Yeni reseptlər

Susam Soba Noodle Salatı

Susam Soba Noodle Salatı

Qeydlər

*Qeyd: İstəyirsinizsə, sarı yay balqabağı və ya balqabaq kimi ən sevdiyiniz çox incə dilimlənmiş mövsümi tərəvəzdən 3 stəkanla sınayın.

**Qeyd: Vaxtınıza qənaət etmək əvəzinə bir şüşə təbii Tayland fıstığı sousundan istifadə edin.

Tərkibi

  • 1/3 fincan üstəgəl 2 xörək qaşığı şəkərsiz şəkərsiz qaranlıq qovrulmuş fıstıq yağı, tercihen üzvi
  • 3/4 fincan şəkərsiz təzə dəmlənmiş yaşıl çay və ya az sodyum tərəvəz suyu, soyudulmuş
  • 3 xörək qaşığı soya sousu
  • 1/4 fincan qəhvəyi düyü sirkəsi
  • 1/2 çay qaşığı qırmızı çili bibəri və ya Sriracha, dadmaq üçün
  • 1 xörək qaşığı nektar və ya bal agave
  • 2 çay qaşığı təmizlənməmiş küncüt yağı
  • 1 xörək qaşığı qızardılmış zəncəfil
  • 12 unsiya quru qarabaşaq, yazılı və ya kamut soba əriştə
  • Uzun zolaqlara çox incə dilimlənmiş 2 böyük qırmızı bolqar bibəri*
  • Sikkələrə nazik dilimlənmiş 1 Kirby xiyar və ya 1 fincan incə dilimlənmiş İngilis xiyar
  • Yaşıl və ağ rəngli 2 baş soğan, çox incə bir dilimlə kəsilmişdir
  • 2 çay qaşığı qovrulmuş və ya tavada qızardılmış qara və ya ağ küncüt toxumu
  • 2 xörək qaşığı təxminən doğranmış cilantro

İstiqamətlər

Fıstıq yağı, çay, soya sousu, sirkə, qırmızı çili bibəri, bal, susam yağı və zəncəfili kiçik bir tencerede birləşdirin və qarışdıraraq qarışdırın. Sous hamar, bir qədər qalınlaşana və köpüklənənə qədər təxminən 5 dəqiqə çırparkən orta istilikdə bişirin. Sosu böyük bir qaba köçürün və kənara qoyun. **

Böyük bir qazan suyu qaynadın. Əriştə və bolqar bibəri əlavə edin. Al dente qədər təxminən 4 dəqiqə və ya əriştə paketinin təlimatlarına uyğun olaraq bişirin. Drenaj edin, soyudulana qədər soyuq su ilə yuyun və yaxşıca boşaltın. Əriştə və bolqar bibərini xiyar və soğan ilə birlikdə böyük qabdakı sousa əlavə edin və qarışdırın.

İsterseniz bir xidmət qabına köçürün. Üstünə küncüt toxumu və kişniş əlavə edin və otaq temperaturunda və ya soyudularaq xidmət edin.

Qidalanma faktları

Porsiyalar 4

Xidmətə görə Kalori 556

Folat ekvivalenti (cəmi) 129μg32%

Riboflavin (B2) 0.3mg 17.3%


Susam əriştə salatı resepti: Karantində nə bişirilir

Susam əriştə karantin üçün uyğunlaşdırılan bir reseptdir.

Eleanore Parkı

Əriştədən daha çox salat, bu yüngül, təzə yemək, hava istiləşməyə başlayanda idealdır, lakin karbohidratların rahatlaşdırıcı bir xidməti hələ də cazibədardır.

