Yeni reseptlər

Fıstıq sousu ilə toyuq - Afrika resepti

Fıstıq sousu ilə toyuq - Afrika resepti

Toyuqları dilimlərə kəsin, istəsən yağ və hətta dərisini çıxarın.

İncə doğranmış soğanı toyuq parçaları ilə isti yağda qızardın.

Qalan yağları atın.

Fıstıq yağı, pomidor suyu, 2 stəkan qaynadılmış su qoyun, qarışdırın.

Duz və istiot.

Təxminən 40 dəqiqə və ya yağ sousun səthinə çıxana qədər düzgün istiliyə gətirin.


Bacardığım qədər, xüsusən də sonunda.


Çox yaxşıdır, bulqurla xidmət etdim.


Düyü ilə, Afrika tərəvəz güveç ilə xidmət edə bilərsiniz - buraya baxın və niyə deyil, polenta ilə :).


Mütləq təkrarlayacağım bir resept, amma daha çox yerkökü tərəvəz, balqabaq, pomidor, badımcan qoyacağam .....


Yaxşı iştaha!


Afrika fıstığı güveç

Yeni, xüsusi və çox sağlam bir resept sınamağa hazırsınızsa - Afrika fıstığı ilə güveç hazırlamaq qaydası. Çox dadlı və qidalı!

Tərkibi

  • 3 diş sarımsaq
  • 1 xörək qaşığı təzə, doğranmış zəncəfil
  • Dilimlərə kəsilmiş 1 böyük kartof
  • 1 orta soğan, incə doğranmışdır
  • 1 fincan mərcimək
  • 1/2 fincan fıstıq yağı
  • 1 çay qaşığı toz kimyon
  • 1/4 çay qaşığı acı bibər lopa
  • 2 xörək qaşığı tomat pastası
  • 4 stəkan buğda / tərəvəz şorbası
  • 3 ədəd kələm yarpağı yaradılmışdır
  • təzə, doğranmış keşniş
  • əhəng
  • zeytun yağı
  • duz və istiot

Təlimatlar

  1. Bir tencerede 2-3 yemək qaşığı zeytun yağı qızdırın və soğan, sarımsaq və zəncəfili qızardın.
  2. Dilimlənmiş kartofu əlavə edin, kimyon, bibər lopası, duz və istiot əlavə edin.
  3. 2-3 dəqiqə bişirin, sonra tomat pastası, fıstıq yağı, mərcimək və tərəvəz bulyonu əlavə edin.
  4. Aşağı istilikdə 15-20 dəqiqə bişirin.
  5. İncə doğranmış kələm əlavə edin və 5 dəqiqə bişirin.
  6. Təzə əhəng və keşniş suyu ilə xidmət edin. Yaxşı iştaha!

13 Mart 2020 Cümə

çox ətirli və hazırlanması asandır! Əvvəlcə bir az şübhə ilə yanaşırdım, çünki bu resepti, xüsusən də vegan versiyasını eşitməmişdim, amma qızımın təkidi ilə bir neçə gün əvvəl sınadım. Etiraf etməliyəm, çox gözəldir! Mütləq təkrar edəcəyəm.


Fıstıq sousu

fıstıq sousu
Fıstıq sousunda tərəvəz olan Tofu, oruc günləri üçün ideal olan dadlı və doyurucu bir reseptdir. [..] Digər məlumatlar: tərəvəzlər, oruc reseptləri, tofu, tərəvəz tofu, fıstıq sousu

Fıstıq sousu ilə makaron

fıstıq sousu
Fıstıq sousu ilə makaron hazırlamaq asan, dadlı və doyurucu olur. Ailə yeməkləri üçün idealdır. [..] Haqqında digər məlumatlar: fıstıq, makaron, reseptlər, fıstıq sousu

