Yeni reseptlər

Ləzzətli siçanlar

Ləzzətli siçanlar

Yumurtaları təxminən 10 dəqiqə qaynadın. Sonra soyuq su axınından keçirin və soyun. Yarısını kəsin və sarısını diqqətlə çıxarın.

Toyuq pastasını bütün sarısı ilə qarışdırın, xardal, incə doğranmış şüyüd və dadmaq üçün mövsümü əlavə edin. Yumurtaların daha sonra doldurulduğu homojen bir pasta əmələ gəlir.

Diqqətli hissəsi bəzəkdir! Artıq bir neçə siçandan sonra mətbəxdən qaçmaq istədim :) Və səbrim var !! Buna görə işə başlayanda özünüzü sakitcə silahlandırmalısınız implantasiya edilmiş gözlər və burunlar və bığlar :))

Bir boşqabda çox incə turp dilimləri hazırlayın, sonra yarıya bölün, yaşıl soğan quyruğundan zeytun və çubuq ləkələri kəsin və başlayın. implantlar.

Oturduğumuz yerdə yumurtanın iti ucuna doğru uzanırıq qulaqlar. Bıçaq ucu ilə qoyduğumuz yerdə kiçik xaçlar düzəldirik gözlərburun. Sonra yumşaq bir şəkildə quyruğunu və bığını yapışdırın :)

Dadlı və çox dadlıdırlar təsiri!


Ən yaxşı 4 evdə hazırlanan çerez reseptləri! Evdar qadınlar üçün əsl sehrli çubuq!

Evdə hazırlanan biskvitlər dadlı və ətirli bir qəlyanaltıdır, çay üçün idealdır. Aşağıda 4 ən yaxşı resept təqdim edirik ki, bunların köməyi ilə rekord müddətdə mükəmməl peçenye əldə edəcəksiniz. Qonaqları qapının ağzında tapmısınızsa və ya yemək üçün kifayət qədər vaxtınız yoxdursa, sevdiyiniz resepti seçin və sevdiklərinizi çəhrayı və çox iştahaaçan bir ləzzətlə təəccübləndirin.

1 saylı resept - Fındıqlı kövrək peçenye, rekord müddətdə hazırdır

Tərkibi

-2 yumurta (xəmir üçün 1 yumurta və peçenye yağlamaq üçün 1 yumurta)

-0.25 çay qaşığı çörək soda (və ya qabartma tozu)

-2 çay qaşığı şəkər tozu

-2 çay qaşığı badam və ya qoz

HAZIRLANMA METODU

1. Yumşaq yağı (otaq temperaturunda) şəkər, duz və 1 yumurta ilə ovuşdurun. İstəyirsinizsə, vanil və ya vanil şəkər əlavə edə bilərsiniz.

2. Süzülmüş unu çörək soda ilə əlavə edib xəmir yoğurun. Homojen və yumşaq bir xəmir alın.

3. İş səthinə bir az un səpin və xəmiri 2-3 mm qalınlığında bir tezgahın üzərinə yayın. Biskvitləri xüsusi bir forma ilə kəsin və kağız ilə örtülmüş bir çörək qabına düzün.

4. Biskvitləri döyülmüş yumurta ilə yağlayın və üzərinə badam ləpələri və ya doğranmış qoz səpin.

5. Biskvitləri əvvəlcədən isidilmiş sobada 200 ° C -də 10 dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər bişirin. Pişirmə vaxtı hər bir sobadan asılıdır.

2 nömrəli resept - günəbaxan toxumu olan beze

Tərkibi

-1 stəkan günəbaxan toxumu (və ya balqabaq toxumu)

HAZIRLANMA METODU

1. Yumurta ağlarını şəkərlə qarışdırın. Kassanı buxar banyosuna qoyun və çırpma ilə 5 dəqiqə davamlı qarışdırın.

2. Qarışığı oddan çıxarın və sabit zirvələri olan bir köpük alana qədər 10-15 dəqiqə qarışdırmağa davam edin. İstəyirsinizsə, bir qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz.

3. Bir fırça istifadə edərək bir çörək qabını yağla yağlayın. Tepsinin üzərinə günəbaxan toxumlarının kiçik hissələrini düzün. Aralarında 2-3 sm məsafə saxlayın.

4. Bir çörək torbası və ya çay qaşığı istifadə edərək toxumun hər hissəsinə kiçik beze tökün.

5. Bezləri əvvəlcədən isidilmiş sobada 100-110 ° C-də təxminən 25-30 dəqiqə bişirin. Pişirmə vaxtı hər bir sobadan asılıdır.

