Yeni reseptlər

Göbələk ilə doldurulmuş toyuq döşü

Göbələk ilə doldurulmuş toyuq döşü

Soğanı bir az zeytun yağı ilə qızardın və sonra təmizlənmiş və incə doğranmış göbələkləri əlavə edin və buraxdığı su buxarlanana qədər bişirin. 2 xörək qaşığı xama əlavə edin və qaynadın.

Toyuq göğsünü dilim çəkiclə incə olana qədər çalın, duz və istiot əlavə edin, sonra göbələk qarışığını üstünə yayın və mümkün qədər sıx yuvarlayın.

Rulonları bir az yağla yağlanmış istiyə davamlı bir tavaya qoyun və üstünə yarım stəkan su tökün.

Təxminən bir saat əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun.