Yeni reseptlər

Şaftalı tart

Şaftalı tart

Yumurtanı şəkərlə həcmi iki qat artana qədər çalın, unu əlavə edin və bir az xəmir halına gələnə qədər qarışdırın, sonra bir az yoğurun.

Plastik sarğı ilə sarın və ən azı 10 dəqiqə istirahət edin.

Dəyirmi bir təbəqə düzün və tart şəklində qoyun, bir yerdən bir yerə çəngəl ilə vurun və üstünə şaftalı dilimləri qoyun, üzərinə sarısını şəkərlə sürtərək hazırladığımız sarısı kremini qoyacağıq, beze bişib quruyana qədər (tort demək olar ki, hazır olduqda, taxta qaşıq köməyi ilə sobanın qapısını bir qədər açıq qoyun).

Xidmət verməyə hazır olana qədər soyuducuya qoyun.


ETİKET: şaftalı turş

Rumıniyanın ən böyük kulinariya qruplarından birinə qoşulun: Yaxşı iştaha, Gina Bradea ilə reseptlər, rəsmi qrup.

Rumıniya və beynəlxalq kulinariya reseptləri, addım -addım izah edildi. Oruç reseptləri, konservlər, tortlar və xəmirlər, sadə və fast food hazırladıq. Yemək sahəsində 30 illik təcrübəm və Rumıniyanın qastronomiya ənənələrinə böyük ehtirasım var.

Oruc reseptləri

"50 oruc resepti" kitabını təqdim etdim. Vejeteryanlar üçün və oruc tutmaq istədiyiniz zaman üçün hazırlanan resept kitabını indi sifariş edin.

Ən sevdiyim şəbəkələr

Başqa nə oxuyum

MÜALİFİKƏ HÜQUQU & surəti 2021 Gina Bradea ilə yaxşı iştaha. Bütün məqalələr, filmlər və şəkillər müəlliflərə aiddir Gina Bradea ilə yaxşı iştaha. Müəlliflərin yazılı razılığı olmadan onların hər hansı bir şəkildə nəşr edilməsi qadağandır və 8/1996 - Müəllif hüquqları və əlaqəli hüquqlara uyğun olaraq cəzalandırılacaqdır. Bütün hüquqlar qorunur. Bu sayt çerezlərdən istifadə edir. Baxmağa davam edərək, onların istifadəsini qəbul edirsiniz. The Medically tərəfindən dizayn

Bu sayt çerezlərdən istifadə edir, gözləməyə davam edərək onların istifadəsinə razılığınızı bildirirsiniz.


ETİKET: şaftalı turş

Rumıniyanın ən böyük kulinariya qruplarından birinə qoşulun: Yaxşı iştaha, Gina Bradea ilə reseptlər, rəsmi qrup.

Rumıniya və beynəlxalq kulinariya reseptləri, addım -addım izah edildi. Oruç reseptləri, konservlər, tortlar və xəmirlər, sadə və fast food hazırladıq. Yemək sahəsində 30 illik təcrübəm və Rumıniyanın qastronomiya ənənələrinə böyük ehtirasım var.

Oruc reseptləri

"50 oruc resepti" kitabını təqdim etdim. Vejeteryanlar üçün və oruc tutmaq istədiyiniz zaman üçün hazırlanan resept kitabını indi sifariş edin.

Ən sevdiyim şəbəkələr

Başqa nə oxuyum

MÜALİFİKƏ HÜQUQU & surəti 2021 Gina Bradea ilə yaxşı iştaha. Bütün məqalələr, filmlər və şəkillər müəlliflərə aiddir Gina Bradea ilə yaxşı iştaha. Müəlliflərin yazılı icazəsi olmadan onların hər hansı bir şəkildə nəşr edilməsi qadağandır və 8/1996 - Müəlliflik hüququ və əlaqəli hüquqlara əsasən cəzalandırılacaqdır. Bütün hüquqlar qorunur. Bu sayt çerezlərdən istifadə edir. Baxmağa davam edərək, onların istifadəsini qəbul edirsiniz. The Medically tərəfindən dizayn

Bu sayt çerezlərdən istifadə edir, gözləməyə davam edərək onların istifadəsinə razılığınızı bildirirsiniz.


