Yeni reseptlər

Toyuq və bişmiş salat

Toyuq və bişmiş salat

Toyuq və bişmiş salat resepti 13-05-2014 [24-05-2016 tarixində yeniləndi]

Toyuq və bişmiş salat tam, yüngül və sağlam bir yeməkdir, həm də ofisdə nahar yeməyi çox yaxşı götürür, ya da ən azından İvanonun yüngül nahar yeməyinə hazırlaşdığım reseptlərdən biridir. Bu yay üçün bir az pəhriz tutmaq üçün: P Bu hava isti mövsümdə sabitləşməyə qərar verərsə, yaxın bir neçə gün ərzində blogda təcrübələri bir az daha kəsəcək hər növ dondurma və salat tapa bilərsiniz. heç kəsi incitməmək üçün acgöz. Səni tanımadığım qızlar, amma bu çılğın vaxt məni yıxır, özümü yorğun və əsəbi hiss edirəm və özümü yeni şeylərə həsr etmək və daha az və ya çox vacib qərarlar vermək üçün konsentrasiya tapmaq üçün mübarizə aparıram. iştirak et, görək bu gün yaxşı bir şey edə bilərəmmi, salamlayıram və sənə bir öpücük göndərirəm: *

Metod

Toyuq və yazılı salat necə hazırlanır

Yazını yuyun, sonra bolca duzlu su ilə tencerede bişirin, boşaltın və sərinləyin

Yerkökü təmizləyin, dilimlərə kəsin və təxminən on dəqiqə duzlu suda qaynadın, əks halda çiy qoyun.

Kıyılmış toyuğu böyük bir tavada yağın yağması ilə bişirin

Pişirildikdən sonra yazını əlavə edin və tavada bişirin. Duz əlavə edin, sonra istiliyi söndürün və sərinləyin.

Yarım kəsilmiş Songino, radicchio, yerkökü və albalı pomidorlarını bir qaba qoyun

Toyuq və bibər əlavə edin, yağ, duz və istiotla qarışdırın və qarışdırın.

Toyuq və bişmiş salatı 1 saat soyuducuya qoyun, qabı yapışqan filmlə örtün, sonra xidmət edin


TAVUK İZLƏMİŞ ZUCCHINI tək yeməyi

Yazılmış toyuq və balqabaq salatı, isti və ya soyuqda xidmət ediləcək tək yemək reseptidir. İştahaaçan, taxıl və ya bufet resepti ilə birinci kurs?! Necə xidmət edərdiniz?

Bu tək yemək reseptini soyuq bir çimərlik və ya piknik salatı olaraq da düşünün və ya işə götürün. Yüngül, balanslı, dadlı. Çox tövsiyə edirəm!

  • Hazırlanması: 20 dəqiqə
  • Pişirmə: 20 dəqiqə
  • Çətinlik: Çox asandır
  • Porsiyalar: 2 nəfər

Tropea soğanı ilə donuz əti toyuq salatı & # 8211 Qırmızı soğan ilə donuz əti salatı

Tərkibi:
500 qr donuz əti
1 ədəd kartof
1 yerkökü
3 Tropea şirin soğan
2 diş sarımsaq
1 dəstə təzə cəfəri
duz
bibər
1 damla zeytun yağı
şərab sirkəsi

HAZIRLIQ:
Klassik ət bulyonunu hazırlayın: toyuqdan yağ çıxarın və su, qabığı soyulmuş kartof, yerkökü, soğan, iki diş sarımsaq, cəfəri dəstəsi olan bir qazanda qaynadın. sonunda aradan qaldırmaq daha asandır), duz, bibər və yağıntı (bütün tərəvəzlər təmiz və soyulmuş, lakin bütöv olmalıdır, kəsilməməlidir). Orta / aşağı istilikdə təxminən iki saat bişirin. Bundan sonra süzülmüş suyu (başqa resept üçün istifadə edə bilərsiniz) və istəsəniz tərəvəzləri saxlayın və əti (çox incə olacaq) kiçik zolaqlara kəsin. Bu arada digər iki Tropea soğanını incə (lakin çox olmayan) yarımdairələr yaratmaq üçün təmizləyin və doğrayın. Əti və soğanı bir qabda qarışdırın və duz, istiot, şərab sirkəsi və yağın yağması ilə qarışdırın. Xidmət vermədən əvvəl soyuducuda bir neçə saat saxlayın. Mükəmməl bir yemək əldə etmək üçün soğanın Tropea & # 8230 sadə yeməyi, təzə və çox dadlı olması lazımdır!

