Yeni reseptlər

Qarğıdalı çörəkləri, tərəvəz dip resepti ilə

Qarğıdalı çörəkləri, tərəvəz dip resepti ilə

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Başlayanlar

Şirin və şirəli qarğıdalı ləpələrindən hazırlanan bu xırtıldayan çörəklər, soyuducu bir tərəvəz dipi ilə verilən məşhur təsadüfi bir yemək halına gətirəcəkdir.

Bunu edən ilk olun!

TərkibiXidmət edir: 4

  • 125 q sadə un
  • 1/2 çay qaşığı qabartma tozu
  • 2 yumurta, yüngülcə döyülmüş
  • 150 ml yarı yağsız süd
  • 400 q dondurulmuş qarğıdalı, əridilmiş və süzülmüş
  • 1 təzə qırmızı bibər, toxumlanmış və incə doğranmışdır (isteğe bağlı)
  • duz və təzə qara bibər
  • Su dərisi batırılması
  • 85 q su bibəri, kəsilmiş və doğranmışdır
  • 1/2 limon suyu
  • 200 qr Yunan tərzi qatıq

MetodHazırlıq: 10 dəq ›Aşpaz: 15 dəq› Hazırlıq: 25 dəq

  1. Unu, qabartma tozunu və bir çimdik duzu bir qaba süzün və ortada bir quyu düzəldin. Yumurta və süd əlavə edin və bir balon çırpma və ya taxta bir qaşıq istifadə edərək tədricən döyün, qalın, hamar bir xəmir hazırlamaq üçün yanlardan un çəkin. Şirin bibəri və bibəri, əgər istifadə edirsinizsə, hamurun içərisinə qarışdırın və bibər əlavə edin. Pişirməyə hazır olana qədər kənara qoyun.
  2. Daldırma üçün doğranmış su balığı və limon suyunu qatığa qarışdırın. Bir xidmət qabına qaşıq tökün, örtün və soyudun.
  3. Qovurma bişirmək üçün yağlanmış bir qızartma qabı və ya böyük, ağır əsaslı qızartma qabını qızdırın. Tava üzərinə böyük xörək qaşığı tökün, bir anda üç və ya dörd parçalayın və 2 dəqiqə orta dərəcədə qızardın və alt tərəfə bərkidin.
  4. Palet bıçağı və ya balıq dilimindən istifadə edərək, parçalayıcıları çevirin və 1-2 dəqiqə və ya bişən tərəfi bişənə qədər bişirin. Mətbəx kağızını çıxarın və boşaltın. Qalan parçaları eyni şəkildə bişirərkən istilənin, qabları partiyalar arasında yağlayın. Nərgiz suyu ilə isti xidmət edin.

AKILLI PİŞİR

Bu böreklər dondurulmuş noxud və ya dondurulmuş qarışıq tərəvəzlərdən də yaxşı hazırlanır. Təzə qarğıdalı başları varsa, ləpələri çıxarın və yüngülcə doğrayın, sonra xəmirə əlavə edin. Ya da qurudulmuş, konservləşdirilmiş qarğıdalı istifadə edə bilərsiniz. * Bu şirniyyatlar pomidor salsa ilə də dadlı xidmət edərdi. Uşaqlar ketçupa üstünlük verə bilərlər.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(0)

İngilis dilində rəylər (0)


Pastırma, Kərə yağı, Pendir və sarımsaq

Cənublu olduğum üçün, Güney yeməklərinin böyük bir pərəstişkarıyam. Qarğıdalı böcəkləri. Demək olar ki, xırtıldayan qarğıdalı çörəyinə bənzəyir, amma bir az şirin ilə dadlıdır. Onlara bir az təpik vermək üçün doğranmış Chedder pendiri və bir neçə doğranmış jalapenos əlavə etdim.

Güneyli deyilsinizsə, bunları sınamalısınız. Onlara aşiq ola bilərsiniz!

CORN FRITTERS
2 C un
1 çay qaşığı qabartma tozu
2 yumurta
1 14 unsiya krem ​​tərzi qarğıdalı
1 C dondurulmuş qarğıdalı dənələri
1 - 3 T doğranmış jalapenos (kavanozdan olan növ)
1/2 C doğranmış Cheddar pendiri
2 çay qaşığı sarımsaq tozu
2 çay qaşığı soğan tozu
1 çay qaşığı duz
1/4 C yağ, əridilmiş
İstədiyinizə görə 1/8 ilə 1/4 C şəkər
Qızartmaq üçün fıstıq yağı

Yağ istisna olmaqla bütün maddələri bir çırpma ilə qarışdırın. Yağı 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Bir qaşıq istifadə edərək, təxminən 2 xörək qaşığı meyvəni götürün və səpilməməsi üçün yağın səthinə yaxın saxlayın. Hamuru yağa sürtmək üçün barmağınızdan istifadə edin. Qızardın, tez -tez qızardın.

4 şərh:

Əlbəttə! Bitki yağı və ya kanola yağı ilə əvəz edə bilərsiniz. Zeytun yağı və ya siqaret çəkmə nöqtəsi yüksək olan başqa bir yağ istifadə etməzdim. Soruşduğuna gorə təşəkkürlər!

