirəm. Bu soyudu balqabaq Salat hər hansı bir zülalın əla tərəfidir və 15 dəqiqədən az müddətdə hazırlana bilər. Nanə onu partiyaya çevirir.

Hamısını gör salat reseptləri.

Sensational Summer Squash Tariflərini görmək üçün bura vurun.

Tərkibi

  • 1 böyük balqabaq
  • 1/2 çay qaşığı zeytun yağı
  • 1/4 fincan doğranmış nanə yarpaqları
  • 2 unsiya kub şəkərli feta pendiri

    • 1/2 dilim kəsilmiş 3 fincan balqabaq
    • 1/2 fincan doğranmış soğan
    • 1/4 fincan zeytun yağı
    • 16 oz. pomidor, doğrayın
    • 2 x.q. təzə doğranmış və ya 1 1/2 çay qaşığı qurudulmuş nanə
    • 2 yemək qaşığı doğranmış təzə şüyüd və ya 1 1/2 çay qaşığı qurudulmuş şüyüd otu
    • 3/4 çay qaşığı duz
    • 1/3 çay qaşığı bibər
    • 1/2 fincan düz qatıq
    • 8 oz. bişmiş makaron
    • 4 oz. feta pendiri
    1. Böyük bir tavada zucchini və soğanı yumşalana qədər yağda qızardın, təxminən 5 dəq. Pomidor, nanə, şüyüd, duz və istiot əlavə edin, örtün və 15 dəqiqə qaynamaq. Qatığı qarışdırın, 3 dəqiqə bişirin. Əriştə üzərində xidmət edin, feta ilə səpin.

    Feta, əhəng və nanə ilə doğranmış salat

    Üzr istəyirəm, uşaqlar, amma yazda çox darıxıram. Günəş işığı darıxdırıcı olanda xoş deyil. Ya da mənzili boyadığım zaman haqqında sənə danışım cansıxıcı.


    Yaxşı, hər halda sənə deyəcəyəm. Yadınıza salın ki, valideynlik tətilində iddialı bir işlər siyahısına sahib olduğumu söylədim, amma həyat yoldaşım mümkün qədər az iş görsək daha yaxşı olar? Yaxşı, Alex: 1, Deb: 0 və burada internetin daimi qeydində şifrələnmişdir. Göründüyü kimi, rəssamlara icazə vermək üçün bütün mənzilinizi ayırmaq tamamilə əyləncəli deyil. Bəzən evinizə doğru gəlməyinizə səbəb olan bir ünsiyyət pozuntusu olur və onlar bitirdikdən sonra mənzilinizin yanlış rəngə boyandığını görürlər.. Bəzən, eyni həftədə, küvetiniz şübhəli şəkildə gipslə doldurulur, qapınızın qolu qırılır və əbədi olaraq mənzilinizdə kilidlənirsiniz, kondisioneriniz ölür və rəssamların getməsindən 48 saat sonra heç bir parça mebel hərəkət etmək üçün kifayət qədər iddialıdır özü mövqeyinə qayıdın, bu, ehtimal ki, sözdə tətilinizin qalan hissəsi üçün bunu edəcəksiniz. Həqiqətən, Deb [yavaşca çırpın bura] gələn dəfə əriniz sizə bir həftə yatmağınızdan, ünsiyyət qurmağınızdan və istirahət etməyinizdən başqa heç bir şey etməməyinizi təklif edər, bəlkə də sadəcə mübahisə etmə.

    Həm də bütün yüksək yemək məqsədlərini öldürür, amma dürüstlüyümüzə görə getdiyimiz üçün etiraf etməliyəm ki, mənim o qədər çox şeyim yox idi. Gedib sübut etməzdən əvvəl yuxarıda deməyə başladığım kimi, yayda "bir az" cansıxıcı oluram. Amma, bu mənim günahım deyil! Bu, sadəcə bir nəzəriyyədir, amma şübhələnirəm ki, təbiətin yazda hazırladığı məhsul, qəsdən pomidor, bibər və xiyar yeməklərinin böyüklüyünə çevrilməsi üçün tam sıfır miqdarda yemək tələb edir, belə ki, pulsuz ola bilərsiniz. ev təkmilləşdirmələri gün batanda göyərtələrdə çimərlik gəzintiləri və kokteyllər.

