Yeni reseptlər

Alma, karamel və şokoladlı tort

Alma, karamel və şokoladlı tort

Tezgah: Çapı 26 sm olan bir tepsidən istifadə etdim

Yumurta ağlarını çırpın. Sərt olduqdan sonra tədricən şəkər əlavə edin və qarışdırmağa davam edin Yumurta sarısı su ilə qarışdırılır və sonra yavaş-yavaş bir qaşıq ilə qarışdıraraq yumurta ağlarının üzərinə əlavə olunur. Aşağı istilikdə 145 dərəcə 35-40 dəqiqə ( kürdan .. yapışmazsa bişər).

Alma kremi:

Alma və toxumları soyun və yarıya bölün. Şəkər və vanil şəkərli suda təxminən 15-20 dəqiqə qaynadın (yumşaq olana qədər). 100 ml şərbəti sərinləmək üçün bir stəkana qoyun. Şərbətin hazırlanması üçün başqa 100 ml qoyun. alma kiçik kublar halına salın və odda qalan şərbətə qoyun.Nişastanı 100 ml soyuq şərbətdə həll edin (bir az isti ola bilər) və alma üzərinə tökün, bir neçə dəqiqə qaynadın. oddan çıxarırıq, otaq temperaturuna qədər soyumağa icazə verin.

Karamel kremi:

Şəkər aşağı istilikdə karamelize edilir.Oruduqdan sonra unla, sonra süd və kərə yağı ilə yaxşıca qarışdırın.Şəkər sərtləşərsə odda saxlayın və əriyəcək.Onu odda buraxın. qalınlaşır, daim qarışdırılır. Çox qatılaşarsa daha çox süd əlavə edin (mənim üçün lazım deyildi). İstidən çıxarırıq və soyumasını gözləyirik.

Şokoladlı krem:

Şokolad parçalarını aşağı istilikdə əridin, süd və çırpılmış kremi əlavə edin, homojen olduqdan sonra istidən çıxarın.

Montaj:

Üstünü iki dəfə kəsin, 3 dilim alın.İlk dilimi qoyun, şərbət qoyun-alma kremini qoyun-ikinci dilim şərbəti karamel kremini yağlayın-üçüncü dilim (şərbət etməmişəm) şokolad kremini qoyun.

Qalan 100 ml çırpılmış kremi sərtləşənə qədər qarışdırdım 2 dənə qaşığı qarnir üçün saxladım, qalanını 2 xörək qaşığı şokoladlı kremlə qarışdırdım.Bununla tortun kənarlarını örtdüm.

Daha gözəl bir quruluş çıxa bilərdi..amma gördüyün çıxdı .. dad hər halda çox yaxşıdı ..


Ad günüm üçün & # 8211 Karamel, fıstıq yağı ilə şokolad və cheesecake tortu

Doğuşa uyğun olmayan, mübarizə aparmaq şansı yoxdur
& # 8220 günümü & # 8221 xoşlamıram, heç bəyənmədim.
Diqqət mərkəzini sevmirəm, DƏHŞƏTLİ yoruluram.
Sülhü, ailəmi, evimi sevirəm. Hədiyyə və bomba istəmirəmUane
Və hələ sabah 33 yaşım olacaq, nömrəni belə sevmirəm
Moaaaa, məndən soruş: bəli & # 8217 bir şey xoşunuza gəlirmi?

Beləliklə, bir sözlə, bir tort hazırladım!

Xüsusi bir şey istədim, bu mənə adi işgəncələrə səbəb olmur
Və bu ... həqiqətən də belədir

Şokolad üstü, karamel dalğaları, fındıq, fıstıq yağı ilə cheesecake, şokolad və ness ilə çırpılmış krem.

Səhv başa düşdüm
İstədiyim kimi deyil, bir şeydə uğur qazana bilmədim, əksinə, reseptdə yazıldığı üçün dondurdum və olmamalı idi
ho
Yığarkən, təbəqələrin bərabər olması üçün kənarlarını kəsdim. Hər şey idi mükəmməl, karameldən tezgaha qədər, bəzəməyi dayandırmaq, hamısını kəsib papaqlamaq istədim)), amma (toyuqlarımda!)), resepti izlədim və dondurdum.
Bu gün konkret idi, ancaq kəsməyi bacardım.
Bilirəm ... deyəcəksən ki & # 8220da & # 8217 sabah ad günün deyil? & # 8221
& # 8211 Bəli və nə olar? :))))
Otaq temperaturunda buraxdım və karamel mükəmməl yumşaldı, uşaqlar bu kombinasiyanı çox bəyəndi, amma əslində dondurmaq lazım deyil.

ah, sənə deməyi unutmuşam.
Çünki mənim doğum günümdür. :))) sabah yağış yağmasa, idman ayaqqabımı və üç parçalı bluzumu çəkəcəyəmOeng :)))) və mən qış üçün badımcan və bibər bişirəcəyəm.
Ad günüm mübarək!

200 qr kərə yağı
150 qr şokolad
150 q şəkər tozu
4 böyük yumurta (və ya 5-6 kiçik)
4 xörək qaşığı un
2 xörək qaşığı nişastalı üst
bıçaq ucu duz

300 qram inək pendiri
100 qr qaymaqlı pendir
150 q şəkər
puding / vanil kremi olan bir zərf
2 xörək qaşığı xama
3 yumurta
bir çay qaşığı bişmiş pf
2 xörək qaşığı fıstıq yağı
bir kaşığı limon suyu

Karamel
20 yemək qaşığı şəkər
bir kaşığı bal
450 ml maye krem
50 qr kərə yağı

Bundan əlavə
fıstıq
400-500 ml şirinləşdirilmiş krem;
3 zərf yoxdur

& # 8211 Bu məntiqli deyil)))))

Buğda.
Bir tencerede şəkəri şokoladla birlikdə əridin.
Homojen bir kompozisiya əldə olunana və şokolad tamamilə əriyənə qədər daim qarışdıraraq qaynamağa icazə verin.
Sərinləmək üçün buraxın, ancaq tez -tez qarışdırın, beləliklə soyutma zamanı əmələ gələn qabığı əridin.
Soyuq olanda sarısını bir -bir, sonra unu və nişastanı əlavə edin.

Yumurtanın ağını duzla birlikdə çalın.
Qarışığa 1/3 qoyuruq, yaxşıca qarışdırırıq, sonra qalanını yüngülcə qarışdıraraq qarışdırırıq.
Divar kağızı 20-22 sm diametrli bir çörək bişirmə kağızı ilə yağ və unla yağlayın.
Qarışığı tökün, yüngülcə düzəldin və tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya, təxminən 50 dəqiqə aşağı istilikdə qoyun.
Çox uzun çəkdi, amma diş çubuğunu yoxlayacağam.
Səthində incə bir qabığı olan yaxşı bişmiş bir üstə sahib olmalısınız.
Sərinləmək üçün buraxın.

Cheesecake
Bir qabda kəsmik xama və şəkərlə qarışdırılır.
Bir -bir yumurta, sonra krem ​​pendir əlavə edin.
Zərif və tüklü kreminiz olacaq.
Krem tozu, qabartma tozu, limon suyu əlavə edib qarışdırın.
Bir çay qaşığı ilə qarışığın üzərinə fıstıq yağı sürtün.
Taxta bir qaşıq ilə yüngülcə daxil edin.
Üstünü düzəltdiyiniz formada yenidən çörəkçilik kağızı qoyun və qarışığı tökün.
Yüngül qızarana qədər aşağı istilikdə bişirin.
Sərinləmək və hazırlamaq üçün buraxın karamel

İki dibli bir tencerede və ya qabda şəkər kəhrəbaya çevrilənə qədər karamelize edin.
Kassanı istidən çıxarın və üzərinə çırpılmış krem ​​və kərə yağı əlavə edin.
Yüngül homojenləşdirin və yenidən atəşə qoyun.

Orta istilikdə qaynadın, qarışıq baloncuklar ilə qaynadılmalıdır :)) (şəkilə baxın)
Təxminən 7-8 dəqiqədən sonra bal əlavə edin və taxta qaşıqla qarışdıraraq qaynatmağa davam edin.
Təxminən 16-17 dəqiqə bişirdim.
Damlanı bir fincan soyuq suda sınadım (damla dərhal yayılmamalıdır), amma arının balına bənzəyən qarışığın tutarlılığını da nəzərə aldım.
Tencereyi soyuq su ilə başqa bir qaba qoydum və bir az soyudum, sonra incə hala gətirən və rəngini açan qarışdırıcıya qoydum.

Məclis
Tezgahı yarıya böldüm.
Karamelin 1/3 hissəsini tökdüm, fındıq səpdim.
Mangal tezgahını qoydum, yenidən karamel tökdüm və fındıq səpdim, sonra digər tezgahı, karamel, fındıq qoydum.
Kenarları düzəldib soyuducuya qoydum.
Kenarları kəsdiyiniz zaman qatların tutarlılığını yoxlaya bilərsiniz (hamısı soyuq olsun) və mənim kimi dondurucuya qoymayın.

Tortun üst hissəsinə silikon fırça ilə yaydığım 50 qram tünd şokoladı mikrodalğalı sobaya qoydum.
Çırpılmış kremi ness ilə qarışdırdım (nə gözəl daddı) və tortu bəzədim.

Bölmənin şəkli yoxdur, amma fikir olaraq belə görünür (mənimki daha incə idi və karamel daha çox bağlı idi)


Şokolad, portağal və karamelli tort

Bu illər ərzində onlarla qənnadı kitabı aldım. Bəziləri yemək texnikası haqqında daha çox öyrənmək üçün, bəziləri böyük şirniyyatçılar tərəfindən imzalanması və ya onlar haqqında yaxşı rəylər oxuduğum üçün. Həmişə güvəndiyim və tez -tez ilham axtardığım kitablara bir neçəsi qoşulub. Ancaq nadir hallarda baxa bildiyim bir çoxları var və bunların "təmiz qızıl" olduğunu öyrənirəm. ..

Bu tort bir kitabdan gəldi & # 8220nutulmuş & # 8221: Sweet Studio & # 8211 İlahi Şirniyyat Sənəti & # 8211 tərəfindən Darren Purchese. Avstraliyada şöhrət qazanan və bu ölkədə Masterchef -ə baxarkən öyrəndiyim bir İngilis pasta aşpazıdır. Şirniyyat məmulatlarını çətinliklə başa düşdüyüm bir vaxtda ona Sweet Studio kitabını aldım və onun desertləri nə qədər gözəl olsa da, yaratmaq çox çətin, çox cəsarətli birləşmələr və ya bir texnika olaraq əldə etmək çətin görünürdü. Kitabı portağal ilə doldurulmuş krem ​​üçün yaxşı bir resept axtararaq yenidən kəşf etdiyim vaxta qədər & # 8220 etmək çətindir kateqoriyasına köçürdüm.

