Yeni reseptlər

Portağal ətirli Tiramisu resepti

Portağal ətirli Tiramisu resepti

Portağal ətirli Tiramisu resepti

Təxminən 20-25 sm diametrli bir qab və ya orta boşqab götürün və üzərinə peçenyeləri düzün, üst-üstə qoyun. Qəhvəni 2 yemək qaşığı şəkərlə şirinləşdirin. Qəhvəni peçenyenin üzərinə tökün, üst qatın tamamilə örtülmüş olduğundan əmin olun; biskvitlər qəhvəni udmağa başlayacaq. Bu müddət ərzində mascarpone kremini bir qaba qoyun və qalan şəkərlə döyün.

Vanil çubuqlarını uzun müddət kəsin və toxumları mascarpone qabına qoyun, qabıqları vanil şəkər etmək üçün saxlayın. Santo şərabı və ya şeri əlavə edərək döyməyə davam edin, krem ​​olduqca incə və parlaq olmalıdır. Çox qalınsa, bir az portağal suyu qoyun, sonra qalan şirəni peçenyenin üzərinə tökün. Kremi peçenyenin üzərinə sürün və üstünə şokoladı sürün (ya da nazik zolaqlara kəsin). Tortu incə doğranmış portağal qabığı ilə səpin və xidmət edənə qədər soyuducuda saxlayın.

Yaxşı iştaha!


Portağal kremi ilə gözəl tort resepti üçün üstü necə etmək olar, köhnə resept, xala dəftərlərindən?

Yumurta ağlarını çırpın, şəkər əlavə edin və şəkər həll olunana qədər çırpmağa davam edin. Sarısını bir az duz ilə çalın və 10 dəqiqə kənara qoyun, sonra yumurta ağı, portağal qabığı və badam unu ilə qarışdırın. Doğru istidə (170-180 dərəcə), çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsidə bişirin. Çox gözəl böyüyür, amma çox diqqətli olun. FIRINI İLK 20 DƏQİQƏ AÇMAYIN. Əks halda buraxın. Çox gözəl bir tezgah çıxır, doldurmadan əvvəl yaxşı soyudulmalıdır. 2-3 təbəqəyə kəsin.

-Tezgahı kəsmədən əvvəl dondurucuya 10 dəqiqə qoyun və bu şəkildə bərabər və incə dilimləri kəsə biləcəksiniz.


Narıncı çek

Keçən gün portağallı, sadə, sürətli və çox ətirli bir şey istəyirdim (daha klassik reseptə üstünlük verənlər üçün də resepti məsləhət görürəm. boklu tüklü tort).

İstəyim belə bir tüklü hala çevrildi portağal tortu, belə ki, bir dilim üçün dayanmaq mümkün deyil. Bir fincan qara çaydan zövq almaq "səhvini" etsək, dayandırmaq həqiqətən çətindir. Dayandım ... sonra. :).

Bu tüklü portağal tortunu sınayırsınızsa və bunu sizə ürəkdən məsləhət görürəmsə, limon şirəsindən imtina etməyin. Bunun üzərinə əlavə bir şey və çox dadlı, portağal tortu verir.

Portağal çeki - Tərkibi (forması 24 sm Ø)

  • 250 qr un
  • 50 q qarğıdalı nişastası
  • 3 yumurta
  • 1 xörək qaşığı kakao ilə dolu
  • 180 q şəkər
  • 130 ml yağ
  • 180 ml təzə portağal suyu
  • 3 portağal (yalnız soyulmuş)
  • 4 q qabartma tozu
  • 1 çörək soda bıçağı
  • 1 çimdik duz
  • 200 q şəkər tozu + 1 orta limon (yalnız suyu) - buzlanma üçün

Portağal çeki - Hazırlıq

  • Bütün yumurtaları, duzu və şəkəri bir qaba qoyun və rəngi açılana və həcmi üç qat artana qədər qarışdırın.
  • Portağal suyu, doğranmış portağal qabığı və yağı əlavə edin və hamarlanana qədər bir qaşıq və ya çırpma ilə qarışdırın.
  • Un, nişasta, qabartma tozu və soda qarışdırın və süzün. Onları tort xəmirinə əlavə edin və qarışdırın. Aşağıdan yuxarıya qarışdırmaq lazım deyil. Sadəcə xəmirə təxminən 2-3 tranşla un əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın, artıq yox.
  • Formanı yağ / yağ və unla yapışdırın və xəmirin yarısı ilə doldurun. Qalan yarıya 1 xörək qaşığı kakao əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Kakao xəmirini portağalın üzərinə qoyun və diş çubuğu ilə bir az qarışdırın.

