Yeni reseptlər

Pandoro tərəfindən Charlotte

Pandoro tərəfindən Charlotte

Charlotte di pandoro resepti 01-01-2018 tarixli Flavia Imperatore [09-03-2018 tarixində yeniləndi]

Charlotte di pandoro, mənzərəli bir reseptdir, eyni zamanda hazırlanması çox asandır. Bütün bunları acı kakao və qarağatla tamamlamaq üçün pandoro, bir az qəhvə, desertlər üçün krem ​​və Nutella olacaq. Buna görə də, atmaq üçün bir pandoranız varsa, onu "təkrar emal" resepti olaraq da nəzərdən keçirə bilərsiniz. Beləliklə, son dəqiqədə ləzzətli bir Milad tortu etmək istəyirsinizsə, bu sizin üçün hazırlıqdır. Resept, blogumda təmsil olunan desert qədər zəngin və acgöz olduğuna ümid edərək, bu 2018 -ci ilin birincisidir: P.

Metod

Pandoro charlotte necə hazırlanır

Pandoronun üç üfüqi dilimini kəsin.
Sonra bunlardan ikisini 4 hissəyə bölün, beləliklə seqmentlər əldə edin.
Kalıbın əsasını bütün dilimlə örtün.
Pazları şaquli olaraq qoyun və qəhvə ilə isladın.

Kremi çırpın və Nutella ilə yumşaq bir şəkildə əlavə edin.

Alınan kremi kalıbın içərisinə köçürün, səthi düzəldin.
Üzərinə kakao tökün və 1 saat soyudun.

Üzərində qarağat olan pandoro charlotte xidmət edin.


Tiramisu Yumurtasız Kremli CHARLOTTE DI PANDORO

Dadlı və bişirmədən: Pandoro charlotte yumurtasız tiramisu ilə, a Milad tortu etmək asan, bişirməyi tələb etmir və hər kəs həmişə bəyənir! A haqqında pandoro və tiramisu kremi olan charlotte əsasən yumurtasız mascarpone, krem ​​və qəhvəhətta bişirilməmiş və ya pasterizə edilməmişdir. Bu desertin yaxşılığı inanılmaz bir şeydir: tiramisunun bütün dadı ilə birləşir mascarpone krem ​​və qəhvə və səthində kakao. Yumurtasız olmasına baxmayaraq tiramisu xatırladan qəhvə pandoro tortu!

Orada resept çox sadədir və xidmət etməzdən bir neçə saat əvvəl edə bilərsiniz sürətli və yemək tələb etmir ancaq soyuducuda dincəlin ki, krem ​​sərtləşsin. Pandoronun ulduz formalı dilimləri fırçalanmışdır qəhvəyə batırın və biri ilə doldurulur tiramisu kremi acgöz: onu hazırlamaq bir neçə dəqiqə çəkəcək. The tiramisu pandoro ilə desert üçün mükəmməl Milad və ya Yeni il şam yeməyi, bütün yemək yeyənləri heyran edəcəksiniz.

Bunun variantları pandoro tərəfindən charlotte çox var: kremə tiramisu əlavə edə bilərsiniz şokolad cipsivə ya qəhvə və ləzzəti buraxın içki və ya ehtiyacınız varsa, yalnız süd verə bilərsiniz mascarpone -u ricotta ilə əvəz edin dadını bəyənmirsinizsə, özünüz hazırlayın ricotta ilə pandoro charlotte ya da səthlə bəzəyə bilərsiniz doğranmış fındıq, badam qabığıvə ya təzə meyvəkimi moruq və qarağat qəhvəni kremə qoymasanız, və ya hətta nutella və ya fıstıq ilə krem ​​aldatmaq. Eyni şəkildə a da edə bilərsiniz qlütensiz pandoro charlotte Pandoro glutensiz istifadə və bütün maddələrin qlütensiz olduğundan əmin olmaq.

İndi yalnız oxumaq lazımdır resept, bəyəndinizsə mənə bildirin. Növbəti dəfə İvana.


Qonaqlarını heyrətləndirmək istəyənlər üçün pandoro tərəfindən charlotte Təqdim etmək üçün həqiqətən möhtəşəm və zərif bişirilməyən bir desertdir.
Pandoro üfüqi dilimlərə kəsilir, qəlibə qoyulur və ləzzətli mascarpone və qəhvə əsaslı kremlə doldurulur.

Həm Milad tətilində xidmət etmək üçün mükəmməl bir tort, həm də qalan Pandorodan istifadə etmək üçün orijinal və dadlı bir yol.
Bizimki sınayın video resepti səninki hazırlamaq pandoro tərəfindən charlotte, bişirməyə belə ehtiyacı olmayan təzə və qaymaqlı qaşıq deserti.

