Yeni reseptlər

Mini-mozzarella çörəyi

Mini-mozzarella çörəyi

Çörək pendirini sevirsinizmi bilmirəm ... amma mütləq sevirəm!
Sizdən xahiş edərdim ki, yaxşı yeməsəniz bu ləzzətə başlamayın :)))) əks halda hazırlığın sonunda heç bir iz qalmayacağı riski var :)))) toxum kimidirlər ... onlar asılılıq yaradırlar! :))))

  • 2 qutu mini-mozzarella (Liddl-də tapılıb)
  • 2 yumurta
  • 2 yemək qaşığı süd
  • 2 xörək qaşığı mineral su
  • qamış
  • yaxşı bir çimdik duz
  • qızartma yağı
  • 1 banka çörək qırıntıları

Porsiyalar: 4

Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Mini-mozzarella çörəyi:

Pendiri boşaltın və sonra hər bir parçanı kağız dəsmalla yaxşıca qurudun.

Sonra yumurtaları duz, süd, mineral su və unla qarışdırın. Mozzarella parçalarını bir -bir yumurta qarışığına qoyun, sonra çörək qırıntılarından keçir.

Yüksək bir atəşdə qızardın, emici bir kağız dəsmal üzərində hazır olduqları zaman onları tez bir zamanda çıxarın.

Bütün parçaları qırıntı qabığından keçirənə qədər qızartmağa başlamamağı məsləhət görürəm.




Hazırlanması Mozzarella ilə pendir kroketləri

Prosedur son dərəcə sadədir. Yumurtaları çəngəl ilə döyün, ədviyyat və qızardılmış pendir əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və un əlavə edin. Olduqca yapışqan bir pasta alırıq.

Yaş əlinizdə bir çay qaşığı makaron götürün və ortasına mozzarella qoyun. Kiçik mozzarella toplarınız varsa (albalı & # 8211 albalı kimi) mükəmməl uyğunlaşacaq. Mini mozzarellanız varsa (morsel) onları 4 -ə bölün.

Topları düzəldin, yaş bir əllə yuvarlaq bir forma verin və çörək qırıntılarına qoyun. Hər tərəfdən çörək qırıntılarına yuvarlayın və sonra soyuducuda 30 dəqiqə saxlayın.

Mozzarella ilə qızardılmış pendir kroketləri

Kroketlər yağlı hamamda qızardılır. Yaxşı qızdırılmalıdır. Yağ kroketlərin yarısından çox asanlıqla keçməlidir. Daha kiçik bir tava (lakin daha yüksək divarları olan) istifadə edə bilərsiniz və bu pendir kroketlərini bir neçə dilimlə qızardın.

Pendir kroketləri hər iki tərəfdən qızardılır. İlk tur qızardılana qədər qalanları yenidən soyuducuya qoyulur. Mozzarella bir çuxurdan çıxırsa, dərhal mozzarella topunu aşağı çevirə bilərsiniz və qabığa çevriləcəkdir. Təxminən iki yaşımda belə əziyyət çəkdim, yəqin ki, onları mükəmməl sarmadım.

Mozzarella kroketləri artıq yağdan qurtulmaq üçün emici peçetələrin üzərinə çıxarılır.


Hazırlanma üsulu

Keçi pendiri, ispanaq və bibər ilə makaron

1. Makaronu qaynar duzlu suda qaynadın. . 2. Yağı tavada qızdırın

Tortellini qatıq və jambon sousu ilə

Tortellini duzlu suda 10 dəqiqə qaynadın (su qaynadıqda təqdim edin). vetçina


Karides Çörəyi və # 8211 video resepti

Əzizlərim, bu gün sizə resept təqdim edirəm karides çörəyi. Bizim ailədə karides onlar çox sevirlər və biz onları çox tez -tez yeyirik, baxmayaraq ki, Rumıniyada çox yayılmırlar karides təzə, ancaq üstünlük verilir.

Ümumiyyətlə sarımsaq, acı bibər və zəncəfil ilə tavada qızardılmış karides hazırlayıram, amma bu dəfə resepti dəyişib xırtıldayan, ətirli və dadlı bir qabığa bükülmüş çörəklər halına gətirməyi dedim.

Çörək üçün doğranmış çörək qırıntılarından qida prosessoruna qədər evdə hazırlanmış çörək qırıntılarından istifadə etdim, ancaq mağazadan alınan çörək qırıntılarını da qoya bilərsiniz. Ədviyyatlar da istəyə görə dəyişdirilə bilər, amma nəticə həqiqətən dadlı olacaq.


