Yeni reseptlər

Shawarma

Shawarma

Toyuq göğsünü kublara kəsin və bütün ədviyyatlarla qarışdırın. 10 dəqiqə kənara qoyun, bu müddət ərzində kartofu qızardın və ya tərəvəzləri dilimləyin. Toyuq döşünü qızıl qəhvəyi qədər isti yağda qızardın.

Yapışqanı bir az qızdırın və yığın.

Ortasına toyuq göğsü, qızardılmış kartof, turşu, pomidor, soğan qoyun və üzərinə sous qoyun.

İsti sousdan ayrıca istifadə etdim.




Qidalanma məlumatı

  • Kkal 880
  • Yağlı 65 q
  • doymaq 10.7 q
  • Karbohidratlar 54.9 g
  • Şəkərlər 6,8 q
  • Lif 6.6 q
  • Protein 15,6 q
  • Duz 3,5 qr

Orzo deli salatı

Qızardılmış balqabaq salatı, noxud və limon

Pomidor və pangritatadan miras salatı

Bir cavab buraxın Cavabı ləğv edin

Səhifələr

Məxfiliyə Baxış

Veb saytın düzgün işləməsi üçün lazımi çerezlər tamamilə vacibdir. Bu çerezlər anonim olaraq veb saytın əsas funksiyalarını və təhlükəsizlik xüsusiyyətlərini təmin edir.

COOKMüddətTəsvir
cookielawinfo-checbox-analitikası11 ayBu çerez, GDPR Cookie Consent plagini tərəfindən təyin edilir. Çerez, "Analytics" kateqoriyasındakı çerezlər üçün istifadəçi razılığını saxlamaq üçün istifadə olunur.
cookielawinfo-checbox-analitikası11 ayBu çerez, GDPR Cookie Consent plagini tərəfindən qurulub. Çerez, "Analytics" kateqoriyasındakı çerezlər üçün istifadəçi razılığını saxlamaq üçün istifadə olunur.
cookielawinfo-checbox-funksional11 ayÇerez, "Funksional" kateqoriyasındakı çerezlər üçün istifadəçi razılığını qeyd etmək üçün GDPR çerez razılığı ilə qurulur.
cookielawinfo-checbox-başqaları11 ayBu çerez, GDPR Cookie Consent plagini tərəfindən təyin edilir. Çerez, "Digər" kateqoriyasındakı çerezlər üçün istifadəçi razılığını saxlamaq üçün istifadə olunur.
cookielawinfo-checbox-başqaları11 ayBu çerez, GDPR Cookie Consent plagini tərəfindən qurulub. Çerez, "Digər" kateqoriyasındakı çerezlər üçün istifadəçi razılığını saxlamaq üçün istifadə olunur.
cookielawinfo-onay qutusu lazımlıdır11 ayBu çerez, GDPR Cookie Consent plagini tərəfindən təyin edilir. Çerezlər "Lazımdır" kateqoriyasındakı çerezlər üçün istifadəçi razılığını saxlamaq üçün istifadə olunur.
cookielawinfo-onay qutusu-performans11 ayBu çerez, GDPR Cookie Consent plagini tərəfindən təyin edilir. Çerez, "Performans" kateqoriyasındakı çerezlər üçün istifadəçi razılığını saxlamaq üçün istifadə olunur.
Viewed_cookie_policy11 ayÇerez, GDPR Çerez Razılığı plagini tərəfindən təyin edilir və istifadəçinin çerezlərin istifadəsinə razılıq verib -vermədiyini saxlamaq üçün istifadə olunur. Şəxsi məlumatları saxlamır.

Funksional çerezlər veb saytın məzmununu sosial media platformalarında paylaşmaq, rəy toplamaq və digər üçüncü tərəf xüsusiyyətləri kimi müəyyən funksiyaları yerinə yetirməyə kömək edir.

Performans çerezləri, ziyarətçilər üçün daha yaxşı bir istifadəçi təcrübəsi təqdim etməyə kömək edən veb saytın əsas performans indekslərini anlamaq və təhlil etmək üçün istifadə olunur.

Analitik çerezlər, ziyarətçilərin veb saytla necə əlaqə qurduğunu anlamaq üçün istifadə olunur. Bu çerezlər ziyarətçilərin sayı, sıçrama dərəcəsi, trafik mənbəyi və s.

Reklam çerezləri ziyarətçilərə müvafiq reklam və marketinq kampaniyaları təqdim etmək üçün istifadə olunur. Bu çerezlər veb saytlarda ziyarətçiləri izləyir və xüsusi reklamlar təqdim etmək üçün məlumat toplayır.

Digər kateqoriyalara aid olmayan çerezlər təhlil olunan və hələ bir kateqoriyaya təsnif edilməyənlərdir.


Shawarma şəkillər

Hər dad və rəng üçün shawarma reseptlərinə baxın və seçin. Bu bölmədə ev yeməkləri üçün fotoşəkilləri olan ən dadlı, sadə və sürətli shawarma reseptləri təqdim edilir Sultan Döner & Shawarma, Cluj-Napoca. 6 min təşəkkür. Sultan Döner, çörək və çubuğun hər zaman təzə və isti olduğu, yerində hazırlandığı bir evdə hazırlanan bir küçə evidir.Şawarma sousu, tezgahlarda olduğu kimi: fotoşəkil ilə addım -addım 10 resept Hər kəsə salam! Əvvəlki məqalədə, evdə shawarma ilə tanış oldunuz, burada diqqətinizə HD-də shawarma stok görüntülərini və Shutterstock kolleksiyasındakı milyonlarla digər telifsiz stok şəkillərini, illüstrasiyalarını və vektorlarını təqdim edirəm. Hər gün minlərlə yeni, keyfiyyətli şəkil əlavə olunur Ənənəvi olaraq, shawarma, ədviyyat, sous və təzə tərəvəz salatı əlavə olunaraq xüsusi bir şəkildə qızardılmış yağlı ət lövhəsidir. Bunların hamısı pide çörəyinə bükülmüşdür, bəzi ölkələr bunun əvəzinə pide istifadə edirlər..Əgər orijinal reseptə əməl edirsinizsə, quzu və ya toyuq hazırlamaq üçün istifadə etməlisiniz.

