Yeni reseptlər

Miladın altıncı günündə ...

Miladın altıncı günündə ...

Miladın On İki Gününü qeyd etmək Gündəlik Yemək tərzi, Nyu Yorkun ən yaxşı yeməklərindən bəziləri haqqında bir yemək karolası ilə.

Mesa Coyoacan'ın Haşlanmış Yumurta ilə Chilaquile.

Texniki olaraq, Miladın On İki Günü Milad Gününə qədər başlamaz, amma biz artıq ruhdayıq. Növbəti altı gün ərzində qeyd etmək üçün burada mahnı, 'Miladın On İki GünüOxumaq istədiyimiz illər ərzində zövq aldığımız New York yeməklərindən ibarət Daily Meal tərzi.

Sonuncu dəfə şou aparıcısı idi. Sonrakı, 'Altı Qaz A Laying.' Yumurta qoyan qazlar ... Əlbəttə ki, əla New York City yumurta yeməkləri.

Miladın altıncı günü, garsonum sol üstdən saat yönünde mənə gətirdi: Mesa Coyoacan'ın Chilaquile və Haşlanmış Yumurtaları, Wildwood Barbekünün Southside Benedict, SHO Shaun Hergatt'ın Yavaş Qaynadılmış Yumurta., Katzın İsti Pastrami və Pişmiş Yumurta, Sorella'nın Pate de Fegato və 'İnoteca & Liquori Bar'ın Truffle Yumurta Tostu.

Altı şənlik üçün yumurta,
Beş soğan halqaları!

Dörd quşdan balalar,
Üç qızardılmış fransız toyuğu,
İki nəfər üçün iki desert,
Və Felidiyanın armud mantı.

Nümayiş olunmalı olan böyük bir New York City yumurta yeməyi bilirsinizmi? Aşağıda təklif edin!


Pizza Dünya Kuboku Çempionu Tony Gemignani









Bu il tətil keçdikcə bir çox vərdişlərimizin dəyişdiyi aydın olur. Bütün yeni məhdudiyyətlərlə birlikdə, həmişəkindən daha çox etdiyimiz şey evdə yeməkdir. Mükəmməl məna kəsb edir: bir çoxumuzun bu günlərə vaxt ayırmaq üçün əlavə vaxtımız var və yaxşı yeməklər qeyri -müəyyən vaxtlarda rahatlıq verir.

Burada blogda çoxlu reseptlər etmirik, amma bunun mükəmməl vaxt olacağını düşündük. Və təbii olaraq, Tony Milad mövsümü üçün ideal bir reseptə sahib oldu: Armud və Prosciutto di Parma Pizza.

Coit Tower və Müqəddəslər Peter və Paul Kilsəsi, demək olar ki, tam bir ayın altındadır. | Şəkil: Joe Bonadio

Şirin və ləzzətli gözəl bir tarazlıq və orada ev pizzaçıları üçün nadir bir bonus, Tony'nin orijinal resepti aşağıda verilmişdir. Xoşbəxt olun, bayramınız mübarək!

Armud və Prosciutto di Parma Pizza

  • Bir 12-13 oz xəmir topu
  • 7 dilim südlü mozzarella (hər dilim təxminən 1 oz)
  • 1 incə dilimlənmiş Bartlett armudu
  • 6 ədəd Peppadew bibəri, dörddə biri
  • 1 oz maye qamış şəkəri və ya sadə şərbət
  • 2 oz keçi pendiri, qəpik parçalara kəsilmiş
  • 1/4 fincan arugula, yüngülcə qablaşdırılmışdır
  • Təraşlı parmesan
  • 6 dilim Prosciutto di Parma
  • Duz və bibər
  • EVOO

Bu pizzanı evdə hazırlamaq üçün iki bişirmə çelikindən və ya pizza daşından istifadə etməyi üstün tuturam. Bir rafı sobama ən aşağı səviyyəyə, digərini isə üstə ən yaxın ikinci səviyyəyə yerləşdirirəm. Hər bir daş və ya poladı raflara qoyun və sobanı 500º F -ə qədər qızdırın.

San Francisco səması ilin bu vaxtında xüsusilə təsir edicidir. | Şəkil: Joe Bonadio

Orta ölçülü bir qızartma qabda, armudu az miqdarda zeytun yağı ilə 2 dəqiqə orta istilikdə qızardın, davamlı qarışdırın və ya atın. Qamış şəkərini əlavə edin və armud karamelize olana qədər sote etməyə davam edin. Bir çimdik duz və istiot əlavə edin və bir kənara qoyun.

Xəmirinizi 12-13 düymlük bir dairə halına salın və uzatın. Pizzanızın kənarından 1/4-1/2 düymlük bir sərhəd buraxaraq mozzarella əlavə edin. Armudu pendirin üzərinə bərabər şəkildə əlavə edin və pizzanızı üst mərtəbədəki sobaya qoyun. Üst rafda təxminən 5 dəqiqə bişirin, sonra pizzanı təxminən aşağı səviyyəyə qoyun. başqa 5 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər. Qeyd: hətta pişirməyi təmin etmək üçün aşağı səviyyəyə qoymadan əvvəl pizzanı 180 dərəcə çevirdiyinizə əmin olun.

