Yeni reseptlər

Əncir ilə Dondurma Limanda və Ulduz Anisində ovlandı

Əncir ilə Dondurma Limanda və Ulduz Anisində ovlandı

Tərkibi

  • 1 750 mL şüşə tünd Port
  • 16 qurudulmuş Calimyma ənciri, hər biri 8 pazda kəsilmişdir
  • 1 ədəd vanil paxlası, uzununa bölün
  • Tərəvəz soyucu ilə çıxarılmış 8 ədəd 4x1/2 düymlük limon qabığı (yalnız sarı hissə; 2 limondan)
  • 3 pint vanil dondurma

Resept Hazırlanması

  • İlk 7 maddəni böyük bir tencerede birləşdirin. Şəkər həll olunana qədər qarışdıraraq yüksək atəşə qoyun. İstiliyi azaldın və əncir yumşalana qədər qaynamaq, bəzən qarışdıraraq təxminən 15 dəqiqə. Yarıqlı qaşıqdan istifadə edərək ənciri qaba köçürün. İstiliyi yüksək səviyyəyə qaldırın və şərab halına gələnə qədər təxminən 20 dəqiqə 1 1/3 fincanadək brakonerlik mayesini qaynatın. Qabda əncirin üzərinə şərbət tökün. Sərin. Soyuducuda soyudun, ən azı 2 saat. ƏLAVƏ EDİN 4 gün qabaq edilə bilər. Üstünü örtün və soyuducuda saxlayın.

  • Dondurmanı şirin kuboklara tökün. Əncir qarışığından ulduz anis və vanil paxlasını çıxarın. Dondurma üzərində incir və şərbət qaşıqlayın və xidmət edin.

Baxışlar Bölməsi

Badam Dondurma ilə Cabernet Sauvignonda Əncir Necə Hazırlanır

Əncir karamellənir və balzam sirkəsi və rozmarin ilə yumşaq bir şəkildə ətirlənir. Mükəmməl bir şam yeməyi yeməyi.

Gordon Ramsay's Ultimate Fit Food/Sağlam, Arıq və Fit -

Gordonu izləyin:
Ona yazın: +1 (310) 620-6468
Instagram:
Twitter:
Facebook:

Bu klipi bəyəndinizsə, Gordonun digər kanallarına baxın:

Pavlova Rosewater Çırpılmış Krem və Şərabda İncir ilə

Zərif, xırtıldayan və yüngül pavlovaların üstünə incə, qızılgül suyu dəmlənmiş çırpılmış krem, şərab, portağal və darçınla qaynadılmış əncir əlavə edilir, sonra isə qırmızı şərabdan qaçaq ovçuluq sousu ilə səpilir. Pişirdikdən sonra pavlovalar bir -iki gün qurudulur və otaq temperaturunda saxlanılır, yəni istədiyiniz vaxt əvvəlcədən hazırlaya və sonra bu təəccüblü desertlərə xidmət edə bilərsiniz.

· 1 stəkan super şəkər
· 1½ çay qaşığı qarğıdalı nişastası
· 4 böyük yumurta ağı, otaq temperaturunda
· ¼ çay qaşığı incə dəniz duzu
· ⅛ çay qaşığı tartar kremi
· 1 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
· 1 çay qaşığı alma sirkəsi
Gül suyu kremi üçün:
· 2 stəkan ağır krem
· 2 xörək qaşığı şəkər
· 1/2 çay qaşığı gül suyu
Qırmızı şərab qaynadılmış əncir üçün:

· 1 stəkan quru qırmızı şərab
· 1/4 fincan bal
· 4 ədəd yaşıl kardamon qabığı, bir qədər əzilmiş
· 6 ədəd qara qara bibər
· 2 simli portağal qabığı uzun
· 1 darçın çubuğu
· 8-12 böyük təzə əncir

Xidmət etmək üçün:
təzə nanə yarpaqları
nar toxumu

1. Fırını 225 ° F -ə qədər qızdırın və rafı mərkəzə yerləşdirin. Bir çörək qabını perqament kağızı ilə düzün
2. Kiçik bir qabda şəkər və qarğıdalı nişastasını çırpın, qarğıdalı nişastasının bütün parçalarını parçalayın.
3. Çırpma qurğusu ilə təchiz edilmiş bir stend mikserinin qabında və ya böyük bir qabda əl elektrikli qarışdırıcı ilə yumurta ağlarını, duzu və tartarı kremini yumşaq zirvələr əmələ gələnə qədər orta sürətlə döyün.
4. Mikseri yüksək sürətlə çırpın və qarışdırıcı işləyərkən tədricən 1 xörək qaşığı şəkər qarışığını əlavə edin.
5. Yumurta ağlarını sərt və parlaq olana qədər çırpın, təxminən 7 dəqiqə ərzində fərqlənən şəkər dənəcikləri olmamalıdır. Vanil ekstraktı və sirkə əlavə edin və 30 saniyə daha qarışdırın.
6. Bezanı perqamentlə örtülmüş çörəkçilik təbəqəsinə 7-8 bərabər ölçüdə çevirin. Onları səliqəyə salmaq üçün ofset spatula istifadə edin. Hər bir beze ortasında dayaz bir girinti düzəldin, kənarlarında 1 ″ sərhəd buraxın, bu gül kremi və əncir üçün "yuva" olacaq.
7. Balıqları 60-70 dəqiqə bişirin, kənarı quru və bir az krem ​​rəngli görünənə qədər.
8. Bezəndən sonra sobanı söndürün və qapını bir az açıq qoyun ki, sobada tamamilə soyumasın. Bezə səthdə möhkəm və çatlamış hiss olunmalıdır və içəri batırılırsa, marshmallow olduqca yumşaq olacaq və çırpılmış krem ​​və yağlar əlavə edildikdə beze çökə bilər. Soyuduqdan sonra perqament kağızından diqqətlə soyun və xidmət edən bir plaka üzərinə qoyun.
9. Beze bişirərkən + sərinləyərkən, kremi çırpın. Şəkər və çırpılmış kremi qarışdırın və zirvələr yaranana qədər mikserlə çırpın, sonra gül suyuna əlavə edin. Tələsməyin. Lazım olana qədər soyudun.
10. Qovurulmuş əncir hazırlayın: Şərab, bal və ədviyyatları orta istilikdə bir qazanda birləşdirin. Mayeni bir qaynağa gətirin, bir qaynağa gətirin və 15 dəqiqə bişirin.
11. Əncir əlavə edin və təxminən 10 dəqiqə və ya meyvə yumşaq və yumşaq olmayanadək bişirin.
12. Tencereyi oddan çıxarın, ənciri bir qaba çıxarın və sərinləyin.
13. Mayeni süzün (qatıları atın) və süzülmüş mayeni yenidən tavaya tökün.
14. Mayeni şərbət halına gələnə qədər yüksək odda qaynadın. Şərbəti sərinləyin. lazım olana qədər kənara qoyun.
15. Pavlovaları yığın: hər pavlovanı bir kukla çırpılmış krem ​​ilə üstə qoyun. Üstünə 1-2 qaynadılmış əncir əlavə edin. Azaldılmış şərbətlə çiləyin. Xidmət etmək üçün üstünə təzə nanə yarpaqları və nar dənələri əlavə edin.
*Pavlovalar bir dəfə bişdikdən sonra 2 gün quru otaq temperaturunda saxlayırlar. Üstə çıxdıqdan sonra dərhal xidmət edilməlidir.

Makaron Garofalo və Niko Romito Tarifləri: Şərabdan hazırlanan əncir ilə şokoladlı köpük

Şərab resepti ilə hazırlanmış əncir ilə şokolad köpüyü.

Çox yaxşı balanslaşdırılmış, zərif və harmonik olan, ləzzətləri birlikdə çox yaxşı əks etdirən bir desert. Beləliklə, başlayaq!

Əvvəlcə şokoladı doğrayırıq, ikiqat qazan istifadə edərək əridirik və dik qoyuruq. Isinglassı islatmaq üçün soyuq suya qoyduq. Ağır kremi yarı çırpılmış şəkildə çırpırıq, saran sarğı ilə örtürük və soyuducuya qoyuruq. Yumurta sarısını ağdan ayırırıq, sarısını və bütün yumurtaları ikiqat qazana əlavə edirik. Şəkər əlavə edirik, sobanı yandırırıq və çırpmadan istifadə edərək qarışıqla yaza bilməyincə havanın girmədiyinə əmin olaraq çırpmağa başlayırıq. Zabaione hazır olduqda, yaxşı sıxılmış isinglass əlavə edirik və hamısı mükəmməl əriməsi üçün qamçı ilə qarışdırırıq. Sobanı söndürürük və bir az soyumağa buraxırıq. Sonra bir konteynerə köçürürük və əridilmiş şokoladı əlavə edirik, təxminən eyni temperaturda olduqlarından əminik, bir spatula ilə aşağıdan yuxarıya qarışdırırıq. İndi eyni şəkildə qarışdıraraq yarı çırpılmış krem ​​əlavə edirik. Hamısını bir konteynerə qoyuruq, örtürük və ən azı 5 saat soyuducuda qoyuruq. Qırmızı şərab, darçın, bibər və limon qabığı ilə sobaya kiçik bir qazan qoyaraq əncir hazırlayırıq. İstiləşməyə başlayanda şəkər əlavə edirik. Eriyəndən sonra ocağı söndürürük və ənciri əlavə edirik, soyuyana qədər maye içərisində qoyuruq. Sonra maye ilə təmasda olan perqament kağızı ilə örtürük ki, istilik qaçmasın və əncir mükəmməl bişsin. Əncir soyuq olduqda, onları şərabdan çıxarırıq və qərənfil doğrayırıq. Çorba lövhələrində xidmət edirik, altındakı vanil kreması (əsas reseptə baxın), bir quenelle şokolad köpüyü və əncirdən bir damla bişmiş şərab.

