Yeni reseptlər

Savarina tortu

Savarina tortu

üst / qarışdırıcı ilə hər şeyi yaxşıca yoğurun, qalxmağa buraxın, sonra kompozisiyanı tavaya qoyun, yumurta ilə yağlayın və yandırın.

bu vaxt puding hazırlanır və soyumağa buraxılır.

çırpılmış kremi süd və mineral su ilə sərt şəkildə çalın, sonra soyuducuya qoyun.

soyuduqda üstü yarıya bölünür və qaynadılmış və soyudulmuş su, saxarin və rom mahiyyəti ilə şərbətlənir.

sonra puding qoyun, sonra çırpılmış krem.

miqdarın yarısını çarşafların arasına qoyun və qalanları ilə bəzəyin.


Bir baba au rhum və bir savarin arasındakı fərqlər, bişdiyi tava və necə təqdim edildiyidir. Bir babanın xəmirində qarağat və ya digər qurudulmuş meyvələr var və bir savarin yoxdur, ancaq şirinləşdirilmiş krem ​​ilə verilir.

Bəzi babalar uzun, silindrik qəliblərdə (xüsusilə Rusiya və Ukraynada), savarinlər isə yivli halqa qəliblərində bişirilir. Ancaq Polşada, bir baba (babka) yivli bir halqa qabında bişirilir və görünüşü baxımından savarin ilə eynidir.


Məşhur savarin, Fransanın ən böyük qastronomlarından birinin şərəfinə verilən yeməklərdən biridir (... hətta onun adını daşıyan pendir də var!).

Jean Anthelme Brillat-Savarin (1 aprel 1755, Belley- 2 Fevral 1826, Paris) görkəmli bir hüquqşünas və siyasətçi idi, lakin Aleksandr ilə birlikdə nəzərdən keçirilərək Epikürçü kimi tanınması səbəbiylə tarixə düşdü. Balthazar-Laurent Grimod de La Reynière (1758-1837), müasir qastronomik yazının banisi. Onun məşhur əsəri, Dad fiziologiyası (Dadın Fiziologiyası), ölümündən iki ay əvvəl, 1825 -ci ilin dekabrında nəşr edilmişdir. Tam başlıq Physiologie du Goût, ou Méditations de Gastronomie Transcendante ouvrage théorique, Historique et à l'ordre du jour, dédié aux Gastronomes parisiens, professor, bir neçə ədəbi cəmiyyətin üzvü və alimvə ilk nüsxələrdən biri gizli aşiq olduğu gözəl əmisi oğlu Juliette Récamierə həsr olunmuşdu: “Xanım, qocanın əsərini mehribanlıqla oxuyun. Uşaqlıqdan qalan bir dostluğa hörmət və ehtimal ki, daha incə bir hissə hörmətdir. Mən ona necə deyə bilərəm? Mənim yaşımda bir kişi artıq ürəyini sorğulamağa cürət etmir "...

Savarina və ya baba ya rom rom ilə yaxşı şərbətlənmiş və bəzək olaraq çoxlu krem ​​və bəlkə də şəkərli meyvələrdən faydalanan tüklü sferik tortdur. Reseptin tarixi homonim qastronomdan xeyli əvvəldir. Polşa vasitəsilə Fransaya sürgün edilmiş bir monarx Stanislaus I Leszczyński (1677 - 1766), Polşa Kralı və Litva Böyük Dükü, eyni zamanda Lotareya Dükü və Müqəddəs Roma İmperatorluğu Count tərəfindən təqdim edildiyi görünür. Qızı Məryəm 1725 -ci ildə Louis XV ilə evləndi, Versalda beş il sonra Parisdə bir şirniyyat fabriki açan sevimli pasta aşpazı Nikolas Stohrer izlədi. Əfsanəyə görə, bir az qurudulmuş tortu həyata qaytarmaq üçün çağırıldı, Malaga şirin şərabı ilə şərbət etmək fikrinə düşdü, zəfəran zolaqları, kişmiş və krem (-da hazırlanmışdır bain marie yumurta sarısı ilə çırpılmış krem), sonra çırpılmış krem ​​ilə əvəz olunmasını daha asan edir. Əslində, ilə Chantilly kremi, şəkər və vanil ilə çırpılmış kremdən hazırlanmış krem ​​deməkdir. Bunun üzərinə yarıya və ya dörddə birinə kəsilmiş kiçik giləmeyvə və ya çiyələk yerləşdirilə bilər. Və tezgah əslində tüklü bir süngər tort idi ...

