Yeni reseptlər

Payız Tərəvəzləri ilə qızardılmış biftek salatı

Payız Tərəvəzləri ilə qızardılmış biftek salatı

Molly Aronica

Biftek salatı

Bu salatı nə qədər ləzzətli bir şəkildə doldurmağınızdan daha yaxşı olan şey, hazırlamağın nə qədər asan olmasıdır. Bu xüsusi versiyaya ızgara Edge of Eye daxildir biftek, Çanaq və qabırğa sahələri arasında, arugula yatağında, yaz pomidorunun sonu və bolqar bibərində tapılan çox incə (lakin nisbətən ucuz) mal ətidir.

Aşağı Karbohidratlı 7 Doyurucu Tarifi görmək üçün bura vurun.

Tərkibi

  • 1 kilo Göz kənarında biftek
  • Zövqə görə qaba duz və qara bibər
  • Yemək üçün 1 çay qaşığı zeytun yağı
  • 3 stəkan arugula
  • ¼ fincan təzə kişniş yarpağı
  • 1 ədəd pomidor, incə dilimlənmişdir
  • 1 bolqar bibəri, incə dilimlənmiş
  • 2 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
  • ½ limon suyu
  • 1 çay qaşığı Dijon xardal
  • 1 diş sarımsaq, doğranmışdır

İstiqamətlər

Qril qabını 5 dəqiqə yüksək istilikdə əvvəlcədən qızdırın (istiliyi bir damla su ilə sınayın - tavaya toxunduqda cızıltılı olmalıdır). Eyni zamanda, biftek hər iki tərəfdən duz ilə bolca səpilir. Tava qızdırıldıqdan sonra tavanı zeytun yağı ilə yüngülcə fırçalayın. Diqqətlə biftek əlavə edin və toxunulmamış olaraq 5 dəqiqə bişirin. Əti çevirin və digər tərəfdən 5 dəqiqə qızardın (nadir hallarda bişirin). Əti dilimləmədən əvvəl ən az 10 dəqiqə dincəlməsinə icazə verin.

Ət istirahət edərkən, salatı yığın. Bir arugula yatağından başlayın, ardınca cilantro, sonra da pomidor və bibər dilimləri. Sos hazırlamaq üçün sızma zeytun yağı, limon suyu və xardalı krem ​​halına gələnə qədər çalın, sonra dadmaq üçün sarımsaq, duz və istiot qarışdırın. Biftek hazır olduqda, əti yarım düymlük dilimlərə kəsin və tərəvəzlərin üstünə düzün. Salatı sarğı ilə tökün və dərhal xidmət edin.


Balsamik Vinaigrette ilə qızardılmış biftek salatı

Salatların bəzən bu qədər kədərli bir nüfuza sahib olduğunu hiss edirəm cansıxıcı salat. Bunun üçün cansıxıcı və dünyəvi heç nə yoxdur. hamısı.

Salam? Yeni başlayanlar üçün mükəmməl ızgara biftekimiz var! Lazım olan hər şey sadə bir kolza yağı, duz və istiotdan ibarətdir. Burada ağıllı heç nə yoxdur.

Və o ızgara yandırıldıqca, o kömürlü, dumanlı qarğıdalı dənələri üçün oraya təzə qarğıdalı ata bilərik. Qızardılmış qarğıdalı = bomb.com.

Biftek və qarğıdalı hazır olduqdan sonra doğranmış romain, təzə Campari pomidorları, incə dilimlənmiş qırmızı soğan və çırpılmış mavi pendirlə süfrəmdən hazırlaya bilərsiniz.

Bu çox sadə olsa da çox yaxşıdır. Və belə darıxdırıcı deyil.


