Yeni reseptlər

Ricotta və Armud Panini

Ricotta və Armud Panini

Tərkibi

  • ½ fincan ricotta pendiri
  • 4 qalın dilim bütün yağlı brioche
  • 1 kiçik, şirin desert armudu, özəyi və incə dilimlənmiş
  • ¼ Fincan axan bal, üstəgəl çiskin üçün əlavə

İstiqamətlər

Ricotta'yı 2 dilim brioche üzərinə qalın bir şəkildə yaydırın və armud dilimlərini üstündən çıxarın. Bal ilə çiləyin və qalan dilimləri üstə tökün.

Çörək xırtıldayan və qızılı olana qədər 1-2 dəqiqə və ya istehsalçının göstərişlərinə uyğun olaraq bir sandviç ızgarasında qızardın. Çapraz olaraq yarıya bölün və əlavə bal əlavə edərək dərhal xidmət edin.

Qidalanma faktları

Porsiyalar 2

Xidmətə görə Kalori 519

Folat ekvivalenti (cəmi) 119μg30%


Ricotta və Bal Tarifi ilə Qızardılmış Armud

Məhsuldarlıq: 6 porsiyon. Aktiv vaxt 15 dəqiqə, ümumi vaxt 1 saat.

2 osh qaşığı. duzsuz yağ
3 yetişmiş hələ möhkəm Bosc armudu, yarıya bölünmüş və nüvəli
¼ fincan balzam sirkəsi
6 unsiya ricotta pendiri, otaq temperaturunda
6 osh qaşığı. bal
Qara bibər, dadmaq üçün

1. Fırını 400 ° -ə qədər qızdırın. Kərə yağı 9 "x 13" ölçüsündə bir çörək qabına qoyun və əriyənə qədər 2-3 dəqiqə bişirin.

2. Dibini tamamilə örtmək üçün yeməyi kərə yağı ilə döndərin, sonra armudu düzəldin, tərəfləri aşağıya endirin, qabda bir təbəqədə. Tenderə qədər qızardın, təxminən 20 dəqiqə. Armudu yumşaq bir şəkildə çevirin, üzərinə sirkə tökün və çox incə olana qədər qızardın, 15-20 dəqiqə daha.

3. Armudları hər birinin yanında bir az ricotta qaşıqlayaraq xidmət edən lövhələrə köçürün. Yemək şirələrinin bir hissəsini qaşıqlayın, armud və ricotta ilə bal tökün, dadmaq üçün bibər səpin və xidmət edin.

Daha Çox Sevilən Reseptlər & raquo


Təzə evdə hazırlanan Ricotta

Evdə hazırlanmış ricotta üçün bir çox resept var. Budur asan bir şey.

  • 2 litr tam süd
  • 1 stəkan ağır krem
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 3 xörək qaşığı təzə limon suyu
  • Xüsusi avadanlıq: böyük ələk, incə mesh tülbent

Böyük bir süzgəci ağır (nazik mesh) bir pambıq bezi ilə örtün və böyük bir qabın üzərinə qoyun.

Yavaş-yavaş 6 litrlik bir qazanda orta istilikdə süd, qaymaq və duzu qaynadaraq qaynadın. Limon suyu əlavə edin, sonra istiliyi minimuma endirin və qarışıq təxminən 2 dəqiqə qıvrılana qədər daim qarışdıraraq bişirin.

Qarışığı astarlı ələkə tökün və 1 saat drenaj edin. Maye atıldıqdan sonra, 2 gün soyuducuda saxlanacaq rikotta soyudun.


Kəklikotu, Təzə Ricotta və#038 Izgara Çörək ilə qovrulmuş Üzüm

Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər. Zəhmət olmasa açıqlama siyasətimi oxuyun.

Oh, salam. İşiniz çox olduğu müddətdə bunu təkrar etdiyiniz üçün üzr istəyirəm, amma başqa bir naharı sizinlə bölüşmək məcburiyyətindəyəm: ızgara çörək və təzə ricotta üzərində kəklikotu ilə qovrulmuş üzüm …yum. Mən bunu həqiqətən istədiyim zaman edəcəyimə söz verirəm. Bu resept bu ay və#8217 -lərdən gəlir Əsl Sadə jurnal, və uyğun olaraq, daha sadə və ya ləzzətli ola bilməz.

