Yeni reseptlər

Pendir sousu ilə bişmiş bibər

Pendir sousu ilə bişmiş bibər

Ət ətirli lakto-vegetarian resepti :)). Ətsiz əsas yeməyimiz olmasa da, bu resepti çox sevirik. Pendir sousu ətli və bir az xırtıldayan bibərə ləzzət verir.

  • Bibər üçün:
  • 3 uyğun bolqar bibəri
  • 1 1/2 yemək qaşığı düyü
  • 250 q təzə göbələk
  • 3 yaşıl soğan
  • 2 uyğun pomidor
  • 1/2 dəstə cəfəri
  • 1 xörək qaşığı kərə yağı
  • duz
  • bibər
  • Sos üçün:
  • 1 xörək qaşığı kərə yağı
  • 1 xörək qaşığı un
  • 250 ml süd
  • 200 q xama
  • 100 q təzə telemea
  • 1/2 dəstə cəfəri
  • duz
  • bibər

Porsiyalar: -

Hazırlıq vaxtı: 90 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Pendir sousu ilə bişmiş bibər:

Bibər:

Bir qabda kərə yağı atəşə qoyun və əriyənə qədər buraxın, sonra düyü əlavə edin və təxminən 2-3 dəqiqə qızardın, bir az qızarana qədər göbələkləri soyun, incə doğrayın və düyü üzərinə qoyun. 4 dəqiqə və ya göbələklərdən qalan bütün meyvə suyu yox olana qədər düyü örtmək üçün əvvəlcədən isidilmiş su tökün və 20-25 dəqiqə və ya düyü bişənə qədər qaynadın, tez-tez qarışdırın və lazım gələrsə qaynar su əlavə edin.

Bu vaxt pomidorları, toxumları soyun və kublara doğrayın, soğanı soyun, yuyun və incə dilimlərə kəsin, bibəri yarıya bölün, yuyun və toxumları təmizləyin.

Pirinç bişirildikdə pomidor əlavə edin, 3-4 dəqiqə buraxın, sonra soğanı əlavə edin və demək olar ki, tamamilə sönənə qədər hər şeyi başqa 3-4 dəqiqə buraxın. Hazır olduqda odunu söndürün, yuyulmuş və incə əlavə edin. doğranmış cəfəri, duz və istiot əlavə edin və bibəri doldurun .Doldurulmuş bibəri əvvəlcədən kərə yağı ilə astarladığımız istiliyədavamlı bir tepsiyə qoyun və əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcədə 30-45 dəqiqə qoyun. biraz qəhvəyi olurlar.


Sos:

Bir qabda kərə yağını atəşə qoyun və əriyənə qədər buraxın, əriyəndən sonra unu əlavə edin və hamısını bir yerə qoyana qədər bir az süd əlavə edin. 8-10 dəqiqə buraxın. bir xama tutarlılığının bir tərkibi, daha sonra böyük bir qızartma vasitəsi ilə verilən və ya çəngəl ilə əzilmiş xama və pendir əlavə edin, hər şeyi 3-4 dəqiqə buraxın, atəşi söndürün və yuyulmuş və incə doğranmış cəfəri əlavə edin.


Məsləhət saytları


Sarımsaq ilə bişmiş bibər sousu

Sarımsaqlı bişmiş bibər sousu: bir növ aromatik sous və o qədər dadlıdır ki, ikiqat doza hazırlamaq sadəcə yaxşıdır. Həmişə qızardıram, bişirirəm və 2-3 ədəd bibər bişirirəm və ya dondurucudan çıxarıram. Ətirlidir və əla dadı var.

Resept son dərəcə sadədir, xüsusi miqdarı yoxdur, həmişə hazırladığım maddələr və ədviyyatları qoyuram: çiy pomidor, yaşıl reyhan, kəklikotu, istiot və təzə yer bibəri, yaşıl sarımsaq, leurda, yaşıl cəfəri, zeytun yağı.

Bu balıq sousunu hazırlasam, limon suyu və ya balsamik sirkə də əlavə edərəm. Bu dəlilikdir.

Sarımsaqlı bişmiş bibər sousu resepti üçün bizə nə lazımdır?