Qeyd:Günəbaxan toxumlarının nüvəsini quru tavada qızartmaq ən yaxşısıdır. Eyni şəkildə, birbaşa yumurta ağ köpüyünə əlavə edilə bilər.

3 saylı resept - Şəkərli kövrək peçenye

Tərkibi

-0,5 stəkan turş süd və ya kefir

-0,5 çay qaşığı soda

-vanil və ya limon qabığı

Çerezləri səpmək üçün 1,5 yemək qaşığı şəkər

HAZIRLANMA METODU

1. Şəkəri vanil və yumurta ilə qarışdırın. Yumşaq kərə yağı əlavə edin və ağ bir kütlə yaranana qədər yaxşıca qarışdırın.

2. Turş südü tökün və qarışdırın. Süzülmüş unu çörək soda ilə əlavə edin və qarışdırın. Yumşaq və homojen bir xəmir yoğurun.

3. İş səthinə bir az un səpin və xəmiri 1 sm qalınlığında bir dəzgahın üzərinə yayın. Üstünü şəkərlə səpin.

4. Qalınlığı 0,5 mm olana qədər tezgahı yenidən uzatın. Biskvitləri kəsin (bir kalıp və ya daha kiçik bir şüşə istifadə edərək) və qabaqcadan yağla yağlanmış bir çörək qabına düzün.

5. Biskvitləri 200-220 ° C temperaturda yaxşı qızdırılmış sobada qızılı rəng alana qədər bişirin. Pişirmə vaxtı hər bir sobadan asılıdır.

4 saylı resept - Kövrək vanil peçenye

Tərkibi

-2 xörək qaşığı krem ​​(yağlı)

-0.25 çay qaşığı çörək soda (və ya 1/2 paket qabartma tozu)

-peçenyeləri yağlamaq üçün

HAZIRLANMA METODU

1. Yumurtaları şəkər, soda və vanil ilə ovuşdurun (qarışıq ağarana qədər).

2. Araq, yumşaq kərə yağı (otaq temperaturunda) və krem ​​əlavə edin. Qarışdırın.

3. Süzülmüş unu əlavə edib qarışdırın. Homojen bir xəmir yoğurun.

4. İş səthinə bir az un səpin və xəmiri tezgahın üzərinə yayın. Genişliyi 1 sm olan uzun zolaqlara (çörəkçilik tepsisi kimi) kəsin. İstəyirsinizsə, onları əymək olar.

5. Onları qabaqcadan yağla yağlanmış bir çörək qabına düzün. Zolaqlar arasında 2-3 sm məsafə saxlayın. Onları 7-8 sm kiçik zolaqlara kəsin. Onları döyülmüş yumurta sarısı ilə yağlayın. İstəyirsinizsə, haşhaş və ya küncüt toxumu səpə bilərsiniz. Biskvitləri əvvəlcədən isidilmiş sobada qızıl qəhvəyi rəng alana qədər 200-230 ° C temperaturda bişirin.

Qeyd: Daha mürəkkəb bir desert istəyirsinizsə, ən çox sevdiyiniz krem ​​və ya mürəbbə istifadə edərək iki peçenye birləşdirin.

Komandamız sevdiklərinizə uğurlar arzulayır!


Dadlı, tüklü və şirəli mititei - Ənənəvi resept

Kiçik donuz əti və mal əti və ya qoyun əti üçün ənənəvi resept. İşdə istifadə etməli olduğumuz ədviyyatlar və ət, nə qədər çörək soda qoymalıyıq

Şirəli və ləzzətli ev istehsalı üçün lazım olan maddələr:

  • 300 q qoyun və ya donuz əti (yağlı: boyun, döş)
  • 700 q mal əti (ayaq)
  • 250-350 ml sümük şorbası və ya çox soyuq su

1 kq ət üçün lazım olan ədviyyatlar:

  • 1 çay qaşığı qara qara bibər
  • 22 q duz
  • 1 çay qaşığı rəndələnmiş qurudulmuş kəklikotu
  • 5-6 ardıc giləmeyvə
  • 1 çay qaşığı keşniş giləmeyvə (təxminən 30 kiçik giləmeyvə)
  • 1 çay qaşığı rəndələnmiş kimyon toxumu
  • 2 xörək qaşığı bibər
  • 5-7 böyük və ya 10 kiçik sarımsaq mixəyi
  • 1 çay qaşığı qızardılmış çörək soda

  • Əlləri məsh etmək üçün yağ
  • Tepsiler
  • Kəsici

Hazırlanma üsulu:

Dana ətini kublara kəsməklə başlayırıq. Donuz əti döş dilimlərini siçan və sümüklərdən təmizləyirik. Təmizlədikdən sonra 300 qram ətlə qaldıq. Donuz ətini parçalara ayırıb dana ətinin yanına qoyuruq.