ETİKET: şaftalı turş

Rumıniyanın ən böyük kulinariya qruplarından birinə qoşulun: Yaxşı iştaha, Gina Bradea ilə reseptlər, rəsmi qrup.

Rumıniya və beynəlxalq kulinariya reseptləri, addım -addım izah edildi. Oruç reseptləri, konservlər, tortlar və xəmirlər, sadə və fast food hazırladıq. Yemək sahəsində 30 illik təcrübəm və Rumıniyanın qastronomiya ənənələrinə böyük ehtirasım var.

Oruc reseptləri

"50 oruc resepti" kitabını təqdim etdim. Vejeteryanlar üçün və oruc tutmaq istədiyiniz zaman üçün hazırlanan resept kitabını indi sifariş edin.

Ən sevdiyim şəbəkələr

Başqa nə oxuyum

MÜALİFİKƏ HÜQUQU & surəti 2021 Gina Bradea ilə yaxşı iştaha. Bütün məqalələr, filmlər və şəkillər müəlliflərə aiddir Gina Bradea ilə yaxşı iştaha. Müəlliflərin yazılı icazəsi olmadan onların hər hansı bir şəkildə nəşr edilməsi qadağandır və 8/1996 - Müəlliflik hüququ və əlaqəli hüquqlara əsasən cəzalandırılacaqdır. Bütün hüquqlar qorunur. Bu sayt çerezlərdən istifadə edir. Baxmağa davam edərək, onların istifadəsini qəbul edirsiniz. The Medically tərəfindən dizayn

Bu sayt çerezlərdən istifadə edir, gözləməyə davam edərək onların istifadəsinə razılığınızı bildirirsiniz.


İstəsəniz, dostlarınızla paylaşın!





Tərkibi:

Tezgah üçün:
150 qr un
75 q köhnə öskürək
75 qr kərə yağı
2 yumurta
20 q süd
1 paket qabartma tozu

Krem üçün:
150 ml süd
2 yumurta
150 q köhnə öskürək
2 paket jelatin
Jelatini həll etmək üçün 50 ml soyuq su
Qetker 2 paket çantası
Krem üçün 300 ml süd

Şərbət tezgahı üçün:
200 ml su
100 q köhnə öskürək

Dekorasiya üçün:
1 paket rəngsiz jelatin
Rəngsiz jelatin üçün 2 xörək qaşığı şəkər
Rəngsiz jelatini həll etmək üçün 250 ml su
çiyələk
kivi
1 ədəd naringi
Dr. Qetker çantası 1 paket
150 ml süd

Hazırlanma üsulu:

Çiyələkləri yuyuruq, quyruqlarını çıxarırıq və dilimlərə kəsirik.


Kiwi si il feliem. Mandarini də təmizləyirik və dilimlərə kəsirik.

Tortu hazırlamaq üçün unu qabartma tozu ilə qarışdıraraq başlayın.

Yumurtanın ağını 2 yumurta sarısından ayırın. Onları ayrı qablara qoyduq. Sarısı üzərinə şəkər tozu əlavə edin və köpük çıxana qədər qarışdırın, sonra kərə yağı əlavə edin və daxil olana qədər yenidən qarışdırın.


Ayrı bir qaba qoyulmuş yumurta ağlarının üzərinə bir çimdik duz əlavə edin və sərt köpük əldə oluncaya qədər çalın.

Alınmış köpüyü əvvəllər şəkər və yağla ovuşdurduqdan sonra bir spatula ilə qarışdırın, sonra 20 ml süd əlavə edin və hamarlanana qədər yenidən qarışdırın.

Sonra yağışda unu əlavə edin və üst üçün homojen bir kompozisiya əldə olunana qədər bir spatula ilə qarışdırın.

Bir tort kalıbını yağla yağlayın, üzərinə un qoyun və alınan kompozisiyanı içinə tökün. Əvvəlcədən isidilmiş sobaya aşağı istilikdə qoyun və 20-25 dəqiqə bişənə qədər qızardın.


25 dəqiqədən sonra tortu sobadan çıxarın, qəlibdən çıxarın və bir ızgarada və ya taxta bir dibdə soyumağa buraxın.