Dörd nəfərlik maddələr:

4 əncir
500 q montepulciano şərabı
1 darçın çubuğu
3 bibər qarğıdalı
1 q limon qabığı
200 q tünd şokolad
250 q təzə ağır krem
2 tam yumurta
3 yumurta sarısı
20 q şəkər
3,5 qr eynək
100 qr krem ​​-anglaise (əsas reseptə baxın)

Unforketable Niko Romito və Pasta Garofalo tərəfindən dəstəklənir.

Bizi izlə:
Rəsmi veb saytı
Facebook
Instagram

Ayaqyalın Contessanın əncir ilə Limon Ricotta Pancake | Pro kimi bişirin | Qida Şəbəkəsi

Limon, ricotta və əncir ilə pancake rutininizi dadlandırın! Daha yaxşı bir şey yoxdur.

Abunə olun ►
Resepti əldə edin ►

Ayaqyalın Contessa geri döndü və bu dəfə tamaşaçılara bir mütəxəssis kimi necə bişirməyi öyrədir. Ina Garten inanılmaz dərəcədə zərif və asan reseptlərlə birlikdə bütün əyləncəli məsləhətləri, paylaşma texnikası və peşəkar strategiyalarının üzərindəki örtüyü qaldırır.

Yemək bişirməyi öyrənməyi oynamaq kimi sadə olduğu Food Network -a xoş gəldiniz! Önlüyünüzü götürün və dünyanın ən yaxşı aşpazlarından bəziləri ilə yemək bişirməyə hazır olun. Sizə ən yaxşı şoularımızın pərdəarxası görünüşünü verəcəyik, sizi ən sevdiyimiz restorana aparacağıq və hər yeməyin 10/10 olduğundan əmin olmaq üçün mətbəxdə qaynağınız olacağıq!

Əncir ilə Limon Ricotta Pancake
INA GARTEN RESEPT KURSU
Səviyyə: Asan
Cəmi: 30 dəq
Aktiv: 30 dəq
Verim: 14 pancake

1 fincan təzə tam süd ricotta
1 stəkan ayran, çalınır
3 əlavə böyük yumurta
1/4 fincan şəkər
1 1/2 yemək qaşığı qızardılmış limon qabığı (2 limon), üstəlik xidmət üçün əlavə
1/4 fincan təzə sıxılmış limon suyu
1/2 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
1 1/4 fincan çox məqsədli un
1/4 fincan qarğıdalı nişastası
1 xörək qaşığı qabartma tozu
1 1/2 çay qaşığı kosher duzu
6 xörək qaşığı təmizlənmiş kərə yağı
8-10 yetişmiş əncir, 1/2 düym kəsilmiş
Xidmət üçün duzlu yağ və saf ağcaqayın şərbəti

Böyük bir qabda, ricotta, ayran, yumurta, şəkər, limon qabığı, limon suyu və vanili çırpın. Orta bir qabda unu, qarğıdalı nişastasını, qabartma tozunu və duzu qarışdırın. Kauçuk bir spatula ilə qarışdırarkən, un qarışığını ricotta qarışığına əlavə edin və qarışdırılana qədər qarışdırın. 5 dəqiqə kənara qoyun.

Böyük (12 düym) bir qızartma qabını orta istilikdə qızdırın. Bir -iki xörək qaşığı kərə yağı tökün və yağı xırtıldayanadək qızdırın. Hamuru rezin bir spatula ilə qarışdırın. Standart (2 1/4 düym) bir dondurma kaşığı istifadə edərək, hamurun bir hissəsini tavaya tökün və yuxarıdan baloncuklar görünənə qədər bir neçə dəqiqə bişirmələrinə icazə verin. Pancake bişirilərkən, əncirləri pancake üzərinə paylayın, sonra digər tərəfdən bişirin, yüngülcə toxunanda geri dönənə qədər çevirin. Qalan hamurla təkrarlayın, lazım olduqda tavaya təmizlənmiş yağ əlavə edin. Plitələrə köçürün, limon qabığı ilə səpin, kərə yağı ilə nöqtə qoyun və ağcaqayın siropu ilə çiləyin. İsti xidmət edin.

Ən son yeməli reseptləri, parlaq mətbəx yeməklərini və ən çox sevdiyiniz Food Network şoularından məzmun almaq üçün kanalımıza abunə olun.

► Qida Şəbəkəsi Mətbəxi Tətbiqi:
► Veb sayt:
► TAM BÖLMƏLƏR:
► FACEBOOK:
► INSTAGRAM:
► TWITTER:

#İnaGarten #AyaqyalınContessa #Qida Şəbəkəsi #LimonRicottaPancakesFigs ilə

Ayaqyalın Contessanın Əncir ilə Limon Ricotta Pancake | Pro kimi bişirin | Qida Şəbəkəsi

Sandeep Sreedharan tərəfindən qaymaqlı əncir deserti | Qida Tarifi | Necə Yapılır | WebChef Finalı

Sandeep Sreedharan tərəfindən qaymaqlı əncir deserti | Qida Tarifi | Necə Yapılır | WebChef Finali: Sanjeev Kapurun xazana reseptləri kimi, #şöhrət yeməyi də sağlam və bişirilməsi asan hind reseptləri ilə dolu bir kova təqdim edir. Gəmidə ən yaxşı aşpazlarla birlikdə yemək bişirməyi və ağız sulayan yeməklər hazırlamağı öyrənin.
#WebChef müsabiqəsi başladı və həyəcanlı yarışçılar dörd yeməklərini hazırlamaq üçün ITC Grand Chola, Chennai'nin mətbəxini vurdular. Şirin və ləzzətli desertləri ilə kursu bitirdilər. Sandeep Sreedharan, xidmətə hazır olan Qaymaqlı İncir hazırlayır. İstifadə olunan maddələri bilmək və resepti öyrənmək üçün bu videoya baxın. Daha çox yeniləmə üçün izləməyə davam edin.

İndi #şöhrət yeməyinə abunə olun!

#Fame Food kanalında resept fikirləri və faydalı mətbəx məsləhətləri ilə yemək hazırlamaq üzrə mütəxəssis olun.

#fame Food yemək reseptlərini sınamaq üçün mətbəx bələdçinizdir! Eyni yemək dadının monotonluğunu aradan qaldırmaq üçün dad qönçələrinizi bir çimdik bükməklə müalicə etməyin vaxtı gəldi! Mətbəx mütəxəssislərimiz tərəfindən hazırlanan inanılmaz Bake Studio, Nom Nom Mom və digər yemək dərsləri ilə #fame Food sizə əzizlərinizi heyrətləndirmək üçün inanılmaz yeməklər menyusu və asan hazırlanan reseptlər təqdim edir!

Play Store -dan yükləyin (və iOS (

İstedadlarınızı şöhrətə çatdırın. Canlı
Daha həyəcanlı Canlı şüaları görmək üçün #şöhrət tətbiqini yükləyin və ya ziyarət edin:
#şöhrət- Canlı gedin və Ulduz olun | Canlı Videoları İzləyin və Kəşf edin | Məşhurlar və #şöhrətli ulduzlarla canlı izləyin və söhbət edin - hər yerdə, hər an!
#Şöhrətlə bağlı qalın:
Facebook:
Twitter:
Instagram:
Snapchat: canlı şöhrət

PCOS -da Hər Gün Yeməli olduğunuz Ən Yaxşı 5 Qida | PCOS üçün Sağlam Qidalar | Fab üçün yağ

PCOS/PCOD pəhriz məsləhətləri - PCOS/PCOD -da yemək üçün ən yaxşı 5 yemək | Indian Vegal Yemək/Pəhriz Planı | PCOS -da Arıqlamaq | Arıqlama/PCOS Cure Diyeti

YouTube -
Facebook -
Instagram -
Twitter -

Ən Faydalı 10 Təbii Arıqlama Həll VİDEO

► Tez 10 Kq Arıqlamaq üçün -
► Kimyon və Karamur Toxumu Suyu -
► Sağlam Nahar Arıqlamaq -
► Qarın yağını necə itirmək olar -
► Yaz Arıqlama Diyet Planı -
► Arıqlamaq üçün Yaşıl Qəhvə -
► Su Necə İçilir -
► Arıqlamaq üçün isti su -
► Dalya ilə 7 gündə 5 kq arıqlayın -
► Arıqlamaq üçün Yumurta Diyeti -

PCOS/PCOD & Tiroid Arıqlama Diyeti VİDEO

► PCOD/PCOS simptomları və müalicəsi -
► PCOS ilə 10 kq arıqlayın -
► PCOS/PCOD Yaz Pəhrizi Planı -
► Tiroid Pəhriz Planı -

Dəriyə Qulluq Məsləhətləri və ya Gözəllik Məsləhətləri VİDEO

► Parlaq və Parlaq Dəriyə sahib olun -
► Tünd və Qara Ləkələri Silmək -
► Dərhal Ədalətli Üz Paketi -
► 1 ayda ədalətli dəriyə sahib olun -
► 10 Gündə Parlaq Dəriyə sahib olun -

Etiketlər:
pcos, pcod, pcos arıqlamaq üçün pəhriz planı, pcos pəhriz məsləhətləri, pcod pəhriz məsləhətləri, pcosda yemək üçün ən yaxşı 5 yemək, pcodda yemək üçün ən yaxşı 5 qida, polikistik yumurtalıq sindromu, kilo itkisi, hind pəhriz planı, nə yemək lazımdır pcos, qida, resept, hindi, fab to fab, fat to pab pcos pəhriz planı, hind tərəvəz yeməyi, pcos ilə necə tez arıqlamaq, pcos qida pəhrizi, arıqlamaq, pcos üçün ən yaxşı 5 yemək, pəhriz, pəhriz planı, dövrlər , mc, fab üçün pəhriz planı, pcos simptomları

#FattoFab #PCOS #PCOSDiet #PCOD

Qırmızı Şərab Reseptində Bişmiş Armud

Acılı qırmızı şərab reseptində qaynadılmış armud - ətirli və dadlı desert.

