Yeni reseptlər

Sadə Pasxa tortu

Sadə Pasxa tortu

Fırını 180 ° C -ə qədər qızdırın. Yağla yağlayın və 18 sm diametrli yuvarlaq bir çörək qabını unla örtün.

Xəmir üçün, həcmi artana qədər yumurtaları şəkərlə döyün. Süd və esans əlavə edin. Quru maddələri süzün və sonra mayelərə əlavə edin. Hazırlanmış tepsiyə alınan xəmiri tökün və ortasına diş çubuğu qoyulana qədər bişirin, təmiz çıxacaq. Xəmirin tamamilə soyumasına icazə verin.

Karamel üçün, kiçik bir tencerede şəkəri karamelize edin. Şəkər karamelize edildikdən sonra kərə yağı və maye kremini əlavə edin, sonra hamarlanana qədər qarışdırın. Karameli bir kənara qoyun.

Krem üçün, 40 q şəkər tozu ilə 350 ml süd qaynatın. Bir qabda nişastanı 50 ml soyuq südlə qarışdırın, sonra qalan südü də rom mahiyyəti ilə qarışdırın. Puding yaranana qədər qarışdıraraq atəşə qoyun. Pudingin demək olar ki, tamamilə soyumasına icazə verin. Bir qabda yağı şəkər tozu ilə döyün, sonra puding əlavə edin.

Montaj üçün, soyudulmuş tezgahı üfüqi olaraq 3 hissəyə kəsin. Bir boşqaba bir tezgah qoyun. Kremin ½ hissəsi ilə yağlayın, üzərinə bir qaşıq karamel tökün, sonra ikinci üstü ilə örtün. Kodlanmış proseduru təkrarlayın. Tortu çırpılmış krem ​​və şokoladlı yumurta ilə bəzəyin.


  1. 15 q jelatini su ilə həll edin və 30 dəqiqə şişməsinə icazə verin.
  2. Qalan jelatini şaftalı siropuna batırın.
  3. Çerezləri çörək qırıntılarında doğrayın və ərinmiş kərə yağı ilə qarışdırın.
  4. Masanı qəlibə qoyub soyuducuya qoyun.
  5. Şişmiş jelatini sobanın üzərindəki suda qızdırın, qarışdırın və sonra sərinləyin.
  6. Şəkər tamamilə həll olunana qədər krem, şəkər və bir çimdik vanillin döyün.

100 qram cheesecake -in kalori miqdarı təxminən 200 kaloridir. Mədəinizi çox yükləmək istəmirsinizsə, özünüzü bir ısırıqla məhdudlaşdırın.


Tort "Sadə ola bilməz" & # 8211, bütün gözləntiləri aşan inanılmaz bir dad!

Sizə inanılmaz sadəliklə hazırlanan çox ləzzətli bir tortun reseptini təqdim edirik. Yemək üçün kifayət qədər vaxtınız olmadığı və ya qapınızda qonaqlarınız varsa, bu günlər üçün əsl sehrli çubuqdur. Şübhəsiz ki, hər kəsi sevindirəcək çox gözəl, ətirli və dadlı bir desert alın.

Tərkibi

HAZIRLANMA METODU

1. Mikrodalğalı sobada 100 qr kərə yağı əridin. Ərinmiş kərə yağı haşhaş toxumu, hindistan cevizi lopa, bir az vanil və şəkərlə qarışdırın.

2. Yumurta və krem ​​əlavə edin. Qarışdırın.

3. Unu süzün. Çörək pudrası ilə qarışdırın. Un və qabartma tozunu qaba əlavə edin.

4. Qızardılmış limon qabığını əlavə edin və qarışdırın.

5. Hamar bir xəmir alana qədər yaxşıca qarışdırın.

6. Hamuru bir çörək qabına tökün. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 ° C-də 30-40 dəqiqə bişirin. Pişirmə vaxtı hər bir sobadan asılıdır.

7. Süngər tortu sobadan çıxarın. Bir plaka üzərinə düzün və sərinləyin.

8. Bir qabda 50 qr kərə yağı parçalanmış şokolad parçaları ilə qarışdırın. Şokolad yağını mikrodalğalı sobada əridin. Homojen bir kütlə əldə olunana qədər yaxşıca qarışdırın.

9. Süngər tortu əldə etdiyiniz buzlanma ilə yağlayın və üzərinə hindistan cevizi lopaları səpin. Tortu şokolad yapışana qədər 10 dəqiqə soyudun.


Yaxşı bir süngər üçün məsləhətlər

- Fırını ilk 15 dəqiqə ərzində açmayın.

- Səthin çox qızardığını və vaxtın hələ keçmədiyini görürsünüzsə, ağ kağızla çox diqqətlə örtün və normal bişirməyə davam edin.

- Tortun hazır olub olmadığını bilmək üçün bıçaqla və ya çox incə çubuqla vurun. Nəm və yapışqan çıxırsa, içəridə edilmir. Təmiz çıxırsa, onsuz da var.

- Açmadan əvvəl ən az 10 dəqiqə istirahət etməsini gözləyin.

- Soyuducuda tüf və ya hava keçirməyən bir qabda saxlamağa çalışın, şəkər pudrası ilə nə qədər şirəli olduğunu görəcəksiniz.


Chef Scarlatescu tortunu necə hazırlamaq olar

Kozonak hazırlamadan əvvəl reseptdə ən çox kömək edən mayonez hazırlayın. Bir qabda mayanı 100 mililitr süd, bir az şəkər və üç yemək qaşığı unla qarışdırın. Kompozisiyanın həcmi ikiqat artana qədər artırılmasına icazə verilir.

Aşpaz Cătălin Scarlătescu tortu üçün lazım olan maddələr:

  • 250 q şəkər
  • 1 kq un
  • 450 q süd
  • 60 q maya
  • 5 yumurta
  • 300 qr Belçika yağı
  • 500 qr qoz
  • 150 q Belçika şokoladı
  • 200 qr
  • 30 q limon qabığı
  • 30 q şəkərli portağal

Yeni başlayanlar üçün 100 ml südü maya və üç xörək qaşığı unla qarışdırın. Kompozisiya həcmi ikiqat artana qədər qalxacaq. Kompozisiya lazımi vəziyyətə çatdıqda, hər şeyi homojen bir kompozisiya halına gələnə qədər qarışdırmaq asan olana qədər süd və şəkəri qaynadın.

Sarısı bir pasta halına gələnə qədər duz ilə ovuşdurulur, sonra başqa bir qab götürülür, tercihen aşağıdakı maddələrin tədricən əlavə olunduğu böyük və dərin bir qab: sarısı, şəkər və yağla birlikdə süd, şəkərli portağal. , həm də mayaladığı mayo. Alınan xəmir təxminən bir saat qalxmaq üçün buraxılır.

Bu saatdan sonra xəmiri bərabər hissələrə bölün. Qoz və Belçika şokoladını, kişmişini, mükəmməl bir şəkildə yayılmış parçanın üzərinə qoyun və sonra yuvarlayın. Alınan rulon yarım uzunluqda verilir və əldə edilən hissələr örülür, sonra yumurta ilə yağlanır. Xəmir unla örtülmüş bir tepsiyə qoyulur və daha iki saat qalxmaq üçün buraxılır.

Kozonları sobada 160 dərəcəlik bir temperaturda, 45-60 dəqiqə arasında, mükəmməl qəhvəyi olana qədər bişirin.


Bizim üçün ən çox sevilən 10 resept

Rəflərim yemək kitabları ilə doludur və hər gün yeni reseptlərlə doluram, amma yeni reseptlər sınamağı çox sevirəm, orada olduğum müddətdə mövcud olan bəzi klassiklər var və yaxşı səbəbdən - dadlıdırlar.