Portağal qabığı ləzzətinə malik bişmiş kremini belə hazırladım. Ümumiyyətlə İngilis tortlarında tapdığınız, ancaq bir tort qoyduğu bir növ kəsmik.

Darren Purchese'nin krem ​​və tezgah reseptindən ilham aldım və təsəvvürümün tortun qalan komponentləri ilə bir az oynamasına icazə verdim. Baxılması zərif və toxumalı və təəccüblü dərəcədə dadlı bir desert çıxdı. ..

Portağal, şokolad və karamel ilə tort

Biskvitin üstü kakao ilə

  • 2 sarısı
  • 80 q şəkər
  • 80 q yumşaq kərə yağı
  • 100 qr un
  • 15 q kakao
  • 8 q qabartma tozu
  • bir çimdik duz

Sitrus meyvəsi

  • 1 portağal
  • 1 qırmızı portağal
  • 1 limon
  • 100 q şəkər
  • 50 ml su

Bişmiş portağal kremi

  • 80 ml süd
  • 2 sarısı
  • 35 q şəkər
  • 1 portağaldan soyun
  • Krem çəkmək üçün 150 ml maye krem ​​(32% yağ)
  • 2,5 q jelatin

Tünd şokoladlı krem

  • 80 ml süd
  • 2 sarısı
  • 15 q şəkər
  • 90 q tünd şokolad (70% kakao)
  • 100 qr krem

Duzlu karamel ganache

  • 75 q şəkər
  • 35 qr kərə yağı
  • ½ çay qaşığı duz
  • Krem üçün 200 ml maye krem ​​(32% yağ)
  • 150 q ağ şokolad

Hazırlanma üsulu:

İlə başlayın sitrus mürəbbəsi. Bunun üçün portağal və limon qabığını təmizləyin. Ağ hissəni kənardan çox yaxşı kəsən bir bıçaqla çıxarın. Və sonra sitrus meyvələrini eyni bıçaqla yuyun. Əsasən, qabıqları və toxumları almadan dilimləri uzun kəsin. Necə tapmaq olar BURADA.

Yaranan bütün pulpa və suyu şəkər və su ilə birlikdə bir qazana qoyun. Maye şərbət halına gələnə qədər aşağı istilikdə bir qaynadək gətirin. (Əgər şəkər termometriniz varsa, qarışıq 110C -ə çatana qədər.) Yaxşı soyumaq üçün kənara qoyun.

Tezgah üçün, sarısı şəkərlə çalın ki, rəngi açılsın və köpük kimi olsun.

Tədricən otaq temperaturunda yumşaltmaq üçün qalan yumşaq kərə yağı əlavə edin və hər əlavədən sonra daxil etmək üçün yaxşıca qarışdırın.

Unu kakao, qabartma tozu və duz ilə süzün. Nəm tərkibli quru maddələrin qarışığını üç tranşa daxil edin.

Sonda yapışqan pasta kimi bir yemək yeyəcəksiniz.

Bir çörəkçilik təbəqəsindəki xəmiri çıxarın. Başqa bir çörəkçilik təbəqəsi ilə örtün və düzəldin. Bir yayma çubuğu ilə yuvarlayın (iki kağız arasında) 5-6 mm qalınlığında bir xəmir forması alın. Vərəqi 1 saat soyudun. Soyuduqdan sonra üstündəki kağızı soyun və biskvitin üstünü 165C-də 15-20 dəqiqə bişirin və kənarları yüngülcə bərkiyənə qədər bişirin.

Tezgahın tepsidə 2-3 dəqiqə soyumasına icazə verin, sonra 18 sm yuvarlaq bir forma ilə bir disk kəsin. İstifadəyə hazır olana qədər tepsiyə buraxın.

*** Xəmirin qalan hissəsi bəzək və ya dondurma üçün digər desertlərin üstünə çırpılmaq üçün yaxşıdır.

Portağal ilə bişmiş krem ​​üçün, bir tencerede 1 portağalın sarısı, şəkər və rəndələnmiş qabığı ilə südü qarışdırın. Orta atəşə qoyun və daim qarışdırın, qarışıq sous kimi bir az qalınlaşana qədər gözləyin. (Bir termometriniz varsa, 85C -ə çatmaq kifayətdir.)

Tencereyi istidən çıxarın və maye krem ​​əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və hər şeyi bir tort qabına çevirin.

Tava içərisindəki bütün qarışıq rəng almağa başlayana qədər və hətta bir qədər qəhvəyi olana qədər sobada 200 ° C-də 15-20 dəqiqə qoyun. Dilimlənmiş bir mayonez kimi parçalanıb qırılmış kimi görünsə narahat olmayın. Bu belə olmalıdır.

Ən az 15 dəqiqədən sonra qabda olan hər şeyi, o cümlədən qızardılmış hissələri bir qabda boşaltın və hər şeyi yaxşıca qarışdırana qədər batırıcı bir qarışdırıcı ilə keçirin. Nəticədə çox incə bir mayenin olacağını görəcəksiniz. Nəmləndirilmiş və sıxılmış jelatin əlavə edin və isti mayedə həll etmək üçün qarışdırın.

