Yeni reseptlər

Alma və badam ilə toyuq ayaqları

Alma və badam ilə toyuq ayaqları

  • 2 toyuq ayağı
  • 2 alma
  • 1 ovuc badam
  • 1 fincan ağ şərab san
  • darçın
  • kardamon
  • hindistan cevizi
  • duz

Porsiyalar: -

Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Alma və badamlı toyuq ayaqları:

Toyuq ayaqlarını əvvəlcə qaynadım (təxminən 20 dəqiqə) və dadlı bir şorba aldım. Əti şorbadan çıxardıqdan sonra onu keramika qabına qoydum, toyuq ayaqlarına ədviyyat səpdim, doğranmış alma əlavə etdim və tepsini 200 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya qoydum. 10 dəqiqədən sonra şərab əlavə etdim və toyuq ayaqlarını yandırmamaq üçün tepsini çörək kağızı ilə örtdüm. Toyuq ayaqları bitdikdən sonra çörəkçilik kağızını götürdüm, badama badama əlavə etdim və ətin bir az qəhvəyi olmasına icazə verdim.


Badem qabığında toyuq ayaqları & # 8211 "Naharınızı yenidən kəşf edin"

Bu resepti sınamısınızmı? Məni @JamilaCuisine -də izləyin və ya #jamilacuisine etiketləyin!

Floriolun "Günorta yeməyini yenidən kəşf et" kampaniyasındakı son çətinliyi, Rumenlərin ən çox sevdiyi yeməklərdən biri olan qızardılmış kartoflu toyuq kuklalarını daha ləzzətli, dadlı və mütləq daha sağlam bir şeyə çevirmək idi. Uyğun bir resept haqqında çox düşündüm və çox rəngli bir salat garnitürü ilə badam qabığında toyuq ayaqları hazırlamaq fikri gəldi. Toyuq badam ilə əla gedir və xardal, aromatik otlar və limon ilə şoraba hazırlığı mükəmməl şəkildə tamamlayır.

Resepti toyuq ayaqları içində badam qabığı yüngül, amma çox ətirli və sizi əmin edirəm ki, kartof qızartması ilə toyuq ayaqlarına asanlıqla qayıtmayacaqsınız. Omega 3 və Omega 6 -nın yüksək təbii tərkibi olan kolza yağı, qarğıdalı mikropu və günəbaxan balanslı bir qarışığı olan bu Floriol Vitality reseptini hazırlamağa kömək edin. Badem qabığı toyuq ayaqları üçün bu resept üçün sümüklü toyuq ayaqları istifadə etməyi seçdim. ancaq dərisiz. Hazırlıqdakı yağ miqdarını azaltmaq üçün sümüyü dad üçün saxladım və dərini çıxardım. Ancaq yağları toyuğa əla bir dad verən son dərəcə aromatik bir şoraba ilə əvəz etdim.

Yoldaşım badam qabığındakı bu toyuq ayaqlarından zövq aldı və onları böyük bir iştaha ilə yedi və mən xardal və sarımsağa nifrət etdiyi üçün soğan kimi böyük gözlərlə baxdım. Ancaq maddələrin birləşməsi o qədər yaxşı idi ki, hər şey dadlı yeməyə çevrildi. Kartof qızartması əvəzinə dadlı, təzə və sağlam salat hazırlamağa üstünlük verdim. İstədiyiniz hər cür salatı, sadə kahıdan ləzzətli salat və yaşıl soğan ilə hazırlaya bilərsiniz.

Unutmayın, Floriolun təşkil etdiyi iki yarışmanın son həftəsinə çatdığımızı xatırladıram. Birincisi Floriol Facebook səhifəsində baş verir və etməniz lazım olan şey bu reseptin şəklini axtarmaq və nahar yeməyinizi daha sağlam etmək üçün bir şərh yazmaqdır və mənimlə son yemək seansını qazana bilərsiniz. İkincisi blogumda baş verir və etməniz lazım olan hər şey aşağıda bir şərh yazmaq, eyni suala cavab vermək və Floriol neft paketlərini qazanmaq olar.