Jalapenosdan istifadə etməsəm resepti düzəltmək lazımdırmı? Bunları uşaqlarım üçün etmək istəyirəm.

Salam, Mandy. Soruşduğunuz üçün təşəkkürlər. Jalapenoları tamamilə tərk edə bilərsiniz. Heç nəyi dəyişməyəcək. Zövq alın!


1. Kiçik bir qabda kətan toxumlarını su ilə qarışdırın və 10 dəqiqə bir tərəfə qoyun. Olduqca qalın və tutqun olmalıdır.

2. Böyük bir qabda, parçalayıcılar üçün sudan başqa bütün maddələri əlavə edin. Hər şeyi birlikdə qarışdırın. Kətan toxumlarına "yumurta" əlavə edin və tədricən su əlavə edin. Qarışıq hamarlanana qədər kifayət qədər su əlavə edin. Hamurdan daha çox qarğıdalı olacaq.

3. Böyük bir qızartma qabını orta istilikdə qızdırın. Tava üzərinə təxminən 1 çay qaşığı hindistan cevizi yağı əlavə edin. Qarışığın böyük qaşıqlarını isti tavaya tökün və qarışığı yuvarlaq bir forma verməyə çalışın. Hər iki tərəf qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin. Hər tərəfdən təxminən 4-5 dəqiqə. Bütün çörək bişənə qədər proseduru təkrarlayın.

4. Qızardılmış pitta çörəyi, bir az dilimlənmiş avokado, bir kokos qatığı və toxum səpilməsi ilə xidmət edin.


Vegetarian

Yaradıcılığınızı kəşf etməyin, təbiətlə əlaqə qurmağın və mövsüm boyu yemək və gülüşün paylaşılmasının sadə zövqlərindən zövq alaraq Sərbəst Həyat Həyatını necə yaşayacağınızı kəşf edin.

VIP təkliflər alın və əla yemək məzmunu əldə edin və iPad Air 2 qazana bilərsiniz!

Getməzdən əvvəl Annabelin kitabı haqqında haradan eşitdiyinizi söyləyin:

Təəssüf ki, brauzeriniz pop -upı blok etdi, Kitabı Almaq üçün aşağıdakı linkdən istifadə edin


Ənənəvi Yerli Amerika Yeməkləri

Bu yazıda daha sonra inanılmaz reseptlərə başlamazdan əvvəl, yerli xalqların müxtəlif mədəni yeməklərində hansı maddələrin çox olduğunu başa düşmək üçün bir az vaxt ayırın. Əlbəttə ki, Yerli Amerika qidaları, Alyaskanın şimal soyuq bölgələrindən tutmuş müasir Nyu Meksiko və Arizonaya qədər müxtəlif yerlərdən gəlir. Ənənəvi yeməklər bişirmək istəyirsinizsə, əvvəlcə coğrafi bir yer seçməlisiniz ki, orada uzun illər əvvəl təbii olaraq yetişəcək maddələrin növlərini seçə biləsiniz.

Qarğıdalı, Fasulye və Squash

Bütün qitədə, Yerli Amerika yeməkləri bu üç əsas məhsula diqqət yetirirdi. Qarğıdalı olduğu kimi yeyilir, qarğıdalı unu halına gətirilir və müxtəlif reseptlərdə istifadə olunurdu. Müxtəlif növ sərt lobya xüsusilə Cənub -Qərbdə məşhur idi. Squash həm ənənəvi, həm də müasir reseptlərdə istifadə olunan tərəvəz ailələrindən yalnız biridir.

Bitki mənşəli digər maddələr

Şimali Amerikadan olan yerli insanlar, Avropalı köçkünlərin ortaya çıxdığı anda bacarıqlı fermerlər idi. Köçəri köçləri zamanı təbii qidalar topladıqlarında belə, reseptlərini dadmaq üçün bir çox tərəvəz, yabanı taxıl və otlardan zövq alırdılar. Bunlardan bəzilərinə qovun, qoz -fındıq, göbələk, kaktus, kələm, soğan, adaçayı, nanə və balqabaq daxildir.

Yerli Amerika Yeməklərində Ənənəvi Ətlər

Bir çox insan geyik əti və ya maral ətini tarixi Yerli Amerika reseptləri ilə əlaqələndirsə də, ölkənin hər yerindən insanlar dovşan, camış, qoyun əti, donuz əti, həm duzlu su, həm də şirin su balığı və müxtəlif qabıqlı balıq yeyirdilər. Əlbəttə ki, Kanadalı şimallılar və Alyaskalılar da möhür və balina əti yedilər.

Bu gün, balina qabağında şam yeməyiniz və ya öz qarğıdalıınızı bir daş havan və havaneli ilə üyütməyiniz ehtimalı azdır. Bunun əvəzinə, evinizin rahatlığında bu ənənəvi və ya mədəni olaraq ilhamlanmış yerli Amerika reseptlərini sınayın.