Qoz sarğı ilə biftek və roka salatı

1. Fırını 375 ° F -ə qədər qızdırın. Bir ızgaranı orta səviyyəyə qədər qızdırın.

2. Sos üçün qoz, sirkə, qatıq, xardal, duz və istiotu qarışdırıcıda birləşdirin. Hamar olana qədər yüksək sürətlə qarışdırın. Blender işləyərkən yavaş -yavaş qoz yağı əlavə edin və 5 saniyə daha qarışdırın. Sarğı kiçik bir qaba köçürün. Xidmətə hazır olana qədər örtün və soyudun.

3. Salat üçün qozu bir çörək qabına yaydırın. Təxminən 4 dəqiqə açıq qızılı rəng alana qədər sobada qızardın, bir dəfə sərinləmək üçün kənara qoyun. Fırını açıq buraxın.

4. Yapışmayan bişirmə spreyi ilə böyük bir kənarlı yapışmayan çörək qabını sprey edin. Kartofu ərinmiş kərə yağı ilə orta qabda tökün. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Kartofu hazırlanmış çörək qabına köçürün. Bir -iki dəfə qarışdıraraq 20-30 dəqiqə və ya qəhvəyi olana qədər qızardın.

5. Bu vaxt, biftek dadına görə duz və istiot əlavə edin. Hər tərəfdən 5-7 dəqiqə qızardın, istədiyiniz qədər hazır olun. Biftekləri ızgaradan çıxarın. 5 dəqiqə istirahət edin, sonra incə doğrayın.

6. Salatı yığmaq üçün arugula və pomidorları sarğıya atın. Dörd xidmət plitəsi arasında bölün. Üstünə biftek, kartof, mavi pendir və qızardılmış qoz əlavə edin. Dərhal xidmət edin.


Hər ay yeni reseptlər alın

Aylıq reseptlər və yemək məsləhətləri almaq üçün aşağıda e -poçt ünvanınızı daxil edin.

Keyfiyyət nişanı & amp;

Metod

Qril/tavanı maksimum dərəcədə qızdırın, bir dəmir dəmirli qab əla nəticələr verir.

Biftekləri dayaz bir qaba qoyun və hazırlanmış tərəvəzləri bir qaba qoyun.

Yağ, duz, qara bibər və balzam sirkəsini qarışdırın. Qarışığın yarısını bifteklərin üzərinə, qalanını isə tərəvəzlərin üzərinə tökün, yaxşıca qarışdırın.

Biftekləri ızgara qabına qoyun və 2 dəqiqə bişirin, sonra digər tərəfini qızardın. Yenidən dönməzdən əvvəl iki dəqiqə bişirin. Biftekin nə qədər qalın olduğuna və bişirməyi sevdiyinizə görə hər tərəfdən 3-6 dəqiqə vaxt ayıraraq bişirməyə davam edin.

Tərəvəz bişirərkən bir plaka götürün və isti saxlayın.

Tərəvəzləri isti tavaya qoyun və 4-5 dəqiqə bişirin. Ceket qaynadılmış kartof ilə xidmət edin


  1. Qril orta-yüksək istiliyə qədər qızdırılır.
  2. Kiçik bir qabda yağ və ədviyyatlar qarışdırın. Biftek əlavə edin və otaq temperaturunda 15 dəqiqə marinat edin. Hər tərəfdən 3 dəqiqə qızardın, dilimləmədən əvvəl 5 dəqiqə istirahət edin.
  3. Bu vaxt bibər qızarana qədər qızardın. Bir qaba qoyun və plastik sarğı ilə örtün. 5 dəqiqə dayanmasına icazə verin, qabıqları çıxarın və zolaqlara kəsin.
  4. Soğanı hər tərəfdən təxminən 2 dəqiqə qızardın. Zolaqlara kəsin.
  5. Göbələk göbələyi hər tərəfdən təxminən 1 dəqiqə yarıya bölünür.
  6. Salat yığmaq üçün: Arugula, qırmızı bibər, soğan, göbələk, zeytun və ənginarı tabağa qoyun. Üstünə dilimlənmiş biftek və asiaqo pendiri əlavə edin. Bir çimdik duz və istiot səpin, sonra balzamik vinaigrette ilə çiləyin və xidmət edin.