Kremi hazırlamaq üçün yumurtanın ağından 2 yumurta sarısı ayıraraq başlayırıq. Onları ayrı qablara qoyduq. Sarısı üzərinə şəkər əlavə edin və qarışana qədər qarışdırın (köpüklənməsin), sonra südü əlavə edin və hamarlanana qədər yenidən qarışdırın.

Yaranan kompozisiyanı buxar banyosuna qoyun və tərkibini şəkər həll olunana qədər davamlı olaraq qarışdırın.

Bu vaxt 2 paket jelatin 50 ml suda həll edin.

Sarısı kremində həll edilmiş jelatin əlavə edin (isti olarkən) və qarışana qədər qarışdırın. Jelatin əlavə etdikdən sonra kremi soyudun.

Bu vaxt, çırpılmış krem ​​tozunu sərtləşənə qədər südlə döyün.

Sarını bir qaba qoyun, sərt bir köpük alana qədər mikserlə çalın.

Soyudulmuş sarısı kreminin üzərinə yumurta ağını əlavə edin və qarışana qədər qarışdırın.


Yaranan kompozisiyaya çırpılmış kremi əlavə edin və qarışana qədər qarışdırın, sonra kremi soyuducuya qoyun və bərkiyənə qədər buraxın.


Həm üstü, həm kremi, həm də meyvələri hazırladıqdan sonra tortu yığmağa başlayırıq, üstünü bir boşqaba qoyuruq və şəkərli su ilə və ya istədiyimiz şərbətlə şərbətləyirik.

Tortun üstünə bir qat krem ​​qoyun və düzəldin.

Meyvələrlə istədiyim kimi bəzədiyim krem ​​üzərində əvvəlcədən dilimlədiyim çiyələk, kivi və naringi ilə bəzədim.



Bir qabda 2 xörək qaşığı şəkər tozu qoyun, 1 paket şəffaf jelatin və 250 ml su əlavə edin. Qarışdırın və 1 dəqiqə qaynadək gətirin.

1 dəqiqədən sonra tartın üzərindəki meyvələrin üzərinə cökə ilə jelatin tökün.

Tort, soyuducuda, tercihen ertəsi günə qədər qalır, bundan sonra xidmət edilə bilər. Çox dadlıdır. Yaxşı iştaha!





Şaftalı və qatıqlı tort

Vanil ilə nəm, turş və ətirli olan bu tort yay aylarında təravətləndirici bir desert ola bilər. Müxtəlif mövsümi meyvələrlə hazırlana bilər: şaftalı, ərik, gavalı və s.

Xüsusi bir ləzzəti olan qovun nüvəsini sınamaq unikal bir fikir olardı.

Qatıq tezgahın üstünə xüsusi bir dad və toxuma verir. Tort hazırlamaq çox asandır, hətta yeni başlayanlar da cəhd edə biləcək bir reseptdir.

Şaftalı və qatıqlı tort - resept

Bu maddələr 23 x 36 sm diametrli bir tepsidə bişmiş 20 porsiyadan ibarət bir tort üçün kifayətdir.

• 4 yumurta
• 400 qr qaymaqlı qatıq
• 500 q şaftalı və ya ərik
• 200 q şəkər
• 200 ml yağ
• 400 qr un
• 1 paket qabartma tozu
• 2 çay qaşığı vanil mahiyyəti
• 1 çimdik duz

Yumurtaları bir qabda parçalayın. Üzərinə şəkər və duz əlavə edin və yumurta köpüklənənə qədər mikserlə yüksək sürətlə qarışdırın.

Sonra üzərinə yağ və vanilin əlavə edin, sonra qatığı əlavə edin. Taxta bir qaşıq ilə homojenləşdirmək üçün yüngülcə qarışdırın.

Tədricən süzülmüş qabartma tozu ilə qarışdırılmış unu əlavə edin. Yumşaq qarışdırın.

Tepsini bir az kərə yağı və ya yağla yağlayaraq hazırlayın. Bütün səthə şəkər səpin və tərkibini tökün. Qaşığın arxası ilə düzəldin.

