Yeni reseptlər

GMO və digər xəbərlər üçün təhlükəsizlik testi

GMO və digər xəbərlər üçün təhlükəsizlik testi

Bugünkü Media Mix -də Çinin qida təhlükəsizliyi problemləri, üstəlik qırmızı şərab və migrenlə bağlı yeni araşdırmalar

Daily Meal -in Media Mixi sizə qida dünyasındakı ən böyük xəbərləri gətirir.

GMO üçün Təhlükəsizlik Testi Tövsiyə olunur: Amerika Tibb Birliyi, qida tədarükünə girməzdən əvvəl bütün GMOS üçün təhlükəsizlik üçün bazar əvvəli testlərin keçirilməsini tövsiyə etdi. [Chicago Tribune]

Çinin Qida Təhlükəsizliyində Daha Çox Problem: Digər qida təhlükəsizliyi xəbərlərində, Çin daha çox qida təhlükəsizliyi skandalları ilə boğulmağa davam edir; Yerli mətbuat, körpə formulasındakı yüksək miqdarda yayılmış civə, aysberqin yalnız ucu olduğunu söyləyir. [New York Times]

Bütün qırmızı şərab baş ağrısına səbəb olmur: Qırmızı şərabın daha çox baş ağrısına səbəb ola biləcəyinə baxmayaraq, baş ağrısına səbəb olan yalnız yüksək miqdarda tanenlərdir. [WebMD]

Andrew Carmellini Yeni Restoran Açacaq: Daniel Bouludun müəllimi restoranı əvvəllər Chinatown Brasserie adlanan məkanda açacaq. [New York Times]

Jamie Oliver İngiltərənin Qida Təşəbbüslərini tənqid edir: Aşpaz və ictimai sağlamlıq müdafiəçisi İngiltərənin məktəb qidalanmasını yaxşılaşdırma qabiliyyətinə "inamını itirdi". [Huffington Post]


GMO təhlükəsizlik mübahisəsi bitdi

Mark Lynas

GMO mübahisəsi yenidən bitdi. Keçən həftə, nüfuzlu Milli Elm, Mühəndislik və Tibb Akademiyaları, genetik olaraq hazırlanan qida və bitkilərlə əlaqədar elmi ictimaiyyətin indiyə qədər hazırladığı ən geniş məlumatı nəşr etdi. Nəticə birmənalı deyildi: Mövzu ilə əlaqədar yazılmış yüzlərlə elmi məqaləni araşdıraraq, aktivistlərin canlı ifadələrini saatlarla keçirdi və geniş ictimaiyyətin daha yüzlərlə şərhini nəzərə alaraq, elm adamları GE bitkilərindən alınan qidaların heç bir əsaslandırılmış dəlil tapmadıqlarını yazdılar. GE olmayan bitkilərdən alınan qidalardan daha az təhlükəsiz idi. ”

Milli Akademiyalar prosesi həm təsir edici dərəcədə əhatəli, həm də açıq şəkildə razılıq əsasında keçirildi. Hesabatının ön sözündə qeyd edildiyi kimi, elm adamları bütün şərhləri "nə qədər gülməli olsa da" konstruktiv çətinliklər kimi qəbul etdilər və onları diqqətlə nəzərdən keçirdilər. Ekspert heyəti, səbirli bir şəkildə, genetik mühəndisliyi olan qidaların, demək olar ki, hər təsəvvür edilə bilən müasir xəstəliyə səbəb olduğunu təsdiqləyən, yoga broşerinə çevrilmiş, GMO əleyhinə aktivist Jeffrey Smithə 20 dəqiqəlik səxavət verdi. Greenpeace də dəvət olunmuş ifadələr verdi. Siçovulların GMO ilə qidalandığını iddia edən kağızının 2013-cü ildə geri götürüldüyünü iddia edən sənədinin son elmi ləyaqətini çəkən fransız professoru Giles-Eric Seralini də belə etdi.

Onların hər bir iddiası növbə ilə araşdırılıb. GE qidaları xərçəngə səbəb olurmu? Zaman keçdikcə xərçəng insidensiyasını dəyişən heç bir nümunə, GMO qidalarının hər yerdə olduğu ABŞ ilə faktiki olaraq bilinmədikləri İngiltərə arasında heç bir şəkildə bənzəmir. Böyrək xəstəliyinə necə? ABŞ -ın faiz dərəcələri dörddə bir əsr ərzində çətinliklə aşağı düşdü. Piylənmə və ya diabet? Aralarında GE qidaları arasında bir əlaqənin hipotezini dəstəkləyən heç bir sübut yoxdur. Çölyak xəstəliyi? Yenə ABŞ və İngiltərə arasında böyük bir fərq yoxdur ”. Allergiya? “Komitə, GE qidalarının istehlakı ilə qida allergiyasının yayılmasının artması arasında bir əlaqə tapmadı. ” Autizm? Yenə də ABŞ və İngiltərəni müqayisə edən sübutlar bağlantı hipotezini dəstəkləmir. ”

Məntiqli bir dünyada, əvvəllər GMOların sağlamlıq təsirlərindən qorxan hər kəs raporu oxuyacaq, böyük bir nəfəs alacaq və diabet, otizm və qida allergiyası kimi sağlamlıq problemlərində narahatlıq doğuran daha çox sübuta əsaslanan izahlar axtarmağa başlayacaqdı. Ancaq uzun illər inkişaf etmiş psixoloji birlikləri qırmaq çətindir. 2015 -ci ildə bir Pew Center sorğusu, insanların 37 faizinin GE qidalarının təhlükəsiz olduğunu təsbit etdi, elm adamlarının 88 faizi ilə müqayisədə, iqlim dəyişikliyi, təkamül və uşaqlıq peyvəndi də daxil olmaqla, hər hansı digər elmi mübahisə mövzusundan daha böyük bir boşluq. Bu köklü münasibətlər, vokal və yaxşı maliyyələşdirilən anti-GMO lobbisi ilə davamlı olaraq gücləndirildiyi üçün yox olmaq üzrə deyil.

Siyasi yol asılılığı da var. 1 iyul tarixində qüvvəyə minən ABŞ ərzaq istehsalçılarını və pərakəndə satıcılarını xaosa sürükləməyi planlaşdıran Vermont ’s GMO etiketləmə qanunu, GE qidalarının təhlükəli ola biləcəyinə dair açıq bir fərziyyəyə əsaslanır. “Genetik olaraq hazırlanmış qidaların təhlükəsizliyi ilə bağlı araşdırma və elmin etibarlılığı ilə bağlı fikir birliyi yoxdur, ” Vermont ’s Qanununun giriş hissəsində deyilir. Həqiqətən, bu cür qidalar sağlamlıq və təhlükəsizlik üçün potensial risklər yaradır. Vermont ’s qanunverici orqanı, sağlam bir elmi konsensusun səhv tərəfində bu qədər açıq dayandığı üçün Qanununa yenidən baxacaqmı? Əlbəttə yox.

Milli Akademiyalar hesabatı, bir çox aparıcı üzv qrupları bu mövzuda tam miqyaslı elm inkarçılığının bütün əlamətlərini nümayiş etdirən ətraf mühit hərəkatı üçün xüsusilə narahat oxunmalıdır. Yerin Dostlarından bir sözçü, bu raportu oxumamışdan əvvəl onu "aldadıcı" hesab etdi. Qrupun veb saytı, "8220 saylı araşdırmanın", "GE qidalarının insan sağlamlığı üçün ciddi risklər" yarada biləcəyini iddia edir. Başqa bir ekoloq qrupu, Food and Water Watch, Milli Akademiyaları Monsanto ilə açıqlanmayan əlaqələrdə sui-qəsdlə günahlandıran bir nəşr əvvəli təkzib verdi və "fikir birliyi yoxdur və elm adamları arasında çox güclü bir mübahisə qalmaqdadır". Bu texnologiyanın təhlükəsizliyi və faydaları haqqında 8230. ”

Ancaq bu sərt inkarlara baxmayaraq, həqiqət budur ki, bütün eyni yaşıl qrupların aqressiv şəkildə müdafiə etdiyi elmi konsensus, iqlim dəyişikliyi reallığından daha çox GE bitkilərinin təhlükəsizliyi haqqında mübahisə yoxdur. Və ironiya daha dərinə gedir: GMO -ları şeytan etmək üçün istifadə olunan bir çox strategiya birbaşa iqlim inkarçı kitabından çıxır. Özünü təyin edən mütəxəssislər qrupları tərəfindən yalan ‘ konsensus ’ in eyni təşviqi var. Greenpeace bizə xatırladır ki, keçən il 300 -dən çox alim və hüquq mütəxəssisi GMO təhlükəsizliyi haqqında bir fikir birliyi imzaladı. CO2 -ni iqlim dəyişikliyi ilə əlaqələndirən inandırıcı elmi dəlillərin olmadığını iddia edən petisiyaya imza atan 30.000 və#8220Amerikalı elm adamları ilə müqayisə etməyincə bu çox səslənir, Greenpeace (mənim fikrimcə) ) nəzərə almır.

Vicdanlı elm adamlarının təcavüzünə qarşı narahat bir tendensiya var. Böyük respublikaçılar iqlim mütəxəssislərini biabırçı şəkildə siyasi motivli çağırışlarla hədəfə aldıqları kimi, ABŞ-ın Bilmək hüququ adlı anti-GMO qrupu, dövlət universitetlərində çalışan onlarla genetik və molekulyar bioloqa minlərlə insana giriş tələb edən Məlumat Azadlığı Qanunu tələbləri ilə şillə vurdu. şəxsi e -poçtları. Bəzi hallarda, elm adamları sonrakı kampaniyalar nəticəsində ölüm təhdidləri aldı və laboratoriya və ev ünvanlarını təhdidlə sosial mediada yaydılar.

Əsl fikir ayrılığı üçün hələ çox yer var. Milli Akademiyalar hesabatı, GMO -nun bəzi təcrübəli çətinliklərini və çatışmazlıqlarını göstərməyə can atır. GE bitkilərinin həddindən artıq istifadəsi, həm alaq otlarında, həm də böcəklərdə müqavimətin təkamülünə səbəb oldu. Ayrıca, texnologiyanın sənaye hakimiyyəti yoxsul ölkələrdə kiçik fermerlərin təkmilləşdirilmiş toxumlara çıxışını məhdudlaşdıra bilər. Məcburi GMO etiketlənməsi, insanların şəffaf bir qida sisteminə inamını artırmaq üçün yaxşı bir yol ola bilər.

Ancaq bu real müzakirə sahələrinə GMO təhlükəsizliyi daxil deyil. Bu məsələ indi qəti şəkildə yatdı. Bir daha aydın olsun: təhlükəsizlik mübahisəsi bitdi. Övladlarınızı aşılayırsınızsa və iqlim dəyişikliyinin gerçək olduğuna inanırsınızsa, geni dəyişdirilmiş qidalardan qorxmağı dayandırmalısınız.

Mark Lynas, iqlim dəyişikliyi mövzusunda bir yazıçı və kampaniyaçıdır və Cornell Elm İttifaqında qonaqdır


GMO -nun arxasındakı biologiyanı anlamaq istehlakçılara GMO təhlükəsizliyini qiymətləndirməyə kömək edə bilər

GMO (geni dəyişdirilmiş orqanizmlər) nədir və yemək təhlükəsizdirmi? İstehlakçının qida istehsal üsulları və qida təhlükəsizliyi ilə bağlı mediada və qida etiketlərindəki məlumatları sıralaması və anlaması çətin ola bilər. Gen mühəndisliyi adlanan müasir bir yetişdirmə üsulundan qaynaqlanan genetik olaraq dəyişdirilmiş (GM) bitkilərə aid olan GMO -lara gəldikdə, çoxlu məlumatlar var. Bəzi məlumatlar doğrudur, bəziləri doğru deyil, bəziləri isə aldadıcıdır. Bununla birlikdə, bir Pew araşdırmasına görə, alimlər arasında GMO bitkilərinin və insan istehlakı üçün məhsulların təhlükəsizliyi ilə bağlı çoxlu razılıq var.

Yüzlərlə tədqiqat işinə, dünyanın 280 -dən çox qida təhlükəsizliyi agentliyinə və elmi və texniki quruma (Cədvəl 1) əsaslanaraq, bitkilərin xüsusiyyətlərini dəyişdirmək üçün GMO texnologiyasının (gen mühəndisliyi) təhlükəsizliyini dəstəkləyir. Buraya Qida və Dərman İdarəsi (ABŞ FDA), Avropa Qida Təhlükəsizliyi Təşkilatı və Dünya Səhiyyə Təşkilatı daxildir. Təhlükəsizlik mövzusunda elmi fikir birliyinə baxmayaraq, istehlakçı narahatlıqları çoxdur. Bu cür narahatlıqlara tez -tez ətraf mühit, kənd təsərrüfatı istehsalı, iqtisadi və sosial ədalət aspektləri daxildir. Bu məqalə xüsusilə qida təhlükəsizliyindən bəhs edir.

Milli Elmlər Akademiyası - May 2016

Toksikologiya Cəmiyyəti - Sentyabr 2002 - Konsensus mövqeyi bəyanatı

Milli Araşdırma Şurası - Milli Elmlər Akademiyası

Amerika Tibb Birliyi

Qida Texnologiyaları İnstitutu

Amerika Diyetetik Assosiasiyası

Avropa və Beynəlxalq

Fransa - Fransa Tibb Akademiyası - 2003

İtaliya - On səkkiz elmi birlik - Oktyabr 2004 (Milli Elmlər Akademiyası, Toksikologiya Cəmiyyətləri, Mikrobiologiya, Qidalanma, Biyokimya daxil olmaqla) GMO bitkilərinin təhlükəsizliyi ilə bağlı konsensus bəyannaməsi imzaladı.

FAO - Qida və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı

ÜST - Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı

Beynəlxalq Elm Şurası - 2005, 2010 (111 Milli Elm Akademiyası və 29 elmi birlik)

GMO nədir?