İPUCU: Bibərləri örtmək, dərini bibərin ətindən buxarlayacaq və onların çıxarılmasını asanlaşdıracaq.

Aşpaz Alyssa'nın izni ilə
ALDI Test Mətbəxi


Cənub -qərb biftek salatı | Qlütensiz, Südsüz

Yaz saatı, evdə hazırlanan Southwestern vinaigrette ilə bəzədilmiş sevimli, qidalı və dadlı salat üçün ət və tərəvəzləri qızartmaq üçün idealdır.

Açar sözlər mal əti, evdə hazırlanan salat, salat, cənub -qərb biftek salatı

Müəllif Deana Larkin Evans

Tərkibi

Fajita ədviyyatı

  • 2 çay qaşığı bibər tozu
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı hisə verilmiş bibər
  • 1 çay qaşığı üzvi çiy qamış şəkəri
  • 1/2 çay qaşığı soğan tozu
  • 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu
  • 1/4 çay qaşığı cayenne bibəri
  • 1/4 çay qaşığı kimyon

Cənub -qərb Vinaigrette

  • 1/3 fincan sızma zeytun yağı
  • 3 osh qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
  • 1/4 + çay qaşığı fajita ədviyyatı
  • 1/4 çay qaşığı yüngül agave nektarı

Cənub -qərb biftek salatı

  • çəmən balığı biftekləri
  • qırmızı yarpaqlı kahı
  • qırmızı bolqar bibəri
  • göbələk
  • albalı pomidorları
  • yerkökü
  • Şirin qarğıdalı
  • Fars xiyarları
  • yaşıl soğan
  • cilantro
  • bişmiş qara lobya
  • avokado

Təlimatlar

Fajita ədviyyatı üçün maddələri qarışdırın və hava keçirməyən bir ədviyyat kavanozunda və ya konteynerdə saxlayın.

Qırmızı şərab sirkəsi və zeytun yağını qarışdırın. 1/4 çay qaşığı fajita ədviyyatı və 1/4 çay qaşığı yüngül agave nektarı əlavə edərək başlayın. Birlikdə çalın və dadın. İstədiyiniz ədviyyat səviyyəsinə çatana qədər fajita ədviyyatı əlavə etməyə davam edin.

Fırını 400 dərəcəyə qədər qızdırın.

Biftekə zeytun yağı (və ya yağ), duz və istiot vurun. Çuqun tava və ya ızgara qabını orta yüksək istilikdə qızdırın. Biftekləri hər tərəfdən 2-3 dəqiqə qızardın, sonra bişirməyi istədiyiniz qədər bişirin. Dilimləmədən əvvəl bir kənara qoyun və dincəlsin.

Hazırlamadan əvvəl tərəvəzləri yuyun və yuyun. Qırmızı bibər və göbələkləri sobada bir az zeytun yağı, duz və istiotla qovurmağı sevirəm.

Marul, tərəvəz və qara lobya iki böyük kasaya bölün. Vinaigrette salatların üzərinə tökün və sonra mal əti əlavə edin. Dadlı yeməyinizdən zövq alın!

Resept Qeydləri

Ədviyyatlarınızın qlütensiz və tercihen üzvi olduğundan əmin olun.

Bunu paylaş:

Əlaqəli

Bir həyat əldə edirsən - BUNUN ZOĞUNU yaşamaq üçün əlindən gələni et! Salam, mən Deana. Bu yemək bloqu, əsl faydalı yemək bişirmək və ən sevdiyimiz bəzi rahat yeməklər üçün glutensiz reseptlər hazırlamaqdan ibarətdir. 2010-cu ildə glutensiz yeməyə başlamalı idim, sonra 2014-cü ildə süd və kazein kəsdim (ara-sıra Parmesan istisna olmaqla). A2 kazeinini (keçi, qoyun və camış südü) inək südündə üstünlük təşkil edən A1 formasından daha asan həzm edildiyini öyrəndik. . Beləliklə, 2016 -cı ildə keçi südü südünü reseptlərimizə qaytardıq. Şükürlər olsun, düzdür! Mən də bir növ elm adamıyam. 90 -cı illərdə Austin Texas Universitetində biokimya ixtisası üzrə təhsil aldım. Bağlayın! Daha sonra biokimya üzrə doktorluq və Hyuston Universitetində hüquq dərəcəsi aldı. Bu yaxınlarda Johns Hopkins Universitetindən genomika/ardıcıllıq təhlili sertifikatı qazandım və burada da çox gözəl bir qida mikrobiologiyası kursu keçdim. Hazırda mikrobioma və bağırsaq sağlamlığı haqqında öyrənirəm. Və bağırsaq böcəklərini qidalandırmaq üçün sağlam reseptlər hazırlamağa çalışıram! #bağırsaq böcəklərini yedirin

Siz həmçinin bəyənə bilərsiniz.

Qlütensiz Südsiz Samoalar

Şirin Kartof Güveç Mini Muffins

Glutensiz Sorghum Darı Snickerdoodle Cookies

Bir cavab buraxın Cavabı ləğv edin

Bu sayt spamı azaltmaq üçün Akismet -dən istifadə edir. Şərh məlumatlarınızın necə işləndiyini öyrənin.

Deana Larkin Evans

Bu blog sadə və təbii olaraq qlütensiz yeməklər və əsasən kazeinsiz/südsüz (bir az yaşlı Parmesan və keçi südü istisna olmaqla) hazırlamaq üçün işlənməmiş maddələrdən həqiqi yemək hazırlamaqdan bəhs edir. Üzvi təzə tərəvəzlər, yağsız zülallar, sağlam taxıllar və çoxlu ədviyyatlar istifadə edərək "sağlamlaşdırmağa" və sevdiyimiz rahat yeməkləri təmizləməyə çalışırıq!

Kateqoriyalar

Yeni glutensiz reseptlər istəyirsiniz?

© Deana Evans və Həftəlik Menyu 2021. Bu saytın müəllifinin və/və ya sahibinin açıq və yazılı icazəsi olmadan bu materialın icazəsiz istifadəsi və/və ya təkrarlanması qəti qadağandır. Orijinal məzmuna uyğun və spesifik bir istiqamət verərək Deana Evansa və Həftəlik Menyuya tam və aydın kredit verilməsi şərtilə alıntılar və bağlantılar istifadə edilə bilər.


Qızardılmış yan biftek və tərəvəzlər

Demək istədiyim ən İYİ, ən heyrətamiz, ızgara yay lövhəsi.

Ən sadə ədviyyatlarla hazırlanan ən incə, ağızda əriyən yan biftek ilə sizə lazım olan bütün hisə verilmiş bibər, sarımsaq, duz və istiotdur. Burada şoraba ehtiyac yoxdur, uşaqlar.

Göbələk, qulançar və soğan eyni dərəcədə heyrətamiz olsa da, mükəmməl xırtıldayan ızgara tərəvəzlər və qarğıdalı, balqabaq və pomidorla birləşdirin.

Hər şey bitdikdə, əlavə ləzzət almaq üçün hər şeyin üstünə zeytun yağı, qarağat otu qarışığı sürtmək olar.

Dediyim kimi. Bu boşqab sadəcə mükəmməldir.


Böyük biftek salatı

Sarğı/şoraba hazırlamaq üçün bütün maddələri mason kavanozda qapağı ilə birləşdirin. Dadını birləşdirmək və ədviyyatları dadına uyğunlaşdırmaq üçün güclü şəkildə silkələyin.

Biftekləri plastik bir fermuar torbasına qoyun. Marinadın yarısını tökün və möhürləyin. Soyudun və ən azı iki saat marinat edin.