Tərəvəzləri gizli saxlayan 4 oruc sousu

fıstıq sousu
Tərəvəzlər, Lent zamanı hazırladığınız reseptlərdə əsas maddələrdir. İstər sadə, istər buxarda bişmiş, istərsə də qaynadılmış və ya makaron və ya düyü ilə yeyin, orucdan kənarda da arzulayacağınız ləzzəti verən tamamilə dadlı souslar var! Oruc zamanı istehlak edilən tərəvəzləri ləzzətlə "geyindirmək" üçün vegetarian sousları üçün dörd sürətli və dadlı resept kəşf edin! [..] Digər məlumatlar: oruclu tərəvəzlər, tərəvəz sousları, oruclu souslar, oruc, tərəvəzlər, souslar

Oruc reseptləri: Fıstıq sousu ilə xırtıldayan tofu

fıstıq sousu
Fıstıq sousu ilə xırtıldayan tofu yalnız Lent zamanı hazırlamaq üçün yaxşı olan aromatik bir reseptdir. Bu sadə resepti sınadıqdan sonra ətin dadını tez unudacaqsınız [..] Digər məlumatlar: tofu reseptləri, sadə reseptlər, oruc reseptləri, tofu, sürətli reseptlər

Saşimi, sınamalı olduğunuz bir Yapon incəliyi

fıstıq sousu
Sashimi, balıq filetosundan hazırlanan Yapon ləzzətidir. Soya sousu, wassabi sousu və təzə tərəvəzlərlə xidmət edin. [..] Haqqında digər məlumatlar: susam yağı, sashimi reseptləri, Yapon reseptləri, balıq reseptləri, sashimi

Zəncəfil, soğan və soya sousu ilə balıq

fıstıq sousu
Həftə sonu bir balıq buraxdığınız zaman bu zövqdən istifadə edin və zəncəfil, soya sousu və soğan ilə dadlı bir Asiya balıq resepti ilə dad qönçələrinizi əzizləyin. [..] Digər məlumatlar: soya sousu, zəncəfil, soya, zəncəfil balığı

Fıstıq yağı və şokoladla qarışdırın

fıstıq sousu
Fıstıq yağı və şokoladlı sarsıntı çox tutarlı və dadlıdır. Fıstıq yağı həvəskarısınızsa, bu enerji içkisi tam olaraq axtardığınız kimi olacaq. Buz və ya buz parçaları ilə xidmət edin [..] Haqqında digər məlumatlar: reseptlər, içkilər, sarsıtmaq, fıstıq yağı, fıstıq yağı ilə çalxalamaq

Armud və fıstıq ilə salat

fıstıq sousu
Armud və fıstıq salatı, göyərti, yerfıstığı və meyvələrdən hazırlanan yüngül və ətirli bir yeməkdir. Çox asandır, bir neçə dəqiqə ərzində. [..] Digər məlumatlar: yağ, armud, fıstıq

Çin yeməkləri: ədviyyatlı sous ilə bişmiş karides

fıstıq sousu
Ekzotik bir yeməyi sınamaq istəyirsinizsə, ədviyyatlı sous ilə bişmiş karides təklif edirik. Onlara nahar və ya axşam yeməyi üçün xidmət edə bilərsiniz. Çin yeməkləri üçün maddələr: ədviyyatlı sousu ilə qovrulmuş karides 450 q təbaşir və frac12 çay qaşığı duz 1 çay qaşığı dənəvər şəkər 2 frac12 nişasta [..] Digər məlumatlar: karides, yağ, soğan, sous, Çin yeməyi

Felix fıstıq parçaları ilə fıstıq yağı kalori

fıstıq sousu
[..] Digər məlumatlar: kalori, minerallar, vitaminlər

Pasxa yeməyi: bal ilə quzu biftek

fıstıq sousu
Pasxa masasında qonaqlarınızı dadlı biftek və xüsusi bir ətirlə təəccübləndirmək istəyirsinizsə, bal və fıstıq yağı ilə quzu ayağı hazırlaya bilərsiniz. Hazırlanması asandır və dadı unikaldır. [..] Digər məlumatlar: quzu biftek, makaron resepti, quzu pulpası, ballı quzu

