Yeni reseptlər

Zəncəfil pivəsi

Zəncəfil pivəsi

Zəncəfil soyuq su axını altında yaxşıca yuyulur, sonra incə bir sürtgəcdən keçirir (səbr edirsinizsə) və ya robotdan keçir.

Böyük bir kavanoz götürün, düz su tökün, şəkər, zəncəfil, maya, mixək, zerdeçal və dilimlənmiş limon əlavə edin.

Şəkəri həll etmək üçün taxta bir qaşıq ilə qarışdırın, kavanozu təmiz bir doka ilə ağzınıza bağlayın və mayenin ən az 3 gün mayalanmasına buraxın.

Pivəni süzün, şüşələrə tökün və xidmət müddətinə qədər soyuqda saxlayın.

Yaxşı iştaha!


Zəncəfil Birasından İstifadə Edilən 15 Kokteyl, Yazın Ən Sərin Mikseri

Çimərlikdə olsanız da və işdən sonra bir stəkan qaldırsanız da, bu reseptlər yay gecələrinizi canlandıracaq.

Hamımız Moskva qatırını tanıyırıq (və sevirik), amma bu mövsümün dəbli dəmləməsi ilə daha yaradıcı olmağın vaxtı gəldi. Meyvəli tatlar və canlı rənglərlə bu zəncəfil pivə içkiləri yaz üçün mükəmməl tostdur. Sağol!

Növbəti partiyanız üçün bu zəncəfil pivə reseptlərini bağlamağı və daha çox ilham üçün Pinterest -də Redbook -u izləməyi unutmayın!

Bütün yay boyu belə təravətləndirici dadına sahib bir qızartma yulafı üçün qarağat suyu və sitrus ətirlərini qarışdıran bir Moskva qatırına böyük bir qız şalvarınızı geyinin.

Vanil və Fasulye reseptini əldə edin.

Burbonu soyuq qış gecələri üçün rezervasiya etsəniz, bu kokteyl sizi yay vaxtından çıxarmağa vadar edə bilər və mdash limon suyu burbonu bir az daha təsirli edir, zəncəfil pivəsi və klub soda isə yaz günlərinə uyğun olan bir efferscence əlavə edir.

Heather Christo'da resepti əldə edin.

Klassik Paloma kokteylinin bükülməsi, bu içkilər klub soda və mdash yerinə zəncəfil pivəsi tələb edir və bir az zəncəfil ləzzəti bütün fərqləri yaradır.

A Saucy Mətbəxdə resepti əldə edin.

Margaritalar əladır və müntəzəm ol -breitas da gözəldir. Ancaq zəncəfil pivəsini müntəzəm dəmləmək üçün dəyişdirin və bir az ısırıqla təzə bir kokteyl alacaqsınız. Yum.

Necə Şirin Olun reseptini əldə edin.

Yəqin ki, əvvəlcə sizin üçün bir kokteyldir (əlbəttə ki, bizim üçün idi), amma bu pivə və burbon içkisinə alma yağı əlavə edin. Tezliklə unuda bilməyəcəyiniz karamelize bir sünbül əlavə edir.

One Sweet Mess -də resepti əldə edin.

Bu təravətləndirici yudumlamağı Kentucky Derbisi üçün ayırmayın, xüsusən hazırlamaq üçün yalnız üç maddə və mdash və təxminən iki dəqiqə və mdash lazım olduqda. Zəncəfil pivəsi bu klassik içkiyə köpüklü bir görünüş verir.

Gimme Some Fırında resepti əldə edin.

Bir partiya planlaşdırırsınız? Sürahi ilə edə biləcəyiniz bir yay sangria'sını bu parlaq şəkildə sınayın.

Love & Zeytun Yağı reseptini əldə edin.

Yay çiyələk vaxtıdır, buna görə də dadlı giləmeyvələrdən yaxşı istifadə edən və sevimli zəncəfil pivə-kokteylinə şirinlik qatan bir kokteyli daxil etməmək çox xoş olardı.

Resepti Cupcakes və Çatal bıçaqlarından əldə edin.

Bu möhtəşəm içki, bu yay mövsümündə təzə böyürtkəndən faydalanır və araq, cin və ya rom istifadə etmək imkanı ilə sonsuz imkanlar var. Hər partiya üçün fərqli bir içki təklif edə bilərikmi?

