Yeni reseptlər

Sulu qovrulmuş yerkökü resepti

Sulu qovrulmuş yerkökü resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Yan yemək
  • Tərəvəz yan yeməklər
  • Qızardılmış tərəvəzlər

Bu şirəli qızardılmış havuç reseptinə bir kukla Dairygold əlavə etmək, heç bir əlavə təşviq etmədən, bundan sonra ailənizin qablarından yox olacaqlarını təmin edir.

Bunu 4 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 500 q yerkökü
  • bir neçə tam sarımsaq əlcəyi (dərisində)
  • 3 xörək qaşığı Dairygold
  • 1 portağal, soyulmuş və doğranmışdır
  • 1 xörək qaşığı şəkər tozu

MetodHazırlıq: 10 dəq ›Pişirmə: 1 saat› Hazırlıq: 1 saat 10 dəq

  1. Fırını 180 C / Qaza qədər əvvəlcədən qızdırın 4.
  2. Havuçları soyun və 5 sm -dən 7 sm -ə qədər kəsin, sonra hamısını eyni ölçüdə (və ya orada) etmək üçün hər uzunluğunu təxminən yarıya və ya dörddə birinə bölün.
  3. Havuçlarınızı sarımsaq mixəkləri və üç səxavətli Dairygold kuklası ilə bir çörək qabına səpin.
  4. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 1 saat qızardın, tez qarışdırmaq üçün hər 20 dəqiqədən bir çıxarın. Sonda ləzzətli şirin olmaq üçün yumşalmalı və karamelləşməli idi.
  5. Xidmət vermədən əvvəl, əlavə bir az zing üçün portağalı şəkərlə qızardın ki, karamelləşsin və yerkökü üzərinə atın.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(0)

İngilis dilində rəylər (0)


Tahini Soslu Bal Qovurulmuş Yerkökü

Bal ilə bir az qızardılmış yerkökü tərifi. Yerkökü sobada qovurmağın nə qədər asan olduğunu görün! Bal qovrulmuş yerkökü reseptinə keçin və ya bunu etmək üçün göstərişlərimizi görmək üçün oxuyun.

Bu sadə qovrulmuş yerkökü resepti son vaxtlar axşam yeməyimizdə çox olur. Tez hazırlanır və xəyalımızdakı tahini sousumuz olan Inspired Taste -də ən çox sevdiyim reseptlərdən istifadə edir.

Sous olmadan yerkökü inanılmaz olardı, amma onunla birlikdə yeni bir səviyyəyə çıxarlar. Yerkökü üçün bir az bal (salam karamelize edilmiş bitlər), keşniş, duz və istiot ilə qovururuq. Kişniş aşağı qiymətləndirilmiş bir ədviyyatdır və biz tez -tez istifadə etməyi sevirik. Yumşaq bir sitrus meyvəsi, demək olar ki, şirin bir ləzzətə malikdir. Əlinizdə yoxdursa, əvəzində kimyonu sınayın.

Yerkökü sobada qovrulub qızıl rəngə çevrilərək ləkələrdə karamelize edildikdən sonra onları çıxarırıq və üstünə tahini sousu tökürük. Tahini sousu hər zaman soyuducumuzda olan bir şeydir. Tahini sousu reseptimizə nəzər salmaqla nə qədər sadə olduğunu görə bilərsiniz. Tahin, sarımsaq, limon və zeytun yağı ilə hazırlanan vegan və ləzzətlidir.


1) “Basic ” Qovurulmuş Yerkökü

Sitatlara “basic ” qoyuram, çünki bunlardır yox cansıxıcı! Qovurma həqiqətən yerkökü və#8217 ən yaxşı keyfiyyətləri ortaya çıxarır. Onları hazırlamaq üçün yerkökü zeytun yağı, duz və istiotla tökün. Kenarlarda qızıl rəng alana qədər bişirin.

Bu sadə qovrulmuş yerkökülərə ənənəvi və ya ağır əsas yeməklərlə xidmət edin, məsələn, standart Şükran günü, lazanya və ya mac və pendir.