Rumıniya bəyliklərində, savarinlər 19 -cu əsrin ilk yarısından etibarən, bu gün bir az qarışıq görünən bir adla təsdiqləndi. Yaşlı Qadınlar savarinadan bir neçə növ şirniyyat üçün ümumi bir addır (baba ya rom) 1841 -ci ildə Kogălniceanu və Negruzzi tərəfindən (lakin kremsiz və bol şərbətsiz!) əriştə və şirin kəsmik və ya bir qədər bənzər bir tort olan şirin bir pudingə plastik şəkildə uydurulmuş və uyandırılmışdır. Zənci (həm də ilə kapronka Ukrayna), Prut boyunca çox məşhur reseptlər.

Lazım olanlar: 2 stəkan əriştə, 10 yumurta, 1 stəkan şəkər, ½ çay qaşığı duz, ½ çay qaşığı vanil özü, ½ stəkan kişmiş, 3 yemək qaşığı kərə yağı, 2 yemək qaşığı bitki yağı.

Şirin matç: Əriştə bitki yağı əlavə edilərək duzsuz suda qaynadılır. Süzün. Üzümləri yandırın, yağı əridin. Yumurtaları şəkər və duz ilə qarışdırın, vanil mahiyyəti əlavə edin. Yumurta kremini əriştə və kişmişlə birləşdirin, sonra yaxşıca qarışdırın. Tava və ya yüksək kənarlı tava yağı ilə yağlayın, sonra puding tərkibini tökün. Fırına qoyun (əvvəlcədən yaxşı qızdırılır) və 10 dəqiqə yüksək temperaturda, daha sonra 40 dəqiqə daha aşağı istilikdə gözəl qəhvəyi olana qədər bişirin.

Qara nənə

Lazım olanlar: 10 yumurta, 200 ml günəbaxan yağı, 500 ml süd, 1 xörək qaşığı çörək soda, 2 xörək qaşığı çörək qırıntıları, 300 q şəkər, 250 ml kefir (və ya qədim zamanlarda kekler), 25 ml araq, 30 g kərə yağı, 2 stəkan Ağ un.

Şirin matç: Daha böyük bir qabda unu çörək soda ilə süzün. Şəkər və yağ əlavə edin, sonra qarışdırın. Tədricən kefir, sonra süd əlavə edin. Homojen bir xəmir alınana qədər yaxşıca qarışdırın. Başqa bir qabda yumurtaları döyün. Daim qarışdıraraq döyülmüş yumurtaları və arağı xəmir qabına tökün. Beləliklə, pancake ilə bənzər bir maye xəmir əldə edilir. Eyni zamanda xəmir çox havadar və köpüklüdür. Buna görə də, doğru ölçüdə, daha yüksək bir qab seçməlisiniz. Qalın divarlı bir qazana kərə yağı çəkin və doğranmış çörək qırıntıları ilə çiləyin. Yetişmiş kron bir saat yarım yüksək istilikdə. Sonra alovu kiçildin və başqa bir saat yarım bişirin. Bundan sonra ayrılır qara nənə (rəng çörək soda ilə kefirin qarşılıqlı təsirinin nəticəsidir) porsiyon verməzdən əvvəl ən azı dörddə bir saat istirahət etmək.

"Çox yaxşı yanmış balalar" (Apog Kogălniceanu və NegruzziAxtarılan reseptlər)

Ehtiyac və şirinlik uyğun gəlir: "Bir litrə ölçülən 300 dram un götürürsən, iki yarım litr qaynar südlə yandırırsan, soyuyana qədər cilayla ovuşdurursan. Sonra bir qazana 12 bütün yumurta və 27 sarısı qoyun, köpüklənənə qədər döyün, süzün, iki litr götürüb kalıbın içinə qoyun. 50 dram yaxşı maya qoyun, ovuclarınızı ovuşdurmağa başlayın, yaxşı, yarım saat, isti bir şəkildə örtün və qalxmasına icazə verin. Yaxşı mayalandıqdan sonra 5 litr dolu un qoyub ovuclarınıza sürtün, qoyun və neçə yumurta qaldığını və bir litr südü bir saat ovuşdurun. Yarım saat sonra üstünə bir stəkan qaynar kərə yağı qoyursunuz - bu, inək yağı, bir fincan yarım olacaq - və saat yaxınlaşanda iki stəkan əzilmiş şəkər və pirinç qabığı qoyun, sonra örtün və buraxın yaxşıca mayalanmaq üçün. Sonra blokları kərə yağı ilə yağlayın, onlara posmag səpin, əlləri kərə yağı ilə yağlayın, xəmiri götürün və blokların yarısına qoyun və bloklar dolana qədər yenidən buraxın, sonra sobaya qoyun. Fırın tortlardan bir az daha isti olsun "dedi. / litr = 250 qr, dram = 3.2 qr /


Məşhur savarin, Fransanın ən böyük qastronomlarından birinin şərəfinə verilən yeməklərdən biridir (... hətta onun adını daşıyan pendir də var!).