Tərkibi:
500 q donuz əti
1 ədəd kartof
1 yerkökü
Tropea'dan 3 şirin soğan
2 diş sarımsaq
1 dəstə təzə cəfəri
duz
bibər
1 damla zeytun yağı
şərab sirkəsi

HAZIRLIQ:
Klassik mal əti bulyonunu hazırlayın: donuz ətindəki yağları çıxarın və su, qabığı soyulmuş kartof, yerkökü, soğan, iki diş sarımsaq, cəfəri ilə bir qazanda qaynadın. sonunda çıxarmaq daha asandır), duz, istiot və zeytun yağı (bütün tərəvəzlər bütöv olmalı, kəsilməməlidir). Orta / aşağı istilikdə təxminən iki saat bişirin. Bulyonu süzün və soyuduqdan sonra tərəvəzlərlə birlikdə soyuducuda saxlayın (başqa resept üçün istifadə edə bilərsiniz) və əti kiçik zolaqlara kəsin. İncə (lakin çox incə olmayan) yarımdairələr yaratmaq üçün digər iki soğanı təmizləyin və doğrayın. Əti və soğanı bir qabda qarışdırın və duz, istiot, sirkə və zeytun yağı ilə çiləyin. Xidmət vermədən əvvəl soyuducuda bir neçə saat saxlayın. Ləzzətli bir yemək əldə etmək üçün soğanın Tropea & # 8230 -dan orijinal şirin olanları olması lazımdır, sadə, təzə və dadlı bir yemək!

Bunu paylaş:

Bəyənirəm:


Necə hazırlanır: Toyuq və tərəvəz zolaqları ilə yazılmış, arpa və baklagiller salatı

Yazılı, arpa və baklagiller salatını hazırlamaq üçün tərəvəzlərdən başlayın. Bahar soğanını təmizləyin, çox incə doğrayın, 2 xörək qaşığı yağla yapışmayan bir qabda aşağı istilikdə qızardın, noxud əlavə edin, bir neçə dəqiqə sousla qarışdırın, bulyonla isladın və 2 dəqiqə bişirin. -3 dəqiqə. Sonra doğranmış cəfəri ilə toyuq zolaqları əlavə edin, duz əlavə edin və tez -tez qarışdıraraq təxminən 10 dəqiqə orta istilikdə bişirməyə davam edin.

Bu vaxt taxıl və baklagillerin qarışığını bol qaynar duzlu suda 10 dəqiqə bişirin. Bademləri yapışmayan bir qabda qızardın, sonra yüngülcə qızardın və sonra qaba doğrayın (və ya nazik zolaqlara kəsin). Ricotta'yı yumşaq və kremli etmək üçün çırpma ilə bir qabda güclü şəkildə qarışdırın.

Taxıl və paxlalı bitkilərin qarışığını boşaltın, lövhələrə paylayın, noxud və qızardılmış yerkökü ilə toyuq zolaqları əlavə edin. Yazılmış, arpa və baklagiller salatının hər hissəsini bir qaşıq ricotta ilə tamamlayın, badam səpin və dərhal xidmət edin.


Milly's Cook

Bu reseptlə bloqu yeniləyirəm, çünki 2013 -cü ildən bəri yeniləməmişəm! Amma mən beləəm!
Xəbərləri bəyənirəm, başıma girirəm və bir müddət sonra başqa bir şeyə keçirəm.
İndi bura yeni bir bölmə ilə qayıdıram: ofis kartı.
Altı ilə yaxındır ki, ofisdə yemək yeyirəm və evdən yeməklərimi götürürəm. Deyək ki, bir az təcrübəm var :)
Həm də bir az "pis" olduğum üçün sendviç və ya ağ düyüdən razı deyiləm, amma birinci, ikinci və garnitürlə əsl nahar hazırlayıram!
Çox vaxt zəhmətli görünə bilər, amma bu deyil, daha çox hamısı təşkilat məsələsidir.

Sonra. Günün əsas yeməklərinin həftəlik siyahısını hazırlayıram, şənbə günləri alış -veriş edirəm və növbəti həftə üçün lazım olan hər şeyi alıram: ət, balıq, tərəvəz, yumurta, baklagiller və meyvələr! Ət və balıqları hissələrə ayırıb dondururam.

