Yeni reseptlər

Latın dilindən Avropaya, Aruba dadı

Latın dilindən Avropaya, Aruba dadı

Əriyən Ləzzətlər

Latın və Avropa mətbəxlərinin təsirləri Arubada tapılsa da, bol təzə dəniz məhsulları və tərəvəzlər sayəsində adanın özünəməxsus Karayib zövqlərini inkişaf etdirdiyini də görəcəksiniz.

Arubanın ən populyar yeməklərindən bir neçəsi, milli qəlyanaltı olan Fish Creole, Carni Stoba, Pastechi-toyuq, mal əti, orkinos və ya pendir kimi dolmalarla birlikdə qızardılmış xəmirdir. Xüsusilə balıqdan hazırlanan şorbalar (Sopi) də çox populyardır.

Yerli ləkələri qaçırmaq olmaz

Arubanın kulinariya qəlbi yerli yeməkxanalardır, amma 200 restoranı ilə dünya səviyyəli yeməkləri məmnun edəcək beynəlxalq gözəl yeməklər də tapa bilərsiniz. Aruba xüsusilə "qayıqdan masaya" təzə balıqlarla məşhurdur. Arubanın ən məşhur yerlərindən biri həm yerli sakinlərin, həm də turistlərin sevimlisi olan Zeeroversdur. Balıqçı restorana yaxınlaşır.

Portuqaliya təsiri olan bir yemək üçün Gostoso yaxşı bir seçimdir, Papiamento isə zirzəmidə 1800 şüşə şərab saxlayan 175 illik orijinal Arub malikanəsində əla yemək və əla atmosfer təqdim edir.

Gianni's Ristorante orijinal İtalyan dilinə malikdir. Marina Pirata, Savaneta sahilində gizlənmişdir, lakin möhtəşəm gün batımı ilə təzə dəniz məhsulları üçün gəzməyə dəyər. Gözəl bir yemək təcrübəsi üçün Carte Blanche və ya Fransız Steakhouse -da heç bir şeydə səhv edə bilməzsiniz, əvvəlcədən rezervasyonlarınızı aldığınızdan əmin olun.

İmza İçkilər

Yerli Coecoei içkisindən hazırlanan meyvəli bir qarışıq olan Aruba Ariba, adanın əksər barlarında verilən məşhur bir kokteyldir. Ponche Crema-tətil mövsümündə xüsusilə populyardır, çünki yumurtaya bənzəyir-eyni zamanda yerli içkilərdən biridir. Miladda müxtəlif ət və ədviyyatlar, qarğıdalı unu, kişmiş, tərəvəz və kaju ilə hazırlanan bir bayram yeməyi olan Ayacanın yanında xidmət edə bilərsiniz.

Daha tanış bir şeylə sərinləməyi üstün tutanlar üçün, qızıl Balashi Pivəsi, şirin ağ bir təklif olan Dəniz Üzüm Şərabı olduğu kimi, birbaşa Arubada istehsal olunur.

Hər şey üçün bir bələdçi

Arubanın yemək və içkilərini araşdırmaq üçün tam olaraq buradakı rəsmi restoran bələdçisinə baxın, http://www.aruba.com/daily-meal-restaurant-guide.


Pastechi di Keshi (Aruba)