Limon charlotte

Şokoladlı Charlotte Royale

Şaftalı charlotte


PANDORO CHARLOTTE NECƏ YAPILIR

Bir boşqab götürürük və üstünə yalnız menteşeli tortun dairəsini qoyuruq.

Pandoro'yu üfüqi dilimlərə kəsdik, birini baza üçün istifadə edirik, sonra başqa iki dilim kəsmək üçün dördə kəsdik. Bunlarla şaquli olaraq dairəni düzürük.

Romu su ilə nəmləndiririk və bir baza və kənarları bir fırça ilə isladırıq.

İndi pandoro charlotte kremini hazırlayaq.
Jelatini soyuq suya batırın və kənara qoyun. İki qabda yumurtanın ağını sarısından ayırın və elektrikli mikserlə çırpın.

Yumurta sarısına şəkər əlavə edin və mikserlə çalın, sonra bir kaşığı rom, mascarpone əlavə edin və qarışdırmaq üçün yenidən çırpın. Bu zaman hamar və yumşaq bir krem ​​alınana qədər çırpılmış yumurta ağlarını bir az əlavə edin.

Isinglassı götürün və bir və ya iki yemək qaşığı su ilə tencereye qoyun, istidə əridin. Kremə əlavə edib yaxşıca qarışdıraq.

Kremin yarısını pandoro əsasına tökürük. Sonra başqa bir üfüqi dilim yerləşdiririk və rom səpirik. Qalan kremi tökürük və qaşıqla yaxşıca düzəldirik.

Təxminən 2-3 saat bərkimək üçün soyuducuya qoyun. Sonra tavanın dairəsini çıxarırıq və pandoro charlotte indi möhkəmdir.

Dekorasiya etmək üçün üç zolaq kağızı kəsin və səthə qoyun. Kakao səpirik və zolaqları yumşaq bir şəkildə qaldırırıq. Bir tortu necə asan bəzəmək olar! Nəhayət, gözəl bir lent götürürük, xüsusi olaraq tətil üçün qırmızı rəng seçdim, tortun ətrafına bağlayıb gözəl bir yay düzəldirik.

Nə fikirləşirsən? Pandoro charlotte cəhd edin və şəkillərinizi mənə göndərin !!


Pandoro və şokoladlı şarlotta hazırlanması

1) Parçalayın tünd şokolad bir tencereye qoyun və isti bain-marie üzərində əridin. Yuyun süd, həmçinin ilıq, içərisində əridəcəksiniz jele artıq isladılmış və sıxılmış və 70 q şəkər. Hamar və maye bir krem ​​əldə etmək üçün bir çırpma ilə yaxşıca qarışdırın.

2) Bəzən çevirərək sərinləyin. Dilimləri yarıya bölün Pandoro və çörəkçilik kağızına qoyulmuş diametri 16-18 sm olan bir üzük divarına bir az basaraq deformasiya edərək düzün.

3) Orada çox möhkəm vurur krem çox soyuq və şokolad kreminə əlavə edin, artıq soyuq olduqda bir qədər qalınlaşmağa başlayır. Qarışığı kalıbın içərisinə, pandoro tacının içərisinə köçürün. Soyuducuda sərtləşməsinə icazə verin heç olmasa 4 saat.

4) Yüngülcə döyünyumurta ağı və dəstələrini fırçalayın qarağat, i Çin naringi dilimlərə kəsin vəalchechengi meyvəni qalan şəkərlə keçirin, üstü örtülü olsun və tortu bəzəməzdən əvvəl bir az qurumasına icazə verin.

5) Tamamlayın pandoro və şokoladlı şarlotta ilə çiləmə toz şəkər ələkdən


Pandoro tərəfindən Charlotte

Orada Pandoro tərəfindən Charlotte bu Şirin Çox Asan və Tezüçün idealdır Tərəfləra Pişirmədən tort ilə hazırlanmışdır Dilimlənmiş Pandoro ilə doludur Kremlər müxtəlif növlərdən. Sevilən Tiramisu pandoro charlotte (tərəfindən təklif edilmişdir Benedetta tərəfindən ev istehsalı), bu şokolad (gənc və yaşlı tərəfindən yüksək qiymətləndirilir) həm də bir az daha çox & # 8220Fresche & # 8221 hamısı kremlərlə & # 8217Portağal, LimonGiləmeyvə.