Bunu ilk dəfə həftə sonu garnitür olaraq hazırladım, çörəyi buraxmadan, yalnız isti kəklikotu ilə doldurulmuş üzümləri bir kukla evdə hazırlanan ricotta üzərinə qoydum. Zövqlü idi. Niyə çörəyi buraxmısan? Əsas yeməyi armud və pastırma panini olduğundan, panini kənara ızgara çörəklə yemək həddindən artıq iş kimi görünürdü. BTW, armud və pastırma sendviçləri (başqa bir sentyabr RS resepti) inanılmaz idi - tezliklə bu barədə məlumat vermək ümidi ilə.

Bu reseptdən bəyəndiyim şey onun çox yönlü olmasıdır. Çörəklə və ya olmadan ləzzətlidir. İstənilən sayda pendirlə xidmət edilə bilər. Açıq üzlü bir sendviç kimi təsadüfi bir naharda və ya gözəl bir at yeməyi olaraq xülya axşam yeməyində verilə bilər.

Və xəyal etməyi dayandıra bilmədiyim şey budur: ağ rəngli bir pizza hazırlamaq (bəlkə də evdə hazırlanan ricotta, Parmigiano Reggiano və mozzarella ilə) və pasta sobadan çıxan kimi üstü üstə qoyaraq , şirin-duzlu üzüm. O gün gələndə sizə xəbər verəcəyəm.

Kəklikotu, zeytun yağı və duz ilə atılan üzüm:

Fırından yenicə çıxarılan üzümlər:


İtalyan Focaccia Panini 3 Ləzzətli Yolla

Avqustun isti günündə sendviçdən daha yaxşı nə ola bilər? Ya hovuzun kənarında, çimərlikdə, dağda və ya şəhərdə gəzinti, sandviçlər və ya biz, italyanlar, onlara zəng etdiyimiz kimi, panini aclığınızı qısa müddətdə təmin edəcək.

Bu gün Rosemary Focaccia Çörəyimi istifadə edərək bəzi panini fikirlərini paylaşıram. Yandırmaq istəmirsinizsə, reseptləri necə uyğunlaşdıracağınızı da tapa bilərsiniz. Hazırlığın əsasını araşdırmadan əvvəl, dadlı, sadə və asan panini sandviç hazırlamaq üçün İtalyan məsləhətlərini öyrənək.

İtalyan Panini nədir?

Əvvəlcə dili başa düşək: sendviçin düzgün tərcüməsi kiçik çörək mənasını verən panino. Beləliklə, panini sözü yalnız çoxluq isimdir.

İndi ilə müzakirə edək panini hansı çörəkdən hazırlayırıq. Ən məşhur çörək "rozetta" dır, yuxarıdan baxıldığında gülü xatırladan kiçik bir gül deməkdir. Adətən yarı sərt bir qabığa malikdir və içərisində yumşaqdır. Digər növ çörəklər focaccia və ya ciabatta çörəyi ola bilər. Və burada dayanıram ... əks halda, bölgə çörək çeşidini saatlarla müzakirə edə bilərik.

Sonra, dünyanın hər yerində olduğu kimi, a istifadə edirik doldurulması… Və ən çoxu 2-3 tərkibli olduqca sadə bir doldurmağı sevirik. Ən populyar doldurma növləri bunlardır:

Soyuq kəsmələr:

İtalyan soyuq kəsikləri, Parma Ham və Salami kimi ən tanınmışlardan Bolonya'dan Mortadella, Valtellina'dan Bresaola, Calabria'dan Nduja kimi ən ənənəvi və daha az bilinən bölgə çeşidinə qədər uzanır.

Pendir:

İtalyanlar pendiri sevirlər və bir dolgu seçərkən Parmesan Tıraş, Mozzarella, Pecorino, Ricotta kimi bir çox bölgə çeşidinin yanında olur.

Tərəvəz:

Göbələk, ənginar, bibər, günəşdə qurudulmuş pomidor kimi yağda saxlanılan tərəvəzlər şəklində və ya pomidor və arukula kimi təzə məhsullar olaraq doldurmaq üçün bəzi tərəvəzləri əlavə edirik.

