Yeni reseptlər

Marulsuz Ən Yaxşı Salatlar

Marulsuz Ən Yaxşı Salatlar

Biz Cənubluların sevdiyini öyrənəndə təəccüblənə bilərsiniz salatlar. Əslində, salatlar mədəni qidalanmamızın böyük bir hissəsidir. Onları piknikdə yeyirik və bayramlar, nahar üçün və tərəflər kimi. Düzdür; Cənub, salat yeyən düşmənləri tərbiyə etməkdə əsl qəhrəmandır! Əlbəttə ki, salat dedikdə bunları nəzərdə tuturam kartof, makaronvə zülal - orkinos və toyuq- müxtəliflik. Təəssüf ki, bunların heç biri "super qidalar" deyil və ümumiyyətlə mayonezlə doludur. Onlarda yeganə super şey çox dadlı olmalarıdır. Həm də kalori və yağ baxımından çox zəngin olmağa meyllidirlər. Qidalanmada çatışmayan şeyləri ilhamla düzəldirlər. Yarpaqlı göyərti olmayan salat düşünün. Sağlam ola bilərlərmi?

Marulsuz Salat reseptləri üçün buraya vurun (Slayd şou)

Yarpaqlı göyərti ümumiyyətlə salatların əsasını təşkil edir və yaxşı bir səbəblə. İmmunitet sistemini gücləndirməyə, xolesterolu aşağı salmağa, qan dövranını yaxşılaşdırmağa və A, C, E və K vitaminləri ilə doyurmağa kömək edir. Qidalanma gurusu, adətən, göyərti tərəvəz, meyvə və ya qoz -fındıq, isteğe bağlı, ızgara zülallarla qarışdırmağı məsləhət görür. və sarğıya gəldikdə yüngül bir əl. Ancaq bu əlavələr özləri salat ola bilər. Bu Cənubi qızı - sağlam yemək motivasiyasını qorumaq üçün - salatın nə olduğunu və nə pəhrizinə, nə də dad qönçələrinə xələl gətirmədən ola biləcəyini izah etdi.

Salatların həmişə göyərti yatağı olması və ya krem ​​əsaslı soslarla bəzədilməsi lazım deyil. Salatların nə olduğunu qütbləşdirən bu iki tərif arasında bir çox sağlam maddələr var. Çox yeni bir fikir deyil. Əsas olaraq yarpaqlı göyərti əvəzinə kələm, mərcimək, taxıl, fasulye və ya yeməli köklərdən istifadə edən digər ölkələrə müraciət edin. Kombinasiyalar sonsuzdur.

Marulsuz ən yaxşı salatların toplusu budur!

Yunan salatı

Yeyəsən də yunan salatı Ənənəvi bir ziyafətdən əvvəl və ya müstəqil bir yemək olaraq, bu salat çoxsaylı toxumaları və rəngləri ilə duyğuları yormayacaq. Opa!

Klassik Yunan Salat Tarifi üçün bura vurun.

Avokado, Nanə və Quinoa Salatı

Quinoa həm isti, həm də soyuq salat kimi dadlı olan sağlam və ürəkaçan bir tərəvəzdir (bəli, tərəvəzdir!).

Avokado, Nanə və Quinoa Salatı resepti üçün bura vurun.

Marulsuz Ən Yaxşı Salatları araşdırmaq üçün buraya vurun


Marul Olmayan 16 Salat Fikirləri

Çünki, düzünü deyim ki, marul əngəl törədir və əslində aldığınız məhsulları yeməyinizi ləngidir istəmək yemək. Beləliklə, göyərti olmadan hazırlanan 16 dadlı salat:

1. Toyuq Xiyar Avokado Salatı

Rotisserie toyuqlarından istifadə edərək, bu salatı tamamilə bişirmir. Resepti alın.

2. Qarpız və Xiyar Salatı

Yazda heç bir şey qarpız salatına bənzəmir faktiki qarpız. Resepti alın.

3. Baharatlı noxud ilə Aralıq dənizi Farro Salatı

Farro, əksər ərzaq mağazalarının taxıl bölməsində tapıla bilər, ancaq tapa bilmirsinizsə quinoa və ya kuskus istifadə etməkdən çekinmeyin. Resepti alın.

4. Xırtıldayan Tayland Fıstığı və Quinoa Salatı

Fıstıq, kələm, noxud və yerkökü bu rəngli salata bir ton xırtıldayan toxum verir. Resepti alın.