    Bu həftənin vəsvəsəsi əslində və əlverişlidir, demək olar ki, yeməkdən azaddır. Salatalar üçün həmişə yumşaq bir yer tapmışam, demək olar ki, hamısı xırtıldayan və doldurucusu yoxdur. Bunu oynaya biləcəyiniz tərkib birləşmələri sonsuz olsa da, bəzən müəyyən bir şey başınıza girir və evdə, sonsuza qədər yenidən yaratana qədər çıxara bilməzsiniz. Bu, The Breslin-də nahar etdikdən sonra, boya və gipsdən (və oradan qaçınmaqla nəticələndi ki, bəli, etdik və peşman deyiləm) həyatımızı ələ keçirdi. Aprel Bloomfield aşpazlarının hazırladığı hər şey, gəlməmişdən əvvəl həyatınızın itdiyini bilmədiyiniz bir mükəmməllikdir (salam, qamburger, xırtıldayan qaynadılmış fıstıq və üç dəfə bişmiş cips!), Amma sizdən sonra bir daha tamamlanmayacaq. sol.


    Yenə də, təkrar-təkrar içməli olduğum doğranmış salatın üzərindəki feta, nanə, əhəng və möhtəşəm şəkildə yaxşı qızardılmış günəbaxan toxumlarının dəli, tamamilə asılılıq gətirən qarşılıqlı təsiri kimi bazar salatı deyildi. Və buna görə də bu həftənin darıxdırıcılığını bazardan götürüb kəsdim. Günəbaxan toxumlarımı yenidən qaraldırdım ki, daha qaranlıq olsun. Feta yerinə bir neçə queso fresk istifadə etdim, ancaq əldə edə biləcəyiniz hər şeyi, hətta ricotta salata da istifadə edə bilərsiniz. Bir az təzə nanə süzdüm və hətta bir az çili tozunu da qarışdırdım və nəticə bir yay salatının ən yüksək çağırışı və#8212 vəhyi, xırtıldayan və təravətləndirici fikirlərim olmalı və səni özünəməxsus olmaq üçün sərbəst buraxmalıyam.

    Feta, əhəng, nanə və günəbaxan toxumu ilə doğranmış salat

    Yarım və nazik dilimlənmiş turpdan (3 1/4 unsiya) 1 fincan, 1/2 pud yüngül bişmiş, soyudulmuş yaşıl və sarı lobya (1/2 lirə təzə) istifadə edərək 1/4 düymlük kəsdim qərəzli dilimlər və dörddə və nazik dilimlənmiş Kirby xiyarları (5 unsiya və ya 2 bütövdən). Ancaq xırtıldayan hər şeyi istifadə etməlisiniz və bibər, yerkökü, yüngülcə bişmiş qarğıdalı, başı kəsilmiş kərəviz, şüyüd və ya daha çox istəyəcəksiniz.

    Bunu daha yuvarlaq bir qaba yığmaq üçün bir fincan və ya iki nazik dilimlənmiş kahı, 1-2 stəkan arpa, quinoa və ya farro kimi bişmiş, soyudulmuş taxıl və ya bir fincan bişmiş qara lobya əlavə edə bilərsiniz. cənub -qərb havasına əlavə edin. Hər bir halda, hər şeyi bərabər şəkildə örtə biləcəyiniz üçün paltarı iki qat artırmaq daha yaxşı olardı.

    4 ədəd qəlyanaltı, 2 ədəd isə yemək ölçüsündə bir salat kimi xidmət edir

    3 fincan doğranmış, xırtıldayan tərəvəzlər
    1/2 fincan (2 unsiya) doğranmış feta, queso fresk və ya ricotta salata
    2 baş soğan, incə dilimlənmiş
    1/3 fincan yaxşı qızardılmış günəbaxan toxumu, duzlu və ya duzsuz
    2 xörək qaşığı təzə əhəng suyu
    2 xörək qaşığı zeytun yağı
    1/4 çay qaşığı qaba və ya Kosher duzu, üstəgəl dadmaq üçün
    1/4 çay qaşığı çili tozu və ya 1/8 çay qaşığı hər bir seçdiyiniz çili tozu, kimyon, cayenne və ya sumacın birləşməsi
    Təzə doğranmış qara bibər, dadmaq üçün
    1-2 yemək qaşığı incə dilimlənmiş təzə nanə yarpaqları

    Tərəvəz, feta, soğan, toxum və nanəni orta qabda qarışdırın. Kiçik bir qabda əhəng suyu, zeytun yağı, duz, ədviyyat və qara bibər çırpın və tərəvəzlərin üzərinə tökün, bərabər şəkildə örtün. İstədiyiniz qədər daha çox duz və ya bibər ilə düzəldin. Nanə ilə bəzəyin və çırpın-çırpın-süründürün!


    Menyu və amp etiketləri

    Bu resepti nəzərdən keçirən ilk siz olun

    Bu resepti digər aşpazlar və#x27 reytinqləri ilə ortalaması alınacaq bir, iki, üç və ya dörd çəngəl verərək qiymətləndirə bilərsiniz. İstəyirsinizsə, yazılı araşdırma sahəsindəki müsbət və ya mənfi şərhlərinizi - hər hansı bir məsləhət və ya əvəz etmənizi də paylaşa bilərsiniz.