İtaliyada panini var geniş yayılmaların, sousların və s. Bəlkə bir az mayoya icazə verək. Zövqləri zənginləşdirmək və ya əlavə etmək üçün heç bir sousa ehtiyacınız olmaması üçün ən keyfiyyətli maddələrə üstünlük veririk.

Panini nə vaxt və necə yeyirik? İtaliyada tez bir nahar fasiləsi olaraq panini yeyirik və ya uşaqlar üçün qəlyanaltı kimi də yaxşıdır.

Panini həmişə sendviçdə qızardılmır. İtaliyada ızgara istəyib istəmədiyinizi seçə bilərsiniz və bu da seçiminizin hansından asılıdır. İpucu olaraq, italyan soyuq kəsikləri qızdırmamağı üstün tutur, çünki bu məhsul orijinal ləzzətini dəyişdirərək daha quru və duzlu olacaq.

Ac qalmaq? Üç reseptlə tanış olaq!

İtalyan Focaccia Panini 3 Ləzzətli Yolla Necə Hazırlanır

Bütün bunlar evdə edə biləcəyiniz sadə və asan panini reseptləridir. Hər bir resept üçün 3 ədəd sandviç və ya panini hazırlamaq üçün Rosemary Focaccia Çörəyindən istifadə etdim. Bir tam Focaccia Çörəyi 9 fərdi porsiya verir. Hər hansı bir sandviç kimi, hər bir kvadratı uzunlamasına kəsin, fərqli doldurmağı qoyun, bağlayın və zövq alın.

#1 Rosemary Focaccia Panini Mortadella ilə

İlk resept, Mortadella adlanan tipik bir İtalyan soyuq ətindən istifadə etdiyim üçün ən ləzzətlidir. Mortadella ən yaxşısı Emilia Romagnada, Bolonya ətrafında hazırlanır və daha dadlı çeşiddə fıstıq vardır. Ağızda kərə yağı kimi əriyir, incə və ləzzətlidir, sizi daha çox ac qoyur. Çox yağlıdır, ancaq az miqdarda və zaman zaman sınamalı olduğunuz bir ləzzətdir.

Bu sandviç və ya panini hazırlamaq üçün yağda saxlanılan 2 dilim mortadella və bir az ənginar ürəklərindən istifadə etdim. Kombinasiya, hər yeməkdə fokasiyanın xırtıldayan zirvəsi, xəmirin və ənginarın yumşaqlığı, məxmər toxuması ilə mortadellanın şirəli olması ilə qarşılaşdığınız ağızdan gələn bir sandviçdir.

#2 Bresaola, Mozzarella və Arugula ilə Rosemary Focaccia çörəyi

Bu resept daha sağlam bir seçimdir, çünki Bresaola havada qurudulmuş, çox yağsız bir ətdir. Bresaola, Milandan təxminən 200 km şimalda, Lombardiya bölgəsindəki Valtellina vadisində istehsal olunur. Mozzarella üçün təzə inək mozzarella istifadə etdim. Bir az Arugula əlavə edirəm, sadəcə yaşıl bir toxunuş verirəm. Bu birləşmə sizə bresaoladan duzlu bir dad, mozzarelladan yumşaq, kremli bir toxuma və Aruguladan bibərli bir not təqdim edəcək. İpucu: sendviçinizi doldurmadan əvvəl bresaolanı EVOO ilə fırçalayın.

#3 Rosemary Focaccia Panini ilə Ricotta & amp; Izgara Ərik

Üçüncü resept bir az daha az ənənəvi, Ricotta və ızgara Ərikli Focaccia Panini. Hər ısırıqda fokaccia zirvəsinin xırtıldamasına, xəmirin yumşaqlığına, ricotta kreminə və əriyin dolğunluğuna dalacaqsınız, bu da şirinliyi ızgara və çiy balın çiləsi ilə vurğulanır.

İtalyan Panini 3 Yol Variasiyalar və Əvəzetmə

Əgər halalsınızsa, mortadellanı toyuq və ya hinduşka çeşidi ilə əvəz etməlisiniz. Qalanların hamısını sərbəst yeyə bilərsiniz.