Bu şəkildə bu üstünlükləri əldə edirəm:
- Balanslı bir pəhriz saxlayıram, çünki həftədə neçə dəfə ət, neçə dəfə balıq, neçə tərəvəz və s.
- Nə bişirəcəyimi, soyuducuda nə olduğunu, nə alacağımı və suyun tükənmə riski ilə bağlı narahat olmağım lazım deyil
- Həftə ərzində alış -verişə vaxt itirmirəm, o vaxtımı başqa maraqlara həsr edirəm :)

Bu anda dəli olduğumu düşünə bilərsiniz. və haqlı ola bilərsiniz! :) ahahahha

Faktlara keçək. bu gün yediyim budur:

- 100 qram yazılmışdır
- 1 sümüksüz toyuq ayağı (dərili və ya dərisiz)
- 2 dilim balqabaq
- 1 xörək qaşığı qara zeytun
- sarğı üçün əlavə sızma zeytun yağı
- Rozmarin
- sarımsaq
- duz və istiot

Metod:

Bu yeməyi bir gecə əvvəl hazırlaya bilərsiniz.
Fırını 220 və 176 -ya yandırın, iki tepsi hazırlayın, bir yerdə duz və bir az yağla qarışdırılmış toyuq dilimləri, digərində yağ, duz, istiot, sarımsaq və rozmarin ilə zənginləşdirilmiş balqabaq dilimləri.
Fırın istiliyinə çatanda bişirin və bişirin.

Tencerede suyu qaynatın, duz əlavə edin və farro bişirin.

Bu vaxt sakit bir şam yeməyi yeyin.

Yeməyinizi bitirdinizmi? Yaxşı! Toyuq və balqabağı doğrayın. Yazılmış, toyuq və qara zeytunu bir qaba tökün. Qalxdı. Son olaraq balqabağı əlavə edin. Yağış yağışı ilə mövsüm.

Yemək sabaha hazırdır! :)

Bu yeməyi axşam yeməyinə hazırladığım bişmiş pazı ilə müşayiət etdim.


TAVUQ VƏ FETA İLƏ YAZILAN SALAT

Toyuq filesi bərpa edərək bu resepti hazırlamağa başlayaq. Yağlı hissələri çıxardıqdan sonra nazik zolaqlara kəsin.

Əti qızartmaq üçün bir qızartma qabını və ya boşqabı qızdırın, sonra yağsız bir zeytun yağı ilə yağlayın.

Boşqab çox isti olduqda, toyuğu bir neçə çimdik duz və bir çimdik qara qara bibər ilə ədviyyat edərək qızardın. Əti hər iki tərəfə bərabər bişirmək üçün vaxtaşırı çeviririk.

Toyuq hazır olduqdan sonra əti bir plaka üzərinə köçürün və otaq temperaturuna qədər soyudun.

Toyuq filesi soyuyarkən digər maddələrə diqqət edək. Daha sonra təzə yunan fetasını götürürük və ümumiyyətlə batırılmış vəziyyətdə saxladığı zərdabdan boşaldırıq. Sonra hər tərəfi təxminən 1 sm olan kublara kəsin və hər şeyi kənara qoyun.

Sonra albalı pomidorlarını bərpa edirik, yuyuruq və yarıya bölürük.

Sonra balqabağı yuyun və incə ipliklərə endirmək üçün böyük bir mesh rendesi ilə keçirin (uyğun bir sürtgəciniz yoxdursa, 'a la julienne' adi bir bıçaqla kəsə bilərsiniz).

Sonda kireç sıxın və suyu toplayın.

İndi bütün maddələrə sahib olduğumuz üçün, yalnız farro salatımızı hazırlamalıyıq. Əvvəlcə dənli bitkiləri (bişmiş və düzgün qurudulmuş) böyük bir qaba tökün.

İndi doğranmış albalı pomidorları, feta pendiri və qızardılmış kabak əlavə edin.

Bir çimdik duz, sızma zeytun yağı və əhəng suyu ilə çiləyin. Sonra hər şeyi dadına uyğun qarışdırırıq.

Sonra yazılmış salatı bir xidmət yeməyinə köçürün və ızgara toyuq paylayaraq tamamlayın. Xidmət vermədən əvvəl soyuducuda təxminən on dəqiqə dayanmasına icazə verin. Budur ızgara toyuq və Yunan fetası ilə yazılmış salatın resepti. Yalnız bundan zövq almaq və ya gündəlik yemək qutunuz üçün bir nəqliyyat tepsisinə köçürmək lazımdır.


Toyuq və bişmiş salat

Orada resept bu gün sizə təklif etdiyim bir & # 8217 alternatividirtoyuq salatı və bişmiş salat.

Əslində ləzzətlidir toyuq və bişmiş salat, bir neçə damcı balsamik sirkə ilə zənginləşdirilmiş, xüsusi bir dad verir, tamamilə dadmağa dəyər!

Unutmayın ki, yazım yalnız bir gün əvvəl qaynadılıb soyuducuda saxlanıla bilər (bir qabda saxlanılarsa bir neçə gün saxlanıla bilər).

Toyuq və bişmiş salat

2 nəfərlik maddələr:

  • 150 g yazılmışdır
  • 2 toyuq ayağı
  • 1 kərəviz sapı
  • raket
  • sızma zeytun yağı
  • balsamik sirkə (I balzamik sirkə Saleh)
  • duz
  • 2 xörək qaşığı xardal
  • 1/4 soğan
  • 3-4 albalı pomidor

Yazını (6 saat isladıqdan sonra) bol suda təxminən 30-40 dəqiqə qaynatın və sərinləyin.

