Yeni reseptlər

Tərxun mayonez sousunda balıqla doldurulmuş yumurta

Tərxun mayonez sousunda balıqla doldurulmuş yumurta

5 yumurta bişirdim. Onları soydum, beləliklə 10 yarıya çatdım. Ümumiyyətlə yumurtaları geniş kəsirəm və sonra yumurtanın ağını bir az kəsirəm ki, yuvarlanmasın.

Limonu kəsdim, 2-3 dilim qənaət etdim, sonra qabığını qırxdım və suyu sıxdım. Sarısını doğrayıb yağlı sardina ilə qarışdırdım, xama, duz, istiot, yarım limon suyu və bir dilim limon qabığı əlavə etdim. bu pasta ilə yumurtaları doldurdum və kürü və bir dilim limonla bəzədim.

Bir yumurta sarısından, bir çay qaşığı xardaldan və incə bir iplə yağ əlavə edərək mayonez hazırladım, bir az limon suyu ilə turşladım və bir çay qaşığı qurudulmuş tərxunla ətirlədim və buraya bir çay qaşığı limon qabığı əlavə etdim. Yumurtaların yanına bir az mayonez qoydum, çox deyil.

Dadı gözlənilmədən təzə idi.



Doldurulmuş yumurta fikirləri

Doldurulmuş yumurtaların video resept fikirlərini aşağıda izləməyə dəvət edirik:

Tərkibi: Yumurta & # 8211 Hər model üçün 5 ədəd

  • 5 qaynadılmış yumurtadan sarısı
  • İncə doğranmış xiyar 2-3 ədəd
  • Duz və istiot
  • Mayonez 3 osh qaşığı
  • Xardal 1 osh qaşığı
  • Dekor:
  • Cəfəri
  • Şirin Boya
  • 5 qaynadılmış yumurtadan sarısı
  • Sarımsaq tozu 1 osh qaşığı
  • 1 çay qaşığı acı bibər
  • İsti sous sousu 2 osh qaşığı
  • İncə doğranmış turşu pişi 1/4 ədəd Mayonez 2 osh qaşığı
  • Xardal 1 osh qaşığı
  • Duz
  • Dekor:
  • Qırmızı bibər
  • İncə doğranmış çörək
  • 5 qaynadılmış yumurtadan sarısı
  • Qızardılmış donuz əti 3-4 dilim
  • Kiçik kublara kəsilmiş Ceddar pendiri
  • Duz və istiot
  • Xama 3 osh qaşığı
  • İncə doğranmış yaşıl soğan
  • Dekor:
  • İncə doğranmış yaşıl soğan
  • Bekon
  • 5 qaynadılmış yumurtadan sarısı
  • Avokado 1 ədəd
  • Yaşıl bolqar bibəri 1/4 əd
  • Limon suyu 2 osh qaşığı
  • Duz
  • İncə doğranmış sarımsaq 1 bala
  • Pomidor 1 ədəd
  • Qırmızı soğan 1/4 ədəd
  • Dekor:
  • Doğranmış cəfəri

Yumurtaları orta istilikdə 15 dəqiqə bişirin. Suyun qaynamağa başladığı vaxtdan sonra hesablayın. Yumurtalar qaynadıqdan sonra bir neçə dəqiqə dincəlsinlər və sonra bir qab su və buz qabına köçürsünlər (asanlıqla soyulsun). Kartofu soyun və yarısına kəsin. Sarısı hər bir model üçün maddələrlə qarışdırın, bir çəngəl ilə yaxşıca keçirin və yumurta ağının yarısını lüks və ya bir çay qaşığı ilə doldurun.

Doldurulmuş Yumurta Fikirləri & # 8211 Delicatessen.Net


Pate və Mayonez ilə Doldurulmuş Yumurta

Ya da bunun bir hissəsi üçün dua edirəm. Həmişə bu şəkildə doldurulmuş yumurta hazırlayırdı və mən bu reseptlə böyümüşəm. Mayonezin üzərinə qatıq qoydum və heç də ağır və ya ürəkbulandırmayan bir sous çıxdı.