Jean Anthelme Brillat-Savarin (1 aprel 1755, Belley- 2 Fevral 1826, Paris) görkəmli bir hüquqşünas və siyasətçi idi, lakin Aleksandrla birlikdə nəzərdən keçirilərək Epikürçü kimi tanınması səbəbiylə tarixə düşdü. Balthazar-Laurent Grimod de La Reynière (1758-1837), müasir qastronomik yazının banisi. Onun məşhur əsəri, Dad fiziologiyası (Dadın Fiziologiyası), ölümündən iki ay əvvəl, 1825 -ci ilin dekabrında nəşr edilmişdir. Tam başlıq Physiologie du Goût, ou Méditations de Gastronomie Transcendante ouvrage théorique, Historique et à l'ordre du jour, dédié aux Gastronomes parisiens, professor, bir neçə ədəbi cəmiyyətin üzvü və alimvə ilk nüsxələrdən biri, gizli aşiq olduğu gözəl əmisi oğlu Juliette Récamierə həsr olunmuşdu: “Xanım, bir qocanın əsərini mehribanlıqla qəbul edin. Uşaqlıqdan qalan bir dostluğa hörmət və ehtimal ki, daha incə bir hissə hörmətdir. Mən ona necə deyə bilərəm? Mənim yaşımda bir kişi artıq ürəyini sorğulamağa cürət etmir "...

Savarina və ya baba ya rom rom ilə yaxşı şərbətlənmiş və bəzək olaraq çoxlu krem ​​və bəlkə də şəkərli meyvələrdən faydalanan tüklü sferik tortdur. Reseptin tarixi homonim qastronomdan xeyli əvvəldir. Polşa vasitəsilə Fransaya sürgün edilmiş bir monarx, Polşa kralı və Litva Böyük Dükü Stanislaus I Leszczyński (1677 - 1766), eyni zamanda Lotareya Dükü və Müqəddəs Roma İmperatorluğu Count tərəfindən təqdim edildiyi görünür. Qızı Məryəm 1725 -ci ildə Louis XV ilə evləndi, Versalda beş il sonra Parisdə bir şirniyyat fabriki açan sevimli pasta aşpazı Nikolas Stohrer izlədi. Əfsanəyə görə, bir az qurudulmuş tortu həyata qaytarmaq üçün çağırıldı, Malaga şirin şərabı ilə şərbət etmək fikrinə düşdü, zəfəran zolaqları, kişmiş və krem (-da hazırlanmışdır bain marie yumurta sarısı ilə çırpılmış krem), sonra çırpılmış krem ​​ilə əvəz olunmasını daha asan edir. Əslində, ilə Chantilly kremi, şəkər və vanil ilə çırpılmış kremdən hazırlanmış krem ​​deməkdir. Bunun üzərinə yarıya və ya dörddə birinə kəsilmiş kiçik giləmeyvə və ya çiyələk yerləşdirilə bilər. Və tezgah əslində tüklü bir süngər tort idi ...

Rumıniya bəyliklərində, savarinlər 19 -cu əsrin ilk yarısından etibarən, bu gün bir az qarışıq görünən bir adla təsdiqləndi. Yaşlı Qadınlar savarinadan bir neçə növ şirniyyat üçün ümumi bir addır (baba ya rom) 1841 -ci ildə Kogălniceanu və Negruzzi tərəfindən (lakin kremsiz və bol şərbətsiz!) əriştə və şirin kəsmik və ya bir qədər bənzər bir tort olan şirin bir pudingə plastik şəkildə uydurulmuş və uyandırılmışdır. Zənci (həm də ilə kapronka Ukrayna), Prut boyunca çox məşhur reseptlər.

Lazım olanlar: 2 stəkan əriştə, 10 yumurta, 1 stəkan şəkər, ½ çay qaşığı duz, ½ çay qaşığı vanil özü, ½ stəkan kişmiş, 3 yemək qaşığı kərə yağı, 2 yemək qaşığı bitki yağı.

Şirin matç: Əriştə bitki yağı əlavə edilərək duzsuz suda qaynadılır. Süzün. Üzümləri yandırın, yağı əridin. Yumurtaları şəkər və duz ilə qarışdırın, vanil mahiyyəti əlavə edin. Yumurta kremini əriştə və kişmiş ilə birləşdirin, sonra yaxşıca qarışdırın. Tava və ya yüksək kənarlı tava yağı ilə yağlayın, sonra puding tərkibini tökün. Fırına qoyun (əvvəlcədən yaxşı qızdırılır) və 10 dəqiqə yüksək temperaturda, daha sonra 40 dəqiqə daha aşağı istilikdə gözəl qəhvəyi olana qədər bişirin.

Qara nənə

Lazım olanlar: 10 yumurta, 200 ml günəbaxan yağı, 500 ml süd, 1 xörək qaşığı soda, 2 xörək qaşığı çörək qırıntıları, 300 q şəkər, 250 ml kefir (və ya qədim zamanlarda kekler), 25 ml araq, 30 g kərə yağı, 2 stəkan Ağ un.

Şirin matç: Daha böyük bir qabda unu çörək soda ilə süzün. Şəkər və yağ əlavə edin, sonra qarışdırın. Tədricən kefir, sonra süd əlavə edin. Homojen bir xəmir alınana qədər yaxşıca qarışdırın. Başqa bir qabda yumurtaları döyün. Daim qarışdıraraq döyülmüş yumurtaları və arağı xəmir qabına tökün. Beləliklə, pancake üçün bənzər bir maye xəmir əldə edilir. Eyni zamanda xəmir çox havadar və köpüklüdür. Buna görə də, doğru ölçüdə, daha yüksək bir qab seçməlisiniz. Qalın divarlı bir qazana kərə yağı çəkin və doğranmış çörək qırıntıları ilə çiləyin. Yetişmiş kron bir saat yarım yüksək istilikdə. Sonra alovu kiçildin və başqa bir saat yarım bişirin. Bundan sonra ayrılır qara nənə (rəng çörək soda ilə kefirin qarşılıqlı təsirinin nəticəsidir) porsiyon verməzdən əvvəl ən azı dörddə bir saat dincəlmək.

"Çox yaxşı yanmış balalar" (Apog Kogălniceanu və NegruzziAxtarılan reseptlər)

Ehtiyac və şirinlik uyğun gəlir: "Bir litrə ölçülən 300 dram un götürürsən, iki yarım litr qaynar südlə qaynadırsan, soyuyana qədər cilayla ovuşdurursan. Sonra bir qazana 12 bütün yumurta və 27 sarısı qoyun, köpüklənənə qədər döyün, süzün, iki litr götürüb kalıbın içinə qoyun. 50 dram yaxşı maya qoyun, ovuclarınızı ovuşdurmağa başlayın, yaxşı, yarım saat, isti bir şəkildə örtün və qalxmasına icazə verin. Yaxşı mayalandıqdan sonra 5 litr dolu un qoyub ovuclarınıza sürtün, qoyun və neçə yumurta qaldığını və bir litr südü bir saat ovuşdurun. Yarım saat sonra üstünə bir stəkan qaynar kərə yağı qoyursunuz - bu, inək yağı, bir fincan yarım olacaq - və saat yaxınlaşanda iki stəkan əzilmiş şəkər və pirinç qabığı qoyun, sonra örtün və buraxın yaxşıca mayalanmaq üçün. Sonra blokları kərə yağı ilə yağlayın, posmag səpin, əlləri kərə yağı ilə yağlayın, xəmiri götürün və blokların yarısına qoyun və bloklar dolana qədər yenidən buraxın, sonra sobaya qoyun. Fırın tortlardan bir az daha isti olsun "dedi. / litr = 250 qr, dram = 3.2 qr /