    Epikur bağlantılar

    Conde Nast

    Hüquqi bildiriş

    © 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur.

    Bu saytın hər hansı bir hissəsində istifadə və/və ya qeydiyyat İstifadəçi Müqaviləmizi (1/1/21 tarixində yeniləndi) və Məxfilik Siyasətini və Çerez Bəyanatımızı (1/1/21 tarixində yeniləndi) qəbul etdiyimizi bildirir.

    Bu saytda olan materiallar, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi istisna olmaqla, təkrar istehsal oluna, paylana, ötürülə, önbelleğe alına və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz.


    • 4 kiçik və ya 3 orta balqabaq
    • 3 ilə 4 budaq nanə
    • 1 limon
    • 2 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
    • Dadmaq üçün duz

    Balqabağı təmizləyin və qurudun. Mümkün qədər nazik və bərabər şəkildə kəsin və kəsin (bir mandolin burada əlverişlidir, amma iti bıçaq və sabit bir əl də işləyir). Zucchini dilimlərini bir xidmət qabına qoyun.

    Nanə yarpaqlarını saplarından çıxarın və bir təbəqəyə yığın. Yarpaqları uzunlamasına bir siqaret şəklində yuvarlayın və nazik lentlərə kəsin. Kənara yığmaq.

    Balqabağın üzərindəki limonu qabartmaq üçün mikroplaka və ya zesterdən istifadə edin. Zövqünüzə ən çox sahib olduqdan sonra, limonu yarıya bölün və suyu balqabağın üzərinə sıxın.

    Zucchini zeytun yağı ilə çiləyin və dadmaq üçün duz səpin. Bütün salatı nanə ilə doldurun.


    Balqabaqlı Salat Tarifinin Tərkibi

    Bu balqabaq salatı resepti sadə və gözəl yeməklərin təcəssümüdür. ” Bu sadə maddələr sayəsində çox gözəl və ləzzətlidir:

    • Balqabaq – Bu resepti hazırladığınız zaman böyük balqabaqdan uzaq durun. Toxumlu və sulu olmağa meyllidirlər, kiçik balqabaqlar isə incə və incədir. Şaquli olaraq uzun, nazik zolaqlara kəsmək üçün iti bıçaq, tərəvəz soyucu və ya mandolindən istifadə edin. Daha parlaq bir dəyişiklik üçün qırxılmış balqabaq və sarı balqabaq qarışığından istifadə edin.
    • Çam fıstığı – Crunch üçün! Zəngin, qozlu ləzzətini ortaya çıxarmaq üçün salata əlavə etməzdən əvvəl onları qızardın.
    • Təzə otlar – Amanda təzə fesleğen və ya soğan tövsiyə edir. Hər ikisindən istifadə edirəm və əlavə təzə ləzzət üçün nanə yarpaqları da əlavə edirəm. Cəfəri və ya tarragon burada da əla olardı.
    • Parmesan pendiri – Zəngin, umami ləzzəti üçün. Bu resepti vegan Parmesan və ya kremli vegan pesto kuklalarından istifadə edərək hazırlayın. Qırılmış feta pendir və ya keçi pendiri də ləzzətli olardı. – Zucchini lentlərinin üstünə parlaq, ləzzətli bir ləzzət əlavə edin. Amanda burada Meyer limon suyundan istifadə etməyi məsləhət görür, amma adi limon suyunu əvəz etdim və çox gözəl çıxdı.

    Salatı bir plaka üzərinə yığın və dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin!

    Aşağıdakı ölçülərlə tam bir resept tapın.


    Son zamanların dəyişməsi ilə bağlı bir şey məni MÖVZU əhval -ruhiyyədə saxlayır.

    Demək istəyirəm ki, hər gün bir neçə saat əlavə günəş işığı edir möcüzələr bu qadın üçün

    Mən yəqin ki, silahı bura atıram və yalnız aprel ayının ortalarında … amma mən artıq ızgara qabını çıxarıb yay kimi təqdim edirəm!

    Yaz haqqında ən çox sevdiyim hissələrdən biri də ızgaradan təzə tərəvəzlərdir.

    Üzərinə o ləzzətli çörəyi alırlar, xırtıldayan tender olaraq qalır və hazırlanması çox asandır.

    Qızardılmış tərəvəzlərin özünəməxsus ləzzəti olduğundan, sadə saxlamağı xoşlayıram.

    Sadəcə sadə bir şərab və bəlkə də ora bir az pendir töküldü və getməyiniz yaxşıdır.

    Bu resept üçün ızgara balqabağımı çoxlu limon, təzə nanə və qırılmış feta pendiri ilə atdım.