Bu reseptlərin çoxunu ən əlverişli yerlərdə tapa bilərsiniz: qutunun və ya paketin sağ tərəfində! Resepti kopyalamağa və ya harada gördüyünüzü xatırlamağa ehtiyac yoxdur - paketi götürün və bişirməyə başlayın. Paketdən heç vaxt silinməyəcəyini ümid etdiyimiz ən sevimli reseptlərimiz budur.

"Çantanın arxasındakı resept olan Nestlé şokoladlı peçenye üzərində böyümüşəm. Bir anda anam yağını yenidən kəsdi (onları bir az sağlamlaşdırmaq cəhdi? Kim bilir!), Mən də onlara bənzəyirəm! ”
- Resept redaktoru Emma Christensen

Bunun üçün daha çox nominasiya! Joy Manning, "Hershey'nin Şokoladlı Mükəmməl Şokoladlı Tortu! Anam həmişə edirdi. ”

"Ümumiyyətlə bir neçə dəyişiklik etsəm də, yulaf ezmesi tortlarımın resepti Quaker Yulaf qabının arxasındadır. Bu çərəzlər daim yumşaq və dadlıdır. ”- Redaktor köməkçisi Kelli Dunn

Kitchn töhfəçisi Michelle Peters-Jones çox sevir, bu barədə bütün blog yazısını həsr etdi. O deyir: "Hər il qeyri-ənənəyə bir az göz yumduğum üçün hər Kanadalı ailənin hazırladığı ənənəvi bir reseptlə qarışdırmaq istəyirəm: Kanadanın ağzında əriyən, qısa qarğıdalı .

"Nestlé çip torbasının arxasındakı İskoç yulaf ezmesi resepti ilə qarışmıram. İllər boyu tapmağa çalışdım, amma təkmilləşdirilə bilməz. Bəlkə də bu nostalji söhbətidir, amma düşünürəm ki, ölənə qədər onunla qalacağam. "- Maria Siriano

Tarif redaktoru Emma Christensen deyir: “Klassik Krispie düyü pancake mükəmməl bir yeməkdir. Təkmilləşdirmə və ya dəyişdirmə yoxdur, zəhmət olmasa. Sadəcə mənim üçün resept. Redaktor köməkçisi Kelli Dunn, "Krispies düyü müalicəsi ilə əlaqədar."

"Bu tortu uşaqlıqdan tamamilə istehzalı bir şəkildə bəyəndim və hələ də bir Milad xəyalı olaraq və Milad kireçiylə istəyirəm. Jell-O-nu bir çörək bişirmə və soyutma tortuna damlatmaq qəribə bir elmdir! Daha yüngül meyvə ləzzətlərini və çılğın toxumasını sevirəm. ”- Satış və Marketinq Direktoru Chris Phillips

Bir qutudakı döşəklər qalmaq üçün buradadır, lakin bazar onlar üçün variantlarla çox doymuş hiss edə bilər - bir çoxlarının qiyməti 1000 dollardan çoxdur. Yataq otağınızı yay üçün təzələmək istəyirsinizsə, amma sıçramaq istəmirsinizsə, Amazon -un günün hazırkı təklifi gözlədiyiniz cavab ola bilər. Yalnız bu gün Amazon, bəzi modellər üçün 300 dollardan aşağı qiymətlər gətirərək Sweet Night döşək və yastıqlarına 20% endirim təklif edir. Ən populyar seçim 10 düymdür.

Kiçik bir mənzil ilə əlaqədar bir çox problem olsa da, yaradıcılıq əldə etmək və (məhdud) yerinizi tam olaraq nəyin doldurduğuna diqqət yetirmək üçün bir çox imkanlar da var. Kiçik yerlərdən maksimum faydalanmaq üçün saysız -hesabsız DIY məsləhətləri və layihələrini əhatə etdik (bu bizim işimizdir) və hər kəsin ağıllı saxlama həllərindən tutmuş DIY hack -ə qədər mənzildə yaşamaq ehtiyacları ilə bağlı öz fikirləri var.

İndiyə qədər, ehtimal ki, üzv olmadan Costco satın almağın bir neçə yolu olduğunu eşitmişdiniz. Bəlkə üzvlük haqqını ləğv etmək istəmirsiniz? Və ya bəlkə də ağlabatan bir sürüş məsafəsində biriniz yoxdur? Mən başa düşürəm - və səni heç günahlandırmıram. Ancaq düşünürəm ki, ən azı bir neçə Costco Kirkland İmzalı yeməyi sınamalısınız. Bacarsan! Çünki bir çox sabit raf variantları Amazon -da onlayn olaraq satılır.

Təxminən 10 il ərimə yalvardıqdan sonra nəhayət it almağın vaxtının gəldiyini qəbul etdi. Bu dörd kiçik söz - "Gəlin bir it alaq" - məni "Mənimlə evlənərsənmi?" Sözündən daha çox xoşbəxt etdi. Bax, evlənəcəyimizi bilirdim, heç it almaq üçün gəldiyini bilmirdim. (O, canavar deyil, o, məşğul proqramlarımızdan narahat olan realistdir.

Bir çox qarışıqlıq növü var: bir gündə ehtiyacınız ola biləcəyini düşündüyünüz çox şey, ətrafınıza öyrəşdiyiniz qarışıqlıq, bunu artıq hiss etməyəcəksiniz, üstündə kağız yığın kimsə sənə verdiyinə və ya onlara yaxşı pul xərclədiyinə görə qurtulmaqda günahkar hiss etdiyin şeyləri keç. Ancaq heç vaxt pis hiss etməməyiniz lazım olan yalnız bir növ xəstəlik var.

Əgər qabyuyan maşını boşaltmağa başlamısınızsa və südlü bir filmi olan bir stəkanı çıxarmısınızsa, bunun nə qədər sinir bozucu olduğunu bilirsiniz. Bu şüşə parlaq və şəffaf çıxmalıdır! Buludlu deyil! Bunun səbəbi budur və ən əsası, bunu necə həll etmək olar. Buludlu şüşənin ən çox ehtimal olunan günahkarı, sərt sudur ki, bu da şüşəyə iki şəkildə ziyan vurur: Birincisi, sərt suda olan minerallar arxasında buludlu bir qalıq buraxa bilər.

Paslanmayan poladdan hazırlanan qurğular bəzən mətbəxinizdə böyük qablar kimi görünür. Qara paslanmayan polad, ənənəvi şəffaf gümüş metalın qiymətləndirilməmiş alternatividir və bu günlərdə mətbəxlərdə böyük bir tendensiyadır. Həm də manevrləri və barmaq izlərini asanlıqla göstərmir. Sahib olana qədər onlar haqqında hər şeyi bəyəndim.

Kollecə gedəndə, bir növ Trader Joe -nun zəhləsi oldum. Doğrusu, bu sözləri söyləməkdən ürəyim sızlayır. Wegmansın fantaziyanın zirvəsi olduğu şəhərətrafı Pensilvaniyada böyüdükdən sonra, asanlıqla əldə edilə bilən bir tacirə qanuni bir lüks tapdım və o qədər markasız, tez -tez üzvi, ucuz məhsullar məbədinin fədaisi oldum.

Uşaqlarınız varsa, demək olar ki, dondurucuda bir torba balıq var. Uşağınız olmasa belə, balıq ovunun yəqin ki, mətbəxinizdə və ya heç olmasa ürəyinizdə bir yeri var. Çox sürətli, zülallarla doludur və müqavimət göstərmək olduqca çətindir. Və onları böyüklər üçün şam yeməyinə çevirməyin hər cür yolu var. Ancaq bütün külçələr bərabər yaradılmır. Bəziləri xırtıldayan bişirilir, digərləri isə yapışdırılır.

