Yeni reseptlər

Krem pendir və göyərti ilə zənbillər

Krem pendir və göyərti ilə zənbillər

Xəmiri otaq temperaturunda əridib çarşaflardan birini iş masasının üzərinə yaydım.

Dairəvi bir formanın köməyi ilə 9 dairə kəsdim.

Hamuru çörək qablarında bişirdim, buna görə səbətlərə bənzəyirdi, ancaq şəkli və ya şüşə ilə kəsib tavada bişirsəniz yaxşı olar.

Zənbillər istəyirsinizsə, xəmiri çörək qabının kənarlarına yüngülcə yayın. Xəmir çəngəl ilə 2-3 yerə vurulmalıdır. Hər bir səbətə kiçik bir çörək kağızı qoyuruq və üzərinə bir neçə dənə lobya (ya da içdiyim düyü) qoyuruq və beləliklə xəmirin ortasının qalxmasından qaçırıq.

Tepsini aşağı istilikdə sobaya qoydum, 10-15 dəq. Mənim üçün, 6 çörək qabı olan tepsi tez getdi, amma fərdi formalar olsa belə, daha çox bişirməmək üçün sobaya yığdıq.

Səbətləri qəliblərdən çıxarıb sərinlədim.

Bu vaxt pendiri kremlə, incə doğranmış göyərti və ədviyyatlarla qarışdırdım.

Hər xəmir səbətini 2-3 çay qaşığı krem ​​pendir və göyərti ilə doldurdum, sonra haşhaş toxumu, küncüt toxumu və cəfəri yarpağı ilə bəzədim.

Bayram yeməyi üçün əla bir məzə! Bir cəhd etməyə dəyər!


Tərkibləri qarışdırmaq üçün bir qarışdırıcı və ya bir qida prosessoru faydalı olacaq. Bu qablardan heç biriniz yoxdursa, maddələri əl ilə qarışdıra bilərsiniz, amma hazırlıq eyni dərəcədə yaxşı bir tutarlılığa malik olmayacaq.

Başlamaq üçün, kəsmik və yağı (zeytun yağı) bir qarışdırıcıya və ya qida prosessoruna qoyun və qarışıq krem ​​halına gələnə qədər 1-2 dəqiqə qarışdırın. Sonra xama (yağlı qatıq), göyərti, duz və istiot əlavə edin və bütün maddələr homojen olana qədər bir az qarışdırın. Pendir kremi hazırdır və xidmət edilə bilər. Yeyilməmiş qalanlar soyuducuda qablarda saxlanıla bilər.

Yeməyə alışmışsan pendir kremi? Evdə hazırlayırsınız, yoxsa mağazadan daha çox sevirsiniz?


Pendir və şüyüd və ya ədviyyatlı krem ​​pendir və # 8211 meze ilə doldurulmuş bibər

Pendir və şüyüd və ya ədviyyatlı krem ​​pendir və # 8211 meze ilə doldurulmuş bibər. İki krem ​​kəsmik (körözött) ilə doldurulmuş bolqar bibərindən iştahaaçan resept. Bibər və pendir dilimləri ilə yayılır və ya canapes. Bayram qəlyanaltı reseptləri. Yeni il üçün reseptlər.

Pendirlə doldurulmuş bibərdən hazırlanan bu qəlyanaltı hazırlamaq çox asandır və yemək tələb etmir. Yuxarıdakı rəngli bolqar bibərini qızım yataqxanasında hazırladı. Xaricdə bir tələbədir və ilk həftədə evlərini xatırladan sevimli yeməyi olan bir boşqab gətirmələri istəndi.

Mən Aradda yaşayıram, Clujda anadan olmuşam və Sibiuda nənə və babam var. Bütün bu 3 yerdə sözdə ədviyyatlı pendir kremi hazırlandı körözött & # 8211 edə biləcəyiniz bir Macar resepti burda oxuyun. Söhbət yumşaq kərə yağı, kimyon, şirin və ya ədviyyatlı bibər (bibər) və incə doğranmış soğan ilə sürtülmüş kəsmik (şirin, yağlı) haqqındadır. Sizə deməliyəm ki, qaymaqlı pendirlə doldurulmuş bu bibərlər uşaqlığımı da xatırladır, çünki nənəm səfərlərdə və ya hovuza gedəndə qəlyanaltı kimi qoyurdu. Salfetdə pendirlə doldurulmuş 1-2 bibəri (bütöv, dilimlənməmiş) qablaşdırıb yanıma 2 dilim çörək qoyardı. Onları dondurma kimi yedik (kornet bibərdir). Bir zövq!

İndi tez -tez gündəlik istehlak üçün körözött hazırlayırıq, çünki soyuducuda (qapalı qutuda) yaxşı saxlayır. Qızım bu qaymaqlı pendiri sevir və onu kollec həmkarlarına təqdim etməyi düşünürdü. Hər halda, yeməyi sadə, soyuq, yeməyi asanlaşdırmaq istəndi və geyinmək üçün bişmiş yemək yox idi. Hollandiyadakı yataq otağında qızımın kiçik bir yığcam mətbəxi var (lavabo, kiçik dəzgah, sobasız 2 elektrikli ocaq və kiçik bir soyuducu), buna görə normal mətbəxdəki kimi aparıla bilməz. Bu, bəzi əsas yeməkləri bişirə bilməyəcəyi anlamına gəlmir və ümumiyyətlə krem ​​şorbaları, makaron, güveçlər hazırlayır. Hətta orada tərəvəzli kremli toyuq unu şorbasını sənədləşdirdim & # 8211 bura bax.

Bu dəfə atəşsiz hazırlanan və hər kəsin əldə edə biləcəyi bir qəlyanaltı seçdi. Acılı qaymaqlı pendirə əlavə olaraq, şüyüd, soğan və sarımsaq ilə daha sadə bir dolma hazırlamağı seçdi. Hər ikisi dadlı idi! Hər şeyi hazırladı və şəkillər çəkdim (kollec avqust ayında başlayanda hələ də orda idim).

Bu reseptdəki kəsmik şirin, yağlı, zərdabdan yaxşı qurudulmuşdur. Yerli supermarketlərdə kəsmik (Hollandiyada Lidl) tapdım. Bunun öhdəsindən gələ bilmirsinizsə, evdə inək südü pendiri özünüz hazırlaya bilərsiniz. resept burada.

Miqdarlar göstəricidir və doldurmaq istədiyiniz bibərlərin sayından və ölçüsündən asılıdır. Pendirlə doldurulmuş hər bir bibərdən təxminən 10 dilim var.Ancaq əlavə krem ​​pendiriniz varsa, kiçik qablarda ayrı -ayrılıqda verilə biləcəyi üçün hamam yoxdur. Atmayın!


Albalı pomidorlu iştahaaçan səbətlər

Mən də hazırlamağı çox asan hesab etdiyim şirniyyat qəlyanaltılarını sizə təqdim etdim. Adətən hamımız dondurucuda tez -tez çıxılmaz vəziyyətdən qaçan bir xəmir xəmirimiz var.

Olduqca tez əriyir və dolum hazırda əlimizdə olanıdır. Avokado kremi və qızılbalıqlı iştahaaçan səbətlərlə yanaşı, Şirniyyatlı köftə və # 8211 iştahaaçan , Prosciutto və avokado kremi ilə bişmiş şirniyyat, Krem pendir və vetçina ilə Mini Quiches, bu gün sizə albalı gülləri olan aperitif haqqında fikirlər təqdim edirəm. Ümid edirəm zövq alırsınız.

Hazırlanma üsulu:
Əvvəlcə pomidorları doldurmaq üçün istifadə edəcəyimiz kremləri hazırlayırıq və zənbillərə qoyuruq. Hər kəsin zövqünə və təxəyyülünə görə hazırlanır. Kremli pendir üçün pendiri bir az xama, bitki, doğranmış qara zeytun və doğranmış şüyüdlə ovuşdurdum.

Albalı pomidorları yarıya bölünür, toxumlar kiçik bir çay qaşığı qəhvə ilə çıxarılır və aşağıdakı şəkildəki kimi pendirlə doldurulur.


