Yeni reseptlər

Burger mütəxəssisi George Motz Yeni yemək kitabında

Burger mütəxəssisi George Motz Yeni yemək kitabında

George Motz, The Daily Meal -a burger texnikası ilə bağlı gələcək kitabını verdi

Motz deyir ki, ən yaxşı burgerlər sadədir. Razıyıq!

Travel Channel aparıcısı və Amerikanın ən yaxşı burger mütəxəssislərindən olan George Motz, 2016 -cı ildə burger texnikası ilə əlaqədar Abrams ilə birlikdə yeni bir yemək kitabı buraxacağını açıqladı. Motz, The Daily Meal-a 2016-cı ilə qədər bitməyən kitabda gizli bir zirvə verdi.

"Bu, hamburger üsulu ilə bağlı qəti bir kitab olacaq, burger yemək kitablarının nadir hallarda əhatə etdiyi bir şey" dedi Motz. "Bu yağlar haqqında bir kitab olmayacaq, Amerikada mövcud olan saysız -hesabsız regional üslubların araşdırılması olacaq." Bu, yalnız Weber ızgarasına bir köftə vurmaq deyil. Kitabda toxunulacaq burger üslubları arasında siqaret çəkmək, buxarlamaq, qızartmaq, əzmək, ovlamaq, qızartmaq və (mənim ən sevdiyim) pendir, ədviyyat və digər maddələrlə doldurmaq var.

Kitabın hər bir bölməsi, müəyyən bir fon ilə birlikdə, müəyyən bir regional burger bişirmə tərzinə kontekst verəcəkdir. Slug burger kimi reseptləri görəcəksiniz, əsasən Deep South-da xidmət edilən burger, bir günlük çörək mal əti ilə qarışdırılır və Böyük Depressiya dövründə zərurətdən doğulur.

Seçdiyiniz üslubdan asılı olmayaraq böyük bir burgerin sirri nədir?

"Sadəlik" dedi Motz. "Bu reseptlərin çoxu, bişirmə üsuluna diqqət yetirmək üçün hazırlanacaq və prosesin sadə və sadə olmasına diqqət yetiriləcək."

Yemək və içki dünyasındakı ən son hadisələr üçün ziyarət edin Qida Xəbərləri səhifə.

Joanna Fantozzi The Daily Meal -da köməkçi redaktordur. Onu Twitterdə @JoannaFantozzi izləyin


Hamburger Mütəxəssisi George Motz Mükəmməl Hamburgeri Necə Bişirəcəyimizi Görür

Böyük Amerika burger, sadə görünsə də, əslində bir çox kulinariya texnikası tələb edir. Qril bişirmək və ya çuqun qab istifadə etmək lazımdırmı? Burger köftesi üçün ideal yağsız yağ nisbəti nədir? Ən yaxşı çörəklər? Ədviyyat?

Burada kömək etmək üçün Hamburger America, yemək kitabı Great American Burger Book və YouTube seriyası, Burger Scholar Sessionsdan etibarən bir hamburger mütəxəssisi olan George Motz kömək edir. Hind və ya vegetarian burgerlərinin əla versiyaları olsa da, bu məqalə yalnız mal ətinə yönələcək.

George Motz bir kitab imzalayarkən. motzburger/İnstagram


Hamburger Mütəxəssisi George Motz Mükəmməl Hamburgeri Necə Bişirəcəyimizi Görür

Böyük Amerika burger, sadə görünsə də, əslində bir çox kulinariya texnikası tələb edir. Qril bişirmək və ya çuqun qab istifadə etmək lazımdırmı? Burger köftesi üçün ideal yağsız yağ nisbəti nədir? Ən yaxşı çörəklər? Ədviyyat?

Burada kömək etmək üçün Hamburger America, yemək kitabı Great American Burger Book və YouTube seriyası, Burger Scholar Sessionsdan etibarən bir hamburger mütəxəssisi olan George Motz kömək edir. Türkiyə və ya vegetarian burgerlərinin əla versiyaları olsa da, bu məqalə yalnız mal ətinə yönələcək.

George Motz bir kitab imzalayarkən. motzburger/İnstagram


Hamburger Mütəxəssisi George Motz Mükəmməl Hamburgeri Necə Bişirəcəyimizi Görür

Böyük Amerika burger, zahirən sadə görünsə də, əslində bir çox kulinariya texnikası tələb edir. Qril bişirmək və ya çuqun qab istifadə etmək lazımdırmı? Burger köftesi üçün ideal yağsız yağ nisbəti nədir? Ən yaxşı çörəklər? Ədviyyat?

Burada kömək etmək üçün Hamburger America, yemək kitabı Great American Burger Book və YouTube seriyası, Burger Scholar Sessionsdan etibarən bir hamburger mütəxəssisi olan George Motz kömək edir. Türkiyə və ya vegetarian burgerlərinin əla versiyaları olsa da, bu məqalə yalnız mal ətinə yönələcək.

George Motz bir kitab imzalayarkən. motzburger/İnstagram


Hamburger Mütəxəssisi George Motz Mükəmməl Hamburgeri Necə Bişirəcəyimizi Görür

Böyük Amerika burger, sadə görünsə də, əslində bir çox kulinariya texnikası tələb edir. Qril bişirmək və ya çuqun qab istifadə etmək lazımdırmı? Burger köftesi üçün ideal yağsız yağ nisbəti nədir? Ən yaxşı çörəklər? Ədviyyat?

Burada kömək etmək üçün Hamburger America, yemək kitabı Great American Burger Book və YouTube seriyası, Burger Scholar Sessionsdan etibarən bir hamburger mütəxəssisi olan George Motz kömək edir. Hind və ya vegetarian burgerlərinin əla versiyaları olsa da, bu məqalə yalnız mal ətinə yönələcək.

George Motz bir kitab imzalayarkən. motzburger/İnstagram


Hamburger Mütəxəssisi George Motz Mükəmməl Hamburgeri Necə Bişirəcəyimizi Görür

Böyük Amerika burger, sadə görünsə də, əslində bir çox kulinariya texnikası tələb edir. Qril bişirmək və ya çuqun qab istifadə etmək lazımdırmı? Burger köftesi üçün ideal yağsız yağ nisbəti nədir? Ən yaxşı çörəklər? Ədviyyat?

Burada kömək etmək üçün Hamburger America, yemək kitabı Great American Burger Book və YouTube seriyası, Burger Scholar Sessionsdan etibarən bir hamburger mütəxəssisi olan George Motz kömək edir. Hind və ya vegetarian burgerlərinin əla versiyaları olsa da, bu məqalə yalnız mal ətinə yönələcək.

George Motz bir kitab imzalayarkən. motzburger/İnstagram


Hamburger Mütəxəssisi George Motz Mükəmməl Hamburgeri Necə Bişirəcəyimizi Görür

Böyük Amerika burger, sadə görünsə də, əslində bir çox kulinariya texnikası tələb edir. Qril bişirmək və ya çuqun qab istifadə etmək lazımdırmı? Burger köftesi üçün ideal yağsız yağ nisbəti nədir? Ən yaxşı çörəklər? Ədviyyat?

Burada kömək etmək üçün Hamburger America, yemək kitabı Great American Burger Book və YouTube seriyası, Burger Scholar Sessionsdan etibarən bir hamburger mütəxəssisi olan George Motz kömək edir. Hind və ya vegetarian burgerlərinin əla versiyaları olsa da, bu məqalə yalnız mal ətinə yönələcək.

George Motz bir kitab imzalayarkən. motzburger/İnstagram


Hamburger Mütəxəssisi George Motz Mükəmməl Hamburgeri Necə Bişirəcəyimizi Görür

Böyük Amerika burger, sadə görünsə də, əslində bir çox kulinariya texnikası tələb edir. Qril bişirmək və ya çuqun qab istifadə etmək lazımdırmı? Burger köftesi üçün ideal yağsız yağ nisbəti nədir? Ən yaxşı çörəklər? Ədviyyat?

Burada kömək etmək üçün Hamburger America, yemək kitabı Great American Burger Book və YouTube seriyası, Burger Scholar Sessionsdan etibarən bir hamburger mütəxəssisi olan George Motz kömək edir. Hind və ya vegetarian burgerlərinin əla versiyaları olsa da, bu məqalə yalnız mal ətinə yönələcək.

George Motz bir kitab imzalayarkən. motzburger/İnstagram


Hamburger Mütəxəssisi George Motz Mükəmməl Hamburgeri Necə Bişirəcəyimizi Görür

Böyük Amerika burger, sadə görünsə də, əslində bir çox kulinariya texnikası tələb edir. Qril bişirmək və ya çuqun qab istifadə etmək lazımdırmı? Burger köftesi üçün ideal yağsız yağ nisbəti nədir? Ən yaxşı çörəklər? Ədviyyat?

Burada kömək etmək üçün Hamburger America, yemək kitabı Great American Burger Book və YouTube seriyası, Burger Scholar Sessionsdan etibarən bir hamburger mütəxəssisi olan George Motz kömək edir. Türkiyə və ya vegetarian burgerlərinin əla versiyaları olsa da, bu məqalə yalnız mal ətinə yönələcək.

George Motz bir kitab imzalayarkən. motzburger/İnstagram


Hamburger Mütəxəssisi George Motz Mükəmməl Hamburgeri Necə Bişirəcəyimizi Görür

Böyük Amerika burger, sadə görünsə də, əslində bir çox kulinariya texnikası tələb edir. Qril bişirmək və ya çuqun qab istifadə etmək lazımdırmı? Burger köftesi üçün ideal yağsız yağ nisbəti nədir? Ən yaxşı çörəklər? Ədviyyat?

Burada kömək etmək üçün Hamburger America, yemək kitabı Great American Burger Book və YouTube seriyası, Burger Scholar Sessionsdan etibarən bir hamburger mütəxəssisi olan George Motz kömək edir. Hind və ya vegetarian burgerlərinin əla versiyaları olsa da, bu məqalə yalnız mal ətinə yönələcək.

George Motz bir kitab imzalayarkən. motzburger/İnstagram


Hamburger Mütəxəssisi George Motz Mükəmməl Hamburgeri Necə Bişirəcəyimizi Görür

Böyük Amerika burger, sadə görünsə də, əslində bir çox kulinariya texnikası tələb edir. Qril bişirmək və ya çuqun qab istifadə etmək lazımdırmı? Burger köftesi üçün ideal yağsız yağ nisbəti nədir? Ən yaxşı çörəklər? Ədviyyat?

Burada kömək etmək üçün Hamburger America, yemək kitabı Great American Burger Book və YouTube seriyası, Burger Scholar Sessionsdan etibarən bir hamburger mütəxəssisi olan George Motz kömək edir. Türkiyə və ya vegetarian burgerlərinin əla versiyaları olsa da, bu məqalə yalnız mal ətinə yönələcək.

George Motz bir kitab imzalayarkən. motzburger/İnstagram