Yeni reseptlər

Küftələr

Küftələr

Əti bir qaba qoyduq.

Yerkökü təmizləyirik, yuyuruq və doğrayırıq.

Sarımsağı təmizləyirik və doğrayırıq.

Çörəyi suya batırırıq.

Cəfəri incə doğrayın.

Kıyılmış ətin üzərinə yerkökü, qurudulmuş və əzilmiş çörək, yumurta, cəfəri, sarımsaq və ədviyyat əlavə edin və bütün maddələri daxil etmək üçün yaxşıca qarışdırın.

Toplar düzəldirik və bir az yağla yağlanmış iş səthinə yerləşdiririk. İsti qızardacağımız tavanı qoyun və köftələri gözəl qızarana qədər qızardın. Artıq yağları boşaltmaq üçün onları peçete çıxarırıq.


Video: KÜFTƏ BOZBAŞ RESEPTİ,KÜFTƏ BOZBAŞIN HAZİRLANMASI,BOZBAŞ (Dekabr 2021).