Bəzi insanlar & ldquogenetik cəhətdən dəyişdirilmiş orqanizm & rdquo sözlərindən əsəbiləşirlər, lakin genetik modifikasiya insanların həm bitkiləri, həm də heyvanları evcilləşdirərkən son 10.000-30.000 il ərzində istifadə etdikləri vacib bir üsuldur. Bitkilər və heyvanlar seçmə şəkildə cütləşdikdə, hər iki valideynin genləri qarışdırılır və bir çox irsi xüsusiyyətlər dəyişdirilir ki, onları it cinsləri kimi müəyyən növlərin geniş çeşidlərində asanlıqla müşahidə etmək olar. İnsanlar bitki və heyvanlardakı fərqləri müşahidə etdikdən sonra faydalı xüsusiyyətlər və xüsusiyyətlər yaratmaq və/və ya qorumaq üçün ən yaxşı və rdquo olanları cütləşdirdikdə, genetik haqqında çox şey bilmədən bitki və heyvanlar məqsədli şəkildə dəyişdirildi.

Bu gün bitkiləri yaxşılaşdırmaq üçün ənənəvi üsullar da daxil olmaqla bir neçə fərqli yetişdirmə üsulu istifadə olunur (mümkün olduqda). Metoddan asılı olmayaraq, hamısı bir orqanizmin genetik quruluşunu və ya genlərini dəyişdirməyi əhatə edir. Bütün canlı orqanizmlərin - bitkilərin, heyvanların, mikrobların - genləri var və bütün genlərin məhsulu, boyu, saç rəngi, buynuzları və s.

Ənənəvi damazlıq üsulları ilə DNT -sini dəyişdirərək yaradılan bir bitkinin əksinə olaraq, GMO bitkisi gen mühəndisliyi adlanan daha yeni, daha nəzarətli bir üsulla yaradılır. Bu üsul, xəstəliyə və ya zərərvericilərə qarşı müqavimət kimi alıcı orqanizmə faydalı bir xüsusiyyət əlavə etmək üçün başqa orqanizmdən bir gen daxil edərək bitkiləri dəyişir. Gen mühəndisliyi ilə DNT, dəyişdirilən məhsulla cütləşə bilməyən orqanizmlərdən, məsələn, bakteriyalardan, göbələklərdən və ya başqa bir bitkidən və ya əlaqəsi olmayan bitkilərdən gələ bilər. Məsələn, quraqlığa davamlı bir geni quraqlığa davamlı bitkidən qarğıdalı bitkisinə köçürmək olar. 1980 -ci illərdən bəri, əhəmiyyətli bir GMO, insan insulini istehsal etmək üçün dəyişdirilmiş bakteriyalardır. Bu bakteriyalar insulinin insan genini DNT bakteriyalarına daxil edərək insan insulin zülalını istehsal edə bilirlər. Bakteriyalar bu gün insan insulininin təxminən 90 faizini istehsal edir.

Gen mühəndisliyi ilə, adətən, məlum bir zülalın rolu və ya kodlaşdırılması ilə donordan yalnız bir gen əlavə olunur və ya alıcı bitkinin mövcud gen dəstinə daxil edilir. Bunun əksinə olaraq, ənənəvi yetişdirmə üsulları cütləşmə prosesində bir çox genləri (bənzər bitkilərdən) qarışdırır. Bundan əlavə, yaranan bitkilər və ya nəsillər çoxlu və/və ya gözlənilməz nəticələrə malik ola bilər, bəziləri arzuolunmaz ola bilər (məsələn, məhsula, keyfiyyətə və ya ləzzətə mənfi təsir).

Son on il ərzində, gen tənzimləmə adlanan daha dəqiq bir gen mühəndisliyi üsulu inkişaf etdirildi. Bu üsul, orqanizmə daha çox quraqlığa dözümlü və ya qidalı kimi müəyyən xüsusiyyətlər vermək üçün yeni bir gen təqdim etmək əvəzinə ifadəsini dəyişdirmək üçün bir genin DNT kodunu & ldquoedits & rdquo edir. Əlaqəli üsullar, başqa bir orqanizmdən yeni bir geni orqanizmin dəqiq bir yerinə və DNT -yə daxil etmək üçün də istifadə edilə bilər.

Genlər və DNT nədir?

Genlər, bitkilərin və heyvanların hüceyrələrinə işlərini görmələri üçün təlimatlar verir. Genlər A, T, G və C hərfləri ilə təmsil olunan, bükülmüş nərdivan kimi görünən molekulların ipə bənzər zəncirlərini meydana gətirən DNT vahidlərindən ibarətdir (Şəkil 1). DNA kodu, mesajlar və ya kompüter təlimatları yaratmaq üçün müxtəlif tənzimləmələrdə & ldquo0 & rdquo və & ldquo1 & rdquo istifadə edən kompüterlərdəki ikili kod sisteminə bənzəyir. DNT ilə A, T, G və C birləşmələri hər bir geni və müxtəlif zülallar üçün kod kodunu meydana gətirir (Şəkil 1). Bitki və heyvan hüceyrələrindəki zülallar hüceyrə və orqanizmin müxtəlif funksiyalarını idarə edir. Bitkiləri genetik olaraq dəyişdirmək üçün istifadə edilən bütün üsullar, təbii olaraq meydana gələn mutasiyalar da daxil olmaqla, DNT -ni dəyişir və nəticədə genetik kod dəyişir. Sadə bir mutasiya və ya kod dəyişikliyi nümunəsi G -ni T -yə dəyişmək olar. Daha çox məlumat üçün bura vurun.

Şəkil 1. Genlər, ipə bənzər zəncirlər meydana gətirən və hüceyrə funksiyalarını idarə edən xüsusi zülalları kodlayan DNT ardıcıllığından ibarətdir.

Genlər və DNT yemək üçün təhlükəsizdirmi?

Yediyimiz hər şey bir bitki, heyvan və ya göbələk mənbəyindən gəlir. Yəni ya içərisində genlər (DNT) var, ya da DNT -ni ehtiva etməyən yağ və şəkərlər kimi yüksək dərəcədə işlənmiş olsaydı, genləri olan bir orqanizmdən çıxarılırdı. Bu o deməkdir ki, ənənəvi yetişdirmə üsulları, təbii mutasiyalar və ya gen mühəndisliyi ilə dəyişdirilmiş olsun, daim genlər (DNT) yeyirik. Həzm sistemimiz DNT -ni mənbəyindən və DNT ardıcıllığından asılı olmayaraq eyni şəkildə parçalayır.

Buna baxmayaraq, yeni genlər tərəfindən istehsal olunan zülallar və nəticədə meydana gələn məhsullar təhlükəsizlik baxımından sınaqdan keçirilməlidir. Bu səbəbdən, ABŞ -da gen mühəndisliyi istifadə edərək yeni bir bitki çeşidi yaradıldıqda, FDA və beynəlxalq qida təhlükəsizliyi standartlarına əsaslanaraq, allergenlər, toksinlər və dəyişdirilmiş qida tərkibi üçün ciddi sınaqdan keçir. Hal -hazırda bazarda olan bütün GM məhsulları FDA tərəfindən təsdiq edilmiş və tənzimlənmişdir. Gen mühəndisliyi ilə hazırlanmış bitkilərin sınanmasını daha yaxşı başa düşmək üçün Miçiqan Dövlət Universitetinin Tərkibli Təhlükəsizlik Araşdırmaları Mərkəzindən (CRIS) professor Robert Hollingworthun müzakirəsinə baxın.

Niyə GMO Bitkilərindən istifadə etməlisiniz?

Bütün fermerlər sağlam, məhsuldar məhsul yetişdirmək səylərində böcəklərdən, xəstəliklərdən, alaq otlarından və hava şəraitindən əziyyət çəkirlər. Genetik mühəndislik, bu çətinliklərin bir hissəsini həll etmək üçün başqa bir vasitə təmin edir.

Gen mühəndisliyi istifadə edərək bitkilərə əlavə edilən bəzi xüsusiyyətlərə aşağıdakılar daxildir:

  • Xəstəlik müqaviməti
  • Quraqlığa müqavimət
  • Həşərat müqaviməti
  • Herbisid tolerantlığı
  • Təkmilləşdirilmiş qidalanma (məsələn, üçüncü dünya ölkələrində çatışmazlıqların qarşısını almaq üçün qızıl düyüdə A vitamini istehsalının əlavə edilməsi və manyokda zülalın artması)

2018 -ci ildən etibarən ABŞ -da GM növləri təsdiqlənmiş on məhsul var:

  • Qarğıdalı (tarla və şirin)
  • Soya fasulyesi
  • Pambıq
  • Yonca
  • Şəkər çuğunduru
  • Kanola
  • Papaya
  • Yaz balqabağı
  • Anadangəlmə kartof
  • Gözdən keçirilməyən Arktik alma

Qarğıdalı, soya fasulyesi, pambıq, şəkər çuğunduru və papayya halında, ABŞ-da əkin sahələrinin 90 faizindən çoxu genetik olaraq hazırlanmış növlərdən ibarətdir. Fermerlər zərərvericilərdən itkiləri azaltdıqları və istehsal xərclərini, pestisidlərin istifadəsini və karbon izini azaltdıqları üçün bu texnologiya ilə istehsal olunan bitkiləri tez qəbul etdilər (Milli Elmlər Akademiyası). Bütün təsdiq edilmiş GM bitkiləri üçün yalnız kiçik bir nisbət GMOdur.

Bu gün ABŞ mağazalarındakı yeməklərdə GM qarğıdalı, soya fasulyesi, kanola və ya şəkər çuğunduru məhsulları ola bilər. Bununla birlikdə, bu bitkilərdən işlənmiş yağlar və ya şəkərlər təmizlənmiş məhsullardır və DNT və ya zülal ehtiva etmir.

Xülasə

Qida təhlükəsizliyi, insan sağlamlığı, ekosistem sağlamlığı və bitkilərin genetik inkişafını davam etdirmə qabiliyyəti ilə əlaqədar sualları əhatə etdiyi üçün GMO mövzusu bir çox fərd və təşkilat üçün çox əhəmiyyətlidir. Mövzunun mürəkkəbliyi və güclü fikirləri, həm də mübahisənin hər iki tərəfindəki maraq qruplarına təsir edə biləcək iqtisadi təsirlər səbəbiylə GMO müzakirələrinin uzun illər davam edəcəyi ehtimal olunur. GMO'lar araşdırılmağa davam edir, yeni metodlar inkişaf edir və yeni məlumatlar ilə müzakirə üçün yeni məqamlar gəlir.

Bəzi əsas biologiyanı və bitki yetişdirmə proseslərini başa düşmək fərdlərə GMO və onların təhlükəsizliyini anlamağa kömək edə bilər. Məlumat axtararkən, elmi əsaslı, obyektiv nəticələri paylaşan qurumlardan və agentliklərdən məlumat axtardığınızdan əmin olun. Bir neçə universitetin uzadılması xidmətləri, GMO-ların təhlükəsizliyi haqqında əlçatan və nüfuzlu məlumatlar istəyənlər üçün istifadəsi asan veb saytlar təqdim edir. Michigan Dövlət Universiteti AgBioResearch, Gələcək Jurnalının bütün bir sayını həsr etdi: & ldquoGDO -nun arxasında olan elm və rdquo. Qida və Dərman İdarəsi və Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı da GMO haqqında faydalı məlumatlara malikdir.

Bitkilər və ya heyvanlar olsun, bu gün yediyimiz hər şeyin DNT -si min illərdir insanlar tərəfindən dəyişdirilmişdir. Dəyişdirilən DNT, orqanizmin genetik mühəndisliyi olub -olmamasından asılı olmayaraq eyni tikinti bloklarından (DNT) ibarətdir. DNT, təbii mutasiya və ya müxtəlif yetişdirmə üsulları (ənənəvi yetişdirmə üsulları və ya gen mühəndisliyi) ilə dəyişdirilməsə də, hər hansı bir dəyişik orqanizmi digərindən fərqləndirən DNT nizamdır.

Bir sözlə, bitkilərdəki gen mühəndisliyi, arzu olunan xüsusiyyətlərə malik bitkilərin istehsalında daha yeni və daha dəqiq bir üsuldur. Bitkilərdəki DNT -nin dəyişdirilməsinin DNT -nin təhlükəsizliyinə heç bir təsiri yoxdur, çünki biz həmişə olduğu kimi DNA zəncirlərini asanlıqla həzm edirik. Yeni DNT tərəfindən yaradılan zülallar, istehlak edilməsinin təhlükəsiz olmasını təmin etmək üçün FDA təlimatlarına uyğun olaraq sınaqdan keçirilir.

İstinadlar:

  • Funk, C., L. Rainie.İctimai və Alimlər & rsquo Elm və Cəmiyyətə baxışlar, Pew Araşdırma Mərkəzi. http://www.pewinternet.org/2015/01/29/public-and-scientists-views-on-science-and-society/
  • Bu gün MSU. 2018. GMOs 101. Michigan Dövlət Universiteti https://msutoday.msu.edu/feature/2018/gmos-101/
  • S & iacute Quiero Transg və eacutenicos. 2017. http://www.siquierotransgenicos.cl/2015/06/13/more-than-240-organizations-and-scientific-institutions-support-the-safety-of-gm-crops/
  • Milli Elmlər, Mühəndislik və Tibb Akademiyaları. 2016. Genetik olaraq
  • Mühəndislik Bitkiləri: Təcrübələr və Perspektivlər. Vaşinqton, DC: Milli Akademiyalar Mətbuatı. doi: 10.17226/23395. http://www.nap.edu/23395
  • GMO arxasında elm. 2018. Michigan Dövlət Universiteti AgBioResearch. http://www.canr.msu.edu/publications/the-science-behind-gmos

Daha ətraflı:

Bu məqalə tərəfindən nəşr olundu Michigan Dövlət Universitetinin uzantısı. Daha çox məlumat üçün https://extension.msu.edu saytına daxil olun. E -poçt gələnlər qutunuza məlumatların həzm edilməsi üçün https://extension.msu.edu/newsletters ünvanına daxil olun. Bölgənizdəki bir mütəxəssislə əlaqə qurmaq üçün https://extension.msu.edu/experts saytına daxil olun və ya 888-MSUE4MI (888-678-3464) nömrəsinə zəng edin.

Bu məqaləni faydalı hesab etdinizmi?

Zəhmət olmasa bizə izah edin

Sahə Bitkiləri Virtual Səhər yeməyi: Zərərvericilər və məhsullarla mübarizə mövzularında pulsuz həftəlik seriya

Kəşfiyyat məktəbi, 11 Midwest Universitetindəki bitki mühafizəsi mütəxəssislərindən 22 webinardan ibarətdir və CPN vasitəsi ilə təqdim olunur.