5 stəkan un 5 osh qaşığı. kərə yağı (otaq temperaturu) 5 osh qaşığı. qısalma (Crisco) (otaq temperaturu) 3 osh qaşığı. şəkərdən duz (dadmaq üçün) 1 böyük yumurta 1 ilə 1,5 fincan soyuq su bitki yağı (qızartmaq üçün) Hisə verilmiş Gouda pendiri (doldurmaq üçün) 1. Un, yağ, qısaldıcı, şəkər, duz əlavə edin. yumurta və 1 stəkan soyuq su ilə xəmirin əlavə olunduğu bir qarışdırıcıya qoyun. Hamuru tamamilə hamarlaşana və artıq yapışmayana qədər yoğurun. Hələ yapışqan olsa, bunu düzəltmək üçün az miqdarda un istifadə edə bilərsiniz - çox qurudursa, az miqdarda soyuq su əlavə edə bilərsiniz. Xəmirinizi otaq temperaturunda soyuq bir mətbəx dəsmalı ilə örtülmüş yarım saat istirahət edin. 2. Xəmirdən tennis topu ölçüsündə toplar düzəldin. Hər topdan düz, nazik bir dairə yaratmaq üçün topları yuvarlayın. 3. Hər düz dairəni bir neçə nazik Gouda pendiri ilə doldurun. İndi dairəni bükün və yarım dairəni bir-birinə sıxmaq üçün bir çəngəl istifadə edin. Gerekirse, onları bir az su ilə bağlaya bilərsiniz.
4. Pastechi qızıl qəhvəyi qədər isti yağda (350 - 375 dərəcə) qızardın. İsti olduqda çıxarın və zövq alın.

Pastechi di Keshi (Aruba)

5 stəkan un 5 osh qaşığı. kərə yağı (otaq temperaturu) 5 osh qaşığı. qısalma (Crisco) (otaq temperaturu) 3 osh qaşığı. şəkərdən duz (dadmaq üçün) 1 böyük yumurta 1 ilə 1,5 fincan soyuq su bitki yağı (qızartmaq üçün) Dumanlı Gouda pendiri (doldurmaq üçün) 1. Un, yağ, qısaldıcı, şəkər, duz əlavə edin. yumurta və 1 stəkan soyuq su ilə qarışdırıcıya qoyun. Hamuru tamamilə hamarlaşana və artıq yapışmayana qədər yoğurun. Hələ yapışqan olsa, bunu düzəltmək üçün az miqdarda un istifadə edə bilərsiniz - çox qurudursa, az miqdarda soyuq su əlavə edə bilərsiniz. Xəmirinizi otaq temperaturunda soyuq bir mətbəx dəsmalı ilə örtülmüş yarım saat dincəlməsinə icazə verin. 2. Xəmirdən tennis topu ölçüsündə toplar düzəldin. Hər topdan düz, nazik bir dairə yaratmaq üçün topları yuvarlayın. 3. Hər düz dairəni bir neçə nazik Gouda pendiri ilə doldurun. İndi dairəni bükün və yarım dairəni bir-birinə sıxmaq üçün bir çəngəl istifadə edin. Gerekirse, onları bir az su ilə bağlaya bilərsiniz.
4. Pastechi qızıl qəhvəyi qədər isti yağda (350 - 375 dərəcə) qızardın. İsti olduqda çıxarın və zövq alın.

Pastechi di Keshi (Aruba)

5 stəkan un 5 osh qaşığı. kərə yağı (otaq temperaturu) 5 osh qaşığı. qısalma (Crisco) (otaq temperaturu) 3 osh qaşığı. şəkərdən duz (dadmaq üçün) 1 böyük yumurta 1 ilə 1,5 fincan soyuq su bitki yağı (qızartmaq üçün) Hisə verilmiş Gouda pendiri (doldurmaq üçün) 1. Un, yağ, qısaldıcı, şəkər, duz əlavə edin. yumurta və 1 stəkan soyuq su ilə xəmirin əlavə olunduğu bir qarışdırıcıya qoyun. Hamur tamamilə hamarlaşana və artıq yapışmayana qədər yoğurun. Hələ yapışqan olsa, bunu düzəltmək üçün az miqdarda un istifadə edə bilərsiniz - çox qurudursa, az miqdarda soyuq su əlavə edə bilərsiniz. Xəmirinizi otaq temperaturunda soyuq bir mətbəx dəsmalı ilə örtülmüş yarım saat istirahət edin. 2. Xəmirdən tennis topu ölçüsündə toplar düzəldin. Hər topdan düz, nazik bir dairə yaratmaq üçün topları yuvarlayın. 3. Hər düz dairəni bir neçə nazik Gouda pendiri ilə doldurun. İndi dairəni bükün və yarım dairəni bir-birinə sıxmaq üçün bir çəngəl istifadə edin. Lazım gələrsə onları bir az su ilə bağlaya bilərsiniz.
4. Pastechi qızıl qəhvəyi qədər isti yağda (350 - 375 dərəcə) qızardın. İsti olduqda çıxarın və zövq alın.