Uşaqların sevəcəyi qəlyanaltılar hazırlayın

fıstıq sousu
Yaxşı görünən, qidalı və dadlı olan kiçik qəlyanaltılar hazırlayın. Uşaqlar ac qaldıqda və iştahlarını tez bir zamanda söndürməli olduğunuzda bir neçə dəqiqə ərzində edə biləcəyiniz sadə yeməkləri seçin. [..] Digər məlumatlar: yemək məsləhətləri, qəlyanaltılar, körpə qidaları, körpə qəlyanaltılar, körpə kranlar

Meyvə sousları və payız yeməkləri üçün doldurmalar

fıstıq sousu
Payız yeməklərində meyvə və tərəvəzlə birlikdə istifadə etmək üçün bəzi souslar və dolmalar hazırlayın. Bu cür souslar yeməkləri zənginləşdirir və səhər yeməyindən çayla verilən tortlara qədər bir çox cəhətdən istifadə edilə bilər. [..] Digər məlumatlar: souslar, meyvələr, payız, dolmalar

Fıstıq yağı və şokoladlı trüflər

fıstıq sousu
Trüflər çox dadlıdır, həftə sonu üçün ideal desertdir. [..] Digər məlumatlar: pəhriz, şokolad reseptləri, truffle reseptləri

Fıstıq yağı çubuqları

fıstıq sousu
Fıstıq yağı çubuqları çox qısa müddətdə hazırlanan dolğun və dadlı bir desertdir. [..] Haqqında digər məlumatlar: barlar, sağlam reseptlər, fıstıq yağı barları, sağlam şirniyyatlar

Həftə sonu kulinariya müalicəsi: Tay ördəyi

fıstıq sousu
Asiya mətbəxi ədviyyat və iştahaaçan ləzzətlərlə zəngindir və Tay ördəyi ən populyar yeməklərdən biridir. Siz də sınayın və peşman olmayacaqsınız! [..] Digər məlumatlar: ləzzətlər, ördək, ördək reseptləri, ördək hazırlanması, Tay reseptləri

Fıstıq ilə Afrika toyuq güveç

fıstıq sousu
Yeni və bənzərsiz bir resept sınamaq istəyirsinizsə, ailəniz üçün hər kəs tərəfindən bəyəniləcək sehirli və dadlı maddələr birləşməsi olan fıstıqlı bir Afrika toyuq güveç hazırlayın. [..] Digər məlumatlar: toyuq resepti, fıstıq, güveç, Afrika güveç, Afrika reseptləri

Fıstıq yağı: sağlam və ya təhlükəlidir?

fıstıq sousu
Son zamanlarda fıstıq yağı, sağlam olmayan, kökəlmiş bir yemək kimi təsnif edilərək getdikcə pis bir nüfuza malikdir. Fıstıq yağının əksər markalarının zərərli qatqılardan istifadə etdiyini nəzərə alsaq, bu təəccüblü deyil. [..] Digər məlumatlar: fıstıq yağı, fıstıq, doymamış yağlar, hidrogenləşdirilmiş yağlar

Dadlı və təsirli desert: Fıstıq yağı ilə Pasxa yumurtaları

fıstıq sousu
Fıstıq yağı ilə Pasxa yumurtaları uşaqların sevəcəyi dadlı bir desertdir. Bundan əlavə, çox şən bir görünüşə malikdirlər və Pasxa bəzəkləri arasında əla görünürlər. [..] Digər məlumatlar: makaron reseptləri, şokolad reseptləri, desert reseptləri, fıstıq resepti

Fıstıq yağı və vanil ilə evdə hazırlanan dondurma

fıstıq sousu
İsti dalğa zamanı qonaq, fıstıq yağı və vanil ilə evdə hazırlanmış bir dondurma təqdim etsəniz, xoşbəxt bir qonaq olar. Bu təravətləndirici və sağlam yağlarla dolu desert yayda bir ləzzətdir! [..] Haqqında digər məlumatlar: fıstıq, dondurma, vanilya, evdə hazırlanmış dondurma