Tərkibi:
5-6 ədəd iri armud
1 şüşə qırmızı şərab (750ml)
1 darçın çubuğu
1/2 çay qaşığı mixək
2 ulduzlu anason
3/4 (150 q) stəkan şəkər
1 vanil paxlası (isteğe bağlı)

1. armudu soyun, gövdəsini sağlam qoyun və armudun ətini ləkələməmək üçün diqqətli olun. Düz bir dib yaratmaq üçün armudun altından 1/2 düym kəsin.
2. Orta ölçülü bir qazanda qırmızı şərab, darçın, mixək, ulduz anis və şəkəri birləşdirin. Soyulmuş armudu mayenin içinə qoyun. Bir qaynağa gətirin, istiliyi azaldın və 30-35 dəqiqə bişirin. bərabər rəng əldə etmək üçün hər 5 dəqiqədə bir döndərin, armud bişənə qədər hələ də möhkəm olsun
3. Otaq istiliyinə qədər sərinləyin. örtün və ən azı 2 saat soyuducuda saxlayın. Hər armudu bir neçə xörək qaşığı şərbətlə çiləyin və xidmət edin.
Qeydlər:
• Xidmət vermədən əvvəl, şərbəti armudsuz 15-20 dəqiqə daha qaynadaraq daha çox şərbətli maye əldə edə bilərsiniz.
• Soyuq və ya otaq temperaturunda xidmət edə bilərsiniz.
• Orta ölçülü armud istifadə etdim, amma daha yaxşı nəticələr üçün böyük armudlardan istifadə etməyi məsləhət görürəm.

Əncir ilə Mərakeş Toyuğu

Əyləncəli bir yemək yeməyi - Mərakeş ədviyyatı, qurudulmuş meyvə, zeytun və pecansın aromatik qarışığı ilə qızardılmış yumşaq toyuq.

Müəlliflik hüququ Manitoba Toyuq İstehsalçıları 2015
Bütün hüquqlar qorunur.

Ciao Italia 411- Qırmızı Şərabda Qurudulmuş Əncir

İncir Çutneyi Necə Hazırlanır

Şirniyyat lövhələri, sendviçlər və ya tost yeməkləri üçün mükəmməldir, əncir çutni yalnız Hindistan yeməklərindən daha çox irəli gedə bilər. Bu təlimatda kulinariya aşpazımızla bunu necə edəcəyinizi öyrənin.

Tərkibi
1 kq təzə əncir
1 qırmızı soğan (incə doğranmış)
1 bal xırtıldayan alma (incə doğranmış)
1/2 fincan qaldırmaq
12 oz qırmızı şərab sirkəsi
1 stəkan şəkər
½ portağal qabığı
1 çay qaşığı qara bibər
1 çay qaşığı hindistan cevizi
3 bütöv mixək
1 çay qaşığı xardal toxumu
2 darçın çubuğu
1 osh qaşığı təzə zəncəfil
1 təzə cayenne bibəri (incə doğranmış)
Dadmaq üçün duz

Hazırlıq
1. Soğanı soyun və incə doğrayın. Əncirdən sapı çıxarın və yarısına kəsin. Alma qabığını soyun və incə doğrayın.
2. Ağır soslu tavada sirkə və şəkəri qızdırın, sonra qalan maddələri əlavə edib qaynadın.
3. İstiliyi azaldın və tavanın altına yapışmaması üçün tez -tez qarışdıraraq bir saat qaynamaq. Ədviyyatları düzəldin-lazım olduqda ləzzəti tənzimləmək üçün daha çox şəkər, sirkə və istiot əlavə edin.
4. Darçın çubuğu və portağal qabığı çıxarılır. Sərinləyin və bir şüşə qabda və ya Tupperware konteynerində saxlayın və soyudun. Chutney 5 günə qədər saxlayacaq.

Mətbəxdə reseptlərinizi çevirməyə kömək edəcək bir tətbiqə ehtiyacınız varmı?

Onlayn kulinariya və pasta məktəbi haqqında daha çox məlumat üçün:

BİZİMLE BAĞLI OLUN:
Facebook:
Twitter:
Instagram:
Google +:

Professional Baker sizə STRUDEL hazırlamağı öyrədir!

Son videomuzda ən yaxşı Karamel Alma Strudelinin necə hazırlanacağını artıq öyrənmisiniz və indi bu Cabernet Haşlanmış Armud və Qoz Strudel resepti ilə yeni səviyyəyə qaldırmağın vaxtıdır! Şef Anna Olson sizi bu gözəl və ləzzətli yeməklər hazırlamaq üçün ustalıqla istifadə etməli olduğunuz hər addımı keçərkən izləyin.

Daha çox video reseptləri üçün abunə olun:

3 fincan Cabernet Sauvignon və ya Cabernet Franc şərabı
3 stəkan şəkər
2 darçın çubuğu
3 tam ulduzlu anason
4 Bartlett armudu, soyulmuş, yarıya bölünmüş və özəyi

8 vərəqli filo pastası
½ fincan azca qızardılmış qoz parçaları
⅓ fincan duzsuz yağ, əridilmiş
Fırçalamaq üçün 1 xörək qaşığı su ilə çalınan 1 yumurta
2 osh qaşığı şəkər
¼ çay qaşığı darçın

1. Şərab, şəkər, darçın çubuqları və ulduz anisini orta tencerede bir qaynağa gətirin. Armudu əlavə edin və birbaşa bir mayenin səthinə bir parça perqament qoyun və armudu çəngəl ilə asanlıqla deşilənə qədər orta istidə (yalnız bir neçə baloncuk yumşaq şəkildə səthə qalxsın) ovsun. Armudu maye içərisində sərinləsin və yığmağa hazır olana qədər onları brakonyer maye içərisində soyudun). Armudlar bir və ya iki gün qabaq hazırlanırsa və brakonyerlik mayesinə buraxılırsa, qırmızı rəngini sonuna qədər alacaqlar).

2. Fırını 375 F -ə qədər qızdırın və bir çörək qabını perqament kağızı ilə düzün.

3. Təmiz bir iş səthinə bir təbəqə fillolu pasta qoyun və nazik bir ərinmiş yağla fırçalayın. Hər dəfə kərə yağı ilə fırçalayaraq ikinci, üçüncü və dördüncü bir filonun üstünə qoyun. Bunu yarıya bölün. Armudu süzün (brakonyerlik mayesini şərbət olaraq azaltmaq üçün saxlaya bilərsiniz və ya dondurma istehsalçısına tökərək sevimli bir şərbət hazırlaya bilərsiniz). Hər iki fillo düzbucağının sonunda bir armudun 2 yarısını düzün və qoz parçaları ilə səpin. Filonun uclarını yapışdırın və xəmiri yuvarlayın. Bunu çörəkçilik tepsisinin üstünə qoyun və qalan fillo və armudla təkrarlayın. Strudellərin üstlərini yumurta yuma ilə fırçalayın. 2 osh qaşığı şəkər və darçını qarışdırın və üzərinə səpin.

4. Strudelləri təxminən qızıl qəhvəyi rəng alana qədər təxminən 20 dəqiqə bişirin. Strudelləri lövhəyə bir açı ilə kəsin. Strudels isti, otaq temperaturunda və ya soyudulmuş şəkildə verilə bilər.

Anna Olson Yemək Kitablarını satın alın:
-

- Sosial mediada Annanı izləyin:
Pinterest:
Twitter:
Facebook:
Instagram:
Annanın rəsmi saytı:

- Oh Yum -u izləyin.
Facebook:
Instagram:
Pinterest:
Twitter:
Rəsmi Oh Yum Veb saytı:

#bakewithannaolson #strudel #ən yaxşı reseptlər

Ciao Italia 711-r0451 Qurudulmuş Əncir, Armud və Şam Fındıqlı Pasta

Tikanlı armud şərabı evdə hazırlanır. Meyvə Şirəsi Kaktus. Sağlam Ev Şərabı Şəkər Əlavə edilmir. 8.7% spirt

Bu gün çox xüsusi bir şərab hazırlayırıq, evdə hazırlanmış PRICKLY ŞƏRAB.
Təəssüf ki, heç kim tikanlı armud yığmır və indi şərab hazırlamaq üçün mükəmməl bir mövsümdəyiksə, niyə sınamayaq? Şərh yazaraq təcrübələrinizi bölüşməkdən çəkinməyin.
Burada, veb saytımda tezliklə yazılı resepti tapa bilərsiniz:

Burada Cuoredicioccolato T-SHIRTS ala bilərsiniz
SARI LOGO: //bit.ly/2zzH3zF
QIRMIZI LOGO:
Möhtəşəm PİA:

Kanala dəstək olmaq istəyirsinizsə, lazımi materialın alınmasına töhfə verməkdən çəkinməyin) əvvəlcədən təşəkkürlər

Videolarımı inkişaf etdirmək üçün lazımi avadanlıqları almağımda mənə kömək edə bilərsiniz:

Bütün KOTAI bıçaqlarına 15% ENDİRİM

KOTAI JAPONES PROFESSIONAL Bıçaqlar:

linki vurun və ödəmədən əvvəl cioccola endirim kodundan istifadə edin

Illuminazione Softbox Kit:

Milad üçün Super Nəmli Meyvə Tortu Tarifi /Sadə və Asan Qaynadılmış Meyvə Tortu Tarifi

Milad üçün super nəmli Meyvə Tortu Tarifi /Sadə və Asan Qaynadılmış Meyvə Tortu Tarifi
Super nəmli meyvə tortu Tam Yazılı Tarif:

Bu meyvə tortu ənənəvi meyvə tortu və ya köhnə meyvə tortu hazırlamağın daha sadə və asan bir versiyasıdır.
Bu asan meyvə tortu reseptində quru meyvələrin islanmasına ehtiyacımız yoxdur, amma yenə də kişmiş, şəkərli qabıqlar, zoğal və digər qurudulmuş meyvələr mayedə qaynadıldıqdan sonra şirəli və dolğun olacaq.