Alma ilə bütün toyuq, son dərəcə ətirli bir yemək, xüsusi hallar üçün və ya Milad masası üçün idealdır. Bu resept ən sevdiyiniz siyahıya çatacaq və bir çox qonaqla gözlədiyinizdən daha tez -tez yeməklərdə xidmət edəcəksiniz. Hazırlamaq asandır və son nəticə qarşısıalınmaz dərəcədə dadlıdır.

1. Tərkibi hazırlayın

  • Təmizləyin 1 kiloqram alma tırtıllardan.
  • Qarışdıraraq bir sous hazırlayın 1 çay qaşığı bal şirəsi ilə ½ limon, 1 çay qaşığı bibər, duz, istiot & ltși 100 q kərə yağı.

2. Toyuq hazırlayın

  • Yaxşı yağlayın 1 tam toyuq LaProvincia əvvəlcədən hazırlanmış sous ilə.
  • Toyuğu soba qabına qoyun və alma parçaları ilə doldurun 1 darçın çubuğu.
  • Tava içərisinə bir neçə alma qoyun, sonra tökün 1 stəkan su.

3. Bütün toyuğu alma ilə bişirin

  • Tepsiyi toyuq və alma ilə birlikdə 180 dərəcə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun.
  • Lazım gələrsə, bir qaşıq istifadə edərək tavadan toyuq və alma üzərinə sousu tökün.
  • Toyuğu 90 dəqiqə və ya yaxşı qızarana qədər bişirin.

Hazırlıq çətinliyi

Bu resept asanlıqla hazırlana bilər. Aşağıdakı vasitələrə ehtiyacınız var:


Kateqoriyalar

Dias.mətbəx


Oxşar reseptlər:

Qızardılmış toyuq ayaqları

Xardal, bal, susam, limon, yağ və qərənfildən hazırlanan yemdə marinadlandıqdan sonra qızardılmış toyuq ayaqları.

Pivədə bişmiş toyuq ayaqları

Şirin və isti bibər, kəklikotu və rozmarin ilə bişmiş və pivə səpilmiş ədviyyatlı toyuq ayaqları

Tepsidə pomidor və yerkökü ilə toyuq ayaqları.

Ağ şərab, sarımsaq və cəfəri budağı ilə hazırlanan tender və qırmızı yerkökü ilə toyuq ayaqları

Ağ şərab ilə toyuq şorbası

Şirin bibər, sarımsaq mixəkləri və dəfnə yarpağı ilə hazırlanan ağ şərablı toyuq şorbası


Karri sousunda toyuq ayaqları

Doğum günüm üçün həyat yoldaşımdan hədiyyə aldım, qabı iki əlimlə tutmaq üçün qalın, ikiqat dibli, möhkəm bir qolu və tutma sapı olan böyük bir İtalyan qabı aldım. Üstəlik, təravətli gurmeler mətbəxi üçün həqiqətən peşəkar bir vasitədir. Çox təəssüf ki, bazarda uyğun bir örtük yox idi.

Uzun müddətdir belə bir şey istəyirdim ki, bütün ailəmizi bir yerə toplayanda hər yeməkxana üçün ayrı -ayrılıqda tək & ldquoprajeala & rdquo hazırlaya bilək. Yaxşı və pis tərəfləri. Aşbaz üçün üstünlük, digərlərindən fərqli olaraq hazırlanmış bir şeyə xidmət etmək istəyənlər üçün dezavantaj.

Evinizi bəzəmək üçün foto çapdan necə istifadə etmək olar

Tencereyi necə aça bilərəm? Yalnız qızartmaq üçün istifadə etmək fikrində deyildim. Belə qablarda daha iddialı bir resept edilə bilər. Tencerenin ikiqat və çox qalın dibi, tez -tez qarışdırmağa ehtiyac olmadan, heç bir halda, preparatın davamlı, homojen bir qaynadılmasına imkan verir.

Soyuq su axınında yaxşı yuduğum, təmiz bir parça ilə sildim və bir az kəsdik, iti bıçaqla soyudulmuş (bu səbəbdən böyük bir tavadır) 4 böyük toyuq ayağı aldım. Bir yeməkdə yemək məcburi deyil.

Toyuq ayaqlarını günəbaxan yağı ilə yağlayın, ədviyyatların çentiklərə daxil edilməsinə diqqət yetirərək qaba duz və təzə yer bibəri və bir az qurudulmuş kəklikotu səpin.