Sərinləmək üçün bir az kənara qoyun.

Yığıncaq I hissə

Çıxarılan divarları olan 18 sm diametrli bir tepsidən istifadə edin. Divarlarını rodoid folqa ilə bəzəyin. Kəsilmiş tezgahı daha əvvəl bazasına qoyun. Sonra bütün səthini sitrus mürəbbəsi ilə yağlayın. Və dondurucuya 15 dəqiqə qoyun.

Portağal kremi soyuduqdan sonra üstünə tökün və sitrus meyvəsi dondurucuda yaxşı soyudun. Yenidən soyuducuda ən azı 3-4 saat dondurucuya qoyun. Üzərinə şokolad kremini tökmədən əvvəl krem ​​möhkəm olmalıdır.

Kremli üçün südü qızdırmaq üçün orta atəşə qoyun. Bu vaxt sarısını şəkərlə ovuşdurun. Süd qaynadıqda, qaynamadan sarısı üzərinə tökün və yaxşı qarışdırın.

Hər şeyi yenidən qazana tökün və aşağı atəşə qoyun. Taxta bir qaşıq ilə daim qarışdıraraq bir az qalınlaşana qədər odda buraxın. Barmağınızı taxta qaşığın arxasına sürükləsəniz, möhkəm bir iz qalır.

Bu isti qarışığı doğranmış qara şokoladın üzərinə tökün, bir qaba qoyun. 1 dəqiqə buraxın, sonra şokoladı mayenin içinə qoyun və hər şeyi sərinləyin.

Sonda çırpılmış kremi əlavə edin.

Yığıncaq II hissə

Şokolad kremini portağal kreminin üzərinə tökün və bir gecədə dondurucuya qoyun.

Ertəsi gün tortu soyuqdan çıxarın, tepsiyi və rodoid folqa çıxarın və bir plaka / tepsiyə qoyun. Soyuducuda 4-6 saat əriməsinə icazə verin.

DECOR üçün

Tortu bəzəməzdən bir gün əvvəl hazırlayın duzlu karamel ganache.

Suya bir tencerede örtmək üçün kifayət qədər şəkər qoyun. Duz və kərə yağı əlavə edin və orta atəşə qoyun. Qaynadın və karamelizaya başlayın. Açıq qəhvəyi rəngə çatdıqda tavanı oddan çıxarın və qarışığın üzərinə maye krem ​​tökün. Güclü bir reaksiya verəcək və mızıldanacaq. Sərinləyin və tavanı yenidən atəşə qoyun. Hər şeyi 1-2 dəqiqə qaynatın.

İsti qarışığı doğranmış ağ şokoladın üzərinə tökün.

Hər şeyi 2 dəqiqə hərəkətsiz qoyun, sonra homojenləşmək üçün qarışdırın. Folqa ilə örtün və soyuduqdan sonra sərinləmək üçün buraxın.

Bəzəməyə hazır olduğunuzda, ganache köpük halına gələnə qədər qarışdırın. Ganache'yi bir spatula ilə tortun kənarlarına və səthinə yayın və mümkün qədər düzəldin.

Tortu sadə tərk edə bilərsiniz və ya ulduzlu dui ilə poza verən ganache modelləri ilə bəzəyə bilərsiniz, meyvələr, şokolad və ya karamelize qoz -fındıq ilə bəzəyə bilərsiniz.

Əlaqəli yazılar

Havuç tortu və # 8211 Havuç tortu və qaymaqlı pendir

Albalı və şokoladlı tort Foret Noire -dən ilhamlanıb

Şokoladlı tort, mascarpone və quşüzümü

16 şərh

Resept üçün çox sağolun

Videomu əlaqələndirdiyiniz üçün təşəkkürlər ❤️ Bu tort dadlı görünür!

Həqiqətən də belədir! Geribildiriminiz üçün təşəkkür edirik. ..

Salam, bu tort hazır olduqdan sonra dondurula bilərmi? Bir dostumun ad günü üçün hazırlamaq istəyirəm və onu Buxarestdən Braşova daşımaq lazımdır, onu bitirdikdən sonra dondurucuda saxlamağı düşünürdüm ki, yolda əriyər və yalnız gəldiyim zaman yeməyim yaxşıdır. Braşovda. Cavab üçün əvvəlcədən təşəkkürlər! Qucaqlayın!

Ganache geyinmədən tortu bir neçə gün narahat olmadan dondurucuda saxlaya bilərsiniz. Duzlu karamel ganache əridildikdən sonra çox yaxşı davranır, bilmirəm. Ancaq əvvəlcədən hazırlaya bilərsiniz, yola çıxmadan əvvəl hazırlaya bilərsiniz və Brasova çatanda tortun üzərinə qoyun. ..

salam, ikinci tezgah qoyulanda? Onun bu barədə heç nə yazdığını görmürəm ... Deyəsən şokolad kremindən sonra elə deyilmi?