G.M.O. Qida Təhlükəsizdir?

Görünür, dəyişikliyə müqavimət göstərmək və bilinməyəndən qorxmaq insan təbiətidir. Qida və yem bitkilərinin gen mühəndisliyi, qəhvəyi qaralma əleyhinə bir gen və ya antioksidanla zənginləşdirilmiş çəhrayı ananaslı alma yeməkdən qorxmuş kimi görünən bir çox istehlakçı tərəfindən "Frankenfoods" olaraq qınanması ilə nəticələnməsi təəccüblü deyil. likopen, mən özüm idarə edən avtomobillərdənəm.

Hər hansı bir böyük bazarın baqqal koridorlarını gəzin və "G.M.O.s. yoxdur" etiketli bir çox məhsul tapa bilərsiniz. "Qismən gen mühəndisliyi ilə istehsal olunur" yazan bir çox digər ərzaq məhsullarının kiçik çapını görmək, 2016 -cı il federal qanununun nəticəsidir ki, genetik mühəndis tərkibli bütün qida məhsullarının vahid etiketlənməsini tələb edir.

Etiketləmə tələbi, ictimai təzyiqlərə və qarışıq bir sıra dövlət qaydalarına cavab olaraq ortaya çıxdı. Ancaq ictimaiyyətin bütün məhsulların tanınma haqqını və vicdanlı etiketlənməsini dəstəkləsəm də, əhəmiyyətli bir şəkildə çox yanıltıcıdır. Fermerlər və kənd təsərrüfatı elm adamları, genetik materialın böyük və böyük ölçüdə nəzarətsiz mübadiləsi ilə nəticələnən yetişdirmə proqramları vasitəsilə yeddi əsrlər boyu yediyimiz qidaları genetik olaraq mühəndislik edirlər. Bir çox istehlakçının başa düşmədiyi şeylər: Bir çox onilliklər ərzində, kənd təsərrüfatı elmçiləri, istədikləri xüsusiyyətlərə çatmaq üçün ənənəvi çarpazlıqlara əlavə olaraq, yeməli bitkilərdə gen mutasiyalarına səbəb olmaq üçün radiasiya və kimyəvi maddələrdən istifadə etmişlər.

Müasir gen mühəndisliyi iki cəhətdən fərqlənir: məhsula yalnız məlum funksiyası olan bir və ya bir neçə yeni gen daxil edilir və bəzən yeni genlər əlaqəsi olmayan bir növdən gəlir. Beləliklə, buzlu sularda yaşayan bir balığın, məsələn, ispanağa şaxtaya dözümlülüyü aşılamaq məqsədi daşıyan bir gen gələ bilər.

İlk geni dəyişdirilmiş qidaların bazara çıxmasından onilliklər ərzində istehlakçılar arasında sağlamlığa heç bir mənfi təsir aşkar edilməmişdir. Bu yoxdur demək deyil, amma texnologiyanın əleyhdarları nə qədər çətin görünsələr də, hələ heç biri dəqiq müəyyən edilməmişdir.

Elm adamlarının təxminən 90 faizi GMO -nun təhlükəsiz olduğuna inansa da - Amerika Tibb Birliyi, Milli Elmlər Akademiyası, Amerika Elmlərin İnkişafı Dərnəyi və Dünya Səhiyyə Təşkilatı tərəfindən təsdiqlənmiş bir fikirdir - istehlakçıların yalnız üçdə birindən çoxu bunu paylaşır. inanc

Yeməyin təhlükəsiz olduğunu sübut etmək mümkün deyil, ancaq heç bir təhlükənin mövcud olmadığını göstərmək olar. G.M.O.ların qorxuları hələ də nəzəri olaraq qalır, məsələn, bir və ya bir neçə genin məhsulun təbii olaraq mövcud olan digər arzu olunan genlərinə mənfi təsir göstərə biləcəyi ehtimalı.

Ümumiyyətlə ifadə edilən narahatlıqlar arasında - yenə də heç biri açıq şəkildə göstərilməmişdir - qidalanma tərkibində, allergenlərin yaranmasında və bədən orqanlarına zəhərli təsirlərdə istənilməyən dəyişikliklər. Los Angelesdəki Kaliforniya Universitetinin bitki molekulyar bioloqu Robert Goldberg ilə Scientific American -a verdiyi müsahibəyə görə, "yer üzündə hər növ orqanizm və milyardlarla insan yeyən yüz milyonlarla genetik təcrübəyə baxmayaraq bu qorxular hələ də yatırılmamışdır. problemsiz yeməklər. "

Uzunmüddətli təhlükəsizliyin qurulması, yüz minlərlə G.M.O. istehlakçılar və onların qeyri-G.M.O. həmkarları.

Eyni zamanda, bir sıra təsirli faydalar yaxşı qurulmuşdur. Məsələn, İtaliyanın Pisa şəhərində tədqiqatçılar tərəfindən fevral ayında Elmi Hesabatlarda nəşr olunan 76 araşdırmanın təhlili, genetik olaraq hazırlanmış qarğıdalıların, genetik cəhətdən dəyişdirilməmiş növlərə nisbətən xeyli yüksək bir məhsula sahib olduğunu və göbələklər tərəfindən daha çox istehsal olunan toksinləri ehtiva etdiyini göstərdi.

Hər iki təsir çox güman ki, qarğıdalı qulaqlarına zərər verən və göbələklərin çiçəklənməsinə imkan verən böyük bir böcək zərərvericisi olan qərb qarğıdalı kök qurduna qarşı genetik olaraq hazırlanmış müqavimətdən qaynaqlanır. Tədqiqatçılar, dəyişikliyin digər böcəklərə çox az təsir etdiyini və ya heç bir təsir göstərmədiyini söylədilər.

Həşərat zərərinə qarşı mühəndislik müqaviməti ilə, fermerlər məhsulu artırarkən daha az pestisiddən istifadə edə bildilər ki, bu da fermerlər və ətraf mühit üçün təhlükəsizliyi artırır, eyni zamanda ərzaq məhsullarının qiymətini aşağı salır və mövcudluğunu artırır. Qarğıdalı, pambıq və soya bitkilərinin məhsuldarlığının gen mühəndisliyindən istifadə edərək yüzdə 20 -dən 30 -a qədər artdığı bildirilir.

Bu ölkədə hər il milyardlarla yeməli heyvan, tərkibində G.M.O.s olan yemlə yetişdirilir və heç bir zərər göstərilmir. Journal of Animal Science jurnalında 2014 -cü ildə dərc edilən araşdırmaya görə, əslində, heyvan sağlamlığı və böyümə səmərəliliyi genetik olaraq hazırlanmış yemdə yaxşılaşmışdır.

Genetik mühəndisliyin daha geniş mənimsənilməsi, xüsusən də texnologiyanı pozan Afrika və Asiya ölkələrində, iqlim dəyişikliyinin getdikcə artan məhsulların quru və duzlu torpaqlarda böyüməsini və temperaturun həddindən artıq dözülməsini tələb edəcəyi bölgələrdə ərzaq tədarükünü əhəmiyyətli dərəcədə artıra bilər. İldə geri çevrilməz korluğu və milyondan çox ölümün qarşısını ala biləcək ispanaqdan daha çox A vitamini təmin etmək üçün genetik olaraq hazırlanmış bir məhsul olan Golden Rice -ə olan müqavimət məni narahat etməyə davam edir.

Buna baxmayaraq, gen dəyişdirmə elm adamları getdikcə daha çox istifadə edilən qidalarda sağlamlıq faydaları yaratmağa diqqət yetirirlər. Pomidor əsaslı antioksidan likopeni olan çəhrayı ananaslara əlavə olaraq, pomidor, yaban mersini antioksidan baxımından zəngin bənövşəyi rəngli bir piqment ehtiva etmək üçün hazırlanır.

Qıtlıq və qida çatışmazlığı ilə üzləşən inkişaf etməkdə olan ölkələrdə insanlar, qida bitkilərinin zülal tərkibini, həmçinin təmin etdikləri vitamin və mineralların miqdarını yaxşılaşdırmaq cəhdlərindən faydalana bilərlər.

Bu, gen mühəndisliyi adı ilə edilən hər şeyin sağlam bir sağlamlıq hesabına sahib olduğunu söyləmək deyil. Soya, qarğıdalı, kolza, yonca, pambıq və sorgum kimi sağlamlıq təsirləri hələ də bilinməyən geniş yayılmış herbisidlərə, qlifosata qarşı davamlı bitkilər istehsal edən geni dəyişdirilmiş toxumların istifadəsi ilə bağlı mübahisələr çoxdur.

Ən son inkişafda, ikinci bir alaq öldürən 2,4-D müqaviməti glifosat müqaviməti ilə birləşdirilmişdir. The Enlist Duo adlı birləşmə məhsulu 2014-cü ildə Ətraf Mühitin Mühafizəsi Agentliyi tərəfindən təsdiqlənsə də, 2,4-D qeyri-Hodgkin lenfoma və bir sıra nevroloji xəstəliklərin artması ilə əlaqələndirilir. Araşdırma və Xalq Sağlamlığı.


GMO Təhlükəsizliyi və Qaydaları

Artan tənzimləmə çağırışları, artıq qüvvədə olan sağlam bir araşdırmanı nəzərə almır. Elmi ictimaiyyətdə GM ərzaqlarının və bitkilərinin təhlükəsizliyi sual altında deyil. Mövcud tənzimləmə proqramı həm təsərrüfat sahələrində, həm də istehlakçılar üçün onların təhlükəsizliyini təmin edir.

• ABŞ və dünyanın hər bir böyük elmi orqanı, GM bitkiləri və qida ilə əlaqədar müstəqil araşdırmaları nəzərdən keçirmiş və bu gün istifadə olunan digər üsullarla hazırlanan qida və bitkilər qədər təhlükəsiz olduğu qənaətinə gəlmişdir.
• Genetik mühəndisliyi olmayan (GE) yeni qidalar və bitkilər davamlı olaraq bazara əlavə olunur. GE olmayan bu məhsulların heç biri zərərverici ola biləcək dəyişikliklər potensialı olsa da, kommersiyalaşdırmadan əvvəl təhlükəsizlik testindən və nəzərdən keçirilmir, GE bitkiləri və qidalar ciddi təhlükəsizlik standartlarına cavab verməlidir.
• GM bitkiləri və qidalar istehsalın hər mərhələsində tədqiqat planlaşdırmasından sahə sınaqları, qida və ətraf mühitin təhlükəsizliyinin qiymətləndirilməsi və kommersiya istifadəsindən sonra tənzimlənir.
• GM bitkiləri və qidaları, heç bir zərər verdiklərinə dair iddialara baxmayaraq, heç bir sübut olmadan 30 ildir ki, ABŞ -da istifadə olunur.
• GM qidaları, GM olmayan bitkilərlə istehsal olunan qidalar kimi eyni qidalanma xüsusiyyətlərini ehtiva edir (baxmayaraq ki, bəzilərində vitamin əlavələri kimi əlavə qidalanma faydaları ola bilər). Qidalanma xüsusiyyətləri əhəmiyyətli dərəcədə aşağı olan hər hansı bir GM qidası tənzimləmə prosesində rədd ediləcək
• Onilliklər ərzində laboratoriyada və sahə sınaqlarında, köçürülmüş bir genin yeni bir alerjen, toksin və ya gözləniləndən fərqli olaraq başqa bir şey istehsal etdiyi bilinməmişdir.

Tibbdən Yeməyə - Elm adamları GM texnologiyasının təhlükəsizliyini təsdiqləyir

Gen mühəndisliyinin ilkin inkişafından otuz ildən çox əvvəl, bəzi istehlakçılar arasında GMO -nun zərərli olduğu anlayışına heç bir elmi dəstək verilməmişdir. Heç bir kənd təsərrüfatı və ya qida istehsal üsulu tamamilə riskdən azad olmasa da, genetik modifikasiya (GM) digər istehsal üsulları ilə müqayisədə təhlükəsizlik baxımından bərabərdir.

Genetik mühəndislik (GE), eyni zamanda rekombinant DNT (rDNA) olaraq da bilinir, Genetik Dəyişdirilmiş Orqanizmləri (GMO) meydana gətirən əsas texnologiyadır. Bu proses ilk dəfə 1970 -ci illərdə hazırlanmış və 1980 -ci illərin əvvəllərində ilk ticari GM məhsulu olan insan insulini istehsal etmək üçün istifadə edilmişdir. Elm adamları əvvəldən GM prosesinin təhlükəli maddələrlə nəticələnib -nəticələnməyəcəyi ilə maraqlanırdılar. 1980 -ci illərdə bir neçə müstəqil hökumət araşdırması, gen mühəndisliyi prosesinin təbii olaraq təhlükəli olmadığı qənaətinə gəldi (NAS, OECD).

Sonradan, bütün dünyada əlavə peşəkar elmi və tibbi təşkilatlar, GM məhsullarının yalnız qidalarda deyil, həm də bioyanacaqlar və yuyucu vasitələr kimi dərman və sənaye məhsullarında daha çox yayılmağa başladığı üçün mövcud tədqiqatların təqibi və araşdırmalarını apardılar. Bütün bu müstəqil elmi təhlillər (Britaniya Kral Cəmiyyəti, Fransız Akademiyaları və s.) Orijinal qənaətləri dəstəkləyir. GM məhsullarının ilk dəfə 1980 -ci illərdə kommersiyalaşdırıldığı vaxtdan və bəzilərinin sağlamlıq üçün təhlükə yarada biləcəyi iddialarına baxmayaraq, GM texnologiyasına heç bir zərər verilə bilməz. (NAS, 2004, AAAS, 2012)

GMO təhlükəsizliyini nəzərdən keçirərkən, müəyyən bir GMO ilə bütün GMO -lardan ibarət olan kateqoriya arasındakı fərqi bilmək vacibdir. Xüsusi bir GMO, taxılın tərkibində əhalinin kiçik bir hissəsi üçün sağlamlıq təhlükəsi yarada biləcək bir maddə (məsələn, alerjen) istehsal edə biləcək xüsusi bir növ qarğıdalı və ya soya ola bilər. Bunun əksinə olaraq, kateqoriyalı bir təhlükə - GM prosesinə girən bütün orqanizmlərdən hipotetik zərərli bir maddənin istehsalı - yalnız müəyyən spesifik olanlar deyil, hər hansı bir GMO -dan yarana bilər.

Kateqoriyalı təhlükələrin olmadığını bilirik. Elm adamları 1970 -ci illərdən bəri geniş bir GMO tədqiq edir və heç bir kateqoriyalı təhlükə təsbit etmirlər. Verilmiş bir GMO ilə əlaqədar bir təhlükə varsa, bu, bütün GMO spektri ilə məhdudlaşmır. Bu səbəbdən tənzimləyici orqanlar xüsusi GMO-ları hər bir halda nəzərdən keçirirlər. FDA və USDA, qidanın qida təhlükəsizliyi və ya qidalanma ilə əlaqəsi olmadığı üçün gen mühəndisliyi prosesinə əsaslanan qida etiketlərindən imtina etməsinin səbəbi də budur.

Yeni bir GMO -nun kommersiya versiyasından əvvəl test genişdir

Bir GMO inkişaf etdirilərkən, maraq doğuran bir gen (istənilən xüsusiyyəti verən xüsusi bir zülal üçün genetik resept daşıyan bir DNT parçası), adətən qarğıdalı və ya soya paxlası kimi bir məhsula sahib olan ev heyvanlarının genomuna daxil edilir. DNT genomuna yeni bir DNT parçası daxil etməyin bir neçə texniki üsulu var, bunlardan ən çox yayılanı var Agrobacterium və bioloji (aka "gen silahı").

Agrobacterium tumefaciens ümumi bir bakteriya və təbii olaraq meydana gələn bir gen mühəndisidir. Təbiətdə, bakteriyalar torpaqda yaşayır və bakterial DNT -nin bir hissəsini bir bitkiyə köçürə və bitkinin DNT -yə daxil edərək bakteriya DNT -sini bitkinin genomunun daimi bir hissəsi halına gətirir. Bu bitkinin DNT). Bakterial DNT üzərindəki genlər bitki hüceyrəsi tərəfindən "oxunur" və "ifadə edilir", nəticədə bitki üçün yeni, lakin orqanizm üçün faydalı olan zülallar əmələ gəlir. Agrobacterium. GM bitkiləri hazırlayarkən elm adamları bunu aldadırlar Agrobacterium öz bakteriya genlərini silərək və maraqlandıran genləri, yəni bitkidə arzu olunan bir xüsusiyyət yaradan genləri əvəz etməklə. The Agrobacteriumİndi maraqlanan genləri daşıyan təbii olaraq bu faydalı genləri petri qablardakı bitki hüceyrələrinə köçürür və faydalı genlər təbii olaraq bitki genomuna daxil edilir və bitkinin genetik quruluşunun daimi bir hissəsinə çevrilir.

Biolistik "gen silahı" ndan istifadə edən digər üsul, maraqlanan genin bir çox nüsxəsini götürməyi və bir petri qabında hədəf bitki hüceyrələrinə sanki bir hava partlayışı ilə vurulan kiçik ov tüfəngi qranullarına örtməyi əhatə edir. Yenə də maraqlanan genlər bitki hüceyrəsinin genomuna daxil edilir və bitkinin genomunun daimi bir hissəsinə çevrilir.

Hər iki halda da mühəndislik, genomda mövcud olan 30 minə yaxın genə (növdən asılı olaraq) bir və ya iki əlavə gen əlavə edir. Əsas bitkinin gen mühəndisliyindən əvvəl olduğu kimi qaldığını xatırlamaq vacibdir ki, genomda mövcud olan genlərin tamamlanmasına faydalı bir gen əlavə etsin (və ya bəzən zərərli bir gen silsin). Bir nümunə bənzətmə var: Bitki genomuna arzu olunan bir gen daxil etmək, ağıllı telefonunuza faydalı bir tətbiq əlavə etmək kimidir, yeni tətbiq kiçik bir yer tutur və (adətən) artıq mövcud olan digər tətbiqlərə müdaxilə etmir, ancaq faydalı işləyir. çağırıldıqda funksiyaları yerinə yetirir.

Transformasiya edilmiş (gen mühəndisliyi) hüceyrələrin erkən sınaqları laboratoriyada aparılır, alıcı və ya ev sahibi bitki hüceyrələri hələ də petri qablarında böyüyür. Hücrelərin həqiqətən köçürülmüş DNT -ni aldığını və müvəffəqiyyətlə "çevrilən" hüceyrələrin eyni növün ənənəvi bitkiləri kimi çiçək açacaq və toxum qoyacaq bütün bitkilərə çevrildiyini və böyüdülməsini təmin etmək üçün müxtəlif testlər aparılır. Bu toxumlar və onların nəsilləri qida və ətraf mühitin təhlükəsizliyi və yeni maraq xüsusiyyəti də daxil olmaqla bir çox xüsusiyyətlər üçün sınaqdan keçirilir.

DNT -nin ev sahibi bitki genomuna uğurla inteqrasiya olunmasını təmin etməklə yanaşı, testlər daxil edilmiş genin fəal şəkildə "oxunmasını" və ya "ifadə edilməsini" və uyğun zülalın köçürülmüş gen reseptindən istehsal olunmasını təmin edir. Təcrübədə, köçürülmüş bir gen ya uyğun bir protein istehsal edir, ya da uğursuz olarsa, heç bir funksionallıq istehsal edə bilmir.

Ən başlıcası, köçürülmüş bir genin yeni bir alerjen, toksin və ya gözlənildiyindən fərqli olaraq başqa bir şey istehsal etdiyi bilinməmişdir.

İllərdir Ciddi Testlər GM Təhlükəsizliyini təmin edir

Doğuş sınaqları məhdud böyümə kabinetlərində və hər şey qaydasındadırsa, istixanalarda davam edir. Hər nəsildə test daha da mürəkkəbləşir. Hər hansı bir transgenik 'hadisə' (bir genetik olaraq çevrilmiş bir hüceyrə üçün bütün bir bitkiyə çevrilən və ilkin transformasiya olunmuş hüceyrədən əmələ gələn bütün sonrakı nəsillər üçün tənzimləyici termin) sınanır və heç bir sınaqdan keçməsə bütün hadisə xətti (yəni bütün ilkin çevrilmiş hüceyrədən əldə edilən bitkilər) məhv edilir.

Əksər hadisə xətləri, köçürülmüş genin ev sahibi genomda daimi olaraq sabitləşmədiyi və ya genin istədiyiniz xüsusiyyəti təmin etmək üçün kifayət qədər zülal istehsal etmək üçün kifayət qədər ifadə olunmadığı genetik qeyri -sabitlik kimi daxil edilmiş genin xüsusiyyətlərinə görə silinir. . Kəsilmənin digər səbəbləri, aşağı əkinçilik performansı (xüsusən məhsuldarlığın azalması və ya gec yetişmə), zəif bitkilər və ya daha aşağı keyfiyyət və ya qida nəticələrinin olmaması kimi orijinal növün (arzu olunan xüsusiyyətlər üçün seçilmiş bir bitki və ya bitki qrupu) xüsusiyyətlərindən dəyişikliklərdir. eyni şərtlərdə yetişdirilən ana növdən daha çox vitamin tərkibi.

ABŞ Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi tərəfindən tənzimlənən transgen bitkilərin qapalı qapalı sınaqlardan keçərək açıq sahə sınaqlarına çatması zamanı artıq təhlükəsizlik, sabitlik və yeni xüsusiyyətin ifadəsi ilə bağlı çoxlu məlumat toplusu mövcuddur. Sahə sınaqlarında, aqrotexniki performansın ən azından ana kimi yaxşı olmasını təmin etmək üçün eyni növün digər bitkiləri ilə müqayisə edilir. Bu cür sahə sınaqları, regional performans haqqında məlumat toplamaq üçün ticari sortların yetişdirildiyi fərqli bölgələrdə də yetişdirilir. Digər testlər, yeni xüsusiyyətlərin tarlada yetişdirilən şəraitdə yetərincə ifadə olunmasını təmin edir, çünki fermerlərin bunları yetişdirəcəyi şərtlərdir.

Bu testlərin tamamlanması bir neçə il çəkə bilər və yalnız bundan sonra, bütün nəticələr qənaətbəxş olarsa, GM zavodu tənzimləyici təsdiq və nəticədə kommersiyalaşdırma üçün nəzərdən keçiriləcəkdir.


Bitki Biotexnologiyası Məsləhət Proqramı necə işləyir?

Bitki Biotexnologiyası Məsləhət Proqramı dörd əsas mərhələdən ibarət könüllü bir proqramdır:

  • GMO bitki inkişaf etdiricisi FDA ilə insan və heyvan qidalarında istifadə üçün potensial yeni bir məhsul haqqında görüşür.
  • GMO geliştiricisi qida təhlükəsizliyi qiymətləndirmə məlumatlarını və məlumatlarını FDA -ya təqdim edir.
  • FDA məlumatları və məlumatları qiymətləndirir və geliştirici ilə əlaqəli bütün problemləri həll edir.
  • FDA -nın yeni GMO bitki çeşidindən hazırlanan insan və heyvan qida məhsullarının təhlükəsizliyi ilə bağlı sualları olmadıqda məsləhətləşmə başa çatdı. Tamamlanmış məsləhətləşmələrin hamısı ictimaiyyətə açıqlanır.

Proqram, FDA -nın məhsul istehsalçıları ilə təhlükəsiz qida təminatı yaratmaq üçün işləməsinə imkan verir. Həm də FDA -ya yeni qidalar haqqında məlumat toplamağa imkan verir. Bitki Biotexnologiyası Məsləhət Proqramından keçən GMO -ların tam siyahısına baxın.


Bəs GMO bitkilərindən hazırlanan yemək yeyən heyvanlar?

ABŞ -da ət və süd məhsulları üçün istifadə olunan heyvanların 95% -dən çoxu GMO bitkiləri yeyir. Müstəqil tədqiqatlar göstərir ki, GMO və QDO olmayan qidaların heyvanların sağlamlığına və təhlükəsizliyinə təsirində heç bir fərq yoxdur. GMO qidalarındakı DNT onu yeyən heyvana keçmir.Bu o deməkdir ki, GMO yeməyi yeyən heyvanlar GMO -ya çevrilmir. Belə olsaydı, bir heyvanda GMO olub -olmamasından asılı olmayaraq yediyi hər hansı bir yeməyin DNT -si olardı. Başqa sözlə, inəklər yedikləri ot deyil, toyuqlar da yedikləri qarğıdalıya çevrilmir.

Eynilə, GMO heyvan qidalarından alınan DNT, heyvanın ətinə, yumurtasına və ya südünə çevrilmir. Araşdırmalar göstərir ki, GMO yeyən heyvanlardan gələn yumurta, süd məhsulları və ət kimi qidalar qida dəyəri, təhlükəsizliyi və keyfiyyəti baxımından yalnız GMO olmayan qidalar yeyən heyvanlardan hazırlanan qidalarla eynidir.


Dünya Qida Təhlükəsizliyi Testləri 2019-2024 Baxışları: Patogenlər, Pestisidlər, GDO və daha çoxunun testinə diqqət yetirin.

Dublin, 19 İyun 2019 (GLOBE NEWSWIRE)-"Qida Təhlükəsizliyi Testi: Dünya Bazar Analizi 2016-2019 və 2024-cü ilə qədər Proqnozu" hesabatı əlavə edildi ResearchAndMarkets.com təklif.

Hesabat ABŞ, Kanada, Yaponiya, Avropa, Asiya-Sakit Okean, Yaxın Şərq və Afrika və Latın Amerikası üçün ayrı-ayrı hərtərəfli təhlillər təqdim edir. 2016-cı ildən 2024-cü ilə qədər olan dövr üçün illik təxminlər və proqnozlar təqdim edilir. Ayrıca, bu bazarlar üçün beş illik bir tarixi analiz verilir. Bu hesabat, min ABŞ dolları olan Qida Təhlükəsizliyi Testləri üçün dünya bazarlarını təhlil edir.

Hesabat, Qida Təhlükəsizliyi Test Xidmətləri bazarını aşağıdakı Test Növləri və Son İstifadə Segmentləri ilə təhlil edir:

Hesabat, bir çox əsas və niş oyunçusu da daxil olmaqla 84 şirkətin profilini təqdim edir:

  • Qida Təhlükəsizliyi Test Xidməti Təchizatçıları
  • ALS Limited (Avstraliya)
  • Bureau Veritas SA (Fransa)
  • DTS Qida Laboratoriyaları (Avstraliya)
  • Charles River Laboratories International, Inc. (ABŞ)
  • Covance, Inc (ABŞ)
  • Eurofins Scientific (Lüksemburq)
  • Genetik ID NA, Inc (ABŞ)
  • ifp Institut fr Produktqualitt GmbH (Almaniya)
  • Beynəlxalq Laboratoriya Xidmətləri (Böyük Britaniya)
  • Intertek Group PLC (Böyük Britaniya)
  • Mrieux NutriSciences (ABŞ)
  • Microbac Laboratories, Inc. (ABŞ)
  • Neogen Korporasiyası (ABŞ)
  • Romer Labs, Inc (ABŞ)
  • SGS SA (İsveçrə)
  • Qida Təhlükəsizliyi Testi Məhsul Şirkətləri
  • 3M Şirkəti (ABŞ)
  • bioMrieux SA (Fransa)
  • Biolog, Inc (ABŞ)
  • Charm Sciences, Inc (ABŞ)
  • FOSS A/S (Danimarka)
  • Hygiena, LLC (ABŞ)
  • R-Biopharm AG (Almaniya)
  • Thermo Fisher Scientific, Inc (ABŞ)

Açar Mövzular

1. Sənayeye Baxış
Qida Təhlükəsizliyi İctimai Sağlamlıq Sistemləri üçün böyük bir narahatlıq olaraq ortaya çıxır
Təhlükəsiz və Yüksək Keyfiyyətli Qida məhsullarına olan diqqətin artması Qida Təhlükəsizliyi Testi Bazarına təkan verir
Qida Testi Bazarına Quş Baxışı
Qida Yoluxucu Xəstəlikləri Təmizləmək üçün Artan Ehtiyac Qida Təhlükəsizliyi Testi Bazarını Sürər
İnkişaf etmiş iqtisadiyyatlar Qida Təhlükəsizliyi Testi Bazarına rəhbərlik edir
Qida Təhlükəsizliyi Testi Bazarında Asiya-Sakit okean mızrak başları artdı
Patogen testi
Ən Böyük Qida Test Növü
Qida yoluxucu patogen test üsullarının müqayisəsi
E.coli Test Bazarı: Texnologiyaların İnkişafı Sürətləndirir
MİT Tədqiqatçıları Qidalarda E.coli Ştammının Varlığını Test Etmək üçün Yeni Texnologiya Hazırlayır
GMO Testi: Ən Sürətli Böyüyən Test Kateqoriyası
Qida Təchizatı Zəncirindəki Pestisid Qalıqlarını Məhdudlaşdırmaq üçün Artan Ehtiyacda Pestisid Qalıqları Testi Bazarı Gəzir
Ət Sənayesi
Ən böyük son istifadə seqmenti
Yüksək Tənzimlənən Qida və İçki Sənayesi Bazarın Test Edilməsi Fürsətlərini Təqdim Edir
FSMA Tətbiqi İzlenebilirliği Gücləndirən Texnologiyalara Tələb edir
Qloballaşma Qida Diaqnostikasına Ümumi Tələbi Enjekte Edir
Qida yoluxma və məhsulların geri çağırılmasının sayı və mürəkkəbliyində artım
Qida Təhlükəsizliyi Testi Bazarı Böyümə üçün Mövcuddur
ABŞ -da Seçilən Məhsulları Geri Çağırışlara Bir Baxış
2018
ABŞ-da Qida Yoluxucu Xəstəliklərin Siyahısı (2013-2017)
Sürətli Tarama Ənənəvi Qida Test Prosedurlarından Üstünlük Qazanır
Ənənəvi Sınaq Texnologiyaları Kökü İdarə etməyə Davam Edir
Aparıcı Qida Prosessorları Sürətli Mikrobioloji Testlərə Çatdırılır
Rəqabətli mənzərə
Qida Təhlükəsizliyi Diaqnostikası Şirkətləri Test Vaxtı Qarşısında

2. BAZAR trendləri və məsələləri
Genişlənən Qlobal Əhalinin Qida Ehtiyaclarının Artması Qida Təhlükəsizliyinə Diqqət Edin
Qida Müqaviləsi Laboratoriyaları Daxili Laboratoriyalardan Üstündür
Qida Təhlükəsizliyi Testinin Outsourcing Buxarı Toplayır
Qida Testi Laboratoriya növlərinin siyahısı
Artım sürətilə Qida Mikrobiologiyası Test Bazarı
Sürətli və Avtomatlaşdırılmış Testlər: Qida Prosessorları üçün Cəlbedici Həll
O157 olmayan STEC Patogenləri: Test Şirkətlərinin Fokusu
Qida Təhlükəsizliyi Bazarı İnkişaf edən Texnologiyalarla Çevrilir
Yeni Nəsil Sıralaması (NGS)
Blockchain Texnologiyası
Sənaye Əşyalar İnterneti (IIoT)
NGS əsaslı Qida Təhlükəsizliyi Testi: Yüksək Böyümə Vadisi olan bir Texnologiya
Böyüməni stimullaşdırmaq üçün yeni və sınaqdan keçmiş texnologiyalar
Qida Testlərində Nanotexnologiya
Biosensorlar və smartfonlar yeni sərhədlər qurur
Biotexnologiya və Bioinformatika
Yeni Test Texnologiyalarının Onurğası
SERS texnikası
PFGE -yə alternativ
Məşhurluq qazanmaq üçün Proses Testi
Avtomatika Momentum Toplayır
Ağıllı Etiketlər və Etiketlər əhəmiyyət qazanır
İstehlakçı Məhsulları Şirkətləri: Qida Təhlükəsizliyi Tələblərinə Uyğun Texnologiya Yenilikləri
Ət Məhsullarının Qalxması
Ət şüalanması: çirklənmənin qarşısını almaq üçün bir həll varmı?
Quşçuluq Sənayesi Sürətli Mikrobioloji Test Texnologiyalarını əhatə edir
Mikotoksin: Yüksək dərəcəli qida çirkləndiricisi
Ümumi mikotoksinlərin siyahısı və sağlamlığa təsiri
Qida Təhlükəsizliyi Xidmətləri İnkişaf edən Xammalla Mübarizə Edildi
Ətraf Mühit Monitorinqi Qida Emalı Ətrafında Önəm Qazanır
Məcburi Etiketleme Tələbləri Qida Təhlükəsizliyi Testi Bazarı üçün Yaxşıdır
Əsas məsələlər
Qida Diaqnostikası
Qanunvericilik perspektivi
Qida Sənayesinin Artan Təhlükəsi: Genetik Modifikasiya Edilmiş Orqanizmlər (GMO)
Qida İstehsalında Qida Təhlükəsizliyi Məsələləri
Qida istehsalının müxtəlif mərhələlərində qida təhlükəsizliyi ilə əlaqədar məsələlərin siyahısı
Qlobal Şirkətlər Test Prosedurlarının Standartlaşdırılmasına Qarşıdır
Texniki və Xərclə əlaqədar maneələr Mikrobiologiya Test Bazarına mane olur
Test Alətləri Bütün Alerjenleri Algılamaq Üçün Yetərsiz Qalır
Allergen tərəfindən Xarici Laboratoriyalarda Mövcud Test Kitləri
Antibiotiklərin Yanacaq Qida Qalıqlarının Testinə Qadağa
Herbisidlərə Dözümlü Genetik Mühəndis Bitkilər Problem yaradır

3. TEXNOLOGİYA ÜZRƏ YEMƏK TƏHLÜKƏSİZLİĞİ BAZARINA BİR ANSIGHT.
Qida Təhlükəsizliyi Testində Əsl Zamanlı PCR/qPCR Texnologiyaları
Qida Elmlərində və Keyfiyyətə Nəzarətdə İmmunoassayların Gücləndirilməsi
GDO -larla əlaqədar artan narahatlıqlar, GMOların aşkarlanması üçün sürətli testlərə ehtiyac duyur
Seçilmiş Ölkələrdə GMO Korpusuna Qadağa Vəziyyəti
PCR Texnologiyası GMO aşkarlanmasında mühüm rol oynayır
Zoom üçün GMO -ların Tanıdılmasında ELISA və Yanal Akış Testləri
Qida Təhlükəsizliyi Testində Metabolomic Profiling: Tapmaq Fürsəti
Multipleksləmə
Qida Patogen Testi üçün Yeni Bir Trend
LC/MS Texnologiyaları Qida Təhlükəsizliyi Testlərində Yer Qazanır
Qida Təhlükəsizliyi Testlərində Molekulyar Diaqnostika perspektivləri daha da böyüyür

4. Tənzimləyici Ətraf
Qətiyyətli Normalar Qida Təhlükəsizliyi Testini Lazımdır
Pestisidlərin qalıq testlərinin standartlaşdırılmasına artan ehtiyac
Qida Təhlükəsizliyinin Müasirləşdirilməsi Qanunu (FSMA)
HACCP
HACCP -nin üstünlükləri
Codex Alimentarius Bazar Öncəsi GMO Testi üçün Komissiya Sazişi
Avropa Qida Əlaqəsi Materialları üçün Tənzimləyici Çərçivəni tətbiq edir
Avropa Birliyinin Genetik Modifikasiya Siyasəti
Sərt Direktivlər
Genetiği dəyişdirilmiş orqanizmlər haqqında (EC) 1829/2003
Tənzimləmə Siyasətlərinin dəyişdirilməsi
Bazar oyunçularına təsir

5. YEMƏK TƏHLÜKƏSİZLİYİNƏ BİR ANSAYIŞ
Giriş
Qida çirklənməsinin ümumi səbəbləri
Qida yoluxucu xəstəliklərə aid ən yaxşı on patogen
Seçilmiş Patogenlərə Baxış
Campylobacter
E.coli O157: H7
Salmonella
Listeriya
Digər patogen formalar
Qida çirkləndiricilərinin çıxarılması
Qida şüalanması
Ultra Yüksək Təzyiq Texnologiyası
Ozon müalicəsi
Buxar pasterizasiyası
Fumigasiya
Yemək Qaplama Texnologiyası

6. YEMƏK TƏHLÜKƏSİZLİĞİNİN TESTİ: MƏHSULA XÜLASƏ
Qida Təhlükəsizliyi Testi nədir?
Patogen testi
Pestisidlərin Testi
GMO Testi
Qida Təhlükəsizliyi Testi
Hərtərəfli Baxış
Mikrobioloji testlər
Patogen testi
Sadə, Effektiv və Sürətli Test
Nuklein turşusu analizi
Sürətli Gigiyena Testi
Ətrafı Təmiz Tutmaq: Sürətli Gigiyena Testləri
Pestisidlərin Testi
GMO Testi
GMO test prosesini başa düşmək
Məhsul Nümunəsi
DNT çıxarılması
PCR gücləndirilməsi
Test üsulları
GMO testlərinin tənzimlənməsi
Səth Gigiyenası Testi
Swab'N'Check Gigiyena Nəzarət Kiti
Avstraliya Standart Metodu ilə yuyulma
3M Petrifilm
Oxoid daldırma sürüşmələri
BAX sistemi
Digər əlaqəli test texnologiyaları
İmmunoassay Texnologiyası
Maqnit hissəcik analizləri
Yanal İmmunoassay Zolaqları
Qapalı Borulu İmmunoanalizlər
Mikrotiter Lövhə Testləri
Bioluminesans Texnologiyası
Qida Təhlükəsizliyinin Təmin edilməsində Yüksək Təzyiqlə İşlənmənin Rolu
HES necə işləyir?
Tətbiqlər

7. İSTİFADƏ BAZARININ ANALİZİ
İşlənmiş Qidalar
Meyvə və tərəvəz şirələri
Alternativ İçkilər: Əsas Rəqiblər
Zənginləşdirilmiş İçkilər: 'Fad'dakı Ən Son
100% Şirələr Vogue -da
Ət Sənayesi
İşlənmiş Ət və Fast Foodlar
Ənənəvi yeməklərin dəyişdirilməsi
Ət niyə işlənir?
Süd məhsulları
İnkişaf etməkdə olan Bazarlar Fürsətlər Təklif Edir
Yeni Fürsətlərin Çıxarılması

8. MƏHSUL İNOVASİYALARI/GİRİŞLƏR
Bureau Veritas və Schutter Aflatoksin Testini Yerində Başlatdı
CERTUS, evdə sürətli patojen aşkarlanması üçün CERTUS sistemini təqdim edir
Neogen, NeoSeek Genomik Test Xidmətlərinin Mövcudluğunu Duyurur
Neogen yeni mikotoksin testlərini təqdim edir
Neogen, Susam Allergen Testi üçün Veratox təqdim edir
Neogen Yeni Qida Təhlükəsizliyi Test Məhsullarını Təqdim Edir
Neogen, Dərman Qalıqlarının Test Edilən Yeni Məhsullarını Təqdim Edir
Romer Labs, AgraStrip Soy Test Kitini təqdim edir
Neogen, Dərman Qalıqları Testi üçün Dörd Yeni Məhsul təqdim etdi

9. SON SANAYİ FƏALİYYƏTİ
Eurofins və Kanadada Sertifikat Xidmətlərinin Auditinin Genişləndirilməsi üzrə Orion Partnyoru
Eurofins Craft Technologies əldə edir
Eurofins Food Analytica -nı ələ keçirir
HRL və MilkTestNZ, Yeni Zelandiya Süd Sənayesinə Analitik Test Xidmətləri təqdim etməyə razıdır
SGS qabaqcıl elmləri ələ keçirir
Mrieux Tecnimicro Laboratorio de Analisis -də pay əldə edir
Align Capital Partners, Barrow-Agee əldə edir
Eurofins Nehring İnstitutunu əldə edir
ALS Mikrolab Qrupunu ələ keçirir
CERTUS ABŞ -da Solus Patogen Test Sistemini Dağıtacaq
3M Elution Texnologiyalarını ələ keçirir
Global ID Group Analitus Anlises Biotecnolgicas -ı ələ keçirdi
Mrieux NutriSciences Bangalore Test Laboratoriyalarını əldə edir
ALS Marshfield Qida Təhlükəsizliyini Öz üzərinə götürür
ALS Arabia və Biyaq Laboratoriyaları Birgə Birlik yaradır
Eurofins Gzlem Gda Kontrol və Aratrma Laboratuvarlarını Alır
Mrieux NutriSciences ACM Agro -nu ələ keçirir
Gigiyena, DuPont Diaqnostikasının Alınması ilə Bağlandı
Microbac Laboratories Sample6 ilə Tərəfdaşlığa girir
NSF G+S Laboratoriyasını ələ keçirir
Merck BioControl Sistemlərini ələ keçirir
Hygiena Pruebas Microbiologicas Rapidas əldə edir
Eurofins beynəlxalq laboratoriya xidmətlərini öz üzərinə götürür
SGS, Koreyada Yeni Qida və Kənd Təsərrüfatı Test Laboratoriyası qurur
SGS Biopremier -də pay alır
Eurofins Elmi Bürosu de Wit əldə edir
Eurofins Scientific Agro-Analizlər əldə edir
Bureau Veritas, DTS -də böyük paya sahibdir
FOSS və Mrieux NutriSciences Strateji Tərəfdaşlığa girirlər
Mrieux NutriSciences Cənubi Amerikada əməliyyatları genişləndirir
Eurofins Scientific, Exova'nın Qida, Su və Əczaçılıq Məhsulları Testini Alacaq
Thermo Fisher, SureTect üçün Genişləndirilmiş AOAC-RI Performans Test Edilmiş Metodları Sertifikatını aldı
NSF Euro Consultants Group satın alır

10. SEÇİM OYUNCULARINA DİQQƏT

11. QLOBAL BAZARIN PERSPEKTİVİ

Profilləşdirilmiş Ümumi Şirkətlər: 84 (Bölmələr/Bağlılıqlar 100 daxil olmaqla)

  • Amerika Birləşmiş Ştatları (60)
  • Kanada (1)
  • Yaponiya (1)
  • Avropa (26)
  • Asiya-Sakit Okean (Yaponiya istisna olmaqla) (11)
  • Yaxın Şərq (1)

Bu hesabat haqqında daha ətraflı məlumat üçün https://www.researchandmarkets.com/r/yf04zb saytına daxil olun.

