Yeni reseptlər

Arancini

Arancini

Zəfəran düyü resepti üçün burada link var: //retete/orez-cu-sofran-72494.html.

Mozzarellanı konservləşdirilmiş sudan yaxşı boşaltın və kiçik kublara kəsin, sonra bütün suyu çıxarmaq üçün kağız peçete qoyun. Jambon kimi, kiçik kublara kəsin.

Düyü bir qaba qoyun və 1 yumurta ilə yaxşıca qarışdırın.

Pirinç kompozisiyasından götürüb bir top meydana gətiririk. Ortada iki kubik mozzarella və bir jambon qoyuruq. Düyü ilə yaxşıca örtün.

Pirinç kompozisiyasını bitirməyimizə qədər topları düzəldin.

Kiçik bir qabda un hazırlayırıq, başqa bir qabda 2 az duzlu yumurta və çörək qırıntıları olan başqa bir qab (tostdan çörək qırıntıları hazırladım).

Hər bir pirinç topunu götürüb əvvəlcə undan, sonra yumurtadan və sonda çörək qırıntılarından keçirik.

İsti yağda meydana gələn topları bərabər qızartmaq üçün hər tərəfdən fırladaraq 3-4 dəqiqə qızardın. Artıq yağdan qurtulmaq üçün onları kağız peçete çıxarırıq.

İsti və ya soyuq xidmət edin.

Yaxşı iştaha!