Qəbulu ale Limon Kasasında.

Bu günəş işığı rəngli kokteyllə bir stəkanı yaya qaldırın.

Tərkibi:

1/8 oz vanil paxlası acı

2 oz Veglio Michelino və Figlio Moscato d'Asti

Bostonda Moscato d'Asti -dən başqa hər şeyi əlavə edin və silkələyin. Yeni buz üzərində gərginləşin və Moscato d'Asti ilə üzünüzə tökün.

Veglio Michelino e Figlio izni ilə.

Bu dadlı içki, zəncəfil pivəsini alma sirkəsi və araqla yaradıcı şəkildə birləşdirir. Üstünə darçın çubuğu ilə sərin bir yay axşamı bağlamaq və ya payıza asanlıqla keçmək.

Resepti JJ Begonia -dan əldə edin.

Vermut və zəncəfil pivəsi ilə qarışdıraraq şərab oyununuzu artırın. Üç təhlükəli kombo, parlaq bir prosecco-a dram əlavə edir.

Tərkibi:

Şüşəni buzla doldurun və sonra VOGA Prosecco, Nar Şirəsi, Şirin Vermut və Zəncəfil Birasını əlavə edin. Bir neçə albalı əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Üstünə tək albalı qoyun və zövq alın.


Zəncəfilin sağlamlıq faydaları:

Zəncəfil bir kökdür və yüz illərdir ki, bir çox sivilizasiyada mədə bulanması və ürəkbulanması üçün təbii vasitə kimi istifadə olunur. Təbii həzm və iltihab əleyhinə bir vasitədir. Araşdırmalar göstərir ki, təzə zəncəfil döş, bağırsaq, yumurtalıq, prostat və ağciyər xərçəngi də daxil olmaqla bir neçə növ xərçəng hüceyrəsinin qarşısını alır və onlarla mübarizə aparır.

Zəncəfil antioksidanlarla zəngin olduğu üçün bədəni zəhərli kimyəvi maddələrdən təmizləməsi ilə də tanınır. Fermentasiya edildikdə zəncəfil sağlam bağırsaq mikroflorasını qorumağa kömək edən fermentlər və probiyotiklər buraxır.


Alkoqolsuz içki içmək

Enerji verən və canlandıran, Avstraliyada bir ənənəyə sahib olan bu Zəncəfil Pivəsi, insan orqanizmi üçün bir çox faydalı xüsusiyyətlərə malik olan zəncəfil kökündən hazırlanır.

Zəncəfil bir az enerji verən təbii təsirə malikdir, dövranını stimullaşdırır və fiziki və zehni asteniyanın təsirini azaldır.

Təbii əldə etmək yolu ilə bu keyfiyyətlər qorunur və əlavə olaraq tərkibində spirt, boyalar və ya süni tatlar yoxdur.

Müxtəlif kokteyl reseptlərinin tərkib hissəsi kimi istifadə olunur.

Tərkibi: qazlı su, qamış şəkəri, zəncəfil (1,25%), təbii tatlar, turşu (limon turşusu), maya, qoruyucu maddələr, antioksidan.

Tərkibinin heç biri geni dəyişdirilmiş bitkilərdən alınmır.

Şərhlər

Sebi Sebi

Tipik Rumın. Sifariş verdiyim minimum 100 lei pulsuz çatdırılma ilə ilin əvvəlində 4.85 lei ilə aldım. Bu vaxt, qiymət 8 lei -yə çatdı və pulsuz çatdırılma 150 lei -dən. Rumıniyada belədir, müştərilərimizə belə hörmət edirik. mənim sc

Sebi Sebi

Elena Toma

Elena Toma. Hər dəfə alanda qiymət idi. İndi qiymət artıq şişirdilib. Artıq sifariş verməyəcəyəm

Diana-Monika Diniş

Qiymət aydındır, şişirdilmişdir! :( Əmin olun ki, başqa daha rahat təchizatçılar var (bu, öz markanız deyil, yalnız idxal olunan bir məhsuldur)

Marian İrimiya

Həmişə aldım. son sifariş bu gün gəldi. 5 lei və indi bir şeydən 7.94. Üzr istəyirəm, amma bu 44 şüşə son sifarişdir.

Alexe Razvan

Tez -tez bir qutu Zəncəfil Bira və Kök Birası aldım, amma təəssüf ki, artıq almayacağam. Yeni qiymət çox yüksəkdir.

Loredana Calistru

Qiyməti göstərmək səhvdirmi? Bir ay əvvəllə müqayisədə demək olar ki, ikiqat görünür (4.49 RON olduğu zaman).

Bocioc marius

Bəli. SANOVITA -da Avropanın qalan hissəsindən daha bahalı oldu.

Olguta Mauch

Noyabr ayında ƏDV daxil olmaqla 4.5 lei / ədəd sifariş etdim. Niyə yanvar ayında təxminən 2 lei (promosyon qiymətinə görə, "siyahı" qiymətinə istinad etsək, bunun başqa bir məhsul və ya daha böyük bir şüşə olduğunu xəyal edirik.)?

Loredana Calistru

Düz başa düşdünüz, indi 8 lei

Bocioc marius

Məhsul çox yaxşıdır. Amma. 2021-ci ilin yanvar ayından etibarən qiymətlərin 25-30% artması səbəbsiz deyil! Çox pis!

Ionut Florea

İstək siyahınız və ya sevdiyiniz məhsul siyahısı işləmir. Zəhmət olmasa müştərilər üçün lazımi tədbirləri alın.

Diana-Monika Diniş

Düzünü desəm, bunun niyə "zəncəfil" deyil, "pivə" adlandırıldığını anlamıram. amma çox bəyənirəm, çünki içkisi yoxdur! :)

Adrian Stana

Başa düşmürəm ki, niyə buna "pivə" deyilir? Pivə ilə ortaq bir şey varmı?

Mihai Alexandrescu

Həqiqətən yaxşıdır, tərkibində spirt olmasa da, yayda, tətildə yığıram, qiymət baxımından sərfəlidir!

Corina Ionita

Kəşf etdiyim vaxtdan bəri soyuducumda yox idi! və zəncəfil pivəsinin ən aşağı qiymətini tapıram.

Sebi Sebi

Heç bir şəkildə ? Sənovitada işləyirsən və müsbət rəylər yazmağa məcbur etdilər?

Diana Surleac

Çox yaxşı və təravətləndirici

Alex Tomescu

Steliana ciolacu

Çox yaxşı və təravətləndirici.

Buftea Sorina

Əla məhsul. İllərdir satın alırıq və hələ də ən yaxşısıdır.

Ciprian Soare

Mihai Mocanu

Ən yaxşı alkoqolsuz pivə. Əla dad.

Eyni kateqoriyadan

ALKOLSUZ KÖK İÇİN

PEMBE YEZİLİK İÇMƏSİ 375 ML

CRASTAN ÇÖZÜLƏN ARBADA - QUTU 200G

CRASTAN ÇÖZÜLƏN ARBADA - BORCAN 200G

CRASTAN ÇÖZÜLƏN ARBADA - PUNGA 500G

GINGER 120G İLƏ ÇÖZÜLƏN ARPADA - BIO

CRASTAN HƏLL ECO MIX.

QARA MİRƏM ÇAYI 20PL * 2qr

MƏŞƏM ÇAYI 20PL * 2qr

MƏŞƏM ÇAYI 75 qr

MACESE ÇAYI 20PL * 2gr

NANƏ ÇAYI 20PL * 1.5qr

Ən son xəbərləri bilmək üçün bülletenimizə abunə olun

Xüsusi bir pəhriz varmı? Doğru məhsulu seçin:

Məlumat

  • Xüsusi təkliflər
  • Bizimlə əlaqə saxlayın
  • Çatdırılma və ödəniş
  • Şərtlər və Qaydalar
  • Bizim haqqımızda
  • geri
  • Zəmanət
  • ŞƏXSİ VERİLƏRİN İŞLƏNMƏSİ ÜÇÜN ÜMUMİ MƏLUMAT QEYDİ
  • SİYASƏT BİLDİRİMİ S.C. SANO VITA S.R.L.
  • Sayt xəritəsi
  • SOL platforması
  • ANPC

25 ildən çoxdur səninlə

Rumıniya bazarında dörddə bir əsrdir mövcud olan, yalnız bitki mənşəli ərzaq məhsullarının yerli istehsalçıları və distribyutorlarıyıq. Biz bu bazarda birincilərdən idik - 25 il əvvəl məhdud olsa da, bu gün getdikcə populyarlaşır və inkişaf üçün böyük potensiala malikdir.

