Yeni reseptlər

Şərbətli qarğıdalı

Şərbətli qarğıdalı

Porsiyalar: -

Hazırlıq vaxtı: 120 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Şərbətli donuts:

Bütün maddələri isti südlə qarışdırın və nə çox sərt, nə də çox yumşaq bir xəmir yoğurun, yarım saat qalxmasına və ya həcmi ikiqat artana qədər yoğurun. Xəmiri 5 bərabər hissəyə bölün və hər hissədən 8-12 bərabər üçbucağa böldüyünüz yuvarlaq bir təbəqə yayın, onları şirin pendir, meyvə mürəbbəsi və ya şokoladlı krem ​​ilə doldura bilərsiniz. Üçbucaqları buynuz şəklində yuvarlayın və qızıl qəhvəyi olana qədər 170 dərəcə bişirin. Sonra suda və şəkərdə qaynadılmış şərbət hazırlayın, sonra hər buynuzu isti şərbətə batırın. Kruvasanlara hindistan cevizi səpin.


Şərbətli, tüklü iki rəngli kruvasan, 2 rəngli kruvasan resepti necə hazırlanır?

Birinci mərhələdə sobadan çıxarılan isti kruvasanları keçəcəyimiz şərbət hazırlayırıq.

Təxminən 500 ml su əlavə etdiyimiz bir neçə yemək qaşığı şəkər karamelize edin və şəkər əriyənə qədər odda buraxın. Bir kənara qoyun və sərinləyin.

Xəmirin alınması proseduruna başlayırıq. Mayanı isti süddə həll edin, qabartma tozu, yumurta, şəkər, yağ əlavə edin və sonra hər şeyi təxminən 2 dəqiqə qarışdırın.

Yağışda bir ovuc un əlavə edin, yapışqan filmlə örtün və isti yerdə bir saat qalxın.

Mayalanma vaxtından sonra unun qalan hissəsini əlavə edirik, hər şeyi daxil edirik və elastik bir xəmir əldə edəcəyik.

Unun miqdarı növünə görə, həm də yoğurma üsuluna görə dəyişir! Alınan xəmir iki bərabər hissəyə bölünür.

Biri ağ olaraq qalacaq, digərinin üzərinə 2 xörək qaşığı kakao əlavə edəcəyik və bir az süd və ya bir az una ehtiyacımız varsa. Beləliklə, sonunda 2 hissədən ibarət olacağıq: biri ağ, biri qara.

Şərbətli iki rəngli buynuzları necə formalaşdırırıq?

Hər hissə 3 topa bölünəcək, buna görə bərabər dairələr şəklində sıralayaraq yayacağımız 3 qara top və 3 ağ topumuz olacaq.

Qara dairənin üstündə ağ bir dairə üst -üstə düşəcəyik və ya əksinə, onları pizza kimi bərabər üçbucaqlara böləcəyik.

Hər üçbucağın altına şokolad və ya cem qoyacağıq və üçbucağın zirvəsinə çatana qədər yuvarlanacağıq. Bu şəkildə kruvasanı alacağıq.

Bu şəkildə digər xəmir toplarına keçəcəyik!

Şərbətli iki tonlu kruvasanları necə bişirmək olar?

Kruvasanları formalaşdırmağı bitirdikdən sonra onları çörək kağızı ilə örtülmüş tepsiyə qoyduq və təxminən 20 dəqiqə 160 ° C -də əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyacağıq.

Pişirmə vaxtı sobanın növündən asılı olaraq dəyişir!

Kruvasanlara baxırıq, onlar qəhvəyi olmağa başlayanda hazır olurlar və onları sobadan çıxarmağın vaxtıdır! Onları yandırılmış şəkər siropundan keçiririk və hindistan cevizi ilə toz halına gətiririk.

Çalışmağa dəyər bir reseptdir, ədviyyatlıdır və uşaqlıq qoxusunu və dadını evə gətirir.

Mənə iştirak etmək imkanı verdiyiniz üçün bu yarışmanı təşkil etdiyiniz üçün təşəkkür edirəm.

Resept və şəkillər Oana Branescu -ya aiddir və o, "Payızın möhtəşəm yarışması, zəmanətli mükafatlarla, püşk etmədən" yarışmasına qatılır. Onun nəşr etdiyi digər reseptləri burada tapa bilərsiniz.

Münsiflər tərəfindən verilən qiymətlərin ortalaması 7.50 -dir

Müsabiqədəki ilk reseptlərdən biri olaraq, rəsmi olaraq 1 bal alır, buna görə də son qiymət 8.50 -dir.

Təbrik edirik, gözəl və dadlı bir reseptdir və sizi digər gözəl reseptlərlə gözləyirik.

Münsiflər heyətinin müşahidələri:

Hazır məhsulun təqdimat şəkilləri və bölmə ilə şəkil yoxdur.

Gina Bradea ilə reseptlər »Reseptlər» İki rəngli şərbətli, tüklü kruvasanlar, 2 rəngli kruvasan resepti


Video: QARGIDALI NECE KONSERVLESHDIRILIR -QISH TEDARUKU (Noyabr 2021).