Sultan Döner & Shawarma - Home Faceboo

  1. Shawarma stok şəkillərini araşdırın. Adobe Stock-da yaradıcı layihələriniz üçün telifsiz şəkillər, illüstrasiyalar, vektorlar, klip sənət və video yükləyin
  2. Menyu restoran studiyası üçün qara fonda izole edilmiş təzə tərəvəzləri olan bir pide içərisində Shawarma ət əti mal əti. Bir pide ilə Shawarma ət dana donuz əti. Yaxın Şərq Dana Shawarma. Tərəvəz ara`yes və yan salat ilə orijinal Yaxın Şərq dana Shawarma tabağı
  3. Baharat üçün lazım olan bütün maddələrə sahib deyilsinizsə, əlinizdə olanı istifadə edin
  4. ute, bu müddət ərzində kartofu qızardıb tərəvəzləri dilimləyə bilərsiniz

Tezgahlarda olduğu kimi evdə Shawarma sousu: 10 addım-addım resept

  • Evdə hazırlanmış Shawarma reseptimizi bəyənmisinizsə, nəzərdən keçirməyi unutmayın. Uğurlu kulinariya fotoşəkilləri üçün Nikon D3500 istifadə edin. Digər reseptlər. Sandviçlərdən. Sandviç - Kenar hissəsini kəsin, hər dilimi çəkiclə döyün, kəsin
  • Mən sizə bu təqdimat şəkillərini də göstərəcəyəm, bəlkə bir müddət sonra SeraiKebabda qəhvə içmək üçün görüşəcəyik, bəlkə də bir shawarma. Menyuda aşağıdakılar var: Shaorma de Vita la Plate menyusu. Bu mal əti sizi öldürmək dadına malikdir. Sizə təcrübəmdən danışıram, heç vaxt məyus olmamışam
  • Shawarma Livanlı Braşov. Shawarma Lebanese haqqında təsvir, əlaqə məlumatları, fotoşəkillər və rəylər

Shawarma Şəkilləri, Stok Fotoları və Vektorları Shutterstoc

Shawarma House, Al Nahda, Dubai şəkilləri. Shawarma Evi Şəkilləri, Shawarma Evi Fotoları Yer Doldurma başlığı olan bir simvoldur. Aşağı Üçbucaq başlıqlı bir simvoldur. Başlıqlı bir simvoldur Mövcud Yer Cari yeri aşkar edin. Axtarış başlığı olan bir simvoldur. Trend Axtarışlar üçün heç bir nəticə tapılmadı. Yükləmələr Şəkillər: boşqab, yemək, yemək, tərəvəz və meyvələr, qəlyanaltı, fast food, ət, mətbəx, çörək, hamburger, qidalanma, şam yeməyi, ciabatta, sosiska.

Ət yeməkləri, Pasxa və pizza, Qızardılmış reseptlər kateqoriyalarından Livan toyuğu Shawarma resepti. Ərəbcə xüsusi .. Livan pu shawarma, Valea Lupului, 75kvm, real fotoşəkillər necə hazırlanır - Iasi mahalında, Iasi mahalında, Şərq bölgəsində, 3 otaqlı 3 otaqlı ev / villa, 75sqm, torpaq 350 m

Fotoqraflar-Kameramenlər, Buxarest. 18.484 bəyənmə · 537 nəfər bundan danışır. Rumıniya toy fotoqrafları və operatorlarının kataloqu Ən şirin fotoşəkillər! Bir oğlan və balası necə yatır. şəkillər Beau, iki yaşında bir oğlan və onun balası Teo birlikdə böyüyüb və çox yaxşı dost oldular. Bunu anası, blogger Jessica Shyba paylaşdı, birlikdə sakitcə yatdıqlarını fotoşəkil çəkdi B&B Bonvie yaxınlıqdakı 3 ulduzlu bir oteldir. Fisketorvet - Copenhagen Mall. Mülk Kopenhagenin mərkəzi rayonunda, 1 ünvanında yerləşir və hamımız şawarma adlı böyük bir türk yeməyi ilə tanışıq. Bu zəngin və ləzzətli yemək, kələm, yerkökü, ət, soğan, pomidor, xiyar və digər məhsullar şəklində olan müxtəlif maddələr dəsti ilə dünyanın demək olar ki, bütün gurmelerini valeh etdi. Yaxşı, bu yeməyin daha sıx olması və qurudulmaması üçün bir neçəsini bilməlisiniz. . 106 bəyənmə. Xüsusi anlar üçün şəkilləri və videoları boşaldın

Evdə Shawarma foto reseptləri: səy göstərmədən maksimum zövq

  • ul, bibər, zerdeçal, duz, istiot, bir az hindistan cevizi, darçın və cayenne bibəri
  • im 2400x1600 piksel olan şəkillər qəbul edilmir.
  • Əlaqə Toy fotoqrafları və operatorların kataloqu. Bütün fotoşəkillər və operatorlar bir yerdə. Buradan toyunuzu qeyd etmək üçün doğru fotoqraf / operatoru seçə bilərsiniz

Ambassador B&B - Nepean Noktasından 20 dəqiqəlik məsafədə yerləşən tarixi Ambassador B&B, bir teras, piknik sahəsi və kitabxana təklif edir. Əmlak tarixi binalarda yerləşir.Mənzər yeməklər təqdim edən Manara Shawarma, Fou Du Roi və Resto le 303 restoranları 200 metr məsafədədir. İnternet. Wi-Fi bütün oteldə mövcuddur və pulsuzdur. Qonaq dayanacağı. Sengdara Hotel - Sengdara Hotel mənzilində oturaraq qonaqlar bir terasta dincələ və Prezident Sarayı - Palais présidentielə 15 dəqiqəlik piyada gedə bilərlər. Mərmər döşəmələri olan Comfort Inn Orillia - Pulsuz xüsusi otopark, suvenir dükanı və qəzet köşkü təklif edən Comfort Inn Orillia, Rotary Place -dən 2.4 km məsafədə, 2007 -ci ildə tamamilə təmir edilmiş və 78 otaqda yerləşməyə hazırdır. Shawarma reseptimizi bəyəndinizsə, nəzərdən keçirməyi unutmayın. Sandviç kateqoriyasındakı digər reseptlərə də baxın Uğurlu kulinariya fotoşəkilləri üçün Nikon D350 istifadə edin

Hotel Pradeep - Dhamek Stupa'dan 7 km məsafədə yerləşən Hotel Pradeep, pulsuz dayanacaq və lift təklif edir. 45 otaqlı Sangam Qonaq Evi rahat yaşayış və Sangam Qonaq Evi təklif edir. Mənzilin kirəmitli mərtəbələri var 7 Seas Hostel - Rossio Meydanının yanında yerləşən 7 Seas Hostel, Lissabonun mərkəzində ailə tərəfindən idarə olunan yaşayış təklif edir. Mənzil 9 otaqdan ibarətdir. Əsasən, reseptə yeni bir şey gətirərək təcrübə edə bilərsiniz. Axı heç kim sizi klassik reseptə ciddi riayət etməyə məcbur etmir. Yemək bişirməyin sirləri

Shawarma şəkilləri, telifsiz şəkillər, qrafika, vektorlar

  1. Amazing Penthouse - The Amazing Penthouse Apartment, 6 nəfər üçün Kopenhagendə xoş bir istirahət təmin edir. Bu 2 otaqlı mənzildə tam təchiz olunmuş mətbəx də var
  2. Vegan Shawarma [resept] 13/12/2017 13/12/2017 Веганство Andrey Ov Veganstvo Bəzən kompleks yeməklər hazırlamaq üçün vaxt yoxdur və ya çox tənbəl olur və fast food çox faydalı olmur
  3. Jerusalem Tower Hotel - Lüks 3 -ulduzlu ailə oteli Jerusalem Tower Hotel, 1 mil aralıda, Müqəddəs Pyotrun Qalile Katolik Kilsəsinin yaxınlığındadır.
  4. Montecassino Hotel & Suites - Downsview SDA -ya çox yaxın olan Montecassino Hotel And Event Venue, qonaqlara formada qalmaq üçün fitness və fitness studiyası təklif edir. Otel 5 mərtəbəli binada yerləşir
  5. Toyuq shawarma necə hazırlanır. Əti pide çörəyinə (və ya hər hansı digər matzoh çörəyinə) qoyun və dadlı bir sendviç alacaqsınız! Dadlı və kiçik dilimlərə kəsmək asan olan toyuq əti üçün mükəmməl bir ətdir.