Qovurulmuş ORGANİK YARIQ

Hər şey eyni deyil. Evlər, maşınlar, pizza və ya insanlar deyil. Yerkökü ilə də belədir! Bəzi havuçların ləzzətli şirin, şirəli havuç ləzzəti var və#8230, digərləri isə yaxşı olar ki, təbaşir yeyəsən! Heç vaxt üzvi bir yerkökü dadmadınızsa, bu zamanla əlaqədardır. Kiçik bir qız olaraq yediyimi xatırladığım havuç kimi dadırlar. Bu bir yeməkdir, əgər olduğu kimi yeyirsinizsə, orqanikaya investisiya etməlisiniz! Yeməklərdə və şorbalarda, yerkökü üçün digər maddələr ilə ətirli olacağının fərqi yoxdur. Mən alçaq və möhtəşəm havuçdan bütün möhtəşəm əsl ləzzəti və gözəlliyi yaradan bir resept paylaşıram!

Sadəcə o rəngə baxın! Yerkökü üstlərini kəsdim və təmizlənməsini gözləyirlər! Budur yaxşı görünən şey! YUMMY!

Çox sadə maddələr və sobada bir az qovrulmaqla daha da yaxşılaşacaqlar!

Bütün o möhtəşəm gücləndirilmiş havuç ləzzətləri ilə yalnız sobadan …


SARIQ YAĞI QAVURULAN YARIQ

Bu sarımsaq yağı ilə qovrulmuş yerköküləri ən sevdiyiniz (Şükran günü) yan yeməklərinizə əlavə etmək üçün GAWT var. GAWT.TO. Yoxsa gələcəm və səni sevdirəcəyəm.

Həqiqətən də. İnsanları yerkökü SEVMƏK üçün bir yol varsa, düşünürəm ki, budur. Doku və ləzzət yalnız BE.YOND.

Sarımsaq + Kərə yağı, mənim fikrimcə ən yaxşı yemək evliliklərindən biridir.

Bilirəm ki, əksəriyyətiniz hamınız olacaqsınız, AMMA YAĞA! Sizin üçün yaxşı deyil!
Mən əslində digər düşərgədənəm və inananlardanam daxilində YAĞ. Bəxtimdən keçən il oxuduğum bir məqalə var idi Nuş olsun bütün fərqli yağ araşdırmaları haqqında və özümü yağın ALLGOOD olduğuna inandırdım.

Üstəlik, sarımsaq və yerkökü ilə kərə yağı qoşduğunuzda sağlamlıq vəziyyətiniz dəyişməz olaraq qalır və bir şey verməlisiniz.

Və heç bir şey qalmadığını düşündüyüm üçün 22.4 dəqiqəlik işarəni yoxlamağa başlaya bilərsinizmi? Təşəkkürlər.

DAHA ÇOX HALI TARİFLERİ

DAHA ƏLAQƏLİ? GƏLİBİNİZƏ TƏZİ YENİ RESEPTLƏR ÜÇÜN DİETHOD XƏBƏRLƏRİNƏ QEYDİYYAT EDİN!
FACEBOOK, TWITTER, PINTEREST VƏ INSTAGRAM -dakı SON MÜNDƏRİCAT, RESEPTLƏR VƏ GÜNCƏLƏMƏLƏR ÜÇÜN DİETODU İZLƏYİN.


Əlaqədar Video

Asan və dadlı! Başqalarının tövsiyə etdiyi kimi su yerinə toyuq bulyonu istifadə edin. Havuçlara kartof da əlavə olunur. Əla resept!

Sürtmək inanılmazdı. Pişirməzdən əvvəl toyuğumu təxminən üç saat marinad etdim. Mütləq kolorado sousu ilə xidmət edin! Yenidən hazırlasam, tavaya kartof əlavə edəcəyəm. Yerkökü möhtəşəm çıxdı, amma kartof və ya parsnips sousu islatmaq qədər dadlı olardı!

Bunu havuç olmadan edirəm, çünki Hubby onlara dözə bilmir. Amma biz bunu ciddi şəkildə başa düşürük. Əlavə çili yağı qarışığı hazırlayıram və düz toyuq döşlərini də qızartmaq üçün istifadə edirəm.