Bu video sizə bir meyvə tortu hazırlamağın ən az qarışıq yollarından birini göstərəcək. Bu tortu hazırlamaq üçün heç bir stend qarışdırıcıya/əl qarışdırıcıya ehtiyacımız yoxdur. Sous qabı və taxta qaşıq bunu etmək üçün yeganə əsas vasitələrdir. meyvə tortu.

İki addımda bu super nəmli meyvə tortu xəmirini hazırlaya bilərik.

Addım 1:
Quru meyvələri kərə yağı şəkər və su ilə bir tavada qaynadın.
Addım 2:
Qalan bütün maddələri soyuduqdan sonra bu tencereye əlavə edin.
Addım 3:
Meyvəli tortu @ 320 F-də 75-90 dəqiqə bişirin.

Tort çox yumşaq və nəmlidir və ədviyyatların qoxusu bu meyvəli tortu daha dadlı edir.

Bu meyvəli tort resepti nəmli meyvə tortu hazırlamaq üçün ən çox sevdiyim reseptlərdən biridir.

Ümid edirik ki, bu super nəmli meyvə tortu reseptini bəyəndiniz.
Ümid edirik ki, bu Milad üçün bu meyvə tortunu hazırlayacaqsınız.
Və bunun sizin üçün necə olduğunu mənə bildirin.

Bütün Sevimli MerryBaker'larımıza Milad bayramınız mübarək :)

Musiqi: Kevin MacLeod tərəfindən Jingle Bells 7, Creative Commons Attribution lisenziyası altında lisenziyalaşdırılmışdır (
Rəssam:

Kanalımızda Populyar Videolar

Addım -addım təlimatlarla yumşaq ev pide çörəyi resepti:

Yumşaq və Tüklü Nahar üçün sürətli və asan resept (yalnız bir artım):

Üç sadə addımda tüklü İsveçrə rulon resepti:

Asan Yoğurulmayan Nahar Yeməkləri Tarifi:

Ən Yaxşı Ev Kruvasanları: EASY METOD:

Yumşaq və Ləzzətli Mərmərli Süngər Keks Tarifi:

VİDEOUMU SİLMƏK ÜÇÜN KULLANDIĞIM MƏHSULLAR (Amazon filialı)

Şərab kokteyli resepti | İçkidə şokolad boyası

Bu şeir epizodunda sizə 3 dekabr 1800 -cü il təvəllüdlü ən böyük sloven şairi Fransa Preşerenin doğum günü üçün hazırladığım şərab kokteyli reseptini göstərəcəyəm. bir içki. Bu, növbəti kokteyl partiyanızda dostlarınızı və ailənizi heyran etmək üçün istifadə edə biləcəyiniz asan bir hiylədir. France Prešeren, şərabı sevən (bir az çox) tanınan bir şair idi, buna görə də bu kokteylin əsası olaraq istifadə etdim. Uşaqlara qurudulmuş əncir paylaması ilə də tanınırdı, ona görə də onu həkim adlandırmağa başladılar. Və şokolad? Yaxşı kim şokoladı sevmir? Və evdə hazırlanan portağal acılarından bütün maddələrlə işləyən sitrus meyvələrinə bir az işarə verir. Budur, şokolad boyası və sadə qurudulmuş əncir likörü ilə hazırladığım şərab kokteyli reseptim.

Doktor Şəkil:
· 75 ml (2 ½ oz) Reyn Rizlin şərabı
· 15 ml (½ oz) əncir likörü
· 1 tünd narıncı acı

Şokoladlı boya ilə bəzədilmiş şərab şüşəsində qarışdırın və süzün.

Evdə hazırlanmış əncir likörü:
· 200 q quru əncir
· Su
· 100 q şəkər
· 200 ml (6 ¾ oz) araq

200 q qurudulmuş əncir, qaynar suda 10 dəqiqə qaynadılır. Sonra ənciri boşaltın, amma likörümüzün seyreltilməsi üçün suyu saxlayın. Əncirləri dörddə bir hissəyə bölün və bir çantaya qoyun. 100 q şəkər, 200 ml (6 ¾ oz) araq və 140 qram əncir suyu əlavə edin. Çantanı diqqətlə möhürləyin və vakuum yaradın və 5 saat ərzində 60 ° C və ya 140 ° F -ə qoyulmuş su banyosuna qoyun. Sonra çantanı çıxarın və otaq istiliyinə qədər soyudun (daha da yaxşısı, soyuducuda əlavə 12 saat saxlayın). Şişelenmeden əvvəl pisləri kəsin və bir peçete ilə süzün. Əncir mürəbbə üçün istifadə edilə bilər.

Şokolad boyası:
· Bir parça şokolad, ən azı 70% kakao

Bir qaba az miqdarda şokolad qoyun və yandırmamaq üçün dolayı istidə qızdırın (məsələn, qismən isti su ilə doldurulmuş başqa bir qaba qoyun). Yumşaq və əriyəndən sonra bir fırça alın və şüşənin içinə bir şokolad zolağı çəkin. Kokteyli içərkən şokoladın yavaş -yavaş əriməsi üçün şüşəni dondurucuya qoyun.

0:00 Giriş
0:30 Tost
1:03 Ad günü arzusu
1:23 Evdə hazırlanmış əncir likörü
4:20 Şokolad boyalı garnitür
5:19 Dr. Əncir kokteyli
7:05 Dadma notları
7:47 Səyahət üçün məsləhət
8:06 Bloopers

Yerli bir istehsalçının gözəl şərabından istifadə etdim:

Ters çevrilmiş Yonca Klubu haqqında bir bölüm görmək istəyirsinizsə, bu linkə baxın:

Ortaq bağlantılar - Aşağıdakı linklərdən satın alaraq kiçik bir şəkildə bizə kömək edərkən möhtəşəm vasitələr və kitablar əldə edin.
. . .
● Sous Vide ocağı: (istifadə etdiyim kimi deyil, əla seçimdir)
● Kamera:
● B cam:
● əsas lens
● broll lens:
● gimbal:
● əsas işıq:
● praktik işıq:
● Parabolik Softbox:
● işıq stendi:
● Mikrofon 1:
● Mikrofon 2

. . . . dünya üzrə pulsuz çatdırılma:
● 3 tərkibli kokteyllər:
● Əl işi Bitters:
● Liquid Intelligence:
● Meehan'ın Barmen Təlimatı:
● Sasha Petraske kokteyllərlə bağlı:
● Bar Kitabçası:
● Kokteyl Oğlu:
● Sərxoş Botanik:
● Ləzzət Matrisi:
● Köhnə Moda:

Budur ən çox sevdiyim YouTube kokteyl kanalları:
@HowtoDrink
@StevetheBartender
@TrufflesontheRocks
@TəhsilliBarfly
@BonnevilleCocktailCollection
@BehindtheBar

Bu videonun arxasında duran komanda:
Robi Fişer
Sašo Veber
Xəyal əl

#kokteyl vaxtı #şərab kokteyli #şeir

Milad tortu tərifi - Gözəl nəmli asan meyvə tortu!

Hər dəfə mükəmməl çıxan asan bir Milad tortu. Meyvənin kremlənməsi, döyülməsi və ya islanmasına ehtiyac yoxdur! Milad tortunuzun saxlanması və qidalanması ilə bağlı məsləhətlər.

Meyvəli tortunuzu Miladdan bir neçə həftə əvvəl bəsləmək, tortun dadını artırmağa və gücləndirməyə kömək edir və gözəl nəmli olmasını təmin edəcək.

Fırın temperaturu:
Fırında 150C/300F (fan) 45 dəqiqə, sonra 140C/275F (fan) daha 60-75 dəqiqə bişirin - daxil olan şiş təmiz çıxana qədər.

Alkoqolsuz Milad tortu:
Alkoqolsuz bir versiya üçün alkoqolu soyuq çay, təzə portağal və ya alma suyu ilə əvəz edə bilərsiniz.
Sonra tortu aşağıdakılardan biri ilə qidalandıra bilərsiniz:
1. Soyuq çay
2. Təzə portağal və ya alma suyu
3. Su ilə qarışdırılmış zəncəfil (2 çay qaşığı su ilə qarışdırılır)
4. Su ilə qarışdırılmış rom ətri (⅛ çay qaşığı 2 xörək qaşığı su ilə qarışdırılır).
Bunu etsəniz, tortu noyabr ayından əvvəl hazırlamayın, çünki suyu (spirtdən fərqli olaraq) bir neçə aydan sonra gülməli dadmağa başlaya bilər.

Milad tortunun tam resepti saytımızda mövcuddur:

Meyvəli tortdan hazırlanan maddələr:
3/4 fincan (175 q) duzsuz kərə yağı, doğranmışdır
1 paket fincan (210 q) açıq qəhvəyi muscavado şəkər
2 + 2/3 fincan (400 q) qarışıq qurudulmuş meyvə
1 fincan (200 q) glacé albalı təxminən doğranmışdır
1 fincan (100 q) qurudulmuş zoğal
1 portağalın ləzzəti və suyu
1 limonun qabığı
1/2 fincan (120ml) albalı brendi
1/2 fincan (85 q) üyüdülmüş badam (qaba üyüdülmüş - un kimi deyil)
3 böyük yumurta yüngülcə çalındı
1 + 2/3 fincan (200 q) düz/çox məqsədli un
½ çay qaşığı qabartma tozu
1 çay qaşığı qarışıq ədviyyat
1 çay qaşığı darçın
¼ çay qaşığı yer bibəri

Milad tortunu bəsləmək üçün:
Albalı brendi (həftədə 1-2 osh qaşığı)

#tort #christmasfood #christmas

5 Super Qida. Yağlı qaraciyəri sağalda bilər. | bilirəm

Karamelize Elma Tarifi ilə Foie Gras | Drogo Mətbəxi | Gözəl Qida Mütəxəssisi

Drogo's Kitchen -in bu buraxılışında, karamelli alma ilə, karamel kremi ilə şirəli dadlı bir noxud bişiririk. Bu, əvvəllər işlədiyi Michelin mətbəxi Drogo -dan ilhamlanan bir reseptdir və bu gurme yeməyi evinizin rahatlığında yenidən yarada bilərsiniz!