  • -2-3 ədəd bolqar bibəri
  • -1 başı sevirəm
  • -1 çox yetişmiş çiy pomidor
  • -bəzi fesleğen yarpaqları (isteğe bağlı)
  • -3 xörək qaşığı zeytun yağı
  • -duz
  • -təzə yer bibəri
  • -kəklikotu

Sarımsaq ilə bişmiş bibər sousu üçün resept necə hazırlanır?

Bişmiş bibər, qabığı soyulmuş, sarımsaq, zeytun yağı, soyulmuş pomidor və toxumları bir qarışdırıcıya qoyulur və incə bir xəmirə qədər yaxşıca qarışdırılır. Duz, kəklikotu və təzə yer bibəri əlavə edib qarışdırın.

Yaşıl cəfəri, limon, sirkə və ya fesleğen yarpaqları, rozmarin, oregano və hellip digər ədviyyatlar istifadə edirsinizsə, əvvəldən qarışdırıcıya qoyun.

Bu tez hazırlanan bir sousdur, bişmiş bibər olması vacibdir. Qırmızı bibər (kapia, donuts) daha şirin, Rumıniya bibəri və ya yaşıl bibər bir az acıdır.

İndi 1 qırmızı bolqar bibəri və 1 sarı bolqar bibəri istifadə etdim. Çiy pomidorla birlikdə fantastik bir ləzzətə malik bir sous çıxır.

Pomidor çox yetişmişsə, çox asanlıqla soyulur. Çox yaxşı bişməyibsə, problemsiz tamamilə qoya bilərsiniz. Pomidor yaxşı bişməsə sous daha turş olacaq.

Bu sous hər hansı bir şəkildə bişirilmiş hər cür ət, balıq və ya tərəvəz ilə yaxşı gedir.

Bir az makaron hazırlaya bilərsiniz, məsələn bu miqdarda sous üçün 300-400 q makaron və ya 200 q düyü qaynadın və sonra bu sousla xidmət edin. 3-4 səxavətli porsiya üçün kifayətdir.

Sos qalarsa, soyuducuda, hermetik bağlanmış bir bankada, 24 saat saxlanıla bilər. Artıq deyil, çünki artır.

Çiy pomidor olmadan hazırlana bilər, amma daha yaxşı dad çiy pomidorla olur.

Bu gün etdik Qızardılmış pişiklər & ndash reseptə baxın və evdə hazırlanan kolbasa , bizim tərəfimizdən hazırlanmışdır. Əlbəttə ki, bir sous var idi və qonaqlarımız sevindilər, heç bir sous qalmadı. & # 128578

Bu sousu hazırlamağı məsləhət görürəm, buna dəyər. & # 128578

Çox vaxt, sadə və sürətli, sevgi ilə bişirilən şey tamamilə dadlıdır!


Şefal sobada

Pangasius filetosundan da istifadə edə bilərəmmi? Mən yalnız bu növ balıqları yeyirəm.

Bəli, sadəcə olaraq resepti tam olaraq izləyə bilməzsiniz: Sənədi doldura biləcəyinizi düşünmürəm :)

əsl pangasius üçün. belə bir şey yemək üçün sənə pul verməlidirlər!

Bu kulinariya blogunu açdığım üç il ərzində insanların yemək dadına gəldikdə təəccüblənmədim :) Amma zövqlər müzakirə edilmir. Həqiqət budur ki, pangasiusdan istifadə etdiyim bir resept də hazırladım və hələ də bu balığa nə aldığımı başa düşə bilmədim və sonra bunu istifadə etdiyimi qeyd etdim (deməkdən daha yaxşı olar). Həqiqətən heç bir bəhanəm yoxdur, Konstansada yaşayıram, buna görə kefal və digər təzə balıqlara hər yerdə rast gəlmək olar (lakin ölkənin qalan hissəsində eyni deyil).


Ağ sous ilə bişmiş bibər

Uşaqları seçirik yağlı bibər və bişirdiyimiz daha dik. Sonra onları su olmadan təmizləyirik. Təmizlədikdən sonra geniş dilimlərə (1 1/2 sm) kəsdik və nazik bir təbəqəyə (1 sm qalınlığında) yağlanmış qabda yerləşdirdik. kərə yağı.

Yavaş atəşə bir qaba qoyun, kərə yağı və əriyəndən sonra əlavə edirik un. qarışdırmaq un davamlı olaraq və yaxalanmamaq üçün diqqətli oluruq. Sonra əlavə edirik isti süd, 2-3 cərgədə çırpma ilə çeynəmək nəticəsində əmələ gələn topaqları gevşetin homojen sous. Daha sonra əlavə olunur duz və isteğe bağlı olaraq artır limon şirəsi. Yanğından sonra götürdükdən sonra əlavə etdim incə doğranmış cəfəri.