Səhər yeməyi dənli bitkilərdən (müsli dənli bitkilər bazarının qurucularından), buğda və ya düyüdən, qurudulmuş meyvə və qoz -fındıqdan, tərəvəz içkilərindən, tofu, soya, yayılmış makaron və ya digər qida məhsullarından geniş çeşiddə vegetarian məhsulları təklif edirik. .

Hər il portfelimizi təkmilləşdirdik və gündəlik həyatımıza inteqrasiyası asan olan dadlı və sağlamlıq faydaları olan yenilikçi məhsulları bazara çıxarmağa davam etməyi hədəfləyirik.


Sadə, DIY Zəncəfil Pivə Resepti

Bu gün soda koridorlarını əhatə edən zəncəfil birasının bir xəbərçisi olan zəncəfil pivəsinin ilk dəfə 1700-cü illərin ortalarında Böyük Britaniyada yaradıldığına inanılır. Adı, içkiyə karbonat verən fermentasiya prosesindən gəlir, baxmayaraq ki, əslində sirkə istehsalına daha çox bənzəyir. Ənənəvi prosesdə, içki, zəncəfil "bitkisindən" və ya maya və bakteriya mədəniyyətindən başlayaraq saxlanıla və saysız -hesabsız partiyalar yaratmaq üçün istifadə edilə bilər.

Zəncəfil yetişdirilməsi bütün dünyada böyüdükcə, içki Karib dənizində xüsusilə populyarlaşdı, burada kökün güclü, kəskin növləri sələflərindən daha çox istilik və ədviyyata malik bir imza tərzi yaratdı. İndi Moskva Mule və Dark n 'Stormy kimi klassik kokteyllərin onurğası kimi istifadə edilən zəncəfil pivəsinin populyarlığı son on ildə bazarda saysız -hesabsız yeni marka ilə yenidən canlandı.

Ənənəvi mayadan mayalanmış zəncəfil pivəsi yüngül alkoqollu ola bilər, əks halda etiketlənmədikcə əksər ticarət qabları alkoqolsuzdur.

Sadəlik (və daha az yorucu təmizləmə və şüşələrin partlama riski) üçün burada güclü qazlı bir versiyaya üstünlük verdiyimiz halda, evdə təbii bir qazlı zəncəfil pivəsi hazırlamaq üçün mayadan istifadə edə bilərsiniz. SodaStream, iSi soda sifonu və ya digər ev karbonatoru və ya hətta qarışdırıcı kimi sadəcə bir şüşə soda suyu kifayətdir.

Gələcək partiyalar üçün maya əsaslı dəmləmə prosesinə dalmaq istəyirsinizsə, burada sürətli bir astar tapa bilərsiniz.

Tərkibi

  • 1 kilo təzə zəncəfil
  • 2 çay qaşığı mixək
  • 3 darçın çubuğu
  • ½ fincan bal, tercihen portağal çiçəyi
  • ½ fincan qəhvəyi şəkər
  • 4 əhəng, sıxılmış
  • 8 tire Angostura acıdır
  • 2 çay qaşığı portağal çiçəyi suyu (isteğe bağlı)

Zəncəfili qaşıqla soyun, sonra rəndələyin və ya incə doğrayın. 2 litr su, mixək və darçın çubuqları ilə qazana zəncəfil əlavə edin. Orta istilikdə 5 dəqiqə qaynamağa gətirin. İstidən çıxarın və bir gecədə soyuducuya qoyun.

Qarışığı dəsmal və ya mesh süzgəcdən süzün və yenidən qazana tökün. Qalan, çox konsentrasiyalı suyu çıxarmaq üçün süzgəcdə qalan zəncəfil püresini sıxın və ya basın.

Mayeni aşağı bir qaynağa gətirin, sonra bal və qəhvəyi şəkər tamamilə həll olunana qədər qarışdırın.

İstidən çıxarın və soyumağa icazə verin. Təzə sıxılmış əhəng suyu, Angostura acıları və portağal çiçəyi suyu əlavə edin. Qarışdırın və soyudulana qədər ən azı 2 saat soyudun.

Soda sifonuna karbonat əlavə edin. Bir soda sifonundan fərqli olaraq, əsasən qazlı su üçün nəzərdə tutulmuş SodaStream və ya maşını istifadə etsəniz, suyun karbonatlanmasının təxminən yarısına qədər qısa karbonatlama partlayışlarından istifadə edin. Alternativ olaraq, şəkər və bal əlavə etdikdən sonra, maye miqdarı yarıya qədər azalana qədər bişirin. Xidmət etmək üçün qatılaşdırılmış zəncəfil pivə bazasını bərabər hissələrə seltzer ilə qarışdırın. 2 rüb təşkil edir.


Resept Variantları

  • Təbii zəncəfil böcəyi ilə zəncəfil pivəsi hazırlaya bilərsiniz.
  • İstədiyiniz hər hansı bir tatlandırıcıdan istifadə edin: hər cür şəkər, agave suyu, bal, ağcaqayın şərbəti və ya bəkməz.

Zəncəfil pivəsini daxil edə biləcəyiniz başqa hansı kokteyllər var? Hər hansı bir fikir?

Bu zəncəfil pivə reseptini sınayırsınızsa, şərh yazdığınızdan və / və ya bu reseptə ulduz reytinqi verdiyinizdən əmin olun!

Sizdən eşitməyi sevirəm və hər şərhə cavab vermək üçün əlimdən gələni edirəm.


Addım 7: Gözləyin. 2 gün!

Etmək üçün bir şey tapın. Təlimat yazın.

Təəssüf ki, sonrakı bit üçün iki gün gözləməli olacaqsınız, çünki hələ də qaynayır. Qalan limonu ənənəvi köpüklənməyən limonad etmək üçün niyə istifadə etməyəsiniz!

Qalan limon suyunu, bir az şəkər, soyuq su əlavə edin. Qarışdırın. Daha çox şəkər lazımdırsa, daha çox əlavə edin. Çox elmi deyil və ləzzəti yaxşıdır.

Tezliklə:
Şişələmə - nə etməli və nə etməməli (partlayan şüşə xəbərdarlığı daxil olmaqla)
Alkoqolun son oxunması
İçmək


Bu, tez -tez hazırladığım köhnə bir ailə reseptidir. Uşaqlıqda, şüşədəki böcəyin sıxılmadan və düzəldilməzdən əvvəl "püskürməsini" seyr etməyi çox sevirdik.

Böyük bir kavanoza (metal deyil) 1/2 fincan şəkər, 1 desert zəncəfil, 1 limon suyu və 1 stəkan su qoyun və qarışdırın. (Su təchizatınız çox xlorlu olarsa, tank suyu istifadə edin. Səhvin kifayət qədər güclü olması üçün bir neçə "qidalanma" lazım ola bilər.)

Suyun yarısını tökün və önümüzdəki 10 gün ərzində bitkiyə 1 çay qaşığı zəncəfil və 1 çay qaşığı şəkər qidalandırın.

10 gün keçdikdən sonra, zəncəfil pivəsi hazırlamaq üçün səhvinizi istifadə edə bilərsiniz.

3 stəkan qaynar suda 4 stəkan şəkər həll edin.

Xətti parça üzərindən süzün (bir neçə dəfə qatlanmış muslini sınayın) və yaxşı sıxın.

Şəkər qarışığına böcəkdən sıxılmış suyu əlavə edin.

2 limon suyu və 25 stəkan soyuq su əlavə edin, qarışdırın və şüşəyə əlavə edin.

Sıxdıqdan sonra səhvinizi yeniləyə bilərsiniz. Yarısını saxlayın (digər yarısını dostunuza verin).

Yenidən bankaya qoyun və 1 stəkan isti su, 2 çay qaşığı şəkər və 2 çay qaşığı zəncəfil əlavə edin.

Əvvəlki kimi hər gün və ya həftədə 1 çay qaşığı şəkər və 1 çay qaşığı zəncəfil ilə qidalandırın.


Zəncəfil Bira Konsentratı

Əvvəla, bu zəncəfil pivəsinin içində pivə yoxdur. Evdə hazırladığım zəncəfil suyu və soda versiyası alkoqolsuzdur ... Əlbəttə ki, içki əlavə etməsəniz.