  • Tortu əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 ° C -də təxminən 30-35 dəqiqə bişirin. Biz edirik diş çubuğu testi sobadan çıxarmazdan əvvəl.
  • Kalıbdan çıxarırıq və sərinləmək üçün bir ızgaraya qoyuruq.
  • Buzlanma üçün şəkər tozunu limon suyu ilə qarışdırın (yarı maye bir tutarlılıq əldə olunana qədər limon suyu əlavə edin).
  • Pudranı (bir qaşıqla özümə kömək etdim) tortun bütün səthinə yayın, sonra sərtləşməsinə icazə verin (təxminən 15-20 dəqiqə).
  • Tortu kəsib dadına baxırıq. Yaxşı iştaha!


Tiramisu üçün sürətli resept, şüşə yanında desert

Tez -tez olur ki, xüsusən qonaqlarınız olanda və ya hətta şirin və tez bir şeyə can atanda nə hazırlamaq lazım olduğunu düşünə bilərsiniz.
Tövsiyəm budur: Tiramisu üçün sürətli resept, şüşə yanında desert!

Yüngül, dadlı, kremli və çox sürətli bir desertdir. 20 dəqiqə və bir neçə maddəyə ehtiyacınız var və Tiramisu üçün hazırlanan sürətli resepti hazırlayın, şüşə ilə.
İstəyirsinizsə, gəzintiyə çıxara bilərsiniz, buzlu bir soyuducuya gözəl bir şəkildə qoyun və bir neçə saat mükəmməl saxlanacaq.

Burada daha çox Tiramisu reseptləri tapa bilərsiniz! Bu deserti çox sevdiyimi başa düşmək üçün! :))

Sözlərimlə sizi inandırmasaydım, bəlkə də sözlərim işləyəcək! Qonaqlarım zövq aldım, məmnun oldum!

Hazırlanma vaxtı: 20 dəq. hissələr: 6

  • 12 kakao ilə biskvit
  • 200 ml qara qəhvə
  • 100 qr şokolad
  • 100 qr maye krem
  • 100 q mascarpone
  • 50 q şəkər tozu
  • 50 ml makaron
  • 300 qr xama
  • kakao

Tiramisu üçün sürətli resept, şüşə yanında desert

[hazırlıq adı = "Hazırlıq"]

Bu desert yumurtasız hazırlanır. İstəyirsinizsə, zövqünüzə uyğun krem ​​hazırlaya bilərsiniz.

Qara bir qəhvə hazırlayın (yüksək konsentrasiyada şəkər yoxdur).
Şokoladı maye krem ​​ilə əridin. Homojenləşdirin, sonra kənara qoyun.

Krem tüklü və havadar olana qədər yaxşı qarışdırılır. Şəkər əlavə edin, yaxşıca qarışdırın, sonra mascarpone pendiri əlavə edin. Sonda likör əlavə edin. Homojenləşdirmək.
Tercihen şüşədən hazırlanmış 6 uyğun forma hazırlayın.
Parçalayın və hər stəkana 2 peçenye qoyun. Qəhvə ilə yaxşı şərbətlənir. Ardınca bir qat şokoladlı krem ​​çəkilir.
Krem pendiri bir torbaya qoyun və hər stəkana səpin. Kakao ilə toz.
Xidmət verilənə qədər sərinləmək üçün buraxın.

Asan, ləzzətli və son dərəcə sürətli bir desert! Qoy sizin üçün faydalı olsun!


Portağallı şokoladlı tort, bayram üçün ən gözəl desertdir.