Evdə hazırlanan pate və mayonez oxunuşları və ləzzətləri ilə doldurulmuş yumurta

Pate Və Evdə Hazırlanan Mayonez Youtube ilə Doldurulmuş Yumurta

Pate və göbələk ilə doldurulmuş yumurta resepti

Doldurulmuş Yumurta Lalena Ro

Qaraciyər Pate ilə Doldurulmuş Yumurta və Mayonez Tarifi Pate ilə Doldurulmuş Yumurta

Pate ilə doldurulmuş yumurta resepti

Blogda doldurulmuş yumurta üçün fərqli reseptlər tapa bilərsiniz, amma klassik reseptdə hələ də virtual yemək kitabına, oxunuşlarına və dadına qoymamışam.

Pate və mayonez ilə doldurulmuş yumurta. Budur 12 növ yumurta üçün resept. Qaynadılmış və təmizlənmiş yumurtaların üzərinə bir qapaq kəsin və sarısını diqqətlə çıxarın. 10 sərt qaynadılmış yumurta. Kəmiyyət və saatlar dəyişməlidir.

Anamdan öyrəndiyim kimi mayonez və qaraciyər pate ilə doldurulmuş yumurta resepti ilə qayıdıram. Dijon xardal və portağal ilə şirin xardal sousu ilə mayonez hazırladım, lüks çeşiddə tapdım. Ev pate ilə doldurulmuş yumurta resepti şənlik menyusundan klassik və əvəzolunmaz bir məzədir. 15 yumurta 100 q quş əti 3 xörək qaşığı xardal 300 ml xama və ya qatıq 3 xörək qaşığı mayonez yarım rəndələnmiş soğan duz bibər limon suyu.

Mənim üçün xatirələri çox olduğu üçün dəyişə bilmərəm, amma dadlı və hazırlanması çox asandır. Mayonez tartar sousu və ya doldurulmuş yumurta üçün remoulade sousu. Yeni il gecəsi ilə dolu yumurta hazırladım və çox yaxşı çıxdı. 1 banka qaraciyər pate.

8 qaynadılmış yumurta 2 xörək qaşığı mayonez 2 xörək qaşığı turş duz bibəri 1 xörək qaşığı xardal o.Burada sadə mayonez resepti doldurulmuş yumurtaların yanında xidmət etmək üçün çox qalın və yağlıdır, buna görə də içdiyim kimi xama və ya yunan qatığı ilə 50 50 incələməyi üstün tuturam. marinadlı soğan ilə köftə salatı doldurulmuş yumurta və remoulade sousu ilə uyğun gəlir. Doldurulmuş yumurta reseptləri. 20 yarıya qədər olan maddələr.

Pate və evdə hazırlanmış mayonez ilə doldurulmuş yumurtalar addım -addım izah edildi. Yumurtasız və südsüz sadə tortlar. Mal əti salatı ilə birlikdə rumınların ən çox sevdiyi iştahaaçandır. Hələ də maraqlana bilərsiniz.

Toyuq pate 2 lei. Hazırlanması asan, görünüşü cəlbedici, həm də dadı baxımından maraqlı bir iştahaaçandır. Yumurta pate mayonez duz bibər soğan. Qaraciyər pate və mayonez ilə doldurulmuş yumurta.

Pate və mayonez ilə doldurulmuş yumurta 1 -ci səhifədən 1. Soğan bəzək üçün. Ton balığı ilə doldurulmuş yumurta 54 səs 8 20. 15 yumurta 100 qr quş əti 3 xörək qaşığı xardal 300 ml xama və ya qatıq 3 xörək qaşığı mayonez yarım rəndələnmiş soğan duz bibəri.

Burada tənzimlənmiş hissənin ölçüsü haqqında daha çox məlumat tapa bilərsiniz. Tərkibi 2 porsiyon Bu yeməyi 2 porsiyona uyğunlaşdırılmışdır. Pate və mayonez ilə doldurulmuş yumurta. 10 qaynadılmış yumurta 6 lei.