Pastechi di Keshi (Aruba)

5 stəkan un 5 osh qaşığı. kərə yağı (otaq temperaturu) 5 osh qaşığı. qısalma (Crisco) (otaq temperaturu) 3 osh qaşığı. şəkərdən duz (dadmaq üçün) 1 böyük yumurta 1 ilə 1,5 fincan soyuq su bitki yağı (qızartmaq üçün) Hisə verilmiş Gouda pendiri (doldurmaq üçün) 1. Un, yağ, qısaldıcı, şəkər, duz əlavə edin. yumurta və 1 stəkan soyuq su ilə xəmirin əlavə olunduğu bir qarışdırıcıya qoyun. Hamuru tamamilə hamarlaşana və artıq yapışmayana qədər yoğurun. Hələ yapışqan olsa, bunu düzəltmək üçün az miqdarda un istifadə edə bilərsiniz - çox qurudursa, az miqdarda soyuq su əlavə edə bilərsiniz. Xəmirinizi otaq temperaturunda soyuq bir mətbəx dəsmalı ilə örtülmüş yarım saat istirahət edin. 2. Xəmirdən tennis topu ölçüsündə toplar düzəldin. Hər topdan düz, nazik bir dairə yaratmaq üçün topları yuvarlayın. 3. Hər düz dairəni bir neçə nazik Gouda pendiri ilə doldurun. İndi dairəni bükün və yarım dairəni bir-birinə sıxmaq üçün bir çəngəl istifadə edin. Gerekirse, onları bir az su ilə bağlaya bilərsiniz.
4. Pastechi qızıl qəhvəyi qədər isti yağda (350 - 375 dərəcə) qızardın. İsti olduqda çıxarın və zövq alın.

Pastechi di Keshi (Aruba)

5 stəkan un 5 osh qaşığı. kərə yağı (otaq temperaturu) 5 osh qaşığı. qısalma (Crisco) (otaq temperaturu) 3 osh qaşığı. şəkərdən duz (dadmaq üçün) 1 böyük yumurta 1 ilə 1,5 fincan soyuq su bitki yağı (qızartmaq üçün) Hisə verilmiş Gouda pendiri (doldurmaq üçün) 1. Un, yağ, qısaldıcı, şəkər, duz əlavə edin. yumurta və 1 stəkan soyuq su ilə qarışdırıcıya qoyun. Hamuru tamamilə hamarlaşana və artıq yapışmayana qədər yoğurun. Hələ yapışqan olsa, bunu düzəltmək üçün az miqdarda un istifadə edə bilərsiniz - çox qurudursa, az miqdarda soyuq su əlavə edə bilərsiniz. Xəmirinizi otaq temperaturunda soyuq bir mətbəx dəsmalı ilə örtülmüş yarım saat istirahət edin. 2. Xəmirdən tennis topu ölçüsündə toplar düzəldin. Hər topdan düz, nazik bir dairə yaratmaq üçün topları yuvarlayın. 3. Hər düz dairəni bir neçə nazik Gouda pendiri ilə doldurun. İndi dairəni bükün və yarım dairəni bir-birinə sıxmaq üçün bir çəngəl istifadə edin. Lazım gələrsə onları bir az su ilə bağlaya bilərsiniz.
4. Pastechi qızıl qəhvəyi qədər isti yağda (350 - 375 dərəcə) qızardın. İsti olduqda çıxarın və zövq alın.