(eramızdan əvvəl 10 -cu p.)
Səbətlər: 150 qr kərə yağı və ya marqarin: 250 qr un, duz, 1 yumurta,
Doldurma: 250 q dondurulmuş tərəvəz qarışığı, qırmızı soğan, 2 yumurta, 250 qr qaymaqlı xama, 150 q rəndələnmiş pendir, 50 ml zeytun yağı

1. Marqarin və ya yumşaq yağ, duz və döyülmüş yumurta ilə qarışdırılmış undan, selofana bükülmüş və ən azı 30 dəqiqə soyumağa buraxılan homojen bir xəmir hazırlayın.

2. Dondurulmuş tərəvəzləri su və duz ilə qaynadın, sonra boşaltın və soyumağa qoyun.
Yumurta ağlarını bir çimdik duz ilə yaxşıca qarışdırın. Krem pendir sarısı ilə qarışdırılır. Çırpılmış yumurta ağlarını pendir və qaynadılmış tərəvəzlə qarışdırılmış sarısı ilə yüngülcə qarışdırın.

3. Soyuq xəmirdən, bir stəkan ağzı ilə kəsdiyimiz nazik bir təbəqə yayırıq, sonra bir az zeytun yağı ilə yağlanmış və təxminən 15 dəqiqə bişmiş formalara yerləşdiririk.

Fırından çıxarın və pendir və tərəvəz qarışığı ilə doldurun. Üzərinə qırmızı soğan üzükləri səpin və başqa 15 dəqiqə bişirin. Fırındakı istiliyi söndürün, ancaq səbətlərin sobada sərinləməsinə icazə verin, sonra qəliblərdən çıxarın və iştahaaçan kimi soyuq xidmət edin.
Yaxşı iştaha!

Bu video reseptini də sınayın


Evdə hazırlanan pendir kremi üçün resept

Evdə hazırlanan Krem Pendir Tarifi - sağlam və sürətli bir resept, yalnız səhər yeməyi üçün xidmət etmək yaxşıdır. Hər cür qatqısı olan və evdə evdə sağlam, dadlı hazırlanan krem ​​pendir almaqdan imtina edin.

  • 100 qr feta pendiri
  • 50 qr ricotta pendiri
  • 2 xörək qaşığı kərə yağı
  • şüyüd
  • Cəfəri
  • yaşıl soğan
  1. İki növ pendiri doğranmış yaşıl soğan yağı, göyərti və incə doğranmış zeytun ilə qarışdırın. Daha kremli bir tutarlılığa üstünlük verirsinizsə, pendiri kərə yağı və göyərti ilə qarışdırıcıda qarışdıra bilərsiniz, sonra soğan və zeytunu hamısını incə əlavə edin.

Evdə hazırlanan krem ​​pendir üçün resept çörək və ya bruschetta dilimləri və pomidor dilimləri ilə verilə bilər. Uğurlu reseptlər və yaxşı iştah arzulayıram! [Wpurp-axtarışda-resept] Evdə Hazırlanan Krem Pendir Tarifi & # 8211 & # 8211 & # 8211 [/ wpurp-axtarışda-resept]


Krem pendirlə doldurulmuş havalandırma

Krem pendirlə doldurulmuş havalandırma, şam yeməyində qəlyanaltı kimi xidmət etmək üçün mükəmməl olan xəmir pastalarıdır.

Külək kimi havalı və yüngül, müxtəlif qəlyanaltı kremləri ilə doldurula bilər.
Bu dəfə 3 növ pendiri birləşdirdiyim krem ​​pendir seçdim.

Qırmızı soğan və bibər əlavə etdim, amma zövqə görə digər maddələr əlavə edilə bilər.

  • 1/2 paket puff pasta (1 vərəq)
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay qaşığı süd
  • kimya
  • Doldurma üçün
  • Delaco -dan göyərti ilə 1 qutu krem ​​pendir
  • 50 q Telemea qarışıq pendir, daha az duzlu
  • 50 qr körüklü pendir
  • 1 qırmızı bibər
  • 1 qırmızı soğan
  • cəfəri yarpaqları

[/ maddələr]
[hazırlıq adı = & # 8221Hazırlıq & # 8221]

Səbətlərin hazırlanması

Krem pendirlə dolu Vol au vent üçün krem ​​hazırlanması

Soğanı tərəziyə, bibəri isə kublara doğrayın.
Robotun üstünə kəsilə bilər, amma daha böyük olmalarını, gurultunu hiss etmələrini sevirəm.
Krem pendiri körüklü pendir və teleme ilə qarışdırın, sonra bibər və soğan əlavə edib qarışdırın.
Bu qarışıqla puff pasta formalarını doldurub yaşıl cəfəri, soğan və bibər dilimləri ilə bəzəyirik.
Krem pendirlə dolu Vol au vent çox yaxşı və qəlyanaltı kimi görünür, qonaqları elan edərkən və ya ailəmizlə birlikdə istirahət etmək istəyirik.