Əgər vegetariansınızsa, Focaccia Panini #3 -ə gedin. Və vegan olsanız, bir vegetarian yayılması ilə ricotta alt.

Glutensiz pəhriz üçün fokasiyanı glutensiz bir versiya ilə alt-üst etməyi təklif edirəm.

Yandırmaq istəmirsinizsə, focaccia çörəyinizi ala və ya ciabatta çörəyindən istifadə edə bilərsiniz.

İtalyan Panini 3 yolla necə xidmət etmək olar

Yaxşı, yaxşı, yaxşı ... bu sandviçlər üçün idealdır: tez nahar, uşaqlarınız üçün bir qəlyanaltı, bir ziyafət və ya ailənizlə bir məclis və ya sadəcə aperitiv. Hazırlanması olduqca sadədir və hər kəs zövqünə uyğun bir şey tapacaq. Bunu tez nahar kimi təqdim etsəniz, onu yaşıl yan salatla birləşdirməyi düşünün.

Mən adətən onlara soyuq və ya isti xidmət göstərirəm, onları qızartmaq istəyirsinizsə Mortadella ilə, Ricotta ilə bişirməməyi məsləhət görürəm. Üçüncüsünü qızartmaq olar, ancaq bresaolanı yalnız qızardandan sonra əlavə edin, əks halda soyuq kəsik daha duzlu və quru olacaq.

İtalyan Panini 3 yolla hansı şərabı birləşdirmək olar

Klassik Aperol Spritz ilə bu sandviçlərin dadına baxa bilərsiniz. Bir stəkan Prosecco susuzluğunuzu yatıracağınız və damağınızı növbəti yemək üçün hazırlayacağınız üçün də yaxşı bir seçim olacaq.

Mükəmməl bir cütlük axtarırsınızsa, a təklif edirəm Lambrusko 1 nömrəli ilə. Lambrusco, Emilia Romagna'dan tipik bir şərabdır, 60 F ° və ya 15 ° C -də ən yaxşı şəkildə zövq alır. Albalı və kremli notlar Mortadella zənginliyi ilə mükəmməl birləşir. Yüngül cılızlığı yay mövsümündə idealdır.

Focaccia Panini #2 üçün təklif edirəm Sardunya Carignano di Sulcis, Fransada da etiketli olaraq asanlıqla tapa bilərsiniz və buna Carignan deyilir. Bresaola ilə yaxşı tamamlayan umami tatlar təklif edir.

Focaccia Panini #3 üçün təklif edirəm Chiaretto di Bardolino, yasemin çiçəkli notasının və sitrus meyvəli notlarının, ricotta və ərik və balın şirinliyini balanslaşdıracağı Venetodan. Etiraf etməliyəm ki, bu şəraba qarşı bir az qərəzli olduğum üçün ev həsrətindəyəm, buna görə hər hansı bir gül şərabı yaxşı olacaq!


  • 1/2 fincan yarım yağsız ricotta pendiri
  • 1 1/2 çay qaşığı bal
  • 1 1/2 yemək qaşığı tahini (küncüt toxumu pastası), bölünmüş
  • 2 (1 1/2 oz.) Tam taxıl çörəyi dilimləri, qızardılmış
  • 1/2 möhkəm yetişmiş orta boy armud, qabığı soyulmamış və nazik dilimlənmişdir
  • 1 xörək qaşığı doğranmış qoz
  • 1/8 çay qaşığı qabıqlı və ya koser duzu

Qidalanma Məlumatı

  • Kalori miqdarı 330
  • Yağ 15 qr
  • Satfat 4g
  • Yağsız 9 qr
  • Protein 15 q
  • Karbohidrat 36 q
  • Lif 5 qr
  • Şəkər 12 q
  • Əlavə şəkər 4 q
  • Natrium 348mg
  • Kalsium 24% DV
  • Kalium 6% DV

Armud & Bal Balzamlı Yağışlı Brie Tostları

Soyuq temperaturlar zərər verməyə başladıqca sadə bir fincan çipsi və guac artıq dostlarımız qrupu arasında iştahaaçan kimi kəsmir. Hamımız isti və rahatlaşdırıcı bir şey arzulayırıq, amma köftə və ya pendir daldırma kimi çox ağır bir şey istəmirik. Sadəcə biz hələ orada deyilik.