Fıstıqlı pasta və şokoladlı çerezlər

fıstıq sousu
Fıstıqlı pasta və şokoladlı çerezlər, qonaqlarınızı təəccübləndirmək istədiyiniz zaman bayram yeməkləri üçün ideal olan kremli bir desertdir. [..] Digər məlumatlar: pasta, fıstıq yağı, yağlı pasta, şokoladlı çerezlər, fıstıq yağı pastası

Izgara yeməklər üçün 5 dadlı şoraba resepti

fıstıq sousu
Əti bişirməzdən əvvəl marinad etməyin əsas məqsədi yumşaqdır. Bununla yanaşı, hazırladığınız şoraba görə hər hansı bir ızgaranın dadı tamamilə fərqlidir. Ancaq tərəvəzlərin qızardılmadan əvvəl marinad edilə biləcəyini bilirdinizmi? [..] Haqqında digər məlumatlar: tərəvəzləri marinad etmək, əti marinad etmək, şoraba reseptləri, şoraba, yemək məsləhətləri

Uşaqlar Günü üçün sağlam iştahaaçan: zəncəfil ilə kremli fındıq pastası

fıstıq sousu
Humus və ya guakamol sousu kimi populyar makaron və souslardan bezmisinizsə və 1 İyundan etibarən kiçik birinizi yeni bir şeylə təəccübləndirmək istəyirsinizsə, zəncəfilli kremli fındıq pastası Uşaqlar Günündə xüsusi yemək üçün ideal iştahaaçandır. [..] Digər məlumatlar: zəncəfil, körpə günü, iştahaaçan, 1 iyun, fıstıq, sağlam iştahaaçan

Şokoladlı kekler və fıstıq yağı

fıstıq sousu
Şokolad və fıstıq yağı olan kekler bir fincan qəhvə və ya çay ilə birlikdə səhər yeməyi üçün idealdır. Tez hazırlanır və bir paketdə götürülə bilər. Müxtəlif mürəbbə və mürəbbə ilə də xidmət edilə bilər. [..] Digər məlumatlar: şokolad, reseptlər, kekler, fıstıq yağı, desertlər, şokoladlı kekler

Qarğıdalı qabığında kartof ilə pendir topları

fıstıq sousu
Qonaqlarınızın dadını tez bir zamanda qızışdıracaq möhtəşəm bir iştahaaçan hazırlamaq istəyirsiniz? Sonra sizə hazırlanması asan olan qarğıdalı qabığında kartoflu dadlı pendir topları təqdim edirik. [..] Digər məlumatlar: pendir, qəlyanaltılar, pendir topları


Yüngül Tayland fıstığı sousu

4 Dekabr 2019 Reseptə keçin Çap edin Resept Pin148 Paylaş8 Yum5 Tweet E -poçtla 161 paylaşın

Bu qaymaqlı fıstıq yağı, çili-sarımsaq sousu və bir çox ədviyyatla hazırlanan Tayland fıstığı sousu üçün sürətli və asan bir reseptdir. 5 dəqiqəyə hazırdır. Daldırma sousu, duman sousu və ya isti və ədviyyatlı yeməklər üçün əladır.

Bu yaxınlarda bir görüşə dəvət aldım və bir növ toyuq şişi gətirməyimi istədilər, buna görə ağlım dərhal Tayland Toyuq Satayına getdi. Yeganə problem, qısa müddətdə, praktiki olaraq bir çox şeyə düşməyim idi. Hamımız olduğumuz kimi.

Yaxşı birinə ehtiyacım var idi Tayland fıstığı sousu çünki özümü toyuğun üstünə atıram və insanların ondan hurda kimi istifadə etmələrini istəyirdim. Şirin satay toyuğumu və əlavə yeməyi sevirəm, buna görə də yan daldırma sousu mütləqdir.


Problem: Hazırlamaq istədiyim ədviyyatlı fındıq sousu üçün lazım olan bütün maddələr yox idi! Mümkün qədər məşğul olduğum üçün bunu etmək üçün əlimdəki maddələrlə işləməyə qərar verdim Tayland fıstığı sousu üçün sürətli və asan resept ASTIM olduğu ortaya çıxdı. Əslində, hər hansı bir şəkildə istifadə edilə bilən yeni ədviyyatlı fıstıq sousu reseptimdir.