Soğan iplərini hazırlayın: Soğanı çox incə doğrayın. Bir çörək qabına qoyun və ayranla örtün və ən azı bir saat isladın.

Şəkərli peçenye hazırlayın: Pekanları bir çörək matına və ya mumlu kağız vərəqinə yayın. Kiçik bir qazana və ya tavaya orta istidə şəkər və su əlavə edin. 280 dərəcəyə qədər və ya qaranlıq və açıq kəhrəba rəngə qədər təxminən 5-6 dəqiqə bişirin. Qarışığı pecansın üzərinə tökün (qarışığın hamısına ehtiyac olmaya bilər) və qarışığı bütün peçenyelə bərabər paylamaq üçün çəngəl ilə tez qarışdırın/vurun. Tamamilə soyumağa icazə verin.

Soğan iplərini düzəldin: Quru maddələri birləşdirin və kənara qoyun. Yağı 375 dərəcəyə qədər qızdırın. Bir ovuc soğan götürün, un qarışığına tökün, artıqlığı silmək üçün vurun və isti yağa tökün. Bir neçə dəqiqə qızardın və qızıl qəhvəyi olan kimi kağız dəsmal ilə örtülmüş bir plakaya çıxarın. Soğan yox olana qədər təkrarlayın.

Biftek hər tərəfdən təxminən 2 dəqiqə, orta nadir halına gələnə qədər orta istilikdə qızardın (və ya sote edin). İstidən çıxarın və istirahət etməsinə icazə verin. Biftekləri incə dilimlərdə taxılın üzərinə doğrayın.

Böyük bir qabda kahı qarışığı, mavi pendir və albalı pomidorları əlavə edin. Bir az sarğı əlavə edin və qarışdırın. Gerekirse daha çox əlavə edin. Sonuna şəkərli peçenye əlavə edin və qarışdırın.

Bir boşqabda çoxlu mavi pendir, pomidor və pecans aldığınızdan əmin olun. Hər bir boşqabın üstünə yarım biftek əlavə edin, sonra biftekə soğan ipləri qoyun.

Üstündə dilimlənmiş ızgara biftek olan böyük bir yaşıl salatdan daha çox sevdiyim şeylər var. Marlboro Man və mən bu biftekxanaya və ya bu yerə gəldiyimiz zaman, hər zaman dünyanın ən yaxşısını & rsquore etdikləri üçün menyudakı biftek salatlarını çəkirəm. Şirəli orta nadir biftek. Girlie yaşıl salatı. Və adətən, təzə qızardılmış bibərli donuz ətindən tutmuş göbələklərə, müxtəlif növ rəndələnmiş pendirə qədər çoxlu bəzək əşyaları.

Yenə deyirəm: Yaxşı bir biftek salatı sevirəm.

Mən də paltarı hər hansı bir şəkildə götürürəm. Mavi pendir əsas şeydir və ehtimal ki, hər şey bərabər olsaydı ilk seçimim olardı. Ancaq bunun üçün bir az şirinliklə daha çox vinaigrette getdim. Və qalanlar üçün? Mən & hellipdən başqa heç kimdən mətbəxdən ilham axtarmadım

Biz Dave və Busters -i sevirik və bunu bilənlərə əhəmiyyət vermirəm. Dave və Busters'i sevirik, çünki uşaqlarımızı uzun bir futbol günü və tərlə evdən doxsan dəqiqəlik uzaqlıqdakı böyük bir şəhərə aparanda, Dave və Busters evə uzun yol getməzdən əvvəl enmək üçün mükəmməl bir yerdir. Meşənin boynunda bir Dave və Busters yoxdursa, bu, əsasən uşaqlar üçün deyil, bir dəstə oyun və hellip olan uşaq restoranlarından biridir və yemək pis pizza deyil. Bu, tamamilə hörmətli bar və ızgara yeməkləri rsquos edir. Yəni orada.