Hazırlanma üsulu

Ciolan köftəsi hisə verildi

Ciolanı yaxşıca təmizləyin (zərurət yarandıqda sobada yüngülcə doğrayın) və bıçaqla qırxın, yuyun

Toyuq qaraciyəri

Pipetləri, ürəkləri və qaraciyəri yaxşıca yuyun və təmizləyin, bir az duz ilə qaynatın.


İtalyan tərzi midye

"İtalyan üslubu" ifadəsi, İtaliya və İtalyanlar üçün çoxlu üsluba sahib olduğunu nəzərə alaraq kifayət qədər qeyri -müəyyəndir. Ancaq bugünkü resept, midye ilə birlikdə, Moqups'li qonşum Emil tərəfindən gətirildi (kiminlə məşğul olduğumu görmək üçün linki vurun), reseptləri araşdırmağa gəldikdə çox çalışır. resept həqiqətən İtalyan olduğunu.

Bunlar midye. Auchanda kiloqramı təxminən 2 avro yarım olan cütlüklər. Bütün bir çantadan yalnız iki midye atdığım xoş bir sürpriz oldu.

Bu Emil. Midye daha yaxşı işıqlandıran doğaçlama paneli ilə kömək etdi.

Təmizlənmiş midye heç kim tərəfindən satılmayacaq. Qabığa möhkəm yapışmış, bəzən tarağın içərisinə girən bir növ alaq otları ilə gəlirlər: alaq otlarını böyüyən istiqamətə, yəni açılan hissəyə doğru çəkərək asanlıqla çıxara bilərsiniz.

Qalanları təmizləyici və soyuq su edir.

Bir müddət əvvəl kimsə məndən soruşdu: "Təzə olduqlarını hardan bilirsən?". Bu sadədir. Təzə midye canlıdır. Əgər bişirməzdən əvvəl açıqdırlarsa və barmağınızla toxunduqdan dərhal sonra bağlanmırlarsa (bəzən daha da açılırlar), deməli onlar ölmüşlər və belə bir tarak yemək istəmirsiniz. Pişirmə zamanı açılmırsa, onları atın, çünki bu, onları bişirməzdən əvvəl öldüklərini və yenə də belə bir tarağın olmasını istəmədiyinizi göstərir. Soyuducuda bir gecədə 4-6 dərəcə Selsi qoya bilərsiniz (məsələn), ancaq dondurucuya qoymayın, çünki bu onları öldürəcək və istifadə edə bilməyəcəksiniz.

Midye üçün təmizlədiyim və bir qədər əzdiyim bir neçə diş sarımsaq hazırladım.

Bir tavaya iki-üç yemək qaşığı zeytun yağı əlavə etdim. Sonra sarımsaq mixəklərini əlavə etdim. Tava aşağı istilikdə qoydum. Bir çox insan sarımsağı yağda yandırır və nəticəsi yaxşı deyil. Nə qədər təcrübəli olmağınızdan asılı olmayaraq bir hiylə budur: yağı və sarımsağı eyni zamanda aşağı atəşə qoyun və yağ həqiqətən qızana qədər gözləyin. Sarımsaq rəngini dəyişməyə başladıqda, yağ çoxlu ləzzətə malikdir. İstəsəniz sarımsağı çıxarıb yağa buraxa bilərsiniz və üzərinə digər maddələr əlavə edə bilərsiniz.

Çəngəl ilə əzdiyim bütün konservləşdirilmiş pomidorları (400-420 qr) əlavə etdim.

Sonra tarakları indi yüksək temperaturda olan tavaya qoydum və çox yaxşı qarışdırdım. Bir dəqiqədən sonra tarağın üstünə 50-60 mililitr ağ şərab tökdü (İtalyan şərabım vardı). Dərhal tavaya bir qapaq qoymaq kömək edir. Qapağı başqa bir dəqiqə buraxın.

Göbələkləri 3 dəqiqədən çox istilikdə saxlamayın. Onları 2 dəqiqə və 45-50 dəqiqə saxlasanız yaxşıdır. Dörd dəqiqə çox uzun və çox incə olan tarak əti sehrli şəkildə azalacaq. Tencereyi sobadan çıxardıqdan sonra tarağın üstünə yarım limon sıxın və iki böyük ovuc incə doğranmış cəfəri səpin. Yaxşı qarışdırın. Sos və tarak inanılmaz təzə bir ləzzətə sahib olacaq.

Son toxunuş: qurudulmuş, üyüdülmüş və yağda saxlanılan bir az acı bibər. Tarağın üstünə və bir tərəfdən qızardılmış bagetin üzərinə qoyun. Yanında çörək və bir çörək olan bir kilo midye, miqdar baxımından ağlabatan bir şam yeməyində dörd nəfəri doyura bilər. Acı bibəri sevmirsinizsə ciddi bir şey deyil. Ancaq ən azı bir az əlavə etməyə çalışın. Bir bagetiniz yoxdursa, bir tərəfdən qızardılmış, həmişəkindən daha qalın (2 sm) bir neçə dilim çörək əla iş görür.

Bu spagetti ilə də yaxşı gedir.

Bəyənə bilərsiniz

Cavab buraxın Cavabı ləğv edin

Bu sayt spamı azaltmaq üçün Akismet -dən istifadə edir. Şərh məlumatlarınızın necə işləndiyini öyrənin.

İtaliya və İtalyanlar bir çox üsluba malik olduğunu nəzərə alsaq & # 8221 italyan üslubunda & # 8221 ifadəsi çox qeyri -müəyyəndir. Ancaq bugünkü resepti, midye ilə birlikdə, reseptlərə gəldikdə ağ kətanları araşdıran Moqups'li qonşum Emil (kimlə məşğul olduğumu görmək üçün linki vurun) mənə gətirdi və mən reseptin İtalyan olduğuna əminəm.

Midye. Fermadan, təxminən 2 avro yarım kiloqram, Auchanda. Xoş bir sürpriz, ağdan cəmi iki mərmi atmağım oldu.

O və Emil. Qabıqları yaxşı bir işığa qoymaq üçün müvəqqəti qarışıqda mənə kömək etdi.

Heç kim sizə təmiz midiya satmaz. Qabığa ciddi şəkildə bağlanmış bir növ ipəklə gəlirlər, bəzən hətta qabığa girirlər. İpləri qabığın açılış istiqamətinə, yəni açılan sona doğru çəkərək olduqca asanlıqla çıxarılır.

Tel yuyucusu və soyuq su axını qalanını edir.

Biri məndən soruşdu ki, təzə olduğunu necə bilirsən. Bu sadədir. Təzə midye canlıdır. Yeməkdən əvvəl açılırlarsa və barmağınızla toxunduğunuzda dərhal bağlanmırsınız (bəzən açılır), bu onların öldükləri və belə bir qabıq yemək istəmədikləri deməkdir. Soyuducuda axşam 4-6 dərəcəyə qədər səhərə qədər buraxa bilərsiniz (məsələn), amma bişirməzdən əvvəl dondurucuya qoymayın, ölər və yararsız hala düşər.

Midye üçün bir neçə sarımsaq mixəyi hazırladım, təmizlədim və yüngülcə əzdim.

Bir tencereye iki və ya üç yemək qaşığı zeytun yağı əlavə etdim. Sonra sarımsaq mixəklərini qoydum. Sonra tavanı aşağı atəşə qoydum. Bir çox insan sarımsağı yağda yandırır və ondan yaxşı şeylər çıxmır. Nə qədər təcrübəli olmağınızdan asılı olmayaraq yaxşı bir hiylə: yağı və sarımsağı aşağı atəşə qoyun və yağ qızana qədər səbirli olun. Sarımsaq bir az rənglənməyə başlayanda, yağ olduqca ətirli olur. İstəsəniz sarımsağı çıxara və ya orda qoyub digər maddələri üzərinə qoya bilərsiniz.

Pomidorları 400 (420?) Qramlıq bir qutuya qoydum, bütöv. Onları çəngəl ilə yüngülcə əzdim.

Sonra qabıqları tencereye qoydum və indi yaxşı qarışdırdım. Bir dəqiqədən sonra qabıqların üstünə 50-60 mililitr ağ şərab tökdüm (italyan dilim var idi). Tava tez bir qapaq qoysanız, kömək edir. Onu bir dəqiqə orda qoy.