Şaftalı və ya ərikləri yuyun, dilimlərə kəsin və dəzgahın bütün səthinə qoyun. Tortu bişirmək üçün şaftalı dilimlərini bir dairəyə qoyaraq gözəl bir "çiçək" görünüşü əldə etmək üçün yuvarlaq bir tepsidən / formadan istifadə edə bilərsiniz.

Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcə qoyun. Tort təxminən 40-45 dəqiqə ərzində hazır olur.

Fırından daimi olaraq çıxarmazdan əvvəl ortasını diş çubuğu ilə sınayın.

Tamamilə soyumağa icazə verin, sonra kvadratlara və ya romblara kəsə bilərsiniz.

Mənbə: Cranberry Tarifləri: Vanil ilə əridilmiş vanil və ərik tortu: https://retetemerisor.ro/2016/06/prajitura-cu-iaurt-si-caise.html

* Bu saytda mövcud olan məsləhətlər və sağlamlıq məlumatları məlumat məqsədlidir, həkim tövsiyələrini əvəz etmir. Xroniki xəstəliklərdən əziyyət çəkirsinizsə və ya dərman qəbul edirsinizsə, qarşılıqlı təsirdən qaçınmaq üçün bir müalicəyə və ya təbii müalicəyə başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməyi məsləhət görürük. Klassik tibbi müalicələri təxirə salmaq və ya dayandırmaqla sağlamlığınızı təhlükəyə ata bilərsiniz.


Bugünkü resept: Vanil kremli şaftalı tart

Unu süzün, soyuq kərə yağı əlavə edin və barmaqlarınızın ucu ilə tez yoğurun ki, yağ əriməsin, xırda bir tutarlılıq əldə oluncaya qədər. Qarışığın ortasına yumurta sarısı, iki yemək qaşığı yağ, şəkər tozu əlavə edin və yenidən qarışdırın. Gerekirse, lazım olduqda bir az soyuq su əlavə edin.

Hamuru hazırladıqdan sonra 20 dəqiqə soyuducuya qoyuruq. Tepsinin diametrindən bir az daha böyük bir təbəqəyə yayırıq, sonra yüngülcə tepsiyə qoyduq və başqa 10 dəqiqə qaba qoyduq. Sonra 20 dəqiqə sobaya qoyun.

Krem üçün:

Süd tencereye tökün, vanil şəkər əlavə edin və süd qaynana qədər bişirin.

Ayrı -ayrılıqda nişasta və şəkər tozu ilə birlikdə 3 yumurta sarısını qoyun və yaxşıca qarışdırın, sonra bu qarışığı isti südün üzərinə tökün və krem ​​hazırlayın. Qatılaşana qədər güclü şəkildə qarışdırın, qaynadın. Yapışqan filmlə örtün və sərinləmək üçün buraxın. Kremi döyün və sonra soyudulmuş kremlə qarışdırın.

Bu şəkildə yaranan krem ​​tort xəmirinin üzərinə bərabər şəkildə qoyuldu və sonra şaftalı ilə bəzədildi.


Bugünkü resept: Vanil kremli şaftalı tart

Unu süzün, soyuq kərə yağı əlavə edin və barmaqlarınızın ucu ilə tez yoğurun ki, yağ əriməsin, xırda bir tutarlılıq əldə oluncaya qədər. Qarışığın ortasına yumurta sarısı, iki yemək qaşığı yağ, şəkər tozu əlavə edin və yenidən qarışdırın. Gerekirse, lazım olduqda bir az soyuq su əlavə edin.

Hamuru hazırladıqdan sonra 20 dəqiqə soyuducuya qoyuruq. Tepsinin diametrindən bir az daha böyük bir təbəqəyə yayırıq, sonra yüngülcə tepsiyə qoyduq və başqa 10 dəqiqə qaba qoyduq. Sonra 20 dəqiqə sobaya qoyun.

Krem üçün:

Süd tencereye tökün, vanil şəkər əlavə edin və süd qaynana qədər bişirin.