Pastechi di Keshi (Aruba)

5 stəkan un 5 osh qaşığı. kərə yağı (otaq temperaturu) 5 osh qaşığı. qısalma (Crisco) (otaq temperaturu) 3 osh qaşığı. şəkərdən duz (dadmaq üçün) 1 böyük yumurta 1 ilə 1,5 fincan soyuq su bitki yağı (qızartmaq üçün) Hisə verilmiş Gouda pendiri (doldurmaq üçün) 1. Un, yağ, qısaldıcı, şəkər, duz əlavə edin. yumurta və 1 stəkan soyuq su ilə xəmirin əlavə olunduğu bir qarışdırıcıya qoyun. Hamuru tamamilə hamarlaşana və artıq yapışmayana qədər yoğurun. Hələ yapışqan olsa, bunu düzəltmək üçün az miqdarda un istifadə edə bilərsiniz - çox qurudursa, az miqdarda soyuq su əlavə edə bilərsiniz. Xəmirinizi otaq temperaturunda soyuq bir mətbəx dəsmalı ilə örtülmüş yarım saat istirahət edin. 2. Xəmirdən tennis topu ölçüsündə toplar düzəldin. Hər topdan düz, nazik bir dairə yaratmaq üçün topları yuvarlayın. 3. Hər düz dairəni bir neçə nazik Gouda pendiri ilə doldurun. İndi dairəni bükün və yarım dairəni bir-birinə sıxmaq üçün bir çəngəl istifadə edin. Lazım gələrsə onları bir az su ilə bağlaya bilərsiniz.
4. Pastechi qızıl qəhvəyi qədər isti yağda (350 - 375 dərəcə) qızardın. İsti olduqda çıxarın və zövq alın.

Pastechi di Keshi (Aruba)

5 stəkan un 5 osh qaşığı. kərə yağı (otaq temperaturu) 5 osh qaşığı. qısalma (Crisco) (otaq temperaturu) 3 osh qaşığı. şəkərdən duz (dadmaq üçün) 1 böyük yumurta 1 ilə 1,5 fincan soyuq su bitki yağı (qızartmaq üçün) Hisə verilmiş Gouda pendiri (doldurmaq üçün) 1. Un, yağ, qısaldıcı, şəkər, duz əlavə edin. yumurta və 1 stəkan soyuq su ilə xəmirin əlavə olunduğu bir qarışdırıcıya qoyun. Hamur tamamilə hamarlaşana və artıq yapışmayana qədər yoğurun. Hələ yapışqan olsa, bunu düzəltmək üçün az miqdarda un istifadə edə bilərsiniz - çox qurudursa, az miqdarda soyuq su əlavə edə bilərsiniz. Xəmirinizi otaq temperaturunda soyuq bir mətbəx dəsmalı ilə örtülmüş yarım saat istirahət edin. 2. Xəmirdən tennis topu ölçüsündə toplar düzəldin. Hər topdan düz, nazik bir dairə yaratmaq üçün topları yuvarlayın. 3. Hər düz dairəni bir neçə nazik Gouda pendiri ilə doldurun. İndi dairəni bükün və yarım dairəni bir-birinə sıxmaq üçün bir çəngəl istifadə edin. Lazım gələrsə onları bir az su ilə bağlaya bilərsiniz.
4. Pastechi qızıl qəhvəyi qədər isti yağda (350 - 375 dərəcə) qızardın. İsti olduqda çıxarın və zövq alın.

Pastechi di Keshi (Aruba)

5 stəkan un 5 osh qaşığı. kərə yağı (otaq temperaturu) 5 osh qaşığı. qısalma (Crisco) (otaq temperaturu) 3 osh qaşığı. şəkərdən duz (dadmaq üçün) 1 böyük yumurta 1 ilə 1,5 fincan soyuq su bitki yağı (qızartmaq üçün) Dumanlı Gouda pendiri (doldurmaq üçün) 1. Un, yağ, qısaldıcı, şəkər, duz əlavə edin. yumurta və 1 stəkan soyuq su ilə xəmirin əlavə olunduğu bir qarışdırıcıya qoyun. Hamuru tamamilə hamarlaşana və artıq yapışmayana qədər yoğurun. Hələ yapışqan olsa, bunu düzəltmək üçün az miqdarda un istifadə edə bilərsiniz - çox qurudursa, az miqdarda soyuq su əlavə edə bilərsiniz. Xəmirinizi otaq temperaturunda soyuq bir mətbəx dəsmalı ilə örtülmüş yarım saat istirahət edin. 2. Xəmirdən tennis topu ölçüsündə toplar düzəldin. Hər topdan düz, nazik bir dairə yaratmaq üçün topları yuvarlayın. 3. Hər düz dairəni bir neçə nazik Gouda pendiri ilə doldurun. İndi dairəni bükün və yarım dairəni bir-birinə sıxmaq üçün bir çəngəl istifadə edin. Lazım gələrsə onları bir az su ilə bağlaya bilərsiniz.
4. Pastechi qızıl qəhvəyi qədər isti yağda (350 - 375 dərəcə) qızardın. İsti olduqda çıxarın və zövq alın.