Utancaqlıq qabına qoyduq bişmiş bibər və bunun üzərinə əlavə edirik ağ sous. Qarışdırma. Sadəcə bir az qaldırdım tərəvəzlər bir qaşıqla, yerdən yerə, sous aralarına girər.

Daha tutarlı olmalarını və daha da iştahaaçan görünməsini istəsək, üstünə səpəcəyik qızardılmış Telemea pendiri / qızardılmış pendir.


Gavalı sousu ilə donuz əti göğsü resepti üçün maddələr

  • Donuz sümüyü ilə 2,5 kq döş
  • 2 dəfnə yarpağı
  • 1-2 yemək qaşığı yağ
  • duz
  • darçın
  • kəklikotu
  • bibər
  • 3 diş sarımsaq
  • 3 xörək qaşığı gavalı mürəbbəsi
  • su

Bişmiş bibər sousu ilə bişmiş kartof

[/ maddələr]
[hazırlıq adı = & # 8221Hazırlıq & # 8221]
Kartofu hazırlamaq üçün kərə yağı əridin, sonra qabı oddan qaldırın və yağ əlavə edin.
Kartofu soyuruq, yuyuruq və daha böyük doğrayırıq.
Emici bir dəsmalın üstünə boşaltmalarına icazə verin, sonra üzərinə duz və rozmarin səpin.
Bir fırça istifadə edərək, bir tepsiyi yağ və yağ qarışığı ilə yağlayın, kartofu qoyun, sonra qalan yağı və yağı ilə yağlayın.
Tepsini sobaya 40 dəqiqə 180 dərəcə qoyun və ya kartofun üstü yüngülcə qızarana qədər içəri girin.

İstiliyi söndürdükdən sonra kartofu bir qaba köçürün və üzərinə bişmiş bibər sousu və doğranmış yaşıl cəfəri əlavə edin.

Sos üçün bişmiş bibəri blenderə və ya robotun içərisinə qoyub xırda -xırda doğrayın, dilimlənmiş acı bibəri, təmizlənmiş sarımsağı və qalan maddələri götürün və homojen bir pasta alınana qədər keçirik.
Duz əlavə edin və sous hazırdır.

Bu sous çox yaxşı çıxdı, çörək üzərində bu qədər asan yeyərdim, amma kartof və ət üçün qoymalı oldum.
Bu sousu hazırladığım üçün aşpaz Oana'dan ilham aldım və bu şəkildə ona çox təşəkkür edirəm!


Pendir sousu ilə bişmiş bibər

Bibər üçün:
3 uyğun bolqar bibəri
1 1/2 yemək qaşığı düyü
250 q təzə göbələk
3 yaşıl soğan
2 uyğun pomidor (pulpa)
1/2 dəstə cəfəri
1 xörək qaşığı kərə yağı
duz
bibər

Sos üçün:
1 xörək qaşığı kərə yağı
1 xörək qaşığı un
250 ml süd
200 q xama
100 q təzə telemea
1/2 dəstə cəfəri
duz
bibər

Bibər:
Bir qabda kərə yağı atəşə qoyun və əriyənə qədər buraxın, sonra düyü əlavə edin və təxminən 2-3 dəqiqə qızardın, bir az qızarana qədər -4 dəqiqə və ya göbələklərdən qalan bütün suyu yox olana qədər, sonra düyü örtmək üçün əvvəlcədən isidilmiş su qoyduq və 20-25 dəqiqə və ya düyü bişənə qədər qaynadın, tez-tez qarışdırın, lazım olduqda isti su əlavə edin.
Bu vaxt pomidorları və toxumları soyun və kublara doğrayın, soğanı soyun, yuyun və incə dilimlərə kəsin, bibəri yarıya bölün, yuyun və toxumdan təmizləyin.
Pirinç bişirildikdə pomidor əlavə edin, 3-4 dəqiqə buraxın, sonra soğan əlavə edin və alınan kompozisiya demək olar ki, tamamilə azalana qədər hər şeyi başqa 3-4 dəqiqə buraxın Hazır olduqda yanğını söndürün, yuyulmuş suyu əlavə edin. və incə doğranmış cəfəri, duz və istiot əlavə edin və bibəri doldurun.
Doldurulmuş bibəri əvvəlcədən kərə yağı ilə örtdüyümüz istiliyədavamlı bir tepsiyə qoyduq və əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcədə 30-45 dəqiqə qoyduq, bibər bir az qızarana qədər.