Yazdıqdan sonra başa düşdüm ki, tezgah 2 əslində şokoladlı kremdir! .. artıq! Öyrəndim

Salam, Mara
İki dəfə yoxladım və ikinci tezgah haqqında heç nə yazdığını görmürəm. Yalnız bir tezgah var, əvvəlində biskvitdən hazırlanır. Daha böyük bir tezgah olacaq, ondan 18 sm disklə bir tort üstü kəsəcəksiniz. Diski kəsdikdən sonra qalan çerez vərəqinin qalan hissəsi cheesecake reseptində istifadə oluna bilər və ya sadəcə qəhvə ilə yeyilə bilər.

Bir yaxşılıq çıxdı! Aydındır ki, səninki qədər gözəl deyil, baxmağa kim qalır
Təşəkkürlər!

İçindəki ləzzətlərin birləşməsini bəyəndiyinizi eşidəndə çox sevindim. ..

Jelatinli təbəqələrdən istifadə etdinizmi və ya hər cür jelatindən istifadə edə bilərsinizmi?

Jelatin təbəqələrdən istifadə etdim, amma qranullar da istifadə edilə bilər. ..

Mən də istedadlarımı tətbiq etdim :). Mənimki bir az halsız çıxdı. Yəni portağal mürəbbəsi bir az maye və ganache kremidir. Səhv bir şey etdim?

Salam, Isabella,
Səhv etdiyinizi anlamaq üçün atdığınız bütün addımları bilməli idim. Çox güman ki, mürəbbə içərisində, şərbətini düzgün bağlayacaq qədər odda qalmadı. Karamel ganache vəziyyətində, tərkibini qarışdırıcı ilə yaxşıca qarışdırmaq və sonra soyuducuda bir gecədə soyuducuda hansı kremdən istifadə etməyiniz çox vacibdir.

Fikirlərinizi bölüşün Cavabı ləğv edin

WWW -də şokolad və vanil

Alina Muntele

Səninlə kiçik xoşbəxtlikləri bölüşmək üçün buradayam. Hansı kremlərə, şirələrə və ya şəkər tozu ilə saracağam.
Ümidim budur ki, Şokolad və Vanilya əsl sevinc axtarışında zəng etdiyiniz anlar üçün hər zaman ilham alacağınız dünyanın guşəsi olacaq.

Bir anlıq ilham

Alınan mesajlar

Ən çox & # 8230 haqqında yazdım

WWW -də ŞOKOLAT VANILLA

ALINA DAĞLAR

Səninlə kiçik xoşbəxtlikləri bölüşmək üçün buradayam. Hansı kremlərə, şirələrə və ya şəkər tozu ilə saracağam.
Ümidim budur ki, Şokolad və Vanilya əsl sevinc axtarışında zəng etdiyiniz anlar üçün hər zaman ilham alacağınız dünyanın guşəsi olacaq.

Veb saytın işləməsinə icazə vermək və / və ya profilinizə uyğun olaraq məzmunu fərdiləşdirmək üçün məlumatlarınızı saxlamağa və / və ya cihazınızda saxlanılan məlumatlara daxil olmağa imkan verən Cookie Texnologiyalarından istifadə edirik. sosial şəbəkələr və veb sayt trafikini təhlil etmək.

Veb saytın işləməsinə icazə vermək və / və ya profilinizə uyğun olaraq məzmunu fərdiləşdirmək üçün məlumatlarınızı saxlamağa və / və ya cihazınızda saxlanılan məlumatlara daxil olmağa imkan verən Cookie Texnologiyalarından istifadə edirik. sosial şəbəkələr və veb sayt trafikini təhlil etmək.

Qanunla müəyyən edilmiş şərtlər daxilində fərdi məlumatların işlənməsi ilə əlaqədar olaraq aşağıdakı hüquqlardan faydalanırsınız: məlumatlara giriş, məlumatların düzəldilməsi, silinməsi və ya daşınması, işlənmənin məhdudlaşdırılması, işlənməsinə qarşı çıxmaq hüququ, olmamaq hüququ avtomatik fərdi qərarlara tabedir.

Bu çerezlər saytın düzgün işləməsi üçün aktiv olmalıdır.

Bu çerezlərin istifadəsini deaktiv etsəniz, bu sayt üçün seçimlərinizi saxlaya bilməyəcəksiniz. Bu o deməkdir ki, hər dəfə sayta daxil olanda hansı növ çerezlərdən istifadə etmək istədiyini seçməlisən.

Bu sayt, saytı ziyarət edənlərin sayı və ən çox ziyarət edilən səhifələr və məqalələr haqqında anonim məlumatlar toplamaq üçün Google Analytics -dən istifadə edir.

Bu sayt, sizə video məzmunu təmin etmək üçün youtube.com platformasındakı embedlərdən də istifadə edir. Bu yerləşdirmələr öz növbəsində çərəzləri yerləşdirə bilər.

Zəhmət olmasa saytın funksiyalarını daimi olaraq yaxşılaşdırmaq üçün bu çerezlərin istifadəsini aktivləşdirin.

Zəhmət olmasa saytın düzgün işləməsi üçün zəruri olan çerezləri qəbul edin.

Bu məxfilik siyasəti, www.ciocolatasivanilie.ro saytına daxil olduğunuzda şəxsi məlumatlarınızın necə toplandığını, istifadə edildiyini və paylandığını izah edir.