Ton balığı ilə doldurulmuş yumurta Sadə, dadlı, güclü resept hazırlamaq asandır. Sadə maddələrlə qısa müddətdə həm səhər yeməyi, həm də bayram günlərində masada oturmağa hazır olan ümumi bir resepti şənliyə çevirə bilərsiniz.

İnqilabdan dərhal sonra, həm də əvvəllər doldurulmuş yumurta dəbdə idi. Polşalı nənəm onları tez -tez göbələk və ya müxtəlif növ balıqlarla hazırlayırdı. Anam toyuq qaraciyəri olanlara üstünlük verir.

Hətta kommunizm dövründə sərhəd bölgələrində müxtəlif ərzaq məhsulları ilə asan trafik var idi və ya bəziləri onları daha yaxşı satın ala bilirdi. Nənə və babamın o vaxtlar başımdan keçən hər şey var idi və babam bizi daha çox əzizləmək istəyirdi, çünki bir -birimizi ildə iki dəfə, tətildə görürdük. O günlərdə belə, bəzən makaron masasında ruslardan qara və ya qırmızı kürü alırdım. Və nənə balıqla doldurulmuş yumurta hazırlasaydı, onları kürü ilə bəzəyərdi.

Kaprizləri kəşf etdim və həm dolumda, həm də ton balığı ilə dolu bu yumurtaların bəzəyi olaraq istifadə etdim.

Ton balığı ilə doldurulmuş yumurta son vaxtlar en sevdiklerimden biri oldular. Düşünürəm ki, onları keçən ilin bütün yubileylərində iştahaaçan yazılarına hazırladım, amma hər şey istədiyim vaxt Yeni il gecəsi ilə başladı. balıq ilə sürətli qəlyanaltılar.

Tuna ilə doldurulmuş yumurtaları da digər variantlarda hazırladım. Onları görə bilərsiniz Bura basın. Bir yazıda görə biləcəyiniz 10 -dan çox doldurulmuş yumurta resepti Bura basın.

Bunu necə edəcəyimi sizə göstərməzdən əvvəl tuna ilə doldurulmuş yumurta Qeyd etməliyəm ki, yumurta soyuq suda qaynadılır. Su qaynamağa başladığı andan 8-10 dəqiqə qaynadın. Hələ isti ikən yumşaq bir şəkildə təmizləyin.

Budur maddələrin siyahısı və necə hazırlanacağı tuna ilə doldurulmuş yumurta.

Tərkibi:

10 sərt qaynadılmış yumurta

Doldurma üçün
1 banka orkinos (160 q)
3 xörək qaşığı mayonez
Dekorasiya üçün 1 çay qaşığı capers + 16 capers
1-2 çay qaşığı limon suyu
Dekorasiya üçün 2 tel şüyüd / yaşıl cəfəri & # 8211

Yumurtaları güclü bir tutarlılığa qədər bişirdim. Soydum və yarısına kəsdim, sonra sarısını çıxardım. Konservləşdirilmiş ton balığını yaxşı boşaltdım və bir qaba qoydum.
Şaquli bir qarışdırıcı ilə 5 sarısı, mayonez, limon suyu, kapari və ton balığını qarışdırdım, sonra duz və istiot əlavə edib bir az limon suyu əlavə etdim.

Yumurtaların yarısını kremlə doldurdum, kapari və şüyüdlə bəzədim, ancaq yaşıl cəfəri istifadə edə bilərsiniz.