Qabıqları üç dəqiqədən çox odda saxlamayın. İki dəqiqə 45-50 saniyədirsə, bu yaxşıdır. Dörd dəqiqə çox uzun, kifayət qədər kövrək olan qabıqların əti sanki sehrlə azalacaq. Tencereyi oddan çıxardıqdan sonra qabıqların üstünə yarım limonun suyunu sıxın və barda olduğu kimi iki sağlam doğranmış cəfəri əlavə edin. Yaxşı qarışdırın. Sos və qabıqlar inanılmaz təzə bir ləzzət alacaq.

Son toxunuş: bir az qurudulmuş acı bibər, üyüdülmüş və yağda saxlanılır. Və qabıqların üstündə və yalnız bir tərəfdə qızardılmış baget üzərində. Bir kiloqram midye, əlaqədar sousu və yanında çörəyi olan dörd nəfər, miqdar baxımından ağlabatan bir şam yeməyində yaxşı yeyə bilər. Acı bibəri sevmirsinizsə, narahat olmayın. Ancaq ən azından bir az qoymağa çalışın. Bagetiniz yoxdursa, həmişəkindən daha qalın (2 sm) bir neçə dilim çörək, yalnız bir tərəfə qızardılıb, yaxşı iş görsün.

Spagetti ilə də mükəmməl gedirəm.


Kartof və mini-mozzarella ilə qızardılmış qulançar salatı

Kiçik kartoflar qabıqlarında, duzlu suda "al dente" qaynadılır və sonra süzülür.

Bir az soyumağa icazə verin və sonra yarıya bölün. Qril qabına qoyun və 2 xörək qaşığı zeytun yağı ilə marinat edin.

Kuşkonmaz taxta uclardan təmizlənir. Ağ kuşkonmaz təmizlənir və duzlu suda və şəkər tozunda 3 dəqiqə qaynadılır. Süzün, soyuq su ilə sərinləyin və boşalmasına icazə verin.

Albalı pomidorlarını yarıya bölün. Fesleğen yarpaqları budaqları qırır.

Qalan zeytun yağı, balzam sirkəsi və tərəvəz şorbası bir sarğı qarışdırın. Duz, istiot və şəkər əlavə edin.

Kartof tepsisini ızgaranın üzərinə qoyun və 6 dəqiqə qızardın, vaxtaşırı çevirin.

Sonra qulançarı bir az yağla yağlayın və ızgaraya qoyun. 8-10 dəqiqə qızardın və bir neçə dəfə çevirin.

Kuşkonmaz bişmiş kartofla birlikdə lövhələrə qoyulur. Üzərinə albalı pomidorları, mozzarella topları və fesleğen yarpaqları paylanır və sarğı ilə marinadlanır.


Mozzarella zeytun yağında marinadlanır

Mozzarella, zeytun yağında marinadlanır - Delacodan bu təzə mini mozzarella ilə hazırlanan ləzzət. Tərəvəz və aromatik otlar ilə zeytun yağında bir az ədviyyatlı, tost və ya müxtəlif salatlarda mükəmməl qəlyanaltıdır. Başqaları ilə bir plaka üzərində yan -yana otura bilər İştah açanlar eynilə yaxşı.

Bölmənin pendirləri olan digər reseptləri sınamağı məsləhət görürük Delaconu yenidən silin .
Bu mini mozzarella çox asanlıqla marinadlanır və yalnız 4 saat soyuqda saxlandıqdan sonra xidmət edilə bilər.

Nə lazım olduğunu görək.

Tərkibi Mozzarella zeytun yağında marinadlanır

İlə 2 qutu Mini Mozzarella Fresca & # 8211 Delaco
3 diş sarımsaq
1 xörək qaşığı doğranmış yaşıl cəfəri
2 xörək qaşığı təzə doğranmış reyhan
1 xörək qaşığı qurudulmuş pomidor (kublara kəsilmiş və ya zeytun yağında qurudulmuş qurudulmuş pomidor)
2 xörək qaşığı doğranmış qırmızı bibər
2 xörək qaşığı doğranmış sarı bibər
1 çay qaşığı acı bibər lopası
təxminən 1/3 fincan zeytun yağı
Marine edilmiş mozzarella qoyduğumuz 1 banka

Zeytun yağında marinadlanan Mozzarella hazırlanması

Hazırlanması çox asandır. Bir qabda, bütün kəsilmiş maddələri zeytun yağı ilə qarışdırın, sonra mozzarella toplarını qoyduq. Qarışdırın və sonra zeytun yağı ilə birlikdə bankaya qoyun.