Şüyüd və ya digər bahar göyərti ilə krem ​​pendir

Şüyüd və digər bahar göyərti ilə krem ​​pendir. Xama və yaşıl soğan ilə krem ​​pendir resepti. Turp, xiyar və ya hisə verilmiş somon ilə yayılmış krem ​​pendir. Pendir, xama və göyərti ilə iştahaaçan krem.

Dereotu və ya digər göyərti olan bu krem ​​pendir, həmçinin körözött pendiri (kimyon və bibər, bibər ilə krem ​​pendir) həmişə bizimlə hazırlanıb. Hazırlanması çox asandır və nisbətən ucuzdur. Hər ikisi də Transilvaniya və Banatdakı ev təsərrüfatlarında tez -tez hazırlanır və çox yaxşı və sağlam qəlyanaltı ola bilər (çörək üzərinə yayılır). Turp, pomidor, yaşıl soğan, bibər ilə çox yaxşı gedirəm.

Daha çox bayram yeməklərində bu krem ​​pendirlər bolqar bibəri dilimlərində, təzə və ya adi xiyar dilimlərində, kiçik qablarda təqdim olunur. Gəzintilərdə və ya yaşıl çəmənlərdə bankalarda və ya qablarda götürülə bilər və ya birbaşa bolqar bibəri ilə doldurula bilər. Bəzən bibərləri bu krem ​​pendirlərlə doldurub sonra dilimləyirik resept burada.

Korozottun iki variantı var: soğan və ya sarımsaq ilə. Hər ikisi də kəsmik, yağ və kimyondan ibarətdir. Kimyon da bütöv və yer toxumu olaraq qoyulur. Versiyanı qırmızı soğanla, Diananı sarımsaqla hazırlayıram. Hər ikisi də çox dadlıdır. Bunun necə edildiyinə baxın bu macar ixtisası.

Aşağıdakı miqdarlardan təqribən nəticələr çıxır. Şüyüd və ya digər bahar göyərti ilə 8-10 porsiyon krem ​​pendir. İnək pendiri, papanasi üçün də istifadə edilən ən şirindir. Yağlı və zərdabdan yaxşı boşaldılmış olmalıdır. Xaricdə yaşayırsınızsa, kəsmik və ya kvark məsləhət görürəm. Konservləşdirilmiş krem ​​pendirdən də istifadə edə bilərsiniz (Fagaras tipi) və əlavə krem ​​əlavə etməyin.

Bunun öhdəsindən gələ bilmirsinizsə, evdə inək südü pendiri hazırlaya bilərsiniz - resept burada.


Pendir və donuzlu video resepti olan iştahaaçan biletlər

Pendir və donuz ilə iştahaaçan top resepti sürətli və asandır və toplar inanılmaz dərəcədə ləzzətlidir .. Qara susam və donuzdan istifadə etmək üçün iki maddəni birləşdirə bilərsiniz və ya pastırma və ya susam seçə bilərsiniz. Fərqlilik əsas olduğu üçün sizə daha çox iştahaaçan reseptlər buraxacağam.


Hazırlanma üsulu

Ciolan köftəsi hisə verildi

Ciolanı yaxşıca təmizləyin (zərurət yarandıqda sobada yüngülcə doğrayın) və bıçaqla qırxın, yuyun

Toyuq qaraciyəri

Pipetləri, ürəkləri və qaraciyəri yaxşıca yuyun və təmizləyin, bir az duz ilə qaynatın.


Video: LABNE PENDİR. KREM PENDİR. Az zamanda hazır olan çox ləzzətli pendir resepti (Dekabr 2021).