Pizzaınızı sobadan çıxarın və 6 dilimlə kəsin. Prosciutto, peppadews, arugula, keçi pendiri və qırxılmış Parmesan əlavə edin və xidmət edin. Zövq alın!

Tony ’s Armud və amp Prosciutto di Parma Pizza, sobadan təzə.


Pizza Dünya Kuboku Çempionu Tony Gemignani









Bu il tətil keçdikcə bir çox vərdişlərimizin dəyişdiyi aydın olur. Bütün yeni məhdudiyyətlərlə birlikdə, həmişəkindən daha çox etdiyimiz şey evdə yeməkdir. Mükəmməl məna kəsb edir: bir çoxumuzun bu günlərə vaxt ayırmaq üçün əlavə vaxtımız var və yaxşı yeməklər qeyri -müəyyən vaxtlarda rahatlıq verir.

Burada blogda çoxlu reseptlər etmirik, amma bunun mükəmməl vaxt olacağını düşündük. Və təbii olaraq, Tony Milad mövsümü üçün ideal reseptə sahib oldu: Armud və Prosciutto di Parma Pizza.

Coit Tower və Müqəddəslər Peter və Paul Kilsəsi, demək olar ki, tam bir ayın altındadır. | Şəkil: Joe Bonadio

Şirin və ləzzətli gözəl bir balans və ev pizzacıları üçün nadir bir bonus, Toninin orijinal resepti aşağıda verilmişdir. Xoşbəxt olun, bayramınız mübarək!

Armud və Prosciutto di Parma Pizza

  • Bir 12-13 oz xəmir topu
  • 7 dilim südlü mozzarella (hər dilim təxminən 1 oz)
  • 1 incə dilimlənmiş Bartlett armudu
  • 6 ədəd Peppadew bibəri, dörddə biri
  • 1 oz maye qamış şəkəri və ya sadə şərbət
  • 2 oz keçi pendiri, qəpik parçalara kəsilmiş
  • 1/4 fincan arugula, yüngülcə qablaşdırılmışdır
  • Təraşlı parmesan
  • 6 dilim Prosciutto di Parma
  • Duz və bibər
  • EVOO

Bu pizzanı evdə hazırlamaq üçün iki bişirmə çelikindən və ya pizza daşından istifadə etməyi üstün tuturam. Bir rafı sobama ən aşağı səviyyəyə, digərini isə üstə ən yaxın ikinci səviyyəyə yerləşdirirəm. Hər bir daş və ya poladı raflara qoyun və sobanı 500º F -ə qədər qızdırın.

San Francisco səması ilin bu vaxtında xüsusilə təsir edicidir. | Şəkil: Joe Bonadio

Orta ölçülü bir qızartma qabda, armudu az miqdarda zeytun yağı ilə 2 dəqiqə orta istilikdə qızardın, davamlı qarışdıraraq və ya atın. Qamış şəkərini əlavə edin və armud karamelize olana qədər sote etməyə davam edin. Bir çimdik duz və istiot əlavə edin və bir kənara qoyun.

Xəmirinizi 12-13 düymlük bir dairə halına salın və uzatın. Pizzanızın kənarından 1/4-1/2 düymlük bir sərhəd buraxaraq mozzarella əlavə edin. Armudu pendirin üzərinə bərabər şəkildə əlavə edin və pizzanızı üst mərtəbədəki sobaya qoyun. Üst rafda təxminən 5 dəqiqə bişirin, sonra pizzanı təxminən aşağı səviyyəyə qoyun. başqa 5 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər. Qeyd: hətta pişirməyi təmin etmək üçün aşağı səviyyəyə qoymadan əvvəl pizzanı 180 dərəcə çevirdiyinizə əmin olun.

Pizzaınızı sobadan çıxarın və 6 dilimlə kəsin. Prosciutto, peppadews, arugula, keçi pendiri və qırxılmış Parmesan əlavə edin və xidmət edin. Zövq alın!

Tony ’s Armud və amp Prosciutto di Parma Pizza, sobadan təzə.


Pizza Dünya Kuboku Çempionu Tony Gemignani









Bu il tətil keçdikcə bir çox vərdişlərimizin dəyişdiyi aydın olur. Bütün yeni məhdudiyyətlərlə birlikdə, həmişəkindən daha çox etdiyimiz şey evdə yeməkdir. Mükəmməl məna kəsb edir: bir çoxumuzun bu günlərə vaxt ayırmaq üçün əlavə vaxtımız var və yaxşı yeməklər qeyri -müəyyən vaxtlarda rahatlıq verir.

Burada blogda çoxlu reseptlər etmirik, amma bunun mükəmməl vaxt olacağını düşündük. Və təbii olaraq, Tony Milad mövsümü üçün ideal bir reseptə sahib oldu: Armud və Prosciutto di Parma Pizza.

Coit Tower və Müqəddəslər Peter və Paul Kilsəsi, demək olar ki, tam bir ayın altındadır. | Şəkil: Joe Bonadio

Şirin və ləzzətli gözəl bir tarazlıq və orada ev pizzaçıları üçün nadir bir bonus, Tony'nin orijinal resepti aşağıda verilmişdir. Xoşbəxt olun, bayramınız mübarək!

Armud və Prosciutto di Parma Pizza

  • Bir 12-13 oz xəmir topu
  • 7 dilim südlü mozzarella (hər dilim təxminən 1 oz)
  • 1 incə dilimlənmiş Bartlett armudu
  • 6 ədəd Peppadew bibəri, dörddə biri
  • 1 oz maye qamış şəkəri və ya sadə şərbət
  • 2 oz keçi pendiri, qəpik parçalara kəsilmiş
  • 1/4 fincan arugula, yüngülcə qablaşdırılmışdır
  • Təraşlı parmesan
  • 6 dilim Prosciutto di Parma
  • Duz və bibər
  • EVOO

Bu pizzanı evdə hazırlamaq üçün iki bişirmə çelikindən və ya pizza daşından istifadə etməyi üstün tuturam. Bir rafı sobama ən aşağı səviyyəyə, digərini isə üstə ən yaxın ikinci səviyyəyə yerləşdirirəm. Hər bir daş və ya poladı raflara qoyun və sobanı 500º F -ə qədər qızdırın.

San Francisco səması ilin bu vaxtında xüsusilə təsir edicidir. | Şəkil: Joe Bonadio

Orta ölçülü bir qızartma qabda, armudu az miqdarda zeytun yağı ilə 2 dəqiqə orta istilikdə qızardın, davamlı qarışdırın və ya atın. Qamış şəkərini əlavə edin və armud karamelize olana qədər sote etməyə davam edin. Bir çimdik duz və istiot əlavə edin və bir kənara qoyun.

Xəmirinizi 12-13 düymlük bir dairə halına salın və uzatın. Pizzanızın kənarından 1/4-1/2 düymlük bir sərhəd buraxaraq mozzarella əlavə edin. Armudu pendirin üzərinə bərabər şəkildə əlavə edin və pizzanızı üst mərtəbədəki sobaya qoyun. Üst rafda təxminən 5 dəqiqə bişirin, sonra pizzanı təxminən aşağı səviyyəyə qoyun. başqa 5 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər. Qeyd: hətta pişirməyi təmin etmək üçün aşağı səviyyəyə qoymadan əvvəl pizzanı 180 dərəcə çevirdiyinizə əmin olun.

Pizzaınızı sobadan çıxarın və 6 dilimlə kəsin. Prosciutto, peppadews, arugula, keçi pendiri və qırxılmış Parmesan əlavə edin və xidmət edin. Zövq alın!

Tony ’s Armud və amp Prosciutto di Parma Pizza, sobadan təzə.


Pizza Dünya Kuboku Çempionu Tony Gemignani









Bu il tətil keçdikcə bir çox vərdişlərimizin dəyişdiyi aydın olur. Bütün yeni məhdudiyyətlərlə birlikdə, həmişəkindən daha çox etdiyimiz şey evdə yeməkdir. Mükəmməl məna kəsb edir: bir çoxumuzun bu günlərə vaxt ayırmaq üçün əlavə vaxtımız var və yaxşı yeməklər qeyri -müəyyən vaxtlarda rahatlıq verir.

Burada blogda çoxlu reseptlər etmirik, amma bunun mükəmməl vaxt olacağını düşündük. Və təbii olaraq, Tony Milad mövsümü üçün ideal reseptə sahib oldu: Armud və Prosciutto di Parma Pizza.

Coit Tower və Müqəddəslər Peter və Paul Kilsəsi, demək olar ki, tam bir ayın altındadır. | Şəkil: Joe Bonadio

Şirin və ləzzətli gözəl bir tarazlıq və orada ev pizzaçıları üçün nadir bir bonus, Tony'nin orijinal resepti aşağıda verilmişdir. Xoşbəxt olun, bayramınız mübarək!

Armud və Prosciutto di Parma Pizza

  • Bir 12-13 oz xəmir topu
  • 7 dilim südlü mozzarella (hər dilim təxminən 1 oz)
  • 1 incə dilimlənmiş Bartlett armudu
  • 6 ədəd Peppadew bibəri, dörddə biri
  • 1 oz maye qamış şəkəri və ya sadə şərbət
  • 2 oz keçi pendiri, qəpik parçalara kəsilmiş
  • 1/4 fincan arugula, yüngülcə qablaşdırılmışdır
  • Təraşlı parmesan
  • 6 dilim Prosciutto di Parma
  • Duz və bibər
  • EVOO

Bu pizzanı evdə hazırlamaq üçün iki bişirmə çelikindən və ya pizza daşından istifadə etməyi üstün tuturam. Bir rafı sobama ən aşağı səviyyəyə, digərini isə üstə ən yaxın ikinci səviyyəyə yerləşdirirəm. Hər bir daş və ya poladı raflara qoyun və sobanı 500º F -ə qədər qızdırın.

San Francisco səması ilin bu vaxtında xüsusilə təsir edicidir. | Şəkil: Joe Bonadio

Orta ölçülü bir qızartma qabda, armudu az miqdarda zeytun yağı ilə 2 dəqiqə orta istilikdə qızardın, davamlı qarışdıraraq və ya atın. Qamış şəkərini əlavə edin və armud karamelize olana qədər sote etməyə davam edin. Bir çimdik duz və istiot əlavə edin və bir kənara qoyun.

Xəmirinizi 12-13 düymlük bir dairə halına salın və uzatın. Pizzanızın kənarından 1/4-1/2 düymlük bir sərhəd buraxaraq mozzarella əlavə edin. Armudu pendirin üzərinə bərabər şəkildə əlavə edin və pizzanızı üst mərtəbədəki sobaya qoyun. Üst rafda təxminən 5 dəqiqə bişirin, sonra pizzanı təxminən aşağı səviyyəyə qoyun. başqa 5 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər. Qeyd: hətta pişirməyi təmin etmək üçün aşağı səviyyəyə qoymadan əvvəl pizzanı 180 dərəcə çevirdiyinizə əmin olun.

Pizzaınızı sobadan çıxarın və 6 dilimlə kəsin. Prosciutto, peppadews, arugula, keçi pendiri və qırxılmış Parmesan əlavə edin və xidmət edin. Zövq alın!

Tony ’s Armud və amp Prosciutto di Parma Pizza, sobadan təzə.


Pizza Dünya Kuboku Çempionu Tony Gemignani









Bu il tətil keçdikcə bir çox vərdişlərimizin dəyişdiyi aydın olur. Bütün yeni məhdudiyyətlərlə birlikdə, həmişəkindən daha çox etdiyimiz şey evdə yeməkdir. Mükəmməl məna kəsb edir: bir çoxumuzun bu günlərə vaxt ayırmaq üçün əlavə vaxtımız var və yaxşı yeməklər qeyri -müəyyən vaxtlarda rahatlıq verir.

Burada blogda çoxlu reseptlər etmirik, amma bunun mükəmməl vaxt olacağını düşündük. Və təbii olaraq, Tony Milad mövsümü üçün ideal reseptə sahib oldu: Armud və Prosciutto di Parma Pizza.

Coit Tower və Müqəddəslər Peter və Paul Kilsəsi, demək olar ki, tam bir ayın altındadır. | Şəkil: Joe Bonadio

Şirin və ləzzətli gözəl bir balans və ev pizzacıları üçün nadir bir bonus, Toninin orijinal resepti aşağıda verilmişdir. Xoşbəxt olun, bayramınız mübarək!

Armud və Prosciutto di Parma Pizza

  • Bir 12-13 oz xəmir topu
  • 7 dilim südlü mozzarella (hər dilim təxminən 1 oz)
  • 1 incə dilimlənmiş Bartlett armudu
  • 6 ədəd Peppadew bibəri, dörddə biri
  • 1 oz maye qamış şəkəri və ya sadə şərbət
  • 2 oz keçi pendiri, qəpik parçalara kəsilmiş
  • 1/4 fincan arugula, yüngülcə qablaşdırılmışdır
  • Təraşlı parmesan
  • 6 dilim Prosciutto di Parma
  • Duz və bibər
  • EVOO

Bu pizzanı evdə hazırlamaq üçün iki bişirmə poladından və ya pizza daşından istifadə etməyi üstün tuturam. Bir rafı sobama ən aşağı səviyyəyə, digərini isə üstə ən yaxın ikinci səviyyəyə yerləşdirirəm. Hər bir daş və ya poladı raflara qoyun və sobanı 500º F -ə qədər qızdırın.

San Francisco səması ilin bu vaxtında xüsusilə təsir edicidir. | Şəkil: Joe Bonadio

Orta ölçülü bir qızartma qabda, armudu az miqdarda zeytun yağı ilə 2 dəqiqə orta istilikdə qızardın, davamlı qarışdıraraq və ya atın. Qamış şəkərini əlavə edin və armud karamelize olana qədər sote etməyə davam edin. Bir çimdik duz və istiot əlavə edin və bir kənara qoyun.

Xəmirinizi 12-13 düymlük bir dairə halına salın və uzatın. Pizzanızın kənarından 1/4-1/2 düymlük bir sərhəd buraxaraq mozzarella əlavə edin. Armudu pendirin üzərinə bərabər şəkildə əlavə edin və pizzanızı yuxarı mərtəbədəki sobaya qoyun. Üst rafda təxminən 5 dəqiqə bişirin, sonra pizzanı təxminən aşağı səviyyəyə qoyun. başqa 5 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər. Qeyd: hətta pişirməyi təmin etmək üçün aşağı səviyyəyə qoymadan əvvəl pizzanı 180 dərəcə çevirdiyinizə əmin olun.

Pizzaınızı sobadan çıxarın və 6 dilimlə kəsin. Prosciutto, peppadews, arugula, keçi pendiri və qırxılmış Parmesan əlavə edin və xidmət edin. Zövq alın!

Tony ’s Armud və amp Prosciutto di Parma Pizza, sobadan təzə.


Pizza Dünya Kuboku Çempionu Tony Gemignani









Bu il tətil keçdikcə bir çox vərdişlərimizin dəyişdiyi aydın olur. Bütün yeni məhdudiyyətlərlə birlikdə, həmişəkindən daha çox etdiyimiz şey evdə yeməkdir. Mükəmməl məna kəsb edir: bir çoxumuzun bu günlərə vaxt ayırmaq üçün əlavə vaxtımız var və yaxşı yeməklər qeyri -müəyyən vaxtlarda rahatlıq verir.

Burada blogda çoxlu reseptlər etmirik, amma bunun mükəmməl vaxt olacağını düşündük. Və təbii olaraq, Tony Milad mövsümü üçün ideal reseptə sahib oldu: Armud və Prosciutto di Parma Pizza.

Coit Tower və Müqəddəslər Peter və Paul Kilsəsi, demək olar ki, tam bir ayın altındadır. | Şəkil: Joe Bonadio

Şirin və ləzzətli gözəl bir balans və ev pizzacıları üçün nadir bir bonus, Toninin orijinal resepti aşağıda verilmişdir. Xoşbəxt olun, bayramınız mübarək!

Armud və Prosciutto di Parma Pizza

  • Bir 12-13 oz xəmir topu
  • 7 dilim südlü mozzarella (hər dilim təxminən 1 oz)
  • 1 incə dilimlənmiş Bartlett armudu
  • 6 ədəd Peppadew bibəri, dörddə biri
  • 1 oz maye qamış şəkəri və ya sadə şərbət
  • 2 oz keçi pendiri, qəpik parçalara kəsilmiş
  • 1/4 fincan arugula, yüngülcə qablaşdırılmışdır
  • Təraşlı parmesan
  • 6 dilim Prosciutto di Parma
  • Duz və bibər
  • EVOO

Bu pizzanı evdə hazırlamaq üçün iki bişirmə çelikindən və ya pizza daşından istifadə etməyi üstün tuturam. Bir rafı sobama ən aşağı səviyyəyə, digərini isə üstə ən yaxın ikinci səviyyəyə yerləşdirirəm. Hər bir daş və ya poladı raflara qoyun və sobanı 500º F -ə qədər qızdırın.

San Francisco səması ilin bu vaxtında xüsusilə təsir edicidir. | Şəkil: Joe Bonadio

Orta ölçülü bir qızartma qabda, armudu az miqdarda zeytun yağı ilə 2 dəqiqə orta istilikdə qızardın, davamlı qarışdırın və ya atın. Qamış şəkərini əlavə edin və armud karamelize olana qədər sote etməyə davam edin. Bir çimdik duz və istiot əlavə edin və bir kənara qoyun.

Xəmirinizi 12-13 düymlük bir dairə halına salın və uzatın. Pizzanızın kənarından 1/4-1/2 düymlük bir sərhəd buraxaraq mozzarella əlavə edin. Armudu pendirin üzərinə bərabər şəkildə əlavə edin və pizzanızı üst mərtəbədəki sobaya qoyun. Üst rafda təxminən 5 dəqiqə bişirin, sonra pizzanı təxminən aşağı səviyyəyə qoyun. başqa 5 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər. Qeyd: hətta pişirməyi təmin etmək üçün aşağı səviyyəyə qoymadan əvvəl pizzanı 180 dərəcə çevirdiyinizə əmin olun.

Pizzaınızı sobadan çıxarın və 6 dilimlə kəsin. Prosciutto, peppadews, arugula, keçi pendiri və qırxılmış Parmesan əlavə edin və xidmət edin. Zövq alın!

Tony ’s Armud və amp Prosciutto di Parma Pizza, sobadan təzə.


Pizza Dünya Kuboku Çempionu Tony Gemignani









Bu il tətil keçdikcə bir çox vərdişlərimizin dəyişdiyi aydın olur. Bütün yeni məhdudiyyətlərlə birlikdə, həmişəkindən daha çox etdiyimiz şey evdə yeməkdir. Mükəmməl məna kəsb edir: bir çoxumuzun bu günlərə vaxt ayırmaq üçün əlavə vaxtımız var və yaxşı yeməklər qeyri -müəyyən vaxtlarda rahatlıq verir.

Burada blogda çoxlu reseptlər etmirik, amma bunun mükəmməl vaxt olacağını düşündük. Və təbii olaraq, Tony Milad mövsümü üçün ideal reseptə sahib oldu: Armud və Prosciutto di Parma Pizza.

Coit Tower və Müqəddəslər Peter və Paul Kilsəsi, demək olar ki, tam bir ayın altındadır. | Şəkil: Joe Bonadio

Şirin və ləzzətli gözəl bir balans və ev pizzacıları üçün nadir bir bonus, Toninin orijinal resepti aşağıda verilmişdir. Xoşbəxt olun, bayramınız mübarək!

Armud və Prosciutto di Parma Pizza

  • Bir 12-13 oz xəmir topu
  • 7 dilim südlü mozzarella (hər dilim təxminən 1 oz)
  • 1 incə dilimlənmiş Bartlett armudu
  • 6 ədəd Peppadew bibəri, dörddə biri
  • 1 oz maye qamış şəkəri və ya sadə şərbət
  • 2 oz keçi pendiri, qəpik parçalara kəsilmiş
  • 1/4 fincan arugula, yüngülcə qablaşdırılmışdır
  • Təraşlı parmesan
  • 6 dilim Prosciutto di Parma
  • Duz və bibər
  • EVOO

Bu pizzanı evdə hazırlamaq üçün iki bişirmə poladından və ya pizza daşından istifadə etməyi üstün tuturam. Bir rafı sobama ən aşağı səviyyəyə, digərini isə üstə ən yaxın ikinci səviyyəyə yerləşdirirəm. Hər bir daş və ya poladı raflara qoyun və sobanı 500º F -ə qədər qızdırın.

San Francisco səması ilin bu vaxtında xüsusilə təsir edicidir. | Şəkil: Joe Bonadio

Orta ölçülü bir qızartma qabda, armudu az miqdarda zeytun yağı ilə 2 dəqiqə orta istilikdə qızardın, davamlı qarışdıraraq və ya atın. Qamış şəkərini əlavə edin və armud karamelize olana qədər sote etməyə davam edin. Bir çimdik duz və istiot əlavə edin və bir kənara qoyun.

Xəmirinizi 12-13 düymlük bir dairə halına salın və uzatın. Pizzanızın kənarından 1/4-1/2 düymlük bir sərhəd buraxaraq mozzarella əlavə edin. Armudu pendirin üzərinə bərabər şəkildə əlavə edin və pizzanızı yuxarı mərtəbədəki sobaya qoyun. Üst rafda təxminən 5 dəqiqə bişirin, sonra pizzanı təxminən aşağı səviyyəyə qoyun. başqa 5 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər. Qeyd: hətta pişirməyi təmin etmək üçün aşağı səviyyəyə qoymadan əvvəl pizzanı 180 dərəcə çevirdiyinizə əmin olun.

Pizzaınızı sobadan çıxarın və 6 dilimlə kəsin. Prosciutto, peppadews, arugula, keçi pendiri və qırxılmış Parmesan əlavə edin və xidmət edin. Zövq alın!

Tony ’s Armud və amp Prosciutto di Parma Pizza, sobadan təzə.


Pizza Dünya Kuboku Çempionu Tony Gemignani









Bu il tətil keçdikcə bir çox vərdişlərimizin dəyişdiyi aydın olur. Bütün yeni məhdudiyyətlərlə birlikdə, həmişəkindən daha çox etdiyimiz şey evdə yeməkdir. Mükəmməl məna kəsb edir: bir çoxumuzun bu günlərə vaxt ayırmaq üçün əlavə vaxtımız var və yaxşı yeməklər qeyri -müəyyən vaxtlarda rahatlıq verir.

Burada blogda çoxlu reseptlər etmirik, amma bunun mükəmməl vaxt olacağını düşündük. Və təbii olaraq, Tony Milad mövsümü üçün ideal reseptə sahib oldu: Armud və Prosciutto di Parma Pizza.

Coit Tower və Müqəddəslər Peter və Paul Kilsəsi, demək olar ki, tam bir ayın altındadır. | Şəkil: Joe Bonadio

Şirin və ləzzətli gözəl bir tarazlıq və orada ev pizzaçıları üçün nadir bir bonus, Tony'nin orijinal resepti aşağıda verilmişdir. Xoşbəxt olun, bayramınız mübarək!

Armud və Prosciutto di Parma Pizza

  • Bir 12-13 oz xəmir topu
  • 7 dilim südlü mozzarella (hər dilim təxminən 1 oz)
  • 1 incə dilimlənmiş Bartlett armudu
  • 6 ədəd Peppadew bibəri, dörddə biri
  • 1 oz maye qamış şəkəri və ya sadə şərbət
  • 2 oz keçi pendiri, qəpik parçalara kəsilmiş
  • 1/4 fincan arugula, yüngülcə qablaşdırılmışdır
  • Təraşlı parmesan
  • 6 dilim Prosciutto di Parma
  • Duz və bibər
  • EVOO

Bu pizzanı evdə hazırlamaq üçün iki bişirmə çelikindən və ya pizza daşından istifadə etməyi üstün tuturam. Bir rafı sobama ən aşağı səviyyəyə, digərini isə üstə ən yaxın ikinci səviyyəyə yerləşdirirəm. Hər bir daş və ya poladı raflara qoyun və sobanı 500º F -ə qədər qızdırın.

San Francisco səması ilin bu vaxtında xüsusilə təsir edicidir. | Şəkil: Joe Bonadio

Orta ölçülü bir qızartma qabda, armudu az miqdarda zeytun yağı ilə 2 dəqiqə orta istilikdə qızardın, davamlı qarışdırın və ya atın. Qamış şəkərini əlavə edin və armud karamelize olana qədər sote etməyə davam edin. Bir çimdik duz və istiot əlavə edin və bir kənara qoyun.

Xəmirinizi 12-13 düymlük bir dairə halına salın və uzatın. Pizzanızın kənarından 1/4-1/2 düymlük bir sərhəd buraxaraq mozzarella əlavə edin. Armudu pendirin üzərinə bərabər şəkildə əlavə edin və pizzanızı üst mərtəbədəki sobaya qoyun. Üst rafda təxminən 5 dəqiqə bişirin, sonra pizzanı təxminən aşağı səviyyəyə qoyun. başqa 5 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər. Qeyd: hətta pişirməyi təmin etmək üçün aşağı səviyyəyə qoymadan əvvəl pizzanı 180 dərəcə çevirdiyinizə əmin olun.

Pizzaınızı sobadan çıxarın və 6 dilimlə kəsin. Prosciutto, peppadews, arugula, keçi pendiri və qırxılmış Parmesan əlavə edin və xidmət edin. Zövq alın!

Tony ’s Armud və amp Prosciutto di Parma Pizza, sobadan təzə.


Pizza Dünya Kuboku Çempionu Tony Gemignani









Bu il tətil keçdikcə bir çox vərdişlərimizin dəyişdiyi aydın olur. Bütün yeni məhdudiyyətlərlə birlikdə, həmişəkindən daha çox etdiyimiz şey evdə yeməkdir. Mükəmməl məna kəsb edir: bir çoxumuzun bu günlərə vaxt ayırmaq üçün əlavə vaxtımız var və yaxşı yeməklər qeyri -müəyyən vaxtlarda rahatlıq verir.

Burada blogda çoxlu reseptlər etmirik, amma bunun mükəmməl vaxt olacağını düşündük. Və təbii olaraq, Tony Milad mövsümü üçün ideal reseptə sahib oldu: Armud və Prosciutto di Parma Pizza.

Coit Tower və Müqəddəslər Peter və Paul Kilsəsi, demək olar ki, tam bir ayın altındadır. | Şəkil: Joe Bonadio

Şirin və ləzzətli gözəl bir tarazlıq və orada ev pizzaçıları üçün nadir bir bonus, Tony'nin orijinal resepti aşağıda verilmişdir. Xoşbəxt olun, bayramınız mübarək!

Armud və Prosciutto di Parma Pizza

  • Bir 12-13 oz xəmir topu
  • 7 dilim südlü mozzarella (hər dilim təxminən 1 oz)
  • 1 incə dilimlənmiş Bartlett armudu
  • 6 ədəd Peppadew bibəri, dörddə biri
  • 1 oz maye qamış şəkəri və ya sadə şərbət
  • 2 oz keçi pendiri, qəpik parçalara kəsilmiş
  • 1/4 fincan arugula, yüngülcə qablaşdırılmışdır
  • Təraşlı parmesan
  • 6 dilim Prosciutto di Parma
  • Duz və bibər
  • EVOO

Bu pizzanı evdə hazırlamaq üçün iki bişirmə poladından və ya pizza daşından istifadə etməyi üstün tuturam. Bir rafı sobama ən aşağı səviyyəyə, digərini isə üstə ən yaxın ikinci səviyyəyə yerləşdirirəm. Hər bir daş və ya poladı raflara qoyun və sobanı 500º F -ə qədər qızdırın.

San Francisco səması ilin bu vaxtında xüsusilə təsir edicidir. | Şəkil: Joe Bonadio

Orta ölçülü bir qızartma qabda, armudu az miqdarda zeytun yağı ilə 2 dəqiqə orta istilikdə qızardın, davamlı qarışdırın və ya atın. Qamış şəkərini əlavə edin və armud karamelize olana qədər sote etməyə davam edin. Bir çimdik duz və istiot əlavə edin və bir kənara qoyun.

Xəmirinizi 12-13 düymlük bir dairə halına salın və uzatın. Pizzanızın kənarından 1/4-1/2 düymlük bir sərhəd buraxaraq mozzarella əlavə edin. Armudu pendirin üzərinə bərabər şəkildə əlavə edin və pizzanızı üst mərtəbədəki sobaya qoyun. Üst rafda təxminən 5 dəqiqə bişirin, sonra pizzanı təxminən aşağı səviyyəyə qoyun. başqa 5 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər. Qeyd: hətta pişirməyi təmin etmək üçün aşağı səviyyəyə qoymadan əvvəl pizzanı 180 dərəcə çevirdiyinizə əmin olun.

Pizzaınızı sobadan çıxarın və 6 dilimlə kəsin. Prosciutto, peppadews, arugula, keçi pendiri və qırxılmış Parmesan əlavə edin və xidmət edin. Zövq alın!

Tony ’s Armud və amp Prosciutto di Parma Pizza, sobadan təzə.


Pizza Dünya Kuboku Çempionu Tony Gemignani









Bu il tətil keçdikcə bir çox vərdişlərimizin dəyişdiyi aydın olur. Bütün yeni məhdudiyyətlərlə birlikdə, həmişəkindən daha çox etdiyimiz şey evdə yeməkdir. Mükəmməl məna kəsb edir: bir çoxumuzun bu günlərə vaxt ayırmaq üçün əlavə vaxtımız var və yaxşı yeməklər qeyri -müəyyən vaxtlarda rahatlıq verir.

Burada blogda çoxlu reseptlər etmirik, amma bunun mükəmməl vaxt olacağını düşündük. Və təbii olaraq, Tony Milad mövsümü üçün ideal reseptə sahib oldu: Armud və Prosciutto di Parma Pizza.

Coit Tower və Müqəddəslər Peter və Paul Kilsəsi, demək olar ki, tam bir ayın altındadır. | Şəkil: Joe Bonadio

Şirin və ləzzətli gözəl bir tarazlıq və orada ev pizzaçıları üçün nadir bir bonus, Tony'nin orijinal resepti aşağıda verilmişdir. Xoşbəxt olun, bayramınız mübarək!

Armud və Prosciutto di Parma Pizza

  • Bir 12-13 oz xəmir topu
  • 7 dilim tam süd mozzarella (hər dilim təxminən 1 oz)
  • 1 incə dilimlənmiş Bartlett armudu
  • 6 ədəd Peppadew bibəri, dörddə biri
  • 1 oz maye qamış şəkəri və ya sadə şərbət
  • 2 oz keçi pendiri, qəpik parçalara kəsilmiş
  • 1/4 fincan arugula, yüngülcə qablaşdırılmışdır
  • Təraşlı parmesan
  • 6 dilim Prosciutto di Parma
  • Duz və bibər
  • EVOO

Bu pizzanı evdə hazırlamaq üçün iki bişirmə çelikindən və ya pizza daşından istifadə etməyi üstün tuturam. Bir rafı sobama ən aşağı səviyyəyə, digərini isə üstə ən yaxın ikinci səviyyəyə yerləşdirirəm. Hər bir daş və ya poladı raflara qoyun və sobanı 500º F -ə qədər qızdırın.

San Francisco səması ilin bu vaxtında xüsusilə təsir edicidir. | Şəkil: Joe Bonadio

Orta ölçülü bir qızartma qabda, armudları az miqdarda zeytun yağı ilə orta atəşdə 2 dəqiqə qızardın, davamlı qarışdırın və ya atın. Qamış şəkərini əlavə edin və armud karamelize olana qədər sote etməyə davam edin. Bir çimdik duz və istiot əlavə edin və bir kənara qoyun.

Xəmirinizi 12-13 düymlük bir dairə halına salın və uzatın. Pizzanızın kənarından 1/4-1/2 düymlük bir sərhəd buraxaraq mozzarella əlavə edin. Armudu pendirin üzərinə bərabər şəkildə əlavə edin və pizzanızı yuxarı mərtəbədəki sobaya qoyun. Üst rafda təxminən 5 dəqiqə bişirin, sonra pizzanı təxminən aşağı səviyyəyə qoyun. başqa 5 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər. Qeyd: hətta pişirməyi təmin etmək üçün aşağı səviyyəyə qoymadan əvvəl pizzanı 180 dərəcə çevirdiyinizə əmin olun.

Pizzaınızı sobadan çıxarın və 6 dilimlə kəsin. Prosciutto, peppadews, arugula, keçi pendiri və qırxılmış Parmesan əlavə edin və xidmət edin. Zövq alın!

Tony ’s Armud və amp Prosciutto di Parma Pizza, sobadan təzə.


Videoya baxın: صباح اليوم السادس ج2 - مهرجان وسوق الميلاد الناصرة 2013 (Oktyabr 2021).