10,746 Shawarma Fotoları - Pulsuz və Telifsiz Stok Fotoşəkilləri

  1. Auberge Du Ruisseau Motel - Auberge Du Ruisseau Motel, Petrie Island Beach -dən 2.1 km məsafədə yerləşən 2 ulduzlu bir oteldir.
  2. i - Otel Lu
  3. . Salam! Bu yaxınlarda yaxşı bir dostum, peşəkar bir şawarmar, öz işini açdı
  4. Tabar Hotel - Mary's Well -ə asanlıqla daxil olan Tabar Hotel, Nazaretin köhnə hissəsində pulsuz dayanacaq, baqaj saxlama və lift təklif edir. Mənzil 90 otaqdan ibarətdir
  5. Holmes & Hunters Bentinck Road Apartments - Holmes & Hunters Bentinck Road, Yeni Şəhər Kitabxanasından cəmi 2.2 km məsafədə yerləşən bir mənzildir.

Ellis Park Stadionundan 4,2 km məsafədə yerləşən Alcazaba Lodges, allergiyasız otaqlar, bir bankomat və gözəllik dükanı təklif edir. 4 ulduzlu Alarus Hotel-Alarus Hotel, panoramik mənzərələri olan rahat otaqlar təqdim edir. Otel 5 mərtəbəli binada yerləşir

. Otel Qranadanın mərkəzində yerləşir.Boston Gözəl Sənətlər Muzeyinə 2,4 km məsafədə yerləşən oteldə piknik sahəsi, kitabxana və tennis kortu var.

Pallavi International Hotel - IP Cinemas Vijaya'dan qısa bir məsafədə yerləşən Pallavi International Hotel, valyuta mübadiləsi, ATM və qəzet köşkü təklif edir. Əmlak 35 otaqdan ibarətdir. OLX.ro sizə şəhəriniz və ətrafınız üçün pulsuz reklamlar yerləşdirmək imkanı təqdim edir. Buxarest, Ilfov və ölkənin digər şəhərlərindən OLX.ro -da maraqlı pulsuz reklamları asanlıqla tapa bilərsiniz və onları yayımlayanlarla asanlıqla əlaqə saxlaya bilərsiniz. OLX.ro saytında aşağı qiymətlərlə iş, mənzillər və kirayə otaqlar, işlənmiş avtomobillər və cib telefonları tapa bilərsiniz Oriente - Oriente Hotel, Piata Sf -dən 3.7 km 75 fotoşəkillər. 75 şəkil. 75 şəkil. xəritəyə baxmaq. 75 şəkil. Otaqları və qiymətləri yoxlayın. eksklüziv onlayn təkliflər! Qiymətlərə baxın AXTAR. Kontrol. Shawarma King Shawarma King 260 m 7 Skomakaregatan Stora Torg. Smor och Brod Smor och Brod 280 m 5 Grynbodgatan

Hotel La Place - Pulsuz otopark, baqaj saxlama və pulsuz ictimai dayanacaq olan Hotel La Place, Annemasse'de yaşayış təklif edir. Bu yaxınlarda 2003 -cü ildə təmir edilmiş otel 5 mərtəbəli və 45 otaqlıdır Zoraida Suites - Apartment Elvira 50, Granada'da 4 qonaq üçün yaşayış təklif edir. 1 yataq otağı, mətbəx və özəl vanna otağından ibarətdir Coron Bancuang Mansion-Coron Bancuang Mansion, Dicanituan Beach-dən cəmi 15 dəqiqəlik məsafədə qonaqpərvər otaqlar təklif edən 3 ulduzlu oteldir. Mənzil 11 otaqdan ibarətdir

Shawarma Resepti - Aşpazlar

Hotel Natraj - Bharat Mata Mandir -dən 1.7 km məsafədə yerləşən Hotel Natraj -ın açıq hovuzu var 4 fevral 2020 -ci il tarixində göndərilib Kateqoriyalar Qida Etiketləri Yaxın plan, Ləzzətli, fast food, fast food, Yemək, Ev istehsalı, Qida, Shawarma Evdə hazırladığınız məhsula şərh yazın. Pizza Shawarma dekabr ayından. 2017 -ci ilin dekabr ayında evdə hazırlanan pizzanın bəzi fotoşəkilləri Hostel Beauty - Romadakı Santa Maria della Vittoria'dan 1.1 km məsafədə yerləşən Hostel Beauty, əşyalar üçün bir saxlama otağı, bir lift və bir avtomat təklif edir. 75 şəkil. 75 şəkil. xəritəyə baxmaq. 75 şəkil. Otaqları və qiymətləri yoxlayın. eksklüziv onlayn təkliflər! Qiymətlərə baxın AXTAR. Kontrol. Shawarma King Shawarma King 230 m 7 Skomakaregatan Stora Torg. Meksika küçə yeməyi barbekü Meksika küçə yeməyi barbekü 290 m 3 Soedergatan

Toyuq ilə Shawarma resepti - kulinariya

  • Ora Guesthouse - Romanın Aventine rayonunda yerləşən Ora Guest House, Ciampino Hava Limanından 15 km məsafədədir. Xüsusi vanna otağı və ortaq mətbəx olan 6 otaqdan ibarətdir
  • 75 şəkil. 75 şəkil. 75 şəkil. xəritəyə baxmaq. 75 şəkil. Otaqları və qiymətləri yoxlayın. eksklüziv onlayn təkliflər! Qiymətlərə baxın AXTAR. Kontrol. Marchica Shawarma Marchica Shawarma 130 yd Elvira Caddesi 72. A Los Buenos Chicos 140 m Elvira 70
  • Şanslısan, əfsanə deyir ki, məşhur Rumıniyalı rejissor gecənin bir gecəsində Legere -də piano çalanda tapa bilərsiniz. Həftə ərzində foto kolleksiyalardan rok konsertlərinə qədər müxtəlif hadisələr baş verir. Dristor Dönər. Buxarestdəki klublarda bir çox yuxusuz gecənin son təyinatı
  • Al Azhar Hotel Jeddah - Sədaqət Meydanının yaxınlığında yerləşən Al Azhar Hotel Jeddah, xüsusi dayanacaq, gözəllik salonu və bərbər mağazası təklif edir. Mənzil 144 otaqdan ibarətdir
  • Shawarma dURUM və ya jiroskoplar nə ilə fərqlənir? Əsasları bir az aydınlaşdırmağa çalışaq. Dönər kababdır, amma bütün kabab dönər deyil. Bu yeməklər üçün ümumi olaraq bir kabab və ya kabab kimi populyarlaşdı, amma biz onu kifayət qədər yaxşı istifadə etmirik.