Ayrı -ayrılıqda nişasta və şəkər tozu ilə birlikdə 3 yumurta sarısını qoyun və yaxşıca qarışdırın, sonra bu qarışığı isti südün üzərinə tökün və krem ​​hazırlayın. Qatılaşana qədər güclü şəkildə qarışdırın, qaynadın. Yapışqan filmlə örtün və sərinləmək üçün buraxın. Kremi döyün və sonra soyudulmuş kremlə qarışdırın.

Bu şəkildə yaranan krem ​​tort xəmirinin üzərinə bərabər şəkildə qoyuldu və sonra şaftalı ilə bəzədildi.


Bugünkü resept: Vanil kremli şaftalı tart

Unu süzün, soyuq kərə yağı əlavə edin və barmaqlarınızın ucu ilə tez yoğurun ki, yağ əriməsin, xırda bir tutarlılıq əldə oluncaya qədər. Qarışığın ortasına yumurta sarısı, iki yemək qaşığı yağ, şəkər tozu əlavə edin və yenidən qarışdırın. Gerekirse, lazım olduqda bir az soyuq su əlavə edin.

Hamuru hazırladıqdan sonra 20 dəqiqə soyuducuya qoyuruq. Tepsinin diametrindən bir az daha böyük bir təbəqəyə yayırıq, sonra yüngülcə tepsiyə qoyduq və başqa 10 dəqiqə qaba qoyduq. Sonra 20 dəqiqə sobaya qoyun.

Krem üçün:

Süd tencereye tökün, vanil şəkər əlavə edin və süd qaynana qədər bişirin.

Ayrı -ayrılıqda nişasta və şəkər tozu ilə birlikdə 3 yumurta sarısını qoyun və yaxşıca qarışdırın, sonra bu qarışığı isti südün üzərinə tökün və krem ​​hazırlayın. Qatılaşana qədər güclü şəkildə qarışdırın, qaynadın. Yapışqan filmlə örtün və sərinləmək üçün buraxın. Kremi döyün və sonra soyudulmuş kremlə qarışdırın.

Bu şəkildə yaranan krem ​​tort xəmirinin üzərinə bərabər şəkildə qoyuldu və sonra şaftalı ilə bəzədildi.



Xüsusi dadlı, şaftalı və kamembert birləşməsiylə sadə və sürətli bir tort məni fəth etdi və arugula acı və bir az ədviyyatlı dadı ilə möhtəşəm şəkildə tamamlandı, sınamağa dəyər bir resept.

Tərkibi:

250 qr köftə
4-5 şaftalı
250 qram kamembert
50 qr arugula
1 sarısı
1 xörək qaşığı su

Hazırlanma üsulu:

Xəmir vərəqini təxminən bərabər 3 zolaq kəsin. Lidldən təzə xəmir istifadə etdim. Hamurun bütün səthini çəngəl ilə vurun ki, bişərkən şişməsin və bir yerdən bir yerə çəngəl ilə vurun. Su ilə döyülmüş yumurta sarısı ilə yağlayın. Qırılan kamemberti bütün səthə səpin.




Doldurma üçün maddələr:

Bir az yumurta ağının dayandığı yumurta şəkərlə yaxşı qarışdırılır, süzülmüş un incə bir ələkdən əlavə edilir və barmaqlarla qarışdırılır. Kərə yağı əlavə edin, yenidən barmaqlarınızla qarışdırın və əldə edilən qumlu xəmir bir top halında toplanaraq 30 dəqiqə soyumağa buraxın.

Hamuru çıxarın, yayın, tepsiyə qoyun və başqa 30 dəqiqə soyumağa buraxın. Sonra barmaqlarınızı çörək qabına qoyun, 15 dəqiqə bişirin və bişdikdən sonra dərhal konservləşdirilmiş yumurta ağı ilə yağlayın.

Krem üçün yumurtanı şəkərlə qarışdırın, badam unu və yağ əlavə edin. Qarışığı bişmiş tartın əsasına tökün və dilimlənmiş şaftalı qoyun. Krem qızılı rəng alana qədər 15 dəqiqə bişirin. Şəkər tozu ilə xidmət edin.


Video: ŞAFTALI, ZOĞAL, GÖYƏM kompotu. КИЗИЛОВЫЙ,Терновый компот. Şeftali, Kızılcık kompostosu (Yanvar 2022).