Hər halda, şənbə günü futbol oyunlarımızın ardınca getdik və bəyəndiyim hər şeyi nəzərə alaraq biftek salatı sifariş etdim. Bəzilərini bu gün və rsquos resepti üçün tətbiq etdim.

Bu çox addımlı bir salat və hazırlamaq üçün əyləncəlidir, lakin daha mürəkkəb cəhətləri (şəkərli peçenyanlar, hər kəs?) Aradan qaldıra və daha asan bir həftəlik yemək üçün uyğunlaşdıra bilərsiniz.


Əlaqədar Video

4 ildir ki, ailəm üçün hazırlayıram. Kollec uşaqlarına MS. Yan biftek üstünlük verilir. Traigered bu gecə. Sevirlər. Sürtmək üçün qəhvəyi şəkər əlavə edildi. Sabah üçün əlavə paltar hazırlayın.

Bu kitab sadəcə möhtəşəm olan Epikur Kılavuzundadır. Bu salatı dəfələrlə hazırlayıram. Oğluma resepti göndərmək üçün İnternetdə axtarırdım, buna görə yenidən yazmağa ehtiyac qalmadı. Yalnız dayanmalı və böyük bir baxış buraxmalıydım.

Bir neçə gün əvvəl ortağıma biftek hazırlamaqda olduqca bacarıqsız olduğumu söylədim. Yaxşı, artıq yox. Sürtmək inanılmazdır, biftekin yaxşılığını ortaya çıxarır. Salat hazırlamaq asan və dadlıdır. Hər şeyi bir araya gətirin və bu mükəmməl bir salatdır. Sobadan çıxdıqdan sonra soğanla birlikdə marinad etdiyim dördbucaqlı və bişmiş qırmızı qabıqlı kartof əlavə etdim. İstənilən rəngdə bolqar bibərinə dözə bilmədiyim üçün bu maddəni əlavə etməmişəm. Bundan başqa resepti tam olaraq izlədim. Yaxşı şeylər, səhv edə bilməzsən.

Hazırladığım ləzzətli ən yaxşı salat! Kaş ki, şəkillər çəkə biləsən! !

Bu resepti biftek üçün karideslə əvəz etdi və heyrətamiz idi. Phillips Blackening ədviyyatından bezmişdim, istisi var idi, amma başqa cür idi. Buna görə də bu reseptdən istifadə etdim və çox gözəl oldu. Mən hər yerdə bu sürtgəcdən istifadə edəcəyəm :) Karidesə zeytun yağı ilə yüngülcə çəkdim, atdım, sonra ovuşdurma ilə səpdim. Sadəcə heyrətamiz idilər. Mavi pendirdən istifadə etməmişəm. Pomidor və avokado əlavə edilən salat. Əla. Sezar salatına da sürtünmənin duracağını hiss edirəm.

Çox çox yaxşı. Biftekləri ızgaraya qoyun və sonunda pendiri buraxın. Əks təqdirdə tam olaraq ifadə edildiyi kimi etdi. Bu nahar və ya axşam yeməyi üçün inanılmaz bir reseptdir.

Bu dadlı bir axşam yeməyi salatıdır! Ərimlə bölüşmək üçün bir New York biftekim var idi, buna görə bir biftek salatı resepti üçün Epicurious axtarışına getdim və bunu tapdım. Hər şeyi əlimdə olduğum üçün sınamağa qərar verdim. Etdiyim yeganə abunəçilər romain və qırmızı mini bibər idi. Qaralmış ədviyyat zövqümüzə uyğun istiliyə malik idi və balzamik vinaigrette ümumiyyətlə hazırladığım məhsula bənzəyir. Listelenen sarğı maddələrinə əlavə olaraq, balzamik vinaigrette normal olaraq sarımsaq və soya sousu əlavə edirəm. İsti tavada kərə yağı əritməkdənsə, biftekin əridilmiş kərə yağı ilə örtülməsi üsulunu sevirəm. Düşünürəm ki, biftek qızardanda alacağınız tüstü miqdarını azaltmağa kömək etmiş ola bilər. Bu salat dostlara və ailənizə xidmət edəcək qədər təsir edicidir.