Swiss Hotel-Swiss Hotel, Alexandra Körpüsündən cəmi 15 dəqiqəlik məsafədə ekoloji cəhətdən təmiz bir yaşayış təklif edir. 22 dizayner otağının hamısı müasir mebellərlə təchiz olunmuşdur N2N Suites - Downtown City Suites Qısamüddətli Qalma ilə Təklif olunur - N2N Suites - Downtown City Suites Qısamüddətli Turlarla Təqdim olunur, Kanadanın Toronto Şöhrət Yürüyüşündən 1.1 km məsafədə yerləşir və qapalı hovuza malikdir. Red Mangrove Cally Lodge - Red Mangrove Cally Lodge, Centro de Crianza Arnaldo Tupiza'dan cəmi 20 dəqiqəlik məsafədə büdcəli yaşayış təklif edir. Bu otel 2013 -cü ildən toyuqlarla birlikdə Shawarma -da fəaliyyət göstərir. Ən yaxşı reseptlər. Resept 1: Toyuq və yerkökü ilə Koreya tərzi shawarma. Bu reseptə görə hazırlanan shawarma -nın faydaları şirəli olacaq və yerkökü qatqı təmin edəcək - kəskin bir dad toxunuşu. Lazım olan maddələr: - Təzə kələm (300 q) # 3243952: Bu şəkli 1 dollardan başlayan digər royalti pulsuz şəkillər və vektorlar ilə birlikdə yükləyin. Abunəliklərimizlə daha da qənaət edin. Pulsuz qeydiyyatdan keçin

Evdə hazırlanan Shawarma Resepti - Dadı

Magnolia Apartment - Bakının Baku City Circuit rayonunda yerləşən Magnolia Apartment, Heydər Əliyev Hava Limanından 20 km məsafədə yerləşir. Mənzilin tutumu 2 nəfərə qədərdir Gulf Delmon - Apartment Gulf Delmon Aparthotel, Murjan Adasına 3,4 km və Danah Aparthotelə məxsus açıq hovuz - Kral Fahd Beynəlxalq Stadionundan 8 km məsafədə yerləşən Danah Aparthotel 21 səs yalıtımlı otaq təklif edir. Bu yaşayış yeri Marsdan 10 dəqiqəlik məsafədədir

Sunvalley Tourist Inn - Sunvalley Tourist Inn, Darala Dağı yaxınlığında yerləşən 2 ulduzlu bir oteldir. Coron Limanı 2 km, Calamian Islands Travel & Tours isə həqiqətən Lippogrifo -ya yaxındır - Il Gesonun yanında yerləşən Lippogrifo Hotel, Guglielmo Marconi Hava Limanından 45 km məsafədədir. Padimetro - Monumental Hidrometr 10 km məsafədədir Dost Evi - Yalnız 1 -də yerləşir.Konstantin tağından 2 km aralıda yerləşən Friend House Hostel -də saxlama otağı, avtomobil parkı və qəzet stendi var.

Hotel Mamora - Tangier Ibn Battouta Hava Limanından 15 km məsafədə yerləşən Hotel Mamora, hava limanı servisi, 24 saat otaq xidməti və konsyerj xidməti təklif edir. Əmlak Hotel Maram -dakı 34 qonaq otağından ibarətdir - Hotel Maram, Müqəddəs Andrew Kilsəsindən 1,2 km məsafədədir və bir seyf, bir avtomat və bir qəzet stendi təklif edir.Tava içərisində təzə qızardılmış göbələklər resept fotoşəkilləri Göbələk mövsümü çoxdan keçib, amma göbələk həvəskarlarının zövqü, göbələkləri il boyu almaq olar. Gammeltorv Mənzillərini hazırlamaq çox asan olan bu ətirli ağ göbələkləri bişirməyi sevirəm - Kopenhagenin mərkəzi rayonunda yerləşən Gammeltorv, veranda ilə yaşayış təklif edir. Rastlos - Cocktail & Aquavit Den 1 -də

Hotel Sandeep - Hotel Sandeep, 2 ulduzlu bir oteldir. Otel 99 otaqdan ibarətdir. Əmlak 1 ünvanında yerləşir

Video: ArhiProPhot Promotion tərəfindən Serai Kebab Fotoşəkili

Shawarma Lebanese Braşov - turist -məlumat verən

  • Samesun Banff - Samesun Banff Hostel, bar və barbekü ilə Bow Falls -dan 1,6 km məsafədədir.
  • maşınla get. Şəhərin mərkəzi oteldən 1 km məsafədədir
  • Eurostars Panama City - 5 ulduzlu Eurostars Panama City Hotel, Panama şəhərinin kommersiya bölgəsində lüks otaqlar təklif edən şık yaşayış təklif edir. 2011 -ci ildə qurulan otel, 2012 -ci ildə əsaslı təmirdən keçmişdir

Shawarma House Şəkilləri, Shawarma House, Al

  • 13 şəkil. 13 şəkil. 13 şəkil. xəritəyə baxmaq. 13 şəkil. Otaqları və qiymətləri yoxlayın. eksklüziv onlayn təkliflər! Qiymətlərə baxın AXTAR. Kontrol. Sultan Doner & Shawarma Sultan Doner & Shawarma 40 m Strada memorandumu 4. Roata Roata 190 m Str Alexandru Ciurea 6
  • Playa de 70 sahil gəzintisi. Otel 2004 -cü ildən Havanada yaşayış təklif edir
  • Hampton Inn Garden District - New Orleansın mərkəzindən təxminən 3 mil məsafədə yerləşən Hampton Inn Garden District, şəhərə baxan siqaret çəkməyən otaqlar təklif edir. Otel 1997 -ci ildə qapılarını açdı və 2003 -cü ildə yenidən quruldu
  • Zleep Hotel Prindsen Roskilde - Pulsuz otopark, valyuta mübadiləsi və kassa təklif edən Zleep Hotel Prindsen Roskilde, Roskilde Domkirke yaxınlığında yerləşən 3 ulduzlu bir oteldir. Bu bina 4 mərtəbəyə yayılmış 73 klassik otaqdan ibarətdir

Şəkillər: boşqab, masa, yemək, tərəvəz və meyvələr, qəlyanaltı

Kafe bar rahat bir içki üçün idealdır. Saga Sushi, Il Pentolino və Shawarma Itzik daxil olmaqla bir çox restoran 150 metr məsafədədir. İstirahət. Yataq otağı və uşaq oyun sahəsi var. Dalış, şnorkelli üzgüçülük və stolüstü tennis kimi bir sıra fəaliyyətlər mövcuddur. Residence De L'Uottawa - Uottawa Residences - Friel - 3 ulduzlu Residence De L'Uottawa - Uottawa Residences - Friel, Parlament Tepesi və Bina Konağı Josephina -dan cəmi 1,5 km aralıda, Villa Cluj -Napoca şəhər mərkəzindən 2 km və təxminən 9 km məsafədə yerləşir. km Fana'ele Clujului - Copârșaie. Bu villa The Chill In Mansion Hostel Santa Marta'dan 2 km məsafədədir. Santa Martanın El Rodadero məhəlləsində yerləşən hostel, Cabo Tortuga - Condominio Marino ilə də yaxındır.