Bu resept konsepsiya üçün dörd çəngələ layiqdir - bu, həqiqətən yaxşı bir şeydir - amma istiqamətlər üçün sıfır çəngəl. Qovurma vaxtı bitdi. Hələ şirəli olan bir quş istəyən hər kəs yemək vaxtını təxminən bir saat azaltmalıdır. Resept əslində 170 dərəcəyə qədər bişirməyi tövsiyə edir - bu uyğun bir temperaturdur. Bununla birlikdə, otaq temperaturunda 8 lb doldurulmamış bir quşun, 375 dərəcə sobada 170 dərəcəyə çatması üçün 2 saat 45 dəqiqə çəkməsinin heç bir yolu yoxdur. Başqa bir və ya iki rəyçinin qeyd etdiyi kimi, yerkökü bişirmək üçün lazım deyil. Son saatda gedə bilərdilər, heç bir suya ehtiyac duymazdılar və gözəl bir şəkildə karamelize olardılar. Çili Sosunun əvəzinə quşu Chipotle Cranberry Sousu ilə xidmət etdim (bu əsl hit idi) və resept Epicurious -dan. Digər rəyçilərin tövsiyəsi ilə konservləşdirilmiş çipotlalardan daha çox qurudulmuşlardan istifadə etdim. Yemək qarğıdalı çörəyi dolması və brokoli ilə tamamlandı.

Bu gecə biz bunu ikinci dəfə etdik və yeyə bildiyim ən yaxşı toyuq idi. Mükəmməl nəmli və möhtəşəm ətirli idi. Yerkökü öləcək! Şirin, lakin bütün karamelizasiya ilə kompleks. Sosda fərqli bir bibər sınadım və yemək çox acı idi, amma bu dəfə qaçırmadım. Demək olar ki, may ayına təsadüf edir, amma dadlıdır!

Bu gözəl və dadlıdır. Mən də su əvəzinə toyuq bulyonundan istifadə etdim, əks halda reseptə tam əməl etdim. Kolorado Sosu mütləq olmalıdır. Kartof və Yaşıl Şili Gratin əla bir tərəfdir. Burada sağlam bir şey yoxdur, amma kimin qayğısına qalır!

Əla. Su yerinə dəri və toyuq bulyonu olan parçalanmış toyuq döşlərindən istifadə etdim. Qovurduqdan sonra sousu təxminən 5 dəqiqə azaltdım. Fantastik.

Bir şeyi dəyişdim. Su əlavə etmədim. Tencerenin dibində havuç bişirmək üçün kifayət qədər kərə yağı var idi.

Havuç və kimyon birlikdə yaxşı işləyir, mənim üçün. Bu quşla mükəmməl birləşirlər. Yenidən zövq alacağımız asan və çox dadlı bir resept. Mən heç nəyi dəyişmədim.

İndi bunu bir neçə dəfə etdim və bir neçə təkmilləşdirməm var. Yerkökü taxmaq üçün təxminən bir saat gözlədim. Toyuğa başlayanda bir az toyuq bulyonuna (suya deyil) səpirəm, daha çox yerkökü əlavə edərkən və daha az maye alanda bişirdikdə. Növbəti dəfə həmişə təxminən 1/2 sousu dondururam. Bu, bütün zamanların ən sevimli reseptlərindən birinə çevrildi!

Bu FANTASTİK idi! Toyuqdan istifadə etdim və kərə yağı atdım. Hazırlamağı çox tez və asan tapdım. Bütün kimyonu qovurdum, sonra da əzdim. Toyuq barbekü.

Möhtəşəm. Xüsusilə sousu hazırlasanız (və əvəz etməlisinizsə alış -veriş etməzdən əvvəl çilçıraqdan "Scoville ədədləri" nə baxsanız), amma səy göstərməyə dəyər.

Çilinin möhtəşəm istifadəsi. İncə, lakin həlledici. Atlantikada hər iki tərəfin rəylərini qazandı

Zövqlərimin nə olduğunu bilmirəm, amma bunu bəyənmədim. Sos üçün dəqiq bibər tapa bilmədim, belə ki, başqa bir növlə əvəz olundu. Sos mənim üçün 2 ölçülü daddı. Bir köstyana bənzəmək üçün acı şokolad əlavə etdim. Çox səy, amma nəticələr.