    Mükəmməl balanslaşdırılmış bir ısırıqdır.

    Təzə limon, qaymaqlı pendir və damağı təmizləyən təzə nanə əldə etdiniz.


    Zucchini makaron əriştə necə hazırlanır

    Dirsək makaronuna bənzər balqabaq makaron əriştə hazırlamaq üçün, balqabağınızı spiralizatora qoymadan əvvəl bir addım atmalısınız.

    • Əvvəlcə balqabağın üstünü və altını kəsin.
    • Kəskin bir bıçaqla, balqabağın uzunluğunu yarıya qədər kəsin (yalnız qabağın ortasına gedin, digər tərəfə qədər).
    • Kəsilmiş balqabağı spiralizatorun üzərinə qoyun və spiral halına salın. Yarım ay şəkilli balqabaq makaron əriştə alacaqsınız.


    Pomidor, Feta, Nanə və#038 Fıstıq ilə Spiralləşdirilmiş Zucchini Salatı

    Salat hazırlamaq üçün xam balqabaq əriştəsindən istifadə edə biləcəyinizi bilirdinizmi? Sadə bir zeytun yağı və limon suyu ilə birləşdirilmiş spiralləşdirilmiş balqabaq (balqabaq əriştəsi olaraq da bilinir!) Mükəmməl təzə yay salatını hazırlayır.

    Bəli, bu balqabaqlı əriştə salatı resepti üçün heç bir şey bişirməyə ehtiyac yoxdur!

    Bu ləzzətli bazadan bir çox fərqli salat kombinasiyasına əsaslana bilərsiniz. Çox məşhur olan mozzarella, fesleğen və çox fesleğen və ya pesto olan Caprese. Yaxşı, çox yaxşı!

    Bu gün albalı pomidoru, feta pendiri, nanə və fıstıqdan hazırlanan başqa bir mükəmməl kombini paylaşıram.

    Təzə nanə və püstə burada fərqi həqiqətən yaradır! Bu balqabaqlı əriştə salatını təzə, yaz və çox yüngül edirsən, nəhəng bir qabda yeyə bilərsən.

    Bu Raw Zucchini Noodle Salatası makaron salatına sağlam, az karbohidratlı bir alternativdir!

    Tərəvəz əriştəsi yeməkdə ən çox sevdiyim şeylərdən biridir: çox böyük bir hissə yeyirsən - bəzən makaron yeyirsinizsə yeməli olduğunuzdan iki və ya üç qat çox.

    Əlbəttə ki, bu balqabaqlı əriştə salatının bir qabı makaron qədər doyurucu deyil, buna görə tox hiss etmək üçün daha çox yemək lazımdır, amma psixoloji cəhətdən olduqca razıdır!

    Üstəlik, diyetinizə tərəvəzlərin əlavə bir hissəsini yemək həqiqətən də asan bir yoldur. Zövq alın! ..

    Bu balqabaq əriştə salatını sınamısınızsa, aşağıdakı resepti qiymətləndirməyi və şərhlərdə necə getdiyini mənə bildirməyi unutmayın - Sizdən eşitməyi sevirəm! Daha çox ləzzət və pərdə arxası üçün məni Instagram, Pinterest və Facebook-da izləyə bilərsiniz!


    Resept Xülasəsi

    • 1/4 fincan plus 1 xörək qaşığı zeytun yağı
    • 1/4 fincan təzə limon suyu
    • Kobud duz və yer bibəri
    • 1 1/4 lirə balqabaq, incə dilimlənmiş
    • 1 kilo sümüksüz, dərisiz toyuq göğsü
    • 1 dəstə (təxminən 8 unsiya) ispanaq, doğranmışdır
    • 1/2 qırmızı soğan, incə doğranmışdır
    • 3/4 fincan doğranmış pecans
    • 1/4 fincan rəndələnmiş Parmesan pendiri
    • 1/4 fincan doğranmış təzə nanə

    Böyük bir qabda 1/4 fincan yağı və limon suyu mövsümünü duz və istiotla qarışdırın. Qabığa qabığı əlavə edin və toyuq bişirərkən marinat edin.

    Yapışmayan böyük bir tavada qalan qaşıq kaşığı yağı orta səviyyəyə qədər qızdırın. Toyuq ətini duz və istiotla doğrayın. Toyuq hər tərəfdən təxminən 7 dəqiqə qızıl qəhvəyi və qeyri -şəffaf olana qədər bişirin. Tavadan çıxarın, incə doğrayın.

    Balqabaq qarışığı, ispanaq, soğan, pecans, parmesan və nanə ilə toyuq atın. Xidmət edin.


    Videoya baxın: Ləzzətli gobələk salatıВкусный грибной салат (Dekabr 2021).