Meyvəli Savarina tortu və # 8211 Video Resepti

Savarina, uşaqlıqdan bəri hamımızın sevdiyi tortdur.
Asan və çox lazımlı bir reseptə görə evdə hazırlamaq çox asandır.
Savarinanı fərdi bir tort olaraq hazırlaya bilərik, amma bir az daha titizdir və xəmirin bir az töküləcəyi xüsusi formalara ehtiyacımız var.
Əgər bizdə belə formalar yoxdursa və ya olsa da, amma onları daha sürətli və asan hazırlamaq istəyiriksə, üzüklü hər hansı bir tepsidən istifadə edə biləcəyimiz Savarina tortunu hazırlamağı seçə bilərik. Əlbəttə ki, bu resepti fərdi tortlar üçün də istifadə edə bilərik. Ancaq niyə özümüzü çətinləşdiririk, resepti yenidən təfsir edib hər şeyi tez hazırlaya bilsək, etməli olduğumuz şey dilimlərə kəsilərək onlara xidmət etməkdir. Bundan əlavə, meyvələr rəng və dad əlavə edir.
Beləliklə, tezgah üçün xəmir tez bir zamanda kərə yağı və unla örtülmüş formaya tökülür və bir anda bütün şurubu tezgahın üzərinə tökərək daha sadə və daha asan şərbətlənir.
Savarina üstü şərbəti dərhal udur və çox tüklü və ətirli olur.
Üst çox tez, cəmi 15 dəqiqədə bişirilir, buna görə savarinanı çox tez hazırlaya bilərik.
Savarinaların xüsusiyyətlərindən kənara çıxmamaq üçün savarina tortunu çırpılmış kremlə bəzəyirik, ancaq bəzək olaraq istədiyimiz meyvəni əlavə edə bilərik.
Çiyələk və böyürtkən istifadə etdim, amma istədiyiniz meyvəni əlavə edə bilərsiniz.
Soyuducudan, çox soyuq, bəzək üçün kremi döymək çox vacibdir.
Soyuducuda bir neçə saat və ya bir gecədə saxladıqdan sonra Savarinaya soyuq şəkildə verilir.

Şərbət üçün:
& # 8211 300 ml su
& # 8211 5 yemək qaşığı şəkər tozu
& # 8211 20 ml romsuz

Tezgah üçün:
& # 8211 5 yumurta
& # 8211 5 yemək qaşığı şəkər tozu
& # 8211 5 yemək qaşığı çörək qırıntıları

Dekorasiya üçün:
& # 8211 300 ml maye krem
& # 8211 5 yemək qaşığı şəkər tozu
& # 8211 6 çiyələk
& # 8211 8 divar

HAZIRLIQ Aşağıdakı videoda görə bilərsiniz, rəqs üzərinə vurun.


Evdə hazırlanan savarin

Savarinləri sevirəm, amma mürəbbədən kəsmək üçün mümkün qədər təbii krem ​​və jele ilə yaxşı şərbətlənmiş, şirin olmalıdır.
Evdə tortlar hazırlamağa başladığım vaxtdan bəri, uzun illər əvvəl, həmişə yeni şeylər sınamışam, amma məhəllə şirniyyat fabriklərində hətta savarinanın əvvəlki olmamasına etiraz olaraq, tanınmış tortlar hazırlamağa cəsarət etmişəm. Bu reseptlə, mümkün qədər çox insanı inandırmaq istəyirəm ki, heç bir savarin, təbii maddələrlə evdə hazırlandığından daha yaxşı deyil.

Orijinal bir dad üçün təbii çırpılmış kremdən istifadə etməyinizə əmin olun, heç bir halda tərəvəz çırpılmış krem! Hamur üçün bizə lazımdır: 2 yumurta sarısı, 40 q şəkər, 200 ml isti süd, 40 ml yağ, 5 q quru maya, 300 qr un + 1 xörək qaşığı rəndələnmiş limon qabığı. Quru mayanı ilıq süd, 1 xörək qaşığı un və 1 xörək qaşığı şəkərlə qarışdırın. Mayalanana qədər isti yerdə buraxın. Sarısını şəkər, limon qabığı və yağla qarışdırın, sonra "mayo" və qalan unu əlavə edin. Bir çırpma ilə qarışdırın (xəmir yumşaq olacaq, əllə işləməyəcək) və qabı yapışqan filmlə örtün. Həcmi iki qat artana qədər yüksəltmək üçün buraxın.

Vərəqləri kərə yağı ilə yağlayın və iki xörək qaşığı xəmir qoyun (1/3 boş olmalıdır) və 15 dəqiqə yenidən qalxmaq üçün buraxın. Bu vaxt sobanı yandırın. Savarinləri 20 dəqiqə bişirin, ilk 5 dəqiqə təxminən 220 dərəcə, sonra 180 dərəcə (diş çubuğu sınağı edin). Kalıplardan çıxarırıq və sərinləsinlər (tercihen bir gecədə).