Ləzzət gözəldi, amma alt tərəfi çox ağ və iştah açıcı göründü. Mən mətbəxdə Capon oydum və onu dilimlənmiş masaya gətirdim və üzərinə Chili Colorado Sousu damlatdı və hamı bəyəndi.

Capon, Milad bayramında Fransada/Lüksemburqda ənənəvi olaraq gözəl bir quşdur. Bu kolleksiyada niyə capon üçün yalnız 2 resept olduğunu başa düşə bilmirəm. Ancaq bu mövsümi olmasa da əladır. Zövqümə görə kifayət qədər tava suyu olduğu üçün sousu hazırlamadım. Həm də su əvəzinə toyuq bulyonundan istifadə etdim, bu da kömək etdi. Polenta və yaşıl salat ilə verilir. Bunu hinduşka yerinə sınayın.

Tamamilə fantastik. Weber -də bişirin və bu daha da yaxşıdır.

Bunu sevirəm! Şam yeməyi üçün iki dəfə hazırladıq. Hər iki dəfə də böyük zərbə. Kolorado sousunu ədviyyat edərkən diqqətli olun. Dadmaq üçün sirkə və duz əlavə edin, ancaq içəri girdiyində bir az edin. Kartof və Poblano gratin bu işlə əla gedir (yenə də unutmayın ki, poblanolar istidən bir qədər fərqlidir. Bütün bibərləri hazırlayın, amma gratində nə qədər istifadə olunacağına qərar verməzdən əvvəl qovrandan sonra bir az dadın).

Bunu Seattle -da mədə qripinin müalicəsinin müxtəlif mərhələlərində olan bir ailə üçün Milad yeməyi üçün hazırladım. Hamısı çox sevirdi və bir az daha yaxşı hiss etmələrini və daha çox yeyə bilmələrini arzulayırdı. Buna görə də 2001 -ci ildə Milad yeməyi üçün yenidən hazırladım və mütləq raves çəkdi. Bütün şam yeməyini hazırlayın-tərəvəzlər gözəldir!

Əla resept. ABŞ -ın cənub -qərbindən olduğumuz üçün ədviyyatlı ləzzətdən və əhəng suyunun əlavə edilməsindən zövq aldıq.

Ləzzətli! Sürtgəyə bir az əhəng suyu əlavə etdim və ilk dəfə sobaya qoymazdan əvvəl istifadə etdiyim qovrulmuş toyuğun üzərinə sıxdım. Bir az əlavə ləzzət üçün sıxılmış əhəng və bir kub soğanı da boşluğa atdım. Havuçlara uşaq kartofu və daha çox soğan əlavə edildi. Əla çıxdı! Hamı sevindi. İndi bu əla yeməyi hazırlamaq istədiyim daha çox insan haqqında düşünürəm.

Bu gözəl çıxır. Cilantro/chili dəriyə möhtəşəm bir rəng verir. Yerkökü tamamilə yağla doymuşdur, lakin çox dadlıdır. Əlbətdə ki, kolorado sousunu hazırlamaq üçün vaxt ayırın.

Fantastik. Kapondan istifadə etdim, amma düşünürəm ki, növbəti dəfə toyuq qovurmağa çalışacağam.

Bir qızardılmış toyuqdan istifadə etdik və çox gözəl çıxdı. Dadlı, bir az ədviyyat ilə şirəli. Ərim həqiqətən zövq aldı. Qırmızı Çili Sosu çox gözəl bir iltifatdır.

Bu resept inanılmazdı. Şirkət üçün hazırladım və onlar razı qaldılar. 8 lb kapon tələb etsə də, tapmaq çətindir. Nəticədə bişirdiyim (6,5 lb) bişirmək təxminən 1/2 saat daha az çəkdi.