Veb saytdakı tam foie gras çeşidimizi araşdırın -

Biz Sosialyıq:
Bizi Facebookda və İnstagramda izləyin -

Portağal Şorbalı Mulled Şərab, Refflets Pierre Gagnaire tərəfindən. Fransız gözəl yemək.

Refflets Pierre Gagnaire tərəfindən hazırlanan qarışıq şərab reseptində əncir. Dubayda Fransız gözəl yeməkləri. Tam resept üçün daha da genişləndirin:

ÇOX ŞƏRƏB VƏ TURUNCU SORBETİNDƏ PİŞİRİLMİŞ FIGUE

Təzə şəkillər 8 ədəd / portağal marmeladı (bazardan)

QIRMIZI ŞARAP ÇORBASI
Qırmızı şərab 500 qr
Porto 150 qr
Şəkər 100 qr
Bal 100 qr
Portağal suyu/qabığı 1 ədəd
Limon suyu/qabığı 1 ədəd
Darçın 1 qr
Vanil qabığı 1 ədəd
1 diş 2 ədəd
Fındıq 2 ədəd

Pasta kremi
Süd 200 qr
Vanil qabığı 1 ədəd
Sarısı 40 qr
Şəkər 40 qr
Kəsmik 10 qr
Un 10 qr
Kərə yağı 15 qr

Portağal şerbeti
Narıncı seqment 250 qr
Ehtiras püresi 30 qr
Portağal şirəsi. 30 qr
Şəkər 60 qr
Qlükoza tozu 55 q
Süd tozu 1 qr
Sabitləyici 5 qr
Vanil qabığı 1 ədəd

Proses
4 ədəd təzə əncir götürün, bıçaqla soyun və 2 plastik kağızın arasına qoyun və rulonla doğrayın.
Dondurun və bir kəsici ilə bir neçə üzük kəsin.
Bu təzə heykəlcik halqasını boşqaba qoyun.
Qalan 4 ədəd freh fiqurunu götürün, üstünə bıçaqla əyri düzəldin və bir az pasta kremi və portağal marmeladı ilə doldurun.
Bu fiqurları bir qaba qoyun, üstünə qırmızı şərab şorbası tökün və 15 dəqiqə 175 c -də sobada bişirin.
Bişirildikdə, təzə heykəlin yanındakı əvvəlki boşqabda bir pce qoyun, portağal sorbeti çevirin və bir quenelle hazırlayın və bir az şorba ilə örtün.

Xanım Figgin Şokoladlı Əncir tortu | Mənim Harry Potter Mətbəxim (Ep. 11)

Bu həftə xanım Figgin özündən ilhamlanaraq inanılmaz dərəcədə asan bir əncir tortu hazırlayacağıq. Şokolad və mascarpone krem ​​pendirli bu təzə əncir tortu mükəmməl yay pudingidir! Öz əlinizlə necə bişirəcəyinizi öyrənmək üçün bu sadə addım -addım resepti izləyin

Kanalımda yenisiniz? Mənim Harry Potter Mətbəximə xoş gəldiniz - kitabları yenidən oxuyacağam və yol boyu nümayiş olunan hər yemək və içki üçün resept hazırlayacağam! Bir Harry Potter pərəstişkarıysanız və Harry Potterdən ilhamlanan yeməkləri sevirsinizsə, onda bir şey gözləyirsiniz!

Keçən həftənin epizodunu qaçırdın? Klassik Metropolitan Brandy Kokteylimizin reseptini burada izləyin:

Bu Şokoladlı İncirli Keks reseptini vermək istərdinizmi? Videodakı addım -addım təlimatları izləyə bilərsiniz və maddələrin tam siyahısı aşağıda verilmişdir.

#HarryPotter -in pərəstişkarısınızsa və #MyHarryPotterKitchen -in ən son reseptlərindən xəbərdar olmaq istəyirsinizsə, heç bir şeyi qaçırmamaq üçün abunə olub bildiriş zənginə vurun!

Tərkibi:
Süngər üçün:
- 5 əncir
- 1 osh qaşığı bal
- 125 qr kərə yağı
- 200 q muskovad şəkər
- 2 yumurta
- 1 x.q vanilin
- 1 x.q badam ekstraktı
- 1 çay qaşığı qarışıq ədviyyat
- 250 qr sadə un
- 2 çay qaşığı qabartma tozu
- bir çimdik duz
- 75 ml yağ
- 200 q tünd şokolad

Mascarpone Krem Pendir Donması üçün:
- 125 q mascarpone pendiri
- 65 q pudra şəkəri
- 125ml ikiqat krem
- 1/2 çay qaşığı vanil
- 1/2 çay qaşığı badam ekstraktı

Bəzəmək:
- 5 əncir
- 2 çay qaşığı bal

Gələn həftə başqa bir Harry Potter resepti ilə qayıdacağam!
Bu arada məni izlədiyinizə əmin olun:

Ian Yarwood tərəfindən çəkilmiş və montaj edilmişdir

Əncir + Pendir + Şərab Kaplı Şirin | Rosey Diola

Mükəmməllik salamı İtalyan fıstığı gelato internetin balaca mələkləri!

Bir az duzlu, bir az şirin, bir az turş və çoxlu ləzzət!

Əncir haqqında düşündüyüm zaman bədənimdə şübhəsiz ki, sevindirici bir şey hiss edirəm. Xırtıldayan qırmızı şərab, bir sıra sehirli pendirlər, bal və bir çox gülüş şəkilləri alıram.

Sinqapurda olsanız, İnstaqramdakı Rosey CAKES, şəkərli çiçək tortlarımı, yüksək keyfiyyətli makaronları və digər gözəl xəmirləri yoxlayın.

20 qram sadə un
37 qram badam yeməyi
50 qram çiy şəkər
2 qram duz
1 # yumurta ağı

100 qram qırmızı şərab
30 qram şəkər
3 #yumurta sarısı

Mascarpone Pendir
Gouda Pendir
Əncir
Tünd Şokoladlı Badam
Manuka Bal
Mikro Yaşıllar

Tezliklə görüşərik, yemək dostları!

Təklif və ya istəklər ən xoş qarşılanır!
Şərh yazsanız, bəyənsəniz, paylaşsanız və abunə olsanız əla olar!
instagram: @roseydiola
twitter: @hungryrosey

$ 30 Charcuterie Board vs $ 130 Charcuterie Board | Amma Ucuz

Şirniyyat lövhələri həddindən artıq baha olmağa meyllidir. Bir lövhədə 100-300 dollar aralığına düşməyimdən danışıram! Bəli, aldığınız yeməyin keyfiyyətinə dəyər olduğunu başa düşürəm. amma mütləq dadmaq və eyni görünmək üçün daha ucuz qiymətə böyük seçimlər edə bilərik.

Məni izləyin:
Instagram:
Tik Tok:
Twitter:
Facebook:
Subreddit:
---------------------------------------------------------------
Lazım olan maddələr:
Bahalı pendir taxtasının qiymətləri -
Calabrese - 7.49 dollar
Sopressata Salami - 8.99 dollar
Toscano Salami - $ 8.99
Manşqo - 7,26 dollar
tomme - 7.68 dollar
Brie du Pommie - 5,55 dollar
Yaşlı Gouda - 10,16 dollar
Prosciutto di parm - 11.10 dollar
Petek - 15.99 dollar
Castelvatrano Zeytun - 6,99 dollar
Üzüm - 13.35 dollar
Pralin Pecans - 6,29 dollar
Fıstıq - 9,53 dollar
Bibəriyə Çörək Krakerləri - 6.99 dollar
Cornichons 4.00

Ucuz yemək lövhəsi -
Dumanlı ağcaqayın vetçası - 3.00 dollar
Mortadella 7-10 dilim - 3.75 dollar
Vermont yay kolbasası - 4,50 dollar
Havarti - 4.00 dollar
Orta Çeddar - 4.50 dollar
Gouda Pendir - 2.80 dollar
Philly Krem Pendir - 1.96 dollar
Nənə Smith Apple - 1.00 dollar
Heirloom Pomidor - .45
Fransız Baget - 1.89 dollar
Zeytun - hər çanta üçün 1.75
1/2 cup peanuts - about 1 dollar in the bulk section

Pickled Onions Ingredients
1 Red Onions, thinly sliced
2 cups (480 ml) white vinegar
1 cup (240 ml) water
2 tablespoons (25g) salt

Serrano Habanero Gastrique Ingredients -
1 cup (240 ml) vinegar
1 cup (225g) sugar
1 Shallot, thinly sliced
Habanero Pepper, thinly sliced
Serrano Pepper, thinly sliced

Salmon with Lemon Butter Sauce Recipe

Pan seared salmon with lemon butter sauce – this recipe is so rich and delicious. The sauce is creamy and full of flavor. This recipe not recommended when you are on a diet.

More Lunch/Dinner Recipes:
Salmon Patties (salmon Cakes):
Shrimp Scampi with Pasta:
Greek Moussaka:
Spinach & Ricotta Stuffed Pasta Shells:

FOLLOW ME:
Instagram:
Facebook:
Veb sayt:

My favorite kitchen equipment:

4 porsiyon
Tərkibi:
2-4 salmon fillets (180g per fillet)
1/3 cup (75g) butter
2 tablespoons fresh Lemon juice
Lemon zest
2/3 cup (160ml) White wine – optional /or chicken broth
1/2 cup (120ml) Heavy cream
2 tablespoons chopped parsley
Duz
Black pepper
İstiqamətlər:
1. Remove the skin from salmon fillets. Duz və istiot əlavə edin.
2. Melt butter over medium-low heat. Fry the salmon on both sides until golden, about 3-4 minutes from each side.
3. Add to the pan white wine, lemon juice, lemon zest and heavy cream. Cook the salmon in the sauce for about 3 minutes and remove from the pan.
4. Season the sauce with salt and pepper. Add chopped parsley and stir. Reduce sauce by half until thick.
5. Serve the salmon and pour the sauce over the salmon.
Qeydlər:
• In the video you can see me cooking only 2 salmon pieces, but this recipe serves 4. You can cook 4 pieces once in a large pan or in two batches, then divide the too.
• Serve the sauce immediately.