Maddələr Tərxun ilə toyuq

800 q toyuq əti (bud və / və ya 6 alt bud istifadə etdim)
2 xörək qaşığı ağ un
50 ml quru ağ şərab
6 yanğın tarhon
2 xörək qaşığı xama
2 xörək qaşığı yağ
2 1/2 fincan su
duz, qara bibər

Hazırlıq Tərxun ilə toyuq

  1. Əti bir təbəqədə tutan bir qazanda yağı qızdırın. Əti əlavə edin və bir az qızarana qədər hər iki tərəfə qızardın. Əti qazandan çıxarın.
  2. Şərabı qazana əlavə edin və karamelləşdirilmiş toyuq parçalarını ayırmaq üçün qazanın dibini qaşıqla ovuşdurun. Şərabın demək olar ki, tamamilə buxarlanmasına icazə verin (təxminən 2 dəqiqə).
  3. Unu əlavə edin və qazandan bütün mayeni udmaq üçün tez qarışdırın.
  4. İncə bir iplə su əlavə etməyə başlayın, bu müddət ərzində çırpma ilə qarışdırın. İlk fincandan sonra tutarlı bir sous alacaqsınız. Su tükənənə qədər əlavə etməyə davam edin. Bir maye sousu alacaqsınız.
  5. Əti qazana qoyun, dadına görə duz və istiot səpin və 2 tərxun sapı səpin. Sos demək olar ki, bütün ətləri əhatə etməlidir (şəkil 4 -ə baxın). Bir qaynağa gətirin, örtün və 15 dəqiqə qaynatın. Sonra qapağı çıxarın və başqa 20 dəqiqə bişirin. Bu müddətdən sonra sous azalmış və krem ​​halına gəlmiş olmalıdır.
  6. Tərxunanı qazandan çıxarın. İstiliyi minimuma endirin.
  7. Xama üzərinə bir neçə yemək qaşığı isti sousu əlavə edin. Kremi doğranmış tərxun ilə birlikdə qazana tökün. Qarışdırın.
  8. Başqa 5 dəqiqə qaynadın. Duz ilə mövsüm.

5. 35 dəqiqə bişdikdən sonra sous qalınlaşır

6. Xama və doğranmış tərxun əlavə edin


Tartar sousu nədir?

Bir neçə etibarlı mənbəni (Larousse Gastronomique, Serious Eats, Academie du Gout, Atelier des Chefs və s.) Öyrəndim və hamısı bu aspektdən danışdılar: xardal olmaması. Niyə? Çünki tartar sousu çox bənzəyir remoulade sousu (resept burada) əlavə xardal olan. Yaxşı, yalnız xardal aralarındakı fərqi yaratmır & # 8230 aşağıda görəcəksiniz.

Tartar sosu, turşu xiyar parçaları (turşu növü, kərəviz), kapari və doğranmış soğan səbəbiylə qaba (dənəvər) quruluşlu soyuq bir sousdur. Dadı bir az turşdur və aromasını tərkibindəki göyərti və aromatik otlar verir. Ümumiyyətlə incə doğranmış yaşıl cəfəri, soğan (soğan, soğan), hasmatuchi (çiyələk, asmatui) həm də tərxun və ya yaşıl şüyüd qoyun.

Tartar sosunun mənşəyi bəlli deyil, Tərtərlə heç bir əlaqəsi yoxdur. & # 8222tartar & # 8221 adı şimaldakı barbar tayfalarından gəldi və çörəkli çörək (çörək qırıntıları ilə) və sousun birləşməsinə tətbiq edildi. Zamanla çörək məhsulları "Polşa" adlandırıldı (bax au gratin lobya və # 8211 resepti burada və ya gül kələmi a la polonaise), sous & # 8222tartar & # 8221 adı ilə yeganə olaraq qalır.

Bu tartar sousu üçün orijinal və ya sabit bir resept yoxdur, çünki komponentləri zövqə görə qoyulur. Əlinizdə hasmatuchi yoxdursa və ya daha çox turş xiyar və daha az capers qoysanız heç bir şey olmaz. Ancaq çox miqdarda maddələrdən imtina etməmək və aşağıda göstərilən nisbətləri rəhbər tutmaq yaxşıdır.


  • 8 qaynadılmış yumurta
  • 30 qram mayonez
  • 20 ml limon suyu
  • 20 qram tarragon
  • 1 doğranmış yaşıl soğan
  • 150 qram yengeç əti
  • isti sous
  • duz
  • bibər

Yumurtaları yarıya bölün. Sarısını çıxarın və mayonez, limon suyu, tərxun, soğan, duz, istiot və ədviyyatlı sousla qarışdırın. Qalın bir pasta alana qədər yaxşıca qarışdırın.

Yengeç ətini qarışdırın və yaxşı qarışdırın.

Yumurtaları bu kompozisiya ilə doldurun. Xidmət verməyə hazır olana qədər soyudun.


Balıq ilə doldurulmuş yumurta resepti

Balıq ilə doldurulmuş yumurta resepti dən: yumurta, balıq pastası, yağ, limon, cəfəri, soğan, tərxun.

Tərkibi:

  • sərt qaynadılmış yumurta
  • balıq pastası (boru və ya qutu)
  • kərə yağı
  • Limon
  • Cəfəri
  • çiyələk
  • tərxun
  • kahı yarpaqları

Hazırlanma üsulu:

Sarısı doğrayın və balıq pastası, bir az yağ, limon suyu və incə doğranmış göyərti ilə bərabər qarışdırın.

Qaynadılmış yumurta ağının yarısını doldurun və sobaya qoyun, yaxşı yağlanmış və ya yağla davamlı yağlanmış çörək dilimlərinə qoyun.

Çox aşağı istilikdə buraxın və xidmət plitəsinə köçürün.

İsti xidmət edin, incə doğranmış göyərti qarışığı ilə səpilir və ya vinaigrette sousu ilə səpilir və yaşıl cəfəri yarpaqları ilə bəzədilir.


Tartar sousu ilə qaynadılmış yumurta & # 8211 Səhər yeməyi üçün dadlı bir fikir və ya Pasxa tətillərindən sonra qalan yumurtaları geri qaytarmaq yolu. Dadlı və dadlı bir səhər yeməyi üçün qaynadılmış yumurta resepti.

Sizə aşağıda bir neçəsini qoyuram yumurta qaynatmaq üçün məsləhətlər və tövsiyələr.

Qaynadılmış yumurta sadə xidmət edilərsə dünyəvi və cazibədar ola bilərlər. Bir sousla müşayiət olunanda hər şey dəyişir. Sosu salat yatağının üzərinə və yumurtanın üstünə qoya bilərsiniz, amma yumurta dilimlərinin üzərinə qoyub üstünə bir neçə dilim doğranmış soğan və soğan səpməyi üstün tutdum və boşqabım canlandı.

Çox vaxt yumurta səhər yeməyi şəklində yeyirik omlet, yumurta qoydu, qızardılmış yumurta. Qaynadılmış yumurta yumşaq sarısı daha yaxşıdır, amma hamı yumşaq, qaynadılmış sarısını düzgün qəbul etmədikdə nə edə bilərsiniz?

Bir seçim doldurulmuş yumurta hazırlamaq olardı. Ancaq onları doldurmaq üçün həmişə səbriniz yoxdur və bu halda daha böyük bir məbləğ qazanırsınız. Doldurulmuş yumurta torlarımı tapa bilərsiniz bu linkdə. Orada 13 dadlı resept tapa bilərsiniz.

Səhər yeməyi üçün masaya yumurta qoyulan 3-4 nəfərlik bir ailə üçün sadə variant da bu ola bilər. Hazırlanması ilə çox vaxt itirmədiyiniz ləzzət dolu bir reseptdir. Sousu axşam edə bilərsiniz, səhər yalnız qaynadılmış yumurta bişirəcəksiniz.

Dedim ki, həftə sonu səhər yeməyi üçün daha tez oyanmaq istəmirsinizsə, axşam tartar sousu hazırlaya bilərsiniz. Almanızı məsləhət görmürəm. Bu yolla kimyəvi maddələr və digər süni qatqılar, rəng artırıcılar və tatlar olmayan təbii maddələrdən ibarət təzə bir sous əldə edəcəksiniz.