Kıyma maşını daha kiçik delikli incə bir ələklə təchiz edirik və əti və sarımsaq mixəklərindən keçirik.

Ədviyyatları əzin və bir havaneli ilə harçın içinə qoyun (soda istisna olmaqla) və toz halına gətirin.

Qida prosessorunu xəmir yoğuran çəngəl ilə təchiz edin və kıyılmış ətini qabına köçürün. Bir neçə dəqiqə ərzində xəmirimizi xırda -xırda yoğururuq, robot olmasa əllə edə bilərik. Yoğurduqdan sonra harçdan hazırlanan ədviyyatlar, çörək soda əlavə edin və robotu yenidən işə salın.

Əvvəlcə pasta qalın olacaq və yoğurmaq olduqca çətin olacaq. Tədricən sümük suyu və ya soyuq su əlavə edin və 7-8 dəqiqə yoğurun, bu müddət ərzində pasta yumşaq və tüklü olacaq.

Qeyd: 250-300 ml sümük suyu və ya suyun çox olduğunu düşünürsünüzsə, bütün mayeni qoymayın.

Alınmış pastanı təmiz bir qaba köçürün və plastik sarğı ilə örtün. Yeməyi bir gecədə soyuducuya qoyun.

Ertəsi gün qabı soyuducudan çıxarın və otaq temperaturunda 30 dəqiqə saxlayın. 30 dəqiqədən sonra əti havalandırmaq üçün makaronu 2-3 dəqiqə yoğurun. Bir mətbəx çantası və ya çanta seçin və küncünü 4 sm -ə qədər kəsin, sonra kiçik macunla doldurun.

Yağla yağlanmış plastik bir dibə çox incə olmayan uzun xətlər çəkirik. Kiçikləri çox incə etsək, qızardıqda quruyar. Sonra kiçik olanları 10 sm uzunluğa kəsin və yağla yağlayın. Tava yağı ilə yağlayın və əllərinizi yağlayın, sonra kiçikləri tavaya köçürün.

Tepsini folqa ilə örtün və soyudun. Kiçikləri birbaşa soyuducudan qaynar ızgaraya qoyduq.

Zövqlə zövq alın! Yaxşı iştaha!


Ən yaxşı 3 dadlı yeni kartof resepti! Ən sadə və ən parlaq reseptləri qaçırmayın!

Yeni kartof hamı tərəfindən çoxdan gözləniləndir. Xüsusilə incə, dadlıdırlar və təzə souslarla mükəmməl birləşirlər. Aşağıda ən sadə və ən əlçatan 3 resept təqdim edirik ki, bunların köməyi ilə rekord müddətdə xüsusilə dadlı və ətirli kartof əldə edəcəksiniz.

1. Kartof ilə şişlər

Tərkibi

- ət (donuz əti və ya sevimli tərəvəz)

HAZIRLANMA METODU

1. Sevdiyiniz kartof və tərəvəzləri yuyun. Tərəvəzləri soyun və lazımi ölçüdə doğrayın. Ət istifadə edəcəksinizsə - daha kiçik parçalara ayırın və ədviyyatla uyğunlaşdırın.

2. Kartofu tərəvəzlərlə əvəz edərək çubuqların üzərinə qoyun. Yalnız kartof bişirmək istəyirsinizsə, sevdiyiniz yağ və ədviyyatla qarışdırın, sonra çubuqlara yapışdırın.

3. Kartofu əvvəlcədən isidilmiş sobada hazır olana qədər bişirin. Təbii qatıq sousu ilə xidmət edin.

2. Mentol yağı ilə kartof

Tərkibi

- 3 xörək qaşığı zeytun yağı

HAZIRLANMA METODU

1. Nanəni bir az duz ilə doğrayın.

2. Zeytun yağı, limon suyu və bibər əlavə edin. Qarışdırın.

3. Kartofu qaynadın. Onları boşaltın və hazırlanmış yağla uyğunlaşdırın.

3. Krem ilə bişmiş kartof

Tərkibi

HAZIRLANMA METODU

1. Kartofu yaxşıca yuyun və mətbəx dəsmalına düzün. Quruyana qədər onları silin.

2. Kartofu bir çörək qabına düzün. Üzərinə doğranmış sarımsaq səpin və bir neçə xörək qaşığı xama əlavə edin.

3. Kartofu kremlə yaxşıca qarışdırın. Duz və yer qara bibər ilə qarışdırın.

4. Kartofu əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 ° C -də 30 dəqiqə bişirin.

Komandamız sevdiklərinizə uğurlar arzulayır!


Hazırlıq

Xəmir: Unu qabartma tozu ilə qarışdırıb bir qaba süzün. Qalan maddələri əlavə edin və homojen olana qədər əvvəlcə aşağı sürətlə, sonra yüksək sürətlə mikserlə qarışdırın (hamurun yapışmaması üçün çox uzun qarışdırmayın).

İş masasında əvvəllər unla yüngülcə toz halına salınmış bir rulon xəmir hazırlayın. Sonra rulonu 14 hissəyə bölün və bir tərəfə uzadaraq siçanların burnunu alın. Siçanları tavaya qoyun və tavanı sobaya qoyun.

Elektrikli soba 180 ° C

160 ° C isti hava sobası

Pişirmə vaxtı: təxminən 20 dəqiqə

Siçanlar çörəkçilik kağızında, mətbəx ızgarasında soyumağa buraxılır.

Süs: Spagetti kiçik parçalara ayırın və bığ kimi siçanların ağzına yapışdırın. Qulaqların yerini badam alacaq. Pudra şəkərini kiçik bir qaba süzün və bir az su ilə qarışdırın ki, qalın bir kütlə alınsın. Alınan kompozisiya ilə mini şokoladlı konfetləri göz kimi yapışdıra bilərsiniz.

arxa təqibə razılıq

Veb saytımızı necə istifadə etdiyinizi başa düşmək üçün sizin və tərəfdaşlarımızın çerezlərdən və bənzər texnologiyalardan istifadə etməsinə razılıq versəniz sevinərik. Bu, bir istifadəçi olaraq davranışınızı daha yaxşı başa düşməyimizə və saytımızı buna uyğun olaraq uyğunlaşdırmağımıza imkan verir. Üstəlik, biz və tərəfdaşlarımız bu məlumatları tərəfdaşlarımızın platformalarında fərdi təkliflər üçün istifadə etmək istərdik. Razısınızsa, "Qəbul et" düyməsini basın. Zəhmət olmasa ətraflı məlumat üçün məxfilik siyasətimizə baxın. İstənilən vaxt fikrinizi dəyişə bilərsiniz.

Veb saytımızın əsas funksiyalarını təmin etmək üçün bu çerezlərə və bənzər texnologiyalara ehtiyacımız var. Bura, məsələn, bu parametrlərin saxlanması daxildir. Bunlar çox vacibdir və bağlana bilməz.

Əlavə olaraq veb saytımızı sizin və digər istifadəçilər üçün optimallaşdırmaq üçün necə istifadə etdiyiniz haqqında daha çox öyrənmək istərdik. Bu məqsədlə istifadəçi davranışını əks etdirən çerezlərdən və bənzər texnologiyalardan istifadə edirik və bununla da sizin üçün təklifimizi yaxşılaşdırmağa kömək edirik.

Marketinq kampaniyalarımızı ehtiyaclarınıza uyğunlaşdıra bilməyimiz üçün veb saytımıza necə girdiyinizi və reklamlarımızla necə əlaqə qurduğunuzu toplayırıq. Bu, yalnız reklamlarımızı deyil, həm də məzmunumuzu yaxşılaşdırmağa kömək edir. Marketinq tərəfdaşlarımız da bu məlumatları öz məqsədləri üçün istifadə edirlər, məsələn. hesabınızı və ya profilinizi öz platformalarında fərdiləşdirmək üçün.


