Yeni reseptlər

Bu Dünya Pişirmə Günündə Bişiriləcək 10 Beynəlxalq Tatlı

Bu Dünya Pişirmə Günündə Bişiriləcək 10 Beynəlxalq Tatlı

Evdə sizi başqa bir yerə aparacaq bir şey bişirin

Bu Dünya Pişirmə Günündə Bişiriləcək 10 Beynəlxalq Tatlı

Dünya Pişirmə Günü qarşımızdadır - 17 May Bazar günü, Bilməyənlər üçün, Dünya Pişirmə Günü, dünyanın hər yerindən gələn insanların xüsusi bir insan üçün bir tort, pasta, peçenye - şirin və bişirə biləcək hər şeyi bişirməyə söz verdikləri bir gündür. həyatında. Dünya Pişirmə Günündə onlayn girov verin veb sayt əvvəlcədən və o gün əllərinizi çirkləndirin və ananız, ən yaxşı dostunuz və ya işdəki bütün komanda olsun, birinin üzünə gülümsəyin. Ən çətin hissəsi nə bişirəcəyinizə qərar verməkdir. Elə olduğu üçün dünya çörəkçilik günü, axı niyə xaricdən bir şey bişirməyəsən? Bu Dünya Pişirmə Günündə yeyə biləcəyiniz 10 beynəlxalq (və İnstagram-da) şirniyyatlar.

Alfajores (Argentina)

Çerez sandviçlərinə gəldikdə, makaron və çörək tortları dadlıdır, amma bir az çox istifadə olunur. Bu həftə sonu kimə çörək bişirirsinizsə, şirin dolması olan iki qısa çörəkdən ibarət Cənubi Amerika alfajorları ilə təəccübləndirin. Ümumiyyətlə qəhvə ilə verilir və şokoladla örtülür və ya şəkər tozu və/və ya hindistan cevizi qabığı ilə tozlanır. Hazırlamağı məsləhət görürük dulce de leche doldurulması ilə limon alfajorları.

Babka (Polşa)

Polşada "nənə" mənasını verən Babka, gözəl bir etimoloji hekayəyə malik yumşaq, brioş kimi bir çörəkdir: çörəyin səthindəki yivlər yaşlı qadınların geyindiyi uzun ətəklərə bənzəyir. Ən məşhur babka növləri şokolad və ya darçınla doludur. Var ki Seinfeld Jerry və Elaine'in şokolad və ya darçının üstün babka olub -olmadığı mövzusunda fikir ayrılığına düşdükləri epizod; deməyə meylliyik şokolad ən yaxşısıdır, xüsusən də qarışığa bir az pecans atdığınız zaman.

Basbousa (Misir)

Basbousa, istəsəniz portağal və ya qızılgül suyu ilə dəmlənə bilən və üstünə qoz -fındıq, adətən badam əlavə edilə bilən sadə şərbətlə isladılmış irmik tortudur. Yaxın Şərqdə bu tortun bir çox adı var. Güclü, acı qəhvə ilə mükəmməl birləşir. Yaz ləzzəti üçün hazırlayın hindistan cevizi basbousa.

Dobos Torte (Macarıstan)

Baxmaq üçün möhtəşəm bir mənzərə, bu yeddi qat süngər tortu şokoladlı qaymaqla örtülmüş və karamel ilə örtülmüşdür. Krallıq üçün yaradılmış çürük bir müalicə kimi görünür, amma mənşəyi əslində olduqca faydalıdır: qənnadıçı József C. Dobos, digər xəmir işlərindən daha gec bitəcək bir tort hazırlamaq istəyirdi (sanki bu qədər uzun sürəcək) və işə götürməyi düşünürdü tortun nəm saxlamasına kömək edən bir karamel üstü. Vaxt və səy sərf etməyə hazır olan cəsarətli çörəkçilər, bu vasitədən istifadə edərək həqiqətən kimisə valeh edə bilərlər dobos torte resept.

Flan (İspaniya)

Thinkstock

Qlütensiz çörəkçilər, sevinin. Flan və ya krem ​​karamel bütün dünyada məşhurdur və bunun səbəbini görə bilərik. Yumşaq karamel ilə örtülmüş sadə, yumurta kreması çürüyən qədər təravətləndiricidir və sadəliyi çörəkçilərin otağının çox yaradıcı olmasına imkan verir. Bunu yoxlayın moruq salsa ilə badam tökülmüş flan və ya zövqünüzə görə ləzzətə meyl edirsinizsə, mavi pendir qanadı. Flanş bişirərkən çox diqqətlə izlədiyinizə əmin olun; tərəfləri çox bişdikdə gözenekli və iştah açıcı göründüyü üçün markalı olmayan bir qanadı örtmək yoxdur.

Melktert (Cənubi Afrika)

Kremi sevirsinizsə, amma Dünya Pişirmə Günü üçün bir pasta hazırlamalı olduğunuzu düşünürsünüzsə, ənənəvi olaraq bişirməyə çalışın Cənubi Afrika melktert, şirin pasta qabığı və krema dolması ilə hazırlanan pasta. Süd, qarderoba hazırlanmazdan əvvəl darçın çubuğu ilə dəmlənir və dadı yumurtadan daha aydın olur.

Pavlova (Avstraliya/Yeni Zelandiya)

Estetika üçün gedirsənsə, əmin ola bilərsən ki, incə və zərif rus balerinası Anna Pavlovanın adını daşıyan bir Pavlova xoşuna gələcək. Hər şey görünüşdə deyil: xaricdən xırtıldayan, amma içəridən yumşaq olan bu beze, xüsusilə çırpılmış krem ​​və mövsümi meyvələrlə doldurulduqda ləzzətlidir. Bu həftə sonu, üst -üstə düşməyə çalışın satsuma və nar ilə mini-Pavlovalar

Sacher Torte (Avstriya)

Şokoladdan ölüm? Vyana üsulunu sınayın. Sacher torte, tünd şokoladlı buzlanma ilə örtülmüş ərik mürəbbəsi olan sıx şokoladlı tort şəhərin ən möhtəşəm yeməklərindən biridir. Hətta tortun ixtiraçısının oğlu tərəfindən qurulan və təəccüblü deyil ki, Sacher işgəncələri ilə məşhur olan beş ulduzlu Hotel Sacher otelinin qurulmasına da kömək etdi. Daha yüngül bir qəlyanaltı üçün hazırlayın Sacher tortlar.

Yapışqan Toffee Pudinqi (Birləşmiş Krallıq)

İngilis klassik, yapışqan toffee pudingi, doğranmış xurma ilə hazırlanan, toffee sousunda əzilmiş və vanil kremi və ya dondurma ilə xidmət edilən nəmli bir süngər tortdur. Ən yaxşısı isti yeməkdir. Bu ləzzətli ləzzəti daha sağlam almaq üçün hazırlamağa çalışın quinoa yapışqan puding.

Tarte Bourdaloue (Fransa)

Shutterstock/KaarinaS

Tarte Bourdaloue, qaynadılmış armud, frangipani və əzilmiş makaronlardan ibarət qısa bir tortdur. Hazırlıq zamanı armudlar kəsilir və düzülür ki, dilimlər düşmüş dominolara bənzəsin və nəticədə qəhvəyi kənarları bişdikdən sonra pastadan baxsın və təsiri möhtəşəm olsun. Bu klassikanı istifadə edərək, bu həftə sonu kimləri bişirirsinizsə, onu da yandırın tarte Bourdaloue resepti.