İkincisi, son vaxtlar hamınızı nə qədər qiymətləndirdiyimi qeyd etdimmi? Ziyarət etdiyiniz üçün təşəkkür edirik. Vaxtınızı və enerjinizi (və pulunuzu) reseptlərimi hazırlamağa sərf etdiyiniz üçün təşəkkür edirəm. Şərhləriniz və e -poçtlarınız günlərimi işıqlandırır və bu dəli yemək blogunu dəyərli edir. Başımın üzərindəki bu qaranlıq buludun nə vaxt silinəcəyinə əmin deyiləm, amma bilirəm ki, bu vəhşi və qiymətli həyatdan ən yaxşı şəkildə istifadə etməliyəm. Bunun üzərində işləyirəm.

Zəncəfil ilə əhval -ruhiyyəni yüngülləşdirək. Mən son vaxtlar zəncəfil ilə tamamilə məşğul olmuşam. Zəncəfil öz başına çox ədviyyatlı və ətirli olur. Çin və Ayurveda tibbində sonsuza qədər istifadə edilən, qan dövranını artıran və bədəni təmizləyən güclü bir antiinflamatordur. Bulantıları sakitləşdirə və mədələri narahat edə bilər (mənbə: New Whole Foods Ensiklopediyası). Həqiqətən də edə biləcəyi çox şey yoxdur.

Təzə zəncəfilin bir işarəsi dadlı yeməklərə bibərli ədviyyat və mürəkkəblik bəxş edir, toz və ya təzə zəncəfil isə çörək məhsullarını daha parlaq edir. Zəncəfil son vaxtlar dondurma, banan çörəyi, iki şorba, granola, kuskus və pancake hazırlayaraq reseptlərimdə üstünlük təşkil edir. Zəncəfil pivəsi ən çox sevdiyim ləzzətə malikdir. Bir qurtum məni içimdən isidir.

Zəncəfil pivəsi ənənəvi olaraq fermentasiya edildikdə karbonat yaradan canlı bir mədəniyyətlə dəmlənmişdir. Bu günlərdə mağazalarda satılan zəncəfil biralarının əksəriyyəti alkoqolsuzdur. Zəncəfil pivəsi zəncəfil qozuna bənzəyir, amma daha çox təpiklə. Zəncəfil yosundan daha buludlu və daha az şirin olmağa meyllidir və zəncəfil ləzzəti üzünüzdə xoşagəlməzdir. Zəncəfil pivəsi və zəncəfil şirəsi üçün bir çox resept zəncəfili ləzzəti yumşaltmaq üçün şəkərli suda bişirir, amma bu reseptdə çiy, kəskin zəncəfil istifadə olunur. Ehtiyatlı olun: zəncəfil pivə konsentratım yalnız ciddi zəncəfil sevənlər üçündür.

Bu zəncəfil pivəsini hazırlamaq üçün bir qarışdırıcıya və ya qida prosessoruna və yaxşı bir mesh süzgəcə ehtiyacınız olacaq. Paslanmış əllə aşağı süzgəcim zəncəfilin çox miqdarda keçməsinə imkan verir, buna görə təkmilləşdirmə qaydasındadır. Həm də böyük bir qaşıq, çoxlu çiy zəncəfil, əhəng və soda soda lazımdır (çünki seyreltilməmiş konsentrat içmək istəməyəcəksiniz).

Zəncəfil pivəsi öz başına ləzzətlidir, amma heç olmasa ən yaxşı kokteyllər hazırlayır. Zəncəfil pivəsini sağlam bir sirkə ilə qarışdırın, bir az əhəng sıxın və özünüzü sadə və təravətləndirici bir topa sahib olun. Mağazada zəncəfil pivəsi ala bilərsiniz, amma əksəriyyəti (Reed & # 8217s kimi) zövqümə uyğun deyil.

Burada zəncəfil pivəsi kokteyllərinin əsas siyahısı verilmişdir (Əlavə edəcəkləriniz varsa mənə deyin):


Halyard Brewing Sərt Zəncəfil Birası buraxdı

BURLINGTON, VT - Halyard Brewing Co. Burlingtonda, Vermont, Amerikalı zəncəfil pivəsini ABŞ -da təqdim edərək, itirilmiş spirtli zəncəfil pivə sənətini canlandırır. təbii olaraq özü olmayan, az şəkərli və hibiskuslu Breeze və təzə əhəngli Nicole’s Extra kimi təzə zəncəfil istisi + ada aromatikləri və üzvi limonlu şandikdən ilhamlanan Vulkan Şirəsi kimi ləzzətli tatlar.