Artıq sizə resept göstərmişəm şokoladlı tortvə indi Yeni il gecəsi üçün bu şokolad və portağal tortu ilə geri döndüm, şən və çox dadlı. İstifadə etdiyim tezgah kakao idi, açıq şəkildə evdə hazırlanmışdı. Nə etsəniz edin, mağazadan tezgah almayın. Quru, zövqsüzdür və heç vaxt tezgahda bitməməsi lazım olan çox şeyi ehtiva edir. Mənim reseptim yarpaqlı tort kakao ilə çox asandır və hər dəfə əla çıxır. Və tort üçün krem ​​sadədir və tez hazırlanır. Portağal jeli təbiidir. Portağal suyu, portağal mürəbbəsi və jelatindən hazırlanır.

Sadə tortları sevdiyim üçün, bu tortu çılpaq, kənarda bəzəksiz mənası ilə hazırladım. Görünüşünü çox bəyənirəm və dekorasiyaya ehtiyacınız yoxdur. Əlbəttə ki, istəsəniz bəzəyə bilərsiniz. Şokolad ganache, şokolad köpüyü və ya istədiyiniz digər bəzəklərdən istifadə edə bilərsiniz. Tortu yığdıqdan sonra, jellyin qurması üçün soyuducuda qoymalısınız. Bu, ən az 4 saat çəkə bilər, amma bir gecədə buraxmaq daha yaxşıdır.


Krem tərkibli maddələr

  1. Tezgah üçün sarısını şəkərlə yaxşıca ovuşdurun. Kərə yağı və şokoladı əridin və sarısı ilə kremin üzərinə tökün. Qarışdırın, un əlavə edin və qarışdırın. Yumurta ağını çalın və yuxarıdakı kompozisiyaya əlavə edin. Hamuru yağlanmış bir forma tökün və unla örtün. 25 dəqiqə bişirin.
  2. Şokoladı əridərək kremini hazırlayın, sonra bir neçə hissəyə yumşaq yağda qoyun. Yaxşı qarışdırın və üstü soyuyana qədər soyuducuda buraxın.
  3. Üstünü yarıya bölün və kremlə doldurun. Qalan krem ​​və qızardılmış portağal qabığı ilə bəzəyin.

Başqalarına baxın şokoladlı desertlər

Başqalarını sınayın tort reseptləri


Portağal ilə birlikdə daha böyük 8 dilim tiramisu üçün maddələr:

  • 250 qr ricotta
  • 250 q mascarpone
  • 200 ml qaymaqlı krem
  • 100 qr
  • 100-150 ml təzə portağal suyu
  • 250 q biskvit
  • 30 q şokolad

1. Əvvəlcə ricotanı bir ələkə qoyun və 30 dəqiqə ərzində zərdabın boşalmasına icazə verin.

Bu vaxt, qalan çırpılmış maddələri hazırlayın və çırpılmış kremi alana qədər bir paket vanil şəkərlə qarışdırın. Şirinləşdirilmiş tərəvəz kremi üçün xama istifadə edirsinizsə, şəkər əlavə etməyin.

2. Mascarpone, şəkər və ricotta qabına qoyun və şəkər əriyənə qədər qarışdırın. Çırpılmış kremi əlavə edin və daxil olana qədər bir armud növü ilə yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

3. Hər biskviti portağal suyundan keçirin və şəkər tərəfi yuxarı qalxaraq bir -birinin yanına qoyun. Kremin yarısını qoyduq, sonra şokoladı rəndələyirik və portağal şirəsindən keçən peçenye əməliyyatını təkrarlayırıq, sonra posa səpdiyimiz kremi. Əgər belə bir şeyiniz yoxdursa, metal bir qaşığın altına çataraq diqqətsiz bir görünüş verə bilərsiniz.

Portağal qabığını üstünə sürtürük və tiramisu hazırdır. Sənə yazmadımmı ki, daha sürətli və daha asan hazırlanan tort olsun? :)

Tortu 3-4 saat soyudun, sonra dilimlərə kəsin.

Kiçik dəyişikliklərlə resept buradan alınır.

Gündəlik resept tövsiyələri üçün məni Facebook səhifəsində, Youtube -da, Pinterest -də və İnstagram -da tapa bilərsiniz. Sizi bəyənməyə, abunə olmağa və izləməyə dəvət edirəm. Ayrıca, Amalia ilə birlikdə bişirək qrupu, mətbəxdə resept və təcrübə mübadiləsi üçün sizi gözləyir.


Video: Тирамису Tiramisu (Oktyabr 2021).