Araşdırma və Bazarlar ayrıca diqqət mərkəzli, hərtərəfli və uyğunlaşdırılmış araşdırma təmin edən Xüsusi Araşdırma xidmətləri təqdim edir.


Peyvənd Lotereya Biletləri Kədərli, Həm də Mükəmməldir

COVID-19 aşı istehsalçıları sünbül zülalının kənarına baxırlar

Podcast: Post-pandemik Travma ilə Mübarizə

Tədqiqat elmi araşdırmadan sağ çıxa bilərsə - ciddi bir maneə - bir çox sahədə oyun dəyişdiricisini sübut edə bilər. Bu, yalnız vitaminlər, zülallar və yanacaq deyil, həm də gen tənzimləyiciləri yediğimiz deməkdir.

Bu məlumat, növlərarası ünsiyyət, birgə təkamül və yırtıcı-yırtıcı əlaqələr də daxil olmaqla bir çox sahələr haqqında anlayışımızı dərinləşdirə bilər. Bəzi metabolik xəstəliklər üçün yeni mexanizmləri işıqlandıra bilər və bəlkə də bəzi bitki və müasir dərmanların necə işlədiyini izah edə bilər.

Bu işin genetik olaraq dəyişdirilmiş (GM) qidalarla heç bir əlaqəsi yox idi, ancaq bunun bu sahəyə təsiri ola bilərdi. Əsər, GM qidaları kimi yeni qida məhsullarının əvvəllər gözlənilməyən şəkildə insan sağlamlığına təsir göstərə biləcəyi bir yol göstərir.

Monsantonun veb saytında "İnsanlarda GM qidalarının təhlükəsizliyini yoxlamağa ehtiyac və ya dəyər yoxdur" deyilir. Bu baxış, iş üçün faydalı olsa da, təxminən 1960-cı illərdə genetik anlayışa əsaslanır. DNT ilə DNT-nin idarə etdiyi hüceyrələr arasında bir tərəfli bir əmr zəncirini irəli sürən genetikanın "Mərkəzi Dogma" adlanan şeyi izləyir.

Mərkəzi Dogma, pizza sifariş etmə prosesinə bənzəyir. DNT istədiyi pizzanın kodunu verir və sifariş verir. RNA, o pizzanın xüsusiyyətlərini aşbaza çatdıran sifariş sənədidir. Hazır və çatdırılmış pizza, DNT -nin kodlaşdırdığı zülala bənzəyir.

Onilliklər ərzində bildik ki, Mərkəzi Dogma, əsasən doğru olsa da, çox sadədir. Məsələn: Heç bir şey, pizza və ya başqa bir şey üçün kod yazmayan MiRNA'lar, ifadə olunan genləri susduran hüceyrələr içərisində gəzirlər. Bir parça DNT bir pizza sifariş verərkən, digər DNT bitləri tərəfindən sifariş edilən digər pizzaların verilməsini ləğv edə biləcək RNT siqnalları ilə pizzacı bombardman edə bilər.

Tədqiqatçılar, bu fenomeni, miRNA ilə praktiki olaraq eyni olan kiçik, mühəndis RNT ipləri şəklində öz xeyirlərinə istifadə edirlər. RNA müdaxiləsi və ya RNA sökülməsi adlı bir texnikada, bu kiçik RNT bitləri müəyyən genləri söndürmək və ya "yıxmaq" üçün istifadə olunur.

RNA sökülməsi ilk dəfə 1994 -cü ildə raf ömrünü uzadan bir pomidor olan Flavor Savr yaratmaq üçün ticari olaraq istifadə edilmişdir. 2007 -ci ildə bir neçə tədqiqat qrupu, müəyyən genləri yıxaraq böcək yırtıcılarını öldürmək üçün RNA mühəndislik zavodunda müvəffəqiyyətli olduqlarını bildirdi. MIT -də bildirildiyi kimi Texnologiyaya baxış 5 Noyabr 2007 -ci ildə Çində olan tədqiqatçılar, RNA nokautundan istifadə edərək:

. Pambıq qurdlarının təbii olaraq pambıqda meydana gələn gossypol toksinini işlətməsinə imkan verən bir geni susduran pambıq bitkiləri. Genetik olaraq hazırlanmış pambıq yeyən qurdlar toksin emal edən zülallarını əmələ gətirə bilmirlər və ölürlər.

Belçikalı Monsanto və Devgen tədqiqatçıları qarğıdalı kök qurdlarının qəbulu zamanı enerji istehsalı üçün vacib olan geni susduran qarğıdalı bitkilərini 12 gün ərzində qurdları silir.

İnsanlar və böcəklərin genetik cəhətdən ortaq cəhətləri çoxdur. Əgər miRNA əslində bağırsaqdan sağ çıxa bilirsə, böcək geninin tənzimlənməsinə təsir etmək niyyətində olan miRNA -nın insanlara da təsir edə biləcəyi tamamilə mümkündür.

Monsantonun insan toksikoloji testlərinin əsassız olduğunu iddia etməsi "əsaslı ekvivalentlik" doktrinasına əsaslanır. Əhəmiyyətli ekvivalentliyə görə, GM və GM olmayan məhsullar arasındakı müqayisə yalnız DNT ekspresiyasının son məhsullarını araşdırmalıdır. Yeni DNT başqa bir şəkildə təhdid sayılmır.

"Təqdim olunan zülalın təhlükəsiz olduğu müəyyən edildiyi müddətcə, GM bitkilərindən alınan qidaların əhəmiyyətli dərəcədə ekvivalent olduğu müəyyən edildikdə, sağlamlıq üçün heç bir risk yaratmayacağı gözlənilir", - Monsantonun saytında deyilir.

Başqa sözlə, son məhsul-pizza olduğu kimi-toksik olmadıqca, təqdim olunan DNT heç də fərqlənmir və problem yaratmır. Dəyərinə görə, əgər bu prinsip əqli mülkiyyət hüququna tətbiq olunsaydı, Monsantonun patentlərinin çoxu yəqin ki, etibarsız olardı.

Çin RNT tədqiqatının aparıcı tədqiqatçısı Chen-Yu Zhang, GM qida məhsullarının təhlükəsizliyi mövzusunda etdiyi işin nəticələrinə dair heç bir şərh verməmişdir. Buna baxmayaraq, bu kəşflər illərdir elmi ictimaiyyət daxilində qaldırılan əhəmiyyətli ekvivalentlik ilə bağlı narahatlıqların formalaşmasına kömək edir.

1999 -cu ildə bir qrup alim nüfuzlu jurnala "Substantial Equivalence Beyond" adlı bir məktub yazdı. Təbiət. Məktubda Erik Millstone et. al. əsaslı ekvivalentliyi "yalançı elmi bir anlayış" adlandırdı, "əslində elmi əleyhinədir, çünki ilk növbədə biokimyəvi və ya toksikoloji testlərə ehtiyac duymamaq üçün bir bəhanə yaratmaq üçün yaradılmışdır".

Bu ittihamlara Monsanto belə cavab verdi: "Əhəmiyyətli ekvivalentlik anlayışı, hər hansı bir biotexnoloji məhsulun bazara hazır olmasından xeyli əvvəl, 1991-ci ildə İqtisadi Əməkdaşlıq və İnkişaf Təşkilatı (OECD) tərəfindən çağırılan beynəlxalq elmi və tənzimləyici mütəxəssislər tərəfindən hazırlanmışdır."

Bu cavab, Monsantonun tənzimləmə işlərini idarə etməkdə göstərdiyi şücaətdən daha az bir təkzibdir. Təbii ki, bu termin hər hansı bir məhsul bazara çıxmazdan əvvəl qurulmuşdur. Bunu etmək, GM bitkilərinin qlobal ticarəti üçün bir şərt idi. GM ərzaqlarının dünyanın hər yerində satılması üçün əhəmiyyətli bir ekvivalentliyin qəbul edildiyi bir hüquqi çərçivə yaratdı. Əhəmiyyətli ekvivalentlik qəbul edildikdə, Monsanto artıq çoxsaylı GM bitkiləri inkişaf etdirmiş və onları bazara fəal şəkildə hazırlamışdır.

OECD -nin 34 üzv ölkəsi, əsasən varlı, ağdərili, inkişaf etmiş və böyük biznesə simpatiya bəsləyən ölkələr kimi təsvir edilə bilər. Qrupun hazırkı missiyası iqtisadi inkişafı bütün dünyaya yaymaqdır. Missiya hələ yerinə yetirilməsə də, OECD Monsanto'ya qlobal miqyasda əhəmiyyətli ekvivalentliyi yaymağa kömək etdi.

Bir çox GM pərəstişkarı, GM qidaları üzərində toksiklik testləri aparsaq, dünyanın hər bir qida növündə də toksiklik testi aparmalı olduğumuzu qeyd edəcək.

Amma biz artıq mövcud zavodlar üzərində testlər aparmışıq. Onları min illər boyu qəribə şeylər yeyərək və ya ölməklə və ya az qala ölməklə çətin yollarla sınadıq. Hansı bitkilərin zəhərli olduğunu belə anladıq. Və ömrümüzün hər birində alerjiyimiz olan qidaları öyrəndik.

Yediyimiz GM olmayan bütün cinslər və hibrid növlər, genləri kifayət qədər oxşar olan valideynlərin təklif etdiyi genetik dəyişkənliyə görə formalaşmışdır ki, onlara bənzəyən nəsillərə yol aça bilsinlər.

Balıq genləri olan bir pomidor? Çox yox. Bu, mənim üçün yeni bir bitkidir və sınaqdan keçirilməlidir. Xüsusilə elmin nə qədər yeni bir şəkildə qurulduğunu nəzərə alsaq, köhnə üsulla zəhərli və ya alerjenik olub olmadığını anlamamalıyıq.

Genetik sistemlərin hüquqi tənzimləmələrdən nə qədər mürəkkəb olduğunu və onları yazan şirkətlərin kredit verdiyini qəbul etmək üçün qaydaları yenidən yazmağın vaxtı gəldi.

Monsanto, "insan qidasında GM qidalarının təhlükəsizliyini yoxlamağa ehtiyac və ya dəyər yoxdur" iddiası ilə özünə heç bir PR xeyir vermir. Etiraf etmək lazımdır ki, bu cür testlərin qurulması çətin ola bilər - kim həqiqətən könüllü olaraq nə baş verdiyini görmək üçün bir dəstə GM qarğıdalı yemək istəyir? Eyni zamanda, Monsanto kimi şirkətlər, RNT müdaxiləsi kimi proseslərdən istifadə edərək, özümüzə bənzəyən genetik yollarla böcəkləri öldürə biləcək bitkilər hazırlamaq istəsələr, bir növ sınaq keçirilməlidir.

Başlamaq üçün yaxşı bir yer, kodlaşdırdıqları xüsusi zülalların xaricində, digər təsirlər üçün miRNA vasitəçiliyi ilə və ya başqa bir şəkildə təqdim olunan DNT-nin sınanması olardı. Monsantonun veb saytına görə, status -kvo belədir:

GM bitkilərinə daxil olan DNT -nin təhlükəsizliyini yoxlamağa ehtiyac yoxdur. DNT (və nəticədə RNT) demək olar ki, bütün qidalarda mövcuddur. DNT zəhərli deyil və DNT-nin varlığı heç bir təhlükə yaratmır.

Bildiklərimizi nəzərə alsaq, bu mövqe təkəbbürlüdür. Ehtiyatsızlıq olub olmadığını zaman göstərəcək.

İstənməyən RNT -lərin hər hansı bir insan genini yıxa biləcəyini araşdırmaq üçün hesablama üsulları mövcuddur. Ancaq bu mövqe sayəsində əlimizdən gələnin ən yaxşısı, onlardan istifadə etdiklərinə ümid etməkdir. GM qidalarının etiketlənməsinə qarşı olduğunu nəzərə alsaq, Monsantonun gözlərinizi yumub ağzınızı açıb udmağınızı istədiyi aydın görünür.

Monsantonun DNT -də kodladığı zülallardan daha çox şey olduğunu qəbul etmə vaxtıdır - hətta RNT -nin təkcə Watson və Crick -in təsəvvür edə bilmədiyi daha mürəkkəb olması səbəbindən belə.

Şəkil: Dirk Ercken/Shutterstock.

Bu məqalənin hazırkı versiyası əvvəlcə AlterNet -də çıxdı.


Biotexnologiya haqqında tez -tez verilən suallar

Kənd təsərrüfatı biotexnologiyası, məhsulu bitki və ya heyvanı yaxşılaşdırmaq və ya xüsusi kənd təsərrüfatı məqsədləri üçün mikroorqanizmləri inkişaf etdirmək və ya dəyişdirmək üçün canlı orqanizmləri və ya orqanizmlərin hissələrini dəyişdirən ənənəvi yetişdirmə üsulları da daxil olmaqla bir sıra vasitələrdir. Müasir biotexnologiya bu gün gen mühəndisliyi vasitələrini özündə birləşdirir.

2. Kənd Təsərrüfatı Biotexnologiyasından necə istifadə olunur?

Biotexnologiya fermerlərə istehsalın daha ucuz və idarə oluna bilən vasitələrlə təmin edilməsini təmin edir. Məsələn, bəzi biotexnoloji bitkilər alaq otlarına qarşı mübarizəni daha asan və daha təsirli edən xüsusi herbisidlərə dözmək üçün tərtib edilə bilər. Digər bitkilər, xüsusi bitki xəstəliklərinə və həşərat zərərvericilərinə qarşı davamlı olmaq üçün hazırlanmışdır ki, bu da zərərvericilərlə mübarizəni daha etibarlı və təsirli edə bilər və/və ya sintetik pestisidlərin istifadəsini azalda bilər. Bu məhsul istehsalı variantları, ölkələrə istehsal xərclərini azaldaraq qida tələblərinə uyğun gəlməyə kömək edə bilər. USDA tərəfindən tənzimlənməmiş və Qida və Dərman İdarəsi (FDA) və/və ya Ətraf Mühitin Mühafizəsi Agentliyi (EPA) tərəfindən qida təhlükəsizliyi baxımından nəzərdən keçirilmiş bir çox biotexnologiyaya əsaslanan bitkilər yetişdiricilər tərəfindən qəbul edilmişdir.