Ev tərzi şirin qarğıdalı ləzzəti

Soyuq ət ilə dadlı evdə hazırlanan dadlı qarğıdalı dadmağa çalışın və ya bir dalış etmək üçün xama ilə qarışdırın.

Tərkibi

1 l ağ sirkə
1¼ stəkan şəkər
2 osh qaşığı duz
Koçdan dilimlənmiş 8 stəkan şirin qarğıdalı ləpəsi
4 fincan qurudulmuş və doğranmış, qırmızı və yaşıl capsicums
1¾ fincan incə doğranmış kərəviz,
1 fincan incə doğranmış soğan
2 osh qaşığı xardal tozu
2 osh qaşığı zerdeçal
¼ fincan su
2 xörək qaşığı kərəviz toxumu

Metod

Böyük bir tencerede sirkə, şəkər və duzu birləşdirin. Şəkər həll etmək üçün qarışdıraraq orta yüksək istilikdə qaynadın.
Tədricən şirin qarğıdalı, kələm, kərəviz və soğan əlavə edin, daim qarışdıraraq qaynadın.
Xardal tozu, zerdeçal və suyu bir pastaya qarışdırın və kərəviz toxumu ilə qarışığa əlavə edin.
İstiliyi azaldın, təxminən 5 dəqiqə tez -tez qarışdıraraq bir qaşıq üzərinə yığmaq üçün kifayət qədər qalınlaşın.
İsti zövqləri isti bankalara tökün. Hava kabarcıklarını çıxarın və bankanı qapağı ilə bağlayın.

Şirin qarğıdalı ləzzəti, isti sous şüşəsinin solundakı iki kavanozdadır.


Kovboy Havyarı (aka Texas Havyarı)

“caviar ” -in bu versiyası xülya deyil və tamamilə vegetariandır. Qara gözlü noxud əsaslı salsa Texasda məşhurdur və bir çox növ konserv məhsulları (qara gözlü noxud, qara lobya və qarğıdalı) və təzə maddələr, cilantro, qırmızı soğan, yaşıl bibər, avokado, və pomidor pomidor.


Sağlam

Yaradıcılığınızı kəşf etməyin, təbiətlə əlaqə qurmağın və mövsüm boyu yemək və gülüşün paylaşılmasının sadə zövqlərindən zövq alaraq Sərbəst Həyat Həyatını necə yaşayacağınızı kəşf edin.

VIP təkliflər alın və əla yemək məzmunu əldə edin və iPad Air 2 qazana bilərsiniz!

Getməzdən əvvəl Annabelin kitabı haqqında haradan eşitdiyinizi söyləyin:

Təəssüf ki, brauzeriniz pop -upı blok etdi, Kitabı Almaq üçün aşağıdakı linkdən istifadə edin


Reseptlər

Mükəmməl bir resept olmadan heç bir partiya (və ya mətbəx) tamamlanmır. Xoşbəxtlikdən Chowhound ''lar, hər şey üçün reseptlərlə əhatə olundu, dadlı Texas ləzzətindən şirin və kremli karamelize soğan çipsi və xəmiri üçün. Cobb salatı, Benediktin duzu və ya ənginar ənginar dalması kimi yaradıcı bir şey sınamaq üçün resept kolleksiyalarımızdan ilham alın. İsti yengeç, yeni ispanaq daldırma və ya bal-xardal daldırma sousu kimi sevimli yeməklər üçün əla klassik reseptlər də kəşf edin.

607 Saxlayır

Tərəvəz dostu yeməklər

Təbiətin mükəmməl zülal paketi, yumurta tərəvəzlər üçün mükəmməl bir seçimdir və sizə çox gözəl vitamin və minerallar da verir. Niyə bir həftə ortası yeməyi üçün yoldaşım Anna Jonesun rənglənmiş tərəvəzli düyü ilə qaynadılmış yumurta qarışdırmağa çalışmırsınız?

Öz salat sarğılarınızı sarsıtmağı vərdiş edin. Salatanı soyunma zamanı boğmamağı unutmayın - bir az uzun yol gedir - və yarpaqların solmasını dayandırmaq üçün həmişə son anda geyin.

Bazanızda tofu və Marmite istifadə etmək, corablarınızı yıxacaq bir tərəvəz burgerini verəcəkdir. Tofu, hər ikisi də güclü və sağlam sümüklərə sahib olan böyük bir kalsium və fosfor qaynağıdır - böyümə dövründə mükəmməl!

Qızardılmış kartof, bir çox qida ilə zəngin tərəvəz qucaqlamaq üçün gözəl bir yoldur. Tərəvəzləriniz əvvəlcədən hazırlandıqda və tavanız çox isti olarsa, bu dadlı tərəvəz əriştə qızardın və ya soyuducuda nə varsa sərbəst tərz verin.

Şirin kartof işdir! Adi sızanlardan daha çox C vitamini ilə doludur, nişastalı olmayan karbohidratlardır və ailənizin gündə 5 hesabına hesablanır. Dadlı bişmiş şirin kartofumu sınadıqdan sonra geriyə baxmayacaqsınız!


Videoya baxın: YupYumşaq Süd çörəyi resepti. Azerbaycan mətbəxi. (Dekabr 2021).