Jelly üçün 300 q dondurulmuş çiyələkləri 150 q şəkər, 150 ml su ilə yaxşıca yumşalana qədər qaynadın, sonra qarışdırıcıdan istifadə edərək sousa çevirin. Soyuq suda nəmləndirilmiş jelatin isti sousun içinə qoyulur və qarışdırılır. Yapışqan filmlə örtün və tamamilə soyumağa icazə verin.

Əlavə olaraq ehtiyacımız var: 600 ml su, 300 q şəkər, qızardılmış limon qabığı, rom / rom mahiyyəti, 400 ml çırpılmış krem, 2 xörək qaşığı şəkər tozu, çiyələk jeli / giləmeyvə və s.

Şəkər həll olunana qədər su və şəkər şərbətini qaynadın, odunu söndürün və ləzzətləri əlavə edin. Hər bir savarini şərbətə çox yaxşı nüfuz edənə qədər isti şərbətə qoyduq, sonra çıxarıb bir plaka üzərinə qoyduq. Şərbəti hazırladıqdan sonra savarinləri soyuducuda bir saat saxlayın.

Kremi çırpın, sonra şəkər tozu əlavə edin və möhkəm bir krem ​​alana qədər qarışdırmağa davam edin, ancaq qarışdırmağı aşmayın. Zəmanətli bir nəticə əldə etmək üçün 2 paket krem ​​bərkidici istifadə edin.

Üzərinə "jele" qoyduğumuz bir başlıq kəsin və istədiyiniz kimi kremi səpin. Daha çox sous / jele ilə savarinaya üstünlük verirəm.


Meyvəli Savarina tortu və # 8211 Video Resepti

Savarina, uşaqlıqdan bəri hamımızın sevdiyi tortdur.
Asan və çox lazımlı bir reseptə görə evdə hazırlamaq çox asandır.
Savarinanı fərdi bir tort olaraq hazırlaya bilərik, amma bir az daha titizdir və xəmirin bir az töküləcəyi xüsusi formalara ehtiyacımız var.
Əgər belə formalarımız yoxdursa və ya sahib olsaq da, onları daha sürətli və asan hazırlamaq istəyiriksə, üzüklü hər hansı bir tepsidən istifadə edə biləcəyimiz Savarina tortunu hazırlamağı seçə bilərik. Əlbəttə ki, bu reseptdən fərdi tortlar üçün də istifadə edə bilərik. Ancaq niyə özümüzü çətinləşdiririk, resepti yenidən təfsir edib hər şeyi tez hazırlaya bilsək, etməli olduğumuz şey dilimlərə kəsilərək onlara xidmət etməkdir. Bundan əlavə, meyvələr rəng və dad əlavə edir.
Beləliklə, tezgah üçün xəmir tez bir zamanda kərə yağı və unla örtülmüş formada tökülür və bir anda bütün şurubu tezgahın üzərinə tökərək daha sadə və daha asan şərbətlənir.
Savarina üstü şərbəti dərhal udur və çox tüklü və ətirli olur.
Üst çox tez, cəmi 15 dəqiqədə bişirilir, buna görə savarinanı çox tez hazırlaya bilərik.
Savarinaların xüsusiyyətlərindən kənara çıxmamaq üçün savarina tortunu çırpılmış kremlə bəzəyirik, ancaq bəzək olaraq istədiyimiz meyvəni əlavə edə bilərik.
Çiyələk və böyürtkən istifadə etdim, amma istədiyiniz meyvəni əlavə edə bilərsiniz.
Soyuducudan, çox soyuq, bəzək üçün kremi döymək çox vacibdir.
Soyuducuda bir neçə saat və ya bir gecədə saxladıqdan sonra Savarinaya soyuq şəkildə verilir.

Şərbət üçün:
& # 8211 300 ml su
& # 8211 5 yemək qaşığı şəkər tozu
& # 8211 20 ml romsuz

Tezgah üçün:
& # 8211 5 yumurta
& # 8211 5 yemək qaşığı şəkər tozu
& # 8211 5 yemək qaşığı çörək qırıntıları

Dekorasiya üçün:
& # 8211 300 ml maye krem
& # 8211 5 yemək qaşığı şəkər tozu
& # 8211 6 çiyələk
& # 8211 8 divar

HAZIRLIQ Aşağıdakı videoda görə bilərsiniz, rəqs üzərinə vurun.


Video: Tort Padurea Neagra. Tort Foret Noir. JamilaCuisine (Yanvar 2022).