If you like me recipes, please join to The Cooking Foodie YouTube membership:
you can get access to special content, behind the scenes photos, videos and more cool stuff!
Hit the JOIN button.

How To Make A Balsamic Reduction Glaze | Rockin Robin Cooks

I will show you how to make a balsamic glaze or reduction that is perfect over strawberries, vegetables, caprese salad, steak, chicken, salmon, even ice cream. The options are endless!
__↓↓↓ GET THE RECIPE ↓↓↓__

Follow Rockin Robin On Social Media:

Connect with me on FACEBOOK:

Amazon Store for Rockin Robin Cooks

Get your own squeeze bottles here:
▶︎ Squeeze Bottles

▶︎ Omega J8004 Masticating Juicer

▶︎ Cuisinart Food Processor


▶︎ 12 inch stainless steel fry pan

▶︎ Wide Mouth 8 oz. Mason Jars

İmtina:
This video description contains affiliate links. If you click on one and buy something through Amazon, I will receive a small commission at no additional cost to you. This helps support this channel so that I can continue to bring you more content. Thank you very much for your support!

More Videos To Check out:
Check out my homemade balsamic vinaigrette:

Delicious Bacon, Lettuce, Tomato Salad

Here is how you make a balsamic reduction or balsamic glaze. Pour 1 to two cups of balsamic vinegar into a sauce pan over high heat.

Bring the vinegar to a boil and reduce the temperature to a simmer for 25 to 30 minutes. You want to reduce this to at least half or even 2/3's. Zaman zaman qarışdırın.

After 30 minutes the vinegar should coat the back of a spoon. İstidən çıxarın və sərinləyin. Remember that the glaze with continue to thicken as it cools.

Once cool you can pour this into a mason jar or a squeeze bottle which makes it very convenient to apply to all your foods.

Make this glaze and enjoy the flavors it adds to your favorite recipes. Hey, try it on your next burger for the perfect burger!

Thanks for watching and sharing!
Rockin Robin
P.S. Please help me spread the word about my channel. It's as simple as copying and pasting this link into social media:

How To Create a Cheese Board | ENTERTAINING WITH BETH

Learn how to create a fantastic cheeseboard with cheese pairings for holiday entertaining.
SUBSCRIBE for more great recipes!
SUBSCRIBE to my gardening channel!
VISIT MY WEBSITE FOR PRINTABLE RECIPES:

PRODUCTS FREQUENTLY USED IN MY VIDEOS!
These links go to Amazon where I am compensated on products sold at no cost to the consumer
Rosle Garlic Press
Citrus Zester
Lodge Cast-Iron Skillet
Small Glass Prep Bowls
John Boos Cutting Boards
KitchenAid Mixer
Cuisinart Food Processor
Vitamix Blender
All-Clad Pots and Pans
Le Creuset 5 qt Dutch Oven
All Clad Grill Pan
Pyrex Measuring Cups
All Clad Waffle Iron

MORE GREAT HOLIDAY RECIPES!
Baked Brie
S'More Pie
Goat Cheese Tartelette Appetizers
Vegetarian Butternut Squash Soup
Caramel Apple Ice Cream Cups
Cheesey Chivey Cornbread
Pumpkin Bread
Baked Scallops Au Gratin
Roasted Potatoes
French Apple Tart
Apple Turnovers
Profiteroles
Coffee Cake
Easy White Chocolate Mousse
Dad's Chewy Chocolottas
Lobster Thermidor
Beth's Easy Appetizers

BETH’S EASY CHEESEBOARD
10-12 people

INGREDIENTS:
1 Runny Cheese: Wedge French Brie
1 Salty Cheese: Wedge Blue Cheese
1 Neutral Cheese: Log of Goat Cheese
1 Sweet Cheese: Wedge of Stilton with Dried Fruit

Crackers:
Olive Bread (French Brie)
Rosemary Crackers (Goat Cheese)
Raisin Crackers (Blue Cheese)
Brioche Toasts (Stilton)

Chewy + Crunchy, Sweet/Salty
½ cup dried cranberries
½ cup dried apricots
¼ cup candied pecans
¼ cup candied walnuts
¼ cup Spanish almonds

Spreads
½ cup olive tapenade (salty)
½ cup honey (sweet, sweet)
½ cup pepper jelly (spicy)
½ cup fig jam (savory sweet)

Favorite Combos:
Rosemary Cracker + Goat Cheese+ Tapenade (Great Mediterranean Flavor)
Raisin Cracker + Blue Cheese + Honey + Candied Walnut
Brioche Toast + Brie + Fig Jam + Candied Pecan

STEP#1
Select a large cutting board

STEP #2
Add a trio of grapes in the center

STEP #3
Create 4 quadrants, to place cheese

STEP#4
Nestle assorted crackers that pair well with the different types of cheese

STEP#5
Add some dried fruit and nuts

STEP#6
Offer a selection of spreads

STEP#7
Offer a few favorite combos!

ABOUT THIS CHANNEL
Salam! I'm Beth Le Manach and I believe food tastes better when shared. Subscribe to my channel, Entertaining with Beth, to learn easy recipes, simple entertaining ideas and great baking and cooking tips! New Videos post every Saturday! SUBSCRIBE HERE!

11 Best Foods To Prevent Ulcers

From fruits & veggies to eggs, green tea, and many more. watch till the end to find out all the best foods you can eat to prevent ulcers.

Other videos recommended for you:

WATCH . 7 Signs Of Pancreatic Cancer You Should Not Ignore -

WATCH . 13 Foods Diabetics Should Be Eating -

#StomachUlcers #WhatToEat #Bestie

Zaman damgaları:
Intro - 0:00
1. Fruits - 00:03
2. Vegetables - 01:14
3. Lentils And Lean Proteins - 03:12
4. Legumes - 04:14
5. Fish And Seafood - 04:44
6. Eggs - 05:28
7. Whole Soy Food And Plant-Based Milk - 06:00
8. Fermented Dairy Foods - 06:34
9. Healthy Fats Like Avocado, Olive Oil, And Nuts - 07:04
10. Green Tea - 07:35
11. Herbs And Spices - 07:58

Summary:
1. Fruits
Keeping your stomach healthy is the best way to prevent stomach ulcers. Fresh fruits are an important part of our diet. They come with a world of benefits. I’m talking about vitamins and antioxidants.

2. Vegetables
Vegetables are a blessing when it comes to health. Leafy greens, especially red and orange vegetables, are known to have special properties that protect your stomach. Most of the veggies are alkaline in nature. Eating them would help control the stomach acid, which is the main reason why you have peptic ulcers.

3. Lentils And Lean Proteins
Research states that the wellbeing of your body and mind both depend on your gut health. But why? Your stomach houses several microbes that affect your health. They keep your body and brain functioning as they should.

4. Legumes
Most ulcers are caused by bacterial infections. A healthy and balanced meal is your best bet to keep ulcers at bay. Good nutrition is important for a healthy gut. Your food should include natural sources of soluble fiber in each meal.

5. Fish And Seafood
Who would have thought fish fillet had so many benefits? You need protein in your diet and fish provides plenty of it. Oily fish like salmon, mackerel and sardines contain a good amount of omega 3 fatty acids. They help to reduce the risk of ulcers by producing certain types of compounds. These compounds help to protect the lining of the stomach and intestines.

PORT POACHED PEARS

FOLLOW ME HERE, MY LOVELIES!!
PINTEREST:
FACEBOOK:
INSTAGRAM:
TWITTER:

Tərkibi
3 cups (720 mL) of port
1 cup (200g) of sugar
¼ cup (35g) of mulling spices
½ cup (120mL) of orange juice
1/2 vanilla bean, split and seeds scraped
6 pears, peeled and cored
1 cup (225g) of mascarpone cheese, at room temperature
2 tbsp (42g) of Honey

YÖN
In a large saucepan combine the port, sugar, mulling spices, orange juice, and the vanilla bean and seeds. Bring to a boil, then reduce the heat and simmer for 15 minutes.

Peel and core the pears, and thinly slicing the bottom so that it lays upright, making sure to leave the stem attached.

Add the pears and simmer until the pears are cooked through, about 15-20 minutes. Turn off the heat and let cool in the poaching liquid.

Before serving, remove the pears from their poaching liquid and reduce the liquid to a syrup. Strain the sauce through a sieve into a bowl.

Add a small pool of liquid on the plate and place the upright pear in the center. Combine the mascarpone and honey in a small bowl. Dollop a small amount of the mascarpone on each plate.

Cookin' Time with H-E-B: Steak with Mustard Cream Sauce

How to Make WINE COOKIES (Italian Biscotti) | Taralli al Vino

WINE COOKIES (ITALIAN BISCOTTI)
How do you like your wine? How about in a cookie? Introducing: WINE COOKIES! Also known as
Taralli in Italy, they are bite-sized morsels of deliciousness! The recipe which uses red wine, has origins in the centre of Italy, and now has many variations which can be made sweet or savoury! In this sweet version, my mum teaches us her simple recipe with just four ingredients and barely any measuring needed. These are quick to make, look great, and once they crumble in your mouth see if anyone can resist more!

. SUBSCRIBE TO MY YOUTUBE CHANNEL (IT’S FREEEEEE -)

. Share it with your FOODIE friends on FACEBOOK

. Get the recipe on my website

. Check out my website and register for FREE.