Topladığımız ŞƏXSİ MƏLUMAT

Saytı ziyarət edərkən, veb brauzeriniz, IP ünvanınız, vaxt qurşağınız və cihazınızda quraşdırılmış bəzi çerezlər haqqında məlumatlar da daxil olmaqla cihazınız haqqında müəyyən məlumatları avtomatik olaraq toplayırıq. Əlavə olaraq, saytdakı səhifələrə göz gəzdirdiyiniz zaman, görüntülədiyiniz fərdi veb səhifələr və ya məhsullar haqqında, hansı saytların və ya axtarış terminlərinin sizi sayta yönləndirdiyini və bu saytla necə əlaqə qurduğunuz barədə məlumat toplayırıq. Avtomatik olaraq toplanan bu məlumatı Cihaz Məlumatı adlandırırıq.

Cihaz məlumatlarını aşağıdakı texnologiyalardan istifadə edərək toplayırıq:

Çerezlər, cihazınıza və ya kompüterinizə yerləşdirilən və çox vaxt unikal anonim identifikatoru olan məlumat fayllarıdır. Çerezlər və çerezləri necə deaktiv etmək haqqında daha ətraflı məlumat üçün http://www.allaboutcookies.org saytına daxil olun.

IP ünvanı, brauzer növü, İnternet xidmət təminatçısı, göndərmə / çıxış səhifələri və tarix / vaxt qeydləri daxil olmaqla, saytda və məlumatların toplanmasında görünən "qeyd sənədlərini" izləmək üçün tədbirlər.

etiketlər və piksellər, saytda necə gəzdiyinizə dair məlumatları qeyd etmək üçün istifadə olunan elektron sənədlərdir.

Əlavə olaraq, sayt vasitəsilə bir alış -veriş edərkən və ya alış -veriş etməyə çalışdığınız zaman, adınız, hesab ünvanı, çatdırılma ünvanı, e -poçt ünvanı və telefon nömrəniz də daxil olmaqla sizdən müəyyən məlumatlar toplayırıq. Bu məlumatı sifariş məlumatı olaraq qeyd edirik.

Bu məxfilik siyasətində Şəxsi Məlumatlardan bəhs edərkən həm cihaz məlumatları, həm də sifariş məlumatlarından bəhs edirik.

Şəxsi məlumatlardan necə istifadə edirik?

Sayt vasitəsilə verilən sifarişləri yerinə yetirmək üçün ümumilikdə topladığımız sifariş məlumatlarından istifadə edirik (ödəniş məlumatlarınızın işlənməsi, göndərilmənin təşkili və hesab -fakturaların və / və ya sifarişin təsdiqlənməsi daxil olmaqla). Bundan əlavə, bu Sifariş Məlumatını aşağıdakı məqsədlər üçün istifadə edirik:

Sizinlə ünsiyyət qurmaq

Bizimlə paylaşdığınız üstünlüklərə uyğun olaraq, məhsul və ya xidmətlərimizlə əlaqədar sizə məlumat və ya reklam materialları təqdim edəcəyik.

Topladığımız cihaz məlumatlarını potensial riskləri (xüsusən də IP ünvanını) izləməyimizə kömək etmək və ümumiyyətlə, saytımızı yaxşılaşdırmaq və optimallaşdırmaq üçün istifadə edirik (məsələn, müştərilərimizin Saytda necə gəzdiyini və onlarla necə əlaqə qurduğunu təhlil edərək qiymətləndirmək üçün). marketinq və reklam kampaniyalarımızın uğuru).

ŞƏXSİ MƏLUMAT VƏ MƏLUMAT MƏRKƏZİNİN PAYLAŞILMASI

Sayt vasitəsilə sifariş verdiyiniz zaman, bu məlumatları silməyinizi xahiş etməyincə və qeyd etmələrimiz üçün lazım olan hesab etdiyiniz məlumatları saxlayacağıq.

Sifarişlərinizi yuxarıda göstərildiyi kimi emal etməyimiz və çatdırmağımız üçün lazım olan şəxsi məlumatları üçüncü tərəflərlə paylaşırıq.

Müştərilərimizin Saytdan necə istifadə etdiyini başa düşməyimizə kömək etmək üçün Google Analytics -dən də istifadə edirik - Google -un şəxsi məlumatlarınızı necə istifadə etdiyini burada oxuya bilərsiniz: https://www.google.com/intl/en/ policy/privacy/. Google Analytics -dən burada da imtina edə bilərsiniz: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout.

Nəhayət, şəxsi məlumatlarınızı tətbiq olunan qanunlara və qaydalara riayət etmək, aldığımız məlumatlar üçün məhkəmə çağırışına, axtarış sifarişinə və ya digər qanuni tələblərə cavab vermək və ya başqa bir şəkildə bizi qorumaq üçün sizinlə də paylaşa bilərik.

İZLƏMƏYİN Xahiş edirik unutmayın ki, brauzerinizdə İZLƏMƏYİN siqnalını gördüyümüz zaman məlumatların toplanması və saytdan istifadə praktikasını dəyişmirik. Bu halda yalnız sifariş vermək və emal etmək üçün lazım olan məlumatlar istifadə ediləcək. Statistik, Funksional və ya Marketinq məlumatları (profilləşdirmə).

HÜQUQLARINIZ

Avropa sakinisinizsə, haqqınızda saxladığımız şəxsi məlumatlara daxil olmaq və şəxsi məlumatlarınızın düzəldilməsi, yenilənməsi və ya silinməsini tələb etmək hüququnuz var. Bu hüquqdan istifadə etmək istəyirsinizsə, bizimlə əlaqə saxlayın: GDPR istehlakçı hüquqları.