Tərkibi

TOTAL TIME: 25 dəqiqə

1 orta soğan, incə uzunlamasına dilimlənmişdir

¼ fincan düyü sirkəsi və ya hər hansı bir ağ sirkə

7-8 unsiya qurudulmuş soba əriştə və ya fettuccine və ya spagetti kimi digər qurudulmuş uzun əriştə

1½ xörək qaşığı susam yağı

1½ xörək qaşığı soya sousu

1 xörək qaşığı üzüm toxumu kimi neytral yağ

3 xörək qaşığı tahini, fıstıq yağı və ya digər qoz yağı

2 xörək qaşığı su

2 yemək qaşığı limon suyu, üstəgəl dadmaq üçün

1 çay qaşığı balıq sousu (isteğe bağlı)

1 orta yerkökü, rəndələnmiş və ya julienned

4 stəkan nazik dilimlənmiş kələm və ya ləpə kimi digər ürəkaçan yaşıl

3 turp, incə dilimlənmiş

Qızardılmış küncüt toxumu, xidmət üçün

Sambal oelek (çili sarımsaq sousu), xidmət üçün (isteğe bağlı)

Əlinizdə heç bir tahini yoxdursa, hər hansı bir toxum və ya qoz yağı yeməyə bənzər bir dərinlik gətirəcəkdir. Tərəvəzlər təfsir üçün eyni dərəcədə açıqdır. İstəyirsinizsə, son ayaqlarına kahı və ya kələm atın. Qızardılmış toyuqdan bişmiş tofuya qədər qalan bütün proteinlər əla bir əlavə olacaqdır. Resepti iki qat artırmağı düşünün: Bu salatın ikinci günü daha da dadlıdır.

1. Böyük bir qabda soğan və sirkə qarışdırın. Şüyüd yumşalana və yumşalana qədər 20 dəqiqə oturun. Bu vaxt əriştə bişirin: Böyük bir qazana su gətirin və yüksək atəşə qoyun. Qurudulmuş əriştə əlavə edin və paketdəki təlimatlara uyğun olaraq bişirin. Əriştəni boşaltın və bişirməyi dayandırmaq üçün soyuq suyun altında qaçın. Kənara yığmaq.

2. Susam yağı, soya sousu, üzüm toxumu yağı, tahini, su, 1 xörək qaşığı əhəng suyu və balıq sousu əlavə edin, arpacaqlı böyük bir qaba qarışdırın və qarışdırın. Əriştə əlavə edin və qarışdırın. Yerkökü, kələm və turp əlavə edin. Qalan əhəng suyu və dadmaq üçün duz əlavə edin. Yenidən qarışdırın.

3. Üstünə dilimlənmiş soğan, küncüt toxumu əlavə edin və istifadə edirsinizsə sambal oelek ilə xidmət edin.

Copyright © 2020 Dow Jones & Company, Inc. Bütün hüquqları qorunur. 87990cbe856818d5eddac44c7b1cdeb8


Əlaqədar Video

Bunu çox bəyəndik. Evimizdə daha bir vegan vuruldu! Ancaq mütləq qaynadılmış doğranmış toyuq və bəlkə də istiot üçün bəzi çili ilə sınayacağıq.

Bu resepti bəyəndim. Turp yerinə xiyar və təzə qırmızı bibər əvəzinə qızardılmış Çin xardal göyərti qarışdırın. Çox razı bir nahar.

Bu salatı barbekü üçün hazırladım və çox sevildi. Soba yerinə tam buğda linguine istifadə etdim, çünki mağazada heç bir şey yox idi və mükəmməl idi.

Hazırlanması çox sadə, sağlam və dadlıdır. Bunu etmək üçün lazımi vasitələrə sahib olmağı arzulayaraq hər şeyi əl ilə incələdim. Yəqin ki, bir mandolin dilimləyicisi alana qədər yenidən qazanmayacağam.

Bu yaxşıdır! Bunu hər yay bağçamdan təzə erməni xiyarlarından hazırlayıram. Mən bunu ofis partiyaları üçün hazırladım və hər zaman bir hitdir.

Xüsusilə isti havalarda çox dadlı və doyurucu bir super sadə və iddiasız əriştə yeməyidir. Nanə, xiyar və qırmızı bibərdən hazırladım.

Hazırlanması çox asandır, lakin bu saytda daha yaxşı əriştə salatı reseptləri var

Bu dəfə bütün maddələrə sahib olmadım, amma bir az qızardılmış tofu və şəkərlə bir az soya sousu əlavə etdim və olduqca dadlı çıxdı. Sərin, nisbətən yüngül bir yemək olduğu üçün gözəl və sadə və xüsusilə yayda yaxşıdır.