Tayland fıstığı sousu daha çox ənənəvi olaraq qovrulmuş fındıq, hindistan cevizi südü, balıq sousu və çoxlu təzə maddələr və ədviyyatlarla hazırlanır, lakin bu, fıstıq yağı və quru, nəmli maddələrdən hazırlanan EASY versiyasıdır.

Fıstıq yağını sevənlər və bir az ədviyyatlı şeyləri sevənlər üçün idealdır. VƏ zamanla əlaqədardır.

Gəlin bunu necə edəcəyimizdən danışaq, elə deyilmi?


Bu məhsullarla maraqlana bilərsiniz:

Hazırlanma üsulu:

Kəs toyuq döşü kiçik parçalarda. əlavə etdi duz, ədviyyat və təxminən buraxın 60 dəqiqə soyuducuya qoyun. Bu arada edə bilərsiniz sousu hazırlayın. Fıstıq yağı tozunu ağcaqayın siropu, soya sousu və bibər sousu ilə qarışdırın. Daha çox limon suyu əlavə edin və su sousun tutarlılığından asılı olaraq.

Toyuq döşünü islatmaqdan çıxarın və əti şiş çubuğuna qoyun, sonra şişləri bir az zeytun yağında qızardın. Evdə hazırlanmış bir ızgara və ya bir qızartma qabdan istifadə edə bilərsiniz. Toyuq şişləri ola bilər düyü və tərəvəz ilə verilir fıstıq sousu ilə birlikdə. Xidmət vermədən əvvəl edə bilərsiniz fıstıq və cəfəri yarpaqları ilə bəzəyin. Yaxşı iştaha!

Qidalanma dəyərləri1 porsiya üçün (ümumi miqdardan 2 porsiyon alırsınız)
Kalori284
Karbohidratlar21 q
zülallar41 q
FATS9 q

Çölə çıxanda bu fitness reseptini də sınaya bilərsiniz dostlarınızla barbeküdə. Çox sadə bir reseptdir, xüsusilə dadlı və eyni zamanda sağlamdır. Toyuq şişli reseptimizi bəyəndinizsə, paylaşmağı unutmayın.


Hazırlanma üsulu

Türkiyə məmə biftek

Bir təzyiq ocağında zeytun yağı və ədviyyatları qızdırın. Düzəldilmiş bibər əlavə edin

Tərəvəz garnitürlü dana filesi.

Əti kəklikotu, duz, istiot və 3 diş incə doğranmış sarımsaq ilə ədviyyat edin və soyuducuya qoyun.


Fıstıq və əhəng ilə ədviyyatlı toyuq

Fıstıq və əhəng ilə ədviyyatlı toyuq. Çox balanslı bir Tayland (Asiya) reseptidir, çox yaxşı duzlu və # 8211 şirin və # 8211 isti balanslıdır. Fıstıq olan hər şeyi sevirəm (fındıq, fındıq). Əsas odur ki, onları qəlyanaltı kimi yeməyin. Onlarla bişirməyi sevirəm! Və şirin və duzlu. Şirniyyatlardakı karamelize qəhvəyi şəkərlə və ya duzlu qidalarda donuz əti və toyuqla yaxşı gedirəm. Təzə 2 kq toyuğum var idi və bir neçə saat fıstıq və isti bir şey olan bir şoraba ilə doldurmağa qərar verdim. Çili. Və turş bir şey. Əhəng suyu. Bu kombinasiya dəli olur!

2 kiloqramlıq toyuq 4 nəfər üçün çox olduğu üçün səngərə getdim. Arxa gələcək bir şorba üçün dondurucuya girdi. Sinə yarısı başqa bir fast food üçün ayrılmışdı, buna görə də bud, qanad və sinənin digər yarısı (açıq şəkildə dəri və sümüklə birlikdə) qaldı. Mənə təxminən 1,4 kq ət qaldı. Yalnız bud və ya qanad ola bilər, bütöv bir toyuqdan gəlmək lazım deyil.

Bizim vəziyyətimizdə, birincinin bütöv bir ayaq alması, sonrakı ikisinin digər ayağını və bir qanadı paylaşması, ikincisinin sinəsinin yarısını yemək üçün (bacardığı təqdirdə) olması idi.

Çox ət! İsti və kremli bir sous ilə olacaq. Fıstıq və əhəng ilə bu ədviyyatlı toyuq üçün ən yaxşı və təravətləndirici qarnir qarışıq, mövsümi bir salat olardı. Turp, yaşıl soğan və xiyar ilə. Və kahı yarpaqları. Ət şorbasını xatırlatmaq üçün şirin turş bibər sousu və yaşıl sarımsaq və bir az fıstıq yağı ilə məxmər ilə canlandırılan qatıq sarğı ilə. Yaxşı və sağlam.

Aşağıdakı miqdarlardan təqribən nəticələr çıxır. Fıstıq və əhəng ilə 6-8 porsiyon ədviyyatlı toyuq.


Toyuğu dilimləyin və tüklü ağ düyü, qəhvəyi və ya tərəvəz düyü, incə dilimlənmiş çiy kələm ilə quinoa və bir az əhəng suyu ilə qarışdırılmış yerkökü üzərində xidmət edin. Sosu hər yerə qoyun və keşnişlə örtün. Düyü ləzzətli fıstıq sousunu yumşaldır və əhəng salatı ədviyyatlı fıstıq sousuna gözəl bir komplimentdir.

  • Başqa bir gevrek və təravətləndirici tərəvəz üçün salata dilimlənmiş xiyar əlavə edə bilərsiniz.
  • Vaxtınıza qənaət etmək üçün əvvəlcədən doğranmış kələm və yerkökü olan bir çanta kələm salatı alın.
  • Fıstıq yağını qozsuz kərə yağı ilə əvəz edin, məsələn Wow Butter.
  • Aşağı karbohidratlı bir seçim üçün gül kələm düyü üzərində xidmət edin.
  • Toyuqları sous, düyü və salat ilə ayrı qablarda soyuducuda üç günə qədər saxlaya bilərsiniz.


ŞİRİN ŞİRİNLİ Fıstıq SOSU ilə ASYA HƏDİYYƏLƏRİ

Bu resept üçün fıstıq sousunu sınamağı seçdim (Satay).
Ümumiyyətlə əti qızartmadan əvvəl marinat etmək üçün istifadə olunur. Bunun üçün getmirəm, bu qədər sadə & # 8211, buna görə də bal, soya, zəncəfil və sarımsaqla birləşdirdim və sobada hazırlanan bəzi köftələri üyütmək üçün mükəmməl bir şirin-turş sousu aldım. Yanındakı düyüdən bir hissə ilə nahar tam və yaxşıdır.

Tərkibi:

Küftə üçün:
300 q donuz əti
1 çay qaşığı istiridye sousu
1 dilim simit
1/2 çay qaşığı qızardılmış zəncəfil
1 və ya
1 diş doğranmış sarımsaq
2-3 keşniş sapı
duz
bibər

Dekorasiya üçün:
bir neçə doğranmış yaşıl soğan yarpağı və ya qızardılmış küncüt toxumu

2 xörək qaşığı Satay sousu
4 xörək qaşığı soya sousu
2 xörək qaşığı bal
2 çay qaşığı düyü şərabı
2 diş əzilmiş sarımsaq
2 çay qaşığı küncüt yağı
1 təzə bibər tozu
1/4 çay qaşığı qızardılmış zəncəfil
1 diş doğranmış sarımsaq

Tərkibi homojen olana qədər kıyılmış ətləri qalan maddələrlə qarışdırın.

Birbaşa çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyduğumuz 12 topu model edirik. Onları əvvəlcədən isidilmiş sobada 200 ° C -də gözəl qızarana qədər bişirəcəyik.