Bir çox digər məhsul növləri hazırda tədqiqat və inkişaf mərhələsindədir. Hansının reallaşacağını dəqiq bilmək mümkün olmasa da, şübhəsiz ki, biotexnologiyanın gələcəkdə kənd təsərrüfatı üçün çox müxtəlif istifadə sahələri olacaq. Biotexnologiyadakı irəliləyişlər istehlakçılara qida baxımından zənginləşdirilmiş və ya daha uzunömürlü olan qidalar təqdim edə bilər və ya bəzi qida bitkilərində daha az miqdarda təbii zəhərli maddələr ehtiva edir. Yaradıcılar, yemək yağlarında doymuş yağları azaltmaq, qidalarda allergenləri azaltmaq və qidalarda xəstəliklərə qarşı mübarizə aparan qidaları artırmaq üçün biotexnologiyadan istifadə edirlər. Yeni dərman istehsalında gen mühəndisliyi məhsullarından istifadə yollarını araşdırırlar ki, bu da davamlı bir qaynaqdan istifadə edərək istehsal xərclərini azalda biləcək yeni bitki mənşəli əczaçılıq sənayesinə səbəb ola bilər.

Genetik olaraq hazırlanmış bitkilər, bitkilərin təhlükəsiz şəkildə yığılması və atılması üçün torpaqdakı çirkləndiriciləri zərərsizləşdirən və ya çirkləndirici maddələri torpaqdan udub topladığı fitoremediasiya olaraq da bilinən bir məqsəd üçün inkişaf etdirilir. Hər iki halda da nəticə çirklənmiş ərazidə torpaq keyfiyyətinin yaxşılaşmasıdır. Biotexnologiya, təbii ehtiyatların qorunması, heyvanların yemdə olan qida maddələrindən daha səmərəli istifadə etməsi, çaylara və körfəzlərə qida axınının azaldılması və artan dünya ərzaq və torpaq tələbatının ödənilməsinə kömək etmək üçün də istifadə edilə bilər. Tədqiqatçılar, hətta ən sərt mühitlərdə də çiçəklənəcək və daha az yanacaq, işçi qüvvəsi, gübrə və su tələb edəcək daha sərt məhsullar istehsal etmək üzərində işləyirlər ki, bu da quruda və vəhşi heyvanların yaşadığı mühitdəki təzyiqləri azaltmağa kömək edir.

Genetik olaraq hazırlanmış bitkilərə əlavə olaraq, biotexnologiya əkinçilikdə bitkilərlə əlaqəli olmayan digər inkişaflar etməyə kömək etdi. Bu cür irəliləyişlərə misal olaraq antibiotik istehsalının mikrob fermantasiyası yolu ilə daha səmərəli edilməsi və ağız xəstəlikləri və quduzluq kimi xəstəliklər üçün gen mühəndisliyi vasitəsi ilə yeni heyvan vaksinlərinin istehsalı daxildir.

3. Kənd Təsərrüfatı Biotexnologiyasının faydaları nələrdir?

Kənd təsərrüfatında biotexnologiyanın tətbiqi fermerlərə, istehsalçılara və istehlakçılara fayda verdi. Biotexnologiya, bitkiləri xəstəliklərə qarşı qoruyarkən həm həşərat zərərvericiləri ilə mübarizəni, həm də alaq otlarını daha təhlükəsiz və asanlaşdırmağa kömək etdi.

Məsələn, gen mühəndisliyi ilə hazırlanan böcəklərə davamlı pambıq, yeraltı suları və ətraf mühiti çirkləndirə bilən davamlı, sintetik pestisidlərin istifadəsini əhəmiyyətli dərəcədə azaltmağa imkan vermişdir.

Yabanı otlara qarşı mübarizə baxımından, herbisidlərə davamlı soya, pambıq və qarğıdalı, torpaqda daha tez parçalanan və vəhşi təbiət və insanlar üçün zəhərli olmayan aşağı riskli herbisidlərin istifadəsinə imkan verir. Herbisidlərə dözümlü bitkilər, torpağın üst qatını eroziyadan qorumağa kömək edən şumsuz və ya azalan əkinçilik sistemləri ilə xüsusilə uyğundur.

Kənd təsərrüfatı biotexnologiyası bitkiləri dağıdıcı xəstəliklərdən qorumaq üçün istifadə edilmişdir. Papaya ringpot virusu, genetik mühəndislik yolu ilə xəstəliyə qarşı dayanıqlı papayalar yaradılana qədər Havay papaya sənayesini sıradan çıxarmaqla təhdid etdi. Bu, ABŞ papaya sənayesini xilas etdi. Kartof, balqabaq, pomidor və digər bitkilər üzərində aparılan araşdırmalar, əks halda nəzarət etmək çox çətin olan viral xəstəliklərə qarşı müqavimət göstərmək üçün oxşar şəkildə davam edir.

Biotexnika bitkiləri məhsul keyfiyyətini artıraraq əkinçiliyi daha gəlirli edə bilər və bəzi hallarda məhsuldarlığı artıra bilər. Bu bitkilərin bir hissəsinin istifadəsi işi asanlaşdıra və fermerlər üçün təhlükəsizliyi artıra bilər. Bu, fermerlərə məhsullarını idarə etmək üçün daha az vaxt və digər gəlirli fəaliyyətlərə daha çox vaxt sərf etməyə imkan verir.

Biotexnika bitkiləri, A vitamini çatışmazlığını azaltmağa və kanola, soya və qarğıdalıdakı yağ tərkibini yaxşılaşdırmağa kömək etmək üçün düyüdə beta-karoten səviyyəsinin artması kimi inkişaf etmiş keyfiyyət xüsusiyyətlərini təmin edə bilər. Duzlu torpaqlarda böyüyə bilən və ya quraqlıq şəraitinə daha yaxşı davam edə bilən bitkilər də işdədir və ilk belə məhsullar bazara yeni daxil olur. Bu cür yeniliklər uyğunlaşmaqda və ya bəzi hallarda iqlim dəyişikliyinin təsirlərini azaltmağa kömək etməkdə əhəmiyyətli ola bilər.

Kənd təsərrüfatı biotexnologiyasının vasitələri tədqiqatçılar üçün canlı orqanizmlərin əsas biologiyasını anlamağa kömək etməkdə əvəzsiz olmuşdur. Məsələn, elm adamları tez-tez insanlarda qida yoluxucu xəstəliklərin yayılmasından məsul olan Listeria və Campylobacter bir neçə suşunun tam genetik quruluşunu təyin etdilər. Bu genetik məlumatlar, tədqiqatçılara qida tədarükümüzün təhlükəsizliyini yaxşılaşdırmağa kömək edəcək zəngin imkanlar təqdim edir. Biotexnologiyanın alətləri "qapıları açılır" və həm ənənəvi vasitələrlə, həm də gen mühəndisliyi yolu ilə istehsal edilən təkmilləşdirilmiş heyvan və bitki növlərinin inkişafına kömək edir.

4. Kənd Təsərrüfatı Biotexnologiyası ilə bağlı təhlükəsizlik məsələləri nələrdir?

Yetiştiricilər əsrlər boyu kənd təsərrüfatı biotexnologiyası ilə inkişaf etdirilən yeni məhsulları qiymətləndirirlər. Bu səylərə əlavə olaraq, Amerika Birləşmiş Ştatları Kənd Təsərrüfatı Departamenti (USDA), Ətraf Mühitin Mühafizəsi Agentliyi (EPA) və Qida və Dərman İdarəsi (FDA) kommersiya məqsədləri üçün gen mühəndisliyi ilə istehsal olunan məhsulların düzgün sınaqdan keçirilməsini və öyrənilməsini təmin etmək üçün çalışır. istehlakçılara və ya ətraf mühitə ciddi bir risk yaratmadıqlarından əmin olmaq.

Genetik mühəndislik yolu ilə yetişdirilən bitkilər, yeni xüsusiyyətlərin vəhşi qohumlara ötürülmə potensialını qiymətləndirmək üçün rəsmi olaraq nəzərdən keçirilən bitkilərdir. Bir məhsula genetik olaraq yeni xüsusiyyətlər verildikdə, yeni bitkilərin alaq otlarının xüsusiyyətlərinə malik olmadıqlarından əmin olmaq üçün qiymətləndirilir. Biotexnoloji bitkilərin əlaqəli bitkilərin yaxınlığında yetişdirildiyi yerlərdə, iki bitkinin polen vasitəsilə xüsusiyyət mübadiləsi potensialı sərbəst buraxılmadan əvvəl qiymətləndirilməlidir. Hər növ bitki bitkiləri yaxınlıqda olduqları zaman yaxın yabanı qohumları ilə (alaq otları və ya yabanı çiçəklər ola bilər) xüsusiyyətlərini dəyişə bilərlər. Biotexniki məhsullar halında, EPA və USDA bu ehtimalı qiymətləndirmək və əgər varsa potensial zərərli nəticələri minimuma endirmək üçün risk qiymətləndirmələri aparır.

Genetik mühəndis orqanizmlərin qiymətləndirilməsində nəzərə alınan digər potensial risklər, xüsusilə böcək və ya xəstəliyə qarşı müqavimət xüsusiyyətlərində quşlar, məməlilər, böcəklər, qurdlar və digər orqanizmlərə hər hansı bir ətraf mühit təsirini ehtiva edir. Bu səbəbdən USDA-nın Heyvan və Bitki Sağlamlığı Təftiş Xidməti (APHIS) və EPA, sahə sınaqları və kommersiya buraxılışının təsdiqindən əvvəl zərərvericilərə davamlı biotexnologiyadan əldə edilən bitkilərin ətraf mühitə təsirlərini nəzərdən keçirirlər. Bal arıları, digər faydalı böcəklər, qurdlar və balıqlar kimi bir çox növ orqanizm üzərində bu bitkilərlə əlaqədar gözlənilməz nəticələrin olmamasını təmin etmək üçün testlər aparılır.

Qida təhlükəsizliyi ilə əlaqədar olaraq, biotexnoloji mənşəli bitkilərə təqdim olunan yeni xüsusiyyətlər EPA və FDA tərəfindən araşdırıldıqda, bu xüsusiyyətlərin yaratdığı zülalların potensial toksiklikləri və allergik reaksiyaya səbəb olma potensialları araşdırılır. Bu zülalların istilik və həzm stabilliyini, habelə bilinən allergen zülallara bənzərliyini yoxlamaq üçün hazırlanmış testlər qida və ya yem tədarükünə girməzdən əvvəl tamamlanır. Bu mülahizələri perspektivə qoymaq üçün, istifadə olunan xüsusi biotexnik xüsusiyyətlərin bitkilərdən (çoxu bakteriya və viruslardan) əmələ gəlməməsi səbəbindən bitkilər üçün çox yeni olsa da, eyni xüsusiyyətlərin çox vaxt eyni növləri olduğunu qeyd etmək faydalıdır. əksər bitkilərdə təbii olaraq tapıla bilər. Böcək və xəstəliklərə qarşı müqavimət kimi bu əsas xüsusiyyətlər bitkilərin zamanla yaşamasına və təkamül etməsinə imkan vermişdir.

5. Biotexnoloji bitkilərdən nə qədər geniş istifadə olunur?

USDA -nın Milli Kənd Təsərrüfatı Statistikası Xidmətinə (NASS) görə, 2012 -ci ildə Amerika Birləşmiş Ştatlarında ümumi bitki əkinlərinin faizi olaraq biotexnoloji əkinlər qarğıdalı üçün yüzdə 88, pambıq üçün yüzdə 94 və soya üçün 93 faiz idi. NASS, hər ilin iyun ayında bütün əyalətlərdə bir kənd təsərrüfatı sorğusu keçirir. Sorğudan çıxarılan hesabatda əsas biotexnologiyadan əldə edilən tarla bitkilərinə xas olan bir bölmə var və biotexnologiya əkinləri ilə bağlı əlavə məlumatlar verilir. Ən son hesabata aşağıdakı veb saytında baxmaq olar: https://www.ers.usda.gov/data-products/adoption-of-genetically-engineered-crops-in-the-us.aspx

USDA, genetik olaraq hazırlanmış məhsulların beynəlxalq istifadəsi haqqında məlumatları saxlamır. Qeyri-kommersiya təşkilatı olan Agri-biotexnika Tətbiqlərinin Əldə Edilməsi üzrə Beynəlxalq Beynəlxalq Xidmət (ISAAA) 2012-ci il üçün qlobal biotexnoloji məhsul sahəsinin 170,3 milyon hektar olduğunu və 28 ölkədə 17,3 milyon fermer tərəfindən yetişdirildiyini təxmin edir. əkin sahələrində orta illik artım yüzdə 6 ətrafında. Biotexnoloji məhsul yetişdirən fermerlərin 90 faizindən çoxu inkişaf etməkdə olan ölkələrdə resursları zəif olan fermerlərdir. ISAAA, biotexnologiyadan əldə edilən bitkilərin qlobal mənimsənilməsi və əkilməsi ilə bağlı müxtəlif statistik məlumatlar verir. ISAAA veb saytı https://www.isaaa.org

6. Kənd təsərrüfatı biotexnologiyasında hökumətin rolları nələrdir?

Diqqət yetirin: Bu təsvirlər, bu agentliklərin kənd təsərrüfatı biotexnologiyasına dair bütün fəaliyyətlərini tam və ya hərtərəfli bir şəkildə nəzərdən keçirmir və yalnız ümumi giriş materialları olaraq hazırlanmışdır. Əlavə məlumat üçün müvafiq agentlik saytlarına baxın.

Federal Hökumət, 1986 -cı ildə gen mühəndisliyi yolu ilə əldə edilən orqanizmlərin tənzimləyici nəzarətini təmin etmək üçün Biotexnologiyanın Tənzimlənməsi üçün Əlaqələndirilmiş Çərçivə hazırladı. Bu orqanizmlərin bu günə qədər eksperimental sınaqları, təsdiqlənməsi və nəticədə kommersiya buraxılması üçün əsas rəhbərliyi təmin edən üç əsas agentlik USDA Heyvan və Bitki Sağlamlığı Təftiş Xidməti (APHIS), Ətraf Mühitin Mühafizəsi Agentliyi (EPA) və Departamentdir. Sağlamlıq və İnsan Xidmətləri Qida və Dərman İdarəsi (FDA). Əlaqələndirilmiş Çərçivədə alınan yanaşma, Milli Elmlər Akademiyasının bu orqanizmlərlə əlaqəli potensial risklərin ənənəvi olaraq yetişdirilmiş orqanizmlər tərəfindən yaradılanlarla eyni ümumi kateqoriyalara daxil olduğu qənaətinə əsaslanır.