Tarifdə duz olmamasından şikayətlənən Virciniya ştatının aşpazına, yəqin ki, MÖVSİD düyü sirkəsindən istifadə etməmisiniz. Böyük bir fərq var! SEASONED düyü sirkəsinin bir qaşıq başına təxminən 500 mq sodyum və bir az şəkər var.

İşimi asanlaşdırmaq və gözəl bir təqdimat keçirmək üçün havuç, xiyar və turpu qida prosessorunda doğradım. Sevimli görünürdü. Yeganə çətinlik əriştə dadı idi. Aldığım xüsusi əriştə növü olub -olmadığını bilmirəm, amma xoşagəlməz bir toxuması var idi. Növbəti dəfə fərqli bir soba ilə sınaya bilərəm.

Bu möhtəşəmdir. tək başına dayana bilən və ya öz zövqləriniz üçün tramplin ola biləcək bir resept. Tərkibi əlavə edib çıxarmaqla resepti dəyişdik. Tərəvəzləri çıxarmaq və/və ya toyuq və ya tofu əlavə etmək, bu çox yönlü və hər zaman əla hala gətirdi. Asanlıqla hazırlanır və nahar və ya əyləncə üçün vaxtından əvvəl hazırlana bilər.

Soyanı braggs amin turşuları ilə əvəz etməyi və balanslı bir yemək üçün bir az tofu əlavə etməyi məsləhət görürəm

Bu, duz haqqında qeyri -adekvat təlimatlara aid etdiyim bir səhv idi. Sonda duz əlavə etdim, amma o vaxt çox yaxşılıq etmək üçün çox gec idi. Duz düyü sirkəsinə daxil edilməli idi. Nə qədər olduğunu bilmək yaxşı olardı, amma Gourmet və Bon Appetit redaksiya heyəti bu günlərdə duz ölçmələrinə belə bir fikir verməkdən çəkinirlər.

Tez, asan və dadlı. Yoldaşım bunu məndən daha çox bəyənir (Asiyalıdır), amma bu onun üçün bir şeydir. Yaz aylarında təzələnir.

Bu çox təzə, asan və sağlamdır! Hər dəfə xidmət etdiyim zaman rəylər alır. Asiya marinalı ızgara ton balığı, qızıl balıq və ya toyuq üçün əla bir yan müşayiət edir. Qabıqlı qızılbalıq və ya doğranmış toyuğu birbaşa əriştə ilə qarışdıraraq bu salatı əsas yemək halına gətirirəm. Fasulye, qar noxud, qırmızı bibər lopası və s.

Haven 't bunu etdi, amma cukes buraxan və noxud, sarımsaq, zəncəfil, soya sousu, bal və qırmızı bibər lopa əlavə edən reseptimi SEVİN. Yoxla!

Çox dadlı və son dərəcə asandır. Tərəvəzləri qarışdırmadan əvvəl mümkün qədər quruduğundan əmin olun.

Çox dadlı və hətta ertəsi gün qalan yeməklər üçün kifayət qədər yaxşı saxlanılır.

Gözəl! Bəlkə də salata daha çox yumruq vermək üçün növbəti dəfə isti küncüt yağı istifadə edəcəyəm. Tərəvəzləri əriştə ilə uyğun uzun, cılız zolaqlara parçalamaq üçün Benriner (plastik Yapon mandolin dilimləyicisi - çox yaraşıqlı) istifadə etdi.

yum, mən heç vaxt soba əriştəsi yeməmişdim, amma Asya supermarketində alış -veriş əsnasında bir dəstə əriştə aldım və sonra istifadə etmək üçün reseptlər axtarmalı oldum və bu resept qalibdir! Mən bunu tez -tez edəcəyəm.

Bunu dəfələrlə etmişəm və çox gözəldir!

Bu həqiqətən gözəl və yüngüldür, amma çox şey edir. Tərəvəz miqdarını bir qədər azaldacağımı düşünürəm. Sos, Soba əriştə ilə əla bir uyğunluqdur (sevdiyim və həmişə hazırlamağın yeni yollarını axtarıram).