Özünüzü mənim olduğum gəmidə tapa bilərsinizmi - etiketlərin bankalarda və butulkalarda olmasını qəti qadağan edən qayıq növü? Demək istəyirəm ki, hamısı etiketlə gəlir, amma hər dəfə sobanın əvvəlcədən isinməsini və ya taymerlərin sönməsini gözləyəndə əsəbiləşirəm. Dəhşətli bir fikir deyil, çünki etiketsiz bir qabın içmə qabı, saxlama qabı və ya vaza kimi böyük potensialı var. Əlbəttə ki, bu məcburi seçim mən (bizi?

Heather Knight yeni evinə köçəndə daha çox təcili təmirə diqqət etməli idi və mətbəxə istədiyi qədər pul qoya bilməmişdi. (Deməli, bəli, 7500 dollar çox pul olsa da, mətbəxin təmirinə gəldikdə o qədər də çox deyil.) Məkan yaxşı vəziyyətdə olsa da, qaranlıq idi və zövqünə görə bir qədər çox köhnə idi. Olduqca ağıllı xərcləri ilə olduqca təsir edici bir təmir layihəsi hazırladı.

İşdə bir ssenari: sizə it gəzərkən / nahar edərkən / uşaqları İnstaqramda gəzdirərkən unudduğunuz isti qəhvə hazırlayacağam. Mikrodalğalı sobanın qapısını açırsan - eek! - Orada çox qarışıqdır. Yağ sıçramaları, qurudulmuş pomidor sousunun tezgahları var və başqa nədən əmin deyilsiniz. Mikrodalğalı soba istəyirsən, amma isti qəhvə də istəyirsən. Yaxşı xəbər: Ləzzətli səhərlərdən zövq alarkən mikrodalğalı sobanı özünüz hazırlaya bilərsiniz!

IKEA -da fabrik şöbəsindən tutmuş mətbəxin illik satışına qədər yaxşı sövdələşmələr yoxdur. Əslində, ən yaxşı alış -verişlərdən bəziləri 15 dollardan aşağıdır. Bəs mağazanın As-Is bölməsinə girmək cəsarətində olsanız, daha yaxşı sövdələşmələr almalı olduğunuzu söyləsəm nə olar? Nə deyirsən? Bunu artıq bilirdinizmi? Bilməyəcəyiniz bir şey budur: Kiçik bir strategiya daha yaxşı mal tapmağa və daha çox pula qənaət etməyə kömək edə bilər.

Bir DIY layihəsi olaraq bu mətbəx haqqında bir şey düşünürsünüzmü? Qətiyyən yox, elə deyilmi? Heç kim. Yaxşı, bütün mətbəxin DIY layihəsi olduğunu söyləsəm nə olar? Bəli! Sən bunu oxu. Bu ispan turunu bacımız olan veb saytımız olan Apartment Therapy ilə tanış olduğumda çənəm düşdü. Bütün evin və mətbəxin sahibinin özünün dizayn etdiyini öyrənəndə daha da aşağı düşdü. Ancaq ilk zərbəni dəf etdikdən sonra, reallaşma bir az daha mənalı oldu.


Həm də cəhd edin ... Snowflake Cake, gözəl və orijinal bir tort

Qar Ağdan daha yaxşıdır? Bu resept üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız var:

Lazımi maddələr:

  • 440 qr un
  • 240 q şəkər
  • 4 yumurta
  • 60 q kərə yağı
  • 2 çay qaşığı qabartma tozu
  • duz
  • 600 ml krem
  • pendir kremi
  • 320 qr krem
  • 200 q ağ şokolad
  • 200 q hindistan cevizi lopası

Hazırlanma üsulu:

1. Bir qarışdırıcıdan istifadə edərək yumurtaları döyün. Şəkər və duz əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Tədricən un və qabartma tozu əlavə edin. Hamar olana qədər yaxşıca qarışdırın.