Bütün qovrulmuş yerkökü

Oğlanlar. Bişmiş yerkökü haqqında bildiyiniz hər şeyi unudun. Onları kiçik parçalara kəsməyi unutmayın. Onları qaynatmağı unutmayın. Çünki bundan sonra bütün qovrulmuş yerkökü üçün bu resept sizə lazım olan yeganədir. Dumanlı, ləzzətli bir nəticə, qızılbalıq və ya donuz əti üçün əla bir yemək hazırlayır. Qalan qalıqlar olarsa, üzərinə qızardılmış yumurta əlavə edin və səhər yeməyi üçün tostla xidmət edin və ya doğrayın və nahar üçün salata əlavə edin.

2 dəstə yerkökü, qabığı soyulmuş və üstü kəsilmişdir

1 qırmızı soğan, soyulmuş və 8 dilim kəsilmişdir

2 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi

1 xörək qaşığı üyüdülmüş kimyon

1 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər

3 xörək qaşığı doğranmış təzə nanə

1. Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın. Orta çörəkçilik qabında yerkökü soğanla birlikdə atın.

2. Kiçik bir qabda zeytun yağını qırmızı şərab sirkəsi, kimyon, duz və istiotla qarışdıraraq qarışdırın. Qarışığı yerkökü üzərinə tökün və soğanı yumşaq bir şəkildə tökün.

3. Yerkökü və soğan yumşalana və kənarları qızarana qədər qovurun, 30-35 dəqiqə. Nanə və limon qabığı ilə bəzəyin. İsti xidmət edin.

Qeyd: Göstərilən məlumatlar Edamamın mövcud maddələrə və hazırlığa əsaslanan qiymətləndirməsidir. Peşəkar qidalanma mütəxəssisinin tövsiyəsinin əvəzi hesab edilməməlidir.


Şirin və ədviyyatlı qovrulmuş yerkökü

Tərkibi ABŞ Metrikası

  • 2 1/2 kilo yerkökü, soyulmuş və çubuqlara kəsilmiş 3 düym (7 1/2 sm) uzunluğunda və 1/2 düym (12 mm) genişlikdə
  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1-2 ədəd əhəng (isteğe bağlı)
  • 2 xörək qaşığı bal
  • 1/8 çay qaşığı cayenne bibəri və ya dadmaq

İstiqamətlər

Fırını 200 ° C (400 ° F) əvvəldən qızdırın. 2 soba rafını ən mərkəzdəki mövqelərə yerləşdirin. 2 -ci sətir perqament kağızı ilə örtülmüş çörəkçilik təbəqələri.

Böyük bir qabda və ya çörəkçilik təbəqəsində yerkökü, yağı və duzu birləşdirin və bərabər şəkildə örtün. Yerkökü çörəkçilik təbəqələrinin arasına bölün və bir təbəqəyə yayın. Yerkökü 25-30 dəqiqə yumşaq və yüngülcə karamelize olana qədər bir dəfə döndərin.

Bu arada, əhəngdən istifadə edirsinizsə, ləzzəti bir əhəngdən incə doğrayın və kənara qoyun. Limonu yarıya bölün və lazım olduqda ikinci bir əhəng istifadə edərək 1 1/2 yemək qaşığı ölçmək üçün kifayət qədər suyu sıxın.

Yerkökü bitməmişdən təxminən 5 dəqiqə əvvəl, kiçik bir tencerede orta istidə bal, cayenne bibəri və əhəng qabığını və suyunu istifadə edin, qarışdırın və isti və köpüklənənə qədər qarışdırın. Tencereyi sobadan çıxarın, bal qarışığını yerkökü üzərinə tökün və yaxşıca örtmək üçün çevirin. Bir havuç dadın və lazım gələrsə, istədiyiniz qədər daha çox cayenne, duz və/və ya əhəng suyu əlavə edin. Yerkökü istilənmiş bir yemək qabına köçürün və dərhal xidmət edin.

Resept sınayanların rəyləri

Bu qovrulmuş yerkökü SEVDİK. Onları çörək qabına yağla atdım və özümə bir az əlavə vaxt və təmizləmək üçün bir qab saxladım. Təxminən bir çox üzvi yerkökü üçün bir tava istifadə etdim və 400 dərəcəlik bir sobaya atdım və qovurma zamanı başqa bir garnitür hazırladım. 2 əhəng istifadə etdim, cayenne popası heyrətamiz idi və bal cayenne istisini mükəmməl şəkildə tarazlaşdıracaq qədər şirin idi! Əhəng qabığı əvvəllər heç sınamadığım kiçik bir zərbə əlavə etdi - əla bir əlavə. Kaş ki, 2 tava hazırlayardım. Çox tez yox oldular! Çılğın asan yerkökü!