Bu, böyüklər üçün hazırladığım zaman gözəl bir yay makaron salatı, qızımın və#x27s ad günündə bir hitdir. Gözəl bir nahar menyusu.


Susam Soba Noodle Salatı

Bu dadlı resept böyük aşpazlarımız Adelenne tərəfindən səxavətlə paylaşıldı. Həmişə ya özünü icad etdiyi, ya da özünün hazırlamaq üçün müxtəlif yemək kitablarından uyğunlaşdırdığı böyük reseptlər hazırlayır.

Adelennenin həmişə bizimlə bölüşmək üçün bir -iki dadlı resepti var.

Burada, Adelenne'nin gözəl maddələr olan Susam Soba Noodle Salatı üçün reseptimiz var! Yemək bir yan və ya əsas olaraq soyudulmuş şəkildə təqdim edilə bilər və gözəl bir soyudulmuş salat hazırlayır. Bir araya gətirmək inanılmaz dərəcədə tezdir və vaxtından əvvəl edilə bilər. Adelenne, bir yemək qutusundan zövq alır və o qədər asılılıq yaratdığını söyləyir ki, həmişə növbəti gün üçün əlavə edir!

Bu saytda ortaq bağlantılar var. Bu bağlantılar vasitəsilə edilən alışlar üçün komissiya ala bilərəm. Amazon Associate olaraq, uyğun satınalmalardan qazanıram. Daha çox məlumat üçün Gizlilik Siyasətinə baxın.

Hazırlıq vaxtı: 10 dəqiqə

Pişirmə vaxtı: 5 dəqiqə

Gəlir: 1-2 porsiya

Tərkibi

1 porsiya soba əriştə. Bunları supermarketin Asiya / Yapon bölməsində tapa bilərsiniz
1/2 fincan qızardılmış yerkökü
6-7 ədəd noxud, qalın dilimlərə kəsilir
1/4 fincan doğranmış soğan / soğan
1/4 fincan doğranmış keşniş / kişniş

*** Unutmayın ki, Glutensiz Əriştə sizin pəhriziniz üçün önəmlidirsə, bəzi istehsalçılar əriştə buğda da əlavə etdikləri üçün paketini yoxlayın. Qablaşdırmada Karabuğday Ununu axtarın.

1/2 çay qaşığı küncüt yağı
1 çay qaşığı küncüt toxumu
1 çay qaşığı yüngül soya sousu
1/2 çay qaşığı bal (şirinlik üçün)
1/2 çay qaşığı Çin düyü şərabı (isteğe bağlı)
1 xörək qaşığı qaynar su.
Bir çimdik çili toxumu (isteğe bağlı)

Təlimatlar

1. Bir fincanda bütün sarğı maddələrini yaxşıca qarışdırın və soyumağa icazə verin. Soya sousunda daha çox duza ehtiyacınız olub olmadığını və ya daha çox bal əlavə edərək daha çox şirinliyə ehtiyacınız olub olmadığını görmək üçün sarğı dadın. Öz zövqünüzə uyğunlaşdırın.

2. Soba əriştələrini qaynar suda 4-5 dəqiqə bişirin. Boşaldın və soyuq suyun üstünə tökün. Yaxşı süzün və böyük bir qaba qoyun.

3. Yerkökü, şəkərli noxud, soğan və cilantro əlavə edin. Sarğı əlavə edin və hər şeyi yaxşıca atın və xidmət edin.

İPUCU: Əriştəni qırmamaq üçün barmaqlarınızla əriştəni digər maddələrlə atmaq daha asandır.


Bu Asan Susam Soba Əriştə ilə Noodle Nirvanasına nail olun

Kimsə sizə əriştə sevmədiyini söyləsə qaçın. O adam yalançıdır. Əriştə, cisimlənmiş xoşbəxtlikdir və bu yay hazır soyudulmuş susam soba əriştə istisna deyil. Asiyadan ilhamlanan ədviyyatlı soya və küncüt sousu içərisində ləzzət dərinliyi, təzə tərəvəz xırtıldayan və əriştə nirvana yaxınlaşan bir şey verirlər. Maydan avqusta qədər nəyin bahasına olursa olsun, tər gətirən istilərdən qaçın. Bu qeyri-reseptdə, maddələrin çoxunu gözünüzdən ala bilərsiniz və hər zaman dadlı çıxacaq. Aşağıda özünüz baxın və sonra onları evdə etmək üçün oxuyun:

Soba əriştələrinizə hər hansı bir makaron kimi davranın. Əriştə duzlu, qaynar su tenceresinde yumşalana qədər təxminən beş dəqiqə bişirin. İstədiyiniz qədər əriştə dadmaq üçün tamamilə icazə verdiyiniz yer budur. Sən edirsən.