Bu resept fantastikdir! Başqalarının rəylərinə əsasən bir neçə kiçik dəyişiklik etdim. Təxminən 1/8 çay qaşığı Cayenne istifadə etdim. 1 çay qaşığının güclənəcəyini hiss etdim. Bolqar bibəri və qırmızı soğanı dilimləyib az miqdarda sarğıda bir neçə saat oturmağa icazə verdim (pomidor yox idi). Mənim ərim fileto mignonunu barbeküdə qızardıb və təxminən 125 dərəcəyə qaldırdı. Körpə göyərtini boşqaba qoyun və üzərinə soğan, qırmızı bibər, fileto və mavi pendir əlavə edin. Ləzzət bu dünyadan çıxdı! Mütləq yenidən edəcək.

Dadlı əsas yemək salatı resepti. Biftek qaralanda bir pəncərə açın. Sadə, asan balzamik sarğı və mavi pendir xoş bir toxunuşdur.

Bu resepti bəyəndik. Sadə, sürətli və asan-bu bizim üçün qoruyucu olacaq.

Bunu bu axşam ərim üçün hazırladım (yalnız bir parça biftek yedik və hər halda bir pəhrizdə olmalıyam) və o, raved etdi !! Şübhəsiz ki, qoruyucu! Yaşıl üçün qırmızı bibər qoydum və pomidor və pendiri tərk etdim. Ayrıca, biftek örtmək üçün kərə yağı əvəzinə ürək sağlamlığı üçün zeytun yağı istifadə etdim.

4 salat bu salata ədalət gətirmək üçün kifayət deyil. Yoldaşım salat yeməyən çox deyil, amma bunu çox istəyir. Ləzzətləri nümayiş etdirmək üçün mövcud olan ən təzə üzvi maddələrdən istifadə edin. Üzvi körpə arugula əlavə etdik və yalnız qayalar!

Əla dad və hazırlanması asandır. İndi biftek salatı olmadan hazırlayıram və hər dəfə bir hit olur.

Salat ailəmlə birlikdə çox sevildi. New York qalın bir biftek istifadə etdim və tavada qızartmaq yerinə ızgara etdim. Bibər və soğanı bir az sosda qızardın və mavi pendirlə əvəz edin. Yaxşı bir Oregon Pale Ale ilə birləşdi və mükəmməl bir yüngül yemək idi.

Biftek əla idi və yenidən verəcəyəm, dediyim kimi. Salat bizim üçün heç bir şey etmədi.

Nə gözəl reseptdir! Mənim kimi bir təcrübəsiz üçün belə asan - əla çıxdı - Biftek bişirmək üçün məsləhət: hər tərəfi 2-5 dəqiqə tavada qaraldın (qalınlığından asılı olaraq), sobaya 6 dəqiqə və ya 160 C -yə qoyun, Tava bişirməyə güvənmək əvəzinə. Bu, biftekin kənarını çox bişirməyinizə mane olacaq. Bunu mütləq bir daha edəcəyəm.

Möhtəşəm möcüzə. Dünən sınaqdan keçirdik və hamısı birlikdə mükəmməl idi. Hətta 475 -də 30 dəqiqə qovrulmuş zeytun yağına atılmış otlarla de provence qovrulmuş yeni kartof da etdim. 4.5 çəngəl verirəm.

Əla! Bu, illərdir əsas şeydir.

Çox çox yaxşı! Cuke, soğan, pomidor və qızardılmış göbələk əlavə edildi. Yumşaq rulonlarda verilir. Həm də çox asandır.

Heyrət! Vay! Bunu dünən axşam yeməyi üçün hazırladım. Ləzzətli. Bu tez -tez & quot; & quot; Çox sürətli və asan olacaq.