Evdə tez və asanlıqla dadlı bir sous hazırlaya bilsəniz, niyə kimyəvi bir banka seçdiyinizi başa düşmürəm. Tartar sosunun reseptini tapa bilərsiniz burada

Səhər yeməyində qaynadılmış yumurta yeyənin bir şey qazanacağı deyilir. İnsan bədəninə çoxlu fayda gətirirlər: zülal baxımından zəngindir, bir çox mineral, A vitamini, B1, VB2, albümini ehtiva edirlər. Oxudum ki, qaynadılmış yumurta konsentrasiya gücünü artırır və yaradıcılığı stimullaşdırır.

Haşlanmış yumurtanızın yaxşı olması üçün sizə bir neçə ipucu verəcəyəm:

& # 8212 Əvvəla, yumurtanı birbaşa soyuducudan qaynadılmış suya qoymayın, çünki çatlayacaq. 30 dəqiqə əvvəl çıxarın və ya 3 dəqiqə isti suya qoyun

& # 8212 Yumurtaların qaynadığı su aşağı orta istilikdə olmalıdır. Yüksək atəşdə qaynatmayın!

& # 8212 Kifayət qədər böyük bir qazanda qaynadın

& # 8212 Zamanlama, onları suya qoyduğunuz andan başlayır

& # 8212 yapışqan sarısı üçün 5-6 dəqiqə qaynadılır

& # 8212 sərt sarısı üçün 8-9 dəqiqə qaynadılır.

& # 8212 qaynadıqdan sonra soyuq suya qoyun

Yumurta qaynatmaq çətin bir iş deyil. Bir uşaq da edə bilər. Buna görə dadlı bir səhər yeməyi hazırlamağınıza heç nə mane olmur qaynadılmış yumurta və tartar sousu.

Pasxadan sonra boyanmış yumurtalarınız olduqda qida israfını dayandırın demək üçün də bu həlli istifadə edə bilərsiniz. Burada bir neçə belə təklif tapın: doldurulmuş yumurta, yumurta və yumurta salatı, yumurtalı köftə və daha çox.

İndi işə başlayaq, necə hazırlandığımızı göstərək tartar sousu ilə qaynadılmış yumurta:

Tərkibi:

4 qaynadılmış yumurta

2 xörək qaşığı duzlu capers

50 q sirkə turşusu xiyar

1/2 çox kiçik qırmızı soğan

1 çay qaşığı incə doğranmış cəfəri

1 çay qaşığı incə doğranmış hasmatuchi

1 çay qaşığı incə doğranmış soğan

Dekorasiya üçün

1/2 çox kiçik qırmızı soğan

Yumurtaları qaynatmaq üçün çıxarıb masanın üstünə qoydum. Tartar sousu hazırladım. Evdə hazırlanan mayonez ilə sirkə, duzlu xiyar, doğranmış qırmızı soğan və incə doğranmış göyərti qarışdırdım. Duz və istiot bişirdim, tərkibi homojen olana qədər sousu qarışdırdım, sonra soyuducuya qoydum.

Yumurtalar qaynamağa başlayanda duzlu suda bişirdim. Onları 8-9 dəqiqə qaynatdım, sonra soyuq su ilə bir qaba qoydum.

3 dəqiqədən sonra soydum və dilimləndirdim (daha qalın dilim). Onları dörd hissəyə bölmək olar, daha sadədir və çox gözəl görünəcəklər. Bir boşqabın üstünə bir arugula salatı qoydum. Yumurta dilimlərini salatın üzərinə, tartar sousunu yumurtaların üzərinə qoydum, sonra bir az qırmızı soğan ilə bəzədim.

Necə söyləyəcəyimi bilmirəm, amma tapsanız çox sadə və çox yaxşı bir reseptdir.

Kommersiya kimyəvi maddələri olan souslar almaq məcburiyyətində olmadığınıza inandırmaq üçün bir dəqiqə ərzində hazır olan sürətli mayonez üçün təlimatları burda qoyuram!