. Join my Small Group Private Italian Tour and discover the secret gems of Italy with me. Check out the itinerary and make sure you book asap (Only 10 spots available)

. LIKE Vincenzo’s Plate ON FACEBOOK

. FOLLOW ME ON INSTAGRAM @vincenzosplate

✔LIKE, SHARE and COMMENT on my videos please. It really means a lot to me.

INGREDIENTS:
1 x cup red wine
½ fincan şəkər
½ fincan sızma zeytun yağı
5 cups flour
Plate full of white sugar

UTENSILS:
Large mixing bowl
Fork
Cup/Glass to measure (just make sure you use the same tool all the way through)
Soba nimçəsi, tofka qabı
Doğrama taxtası

METHOD: starts at 2.35
1. Wine cookies have a very important ingredient….wine! Let’s start by pouring a glass of red wine into a large mixing bowl.
2. Next add ½ glass sugar to the bowl and mix together well before pouring in the extra virgin olive oil and stirring it through.
3. The next step to making delicious wine cookies is adding in the flour. Add this one cup at a time, and mix really well as you go. You will notice that the mixture gets creamier, and eventually, it all comes together to make the wine cookies dough.

VINCENZO’S PLATE TIP: This part of the recipe is important, so take your time adding the flour, making sure to bind all the ingredients until they form into a ball of dough.

4. Once the dough has formed, it should be soft but not too sticky. Remove it from the bowl and place it on to a large chopping board and gently knead it by pressing it gently and rolling forward and back then folding it over a few times. (You may wish to wear gloves as the red wine can stain your hands!)
5. Prepare a large baking tray by lining it with baking paper and pre-heat your oven to 180 degrees celcius/ 356 degrees farenheit.
6. Cut a small piece of the wine cookies dough and begin to roll it out, using one hand first, and then both hands.
7. Once you have rolled it into a long piece, approx. 1cm thick, cut a short strip, then roll this around your index finger forming a ring-like shape so that the two ends slightly overlap.
8. Create as many wine cookies as you possibly can with the dough you have, then pick each one up and press one side gently into the plate filled with white sugar, transferring each one (sugar-side up) onto your baking tray.
9. Once the tray is full, place it filled with wine cookies into the oven to cook for between 20-25 minutes.

HOW TO SERVE
Leave the wine cookies to cool in the tray for 10-15 minutes as they’ll continue to harden – and the crunchiness is one of the best parts! Serve for a light snack alongside dessert or when friends drop by for coffee. They can also be enjoyed after dinner with an Italian digestive.
E ora si mangia, Vincenzo’s Plate…Enjoy!

. #VincenzosPlate is a YouTube channel with a focus on cooking, determined to teach the world, one #videorecipe at a time that you don’t need to be a professional #chef to impress friends, family and yourself with mouth-watering #ItalianFoodRecipes right out of your very own #kitchen whilst having a laugh (and a glass of vino!).

#italianrecipes #italianfood #italiancuisine #bestcookingchannels #foodchannel


9 Insanely Refreshing Rosé Cocktail Recipes to Kick Off Summer

Öz işinizi qurmaq, fikirlərinizi silmək, suallar vermək və sizi sevindirmək üçün bir qadın şəbəkəsi olmadan təcrid olunmuş hiss edə bilər. Brit + Co'nun 10 həftəlik yüksək interaktiv virtual kursuna daxil olun, biznes planından tutmuş promosyona qədər yeni bir iş qurmağı öyrətmək üçün ən yaxşı qadın sahibkarları bir araya gətirir.

Ən yaxşı hissəsi? Selfmade, hazırda olduğunuz yerdə olduğunuz və işdə qadınlar üçün bir fərq yaratmağı düşünən uğurlu sahibkarlarla tək-tək mentorluq təmin edir. Bunlara maliyyə, reklam, marketinq, lisenziyalaşdırma, moda və media kimi sahələrdə biznes sahibləri, qurucular, VClər və mövzu mütəxəssisləri daxildir.

Yaz mentorluq proqramımız, sizinlə əlaqə qurmaqdan məmnun olduğumuz bir çox yeni mentoru özündə birləşdirəcək:

Linda Xu, Sahibkar və E-Ticarət Mütəxəssisi

Linda, böyümələrinə kömək etmək üçün markalarla əməkdaşlıq edən Series-A e-ticarət texnologiya platforması olan Cart.com-un həmtəsisçisi və baş böyümə müdiridir. Linda, strategiya və əməliyyatlara nəzarət etdiyi Sitari Ventures -də böyümə rəhbəri olaraq xidmət etdi. The Riverside Company və Lazard da daxil olmaqla qlobal firmalarda özəl sərmayəçi olaraq texnoloji və istehlakçı şirkətləri satın aldı və onlara məsləhət verdi. Əlavə olaraq, Linda Uber Freight -ı işə salan komandaya qısa bir müddət sərf etdi. Qida və bitkiləri hər şeyi sevir.

Stephanie Cartin, Sosial Media Mütəxəssisi + Sahibkar

Ürəyində bir təşəbbüskar olan Stephanie, 2012-ci ildə New York şəhərində yerləşən aparıcı bir sosial ilk rəqəmsal və təsirli marketinq agentliyi olan Socialfly-ni qurmaq ehtirasını izləmək üçün korporativ karyerasından uzaqlaşdı. Socialfly, 30-dan çox tam zamanlı işçiyə çevrildi və iki il ardıcıl olaraq 5000-in ən sürətli böyüyən özəl şirkətləri adına layiq görüldü. Agentlik, Qız Skautları, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox və Univision da daxil olmaqla 200-dən çox tanınmış marka ilə işləmişdir. Stephanie, Entreprenista Podcast-ın ortağıdır və müəllifidir Sevmək, İzləmək kimi: İşinizi Böyütmək üçün Sosial Mediyadan İstifadəçi Təlimatı. O, eyni zamanda Nyu -Yorkun ən yaxşı qadın CEO -larını və İlin Qadınların İş Yeri Çalışması Stevie Mükafatını tanıyan SmartCEO Brava mükafatının son sahibidir.

Kristina Ross, Məzmun Yaradan + Sosial Mediya Şəkili

Kristina #Məzmun, İnternetlə əlaqəli hər şey üçün bir sosial media untfunktor, yaradıcı strateq və natiqdir. Reklam dünyasında (Mercedes, Xərçəng Araşdırması, Fransız Kiss Records) bir jurnal redaktoru və prodüser/kopirayter olaraq dörd il işləyən Kristina, çantalarını yığdı və inkişaf edən bir sənayeyi gördükcə sosial media ilə uzaqlaşmağa qərar verdi. O vaxtdan bəri, @thefabstory -ni yalnız 18 ayda 10k -dan 1m -ə qədər izləyicisi qurdu və indi sosial media reklamı və istifadəçi əldə etməsinin arxasında yaradıcı strategiyalar üzrə ixtisaslaşmışdır. Onun kampaniyaları, bir gecədə tətbiq mağazası kateqoriyalarında ilk 50 -dən tətbiqləri 1 -ci yerə düzəltdi. Kristinanın işləri və təcrübələri Forbes, Thrive Global jurnallarında yer almışdır və Harvard İş Məktəbində #məzmunun böyük pis dünyası ilə bağlı bir neçə dəfə çıxış etmişdir.

A.V. Perkins, Selfmade Alum və Yaradıcısı AV nə edir

A.V. bir DIY mütəxəssisi və Avdoeswhat.com -un yaradıcısıdır. Ənənəvi Do-It-Yourself blog olaraq başlayan iş, sənətkarlıq, təkrar mebel və pop mədəniyyətini özündə birləşdirən bir həyat tərzi platformasına çevrildi. HGTV Handmade üçün rəqəmsal bir ev sahibi olaraq, görünüşləri ilə birlikdə Səs -küy, Pioner Qadın və BuzzFeed, A.V. qənaətcil minilliyə "Öz-Özünü Etdiyin zaman Həyat daha yaxşıdır!" A.V. eyni zamanda Hip Hop mədəniyyətini qeyd edən həyəcan verici bir kart oyunu olan Dope Universitetinin həmtəsisçisidir.

David Mesfin, Yaradıcı Direktor + Marka Mütəxəssisi

David, Super Bowl, FIFA, NFL və qlobal lansman kampaniyası da daxil olmaqla mükafat qazanan inteqrasiya kampaniyası keçmişi olan çoxşaxəli dizayner və yaradıcı direktordur. Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena, Land şirkətlərindən C-suite liderləri ilə əməkdaşlıq edərək ənənəvi, rəqəmsal, sosial və eksperimental marketinq kampaniyaları vasitəsilə marka şüurunu artırmaq üçün qlobal ortaqlıqlar qurdu. yaradıcılıq və marketinq vasitəsi ilə görmə qabiliyyəti. O, Cannes, One Show, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC and LA ADDY, DIGIDAY, TED mükafatlarına layiq görülmüşdür | Yayılmağa Dəyərli Reklamlar, Amerika Reklam Federasiyası, FWA, A-List Hollywood Mükafatları, IAB Mixx və Graphis.

Jasmine Plouffe, Marka Stratejisi

Jasmin, qadın sahibkarların hekayələrini paylaşaraq marka və qrafik dizaynlarını yeni bir səviyyəyə qaldıraraq xəyal qurduqları müştəriləri cəlb etməyə kömək edən bir marka strateq/qrafik dizayneridir.

Üstəlik, Selfmade Məzunumuz sizə yol boyu yol göstərəcək! Yalnız hiss etməkdən həmfikir qadınlar cəmiyyətinə dərindən bağlı olmaq hissinə keçin. Peşəkar biznes və karyera məşqçilərimiz sizi bu işə başlamağa təşviq edəcək sonrakı həftəlik Hesabatlılıq Podları vasitəsi ilə məqsədlərimizə doğru addım atın. Tələbələr, mütəxəssislər, qurucular, gələcək iş ortaqları, sərbəst işçilər və daha çox daxil olmaqla, həmfikir sahibkarların geniş bir cəmiyyətinə daxil olacaqlar.