Toyuq ayaqlarını (həmçinin təzyiq ocağında) soğan, kərəviz və albalı pomidorları ilə bol suda qaynadın. Sərinləsin. Soyuq olduqda dərini və sümüklərini çıxararaq parçalara ayırın.

Yazını bir qaba qoyun, toyuq parçalarını 2 xörək qaşığı xardal, duz ilə əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Bir qabda, bir raket yatağı düzəldin, bişmiş toyuq əlavə edin, bir az doğranmış kərəviz qoyun və zeytun yağı və balzam sirkəsi ilə ədviyyat edin.

Mənim blog bülletenimi almaq istəyirsiniz? Bura basın, vaxtaşırı nəşr olunan ən son reseptləri və ya sizin üçün seçilmiş bəzi xüsusi fikirləri alacaqsınız!

Şərh yaz Cavabı ləğv edin

Bu sayt spamı azaltmaq üçün Akismet -dən istifadə edir. Məlumatlarınızın necə işləndiyini öyrənin.


Ətli və toyuq salatı

Reseptlərimizin çoxu asandır, amma bəziləri vaxt və yemək bacarıqları baxımından bir az daha mürəkkəbdir: onları çətinlik dərəcəsinə görə müəyyən edə bilərsiniz, orta və ya qabaqcıl.

Hazırlıq vaxtı

Bu resepti hazırlamaq üçün lazım olan vaxtdır.

Ümumi vaxt

Bu resepti əvvəldən sona qədər hazırlamaq üçün lazım olan vaxtdır: marinadlama, çörəkçilik, soyutma və s.

Porsiyalar

Bu reseptlə nə qədər porsiyon hazırlaya biləcəyinizi göstərir.

Ingrediants

  • 500 q su
  • 1 çay qaşığı duz, + dadmaq üçün
  • 150 q inci yazıldı
  • 200 q qırmızı bibər, doğranmış (təxminən 0,5 sm)
  • 300 q toyuq göğsü, zolaqlara kəsilmiş (təxminən 5x1 sm)
  • 50 q sızma zeytun yağı
  • 2 çimdik bibər, + dadmaq üçün
  • 40 q badam
  • 40 q arpacıq
  • 4-5 qarışıq təzə aromatik otlar (cəfəri, keşniş), yuyulmuş və qurudulmuş yarpaqlar
  • 20 q şərab sirkəsi
    və ya 20 q balsamik sirkə
  • 20 q limon suyu, təzə sıxılmış (isteğe bağlı)
  • 60 q raket
  • 20 q qabıqlı çam fıstığı
    o 20 q qabıqlı qoz -fındıq (məsələn, qoz, fındıq)

Anamın "anatina" reseptləri

Təqdim etdiyim kimi hər kəs üçün yaxşı bir salat. mütləq tək yemək ..
bir az daha dadmaq istəyirsinizsə, çiskinə yağ əlavə edin.

Tərkibi
1 tam toyuq göğsü
1 limon suyu
1 baş kahı
1 dəstə raket
1 banka yazılmış.150 qr. (Buxarda
1 banka lobya 200 qr
2 donuz əti pomidoru
4 çedar dilimi
Dadmaq üçün duz və istiot
dadmaq üçün qatıq mayonez


ÜSTÜ:
Yuyulur, sümükləri və qığırdaqları çıxarır, sinəni yarıya bölür və marinat etmək üçün buraxın
təxminən 1 saat limonda.
Bu vaxt tərəvəzləri yuyun və təmizləyin, pomidorları kəsin, yazılmış və cücərtiləri boşaltın və qarışdırın
hamısı bir yemək qabında,
Toyuğu geri götürün, ovuşdurun və ızgarada qızardın, sonra eninə eninə dilimlərə kəsin və əlavə edin.
xırda doğranmış dilimlərlə birlikdə tərəvəz ilə.
Hər şeyi yalnız limon, duz və qatıq mayonez ilə ədviyyat edin.


  1. İşdə bir neçə saat əvvəl Noli dənizində tutulan fotoşəkillərdə istifadə edilən çox təzə ahtapot. Təmizləyin, yuyun və sonra qaynar su ilə dolu bir qazana ataraq bişirin.

GIeGI, 2008-2013 -cü illərdə Buttalapasta ilə əməkdaşlıq edərək, hər növ reseptlərdən tutmuş, regional ənənələrə uyğun olaraq çalışdı.


Video: Badımcan və Toyuq filesindən inanılmaz dadlı yeməkBadımcan fal-falToyuq filesiBu gun ne bisirim (Noyabr 2021).