Avtomobiliniz artıq eyni olmadıqda istifadə ediləcək həllər.

Günəbaxan yağını tavada qızdırın. 2 uzun ağ soğanı soyun və 2 ədəd pırasa doğrayın, çox qalın deyil, daha gənc, xüsusilə ağ hissəsini kəsin. Tava içərisinə bir neçə qalın qaynadılmış kartof dilimi qoyun.

Tərəvəzləri bir az qızdırın və toyuq budlarını əlavə edin.

Gizli! Su əlavə etməmək üçün (tavada ət tutmamaq üçün) pırasa 2 dəqiqə qaynadılmış suda qaynadılır və tavaya isladılır. Maye əlavə etmək lazımdırsa, bir az ət suyu və ya bir az tərəvəz suyu əlavə edin.


Özünüzü əzizləməyinizə və diyetinizdən bir az kənara çıxmağınıza icazə verilən günlərdə quş südü hazırlaya bilərsiniz. Bu uşaqlıq desertinin 160 kalori var, amma buna dəyər. .

Mütəxəssisdən soruşun

Dietetik.ro redaktorları təcrübələrini və biliklərini yaxşı istifadə edirlər. Burada suallar verin.

Kompüter
Ən yaxşı reseptlər

Türk mərci şorbası

Türk mərci şorbası çox dadlı, sağlam və qidalıdır.

Qırmızı mərcimək yeməyi

Qırmızı mərcimək yeməyi çox tez bişirilir və bunun səbəbi mərciməkdir.

Sarımsaq ilə toyuq qaraciyəri

Qaraciyər istilik müalicəsinə çox həssasdır və sərtləşə bilər.

Əsl Dobroge pastası!

Və burada diametri 40 olan bir tepsidəki Dobrogean pastasından bəhs edirəm.

Kəsmik pendirini necə bişirmək olar

Əhəmiyyətli bir kalsium və protein mənbəyidir. daha asan olduğunu söyləyəcəksən.

Ən son məqalələr

9 Bayram üçün sevimli və sürətli mini qəlyanaltılar - çox sağlamdır

Mezeler bayram masasında əskik deyil və olması təəccüblü deyil.

Bayram üçün unikal və rəngarəng salatlar

Bir şey dəqiqdir ki, dadlı yeməklərdən qaça bilmərik.

8 Yanğın mənbəyi tələb etməyən yemək fikirləri

İlk baxışdan imkansız göründüyünü bilirik, amma heç də belə deyil. Həqiqətən də mümkündür.

7 Dadlı və ardıcıl brokoli salatları

Brokoli diyetlərin tərəvəz kraliçasıdır və buna görə də.

Əlavələr

Scalpforte - saç problemlərindən xilas olun! Bəlkə də ən çox görülən gözəllik problemlərindən biri saçların tökülməsi və tökülməsidir. Hamımız gözəl, qalın saçlar istəyirik.


Soğan və xardal ilə toyuq ayaqları

Fırında olarkən bu yeməyin yaydığı ətir çox iştahaaçandır. Ət ilə birlikdə soğan həmişə qazanan bir seçimdir. Qril üzərində marinadlanmış ət də hazırlaya bilərsiniz.

  • 4 sümüksüz toyuq ayağı (təxminən 800 q ət)
  • 100 q soğan
  • 2 xörək qaşığı xardal (giləmeyvə ilə və ya olmadan, istədiyiniz kimi, amma şəkərsiz)
  • duz, ədviyyat

Soğan təmizlənir və qiymə ilə püre halına salınır. Xardal ilə yaxşıca qarışdırın, lazım olduqda bir az zeytun yağı əlavə edin. Çox maye olmayan bir tutarlılığa malik olmalıdır.

Ət duzlanır və hər tərəfdən soğan və xardal püresi ilə yağlanır. Ən azı 2 saat sərinləmək üçün buraxın (tercihen bir gecədə).

Vaxt keçdikdən sonra əti çıxarın və bir tepsiyə köçürün. Ət parçaları sıx olmamalıdır, buna görə kifayət qədər böyük bir tepsi istifadə edin.