Bu yay, Selfmade məşqçiləri arasında, karyerası geniş yayılmış qadın mərkəzli şəbəkə təşkilatı Six Degrees Society-nin qurucusu və baş şəbəkə məmuru Emily Merrell, Cənubi Asiyadan ilham alan Sani şirkətinin həmtəsisçisi və CEO'su Niki Shamdasani var. korporativ dünya, qeyri-kommersiya sahəsi və xidmətə əsaslanan və e-ticarət müəssisələri və iş zehniyyət məşqçisi və strateq Cachet Prescott.

Biznes ideyanızı yeni səviyyəyə qaldırmağa hazırsınızmı? Bu gün Selfmade Summer sessiyasına qeyd olun!


Resept Xülasəsi

  • Zest of 1 lemon, cut into thin strips
  • 1 cinnamon stick, broken in half
  • 1/4 teaspoon ground allspice
  • 1/4 çay qaşığı yer bibəri
  • 3 cups apple cider
  • 1 stəkan su
  • 8 Bosc pears (with stems), peeled and cored from bottom
  • Lemon sorbet, for serving (optional)

In a large saucepan, combine lemon zest, cinnamon stick, allspice, ground pepper, apple cider, and water.

Add pears. Cover with waxed paper to prevent discoloring. Bring to a simmer. Cook, turning pears occasionally, until easily pierced with the tip of a paring knife, but not falling apart, about 20 minutes. Remove pears from liquid transfer to large bowl.

Raise heat to high boil cider mixture until reduced to a syrup, about 15 minutes. Discard cinnamon. Pour syrup over pears refrigerate. To serve, slice off a sliver from the bottom of each pear (so it stands upright). Serve pears with lemon sorbet, if desired.


Category: Vanilla Bean Recipes

In 1985 Greg Reynolds, who at the time worked for a catering service in Half Moon Bay, became enthusiastic about playing with sauces using vanilla.

Perfect Recipe for Sparkling Lemonade with Vanilla Bean Swizzle Sticks

Every year I make gallons of sparkling lemonade as I’m blessed with a Meyer lemon tree that produces fruit nearly year ’round. I don’t really

Salmon with Curried Rum and Vanilla Sauce

Commercial salmon season just opened on the California Coast. Sport fishing for salmon has been open for several weeks now and a friend of mine

Sikarni

This recipe comes via Janet Sawyer, who got the recipe from Lalu Mahato, head chef at Nepal’s Tiger Mountain Pokhara Lodge, which was opened

Tropical Paradise

Living in coastal California, our summers come twice — it gets hot in May, then it remains cool and often foggy while the inland valleys

Tin Roof Ice Cream

My grandsons were asking my daughter for stories about her childhood and she told them about the box freezer her grandparents kept in their basement

Baked Ricotta Custard with Cherries in Port Wine with Star Anise

Baked Ricotta Custard with Cherries in Port Wine with Star Anise Away from the Kitchen by Dawn Blume Hawkes Recipe by Chef Gail Gand The

Vanilla in Savory Foods — Really??

Really. In 1985, when I wrote The Vanilla Cookbook, my editors asked me what vanilla could be used in besides ice cream, dessert and beverages.

The Best Vanilla Ice Cream

Who doesn’t love the divine, inimitable flavor of pure vanilla ice cream? While it goes with everything – pies, cakes, tarts, cobblers and more –


Frozen figs

Bought a bag of frozen whole figs on a whim a few weeks ago. They're not good enough to eat just defrosted -- too watery -- but I can't figure out what else to do with them. Hər hansı bir fikir?

Have you slipped one under the broiler with some sugary something on top to see what they do?

You could always poach them in a bit of port and star anise. Good with ice cream.

How about some figgy pudding? No joke. How about that?

I poached some pears in a brandysaffron sauce once. If someone mentions that. eh. it was not to die for.

Clicking the will recommend this comment to others.

I think poaching is my best bet, since the ones I tried were fairly spongy and bland. This way, they'll pick up flavour from the liquid. Təşəkkürlər!

Watery can be an advantage. How about draining them thoroughly and making jam with the soft fruit with the concentrated flavor that remains.

I still have a tiny bit of some fig jam that a friend in Paris sent me. The flavor is great but the soft mauve color is even better and I can't bear to see it gone.

It was killer spread on a schmeer of fresh goat cheese on a whole grain cracker. Not bad for brekkies either.

Join the conversation! Sign up to comment on posts and users' comments

Hmmmm. Never thought of it. Can I really make jam with such a small quantity of fruit (one bag)?

You can make one jar and keep it in your fridge to avoid the water bath/vacuum sealing that makes one want to do larger batches.

Put a few small dishes in your freezer before you begin. Put a very clean jar/s and the lid/s in a pot of simmering water.

Just add some sugar and maybe a squeeze of lemon juice and start boiling it down. If you want to taste to correct the sweetness make SURE you let it cool enough so you don't burn your mouth.

If the skins don't boil down (I've never made fig jam myself) strain out the large pieces with a slotted spoon or whatever. Continue boiling until the syrup is thick enough that it coats the back of a metal spoon and when you draw your finger through it, it leaves the trail.

As insurance you can take one of those dishes out of the freezer and drip on a few drops of your preserve. If they're fully prepared, they'll set up instantly. If they're still runny, put them back on and boil them more and give the plate test another go a bit later.

Now your ready to pack it up. Put the hot preserve into the hot jar (if they are not roughly similar temps you'll get thermal shock and the jar will break so DO NOT attempt to put the hot stuff in a cool jar) and seal it up. A wide mouth funnel is helpful but if you're just doing a jar or two you can ladle it in carefully enough.

If you keep it in your fridge the sugar is enough insurance against bacteria. It should keep at least 6 months in your fridge. IF you made a second jar and you don't want to keep it in your fridge you'll have to create a vacuum seal. Not difficult to do but I won't take up space for that here. You can find those instructions on the net by googling something like "preserving" or "canning".


Poached Pears in Red Wine

Poached pears in wine (or Poire à la Beaujolais) is a classic French dessert that originated in the wine-growing territories of Burgundy and Lyon. The French used it as a way to consume fruits that were not ripening to their liking on the tree this way the fruit would not go to waste. By combining peeled pears with wine and a bouquet of spices, the people of the region were able to maximize their harvest while creating a dish that highlights the fruit's natural sweetness.

Poaching, which at its essence simply involves simmering food in a liquid until it's cooked, also happens to be an excellent way to use unripe fruit. This poached pears recipe offers a warming dessert option for a cold winter night or an elegant brunch dish for a family get-together.

Select a fruit-forward red wine for this dish such as zinfandel, shiraz, or merlot, and serve it next to a dollop of vanilla ice cream or top with homemade whipped cream. The translucent, red-tinted pears make for an elegant dessert that will impress your guests and won't overpower the dinner spread.


Roasted Spiced Plum Jam

My Roasted Spiced Plum Jam is a twist on the traditional method of making jam. Roasting the fruit brings out the natural sweetness and means you can use much less added sugar. This jam would be a perfect Mother’s Day gift!

Cook Time 1 hour 20 minutes

Total Time 1 hour 40 minutes

Tərkibi

Roast Plums

  • 1 kg plums, halved or quartered
  • 2 tablespoons raw sugar
  • 15 cardamom pods
  • 10 diş
  • 1 çay qaşığı darçın

Gavalı mürəbbəsi

  • 1 teaspoon vanilla bean paste or extract
  • 1/3 cup orange juice
  • 3/4 cup caster sugar
  • 1/4 cup dessert wine
  • 2 cinnamon sticks
  • 4 cloves
  • 1 star anise
  • 8 cardamom pods
  • 1/4 cup water
  • 1-2 teaspoons red wine vinegar

Təlimatlar

Recipe Notes

To test if the jam has jelled, place a small plate in the freezer until chilled. Place a spoonful of jam onto the chilled plate and wait for a few minutes. Run a finger through the jam and if it wrinkles, it is ready.


PICKLED QUINCES

The royal quince: pickled with cider vinegar and juniper berries, they are perfect with roast ham. Photograph: Jonathan Lovekin

A razor-sharp and lip-smarting pickle is a permanent fixture of any meal I throw together involving the remains of Sunday's roast. Quinces, shining amber and gold in their pickling liquor, are unusual, offering a pleasing change from the icy crunch of the more usual pickled onion. Enough for 2 medium-sized storage jars.

750ml cider vinegar
400g golden granulated sugar
3 medium-sized quinces or 4 smaller ones
12 juniper berries
8 black peppercorns
a bay leaf

Pour the vinegar into a stainless-steel pan. Add the golden sugar, juniper berries, black peppercorns and bay leaf and bring to the boil. Turn the heat down to a merry simmer.

Peel, halve and core the quinces, cutting them into six lengthways. Lower the quince into the simmering vinegar and leave the fruit to cook for 15-25 minutes, until it is soft enough to pierce effortlessly with a skewer.

Lift the soft fruits out with a draining spoon and lower them into clean storage jars. Pour over the liquor, then seal and leave to cool. They will keep for several weeks.


Head to France for some Provencal duck stew with winter fruits. This recipe by Chef Francois de Melogue is perfect for Christmas, as the prunes, walnuts, apples, oranges and spices will fill your home with a festive scent. It’s also great for dinner parties as you can prepare it ahead of time and reheat. The fruits, alongside spices like black peppercorns, juniper berries, star anise and cinnamon, are simmered in pinot noir. Add vegetables like carrots and celery alongside your duck and voila – you have yourself a delicious stew.

Looking for a Christmas dessert? This recipe for salted caramel apples with spiced winter fruit and nuts is packed with flavour and makes for an excellent showstopper. Cox apples are filled with salted caramel, baked, and topped with dried fruits like cherries, prunes and raisins that have been soaked in liqueur and mixed spice. Sprinkle with toasted pecan nuts and serve.


Videoya baxın: ƏNCÌR hazırlanır,bütün incəliklərlə (Dekabr 2021).