Evimizdə hələ də istiliyi yandırmaqda davam edirik və istədiyim kimi gəzinti düşərgəsindən fərqli olaraq, əksər həftə sonları hələ də ev layihələrində keçirilir. Hovuzlara tullanmasaq da, yaxınlaşan şimal -şərq qışına açıq vaxtımızı verməyə hazır deyilik. Hələ payızdır və səhər qalxanda nə qədər soyuq olacağından asılı olmayaraq yaşamağı planlaşdırırıq.

Bu kiçik tostların gözəlliyi budur. İsti xırtıldayan çörək kərə yağı, ərinmiş pendirlə örtülür və üstünə bir dilim təzə sərin armud və bir az şirinlik əlavə etmək üçün gözəl balzam bal tökülür. İndi insanları tarazlaşdırmaqdır. Mövsümün ləzzətlərinə gözəl bir baş əyməklə yanaşı, hər kəsi məmnun etmək üçün orada hər şeydən bir az şeyiniz var. Armudun sərin aylara yaxşı uyğun gəldiyi üçün payız və qış boyunca xidmət etmək əla olardı.


Ricotta və Prosecco Armudlu Crostatas

Böyük bir tencerede şəkər, Prosecco, su, vanil paxlası və toxumları, limon qabığını, darçın çubuğunun yarısını və mixəkləri birləşdirin və bir qaynağa gətirin. Armudları əlavə edin və kiçik bir qapaq ilə örtərək su altında saxlayın. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və armud yumşaq, lakin yumşaq olmayana qədər bişirin, təxminən 20 dəqiqə. Yivli bir qaşıq istifadə edərək armudu bir kəsmə taxtasına köçürün. Soyudun, sonra incə doğrayın. Başqa meyvələri ovlamaq üçün soyuducuda brakonyerlik mayesi ayırın.

Bir qabda, bir çəngəl istifadə edərək, ricotta ilə yumurta sarısı və duz və istiot qarışdırın. Başqa bir qabda qalan yumurta sarısını südlə çalın.

Yaxşı unlu bir iş səthində, 1 ədəd Cr & egraveme Fra & icircche Pastry diskini 13 düymlük bir dairəyə yuvarlayın. Artıq olan unu yuyun və yuvarlaqlığı perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına köçürün.

Ricotta qarışığının yarısını xəmirin üzərinə yayın, hər tərəfi 2 düymlük bir sərhəd buraxın. Armud dilimlərinin yarısını bir az üst -üstə düşən dairəvi naxışla dolduraraq ricotta üzərinə düzün. Xəmirin kənarlarını armudun üstünə bükün, bükün və sıxaraq yumurtanın yarısı ilə pasta ağzını fırçalayın. Qalan xəmir, ricotta, armud və yumurta yuma ilə təkrarlayın. Krostatları təxminən 1 saat möhkəm olana qədər dondurun.

Fırını 375 dərəcəyə əvvəlcədən qızdırın. Crostataları sobanın orta və alt raflarında 40 dəqiqə və ya dərin qızılı rəng alana qədər bişirin. Pişirmə vərəqlərini bərabər qızartmaq üçün yuxarıdan aşağıya və öndən arxaya yarıya qədər sürüşdürün. Sərinləsin. Bal ilə çiləyin, dilimlərə kəsin və otaq temperaturunda xidmət edin.