Bu gün təklif etdiyim resept budur Mascarpone Krem və Giləmeyvə ilə Pandoro Charlotte. Orada Kremçox asan və sürətli, yalnız ilə hazırlanır Mascarpone pendiriKrem, yumurta olmadan. Yüngül bir Rom ilə isladın sonra bir çox rəngli Giləmeyvə (Təzə və ya Dondurulmuş) olanlarla turşuluq, kremin yağlılığını pozun. Əsl üsyan Yaxşılıq və Gözəllik hər kəsi dilsiz qoyacaq! Beləliklə, bu bayram günlərində hansı desertin hazırlanacağına hələ qərar verməmisinizsə, bu resepti nəzərdən keçirin. Tezliklə a hazırlayacaqsınız Ləzzətli şirinZərif & # 8217 -dənWOW effekti. Tətildən sonra bu reseptin də mükəmməl olduğunu unutmayın bir pandoronu təkrar emal edin yeni bir şeyə çevirərək inkişaf etdirdi.


CHARLOTTE DI PANDORO

Orada pandoro tərəfindən charlotte Tətil zamanı hazırlaya biləcəyiniz və ya qalan Pandoronu istehlak edə biləcəyiniz çox möhtəşəm və sadə bir desertdir.

Resepti bloqa qoymamağı düşündüm, amma nəticədə nəticə budur.

Hazırlamaq üçün 4 dilim pandoro, seçdiyiniz bir yaş və doldurmaq istədiyiniz kremə ehtiyacınız var. Kəsmik, mascarpone və ya digərlərindən istifadə edə bilərsiniz.

Doldurmaq üçün pandoro tərəfindən charlotte Evdəki duzsuz və qovrulmuş fıstıqdan istifadə edərək fıstıq kremini hazırladım. Onları iki dəqiqə soydum və ağartdım, sonra dərini çıxarıb qurudum. Bir neçə saatdan sonra onları kəsdim. Vaxtınızı sürətləndirmək üçün istifadə etməyi məsləhət görürəm doğranmış püstə.

Taxılları supermarketdə tapa bilmirsinizsə, qabıqlamaq üçün təxminən 200 qr duzsuz qovrulmuş fıstığa ehtiyacınız olacaq. 100 qr krem ​​üçün, 20-30 q bəzək üçün istifadə ediləcək təxminən 130 q taxıl alacaqsınız.

İstifadə etdiyim kremə gəlincə ayrılmayan krem. Təzə süd əlavə edilməli olan bir çantada bir supermarketdə mövcuddur. 450 ml süd əlavə edildiyi bütün bir çantanın tərkibini istifadə etdim.

İsti halda istədiyiniz hər şeyi istifadə edə bilərsiniz, hətta likör və ya süd. Yarım portağalın suyu və qabığı ilə suyu və şəkəri həll edərək portağal hazırladım.

Nəticə birdir pandoro tərəfindən charlotte çox mənzərəli, yumşaq və ləzzətli, çox incə bir fıstıq kremi ilə doludur.

Hazırlığın sonunda bir neçə xörək qaşığı fıstıq kremi qalıb. Şarlotta əlavə edə bilərsiniz və ya istifadə etdiyimdən daha az krem ​​istifadə etmək qərarına gələ bilərsiniz (məsələn, zərfin yarısından çoxunu istifadə edə bilərsiniz).

Fıstıq kremi çox incədir, daha sıx bir fıstıq ləzzəti istəyirsinizsə, krem ​​üçün istifadə olunan taxıl miqdarını artırmağa qərar verə bilərsiniz və ya hazır kremə bir az taxıl əlavə edə bilərsiniz.


Pandoro charlotte necə hazırlanır

Pandorodu üfüqi dilimlərə kəsin: birini baza olaraq istifadə edəcəksiniz, digərləri dilimlər etmək üçün dördə kəsiləcək. Menteşeli tavanın dairəsini bir xidmət qabına qoyaraq tortu yığın: diametri 20-23 sm olan birini istifadə edin. Baza alt tərəfə düzəldin və şaquli olaraq yerləşdirilən dairələr astarlı olsun. Pandoronu südlə fırçalayın. Krem hazırlamaq üçün jelatini soyuq suya batırın. İki ayrı qabda yumurtanın ağını sarısından ayırın: yumurta ağını sərt zirvələrə qədər çalın və qarışığı yüngül və tüklü olana qədər şəkərlə qarışdırın.