Tərkibi bişmiş pendir ilə əriştə pudingi

  • 120 qram əriştə & # 8211 Evdə əriştə istifadə etdim, olduqca yaxşıdır, başqa növ makaronlardan da istifadə edə bilərsiniz, məsələn tagliatelle
  • 4 böyük yumurta
  • Zərdabdan qurudulmuş 400 qram yağlı inək pendiri
  • 100 qram krem
  • Yağlanmış forma üçün 20 qram kərə yağı + bir az daha
  • 60 qram çörək qırıntıları
  • 100 qram şəkər
  • isteğe bağlı: 40 qr isladılmış 50 qram kişmiş. portağal liköründən
  • 1 portağal və ya 1 limonun qabığı (yalnız səthin sıx rəngli hissəsi)
  • 2 xörək qaşığı vanil ekstraktı
  • duz
  • bitirmə üçün isteğe bağlı toz şəkər

Pişmiş pendir ilə əriştə pudingi necə hazırlanır

1. Fırını yandırın və 180 ° C -yə qoyun. 4 litr su olan bir qazanı atəşə qoyun. Qaynadıqda 1 xörək qaşığı duz, sonra yağışda bütün əriştə əlavə edin.

2. Əriştə 2-3 dəqiqə qaynadılır, qaynar, artıq ehtiyac yoxdur. Sonra bir ələkdən süzülür və qaynadıqları su atılır. Əriştələrin bir ələkdə, bir qabın üstündə yaxşı axmasına icazə verin. Bu vaxt kərə yağı ilə yağlayın və ümumi ölçüdə 1 xörək qaşığı çörək qırıntıları ilə örtün, ölçüləri 32 sm * 20 sm.

3. Kəsmik pendirini böyük bir qaba qoyun. Yumurtaları ayırın, sarısını ağa çevirməmək üçün diqqətli olun. Sarısı kəsmik və yumurta ağının üzərinə ayrı -ayrılıqda böyük bir qabda qoyulur.

4. Kəsmik və yumurta sarısının üzərinə krem, vanil ekstraktı və sürtülmüş sitrus qabığı əlavə edin. Qalan çörək qırıntılarından 1 xörək qaşığı saxlanılır, qalanları kəsmik üzərinə əlavə olunur. İstifadə etmək qərarına gəlsəniz, indi portağal likörünə (və ya roma) batırılmış kişmiş əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

5. Kompozisiyanı homojenləşdirdikdən sonra, suyu yaxşı boşaldılmış qaynadılmış əriştə əlavə edin. Hər şey homojenləşir.

6. Yumurtanın ağına 1 çimdik duz əlavə edin və blenderlə çalın. Qarışdırmağı dayandırmadan, tədricən şəkər əlavə edin və şəkər həll olunana qədər möhkəm və parlaq bir beze alana qədər yüksək sürətlə qarışdırmağa davam edin.

7. Pendir əriştə tərkibinin üzərinə beaten⁄3 döyülmüş yumurta ağını əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

8. İlk dilim yumurta ağı daxil edildikdən sonra qalan hissəni əlavə edin və yumurtanın ağında yığılmış havanı aradan qaldırmamağa çalışaraq yüngül hərəkətlərlə spatulanı daxil edin. Homojen bir kompozisiya əldə olunana qədər yüngülcə qarışdırmağa davam edirik.

9. Kompozisiyanı 2 -ci bənddə hazırlanmış formaya tökün.

10. Kompozisiyanı yaxşıca düzəldin, qalan çörək qırıntılarına səpin və kərə yağını kiçik parçalara yayın.

Bişmiş pendir ilə əriştə pudinqi & # 8211 bişirmək və çevirmək

11. Pendirli makaron pudingi dərhal 180 ° C -də, orta yüksəklikdə sobaya qoyulur. 40 dəqiqə bişirin, sonra sobadan çıxarın və 15-20 dəqiqə sərinləmək üçün formada buraxın. Bu müddətdən sonra şəkli lazımi ölçüdə bir plaka ilə örtün və əmin bir hərəkətlə çevirin. Forma yaxşı yağlanmış və çörək qırıntıları ilə örtülmüşsə, puding heç bir problem olmadan çıxacaq və boşqabın üstünə düşəcək.