Livan Toyuq Shawarma Resepti - Dadı

Wembley Hill Hotel - 3 ulduzlu Wembley Hill Hotel, Queensbury parkının yaxınlığında yerləşir. Oteldə 7 otaqdan ibarətdir Hotel Piratininga Fernando Correa - Hotel Piratininga, Vasconcelos, Zélia C -dən 4.8 km məsafədə yerləşən 2 ulduzlu bir mülkdür. Shawarma küçəsini keçin! Pide çörəyinin doldurulması ilə addım-addım təsviri (şəkil) Bişmiş balıq yeməkləri-sadə məhsulların şah əsəridir! Düyü, kartof, kələm, qarışıq tərəvəz ilə bişmiş balıq Premier Inn London Wembley Stadium hotel, Wembley - Birləşmiş Krallıq - Detallar, fotoşəkillər, xəritədə yer, müştəri rəyləri və onlayn rezervasyonlar. Toyuqlu Premier Inn London Wembley Stadium 3 ulduzlu Shawarma evinin otaqları üçün əla təkliflər (resept aşağıda müzakirə olunacaq) köşklərdə və fast food kafelərində satılan bənzər bir məhsuldan daha dadlıdır. Bundan əlavə, belə bir əl işi yeməyi daha təhlükəsizdir, çünki yalnız sübut olunmuş maddələrdən hazırlanır.

3 otaqlı ev, Valea Lupului, 75kvm, real şəkillər

Charms Hotel - Charms 2 ulduzlu otel, Coron Central Plaza'dan təxminən 1,4 km məsafədə, Tapyas Köşkü'nün yanında, İglesia ni Cristo The Marigold Hotelin yaxınlığındadır - The Marigold 2 ulduzlu otel, Sri Katpaga Vinayagar'dan təxminən 4,4 km Hindu Məbədi 1970 -ci ildən Bramptonda qonaq oteldir

Fotoqraflar -Kameramenlər - Home Faceboo

Hotel Polski Pod Bialym Orlem - Krakow Barbican'dan bir neçə dəqiqəlik məsafədə yerləşən Hotel Polski Pod Bialym Orlem, allergiya otaqları, lift və suvenir dükanı təklif edir. Otel 2003-cü ildə açılmış və 2010-cu ildə yenidən qurulmuş, 60 otaqdan ibarətdir. 2-ulduzlu White Palace Condotel, yalnız 2.6 km məsafədə yerləşən Quiapo Kilsəsinə yaxındır. Cazibədar otel 22 müasir otaqdan ibarətdir Tokyo Apartments - Mərkəzi Leeds rayonunda yerləşən Tokio, teraslı yaşayış təklif edir. Leeds United F.

Hotel Iberia - Ucuz Hotel Iberia 2 ulduzlu və 18 otaqlıdır. Təxminən 1 Blanco Mar Hotel - Blanco Mar Hotel, 2 ulduzda və El Rodadero -dan təxminən 3,5 km məsafədə yerləşir. Otel, El Rodadero rayonunda, San Jacinto de Gaira Roca B Kilsəsinin yanında - Apartment Roca B Rosario -da, Museo Diario La Capital -dan təxminən 1,6 km məsafədə, şəhərə baxır Ənənəvi yeməklərə humus və falafel daxildir. Humus, ayrı bir yemək olaraq yeyilən və ya sous kimi istifadə edilən ədviyyatlı bir türk noxududur. Falafel, müxtəlif tərəvəzlər, ümumiyyətlə tərəvəzlər, salatlar və ya humuslu təzə bir tortdur. Ən məşhur küçə yeməyi tortilla içərisində kıyılmış shawarma ətidir. Comfort Inn Cornwall - Comfort Inn Cornwall, Rush Hour Escapes Cornwall -dan uzaq olmayan bir yerdə yerləşir. 110 qonaqpərvər otaqların hamısı müasir mebellərlə təchiz olunmuş Indiana Cafe & Dorm - Bağa baxan Indiana Cafe & Dorm Bed & Breakfast, Padang Matsirat Gecə Bazarından 7 km aralıda - Bazar günüdür. Bu yaşayış yeri, Hamilə Qız Gölü ilə 20 dəqiqəlik məsafədədir


Fəndlər:

Hər bir şaormanı dibinə peçete və ya alüminium folqa ilə sarın və bu şəkildə dağılmayın.

Yapışqanlar onları daha böyük edir, diametri 30 olan tavada, yapışqanlar yaxşı tutulur və dağılmır.

Pəhrizdə olanlar üçün (pəhrizinizin nəyə icazə verdiyindən asılı olaraq) çubuğu kahı ilə əvəz edin və kartof qızartması əlavə etməyin.

Sizi görməyə dəvət edirəm Ev shaorma video resepti.

Sizi blogumdakı digər reseptləri sınamağa dəvət edirəm:

Blog oxucuları etdi evin şaorması, bu resepti izləyin. Sizi bu resepti sınamağa dəvət edirəm.


Shaurma evdə

Shaorma - pide çörəyinə, ət doldurulmasına, souslara və təzə tərəvəzlərə ehtiyacımız olan nəinki çox populyar, həm də yemək üçün inanılmaz dadlı şərq yeməyidir. Yaxşı ki, shawarma üçün ızgara biftek üçün lazım olan ətdir, ancaq evdə hazırlamaq həmişə mümkün olmur, buna görə də bu gün evdə bişirmək üçün uyğun olan çox sayda resept var ki, evdə shawarma çox tez və asanlıqla bişirilir. . Bu qəlyanaltının daha zərif və şirəli olması üçün az miqdarda yağlı ət seçmək məsləhətdir.

Bu cür populyarlığın əsas sirri Shawarmadır - çox ardıcıl, ləzzətlidir, bütün yemək prosesi 20 dəqiqədən çox çəkmir. Bundan əlavə, bu qəlyanaltı gözlənilmədən gələn və çox ac olan qonaqları müalicə etmək üçün idealdır.

Çoxları Shawarma -nın qeyri -adi zövqünü bilir, amma təəssüf ki, hər bir sahibə evdə shaurma hazırlamağı bilmir. Diqqətiniz evdə shawarma hazırlamaq üçün bir neçə sadə reseptdir.

Ev Shawarma 1 nömrəli resept:

tərkib:
2 lavaş armean,
80 q ağ kələm,
150 q donuz əti,
2 yemək qaşığı. l. hər hansı bir ketçap,
3 diş sarımsaq,
1 osh qaşığı. l. yaşıl soğan,
80 qr krem,
20 yerkökü,
1 çay qaşığı yağ (günəbaxan),
1 çay qaşığı təzə göyərti,
Duz, 9% sirkə, şəkər - dadmaq üçün.

Hazırlanma üsulu:
İlk növbədə xiyar, yerkökü böyük bir krem ​​üzərində yeyilir. Sonra təzə, doğranmış göyərti, soğan əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və salatı bir az yağ və sirkə ilə qarışdırın. Duz və şəkər əlavə edin (bir az dadmaq üçün). Sonra ət nazik zolaqlara kəsilir. Dadlı bir sous hazırlaya bilərsiniz.

Sos: xama, ketçup və əvvəlcədən doğranmış sarımsağı qarışdırın. Sos vahid bir tutarlılığa sahib olduqdan sonra, shaurma "yığmağa" başlaya bilərik.