Məhsullar təyinatına uyğun olaraq tənzimlənir, bəzi məhsullar birdən çox təşkilat altında tənzimlənir. Bütün dövlət tənzimləyici orqanları, sahə testlərinin təsdiqlənməsi və təsdiqlənmiş biotexnoloji bitkilərin sonda tənzimlənməsinin də daxil olmaqla tənzimləyici qərarların həyata keçirilməsinin insan sağlamlığına və ya ətraf mühitə mənfi təsir etməməsini təmin etmək məsuliyyətinə malikdir.

Heyvan və Bitki Sağlamlığı Təftiş Xidməti (APHIS) ABŞ kənd təsərrüfatını zərərvericilərdən və xəstəliklərdən qorumaqdan məsuldur. APHIS qaydaları, icazənin alınması və ya "təqdim edilməzdən əvvəl" bildiriş verilməsi prosedurlarını təmin edir (təqdimat aktına ABŞ daxilində və ya oradan hər hansı bir hərəkət və ya fiziki həbs sahəsi xaricində ətraf mühitə salınma daxildir) ABŞ tənzimlənən bir maddəsi məqalələr, bitki zərərvericiləri olan və ya bitki zərərvericiləri olduğuna inanmağa əsas verən gen mühəndisliyi ilə dəyişdirilən və ya istehsal olunan orqanizmlər və məhsullardır.

Qaydalar tənzimlənməmiş statusun müəyyən edilməsi üçün ərizə prosesini də təmin edir. Tənzimlənməmiş statusun təyin edildikdən sonra, orqanizm (və onun nəslinin) ABŞ-da hərəkəti və ya sərbəst buraxılması üçün artıq APHIS araşdırmasını tələb etmir.

FDA, EPA və APHIS -in tənzimləyici məsuliyyətləri haqqında daha çox məlumat üçün baxın:

Bazarın asanlaşdırılması

USDA, ənənəvi, üzvi və gen mühəndisliyi vasitələri ilə istehsal olunan geniş çeşidli kənd təsərrüfatı məhsullarının marketinqini dəstəkləyərək, ABŞ və xaricdəki istehlakçı tələblərinə cavab verməyə kömək edir.

Kənd Təsərrüfatı Marketinq Xidməti (AMS) və Taxıl Müfəttişliyi, Qablaşdırıcılar və Sahələr İdarəsi (GIPSA) həm daxili, həm də beynəlxalq bazarlarda ənənəvi və gen mühəndisliyi ilə hazırlanmış qidaların, liflərin, taxılların və yağlı toxumların strateji marketinqini asanlaşdırmaq üçün bir sıra xidmətlər hazırlamışdır. . GIPSA bu xidmətləri toplu taxıl və yağlı toxum bazarları üçün, AMS isə meyvə və tərəvəz kimi ərzaq malları ilə yanaşı lifli mallar üçün də təqdim edir.

Bu xidmətlərə daxildir:

1. Test Kitlərinin Qiymətləndirilməsi: AMS və GIPSA, genetik mühəndislik məhsullarında spesifik zülalların varlığını aşkar etmək üçün hazırlanmış, ticari olaraq mövcud olan test dəstlərini qiymətləndirir. Agentliklər, testlərin istehsalçıların iddialarına uyğun olaraq işləyib -işləmədiyini təsdiqləyir və dəstlər qeyd edildiyi kimi fəaliyyət göstərərsə, nəticələr müvafiq veb saytlarında ictimaiyyətə təqdim olunur.

GIPSA, genetik olaraq hazırlanmış taxıl və yağlı toxumları aşkar etmək üçün DNT əsaslı testlər aparan laboratoriyaların işini qiymətləndirir, iştirakçılara fərdi nəticələrini təqdim edir və GIPSA saytında qısa bir hesabat yerləşdirir. AMS, müstəqil laboratoriyaların genetik mühəndisliyi olan bir materialın olması üçün digər məhsulları araşdırma qabiliyyətini qiymətləndirə və yoxlaya biləcək oxşar bir proqram hazırlayır.

2. Şəxsiyyətin Qorunması/Proses Doğrulama Xidmətləri: AMS və GIPSA, şəxsiyyət qorunması, sınağı və məhsul markalanmasından istifadə edərək mallarını fərqləndirən istehsalçılar tərəfindən yazılı keyfiyyət təcrübələrinin və/və ya istehsal proseslərinin istifadəsini təsdiq etmək üçün audit xidmətləri təklif edir.

Əlavə AMS Xidmətləri: AMS, qida və lif məhsulları üçün ödənişli DNT və zülal test xidmətləri təqdim edir və Bitki Çeşidinin Mühafizəsi Ofisi Qoruma Sertifikatlarının verilməsi yolu ilə yeni gen mühəndisliyi ilə seçilən toxum sortlarının əqli mülkiyyət hüquqlarının qorunmasını təklif edir.

Əlavə GIPSA Xidmətləri: GIPSA, Amerika Birləşmiş Ştatlarında kommersiya istehsalında müəyyən toplu əmtəələrin genetik olaraq hazırlanmış növlərinin olub -olmaması ilə bağlı marketinq sənədləri təqdim edir. USDA, gen mühəndisliyi yolu ilə istehsal olunanlar da daxil olmaqla ABŞ kənd təsərrüfatı məhsulları üçün bazara çıxışı yaxşılaşdırmaq və genişləndirmək üçün çalışır.

Xarici Kənd Təsərrüfatı Xidməti (FAS), genetik olaraq hazırlanmış kənd təsərrüfatı məhsullarının anlaşılmasını və qəbulunu yaxşılaşdırmaq üçün hazırlanmış çoxsaylı təhsil, məlumatlandırma və mübadilə proqramlarını dəstəkləyir və ya idarə edir.

1. Bazara Giriş Proqramı və Xarici Bazar İnkişaf Proqramı: ABŞ mühəndislik istehsalçı qruplarını ("Kooperatorlar" adlanır) gen mühəndisliyi ilə istehsal edilənlər də daxil olmaqla kənd təsərrüfatı məhsullarını xaricə satmaq üçün dəstəkləyir.

2. İnkişaf etməkdə olan Bazarlar Proqramı: ABŞ mühəndislik məhsullarının və məhsullarının gen mühəndisliyi ilə istehsal edilənlər də daxil olmaqla inkişaf etməkdə olan bazarlara ixracını təşviq etmək üçün texniki yardım fəaliyyətlərini dəstəkləyir. Elmə əsaslanan qərar qəbul etməyi dəstəkləmək üçün tədbirlər də görülür. Bu cür fəaliyyətlərə Meksikada qida təhlükəsizliyi təhsili, Michigan Dövlət Universitetində inkişaf etməkdə olan bazar iştirakçıları üçün biotexnologiya kursu, Filippin və Hondurasda fermerdən fermerə seminarlar, Asiya-Sakit Okean İqtisadi Əməkdaşlıq qrupu daxilində yüksək səviyyəli siyasət müzakirələri daxildir. Jurnalistlərin, tənzimləyicilərin və siyasətçilərin iştirak etdiyi çoxsaylı təhsil turları və seminarlar.

3. Cochran Təqaüd Proqramı: Biotexnologiya və gen mühəndisliyi üzrə qısa müddətli təhsili dəstəkləyir. Proqram 1984 -cü ildə yaradıldığı üçün Cochran Təqaüd Proqramı, ilk növbədə tənzimləyicilər, siyasətçilər və elm adamları olan 325 beynəlxalq iştirakçıya təhsil və təlim verdi.

4. Borlaug Təqaüd Proqramı: Biotexnologiya və gen mühəndisliyi də daxil olmaqla yeni texnologiyalarda birgə araşdırmaları dəstəkləyir. Proqram 2004 -cü ildə qurulduğundan, Borlaug Təqaüd Proqramı bu tədqiqat sahəsində 193 təqaüdü maliyyələşdirdi.

5. Xüsusi Bitkilər üçün Texniki Yardım (TASC): ABŞ xüsusi məhsullarının ixracını qadağan edən və ya təhdid edən sanitar, fitosanitar və texniki maneələri aradan qaldıran texniki yardım fəaliyyətlərini dəstəkləyir. Bu proqram biotech papaya üzrə fəaliyyətləri dəstəklədi.

USDA tədqiqatçıları əsas əkinçilik problemlərini həll etməyə və əkinçiliyin əsas biologiyasını daha yaxşı anlamağa çalışırlar. Tədqiqatçılar daha səmərəli tədqiqat aparmaq və daha adi vasitələrlə mümkün olmayan şeyləri kəşf etmək üçün biotexnologiyadan istifadə edə bilərlər. Bura bitkilərdə, heyvanlarda və mikroorqanizmlərdə yeni və ya təkmilləşdirilmiş xüsusiyyətlərin tətbiqi və daha təsirli diaqnostik testlər, təkmilləşdirilmiş peyvəndlər və daha yaxşı antibiotiklər kimi yeni biotexnologiyaya əsaslanan məhsulların yaradılması daxildir. Yeni biotexnoloji məhsulların inkişafı ilə əlaqədar USDA -nın hər hansı bir araşdırmasına bio təhlükəsizlik təhlili daxildir.

USDA alimləri, bütün tədqiqatçılar tərəfindən biotexnologiyadan daha təhlükəsiz və daha təsirli istifadə etmək üçün biotexnologiya vasitələrini təkmilləşdirirlər. Məsələn, genetik olaraq hazırlanmış orqanizmləri qiymətləndirmək və qidalardakı allergenləri azaltmaq üçün daha yaxşı modellər hazırlanır.

USDA tədqiqatçıları, həşərat zərərvericilərinin qarğıdalı və pambıq kimi müəyyən bitkilərin həşərat zərərlərindən qorunmaq üçün istehsal etdikləri bir maddə olan Bt -yə müqavimət göstərməsi kimi potensial ekoloji problemləri izləyir. Əlavə olaraq, Kənd Təsərrüfatı Araşdırma Xidməti (ARS) və Meşə Xidməti, Kooperativ Dövlətlər Araşdırması ilə birlikdə Milli Qida və Kənd Təsərrüfatı İnstitutu (NIFA), elmi əsaslı məlumatlar hazırlayan Biotexnologiya Risklərinin Qiymətləndirilməsi Araşdırma Qrant Proqramını (BRAG) idarə edir. gen mühəndisliyi altında olan bitkilər, heyvanlar və mikroorqanizmlərin istifadəsinin təhlükəsizliyi ilə əlaqədar. Biotexnologiya tədqiqat layihələrinin siyahıları https://www.ars.usda.gov/research/projects.htm üçün ARS və https://www.nifa.usda.gov/funding-opportunity/biotechnology-risk-də tapa bilərsiniz. qiymətləndirmə-tədqiqat-qrantlar-proqramı-NIFA üçün lovğalanmaq.

USDA, genetik qaynaqlara və kənd təsərrüfatı növləri haqqında genomik məlumatlara çıxış təmin edən mərkəzləşdirilmiş veb saytlar da hazırlayır və dəstəkləyir. Bu verilənlər bazasını asanlıqla əlçatan etmək bütün dünyada tədqiqatçılar üçün çox vacibdir.

USDA -nın Milli Qida və Kənd Təsərrüfatı İnstitutu (NIFA) xaricdən tədqiqatlar, ali təhsil və qida və kənd təsərrüfatı biotexnologiyasında genişləndirmə fəaliyyətləri üçün maliyyə və proqram rəhbərliyi təmin edir. NIFA, müxtəlif rəqabətli və kooperativ qrant proqramları vasitəsilə biotexnologiya üçün vəsaitləri idarə edir və idarə edir. Ən böyük NIFA rəqabət proqramı olan Milli Tədqiqat Təşəbbüsü (NRI) Rəqabətli Qrant Proqramı, bir çoxu biotexnologiya vasitələrindən, yanaşmalardan və məhsullardan istifadə edən və ya inkişaf etdirən əsas və tətbiqi tədqiqat layihələrini və inteqrasiya olunmuş tədqiqat, təhsil və/və ya genişləndirmə layihələrini dəstəkləyir. Kiçik Biznesin İnnovasiya Araşdırma Proqramı (SBIR), kiçik kiçik müəssisələrin biotexnologiyadan əldə edilən məhsulların inkişafı da daxil olmaqla, kənd təsərrüfatında elmi problemlər və imkanlarla bağlı qabaqcıl anlayışlar üzrə tədqiqatları dəstəkləmək üçün rəqabətli qrantları maliyyələşdirir. NIFA, torpaq təmin edən universitetlərdə dövlət kənd təsərrüfatı təcrübə stansiyaları ilə birlikdə kooperativ maliyyələşdirmə proqramları vasitəsi ilə biotexnologiya və biotexnologiyadan qaynaqlanan məhsulları əhatə edən tədqiqatları da dəstəkləyir. NIFA, metabolik mühəndislik, mikrob genomu ardıcıllığı və qarğıdalı genomu sıralaması kimi biotexnologiya və biotexnologiya vasitələrindən istifadə edən və ya inkişaf etdirən kənd təsərrüfatı və qida tədqiqatlarını maliyyələşdirmək üçün idarələrarası rəqabət qrant proqramları vasitəsi ilə digər federal qurumlarla əməkdaşlıq edir.

USDA -nın İqtisadi Araşdırma Xidməti (ERS), fermerlər tərəfindən biotexnologiyanın mənimsənilmə dərəcəsi və səbəbləri də daxil olmaqla, genetik mühəndis orqanizmlərin istifadəsinin iqtisadi aspektləri ilə bağlı araşdırmalar aparır. ERS, biotexnologiyadan qaynaqlanan məhsulların marketinqi, etiketlənməsi və ticarəti ilə əlaqədar iqtisadi problemləri də həll edir.


Videoya baxın: لنتمتع ونتعلم: حالات المادة - المستوى الماكروسكوبي والمستوى الميكروسكوبي صلب سائل غاز (Dekabr 2021).