Bu qovrulmuş yerkökü resepti, demək olar ki, hər şeylə yaxşı gedəcək gözəl bir garnitür hazırlayır. Baldan bir az şirin, sitrus meyvələri və bir az istidən qurtarmaq üçün. Əhəngim yox idi, buna görə sitrus meyvələrini almaq üçün limonla doldurulmuş zeytun yağı istifadə etməyi seçdim. Yerkökü sobaya getmək üçün hazırlamaq demək olar ki, heç bir səy tələb etmir. Böyük bir çörəkçilik təbəqəsi istifadə etdim və bütün yerkökümün bir təbəqəyə uyğun olduğunu gördüm, buna görə ikinci bir təbəqə istifadə etmədim. Yerkökü 15 dəqiqəlik işarədə yoxladığım zaman yumşaq və bir az karamelize olduğunu gördüm. Tava yandırdım və sousu hazırlamaq üçün kifayət qədər uzun müddət sobaya qoydum. Artıq və yanacaqdılar. Baharatın yazıldığı kimi mükəmməl olduğunu gördüm. Tava üzərinə sarğı qoymaq əvəzinə, yerkökü xidmət qabına qoydum və qabdakı sousu ilə birlikdə atdım. Bunu əhənglə yenidən etmək üçün səbirsizliklə gözləyə bilərəm.

Bu qovrulmuş yerkökü, rotasiyanıza əlavə etmək üçün əla bir yeməkdir. Bu, fərqli ləzzətləri almaq üçün xüsusi olaraq dəyişdirilə bilən bir növ reseptdir. İstifadə etdiyiniz sitrus növünü dəyişə, balı buraxa və ya otlar əlavə edə bilərsiniz. 30 dəqiqədən sonra yerkökü yumşaq idi və bəziləri ləkələrdə karamelize edildi.

Bir həftəlik yemək üçün ləzzətli bir tərəf olaraq bu qovrulmuş havuçdan daha asan olmayacaq. Reseptdə 2 çörəkçilik təbəqəsi istifadə edildiyinə baxmayaraq, mənə yalnız bir dənə lazım idi. Ümumiyyətlə, bu yaxşı bir reseptdir və cayenne buraxmaqdan başqa heç bir düzəliş etməmişəm. Bütün maddələr və vaxt dəqiq idi. Əhəng və balı havuçların təbii şirinliyi ilə birlikdə olduqca gözəl bir birləşmə olaraq gördüm. Bir ızgara London broylesinin bir tərəfi olaraq bundan zövq aldıq və yalnız iki nəfər olsaq da, yerkökü yox oldu. Bu az hazırlıqlı böyük bir yeməkdir və soba işi edərkən yeməyin qalan hissəsini tamamlamaq üçün vaxt var, bu da bir həftəlik gecənin qalibi olur.

Bu qovrulmuş yerkökü, hər hansı bir şam yeməyi üçün mükəmməl bir yan yeməkdir. Əlavə olaraq 1 xörək qaşığı zeytun yağı əlavə etdim, çünki 1 xörək qaşığı 2 1/2 kilo yerkökü örtmək üçün yetərli görünmürdü. 1 1/2 yemək qaşığı suyu almaq üçün 2 ədəd əhəng istifadə etdim. (Əhəngim kiçik idi və çox şirəli deyildi.) Çörək qablarının çirklənməməsi üçün yerkökü yağ və duz ilə çörəkçilik təbəqələrinə yuvarladım. Yerkökü üzərindəki bal və cayenne bibərinin şirin isti dadını çox bəyəndik. Əhəng suyu və ləzzət bal və cayenne bibərini balanslaşdıran təzə bir tang əlavə etdi. Hər hansı bir ızgara və ya qızardılmış əti tamamlaya biləcək tez və sadə bir garnitür. Mütləq yenidən uğur qazanacağam!

Bu qovrulmuş yerkökü sevirəm - sevimli bir şirin və ədviyyatlı ləzzət profili ilə hazırlamaq asandır. Adi duz və istiot qovrulmuş yerkökümdən gözəl bir dəyişiklik. Baxmayaraq ki, bu çox yerköküdür. Demək istəyirəm ki, yerkökü və hamısını sevirəm, amma bu çox şeydir.

DAHA ÇOX AÇIQ?

#LeitesCulinaria. Yaradıcılığınızı İnstagram, Facebook və Twitter -də görmək istərdik.

Şərhlər

Bunları yerləşdirdiyiniz üçün təşəkkür edirik! Bu yemək kitabının müəllifi olaraq qərəzsiz deyə bilərəm ki, bunlar fantastikdir və mən özüm qovrulmuş bir dəstə yerkökü yeyə bilərəm. Əslində bu dəstəni dünən axşam yeməyi üçün yedim. xo Tori

Tori, naşirinizin səxavətlə bizimlə paylaşdığı bu möhtəşəm reseptə (və onu müşayiət edən möhtəşəm fotoşəkilə) görə SİZƏ təşəkkürlər. Əhəng o qədər bənzərsiz və çox mükəmməldir. Biz onu sevirik. Və sənin kimi, biz də bundan doya bilmərik. Və ya kitabınızdakı reseptlərdən.


Bu qovrulmuş yerkökü resepti üçün yerkökü hazırlayın

Yerkökü kirdən və ya zibildən təmizləmək üçün ovuşdurun. "Ən yaxşı məsləhətim, qovurmadan əvvəl bunların bir süngərlə yuyulduğundan əmin olmaqdır" deyir Olayinka. "Qıvrımların qarşısını almaq üçün onları yaxşıca yuyun və ovuşdurun. Yerkökü yerdən gəlir və tez -tez yerkökünün üstündə çirklənir. Bunların soyulmasına ehtiyac yoxdur, çünki bu daha çox tullantıdır".

Əksər qovrulmuş yerkökü reseptləri yerkökü soymağı tələb etsə də, bu qovrulmuş yerkökü resepti ilə qabığını soymaq yerinə təmizləmək daha estetik baxımdan xoş bir yemək yaradır. Üstlərini kəsməyin, çünki xidmət edildikdə çox gözəl görünürlər. Yaşıllar varsa, onları kəsin.


Qovurulmuş tərəvəzlər çox dadlıdır. Onları qovurmaq təbii şirinlik gətirir. Bunlara baxın:

Asan Fırında Qovurulmuş Yerkökü Resepti

Tərkibi

  • 1 lb yerkökü, soyulmuş və bütöv qalmışdır
  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı, örtmək üçün kifayətdir
  • 1 osh qaşığı balzam sirkəsi
  • 1 çay qaşığı dadmaq üçün az və ya çox
  • 1/2 çay qaşığı qara bibər dadmaq üçün az -çox
  • 1 xörək qaşığı təzə doğranmış cəfəri isteğe bağlıdır

Təlimatlar

Qidalanma

Bu resepti sınadınızmı? Necə olduğunu bizə bildirin!

& LdquoEasy Fırında Qovurulmuş Havuç və rdquo haqqında 4 fikir

Bunun əvəzinə malt sirkəsi istifadə edə bilərəmmi? Əlinizdə balzam yoxdur.

Salam Tonya,
Mən heç vaxt yerkökü üzərində Malt sirkəsi sınamamışam, mən olsaydım bunun necə olacağına əmin deyiləm, sınamağın zərər verə bilməyəcəyini söyləyirəm. Balsamikin bir az şirin notu var ki, malt sirkəsi yoxdur. Deyilənə görə, səməni sirkəsinin bu mövzuda sürətli bir google axtarışında balzam üçün yaxşı bir əvəz olaraq tövsiyə olunan alma sirkəsindən fərqli olduğunu düşünmürəm. Kaş ki, daha çox kömək edəydim. Bir cəhd etməyə qərar verdinizsə, mənə bildirin və qeydinizi reseptə əlavə edəcəyik!


Videoya baxın: Bərdədə yerkökü yığımı başlayıb - məhsuldarlıq iki dəfə artıb (Noyabr 2021).