Masaya bir pide qoyun, sonra ətin təxminən yarısı üçün kifayət qədər geniş bir sous zolağı düzəldin, sonra kələm salatı, indi hamısı sousun üzərinə tökün və borulardakı pidəni yumşaq bir şəkildə dayandırın.

Shaurmanın evi

tərkib:
2 lavaş armean,
2 pomidor (təzə),
1 osh qaşığı. l. soğan salatı,
1 xiyar,
4-5 yemək qaşığı. soya sousu,
150 qram ət,
1 osh qaşığı. l "ədviyyat" 7 bibər,
2 diş sarımsaq,
bitki yağı, krem, mayonez, kartof cipsi, cəfəri - bir az dadmaq üçün.

Hazırlanma üsulu:
Dərin bir qabda ədviyyat, tərəvəz sousu və kərə yağı qarışdırın. Əti yaxşıca yuyun, sonra hazırlanmış yağ qarışığı ilə ovuşdurun və bir saat sərin bir yerə qoyun ki, ədviyyatla düzgün marinadlansın.
Bir saatdan sonra əti çıxarın və nazik lövhələrə kəsin, sonra əvvəlcədən isidilmiş və yağlanmış manqalda qızardın. Bu anda sousu hazırlayırıq - bərabər miqdarda mayonez və kremi qarışdırırıq. Doğranmış sarımsaq mixəkləri və sousa əlavə olunur - hər şey yaxşı qarışdırılır.

Xiyar soyulur və incə doğranır, kublara və pomidorlara kəsilir. Masaya nazik lavaş qoydum, sonra növbə ilə qızardılmış ət, doğranmış tərəvəzlər və təzə otlar qoydum. Üst tərəfə az miqdarda sous tökün, sonra çiplər düzəldilir və pidəni diqqətlə boruya çevirin (pancake doldurulması zamanı olduğu kimi). Shaurma hazırdır və cips ıslanmağa vaxt tapana qədər dərhal masada xidmət edilməlidir. İstəyirsinizsə, shawarma üçün başqa bir sousdan istifadə edə bilərsiniz - məsələn, pomidor və ya sarımsaq.

Toyuq döşü Shaurma evində

tərkib:
400 q toyuq filesi,
1 yerkökü,
2 lavaş,
3 yemək qaşığı. l. krem
1 ədəd pomidor,
150 q ağ kələm,
3 diş sarımsaq,
3 yemək qaşığı. l. yağlı mayonez deyil,
2 xiyar (turşu).

Hazırlanma üsulu:
Əvvəlcə toyuq göğsünü duzlu suda qaynatmaq lazımdır. Fileto bişirildikdən sonra bir müddət soyumağa icazə verilməli və sonra incə doğranmalı və ya əl ilə parçalanmalıdır. Kələm incə doğranır və əllər tərəfindən yüngülcə şişirilir (bu sadə qəbul sayəsində kələm daha yumşaq və daha incə olacaq). Pomidorları kiçik kublara kəsin, istəsəniz, pomidoru qabığından soyub təmizləyə bilərsiniz və bunun üçün qaynadılmış su ilə döymək lazımdır. Havuçları orta ölçülü bir qızartma qabda doğrayın, xırda doğranmış xiyarlara kəsin.

İndi sousu hazırlamalıyıq - xama mayonezlə bir qabda qarışdırın və əvvəlcədən əzilmiş sarımsağı əlavə edin, hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

Masanın üzərinə bir təbəqə lav qoyun, sonra sarımsaq sousu ilə yağlayın. İndi bir qat toyuq, doğranmış tərəvəz qoyun və yenə sousu yenidən isladın. Pide çörəyi bir boruya tökülür və shawarma masada xidmət edilə bilər.

Pendir, ət və tərəvəz ilə Shawarma evi

tərkib:
50 q pendir (bərk),
2 yemək qaşığı. l. az yağlı mayonez,
& frac12 təzə xiyar,
& frac12 təzə pomidor,
300 qram ət,
1 grămadă de verdeață,
100 de morcovi în coreeană,
2 lavash,
2 linguri. l. sos de roșii,
1 cap de ceapa.

Mod de preparare:
Shaurma acasă este pregătit foarte repede, iar întregul proces nu va dura mai mult de 20 de minute. Foarte gustos este o combinație de carne cu ceapă mărunțită. Deci, pentru a macina ceapa, trebuie sa luati o ceapa, o sopatura de sare, o lingurita de otet (mar) si zahar.

Se toaca marunt ceapa, apoi trecem intr-un castron adânc și mnemotehnică ușor mâinile, apoi se toarnă zahăr, se adaugă sare și un pic de oțet de mere - toate agitatie bună. Ceapa marinată trebuie să fie de aproximativ 10 minute, iar în acest moment va fi posibilă pregătirea ingredientelor rămase.

Castraveți și roșii tăiate în bucăți mici, brânză rasă. În tigaie prăjiți ușor carnea mărunțită.

Deschidem o foaie de pâine pita și apoi 1/3 din ea va trebui să fie pliată la jumătate. Acum, pe partea de sus a lavas morcovi răspândit în coreeană (opțional poate fi înlocuit varza murat), tomate și castraveți, lubrifiază toate maioneza. Apoi puneți niște carne, unsori cu sos de roșii, apoi adăugați ceapa (care până acum este deja marinată) și un strat de brânză. Umplerea este acoperită de sus cu o bucată de lavash liberă, după care este răsucită de un tub. Shaurma trebuie servit imediat.

Acasă Shawarma cu pui și legume

ingrediente:
2 cartofi,
1 lingura. l. maioneză cu conținut scăzut de grăsimi,
200 g de varză roșie sau albă,
300 g de carne de pui,
2 lavash subțire,
1 cap de ceapa.

Mod de preparare:
Mai întâi luăm carne de pui și o tăiem în bucăți mici. Puneți tigaia pe sobă și lăsați-o puțin timp să se încălzească bine și apoi în ulei vegetal, frigeți carnea până când este gata.

La acea vreme, până când carnea este de prăjire, este necesar să se curețe ceapa curatati si taiati in subțire semi-inele, iar apoi se prăjește într-o tigaie, până când capătă o nuanță de aur frumos.

Cartofii sunt curățați, tăiați în felii subțiri și apoi prăjiți într-o tigaie. Varza trebuie să fie tocat fin. Deci, după ce ați pregătit toate componentele, puteți merge direct la "asamblarea" shawarma.

Pe masă se pune o foaie de pâine de pita, apoi se unge cu maioneză, în timp ce de la margini va fi necesar să se retragă câteva centimetri, astfel încât mai târziu ar fi convenabil să înfășurați șawarma. Pe partea de sus a maionezei se pun cartofi prăjiți, apoi un strat de ceapă, carne. Se presară varză și se umple cu maioneză.

La următoarea etapă de gătit, trebuie să rostogoliți pita. Dacă doriți, shawarma poate fi încălzită într-o tigaie și servită la masă în stare fierbinte.