Əriştə süzülür və orta böyük qaba köçürülür. Əriştələrin yaxşı örtülməsindən yağlı bir parıltı verdiyini görənə qədər təxminən bir kaşığı küncüt yağı tökün. Bu qabı soyuducuya qoyun və əriştə soyuyana qədər bu barədə unutmayın. Soyudun, əriştə.

Bu soba əriştələri soyuqdəyərkən, birləşdirin 1 xörək qaşığı zəncəfil və 1 xörək qaşığı sarımsaq kiçik və orta ölçülü bir qabda. İndoneziya isti sousu sambal oelek, təxminən iki yemək qaşığı soya sousu, iki yemək qaşığı mirin, iki yemək qaşığı əhəng suyu, iki yemək qaşığı küncüt yağı, bir kaşığı küncüt toxumu və iki və ya xırtıldayan ağ-yaşıl dibləri ilə birlikdə (təxminən 1 xörək qaşığı) əlavə edin. üç baş soğan (növbəti addım üçün yaşıl hissələri qeyd edin). Birləşdirmək üçün çırpın.

Sehrli hadisələrin baş verdiyi yer budur (və heç bir yerdə & quot; bilyardlar & quot; yeri yoxdur Beşiklər). Soyudulmuş soba əriştəsini soyuducudan çıxarın və təzə çırpılmış sousun yarısını əlavə edin və atın. Digər yarısını, yaşıl rəngli iki-üç baş soğan ilə birlikdə əlavə edin. Əriştələrin ədviyyatlı-şirin-duzlu-qozlu sarğı ilə səxavətlə örtülmüş olduğundan əmin olun və susam toxumu ilə və qalan hər hansı bir soğan diliminin səpilməsi ilə xidmət edin. Paxıllıq qazanan bir iş yeməyi yerinə bunu nahar üçün hazırlayırsınız? Bir tərəfi tövsiyə edirik.


Susam Soba Noodle Salatı

Soba Noodle Salatlarını çox sevirəm. Parlaq, ətirli və ləzzətli bir paltarda atılmış Soba Noodle -nin yüngül çeynəməsinə qarşı qoyulmuş təzə Tərəvəzlərin xəmirindən zövq alıram. İsti bir yay günü üçün əla bir əriştə yeməyidir, çünki soyuq və ya otaq temperaturunda verilə bilər.

Tərkibi

1 Sarı Bibər incə dilimlərə kəsilir

2 fincan Qırmızı Kələm incə dilimlənmişdir

2 Yaşıl soğan uzunlamasına nazik dilimlərə kəsilir

1 çay qaşığı ağ susam toxumu

1 çay qaşığı qara susam toxumu

Susam Geyinmə

3 yemək qaşığı qızardılmış susam yağı

1 çay qaşığı Vegan Bal və ya digər tatlandırıcı

1 diş sarımsaq əzilmiş və ya incə doğranmışdır

1 1/2 çay qaşığı incə doğranmış zəncəfil

1 çay qaşığı ağ susam toxumu

1 çay qaşığı qara susam toxumu

1. Bütün Tərəvəzləri kəsib böyük bir qaba əlavə edin.

2. Paket təlimatlarına uyğun olaraq Soba Noodle bişirin. Soyuq suda yuyun və mümkün qədər qurudun. Gerekirse qısaca təmiz bir mətbəx dəsmalına qoya bilərsiniz.

3. Bişmiş Əriştəni qaba əlavə edin və Tərəvəzlə yaxşıca qarışdırın.

4. Sarğı üçün bütün maddələri qarışdırın və Tərəvəz və Əriştə üzərinə tökün. Susam toxumlarını əlavə edin və xidmət etməzdən əvvəl yumşaq bir şəkildə atın.

İpucu: Julienne tərəvəzlərinin həqiqətən sadə bir yolu, standart bir tərəvəz soyucu ilə eyni şəkildə işləyən bir Julienne soyucusudur.


Soba Noodle Salatasının Hazırlanmasına baxın 蕎麦 サ ラ ダ の 作 り り

Təravətli və ədviyyatlı soba əriştə salatı resepti. Fındıqlı soba əriştələri bal soya sosu ilə tökülür və yaşıl soğan və cilantro ilə bəzədilir. Yaz nahar üçün idealdır.

Soba Noodles nədir?

Soba əriştə, qarabaşaq yarmasından hazırlanan Yapon əriştə növüdür. Az yağlı olan soba əriştə əla bir amin turşusu və lif qaynağıdır. Əriştə tez -tez Zaru Soba kimi soyuqda, otaq temperaturunda və ya Soba Noodle Soup kimi isti şorbada verilir. Yaponiyada, əriştə istehsalında istifadə olunan qarabaşaq nisbətindən asılı olaraq müxtəlif növ soba əriştələri var.

Ju-wari Soba (十 割 そ ば) 100% qarabaşaq yarması unundan hazırlanmışdır, ona görə də qlütensiz. Quru və kobud bir quruluşa malikdir, buna görə əriştələr Hachi-wari Soba ilə müqayisədə asanlıqla qırılır. Ju-wari soba güclü qarabaşaq aromasına və ləzzətinə malikdir və quru və xırdalanmış toxumasına görə hazırlanması çətindir.

Hachi-wari Soba (八 割 そ ば) 80% qarabaşaq yarması və 20% buğda unundan hazırlanır. Hachi-wari Yapon dilində 80% deməkdir. Əriştə al dente toxuması ilə daha hamardır. Ju-wari Soba'dan fərqli olaraq, udmaq və çeynəmək asandır. Ancaq qarabaşaq ətri Ju-wari-dən daha azdır.

Hansı sabanın daha dadlı olduğunu söyləmək çətindir, həqiqətən şəxsi seçimlərə bağlıdır.

Soba Noodle Salatı

Bu resept ilk olaraq 2013 -cü ilin may ayında nəşr edilmişdir və Just One Cookbook -da ən populyar reseptlərdən biridir. Bu yeməyi dostum Tuyen'in Asiya tərzi spagetti salatından ilham aldı. Partiyalarda spagetti salatını nə vaxt verirsə, dostlarımız arasında həmişə böyük bir hit olur. Daha az yağ və soba əriştə ilə əvəz edilmiş spagetti əriştə istifadə edərək reseptini uyğunlaşdırdım.

Bu Soba Noodle Salat resepti, fərdiləşdirmə üçün mükəmməl boş bir şiferdir. Əgər ədviyyatlı olmağı sevirsinizsə, daha çox əzilmiş bibər. Salatanı garnitür yerinə əsas yeməyə çevirmək üçün xiyar və yerkökü nazik zolaqlar da əlavə edə bilərsiniz. Əlavə protein və maddələr üçün bişmiş yumurta və ya qalan ızgara tofu da əla bir əlavə edir.

Soba Noodle Salatı üçün Bir neçə Məsləhət

Soba əriştə spagetti əriştəsindən daha sürətli bişirilir, belə ki bu əriştə salatı çox qısa müddətdə tamamlana bilər. Əriştəni yaxşı boşaltmaq və soyuq suyun altında işlətmək vacibdir. Bu, əriştədən nişastanın çıxarılmasına kömək edir. Paltarı əvvəlcədən hazırlaya bilərsiniz, amma xidmət etməyə hazır olana qədər hər şeyi bir yerə atmağı məsləhət görmürəm, əks halda soba əriştə paltarını udacaq və bataqlaşacaq.

Siz və ya uşaqlarınız acı yemək yemirsinizsə, doğranmış qırmızı bibəri ata bilərsiniz. Acılı yeməyi sevən cənab JOC, ədviyyatı dadmadığını söyləyir (nə !?), buna görə də ədviyyat səviyyəsini zövqünüzə uyğunlaşdırın.