Dadlı biftek yeməyi. Əti qızardırıq, çünki ər hər şeyi qızardır. Əla çıxdı. Salatada mavi pendir oynamaq üçün mavi pendir və qoz krem ​​sousunda makaronla xidmət etdik. Gözəl yemək!

Adi salatlarımdan bezirəm, amma bu möhtəşəm idi! Etdiyim ən yaxşılardan biri. Reseptə tam əməl olundu, mükəmməl idi.

İnanılmaz ləzzətlər və çox dolğun !! Salata "yağlanmaq" üçün bir neçə maddə əlavə etməkdən başqa çox dəyişmədim. Kartofu qaynadın və sonra sarımsaq və kərə yağı ilə birlikdə kremli göbələk ilə qızardın. Fırında qızardılmış doğranmış peçenye. İstifadə olunan fileto mignonları (dondurulmuş və donuz ətinə bükülmüş) və ayrıca donuz ətini qızardıb kartof, göbələk və pecans ilə birlikdə salata atın. Həqiqətən çox dolğun bir salat üçün hazırlanmışdır! Şam yeməyi qonaqları hamını sevirdi, baxmayaraq ki, növbəti dəfə cayenne -ni bir az kəsmişəm, çünki bəzi qonaqlar bəyəndikləri üçün bir az isti idi.

Çox yaxşı! Mən də bir tavada içərisində biftek bişirdim və tüstü siqnalını söndürdüm- amma buna dəyərdi!


Qızardılmış biftek və tərəvəz salatı

Zərif şirəli biftek şirin ızgara tərəvəzlərlə gözəl birləşir - dostlarınızla bir həftə sonu üçün mükəmməl bir uyğunluq. Qalanları ertəsi gün bişmiş makaronla atın.

Tərkibi
  • 2 ədəd qırmızı bibər, doğranmışdır
  • 2 yerkökü, uzunlamasına dilimlənmişdir
  • Boyuna dilimlənmiş 2 kiçik balqabaq
  • 2 çay qaşığı (10 ml) kanola yağı
  • 2 osh qaşığı (25 ml) doğranmış təzə oregano
  • 1/2 çay qaşığı (2 ml) təzə yer bibəri
  • 1 striptiz biftek, artıq yağ kəsilmiş (təxminən 300 q)
  • 2 çay qaşığı (10 ml) Dijon xardal
  • 1 böyük mixək sarımsaq, doğranmışdır
  • 2 osh qaşığı (25 ml) balzam sirkəsi
İstiqamətlər
  1. Böyük bir qabda bibər, yerkökü və balqabağı yağla, hər birinin yarısını oregano və bibərlə tökün. Yağlı ızgaraya orta istilikdə təxminən 10 dəqiqə qoyun, bəzən yumşaq olana qədər çevirin. Kəsmə taxtasına çıxarın və incə doğrayın.
  2. Dijon xardal ilə biftek ovuşdurun və qalan oregano və bibər səpin. Biftekləri yağlı ızgaraya orta yüksək atəşə qoyun və ızgara edin, təxminən 5 dəqiqə və ya orta qədər bir dəfə çevirin. Kəsmə taxtasında 5 dəqiqə istirahət edin, sonra incə doğrayın.
  3. Böyük bir qabda tərəvəzləri biftek, sarımsaq və sirkə ilə birləşdirin və xidmət etmək üçün qarışdırın.
Xidmət başına qidalanma məlumatı (3/3)
  • Kalori miqdarı 225
  • Protein 22 q
  • Ümumi yağ 9 q
    Doymuş yağ 3 q
    Xolesterol 44 mq
  • Karbohidratlar 14 q
    Lif 4 g
  • Natrium 151 mq
  • Kalium 633 mq

Resept Emily Richards, PH Ec. © Ürək və İnmə Vəqfi 2014.


Videoya baxın: Rəngli Bibər Salatı. Dadlı Salat Resepti. Biber Salatası Tarifi (Dekabr 2021).