Acasă Shawarma cu carne de porc și vinete

ingrediente:
2 linguri. l. orice ketchup,
4 foi de pâine pita,
2 roșii (proaspete),
2 linguri. l. maioneză cu conținut scăzut de grăsimi,
1 grămadă de verdeață,
5 catei de usturoi,
1 vânătă mare,
500 g de carne de porc,
2 sau 3 linguri. l de ulei de floarea-soarelui,
Sare, condimente, piper negru macinat - putin, gust.

Mod de preparare:
În primul rând, va fi necesar să se ia vinete, să se spele și să se coajă și apoi se taie în benzi subțiri. Tăiați vinetele într-un castron profund și presărați cu puțină sare - stânga timp de aproximativ 20 de minute. Este necesar să facem acest lucru pentru ca vinetele să-și dea toată amărăciunea, altfel gustul shawarmului va fi răsfățat.

După perioada de timp specificată, vinetele din ambele părți se prăjeau într-o tigaie încălzită cu adaos de ulei vegetal (ar trebui să apară crustă aurie apetisantă). În timp ce vinetele nu aveau timp să se răcească, ar trebui tăiate cu un cuțit ascuțit.

În recipientul de vinete, adăugați ierburi proaspete zdrobite, căpșuni de usturoi tocate, mirodenii și puțină maioneză. Se amestecă totul bine și ușor de sezon cu sare..

Tăiați carnea în felii subțiri, apoi prăjiți-o pe ambele părți (ar trebui să apară o crustă crocantă crocantă). În timp ce carnea nu sa răcit, va trebui să fie tăiată în bucăți mici.

Pe masă se pune o foaie de pâine pita, apoi pe o margine se întinde sosul gătit din vinete, apoi un strat de carne caldă și felii de tomate. Umplerea top poate fi turnată cu ketchup, dar este un ingredient opțional.

Acum trebuie să înfășăm șawarma în mod corespunzător, astfel încât umplutura să nu cadă - marginile sunt ușor ascunse de-a lungul părții lungi, după care lavashul este ușor laminat în tub. În timpul acestui proces, va fi necesar să apăsați ușor umplutura, astfel încât să nu iasă.

Dacă se dorește, shawarma finit poate fi prăjit de ambele părți în uleiul rămas după gătitul cărnii (pentru fiecare parte nu mai mult de 2 minute). Serviți vasul într-un vas fierbinte.

Sharum poate fi făcut și pentru stoc. Pentru a face acest lucru, trebuie să împachetați shawarma într-o pungă mică și să o plasați în frigider, unde poate fi stocată pentru câteva zile, dar nu mai mult. Apoi puteți încălzi ușor și rapid shawarma într-o tigaie. Este mai bine să renunți la utilizarea unui cuptor cu microunde, deoarece nu are o aromă foarte plăcută din roșiile și verdele încălzite.


Cum să gătești shawarma acasă

Considerat în Europa fast-food, shaurma este de fapt un aliment tradițional în țările estice. Chiar și arabi vechi înveliți într-o bucată de pâine nedospită (pita sau lavash) au gratat carne tocată mărunțită. S-au adăugat salate și sosuri, transformând shaurma într-un vas complet.

Până în prezent, această gustare este adesea vândută pe străzi, unde este populară din cauza ieftinității și a ușurinței de utilizare.

Ingrediente și moduri de a face shawarma

Carnea pentru shawarma este luată oricare: miel, carne de vită, carne de pui, carne de porc. Este componenta principală a vasului. Restul ingredientelor (legume, sosuri, aditivi) pot varia de la preferințele sezoniere și gust.

În locurile publice de fast-food, castravetele, roșiile, ceapa, varza sunt adesea adăugate la carnea de pui. Brânzeturile și ciupercile pot deveni, de asemenea, componente ale shawarma. Puneți-o în locul maionezei cu sosuri tradiționale și ketchup.

Pregătirea obișnuită a shawarma este redusă la prăjirea verticală a cărnii, tăierea tuturor ingredientelor și plierea lor în lavash. Conform regulilor, carnea trebuie să fie gătită pe un grătar vertical. Strâns pe o scuipă, care se rotește în jurul axei, este prăjită uniform din toate părțile. Bucățile superioare de carne finite sunt tăiate cu un strat subțire și apoi tocate fin.

Conținut caloric: câte calorii în Shawarma

O astfel de mâncare nutritivă nu aparține categoriei dietetice. Numărul mediu de calorii din acesta este de la 240 la 290 de calorii pe 100 de grame. Carnea selectată, suplimentele de legume, sosurile speciale afectează în mod direct cât de multe calorii din shaurma vor ieși.

Caracteristicile rețetelor din diferite țări

Există multe rețete pentru pregătirea lui shaurma, deci nu există un răspuns clar la modul de a pregăti în mod corespunzător shaurma. Fiecare țară și-a introdus deja tradițiile culinare în acest fel de mâncare.

Azerisul servește, de obicei, sosul dulce și acru pentru Shawarma, udând lavă cu grăsime grasă. În Israel, totuși, nu există aditivi de lapte, iar condimentele preferate sunt mango, hummus, sos de susan.

În Mexic, carnea pentru shawarma este marinată în sos de piper fierbinte. Și germanii de multe ori, în loc de bucăți de carne, prăjite pe un cârnați umplute cârnați.

Simplitatea gătitului shawarma promovează vânzările sale stradale în volume mari. Cu toate acestea, carne rancidă sau arsă, sosuri de magazin, legume de calitate scăzută pot strica orice gustare. Dar, pentru a vă bucura de acest fel de mâncare delicioasă și gustoasă, este mai ușor să faceți shaurma acasă. Acesta va fi mult mai ieftin, mai sigur și mai gustos decât orice versiune stradală.


Coreeană opțiune morcov

Pregătiți-vă baza pentru Shawarma. Doar amestecați făina, apa și sarea, va dura doar câteva minute pentru a frământa..

  • 350 g de făină
  • 200 ml de apă
  • 8 g de sare
  • 40 ml de ulei vegetal
  • 200 g morcovi finali în coreeană
  • 200 g cârnați fierți
  • 150 g varză albă.

Timp de gătire: 35 de minute.

  1. Într-un vas adecvat presărați 350 g de făină, adăugați unt. Încălziți apa, adăugați sare, adăugând 0,5 linguriță. sare, turnați apă în castron cu făină. Frământați aluatul, înfășurați-l cu film agățat, lăsați-l să se odihnească o jumătate de oră.
  2. Împărțiți aluatul în bucăți puțin mai mari decât un nuc, apoi rotiți fiecare piesă foarte subțire..
  3. Cu ajutorul unei plăci convenționale, tăiați cercuri din plăci de aluat subțiri (dimensiunea lor ar trebui să fie egală cu diametrul tăvii pe care se vor coace prăjiturile).
  4. Puneți aluatul pe fiecare parte într-o tavă fierbinte, uscată. Este în regulă dacă în timpul gătitului tortul se va umfla puțin.
  5. Puneți pâini de pită în coajă, fiecare tort să fie presărat cu apă. Acoperiți cu un prosop, așteptați până când se răcește, puneți-vă într-o pungă..
  6. Pregătiți umplutura pentru shawarma. Plăci fierte cu cârnați, prăjiți până la maro auriu. Varza tăiată în fâșii, sare și paie.
  7. Puneți morcov, varză, cârnați pe pâine de pizza de casă. Utilizați sosuri pentru a vă place. Acesta poate fi ketchupul de tomate sau maioneza. Adăugați sos, rulou de pita.

