Yeni reseptlər

Pomidor şorbası

Pomidor şorbası

Bazarda daha çox çəhrayı pomidor tapdım, böyük və gözəl, dəli qoxuyurdu və yay şorbası üçün mükəmməl olduqlarını dedim;) Çorba üçün xüsusi bir ətir buraxdılar :)

  • 4 böyük pomidor
  • 2 ədəd soğan
  • bir kartof
  • bir havuç
  • ağcaqanad
  • yarım bolqar bibəri
  • vermicelli
  • duz bibəri
  • yağ

Porsiyalar: 4

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

Resept Hazırlanması Pomidor şorbası:

Bütün tərəvəzləri təmizlədim, soğanı xırda doğradım, qalanını daha kiçik parçalara ayırıb yağa və bir az suya qoydum. Yumşaldıqları zaman incə doğranmış pomidorları əlavə etdim, sous yaranana qədər buraxdım, sonra təxminən 2 litr su əlavə etdim. Dadı duz və istiotla eyniləşdirdim və 20 dəqiqə qaynadın. Sonda bir ovuc əriştə və doğranmış cəfəri əlavə etdim. Yenə qaynatdım və xidmət etməyə hazırdı.


Video: وصفة شوربة الطماطم التركية - وصفات اينور السهلة على أطباقي (Yanvar 2022).