Mascarpone -u otaq temperaturunda əlavə edin və yenidən qarışdırın, hamar bir krem ​​əldə olunana qədər diqqətlə çırpılmış yumurta ağlarını əlavə edin. Jelatini sıxın, 2 xörək qaşığı su ilə tencereye qoyun və aşağı odda əriməsinə icazə verin. Sonra kremə əlavə edin və hər şeyi qarışdırın. Kremin yarısını bazaya tökün, başqa bir dilim pandoro əlavə edin, südlə sürtün, qalan kremi tökün və yaxşıca düzəldin. Soyuducuda təxminən 3 saat buraxın. Dairəni tavadan çıxarın və tiramisu charlotte -ni acı kakao ilə bəzəyin, bəlkə də zolaqlar və ya rəsmlər çəkin: bu halda karton və ya perqament kağızı istifadə edin. Alternativ olaraq istədiyiniz kimi bəzəyə bilərsiniz.


Əvvəlcə xama hazırlayın. Tencerede unu süzün, şəkər və yumurta əlavə edin. 125 ml süd əlavə edin və topaqları çıxarmaq üçün yaxşıca qarışdırın.

Tencereyi sobaya qoyun və südün qalan hissəsini tökün, limon qabığını əlavə edin və yavaş odda bişirin, krema qalınlaşana qədər təxminən 10 dəqiqə çəkəcək. Limon qabığını çıxarın və sərinləyin.

Bu vaxt kremi çırpın və üzərinə şəkər tozu əlavə edin. Hər şeyi soyuq kremi əlavə edin. Yaxşı qarışdır.

Ulduz şəklini əldə etmək üçün üfüqi olaraq 3 dilim pandoro kəsin. 22 sm uzunluğunda bir fermuarlı keks qabının ortasına bir dilim qoyun. Digər 2 dilimi 4 hissəyə kəsin ki, ilk dilimin ətrafındakı boşluqlara şaquli olaraq daxil edəcəyiniz takozlar əldə edəsiniz. Pandoro dilimlərini dadmaq üçün şərbətlə isladın. Sadəcə neytral su və şəkərdən istifadə etdim.

Pandoro dilimlərinin üzərinə Chantilly kremini tökün və tortu 1 saat soyuducuda saxlayın.

Pandoro şarlottasına acı kakao səpin və təsəvvürünüzün təklif etdiyi kimi dadına görə bəzəyin! Pandoro şarlottasına adi pandoro əvəzinə şənlik masanızda xidmət edin. Təmiz bir zövq, sözüm, çox uğurlu olacaq!


Charlotte di pandoro - Reseptlər

Dad hissəsini bağlamaq üçün pandoronu geri qaytarın

Limon pandoro charlotte

Limon ilə Bavariya
300 qr krem
100 ml süd
40 q şəkər
15 qr un
10 q jelatin
2 limon qabığı və üzvi və # 189 limon suyu
2 yumurta sarısı

Köpüklü şərab (və ya limoncello likörü)

Qıvrım
Krem
Üzvi limon dilimləri

Hazırlıq. Pandoronun künclərini kəsin, hər küncünü uzunlamasına yarıya bölün və iki yarım dilimi bir-birinin üstünə bir az sürüşdürdükdən sonra onları şarlotta qəlibinə düzəldin (hamar, yüksək tərəfli, qapaq. 2 l, örtülmüş) qida filmi).
Limon ilə Bavariya. Limonun dadını süddə doğrayın, qızdırın (qaynadmadan) və un və şəkərlə qarışdırılmış yumurta sarısının üzərinə tökün, alınan kremi aşağı odda gətirin və qalınlaşana qədər bişirin, sonra ləzzət verin limon suyu ilə və soyuq suda yumşaldılmış və sıxılmış balıq yapışqanını həll edin. Kremi uzanmağa (qalınlaşmağa) qədər soyumağa icazə verin, sonra çox möhkəm çırpılmış krem ​​əlavə edin (Bavariya).
Məclis. Pandoro dilimlərini köpüklü şərab (və ya limoncello likörü) ilə qəlibə batırın, Bavariya kremini oyuğa tökün və digər dilimlərlə bağlayın. Yaxşı yığın, daha çox köpüklü şərabla isladın, yapışqan filmlə örtün və tortu ən azı 6 saat soyuducuya qoyun.
Şarlottanı bir yemək qabında tərs çevirərək söndürün, yemək filmini çıxarın, dadmaq və xidmət etmək üçün yeyin.
[La Cucina Italiana'dan sərbəst şəkildə alındı: orijinal reseptə portağal rəngli bir Bavyera kremi daxil idi və istifadə olunan kalıbın tutumuna uyğunlaşdırmaq üçün dozaları bir qədər düzəltdim.]

QEYD -İki mənalı resept: Miladdan əvvəlki dövrdə bayram şirniyyatlarından birini orijinal şəkildə dadmaq və Miladdan sonrakı dövrdə kalorili pandoronu acgözlük və zərifliklə təkrar emal etmək.