12. Puding boşqaba təhlükəsiz şəkildə çatdıqdan sonra forma yüksəlir və pudinqi istədiyimiz kimi bitirə bilərik. Bir az şəkər tozu ilə toz halına gətirdim, amma eyni şəkildə xidmət edilə bilər vanil sousu, qızardılmış şokolad, mürəbbə və s.

Pendir ilə əriştə pudingi hissələrə bölünüb dərhal verilir. Vanil, ətirli, çox xoş bir quruluşa malikdir, yumşaq və havadardır. Alkoqola batırılmış kişmişdən imtina etsəniz, pendirli bu makaron pudingi uşaqlar üçün ən uyğun desertlərdən biridir.

Daha çox desertlər və evdə hazırlanan şirniyyatlar üçün reseptlər aşağıdakı şəkilə tıklayaraq öyrənin.


Tərkibi Balqabaq pudingi

  • 1,6 kq soyulmuş balqabaq
  • 500 qram peynir
  • 4 yumurta
  • 10 yemək qaşığı düyü (210 qram)
  • 6 yemək qaşığı un (120 qram qoyduğum qarğıdalı unundan (qarğıdalı) istifadə etdim)
  • 100 ml sızma zeytun yağı
  • isteğe bağlı olaraq, 1 çay qaşığı əzilmiş keşniş toxumu
  • 3 diş sarımsaq
  • 1 dəstə doğranmış yaşıl cəfəri (və ya şüyüd), bibər

nöqtə ən yuxarda:

  • 2 yumurta
  • 200 ml qatıq
  • 3 xörək qaşığı un (qarğıdalı, çörək qırıntıları)
  • üçün yağ və un (çörək qırıntıları, qarğıdalı) üçün bəziləri astarlı tepsidirsə

Hazırlanma üsulu

Balqabaq pudingi hazırlamağın yolu mümkün qədər sadədir. Balqabaq yuyulur və soyulur, xam balqabaq istifadə olunarsa qabığı çıxarmağa ehtiyac yoxdur və daha çox "balababaq" balqabaqdan istifadə olunarsa, aşağıdakı şəkildəki kimi toxumları çıxarmağa ehtiyac yoxdur. tamamilə istifadə edilə bilər:

Balqabağı iri deliklərlə rəndəyə sürün, yumurta, pendir, düyü (çiy), un (mənim vəziyyətimdə qarğıdalı), göyərti, doğranmış sarımsaq və əzilmiş keşniş, ədviyyat əlavə edin. Yağı tökün və hər şeyi bərabər qarışdırın. Çox sadə və sürətli, balqabaq pudinginin kompozisiyasını pendirlə bitirdim.

Balqabaq pudinginin tərkibi yağla yağlanmış və qarğıdalı unu və ya çörək qırıntıları ilə örtülmüş bir tavaya tökülür.


Balqabaq pastasını bişirdiyim tepsi olduqca böyükdür, 38 & # 21525 sm.

Balqabaq puding kompozisiyasını tepsidə yaxşıca düzəldin, sonra qarğıdalı nişastasını (və ya qabığı üçün istifadə etməyi seçdiyiniz çörək qırıntılarını) üzərinə səpin.


Qatıqla iki yumurtanı döyün və balqabaq pudinginin üzərinə yayın.

Balqabaqlı digər ləzzətli reseptlər & # 8211 ŞƏKİLLƏRƏ TIKLAYIN!

Toyuq və sarısı olan balqabaq qabları

Yoğurt və sarımsaq ilə balqabaq salatı

Balqabaq və keçi pendirli "Tatin" tartı

Balqabaq pudingini əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 ° C -də təxminən bir saat bişirin, üstü gözəl qızarana qədər. Tava içərisində soyumağa icazə verin (isti və ya soyuq xidmət edin, isti deyil) və hissəyə bölün.

Balqabaq pudingi, ət və souslu müxtəlif yeməklərlə (məsələn, göbələk soslu toyuq göğsü, mal əti və s.) Qarnir kimi mükəmməl uyğun gəlir. Bu qədər yaxşı və sadədir, hətta bir az pomidor sousu və ya qatıqla nahar üçün ideal olacağını düşündüm və # 8230, bəzi yemək yeyənlərim də köftə istədi: P.