5. Xiyar, Pomidor və Avokado Salatı

Başqa bir dadlı avokado salatı - bu dəfə tamamilə vegetarian və bir neçə dəqiqə ərzində hazırlanır. Resepti alın.

6. Sitrus, Rezene və Avokado Salatı

Portağal xoşunuza gəlmir? Qreypfrut, kumquats və ya tapa biləcəyiniz digər sitrus meyvələri ilə əvəz edin. Resepti alın.

7. Cantaloupe və Mozzarella Caprese Salatı

Cantaloupe kəsmək üçün bir qovun balyeri istifadə edərək, bu salatı əlavə bir bəzək halına gətirir, amma sadə parçalar eyni dərəcədə dadlı olacaq. Resepti alın.

8. Sitrus, Avokado, Quinoa və Qaralmış Somon Salatı

Qaralmış somon bu canlı salatı çox ürəkaçan hiss edir, ancaq tərəvəz etmək üçün onu tərk etməyi və ya bitki mənşəli zülalı dəyişdirməyi unutmayın. Resepti alın.

9. Sarımsaqlı Limon Vinaigrette ilə Yunan Panzanella Salatı

Bu salatın çox islanmamasını təmin etmək üçün gözəl bir qabıqlı çörək (ciabatta kimi) istifadə etdiyinizə əmin olun. Resepti alın.

10. Aralıq dənizi Üç Fasulye və Quinoa Salatı

Ağ lobya, noxud və quinoa, bu salata bütün gün enerjinizi verəcək bir ton protein verir. Resepti alın.

11. Kireç Kremli Qovurulmuş Şirin Kartof Gökkuşağı Salatı

Parlaq bir kireç kremi, bu rəngli tərəvəz salatını ağır olmadan çökmüş hiss edir. Resepti alın.

12. Noxudlu Vegan Makaron Salatı

Bu makaron salatı canlı bir yaşıl pestoya atılır, buna görə də göyərtilərinizə ehtiyac olmadan daxil ola bilərsiniz əslində onları yeyin. Resepti alın.

13. Avokado ilə Meksika Küçə Qarğıdalı Salatı

Bu parlaq yay salatına bir miqdar zülal vermək üçün bir qutu qara lobya əlavə etməkdən çekinmeyin. Resepti alın.

14. Üç Fasulye Salatı

Bir az soğan, xiyar və cəfəri doğradıqdan sonra hər şeyi bir yerə yığmaq kifayətdir və bu sadə salat hazırdır. Resepti alın.

15. Qovurulmuş Qarğıdalı ilə Chipotle Şirin Kartoflu Əriştə Salatı

Şirin kartof əriştələri bu salatı karbohidratlardan aşağı tutur, amma həqiqi makarondan istifadə etməkdən çekinmeyin. Resepti alın.

16. Fesleğen Vinaigrette ilə Couscous Salat

Evdə hazırlanan fesleğen vinaigrette, bu salata parlaq bir yay ləzzəti və gözəl yaşıl rəng verir. Resepti alın.

Daha sürətli və asan salat reseptləri axtarırsınız? Bu yazılara baxın:


27 Marulsuz Salat (Mix-Ins ən yaxşı hissə olduğu üçün)

Şam yeməyi üçün salat düşüncəsi, əsasən, nəm bir ədyal hazırlamaq variantınızdırsa, sizin üçün bir xəbərimiz var. Salatınız yenidən əla ola bilər. Salatadan imtina edin və sadəcə kiçik bir başlanğıc olduğunu düşündüklərinizi şam yeməyinə layiq bir əsas yeməyə çevirin. Taxıllarla əylənin, zülallarla sınayın və şirin və ləzzətli birləşmələrlə oynayın. Növbəti salatınız bir qarışıq göyərtidən daha çox olacaq - üstəlik mətbəxdə saatlar keçirmədən qida maddələrini doldura biləcəyimizi çox sevirik. Kim bizimlədir?

1. Şaftalı, Heirloom Pomidor və Burrata Salatı

Yeməyinizi bu salatın gözəlliyi ilə Martha Stewart yemək kitabının bir səhifəsinə bənzədin (yalnız beş dəqiqədə). Daha əvvəl burrata ilə şaftalı sınamamısınızsa, bir şirin (və ləzzətli) sürpriz gözləyirsiniz.

2. Zeytunlu Qızardılmış Çuğundur, Portağal, Feta və Fıstıqlı Salat

Portağallı şirin qovrulmuş çuğundurdan daha yaxşı nə ola bilər? Bəlkə şokolad və fıstıq yağı, amma bu saniyəyə yaxındır. Fındıq, pendir və məhsullar arasında burada çox dad və doku gedir, hətta bir sarğı ilə də narahat olmaq istəməyəcəksiniz.

3. Qızardılmış Qarğıdalı və Günəşdə Qurudulmuş Pomidorlu Zucchini Salatı

Günəşdə qurudulmuş pomidor, sarımsaq, limon suyu və fesleğen qarışığı, bu təəccüblü doyurucu yeməkdə sadə ızgara tərəvəzlərə acı bir ziddiyyət qatır. Şükürlər olsun ki, sarğı resepti bu salat üçün lazım olandan daha çox məhsul verir - qalan hər şeyi demək olar ki, hər şeyə səpmək istəyəcəksiniz.

4. Cənub -qərbdə qovrulmuş kartof salatı

Kimyon və çili bibəri, bu salata şirin qarğıdalı və yumşaq kartof ilə birləşdirildikdə xəyal olan Cənub -Qərb qabiliyyətini verir. Rahat və təsəlliverici bir şey istədiyiniz zaman yerə çatan bir salat üçün isti yeməklərdən zövq alın. Bir margarita ilə xidmət etmək isteğe bağlıdır, lakin çox tövsiyə olunur.

5. Antipasto Salatı

Bu salat bir qabda bir İtalyan restoranı menyusunun bütün ilk səhifəsini verir. Hamısını bir araya gətirmək üçün çoxlu xam məhsullar (əlavə iştahaaçan görünmək üçün spiral halına salınmış), kəsilmiş ət parçaları və təzə mozzarella var.

6. Dumanlı Patlıcan və Pomidor Salatı

Patlıcanı bir ızgarada və ya qaz sobasında bişirmək, bu salatın hazırlanmasını sobada qovurduğunuzdan daha sürətli edir. Və narahat olmayın, qalanları da bir anda bir araya gəlir: Bunun üçün bir az kəsmək və atmaq kifayətdir.

7. 4-Tərkibli Havuç Üzümlü Salat

Bu salatın dörd maddəsi var, amma mayo onlardan biri deyil! Bunun əvəzinə, kremli faktorunu (və bəzi doldurucu zülalları) yerkökü çırpılması və çeynənmiş kişmişdən şirinlik partlayışları ilə mükəmməl uyğunlaşan az yağlı qatıqdan alır.

8. Mango, Quinoa və Black Bean Salatı

Qalan quinoa ilə nə edəcəyinizi düşünürsünüzsə, bu resepti 15 dəqiqədən az bir araya gətirmək üçün istifadə edin. Qara lobya qabını açın, bir mango kəsin və üç tərkibli bir sarğı çırpın. Ən çox sevdiyiniz Meksika restoranında sifariş verməyi sevdiyiniz burrito qabını bilirsinizmi? Sadəcə bir pillə qalxdı.

9. Ləzzətli cənub -qərb kouskus salatı

Quinoa zövqünüzə ciddi bir əsnəmə verirsə, dəyişiklik üçün bütün taxıl kuskusundan istifadə edərək oyanın. Yalnız söyləmək əyləncəli deyil, həm də bu super salatda bir dəstə çiy tərəvəz və qara lobya canlandırmaq üçün dadlı bir yoldur.

10. Caprese Orzo Salat

Klassik mozzarella və pomidor birləşməsinin daha yaxşı ola bilməyəcəyini düşündüyünüz zaman, bu resept qarışığa orzo əlavə edir. "YAAAS" qışqırmaq üçün işarədir. Bu klassik resepti tam bir yeməyə çevirmək də kömək edir. Ancaq əslində makaron yemək üçün bir səbəbdir və bu nadir hallarda pis bir şeydir.

11. Ballı Fesleğli Vinaigrette ilə Tam Buğda Makaron Salatı

Yəqin ki, bal fesleğenli vinaigrette içirdik, amma hələ də inandırıcı bir şeyə ehtiyacınız varsa, buyurun: Dostlarınız, növbəti piknikinizdə bu mürəkkəb və qidalandırıcı makaron salatından zövq alacaqsınız. Bir buğda makaron, tərəvəz və qoz-fındıqdır. Üstəlik, şirin və incə bir vinaigrette mayonun yerini alır və qovrulmuş toyuq dilimləri əlavə protein əlavə edir.

12. Gökkuşağı Farro Salatı

"Əvvəlcə gözlərinizlə yeyirsiniz" deyimi doğrudursa, göz bəbəyləriniz xüsusi bir müalicə gözləyir. Bu salat, bənövşəyi, qırmızı, yaşıl, qəhvəyi və narıncı rəngdə olan tərəvəzlərin, zülalların və taxılların vizual ziyafətidir. Təsvir etmək üçün "göy qurşağı" dan daha mükəmməl bir söz ola bilməz.

13. Qızardılmış Tərəvəz Panzanella Salatı

Panzanella ümumiyyətlə çörək və pomidordan başqa bir şey deyil, ancaq bu versiya bolqar bibəri və əlavə A vitamini üçün yay balqabağı əlavə etməklə tərəvəz oyununu gücləndirir. Bütün maddələrin qızardılması onları daha da dadlandırır - bu, parçalanmış panini kimidir.

14. Yay Yaxşılıq Salatı

Darı zülal baxımından zəngin, qlükoza tənzimləyici bir taxıl olması üçün lazım olduğu qədər kifayət qədər sevgi əldə etmir. Bu salat, darı ilə ilk və ya 50 -ci yeməyiniz olsun, karbohidratların yanında avokado və əncir kimi bənzərsiz maddələrin qarışığı, mütləq ağlamağa səbəb olacaq.


İki şirin-duzlu bitirmə qonaqlara öz imzalı sendviçlərini hazırlamağa imkan verir, amma təmizsənsə, onları burax və (əla) pastırmanın özü üçün danışmasına icazə ver.

Hazırlamaq istədiyiniz reseptlər. İşləyən yemək məsləhətləri. Etibar etdiyiniz restoran tövsiyələri.

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur. Bu saytın istifadəsi İstifadəçi Müqaviləmizi və Məxfilik Siyasətimizi və Çerez Bəyanatımızı və Kaliforniya Məxfilik Hüquqlarınızı qəbul etdiyimizi bildirir. Nuş olsun satışların bir hissəsini perakendecilerle Ortaq Ortaqlığımızın bir hissəsi olaraq saytımız vasitəsilə satın alınan məhsullardan əldə edə bilərsiniz. Bu saytda olan materiallar, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi istisna olmaqla, təkrar istehsal oluna, paylana, ötürülə, yadda saxlanıla və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz. Reklam Seçimləri


Acı göyərti, salam və xırtıldayan noxuddan ibarət olan bu qış salatı öz başına kifayət qədər ürəkaçandır, amma o qədər də çox deyil ki, axşam yeməyi üçün makaronla da birləşdirə bilməzsiniz.

Bu salat ən yaxşı toxumaları bir qaşıq üzərinə qoyur: xırtıldayan, çiğ brokkoli, yapışqan xurma və xırtıldayan qızardılmış fıstıq. Aromatik və isti ədviyyatlar olan bir Mərakeş ədviyyatı qarışığı olan ras-el-hanout, oturduğu kimi brokkoliə hopan parlaq sitrus meyvələrinə dumanlı bir dərinlik qatır. Ras-el-hanut yoxdur? Garam masala, baharat və ya köri tozu da işləyəcək. Və bir yemək hazırlayıcısı olsanız, bu əla bir hazırlıq salatıdır-yalnız bir az sonra yaxşılaşır.


Yaz üçün 10 Salat Salatı yoxdur

Çoxlu Xoş Salatlar

Heç bir aysberq olmadan ləzzətlə dolu bir salat? Bəli, zəhmət olmasa! Toyuq, yerfıstığı, kələm, yerkökü və daha çoxu, soyunmaq üçün asan fıstıq sousu ilə bu soyuq yeməyi təşkil edir.

Caprese salatı o qədər gözəldir ki, ona baxmaq istəyirəm. Ancaq sonra yemək istəyi gözəlliyini tamamilə üstələyir. Bu asan salat resepti bir neçə dəqiqə ərzində bir araya gətirilə bilər.

Salatadan ikiqat artan salatdan daha yaxşı nə var? Dadmaq üçün bu salatı tortilla cipsi ilə yığın. Bunu növbəti uğuruma gətirmək istəyirəm!

Deli İlhamlı Salatlar

Bu klassik kartof salatı resepti sınanmış və həqiqi bir deli salatı favoritidir. Kartof salatı sadə və o qədər yaxşıdır ki, onu yemək kimi yemək istərsən.

Asiyadan ilhamlanan bu salat, dad və təqdimatı ilə dostlarınızı heyran qoyacaq. Bu Campbell ’s Mətbəx reseptində brokoli və makaron fıstıq sitrus sousu ilə birlikdə atılır.

Bu, daha asan olmayacaq kimi görünür. Bunun üçün sarğı üçün bir neçə banka lobya və maddələr lazımdır. Yum!

Şirin salatlar

Bu desert salatın tərifini dəyişir, amma burada heç bir şikayət yoxdur. Yəqin ki, alma, Snickers və sərin qamçıdan hazırlanan salatdan daha yaxşı nəticə əldə edə bilməzsiniz.

Davam edin və desert üçün salat yeməyə öyrəşin. Bu simit salatının üstündə simit qatları, krem ​​pendir mərkəzi və çiyələk Jello var.

Bu şirin və sadə salat başqa bir möhtəşəm yay müalicəsidir. Yaz meyvə salatına bənzərsiz bir yanaşma, piknik masanızın əskik olduğu şey ola bilər.

Bu Jello resepti də yay salatı qəbulunuza aiddir. Jello, Cool Whip, mandarin portağalları və puding piknik üçün əlverişli yeməyi təşkil edir.


Salat Qaydaları

Aşağıda göstərilən bütün tatlar və dokuları balanslaşdırmaqla yanaşı, salatınızın bir neçə digər cəhətinə də diqqət yetirin:

1. Hər şey nisbətdədir

Nisbətlər vacibdir, yalnız balanslı bir yemək əldə etməyiniz üçün deyil, həm də incə göyərtilərinizi əzməməyiniz üçün (istifadə edirsinizsə). Elementləri ağıllı şəkildə əlavə edin, çünki götürməkdən daha çox əlavə etmək həmişə daha asandır. Bu, heç kimin isladıcı salat istəməməsi üçün doğrudur (və istəsələr, həqiqətən öz boşqablarına tökə bilərlər). Həm də təsirli göründüyü üçün bəzən sağlam romain ürəklərinə xidmət etmək istədiyiniz maddələrin ölçüsünə də aiddir, ancaq sonra bıçaq və çəngəl çıxarmalısınız. Çox vaxt salatınızın bütün hissələrini yemək ölçüsünə yaxınlaşdırmağı hədəfləməlisiniz və pendir kimi ləzzətli əlavələr daha kiçik parçalarda olmalıdır ki, heç bir loxma keçməsin. Nə olduğuna dair bir nümunəyə baxın yox aşağıda etmək üçün:

2. Yaşıllarınızı yuyun və qurudun Həqiqətən Yaxşı

Sulu salat göyərtiləri, südlü bir salat üçün etibarlı bir yoldur. Bir salat əyiriciyə sərmayə qoyun və ya kağız dəsmallarınızı çıxarın və ya aşağıda göstərilən hiylələri sınayın! - və digər maddələrlə qarışdırmadan əvvəl yarpaqlardan mümkün qədər çox nəm alın. Bu qaydaya məhəl qoymayın yalnız kahı olmadan salat hazırlayırsınızsa (bu, yaxşı bir zəngdir).


Cənub -qərb Tofu salatı

Tofu və chipotle ranch sarğı ilə bu Cənub -Qərb salatı super doludur və sağlam, lakin ürəkaçan bir yemək üçün xırtıldayan tofu, qara lobya, qarğıdalı, avokado, pomidor kimi dadlı maddələrlə doludur.

Tərkibi

  • 1 paket super firma tofu
  • 1 x.q. sızma zeytun yağı
  • ½ paket taco ədviyyatı
  • 1 lb yay qarışığı
  • 10 oz albalı pomidor (yarıya bölünmüş)
  • 4 baş soğan (doğranmış)
  • 2 qulağı qarğıdalı (ləpələri qırxılmış)
  • 1 qutu qara lobya (süzülür və yuyulur)
  • 1 avokado (dilimlənmiş)
  • ½ fincan kişniş (doğranmış)
  • ½ fincan chipotle ranch sarğı (və ya daha çox dadmaq üçün)
  • dadmaq üçün duz və istiot

Metod

  1. Fırını 400 dərəcəyə qədər qızdırın. Tofu ½ düymlük kublara kəsin. Bir qaba əlavə edin və zeytun yağı, taco ədviyyatı və qarğıdalı nişastası ilə yumşaq bir şəkildə atın.
  2. Tofunu perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörəkçilik təbəqəsinə yaydırın və yarısını çevirərək 40 dəqiqə (və ya qızıl qəhvəyi rəngə qədər) bişirin.
  3. Tofu ilə cənub -qərb salatınızı yığın. Böyük bir qabda göyərti, pomidor, soğan, avokado, qara lobya, qarğıdalı və cilantro əlavə edin.
  4. Baharatlı tofu nuggets ilə üst və chipotle ranch sarğı ilə geyinmək. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.

İşdə sınamalı olduğunuz 11 ən yaxşı Vegetarian Salat Tarifi:

1. Qara Üzüm Soslu Havuç Salatı

Yerkökü, badam, kişmiş və soğan birlikdə çalışaraq yalnız mədəyə yüngül deyil, həm də həqiqətən də təravətləndirici möhtəşəm desertlər hazırlayır. Bu sağlam reseptdə əlavə funtlarla mübarizə aparmaq üçün lazım olan hər şey var.

Vegetarian salatı reseptləri: Qara Üzüm Sosu ilə Havuç Salatı

2. Arpa Salatı

Bir qədər qırmızı və sarı bolqar bibəri, günəşdən öpülmüş qarğıdalı, bişmiş arpa, sarımsaq, cəfəri və bir ovuc digər otu bu qədər parlaq və sağlam bir salata atın, daha çox istəyinizə səbəb olacaq. Arpa, ürək xəstəliyi və şəkər xəstəliyi riskini aşağı saldığına inanılan yaxşı həll olunan və həll olunmayan liflər, vitaminlər, əsas minerallar (kalsium, dəmir, manqan, maqnezium, sink və mis), antioksidanlar və fitokimyəvi maddələr mənbəyidir.

Vegetarian salatı reseptləri: Arpa Salatı

3. Yaşıl Fasulye Salatı

Yalnız 15 dəqiqə və 5 maddədən ibarət sadə və sürətli bir salat. Sarımsaq, yaşıl lobya, bibər, duz və zeytun yağı. Yaşıl lobya A, C və K vitaminləri ilə zəngindir, yaxşı bir folik turşusu və ürək qoruyucu kalsium və lif mənbəyidir. Yumurtaları reseptdən çıxara bilərsiniz.

Vegetarian salatı reseptləri: Green Bean Salatası cəmi 15 dəqiqə çəkəcək sadə və sürətli bir salatdır

4. Yaşıl alma salatı

Hər şey yaşıl, zeytun yağı, duz və istiotdan hazırlanan Taylandlı bir salatdır. Sağlam, təravətləndirici və son dərəcə ləzzətli olan bu resept hər bir idman həvəskarının pəhriz cədvəlində olmalıdır.

Yaşıl Alma Salatı, yaşıl və sağlam hər şeylə hazırlanan Taylandlı bir salatdır.

5. Qoz ilə Yapraklı Salat

Fərqli toxumalar, qoz -fındıq, sirkə, albalı pomidoru, xırtıldayan marul və Çin kələmindən ibarət salat. Yarpaqlı göyərti lif və əsas antioksidanların yaxşı mənbəyidir. Fiber sizi doyunca hiss etməyə və iştahınızı uzaqlaşdırmağa kömək edir.

(Həmçinin oxuyun: 10 ən yaxşı makaron salatı resepti)
Vegetarian salatı reseptləri: Tərəvəzli yarpaqlı salat

6. Feta ilə Turşu Çuğunduru

Şərab, sirkə və şəkərin azaldılması ilə hazırlanan həqiqətən yaradıcı bir salat. Ehtiyac duyduğunuz tək şey çuğundur, feta pendiri, bibər, yaşıl zeytun, kişniş və sadəcə bir çimdik duzdur.

(Həmçinin oxuyun: Ən çox bişmiş 11 çuğundur resepti | Populyar çuğundur reseptləri)
Vegetarian salatı reseptləri: Feta ilə turşu çuğunduru

7. Chipotle və qızardılmış qoz buğda giləmeyvə salatı

Yerkökü, kəklikotu, qoz, şərab sirkəsi, kişmiş və daha bir neçə maddə sizə bir az şirin, xırtıldayan və yeməyin qalibi olan bir salat verir.

Vegetarian salatı reseptləri: Chipotle və Qoz Buğda Berry Salatı

8. Xırtıldayan lent salatı

Çoxlu yaşıl, yerkökü və xiyar, incə doğranmış, albalı pomidorları və qara və yaşıl zeytun qarışığı.

Vegetarian salatı reseptləri: Xırtıldayan lent salatı çoxlu göyərti və tərəvəzdən hazırlanır

Təxminən 20 dəqiqəyə ehtiyacı olan təravətləndirici bir salat. Qarpız kubları, xiyar, soğan, nar suyu, xardal pastası və mətbəx şkaflarınızın bir yerində yığılmış bir neçə əsas tərkib hissəsini tapa bilərsiniz.

Vegetarian salatı reseptləri: Aralıq dənizi qarpız salatı

10. Quinoa Mərci Salatı

Quinoa, qulançar, mərcimək, nar, incə xardal sarğı və mosambi şirəsi. Bu əsl güc artırıcıdır. Quinoa zülal baxımından zəngindir, xolesterinsizdir, qlütensizdir və aşağı GI qidadır. Müxtəlif vacib fitokimyəvi maddələrin və E vitamininin əla mənbəyidir. Sağlam yağlarla da zəngindir.

Vegetarian salatı reseptləri: Quinoa Mərci Salatı

11. Qarışıq Fasulye Salatı

Kilo itkisinə səbəb olan zülal və liflərlə zəngin olan bu təzə salat təəccübləndirəcək. Bu salat, şirin və turş tatlar geyinmiş qurudulmuş lobya, bibər və pomidorun yaxşılığı ilə hazırlanır və yüngül saxlamaq istədiyiniz günlər üçün idealdır.

Vegetarian salatı reseptləri: qarışıq lobya salatı

Salatlar sağlam qidalanmağa keçmək istəyənlər üçün əla seçimdir. ABŞ-dakı Purdue Universitetinin Qidalanma Elmləri professoru Wayne Campbellə görə, "Müxtəlif rəngli tərəvəzlərdən ibarət bir salat yemək, beta-karoten, lutein, zeaksantin və likopen də daxil olmaqla bir neçə unikal karotenoid növü təmin edir." Beləliklə, gedin və evdə bütün bu salatları sınayın və bir anda sağlam qidalanmaya keçin.


Marulsuz 3 Ləzzətli Salat

Gavalı Caprese Salatı
Gavalı, pomidor üçün bir az daha şirin bir dayaqdır və araşdırmalar, bədəndəki piylənmə və xroniki iltihabla əlaqəli bir vəziyyət olan metabolik sindromla mübarizədə kömək edə biləcək birləşmələrə sahib olduğunu göstərir.

2 stəkan balzam sirkəsi
4 osh qaşığı bal
8 gavalı, hər biri 8 hissəyə kəsilmiş və dilimlənmişdir
1/2 fincan təzə reyhan
8 oz təzə mozzarella, incə dilimlənmiş

1. Balzam sirkəsini və balını bir tencerede birləşdirin və az qaynadək gətirin. İstiliyi azaldın və sirkə şərbət halına gələnə qədər 30 dəqiqə qaynamaq.

2. Gavalı dilimlərini, fesleğen və mozzarellanı bir plaka üzərində bir dairədə qatlayın. Sirkə-bal şirəsi ilə çiləyin və xidmət edin.

4 XİDMƏT EDİR
Xidmət başına: 340 kalori, 9 q yağ (6 g sat), 46 q karbohidratlar, 390 mq natrium, 2 q lif, 16 q protein

Təraşlı çuğundur salatı
İncə dilimlənmiş kök tərəvəzləri yüngül, yaz hissini yaradır. Araşdırmalar göstərir ki, çuğundur suyu atletik dayanıqlığı artırmağa və qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edə bilər.

Mandolinlə kəsilmiş 4 çuğundur (2 qızıl, 2 qırmızı)
Mandolin ilə dilimlənmiş 4 turp
Mandolin ilə dilimlənmiş 4 yerkökü
2 xörək qaşığı fındıq
1/4 fincan cəfəri
4 oz keçi pendiri

MAPLE SYRUP VINAIGRETTE
3 osh qaşığı ağcaqayın siropu
3 osh qaşığı alma sirkəsi
3 x.q. sızma zeytun yağı

1. Sarğı maddələrini qarışdırın və dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.

2. Doğranmış tərəvəzləri bir qabda birləşdirin. Üstünə fındıq, cəfəri və keçi pendiri əlavə edin və dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Sarğı ilə çiləyin.

4 XİDMƏT EDİR
Xidmət başına: 330 kalori, 21 q yağ (8 g sat), 27 q karbohidratlar, 260 mq sodyum, 5 q lif, 9 q protein

Asiya Edamame Salatı
Fermentləşdirilmiş soya fasulyəsindən hazırlanan ənənəvi yapon ədviyyatı olan ağ miso, bu Asiya tərzinə sarğıya zülal və torpaq ləzzəti qatır.

1 baş bənövşəyi kələm, doğranmışdır
1 stəkan buxarlanmış, qabıqlı edamame
Kibrit çubuqlarına kəsilmiş 4 yerkökü
1 qırmızı bolqar bibəri, kibrit çubuqlarına kəsilmiş
1/4 fincan cilantro

GINGER-MISO GİYİM
1 ədəd zəncəfil (2 düym), doğranmış
1 diş sarımsaq, doğranmışdır
2 osh qaşığı ağ miso
2 x.q. küncüt yağı
1/3 fincan düyü sirkəsi
1 xörək qaşığı agave

1. Bütün sarğı maddələrini qarışdırın.

2. Bütün salat maddələrini birləşdirin və örtmək üçün sarğı ilə atın.

4 XİDMƏT EDİR
Xidmət başına: 220 kalori, 9 q yağ (1 g sat), 29 q karbohidratlar: 410 mq sodyum, 9 q lif, 8 q protein

Qızardılmış Yunan Salatı
Qril bişirmə tərzi tərəvəzlərin dadını daha da gücləndirir.

3 ədəd balqabaq, dilimlənmiş
1 qırmızı soğan, doğranmışdır
1 çay qaşığı zeytun yağı
2 ədəd pomidor, dilimlənmiş
2 xiyar, dilimlənmiş
1/4 fincan boşqablı kalamata zeytunu
1/2 fincan feta

GİYİNMƏ
3 xörək qaşığı zeytun yağı
4 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
1 çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu
2 çay qaşığı qurudulmuş oregano

1. Bütün sarğı maddələrini qarışdırın.

2. Bir qaz və ya kömür ızgarası yandırın. Zucchini və soğanı zeytun yağı ilə tökün, dadmaq üçün dəniz duzu və istiot əlavə edin. Tərəvəz səbətinə qoyun və 3 ilə 5 dəqiqə bişirin, hətta bişirin.

3. Qızardılmış tərəvəzləri pomidor, xiyar, zeytun və feta ilə birlikdə atın. Sarğı ilə çiləyin.

4 XİDMƏT EDİR
Xidmət başına: 270 kal 20 q yağ (5 q sat), 16 q karbohidrat, 550 mq sodyum, 4 q lif 7 q protein

TOP IT OFF
Salatanı canlandırmaq və daha çox yemək etmək üçün bu dadlı, qidalı əlavələrdən birini sınayın.

HEMP ÜRƏKLƏRİ
Qabıqlı çətənə toxumu bitki zülalının ən sıx qaynaqlarından biridir və əla dəmir, maqnezium və həm omeqa-3, həm də omeqa-6 yağ turşuları mənbəyidir.

FENNEL
İncə dilimlənmiş rezene ampulü təravətləndirici bir böhran təmin edir və həzm prosesinə də kömək edə bilər.

SAUERKRAUT (OR KIMCHI)
Probiyotik yaxşılıq, turş kələm və kimçi ilə dolu fermentləşdirilmiş qidaların kalorisi azdır və dad və ədviyyat verir.

QINOA
Salatanı bu yüksək zülallı yeməklə yığın-sobada cəmi 15 dəqiqə bişir.

BLUEBERRIES
Antioksidanlarla dolu olan yaban mersini ləzzət alır və yarım stəkanda cəmi 40 kalori ehtiva edir.