  • ►� (3)
    • ►  Oktyabr 2013 (1)
    • ►  Mayıs 2013 (1)
    • ►  Jan 2013 (1)
    • ►� (6)
      • ►  Noy 2012 (1)
      • ►  Tem 2012 (2)
      • ►  Hazir 2012 (1)
      • ►  Apr 2012 (1)
      • ►  Jan 2012 (1)
      • ►� (37)
        • ►  Dek 2011 (1)
        • ►  Noy 2011 (1)
        • ►  Oktyabr 2011 (1)
        • ►  Sep 2011 (2)
        • ►  Aug 2011 (3)
        • ►  Tem 2011 (8)
        • ►  Hazir 2011 (2)
        • ►  Apr 2011 (1)
        • ►  Mar 2011 (5)
        • ►  Feb 2011 (5)
        • ►  Jan 2011 (8)
        • ►� (29)
          • ►  Dek 2010 (3)
          • ►  Noy 2010 (1)
          • ►  Oktyabr 2010 (3)
          • ►  Sep 2010 (2)
          • ►  Aug 2010 (4)
          • ►  Jul 2010 (1)
          • ►  Jun 2010 (1)
          • ►  Mayıs 2010 (1)
          • ►  Apr 2010 (1)
          • ►  Feb 2010 (8)
          • ►  Jan 2010 (4)
          • ▼� (141)
            • ►  Dec 2009 (4)
            • ►  Noy 2009 (2)
            • ►  Oktyabr 2009 (2)
            • ►  Sep 2009 (7)
            • ►  Aug 2009 (9)
            • ►  Jul 2009 (7)
            • ►  Hazir 2009 (5)
            • ►  Mayıs 2009 (8)
            • ►  Nis 2009 (12)
            • ►  Mar 2009 (26)
            • ►  Feb 2009 (23)
            • ▼  Jan 2009 (36)
            • ►� (144)
              • ►  Dek 2008 (37)
              • ►  Noy 2008 (45)
              • ►  Oktyabr 2008 (51)
              • ►  Sep 2008 (1)
              • ►  Tem 2008 (9)
              • ►  Hazir 2008 (1)
              • ►� (13)
                • ►  Sep 2007 (13)

                Nar və amp şam qozu ilə qovrulmuş mavi pendir

                Qovurulmuş armud hər hansı bir qış mövsümü şənliyi üçün zərif bir garnitür və ya mürəkkəb bir desert hazırlayır. Tətil bitdikdən sonra qaçırmayın! Armud yalnız sağlam bir həyat tərzini dəstəkləmir, həm də ləzzətli bir armudun ballı-şirin əti böyük, cəsarətli tatlarla mükəmməl bir cütlük yaradır. Mənim Nar və amp şam qoz -fındıqlı mavi pendir qovrulmuş armud bişmiş meyvələri növbəti səviyyəyə qaldırır!

                Həmişə səbətdəki ən yaxşı görünüşlü meyvəni axtarıram, amma zərif bir armud resepti hazırlayarkən Bosc armudu gözəlliyə və yaxşı dadına qalib gələ bilməz. Uzun, daralmış boyun və zəngin darçın rəngi onları digər növlərdən fərqləndirir. Üstəlik, Bosc armudunun əti erkən şirinləşir və digərlərinin çörəyə çevriləcəyi çörəkçilik, qovurma, sote və digər yemək üsullarına yaxşı uyğundur. Ancaq bazarda Bosc armudunu tapa bilmirsinizsə, Bartlett və Anjou layiqli əvəzlər edirlər.

                Armud qabları ilə bağlı başqa bir gözəl şey, məsələn mənim bişmiş armudlarım, şam yeməyi üçün onların qəşəng sadəliyidir. Bir neçə maddəni qarışdırın, sobaya qoyun və ləzzəti qarışdıran sehrin olmasını gözləyərkən bir stəkan şərab üzərində dostlarınızla görüşün. Ətirli ətirlər sobadan çıxmağa başlayacaq, o zaman burnunuz beyninizə baxmağın vaxtı olduğunu söyləyir. Armud yumşaldıqda, pendir köpüklənəndə və tava şərbət bişirəndə, şah əsəriniz, dəvət siyahınızdakı ən incə yeməkləri belə yelləməyə hazırdır.

                Donuz əti, qovurma və ya qaz kimi əsas yeməyi kənara Nar və amp Şam Fındıqları ilə Qızardılmış Mavi Pendirli Armudlara xidmət edin. Meyvə şirniyyatı olaraq, bu cəsarətli qovrulmuş armud yeməkinizin sonunu ləzzətli-şirin bir nida işarəsi ilə işarələyəcək. Və qalıqlarınız varsa (ha), salatınıza armud yarısı əlavə edin və ya dilimləyin və panini basdırın.