Kavanozu bağlayın və təxminən 4 saat sərinləyin. Yarım saatdan sonra xidmət edilə bilər, ancaq soyuq istirahət bütün ləzzətləri mozzarella topları ilə birləşdirir.


Tostda verilə bilər və ya Aralıq dənizi salatı kimi fərqli salatlara qoyula bilər.

Digər qəlyanaltılar ilə birlikdə boşqabın üstünə qoyularaq, qəlyanaltı ilə boşqaba rəng və ləzzət verir.

Əylən və yeməkdən zövq alın! Sizi resepti sınamağa dəvət edirik Telemea Marinata , ümid edirik ki, bu resepti bəyənəcəksiniz və sınayın.

Delaco dostlarımızın fərqli pendir məhsulları ilə digər maraqlı reseptlərlə tezliklə sizi gözləyirik!


Mozzarella zeytun yağında marinadlanır

Mozzarella zeytun yağında marinadlanır
Bir incəlik belə bu mini mozzarella hazırladı. Tərəvəz və aromatik otlar ilə zeytun yağında bir az ədviyyatlı, tost və ya müxtəlif salatlarda mükəmməl qəlyanaltıdır. Başqaları ilə bir plaka üzərində yan -yana otura bilər İştah açanlar eynilə yaxşı.

Bölmənin pendirləri olan digər reseptləri sınamağı məsləhət görürük Delaconu yenidən silin.
Bu mini mozzarella çox asanlıqla marinadlanır və yalnız 4 saat soyuqda saxlanıla bilər.

Nə lazım olduğunu görək.

Tərkibi Mozzarella zeytun yağında marinadlanır

İlə 2 qutu Mini Təzə Mozzarella və ndash Delaco
3 diş sarımsaq
1 xörək qaşığı doğranmış yaşıl cəfəri
2 xörək qaşığı təzə doğranmış reyhan
1 xörək qaşığı qurudulmuş pomidor (kublara kəsilmiş və ya zeytun yağında marinadlanmış qurudulmuş pomidor)
2 xörək qaşığı doğranmış qırmızı bibər
2 xörək qaşığı doğranmış sarı bibər
1 çay qaşığı acı bibər lopası
təxminən 1/3 fincan zeytun yağı
Marine edilmiş mozzarella qoyduğumuz 1 banka

Zeytun yağında marinadlanan Mozzarella hazırlanması

Hazırlanması çox asandır. Bir qabda, bütün kəsilmiş maddələri zeytun yağı ilə qarışdırın, sonra mozzarella toplarını qoyduq. Qarışdırın və sonra zeytun yağı ilə birlikdə bankaya qoyun.

Kavanozu bağlayın və təxminən 4 saat sərinləyin. Yarım saatdan sonra xidmət edilə bilər, ancaq soyuq istirahət bütün ləzzətləri mozzarella topları ilə birləşdirir.


Tostda verilə bilər və ya Aralıq dənizi salatı kimi müxtəlif salatlara qoyula bilər.

Digər qəlyanaltılar ilə birlikdə boşqabın üstünə qoyularaq, qəlyanaltı ilə boşqaba rəng və ləzzət verir.

Əylən və yeməkdən zövq alın! Sizi resepti sınamağa dəvət edirik Telemea Marinata, ümid edirik ki, bu resepti bəyənəcəksiniz və sınayın.

Delaco dostlarımızın fərqli pendir məhsulları ilə digər maraqlı reseptlərlə tezliklə sizi gözləyirik!


Brokoli çörəyinin sadə resepti

Brokoli çörəyi: hər kəs üçün əlçatan, hazırlanması asan və dadlı bir resept. Brokkoli hazırlamağın ləzzətli bir yolu, bu tərzdə tərəvəz yeməyə inandıra bilərsiniz.

Tez hazırlanan və ləzzətli bir resept. Brokkoli hazırlamağın bir çox yolu var, amma çörək həmişə üstünlüklərimizin başında gəlir. Ümid edirəm ki, siz də bəyənəcəksiniz, resepti uzun müddətdir etdiyim kimi təqdim etməyə davam edəcəyəm.

Gina Bradea'nın blogunda, ən azından bu qədər sadə və dadlı digər yemək reseptləri tapa bilərsiniz. Aşağıda bu cür reseptlər üçün bir neçə fikir buraxıram, bəlkə bəzilərini sınayacaqsınız: