Yeni reseptlər

Opintici stew-oruc resepti

Opintici stew-oruc resepti

Süngərləri təmizləyin, yaxalayın və çox yaxşı qaynadın, sonra bol su ilə yuyun; lavaboda itməmək üçün incə doğrayın və lazım olan vaxtda güveçə əlavə olunmasını gözləyin.

Soğanı soyun, incə doğrayın və bir az yağda qızardın, bibər, dilimlənmiş bibər və pomidor, duz, otlar əlavə edin, örtün və qaynadın. Bişirildikdə, doğranmış mərciməkləri əlavə edin, lazım olduqda duz əlavə edin və təxminən 10 dəqiqə qaynadın, sonra istiliyi söndürün və doğranmış sarımsağı əlavə edin, qarışdırın, qapağı bağlayın və bir neçə dəqiqə buraxın ki, içəri keçsin və dadı bir -birinə qarışsın.

Polenta ilə və onu istəyənlər üçün və xama ilə verilir.

Əylən, əzizlərim!


Göbələk güveç (oruc)

maddələr
1 kq təzə göbələk, 4 soğan, kiçik bir diş sarımsaq, qırmızı və yaşıl bolqar bibəri (dondurdum), 250 ml pomidor suyu, bir stəkan su, 4-5 yemək qaşığı yağ, bibər, duz, istiot, şüyüd bağlantısı

Çətinlik: aşağı | Vaxt: 1saat


Ən sadə oruc resepti: Manastır güveç! Saysız -hesabsız hazırladığım fast food və həqiqətən ləzzətlidir! Aşağıdakı kimi hazırlanır:

Manastır güveç bəlkə də ən sadə oruc reseptidir, amma son dərəcə dadlıdır.

Tez və çox yaxşı bir yemək istəyirsinizsə, monastır güveç siyahınızda olmalıdır. Tərkibindəki tərəvəzlər sayəsində qidalandırıcıdır və gün ərzində ehtiyac duyduğunuz enerjini verir.

Bu yemək hər kəsin sevdiyi bir nahardır və ilk dəfə daddıqdan sonra özünüzü buna inandıracaqsınız.

8 porsiya üçün lazım olan maddələr:

- 5 ədəd orta boy balqabaq

- 6 böyük və şirəli pomidor

Hazırlanma üsulu:

Soğanı soyun, incə doğrayın və 3-4 xörək qaşığı yağda və bir az suda qızardın.

Pomidorları yuyun, soyun, xırda doğrayın və soğanın üzərinə əlavə edin. Yanğın minimuma endirilir.

Kartof və yerkökü yuyun, qabığını soyun və kublara kəsin, sonra odun üstündəki qazana əlavə edin və 10 dəqiqə qaynatın.

Bu vaxt göbələkləri təmizləyin və dilimlərə kəsin, balqabağı və bibəri kublara kəsin. Bütün bu tərəvəzləri qazana əlavə edin və qaynadək gətirin.

Çox vaxt su əlavə etmək lazım deyil, çünki pomidor çox suyu buraxır.

Bununla birlikdə, bütün tərəvəzlərin tamamilə qaynadılması üçün qazandakı mayenin kifayət qədər olub olmadığını yoxlamalısınız.

Sonda doğranmış cəfəri və şüyüd əlavə edin və dadına görə duz və istiot əlavə edərək monastır güveçini ədviyyat edin.


Video: Ciyərdən Paştet Resepti (Dekabr 2021).