                Birlikdə daha dadlıdır: bal və qara bibər

                2 ədəd nazik qabıqlı çörək
                1/4 fincan balzam sirkəsi
                1 osh qaşığı bal
                3/4 fincan yarım yağsız ricotta pendiri
                1 çay qaşığı doğranmış təzə kəklikotu
                1 çay qaşığı doğranmış təzə rozmarin
                1/2 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
                Bir çimdik duz
                1/2 qırmızı armud, uzunlamasına dilimlənmişdir

                Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Çörəkləri bir çörək qabına qoyun və 5 dəqiqə bişirin.

                Bu arada kiçik bir tencerede sirkə və balı birləşdirin və təxminən 7 dəqiqə 2 xörək qaşığı olana qədər orta istilikdə bişirin.

                Kiçik bir qabda ricotta, otlar, bibər və duzu birləşdirin. Pendir qarışığının yarısını hər bir çörək üzərinə yayın. Üzərinə armud dilimləri qoyun və 5 dəqiqə bişirin.

                Pizzaları bal-balzamlı şirəsi ilə səpin və dadmaq üçün təzə üyüdülmüş qara bibər əlavə edin.

                4 XİDMƏT EDİR
                Xidmət başına: 180 kalori, 4.5 q yağ (2.5 q sat), 27 q karbohidrat, 200 mq natrium, 2 q lif, 9 q protein

                Daha üç ləzzətli resept
                1. İsti biftek salatı: 8 qramlıq kələm biftekini 1/2 çay qaşığı sızma zeytun yağı ilə fırçalayın və 1/8 çay qaşığı duz səpin. Hər iki tərəfi örtən 1 xörək qaşığı doğranmış qara bibərə biftek sıxın, sonra orta tavada isti bir tavaya qoyun və nadir hallarda hər tərəfdən təxminən 4 dəqiqə bişirin. Bir qabda 2 xörək qaşığı bal, 2 xörək qaşığı sızma zeytun yağı, 2 osh qaşığı sirkə sirkəsi, 1 xörək qaşığı brendi, 1/2 çay qaşığı Dijon xardal, 1/2 çay qaşığı qara bibər, 1/8 çay qaşığı duz və 1/2 qarışdırın soğan, doğranmış Biftekləri tavadan çıxarın. İstiliyi orta səviyyəyə endirin, 1/4 fincan su əlavə edin, sonra 1 lb qış göyərti əlavə edin. Bal qarışığını tökün, örtün və 3 dəqiqə bişirin, yalnız solana qədər. Yaşılları bir xidmət boşqabına çıxarın və qalan sousu azaldın. Biftekləri incə doğrayın, göyərtilərin üzərinə qoyun və sousla çiləyin. 4 xidmət edir.

                2. Oyun günü qanadları: Birlikdə 8 toyuq qanadını ayırın və folqa ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun. Hər bir duz və istiotu 1/8 çay qaşığı ilə səpin və 20 dəqiqə 400 ° C -də bişirin. Bir tencerede, 2 Tbsp bal, 1/2 Tbsp su, 1 tsp soya sousu, 1/2 tsp qızardılmış susam yağı və 1/4 tsp qara bibər köpüklənənə qədər qızdırın. Qanadları fırçalayın və 10 dəqiqə daha bişirin. Qanadların üzərinə qara bibər doğrayın və mavi pendir və kərəviz ilə xidmət edin. 4 xidmət edir.

                3. Ədviyyatlı peçenye: Orta istilikdə bir tavada 1 stəkan çiy pecan, 1 qaşıq bal və 1 çay qaşığı sızma zeytun yağı birləşdirin. Tost, qarışdıraraq, 5 dəqiqə. 1/8 çay qaşığı duz və 1/2 çay qaşığı qara bibər tökün, sonra bir çörək qabına yayın. 300 ° F -də 15 dəqiqə bişirin, bir dəfə qarışdırın. Xidmət vermədən əvvəl bir az sərinləyin. 4 xidmət edir.


                Videoya baxın: EID RECIPES IDEAS. FOOD INSPIRATION (Dekabr 2021).