Yapon Tərkibi Əvəz edilməsi: Yapon ədviyyatlarının və maddələrinin əvəzedicilərini axtarmaq istəyirsinizsə, Bura basın.

Üçün qeydiyyatdan keçin pulsuz Yalnız bir yemək kitabı bülleteni gələn qutunuza çatdırılır! Və mənimlə əlaqə saxla Facebook , Pinterest , YouTubeInstagram bütün son yeniləmələr üçün.


Susam Soba Noodle Salatı

Keçən payız Baxter Dövlət Parkına səyahətə hazırlaşmaq üçün sırt çantalı reseptlər axtarırdım və bunu “Dirty Gourmet ” -də tapdım. Əsli burada: www.dirtygourmet.com/sesame-soba-noodle-salad
1 paket soba əriştə (3 və ya 4 paket)
4 c su
2 T zeytun yağı
1/2 fincan susam toxumu (qara üçün adlandırılan orijinal resept, amma ağ da işləyəcək)
1 T qovrulmuş günəbaxan toxumu (yalnız bir az xam tost varsa)
1 T soya sousu
1 T düyü sirkəsi
2 t bal
2 t qızardılmış küncüt yağı
2 t Sriracha
1 blok tofu, preslənmiş və kub şəklində
1 dəstə qulançar, 1 düymlük parçalara kəsildi
İncə dilimlənmiş 1 paket soğan (bəzək üçün bir az ehtiyat)

Makaron suyunu qaynatmağa başlayın.

Küncüt toxumlarını bir neçə dəqiqə orta atəşdə qızardın, tez -tez atın və onlara diqqətlə baxın, asanlıqla yandırılır. Küncüt və ayçiçəyi toxumlarını harçla qarışdırın və qarışıq quma bənzəyənə qədər əzin. Çox böyük bir havan yoxdursa, bunu kiçik partiyalarda etməlisiniz. Düyü sirkəsi, soya sousu, susam yağı, bal və Sriracha əlavə edin və pastaya qarışdırın.

Zeytun yağını bir tavada orta yüksək istilikdə qızdırın, sonra kənarlarda qəhvəyi və xırtıldayanadək tofu kublarını qızardın. İstidən çıxarın, istiliyi bir az aşağı salın, doğranmış soğanı isti yağa əlavə edin və bir neçə dəqiqə qızardın. Kuşkonmaz əlavə edin və xırtıldayan qədər qızardın.

Bu vaxt qaynar suya soba əriştə əlavə edin və paket təlimatlarına uyğun olaraq al dente qədər bişirin. Süzün, təxminən 1/3 fincan yemək suyunu ayırın. Bu suyu susam toxumu pastasına qarışdırın, əriştə əlavə edin və yaxşıca qarışdırmaq üçün yumşaq bir şəkildə atın. Tərəvəz, sonra tofu və ayrılmış təzə yaşıl soğan ilə hər xidməti boşqaba qoyun.


İstiqamətlər

  1. Soba əriştə paketinin istiqamətinə uyğun olaraq qaynadılır, boşaldılır və yuyulur.
  2. Böyük bir qabda tərəvəzləri və soba əriştələrini bir qabda birləşdirin.
  3. Soyunmaq üçün soya sousu, düyü şərabı sirkəsi, şəkər, susam yağı, kıyılmış zəncəfil və sarımsağı birləşdirin.
  4. Sarğı* əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
  5. Xidmət etmək üçün qaba salat əlavə edin və Genova Tuna ilə doldurun. Qara küncüt toxumu ilə bəzəyin.


Susam Soba Noodle Salatı

Mən bu salatı soyuq yeyirəm və yerkökü və noxudun xırtıldamasını, edamame toxumasını və ləzzətlərin melanjını sevirəm .... Soyuducu aylarda tərəvəzləri dəyişəcəyimi və bu soba noodle + veggie yeyəcəyimi xəyal edirəm isti küncüt əriştə + tərəvəz kimi salat.

Eyni dərəcədə dadlı isti və ya soyuqda verilir.

Lazım olan bütün qidalar bir qabda.