Pişirərkən, yuxarıda sadalanan maddələri qarışdıraraq sousu hazırlayın.

Hazır olduqdan sonra köftəyə yuvarlayın, sonra böyük bir qabda düyü ilə xidmət etmək üçün bir boşqaba qoyun.



Tərkibi
3 yemək qaşığı yağ
8 toyuq ayaqları

Şokolad sousu
1 doğranmış soğan
1 yaşıl bolqar bibəri toxumdan təmizlənir və kublara kəsilir
1 bibər toxumdan təmizlənir və kublara kəsilir
3 doğranmış sarımsaq mixəkləri
2 yemək qaşığı bibər tozu
2 yemək qaşığı üyüdülmüş kimyon
400 qr soyulmuş və doğranmış yetişmiş pomidor (suyu saxlayın)
1/4 qamış kişmiş
1 çay qaşığı sos Tabasco
1 osh qaşığı biftek və ya ketçap üçün pomidor sousu (adobo sousunda ənənəvi olaraq 2 ədəd çipsli acı bibər istifadə edin)
1 qamış Toyuq şorbası
1 qamış tünd pivə
2 yemək qaşığı fıstıq yağı
2 yemək qaşığı şəkər
1 osh qaşığı duz
60 qr incə doğranmış ev şokoladı

Qıvrım
xidmət üçün qaynadılmış düyü, isti tortilla, xama və incə doğranmış təzə keşniş

Fıstıq yağı
2 it soyulmuş fıstıq
2-4 yemək qaşığı fıstıq (və ya günəbaxan) yağı
dadmaq duz

Pomidorları yapışmayan bir qabda və ya ızgarada bişirin, dərisini təmizləyin, suyunu saxlayaraq kublara kəsin və bir qaba qoyun.

Yağı tavada orta istilikdə qızdırın, toyuq ayaqlarını hər iki tərəfdən qızardın, sonra qapalı bir qaba qoyun.

Şokolad sousu

Eyni tavada, tərəvəz yumşalana və rəngi bir qədər dəyişənə qədər qarışdıraraq soğanı, bolqar bibərini, bibəri və sarımsağı bişirin.

Çili tozu, kimyon və darçın əlavə edin və yumşaq qarışdıraraq başqa 3 dəqiqə bişirin.

Pomidor, kişmiş, 1/2 çay qaşığı tabasko sousu, 1/2 yemək qaşığı ketçup, biftek üçün pomidor sousu, süzülmüş toyuq şorbası, pivə, fıstıq yağı, şəkər və duz əlavə edin.

Qaynadın və daim qarışdıraraq 20 dəqiqə atəşə qoyun.

Yaranan sousu elektrik qarışdırıcıya qoyun, şokolad əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Toyuq hazırlanması və xidmət edilməsi

Toyuq ayaqlarını bir qazana və ya qalın divarları olan daha dərin bir qazana qoyun, sousu toyuğun üzərinə tökün, örtün və 45 dəqiqə qaynamaq (toyuq yaxşı hazır olana qədər)

Bir qaynadılmış düyü, isti tortilla, xama və təzə, incə doğranmış keşniş ilə xidmət edin.

Daha çox sous çıxsa, düyü üzərinə qoyula bilər və ya soyuducuda saxlanıla bilər.

Fıstıq yağı

Fındıqları elektrik qarışdırıcıya qoyun.
2 xörək qaşığı fıstıq yağı və ya günəbaxan yağı əlavə edin.

Bu qarışığı bir pasta tutarlılığına çatana qədər qarışdırın. Çox yumşaq görünürsə, bir az daha duz əlavə edib yenidən qarışdıra bilərsiniz.

Fıstıq yağı ən azı iki ay soyuducuda qapaqlı bir kavanozda saxlanılır.

Bu resept orijinal versiyaya ciddi uyğun gəlmir. Rumıniya bazarında əldə etmək asan olan maddələrlə dadı mümkün qədər sadiq şəkildə təkrarlayacaq bir uyğunlaşma sınadıq.