Ət tepsisini əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən bir saat 200 dərəcəyə qoyun. Pişirmə zamanı vahid bir qızartma üçün qayıdır. Xidmət edərkən soğan və xardal sousundan istifadə edə bilərsiniz.

5 Əsasən 15 Rəy (lər)

İstəsəniz, dostlarınızla paylaşın!




Tərkibi:
12 toyuq ayağı (yuxarı və aşağı)
350 q düyü
2 yerkökü
Şərbətdə 1 konservləşdirilmiş ananas (565 q)
Pomidor sousunda 1 konservləşdirilmiş pomidor (400 q)
2 xörək qaşığı şəkər tozu
3 böyük soğan
dadmaq üçün duz, istiot, bibər, bitki
budları məsh etmək üçün arı balı
yağ

Hazırlanma üsulu:
Toyuq ayaqlarını götürürük, təmizləyirik və yuyuruq, böyük bir qaba qoyuruq və duz, istiot, bibər və bitki ilə dadmaq üçün dadlandırırıq, sonra yağla yağlanmış bir tavaya qoyuruq və təxminən 30 & # 8211 40 dəqiqə, alüminium folqa ilə örtün.

Onları sobadan çıxarmazdan 10 dəqiqə əvvəl, budları bir fırça ilə bal ilə yağlayın və sobaya qoyun, bu dəfə alüminium folqa qoymadan 5 dəqiqə & # 8211. 5 dəqiqədən sonra çıxarın, digər tərəfə çevirin, bal əlavə edin və başqa 5 dəqiqə sobaya qoyun.

Tencere içərisinə əvvəlcədən seçilmiş və yuyulmuş düyüləri dadmaq və əlavə etmək üçün 700 ml su, duz və bitki qoyun. Düyü təxminən 20 dəqiqə bişirin. Qaynama zamanı, lazım gələrsə, buxarlanma yolu ilə çıxarılan suyu doldurun. Bişəndə ​​düyüləri oddan çıxarın.

Yerkökü təmizləyirik və yuyuruq, sonra zolaqlara kəsirik və tərəvəz və duzlu suda qaynadırıq. Qaynadıqdan sonra çıxarırıq və boşaldırıq.

Soğanı incə doğrayın və bir az yağa qoyun, sonra süzgəcdən keçirin.

Acı bibəri incə dilimlərə kəsin, isti yağlı bir tavaya qoyun və bir az sərtləşsin.

Üzərinə acı bibər, əvvəllər qurudulmuş konservləşdirilmiş ananas parçaları və qaynadılmış havuç zolaqları əlavə edin.

Konservləşdirilmiş pomidorları doğrayın və bibər, ananas və yerkökü üzərinə tavada pomidor suyu ilə əlavə edin. Əvvəlcədən bitki və bibər, şəkər və soğan əlavə edin, qarışdırın və hər şeyi 5 dəqiqə atəşə qoyun.

Bir hissə üçün boşqab köftə, düyü pilavı və ananas sousu qoyun.


Tam resept, şəkillərdə, buradan yükləyə bilərsiniz: Bal ilə bişmiş toyuq ayaqları, ananas sousu və düyü pilavı (PDF formatı)


Bal ilə toyuq ayaqları

1. Fırını əvvəlcədən qızdırın. Böyük bir qabda sarımsaq tozu, çili tozu, duz və kimyonu birləşdirin. Toyuğu tavaya əlavə edin və ət tamamilə örtülənə qədər qarışdırın. Toyuğu bişirmə spreyi səpilən bir tepsiyə qoyun. Hər tərəfdən 5 dəqiqə sobada buraxın.

2. Bal və sirkəni kiçik bir qabda birləşdirin, yaxşı qarışdırın. Toyuğu sobadan çıxarın və toyuğun 1/4 fincan bal qarışığı ilə fırçalayın. Fırında 1 dəqiqə buraxın. Sökülür və geri qaytarılır. Qalan bal qarışığı ilə digər tərəfə sürtün, toyuq hazır olana qədər sobada qoyun.

Bunu da görmək lazımdır.


Video: Toyuq ve cuceden nece pul qazanmaq olar Как заработать на курице и птенце (Noyabr 2021).