1750-ci illərə aid olan reseptlər üzərində qurulan təsisçi və baş pivə istehsalçısı Kenneth Richards, bütün bahar + yaz boyunca yudumlamaq üçün mükəmməl olan spirtli zəncəfil pivəsini dəmləmək üçün üzvi və ədalətli ticarət maddələrindən istifadə edərək qadağadan əvvəlki bir dövrü canlandırır. Həm müasir sənətkar pivə içənlərə, həm də sağlam seltzer və kombucha istehlakçılarına daha az tanınan bir kateqoriya təqdim edən Halyard, mənşəyini Cənub-Şərqi Asiyadan zəncəfilin və Karib dənizindən qamış-şəkərin fermentləşdirildiyi müstəmləkə ədviyyat ticarətindən götürür. bir qədər alkoqollu və vəhşicəsinə populyar bir içki, "orijinal" zəncəfil pivəsi.

1920 -ci illərdə ABŞ -ın alkoqol əleyhinə qadağası zəncəfil dəminin istehsalına və satışına son qoydu və bu günə qədər böyük ölçüdə unuduldu. 2016 -cı ildə qurulan Halyard, sənətkarlığı və itirilmiş sənəti yenidən kəşf etmək üçün yorulmadan çalışdı və bu gizli, lakin qeyri -adi içkini daha geniş bir kütləyə təqdim etmək üçün öz sahəsini genişləndirir. Yelkənli bir yelkənin qaldırılması və aşağı salınması üçün istifadə olunan ipin adını daşıyan Halyard, markanın macəra ehtirasından və odlu rizomun mədəni səyahətindən danışır: zəncəfil.

Yeni İngiltərədə gediş-gəliş yeri olan Halyard, New Jersey, Maryland, North Florida, Colorado və tezliklə Kaliforniya + New York City daxil olmaqla əlavə bazarlarda rəflərdə paylanır.

Halyardın dəmləri tək başına, əhəng sıxaraq buzda və ya əl istehsalı bir kokteyldə yeyilə bilər. Vurğulananlara aşağıdakılar daxildir:

  • Nicole’s Extra (6.0% ABV), təzə zəncəfil istisi və ada aromatikliyi olan Karib dənizi üslubunda zəncəfil pivəsi.
  • Breeze (4.5% ABV), hibiscus çiçəkləri və təzə əhəng suyu ilə dəmlənmiş bir az turş zəncəfil pivəsi.
  • Vulkan Şirəsi (ABV 4.1%) üzvi limonla dəmlənmiş təravətləndirici zəncəfil pivəsi. Xırtıldayan və zəncəfil limon ısırığı ilə bir az şirin
  • Mountain-Aid (4.5% abv) Green Mountain əyalətində həyat üçün dəmlənmiş qara qarağat zəncəfil pivəsi. Yumşaq zəncəfil ilə dadlı və şirəli

Yaradıcılar, səyahətçilər və macəraçı insanlar olaraq, unudulmuş bir fermenti canlandırmaq fürsəti bizi heyran edir, & # 8221 kiçik və xüsusi komandası haqqında danışarkən Richards deyir. & # 8220Hiss olunur ki, 150 il əvvəl çox yayılmış bir şey bu gün necə demək olar ki, tamamilə yox ola bilər? Amerikalı zəncəfil pivəsini ABŞ -a yenidən təqdim edən şirkətə rəhbərlik etmək şansından həm qorxuram, həm də həyəcanlanıram. bazar. Çubuğu həqiqətən yüksək səviyyəyə qaldırmaq istəyirəm. Bu səbəbdən üzvi maddələrdən istifadə edirik, ABŞ. yetişdirilmiş buxarlanmış qamış şəkəri (bilirsiniz, yaxşı şeylər) və zəncəfil pivəmizi təbii içki ənənəsində fermentləşdirin. & # 8221

Halyard, South Burlington, VT-dəki orijinal pivə zavodundan il boyu, mövsümi və əməkdaşlıq dəmləri istehsal edir. Bu il, SingleCut Beersmiths və Shacksbury Cider ilə əməkdaşlıq edərək, istehsalını genişləndirmək üçün imkanlarından istifadə edirlər. Halyard, Whole Foods, Trader Joe's, Publix, Hannaford və s.


Video: 1 ay ərzində hər gün zəncəfil yeyin, görün orqanizminizdə nələr baş verəcək (Dekabr 2021).