2. Kərə yağı əlavə edin və yumşaq və homojen bir xəmir alana qədər yoğurun.

3. Hamuru 6 bərabər hissəyə kəsin. Hər bir xəmir parçasını 180 dərəcə temperaturda 6-7 dəqiqə bişirdiyimiz nazik bir təbəqəyə yayırıq.

4. Krem üçün kremi bir qaba tökün. Krem pendir əlavə edin və bir qarışdırıcı ilə yaxşıca qarışdırın. Ərinmiş şokolad və hindistan cevizi lopaları əlavə edin.

5. Ayrı bir qabda kremi bir neçə dəqiqə çalın. Tədricən əvvəllər hazırlanmış kremə daxil edin. Hamar olana qədər yaxşıca qarışdırın.

6. Tortu hazırlamaq üçün tezgahı 2-3 xörək qaşığı krem ​​ilə düzün. Üstə, növbəti tezgahı əlavə edin və bütün maddələr bitənə qədər eyni şeyi edin.


Parmesan qabığındakı balqabaq çubuqları ən çox sevdiyiniz sousla hazırlanan qəlyanaltıdır.

Meyvə ləzzətini sevənlər üçün yüngül və canlandırıcı bir dolgu ilə tort.

Digər reseptlər


Kıyılmış ət ilə makaron yuvaları - sürətli və dadlı bir şam yeməyi!

Kıyılmış ət ilə makaron yuva qurur. Tamamilə dadlı və doyurucu bir axşam yeməyi. Hazırlanması asan və tezdir. Bu yemək bayram yeməyi üçün də uyğundur.

Tərkibi:

-1 xörək qaşığı tomat pastası

HAZIRLANMA ÜSTÜ:

1. Yerkökü iri sürtgəcdən keçirin, 2 soğanı xırda doğrayın və 1 soğanı kiçik rəndədən keçirin.

2. Kıyılmış ətləri doğranmış soğan ilə qarışdırın, sonra duzu duz və istiotla ədviyyat edin.

3. Soğanı tavada yağla yüngülcə qızarana qədər qızardın.

4. Havuç və tomat pastası əlavə edin. Tərəvəzləri hazır olana qədər bişirin.

5. Makaron yuvalarını kıyılmış ətlə doldurun, sonra tərəvəzlə birlikdə tavaya qoyun.

6. Su tökün, yuvaların yarısına qədər, tavanı qapaq ilə örtün və makaron və ət hazır olana qədər yeməyi bişirin.

7. 15 dəqiqə ərzində doğranmış sarımsaq və mayonez əlavə edin. Sarımsaq və mayonez isteğe bağlı maddələrdir.

8. Yemək demək olar ki, hazır olduqda, yuvalara rəndələnmiş pendir səpin və pendir əriyənə qədər bişirin.


Supermarketdəki şüşə ilə tiramisu bilirsinizmi? Bənzər bir resept var, hazırlanması çox asandır (kimyəvi tərkibi yoxdur)

1. Əldə edilmiş dondurma ilə mascarpone döyün. Kompozisiyanın yarısını ayırın və 2 xörək qaşığı kakao tozu ilə qarışdırın.

2. Şirin veriləcəyi şüşə ilə, çerez vərəqindən 8 dairə kəsin. Qəhvə üçün hər bir dairə.

3. Hər stəkanın altına bir dairə peçenye qoyun. Üstünə 1-2 xörək qaşığı ağ krem, sonra 1-2 xörək qaşığı kakao kremi əlavə edin. Qatların dəyişməsini təkrarlayın.

4. Eynəkləri yapışqan filmlə örtün, sonra soyuducuya 3-4 saat qoyun. Xidmət vermədən əvvəl qalan kakao tozu ilə bəzəyin.


Video: هاتي طنجرة من مطبخك و تعالي نحضر كيك اسفنجي مرتفع بدون محسن ولا اي نقطة زيت اسفنجة تذوب بالفم (Dekabr 2021).