Dora Luca və onun sehrli yaradıcılığını şəxsi bloqunda tapa bilərsiniz Dora & # 8217s Sweet Treasures.


Pendir və pomidor sousu ilə bişmiş badımcan

  • Pendir və pomidor sousu ilə bişmiş badımcan (Maria Baciu / Epoch Times) Pendir və pomidor sousu ilə bişmiş badımcan
  • Tərkiblərin hazırlanması (Maria Baciu / Epoch Times) Tərkiblərin hazırlanması
  • Pomidor sousunun hazırlanması (Maria Baciu / Epoch Times) Pomidor sousunun hazırlanması
  • Patlıcanlar orta istilikdə qəhvəyi (Maria Baciu / Epoch Times) Patlıcanlar orta istidə qəhvəyi olur
  • İlk badımcan təbəqəsini qoyun, sonra üzərinə bir qat rəndələnmiş pendir qatını qoyun (Maria Baciu / Epoch Times) Patlıcanın birinci qatını qoyun, sonra üzərinə bir rəndələnmiş pendir qatını qoyun.
  • Təxminən 40-45 dəqiqə bişirin (Maria Baciu / Epoch Times) Təxminən 40-45 dəqiqə bişirin
  • Patlıcan günəşləri qızıl qabığa tutulduqda və yaxşı nüfuz etdikdə hazır olur (Maria Baciu / Epoch Times)

Pomidor sousu ilə zəngin olan bu yemək, İtaliyanın cənub -şərqində məşhur bir ixtisasdır.

Tərkibi:

  • 1 kq badımcan
  • 100 qr un, yağ
  • 40 g yarış parmesan
  • 400 q mozzarella və ya digər qızardılmış pendir
  • duz və istiot
  • dairələrə kəsilmiş bir bibər

Pomidor sousu üçün sizə lazım olacaq:

  • 60 ml zeytun yağı
  • 1 çox incə doğranmış soğan
  • 2 diş incə doğranmış sarımsaq
  • 450 qr təzə və ya konservləşdirilmiş pomidor, kublara kəsilmiş
  • bir neçə cəfəri və ya fesleğen yarpağı

Hazırlanması:

Patlıcanı təxminən bir sm qalınlığında dilimlərə kəsin, duz səpin və təxminən bir saat drenaj edin.

Bu vaxt pomidor sousunu hazırlayın. Soğanı şəffaf olana qədər yağda qızardın, sonra sarımsaq və pomidor əlavə edin. Təzə pomidor istifadə edirsinizsə, 50 ml su əlavə edin. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin, sonra incə doğranmış cəfəri və ya reyhan əlavə edin və təxminən 30 dəqiqə bişirin.

Patlıcanları su ilə tökün, sonra hər iki tərəfdən undan keçirin. Teflon tavada bir az yağ qızdırın və sonra bir sıra badımcan əlavə edin. Orta istilikdə qəhvəyi yumşaq olana qədər bir qapaq ilə örtün, çevirin və digər tərəfdən bişirin. Digər badımcan turları ilə də eyni şeyi edin.

Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. İstiyə davamlı bir qabı bir az zeytun yağı ilə yağlayın, sonra nazik bir un təbəqəsi ilə örtün. Bir az pomidor sousu əlavə edin, sonra badımcanın birinci qatını əlavə edin. Bibər, bir az Parmesan əlavə edin, sonra bir qat rəndələnmiş pendirlə örtün. Üstünə bir neçə yemək qaşığı sous, bir neçə dilim bibər qoyun, sonra badımcanın ikinci qatını qoyun. Tərkibi bitənə qədər təkrarlayın. Sonda qalan pomidor sousu ilə örtün, bir az Parmesan pendiri və doğranmış cəfəri və ya reyhan yarpaqları səpin. Təxminən 40-45 dəqiqə bişirin, qızıl qabığa çatana qədər və badımcan yaxşı nüfuz edəcək.

Resept "Bütün zamanların ən yaxşı 500 resepti" kolleksiyasından ilham almışdır.


Video: غداء المستعجلين في طاسة واحدة بيف ستروجانوف أحلي من المطاعم.!! (Noyabr 2021).