În videoclip – o altă rețetă pentru shawarma cu cârnați și morcovi coreeni:


Ce e mai bun decât ciorba? Doar kebabul și shaorma!

Mai țineți minte melodia celor de la Plus 2 de la începutul anilor 2000? Ei bine, cam aveau dreptate, pentru că, după pizza și hamburgeri, kebabul și shaorma sunt printre cele mai vândute produse de fast food. Nu suntem fani, dar ne plac. Vrem să slăbim, dar vrem cu de toate. Păstrăm în secret plăcerea vinovată. Dar știm oare ce mâncăm, fie la farfurie, fie în lipia aia rulată?

De vită, de pui, de miel sau mixtă. Cum preferați kebabul? Doner kebabul, adică kebabul rotisat, nu șiș kebabul care e carne tocată și condimentată, friptă pe un cuțit lung. Deși este un cuvânt arăbesc, ce înseamnă carne friptă, kebabul vine din Turcia și are o venerabilă vârstă. Acum, că o fi venit din Kastamonu, din apropierea Mării Negre, de prin anii 1830, sau de la Bursa, de la Marea Marmara, de prin anii 1850, nu băgăm mâna în foc. Cert este că atunci bățul cu carne nu a mai fost fript orizontal, ci vertical, spre încântarea clienților, atrași de cum se tăiau feliile subțiri. Căci am uitat să vă spun, încă de pe la 1600 în Imperiul Otoman carnea se frigea pe băț, se tăiau felii subțiri și se făcea așa numitul cak kebab.

Din Turcia, kebabul s-a întors la arabi, sub denumirea de shawarma. A ajuns și la greci, cam în timpul războiului de independență al Turciei, condus de Kemal Ataturk, adică prin anii 1920. Elenii l-au denumit gyros și l-au făcut și de porc. Emigranții libanezi ajunși în Mexic, prin anii 1930 l-au latinizat, și l-au vândut ca taco al pastor.

Adevărata recunoaștere internațională a venit însă în 1945 când, la Istanbul, a fost servit de Beyti Guler în restaurantul său, al cărui prag a fost trecut de președinți, regi, staruri de cinema și miniștri. Inițial, doner kebabul era servit la farfurie, iar din anii 1960 a devenit sandviș. La Londra a ajuns în anii 1970, iar grecii au fost cei care au dus gyrosul la New York la începutul anilor 1970. Tot pe atunci imigranții turci au dus doner kebabul și în Germania. La noi a ajuns după 1990, adus de afaceriștii turci și arabi. În prezent, nu există țară în care să nu se găsească kebab și shawarma, însă rețetele diferă, adaptate specificului fiecăreia.

Porsiyon, pilavistu, iskender, durum, ekmekararasi, tombik sunt doar câteva dintre sutele de feluri de kebab. Servit în lipie și rulat, wrap, în pita, la farfurie, cu un fel de pita alături, cu varză, cartofi prăjiți sau pilaf, neapărat trebuie să fie însoțit de roșii, castraveți, de preferat murați, și ardei iuți copți la foc. Și musai pătrunjel, că o carne aromată, cum este cea de miel sau de oaie, are nevoie de arome puternice. A, și ceapă, Fie roșie, de apă, fie albă, important e să aibă un praf de sumac.

Însă, mare atenție mereu. Întâi la carnea reîncălzită, apoi la sosuri, mai ales cele pe bază de ou, folosite la lipii, dar și oferite separat, la farfurie Și vorbim aici de maioneza cu usturoi care stă la bază, care are un termen mic de valabilitate din cauza alterării rapide la cald.
Apoi, atenție la numărul de grăsimi și la cantitatea de sare conținută, pentru că ambele duc la creșterea greutății. Și în plus, mare atenție la igiena localului și a vânzătorilor. Bacteria E. Coli se transmite foarte ușor prin astfel de produse. Tocmai de aceea în Canada este recomandat să se frigă de două ori carnea, iar în Germania carnea rămasă seara nu mai poate fi vândută a doua zi.

Am uitat să vă spun. Ayranul, acel iaurt subțiat cu apă, merge de minune. De o bere rece, ce să mai zicem. Poftă bună!


Harissa - Condimentul national al Tunisiei

Facuta din ardei iuti si asortata cu alte mirodenii si plante aromatice, harissa, aceasta pasta aromata, picanta si parfumata este utilizata pe scara larga in bucatariile din Africa de Nord si din Orientul Mijlociu. Harissa este uneori descrisa ca fiind "condimentul principal din Tunisia" sau "condimentul national al Tunisiei".

Harissa este utilizata in bucatariile maghrebiene (Maroc, Tunisia si Algeria) drept condiment sau asezonator in amestec cu apa sau suc de rosii pentru tocanite, supe, cuscus, orez. Uneori este combinata cu pasta de rosii si iaurt si se foloseste ca dip sau ca marinada pentru carne.

In Tunisia se foloseste pentru aromatizarea carnii de capra sau oaie, la tocana de peste cu legume sau la cuscus ori orez. Se mai foloseste si la supa de naut sau linte. In Algeria, harissa se foloseste la supe, tocane si cuscus, sau marinarea carnurilor inainte de a fi fripte. In Israel se foloseste ca topping pentru shawarma.

Harissa este un condiment care se potriveste la orice fel de carne. Gustul harissei este iute si picant, iar aroma variaza functie de ingredientele ce insotesc ardeii iuti. Alaturi de ei se adauga sare, usturoi, ulei de masline si condimente, cum ar fi chimen, coriandru, menta, petale de trandafiri.

Harissa se gaseste in magazine dar se poate prepara cu usurinta si acasa. Variantele sub care se gaseste in comert sunt pudra sau pasta. Se comercializeaza in tuburi, borcanase sau cutiute metalice.


10 idei de toppinguri de pus pe lipie

  • Brânză cu mucegai, ceapă caramelizată, pere și oțet balsamic.
  • Sos pentru pizza, mozzarella, ceapă și ardei gras roșu.
  • Jumări de ouă, roșii, baby spanac și brânză.
  • Carne tocată gătită, boabe de fasole, ardei gras verde tocat mărunt, roșii, ceapă, brânză Cheddar – completate de alte toppinguri de pus pe lipie, dar după ce o scoți din cuptor : sos salsa și smântână.
  • Brânză de capră, smochine, rucola și prosciutto.
  • Pui la grătar, tăiat feliuțe, ceapă verde, cașcaval.
  • Sos pesto, bacon, roșii cherry, parmezan.
  • Bacon, spanac, brânză. După ce pui toate acestea pe lipie și o dai la cuptor, fă niște ouă ochiuri și pune-le peste lipii când sunt gata scoase din cuptor.
  • Piure de cartofi, bacon, ceapă verde, brânză Cheddar.
  • Sfeclă roșie, roșii, rucola și brânză de capră. După ce le scoți din cuptor, stropește cu oțet balsamic.


Video: How Israeli Kosher Shawarma is Prepared. الشاورما. איך להכין שווארמה כשר (Yanvar 2022).