Müxtəlif formalarda doldurulmuş yumurta

Müxtəlif formalarda doldurulmuş yumurta
Tərkibi:

7 qaynadılmış yumurta,
1 orta pate,
2 xörək qaşığı kərə yağı və ya marqarin,
duz, ağ bibər,
300 ml xama,
1 çay qaşığı xardal,
2 çiy yumurta,
4 dilim preslənmiş jambon (və ya hisə verilmiş pastrami),
3-4 turşu xiyar,
Üçün 150 ml yağ mayonez (daha yüngül bir şey istəyirsinizsə məsləhət görürəm Süd mayonez),
1 hindistan cevizi tozu (kim istəsə isteğe bağlıdır),

Hazırlanması:
Yumurtaları soyun və səbət üçün şəkildəki kimi kəsin. Yumurtanı bir tərəfdən bir az kəsin və sonra hər iki tərəfdə yumurtanın ortasına təxminən 1-1,5 sm kəsin. Ortadan sonra yumurtanı bir tərəfi çıxana qədər yatay olaraq kəsirik, səbətin sapını kəsməyin və eyni şəkildə qarşı tərəfə keçin. Kiçik bir çay qaşığı ilə sarısını diqqətlə çıxarın və aşağıda təsvir etdiyimiz doldurulma ilə doldurduğumuz səbəti alın və ya sevdiyiniz resept varsa bəyəndiyinizi əldə edin (doldurmalar hər birinin dadına görə fərqlidir).

Doldurulmuş və bəzədilmiş səbət belə görünür. İstədiyiniz kimi bəzədilə bilər. Yaşıl zeytundan, nüvəni çıxardığım qara doğranmış pomidorlardan, yaşıl soğan quyruqlarından və # 8230 istifadə etdim.

Formasına çatmaq üçün göbələk, bir tərəfi çıxana qədər yumurtanın ortasında (hündürlüyündə) çevrilmiş & # 8222V & # 8221 şəklində kəsiklər edirik. Sabitliyə sahib olmaq üçün uclarından bir az kəsdik. Hər iki tərəfi istədiyiniz dolgu ilə doldurun və üzərinə nüvəni çıxardığımız bir pomidor örtüyü qoyun və üzərinə diş çubuğu ilə mayonez topları çəkin.

Barcute: Sabit olmaq üçün yumurtanın bir tərəfindən yenidən bir az kəsdik və üstünə qarpız kəsdiyimiz kimi bir dilim kəsdik (aşağıdakı şəkilə baxın). Sarısını çıxarırıq və doldurulmasını gözləyən gəmimiz var & # 8222 üstünə yelkən qoyursan.

Doldurma:
Qaynadılmış yumurtaların sarısını ayrıca 2 xörək qaşığı kərə yağı və ya marqarin və pate əlavə etdiyimiz bir qaba qoyuruq. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin və qarışdırın. Doğranmış xama əlavə edin (daha dadlı olması üçün hisə verilmiş pastrami də əlavə etdim və # 8230) və xırda doğranmış xiyar əlavə edin və ya incə bir qızardıcıdan keçirin. Lazım olduqda duz və istiot əlavə edin. Yaranan pasta ilə yumurtaları doldururuq,
2 xam sarısı, 1 çay qaşığı xardal, 1/2 çay qaşığı duz, mayonez hazırlayın. Mayonezə 300 ml xama əlavə edin və yaxşıca qarışdırın, sonra dadına duz və yer bibəri əlavə edin. Sosu bir kasaya tökün və doldurulmuş yumurtaları bu sousun içinə qoyun.

Qeyd: Sos heç bir şeyim olmadığı üçün şəkilləri göstərmir, çünki bütün aspektləri ətraflı şəkildə fotoşəkil çəkməmişdən əvvəl tükənmişdi & # 8230.


Video: COMIDA DE RICO! É SÓ JOGAR MAISENA NA SARDINHA, JANTAR PRONTO EM 4 MINUTOS.. (Noyabr 2021).