Cümə axşamı, 17 Mart 2011

Mascarpone kremli tort

Gecə olduğu üçün üzr istəyirəm və flaş səbəbiylə şəkillər və rənglər işləmədi, qırmızı, çəhrayı və yalnız yaşıl şəkillərə baxmır, oh. hər halda çox dadlı idi, havanı canlandırmaq, havanın bahar qoxusunu hiss etmək üçün 8 Martda hazırladıq :-))))
Bir pandispan üstdən, krem ​​pendirdən və çırpılmış kremdən hazırladım, onu çəhrayı jelatinlə bəzədim və Usta Giovannanın bizə öyrətdiyi kimi şokoladlı kənar, ilk cəhddə olduğum üçün məni bağışla, növbəti dəfə daha mükəmməl olacağam :-) )) Resepti sabah qoyacam Bura reseptlə gəldim:

Tərkibi :
tezgah : 3 yumurta, 9lg şəkər, 3g un ucu, 1 qabartma tozu, 3lg su

Krem : 600 ml çırpılmış krem, 250 q mascarpone pendiri və ya təzə inək pendiri, 1 portağal

Sır : 2 paket qırmızı Tortgelle jelatin, 4 lg şəkər, 200 qr tünd şokolad

Yumurta ağlarını şəkər və bir çimdik duz ilə yapışqanadək çalın, sonra sarımsı əlavə edin (Hellas ilə söndürülmüş bir qabartma tozu ilə qarışdırıb köpük döyənə qədər bir qabda qalxmağa buraxdım) bir qaşıq sarısı və bir su, döyərək, bir də sarısı və bir dənəsi, bütün suyu və sarısı tərkibini qoyana qədər, sonunda ələnmiş un və Diqqət əlavə edirik. artıq döymürük, köpük çıxmaması üçün yuxarıdan aşağıya doğru yavaşca qarışdırırıq, bütün un daxil olana qədər. 25 sm diametrli yuvarlaq bir forma yağ (yağ) ilə yağlayırıq. çörəkçilik kağızı və əvvəlcədən isidilmiş sobaya ən yaxşı tərkibi tökürük.


1 qutu pendir çörəyi
2 sərt qaynadılmış yumurta
2 qırmızı turp
8 qara bibər
1 yerkökü
bir neçə dilim ərinmiş pendir
bəzəmək üçün kahı
bir neçə albalı pomidor
yaşıl cəfəri

Pendir yağda qızardıla bilər və ya soba qabına qoyula bilər. Çörək kağızı soba qabına qoyun. Pendiri qoyun və üstünə yüngülcə qızarana qədər aşağı istilikdə sobaya qoyun. Qaynadılmış yumurtaları qaynadın, sonra sərinləmək üçün buraxın. Təmizləyirik və yarıya bölürük. Turpu nazik dilimlərə kəsdik. Qulaqlar yerinə bir dilim qoyduq.

Havuçu kiçik kublara kəsin və burnunun yerinə qoyun və bibəri gözlərin yerinə qoyun. Quyruq yerinə bir neçə budaq cəfəri qoyun. Havuçun qalan hissəsini nazik zolaqlara kəsin. Hər dilimlənmiş pendir diliminin ortasına bir yerkökü zolağı qoyun və bir yola bənzəmək üçün yuvarlayın. Bir boşqaba salat qoyun, pendir, yumurta və ərinmiş pendir. Siçanları uşaqlara verərkən diqqətli olun, bibəri çıxarırıq.


Tuna, kalamar, rouge - Nəhayət balığın mənbəyini kəşf etdim

Dünən səhər bir həftə sonu barbekü üçün təzə və keyfiyyətli balıq tapmaq qərarına gəldim. Ucuz balıq tapacağımız ümidi ilə Əlcəzairdən 50 km aralıdakı kiçik bir limana gəldik. Olmazdı, şübhəli keyfiyyətli balıq satan yalnız üç tövlə var idi. Xoşbəxtlikdən, bizi orada sınamaq üçün başqa 10 km məsafədəki Tipazaya yönləndirdilər. Limandakı bazarda çox sevindirici bir Aralıq dənizi balığı tapdım. Tuna, kalamar, rouge və tanımadığım başqa bir növü seçdim.

Evdə ızgara hazırladım, balığı təmizlədim, ton balığı zeytun yağı, limon, soya sousu və ədviyyatlarla yarım saat marinatladım, sonra qrilin üstünə qoydum, çox deyil, demək olar ki, suşi. Digər balığı limon, zeytun yağı, ədviyyat və sarımsaq ilə folqa qoyuram. Rojeni bir az zeytun yağı ilə yağladım və birbaşa ızgaraya qoydum. 100% balıq yeməyimi yedim (və ya yaxşı, 90%, çünki məndə də folqa kartofu qızardılmışdı). Əlbəttə ki, ağ şərabla uyğunlaşdırdım və keyfiyyətli siqarlarla bitirdim.


Video: Siçan özünü ölülüyə vurarsa.. (Dekabr 2021).