Pastechi di Keshi (Aruba)

5 stəkan un 5 osh qaşığı. kərə yağı (otaq temperaturu) 5 osh qaşığı. qısalma (Crisco) (otaq temperaturu) 3 osh qaşığı. şəkərdən duz (dadmaq üçün) 1 böyük yumurta 1 ilə 1,5 fincan soyuq su bitki yağı (qızartmaq üçün) Dumanlı Gouda pendiri (doldurmaq üçün) 1. Un, yağ, qısaldıcı, şəkər, duz əlavə edin. yumurta və 1 stəkan soyuq su ilə xəmirin əlavə olunduğu bir qarışdırıcıya qoyun. Hamur tamamilə hamarlaşana və artıq yapışmayana qədər yoğurun. Hələ yapışqan olsa, bunu düzəltmək üçün az miqdarda un istifadə edə bilərsiniz - çox qurudursa, az miqdarda soyuq su əlavə edə bilərsiniz. Xəmirinizi otaq temperaturunda soyuq bir mətbəx dəsmalı ilə örtülmüş yarım saat dincəlməsinə icazə verin. 2. Xəmirdən tennis topu ölçüsündə toplar düzəldin. Hər topdan düz, nazik bir dairə yaratmaq üçün topları yuvarlayın. 3. Hər düz dairəni bir neçə nazik Gouda pendiri ilə doldurun. İndi dairəni bükün və yarım dairəni bir-birinə sıxmaq üçün bir çəngəl istifadə edin. Lazım gələrsə onları bir az su ilə bağlaya bilərsiniz.
4. Pastechi qızıl qəhvəyi qədər isti yağda (350 - 375 dərəcə) qızardın. İsti olduqda çıxarın və zövq alın.

Pastechi di Keshi (Aruba)

5 stəkan un 5 osh qaşığı. kərə yağı (otaq temperaturu) 5 osh qaşığı. qısalma (Crisco) (otaq temperaturu) 3 osh qaşığı. şəkərdən duz (dadmaq üçün) 1 böyük yumurta 1 ilə 1,5 fincan soyuq su bitki yağı (qızartmaq üçün) Hisə verilmiş Gouda pendiri (doldurmaq üçün) 1. Un, yağ, qısaldıcı, şəkər, duz əlavə edin. yumurta və 1 stəkan soyuq su ilə xəmirin əlavə olunduğu bir qarışdırıcıya qoyun. Hamuru tamamilə hamarlaşana və artıq yapışmayana qədər yoğurun. Hələ yapışqan olsa, bunu düzəltmək üçün az miqdarda un istifadə edə bilərsiniz - çox qurudursa, az miqdarda soyuq su əlavə edə bilərsiniz. Xəmirinizi otaq temperaturunda soyuq bir mətbəx dəsmalı ilə örtülmüş yarım saat istirahət edin. 2. Xəmirdən tennis topu ölçüsündə toplar düzəldin. Hər topdan düz, nazik bir dairə yaratmaq üçün topları yuvarlayın. 3. Hər düz dairəni bir neçə nazik Gouda pendiri ilə doldurun. İndi dairəni bükün və yarım dairəni bir-birinə sıxmaq üçün bir çəngəl istifadə edin. Gerekirse, onları bir az su ilə bağlaya bilərsiniz.
4. Pastechi qızıl qəhvəyi qədər isti yağda (350 - 375 dərəcə) qızardın. İsti olduqda çıxarın və zövq alın.


Videoya baxın: Music Latin English (Dekabr 2021).