Əlavə olaraq, bir Avropa sakini olsanız, sizinlə ola biləcəyimiz müqavilələri yerinə yetirmək və ya yuxarıda sadalanan qanuni iş maraqlarını həyata keçirmək üçün məlumatlarınızı işlədiyimizi unutmayın.

Dəyişdirmək

Bu məxfilik siyasətini, məsələn, tətbiqlərimizdəki dəyişiklikləri və ya digər əməliyyat, hüquqi və ya tənzimləyici səbəbləri əks etdirmək üçün vaxtaşırı yeniləyə bilərik.

BİZİMLƏ ƏLAQƏ SAXLAYIN

Məxfilik təcrübələrimiz haqqında daha çox məlumat üçün, suallarınız varsa və ya şikayət etmək istəyirsinizsə, [email protected] elektron poçtu ilə bizimlə əlaqə saxlayın.

Zəhmət olmasa saytın düzgün işləməsi üçün zəruri olan çerezləri qəbul edin.

Ciocolatasivanilie.ro saytı şəxsi məlumatları necə işlədiyimizi və qoruduğumuzu izah etmək üçün sizə bu Məlumat Qeydini göndərir.

Veb saytımız vasitəsilə qarşılıqlı əlaqənin əvvəlində bu Məlumat Qeydini sizə göndəririk.

1. Çerez nədir və nə üçün istifadə olunur?

Veb saytımız sizə daha yaxşı bir web xidməti təmin etmək üçün çerez texnologiyasından istifadə edir. Veb saytımızda istifadə olunan çerezlər tərəfindən saxlanılan məlumatlar, heç vaxt fərdi şəxsiyyətin qurula biləcəyi şəxsi məlumatları göstərmir.

Çerez, son cihazınızın sabit diskində veb brauzeriniz tərəfindən saxlanılan və / və ya oxunan kiçik bir mətn faylıdır (məs, kompüter, noutbuk və ya smartfon) ziyarət etdiyiniz saytlardan asılı olaraq. Çerezlər, veb saytlarınızla qarşılıqlı əlaqənizi daha etibarlı və daha sürətli edir, çünki seçimlərinizi xatırlaya bilərlər (məs, identifikasiya, dil), ehtiva etdikləri məlumatları orijinal veb saytına geri göndərməklə (birinci tərəf COOK) və ya aid olduqları başqa bir veb saytına (üçüncü tərəf çərəzləri), eyni veb saytı yenidən ziyarət edərkən.

2. Çerezləri necə idarə etmək olar

İstənilən vaxt çerezlərə olan razılığınızı geri götürə bilərsiniz. Bunu etmək üçün ya veb brauzerinizin parametrləri vasitəsilə, ya da üçüncü tərəf proqramlarından istifadə edərək və ya aşağıdakı bölmələrdə çerez kateqoriyalarına dair xüsusi təlimatları izləyərək çerezləri blok edə və ya silə bilərsiniz. Hər halda, çerezləri deaktiv etsəniz, veb saytın müəyyən hissələrinin istifadəsi ilə bağlı problemlər yarana bilər.

Cihazlarınızda saxlanan çerezləri silmək və veb brauzerinizi çerezləri rədd etmək üçün konfiqurasiya etmək istəyirsinizsə, veb brauzerinizin seçim parametrlərindən istifadə edə bilərsiniz. Çerez parametrlərinizi ümumiyyətlə veb saytımıza daxil olmaq üçün istifadə etdiyiniz veb brauzerdəki "Seçimlər", "Alətlər" və ya "Tercihlər" menyularında tapa bilərsiniz. Mövcud veb brauzerlərdən asılı olaraq, çerezləri deaktiv etmək üçün müxtəlif vasitələrdən istifadə edilə bilər. Daha çox məlumat üçün brauzerlərinizin veb saytına daxil olun:

  • Internet Explorer -də Cookie parametrləri - Internet Explorer
  • Firefox -da Cookie ayarları - Firefox
  • Chrome -da çerez ayarları - Chrome
  • Safari - Safari -də çerez ayarları
  • Edge - Edge -də çerez ayarları
  • Opera - Operada çerez ayarları.

Çerezlər haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün www.allaboutcookies.org saytına daxil olun və ya www.youronlinechoices.eu saytına daxil olun, burada davranış reklamı və onlayn məxfilik haqqında əlavə məlumatlar var.

3. Ciocolatasivanilie.ro saytında istifadə olunan çerezlər

Çerezlərin istifadə edildiyi funksiyaya və məqsədinə görə, ümumiyyətlə aşağıdakı kateqoriyalara bölünür ciocolatasivanilie.ro saytı Veb saytlarında istifadə edir:

  • Tamamilə zəruri olan çerezlər Veb sayta baxmağa və onun əsas funksiyalarından istifadə etməyə imkan verir. Adətən, onlar yalnız bir xidmət tələbinə bərabər olan hərəkətlərinizə cavab olaraq quraşdırılır. Bu çerezlər veb saytın istifadəsi üçün əvəzolunmazdır.
  • Fəaliyyət çerezləri veb saytımıza qayıtdığınız zaman sizi tanımaq və sizə üstünlüklərinizi xatırlatmaq kimi təkmilləşdirilmiş və daha fərdiləşdirilmiş xüsusiyyətlər təqdim etməyimizə icazə vermək üçün istifadə olunur. Bu çerezlər anonim məlumatlar toplayır və digər veb saytlarda gəzintinizi izləyə bilməz. Bu çerezlərin son istifadə müddəti maksimum 2 ildir.
  • Analitik və performans çerezləri istifadəçiləri tanımağa və saymağa və veb saytın necə istifadə edildiyinə dair məlumat toplamağa imkan verir (məsələn, istifadəçinin ən çox açdığı səhifələr və istifadəçinin müəyyən səhifələrdən səhv mesajları alması). Bu, veb saytımızın işini yaxşılaşdırmağa kömək edir, məsələn, axtardığınız şeyi asanlıqla tapa biləcəyinizi təmin etməklə. Bu çerezlərin son istifadə müddəti maksimum 2 ildir. Üçüncü tərəf çerezləri ilə əlaqədar olaraq, son istifadə müddəti dəyişə bilər və bəzi hallarda 2 ili keçə bilər. Bu kateqoriyalı çerezlər haqqında daha ətraflı məlumat üçün aşağıdakı Bölmə 4 -ə baxın.
  • Sosial şəbəkə çerezləri, Facebook və Twitter kimi sosial şəbəkələrdəki fəaliyyətlərinizi veb saytında paylaşmağa imkan verir. Bu çərəzlər bizim tərəfimizdən idarə olunmur. Bu kateqoriyalı çerezlər haqqında daha ətraflı məlumat üçün aşağıdakı Bölmə 6 -ya baxın.
  • Daha sonra istifadə oluna biləcək digər növ çərəzlər. Başqa növ çerezlərdən istifadə olunarsa, yenilənmiş siyasətimiz vasitəsilə sizə məlumat verəcəyik.

Xahiş edirik unutmayın ciocolatasivanilie.ro saytı utilizează serviciile terțelor-părți pentru a obține informații cu privire la utilizarea de către dvs. a website-ului nostru pentru a optimiza experiența dvs. de utilizator. Aceste terțe-părți (inclusiv, de exemplu, furnizorii de servicii externe, cum ar fi serviciile de analiză a traficului web) pot, de asemenea, utiliza fișiere de tip cookie, asupra cărora nu exercităm niciun control.

4. Fișiere de tip cookie utilizate în scopuri statistice și pentru monitorizarea traficului web

Website-urile noastre utilizează Google Analytics, un serviciu pentru analiza web, furnizat de Google. Google Analytics utilizează fișiere de tip cookie pentru a ajuta un anumit Website să analizeze modul în care utilizați respectivul Website. Informațiile generate de fișierele de tip cookie cu privire la utilizarea de către dvs. a Website-ului (inclusiv adresa dvs. IP) vor fi transmise și stocate de Google pe servere care pot fi localizate în UE, SEE şi/sau Statele Unite. Google va utiliza aceste informații în scopul evaluării utilizării de către dvs. a Website-ului, elaborând rapoarte cu privire la activitatea Website-ului pentru operatorii Website-ului și furnizând alte servicii referitoare la activitatea Website-ului și la utilizarea internetului. De asemenea, Google poate transfera aceste informații către terți în cazul în care are această obligaţie conform legii sau în cazul în care acești terți prelucrează informațiile în numele Google. Google nu va asocia adresa dvs. IP cu alte date deținute de Google.

Puteți renunța la Google Analytics fără a afecta modul în care puteți vizita site-ul nostru web.

Informații detaliate cu privire la Google Analytics și protecția datelor cu caracter personal (inclusiv modul în care puteți controla informațiile trimise către Google) pot fi găsite la: https://policies.google.com/privacy/partners.

Pentru a împiedica monitorizarea prin acest tip de cookie, puteți instala un add-on pe browserul dvs. web (http://tools.google.com/dlpage/gaoptout).

5. Fișiere de tip cookie privind rețelele sociale

Pe website-ul nostru, terţe părţi care furnizează aplicaţii prin intermediul acestor Website-uri pot plasa propriile lor fişiere de tip cookie în vederea monitorizării performanţei aplicaţiilor lor sau pentru a-şi personaliza aceste aplicaţii pentru dvs. De exemplu, atunci când distribuiţi un articol utilizând un buton de distribuire în reţelele de socializare (e.g., Facebook or Twitter) disponibil pe un Website, platforma reţelei de socializare asociată butonului respectiv va înregistra acest lucru. Pe website-ul nostru poate de asemenea să existe conţinut integrat („embedded”), de exemplu conţinut video al unor terţe părţi precum YouTube, şi, în acest caz, aceşti terţi pot să-şi plaseze la rândul lor propriile fişiere de tip cookie.

Asemenea fişiere de tip cookie nu pot fi accesate de website-ul ciocolatasivanilie.ro.

Ultima actualizare: 16 Ianuarie 2020.

Putem actualiza această Politică din când în când și vă vom notifica orice modificare prin postarea noii variante pe Website-urile noastre. În cazul în care ne-ați furnizat datele dumneavoastră de contact și ne-ați autorizat să vă contactăm, vă vom anunța dacă modificăm această Politică în mod substanțial. Vă rugăm să consultați periodic această Politică pentru orice modificări.


Video: #vlog4 şokoladlı tort Dondurma dadında tort bişirdim. шоколадный торт. торт-мороженое (Dekabr 2021).