Yeni reseptlər

Vanil kremi, çiyələk və nanə jeli ilə yuvarlanan desert

Vanil kremi, çiyələk və nanə jeli ilə yuvarlanan desert

Tezgah: Yumurtaları ayırın, yumurtanın ağını köpüklənməyə başlayana qədər bir çimdik duz ilə qarışdırın. Tədricən şəkər əlavə edin, bezi sərtləşənə qədər qarışdırın. Sarısı yağ və südlə qarışdırın, yumurta ağının üzərinə əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Unu, kakao və qabartma tozunu süzün, tədricən silikon bir avarçəkmə ilə birləşdirin. Sonda vanil əlavə edin. Çörək kağızı ilə böyük bir soba tepsisi divar kağızı, üst kompozisiyanı tökün. Düzəldin, sonra 180 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya 12-14 dəqiqə qoyun. Hazır olduqda, üstünü sobadan çıxarın, çörəkçilik kağızından soyun. Forma almaq üçün isti yuvarlayın və sərinləyin.

Vanil kremi: Bir tencerede, süd tamamilə həll olunana qədər şəkər və nişasta ilə qarışdırın. Tencereyi istiliyə köçürün, istiliyin aşağı olmasına icazə verin, krem ​​puding kimi qalınlaşana qədər bir çırpma ilə davamlı qarışdırın. Hazır olduqda kənara qoyun, folqa ilə örtün və sərinləyin. Krem soyuduqdan sonra bir az qarışdırın, sonra mascarpone, vanil əlavə edin və hamısı daxil olana qədər qarışdırın. Bir az çiyələk yuyun, saplarını çıxarın və parçalara ayırın. Soyuq tezgahı açın, kremi qoyun və düzəldin. Çiyələk və nanə jeli parçalarını yerinə qoyun. Yavaş -yavaş başlayın və yuvarlayın, rulonu folqa qoyun və uclarından yaxşıca sıxın. 3-4 saat soyumasına icazə verin. Qara şokoladı maye kremli buxar banyosunda əridin. Rulonu parçalayın, üzərinə ərinmiş şokolad qoyun, bir az şokolad cipsi səpin və xidmət edə bilərsiniz.

Yaxşı iştaha!

PS: Mənə çox krem ​​kimi görünürdü, çünki qaçanda içimdən çıxdı. Bu səbəbdən daha çox meyvə verə bilmədim. Buna görə daha çox meyvə vermək istəyirsinizsə, daha az krem ​​hazırlayın.


Video: Xiyarın möcüzəvi faydaları.. Xalq təbabəti (Dekabr 2021).