Yeni reseptlər

Acılı Vegetarian Çili

Acılı Vegetarian Çili

Ən yaxşı vegetarian bibəri! Patlıcan, gavalı pomidor, soğan, sarımsaq, balqabaq, bolqar bibəri, jalapenos, ağ lobya, böyrək fasulyəsi və cilantro ilə hazırlayın. Əti əldən verməyəcəksiniz!

Fotoşəkil Krediti: Elise Bauer

Vegetarian Chili, hətta sadiq bir ətyeyən də sevəcək

Bir müddətdir Saytımızı oxuyanlarınız yəqin ki, atamın sadiq bir ətyeyən olduğunu (haqlı olaraq) hiss edirlər.

Beləliklə, bir səhər yeməyini fermerlər bazarında satın aldığı tərəvəzlərlə bu vegetarian bibərini hazırlayaraq, ətsiz bir çili yeməyinə bu qədər qayğı verəcəyini, bu şirin ləzzətli olsaydı, şam yeməyini qiymətləndirə bilərsiniz. .

Bu vegetarian bibəri çox yaxşıdır.

Vegetarian Çili Uğurları

Əla! Dadlı, ədviyyatlı, ləzzətli.

Əlbəttə ki, anam atamı inandırmalıydı ki, yox, bibərdən başqa biftekə ehtiyacımız yoxdur, ətsiz bir bibər olaraq qalmalıyıq - lobya proteinlə dolmuşdu. Və yox, nə bizə kartof lazım idi. Fransız çörəyi ilə vegetarian bibərimizə xidmət etdik.

Konservləşdirilmiş lobya istifadə etdik, amma əlbəttə ki, fasulyenizi sobada və ya təzyiq ocağında sıfırdan hazırlaya bilərsiniz.

Bu bibəri necə saxlamaq və dondurmaq olar

Bir çox çili kimi, bu da ertəsi gün daha yaxşıdır. Soyuducuda üç -dörd gün saxlanılır və sobada və ya mikrodalğalı sobada aşağı istilikdə yenidən qızdırıla bilər.

Dondurmaq üçün tamamilə soyudun, sonra dondurucu saxlama qablarına köçürün. Üç aya qədər dondurun. Soyuducuda bir gecədə əridin və ya sobanın üstündəki aşağı istilikdə dondurucudan yenidən qızdırın.

Daha Böyük Çili Tarifləri İstəyirsiniz?

  • Göbələk ilə asan vegetarian bibəri
  • Yavaş Ocaq Kıyılmış Toyuq Çili
  • Kıyılmış Mal əti Çili
  • Asan Bibərsiz Çili
  • Cincinnati Çili

Acılı Vegetarian Çili Resepti

Bu vegetarian bibərinin ədviyyat səviyyəsi nə qədər çili tozu və nə qədər jalapenos bibər qoymağınızdan asılı olacaq. Yüngül tərəfli şeyləri sevirsinizsə, hər ikisindən də az miqdarda başlayın və dadına əlavə edin.

Tərkibi

  • 1 düym (450 q) badımcan, 1 düymlük kublara kəsilmiş
  • 5 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
  • 2 sarı soğan, doğranmışdır
  • 3 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 2 orta balqabaq, doğranmışdır
  • 2 böyük qırmızı bolqar bibəri, nüvəli, toxumlu, doğranmış
  • 1-2 ədəd jalapeño bibəri, toxumlu, xırda doğranmışdır (Jalapenonun dadını yoxlayın və yoxlayın. Çox isti olarsa yalnız birini istifadə edin, bir qədər isti olsa, iki istifadə edin. İşlədikdən sonra əllərinizi sabun və su ilə yuyun. Gözlərinizi ovmayın.)
  • 1 28-unsiya (794 q) maye (və ya soyulmuş və doğranmış 2 kilo təzə gavalı pomidor) daxil olmaqla qaba doğranmış italyan gavalı pomidorları
  • 1 xörək qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • 1-2 yemək qaşığı çili tozu
  • 2 xörək qaşığı doğranmış təzə oregano və ya 2 çay qaşığı qurudulur
  • 1 çay qaşığı şüyüd toxumu
  • 1 1/2 fincan bişmiş ağ lobya (1 15 unsiya və ya 425 qr), süzülür və yuyulur
  • 1 1/2 fincan qaynadılmış böyrək fasulyesi (1 15 unsiya və ya 425 qr.), Süzülür və yuyulur
  • Bir limonun qabığı
  • 3 osh qaşığı limon suyu
  • 1 çay qaşığı şəkər (vegan versiyası üçün çiy, çuğundur və ya hindistan cevizi şəkərindən istifadə edin)
  • 1/3 fincan doğranmış təzə cilantro (kişnişdən nifrətiniz varsa, cəfəri də ola bilər)
  • Dadmaq üçün duz və təzə qara bibər

Metod

1 Küp doğranmış badımcanı qovurun: Fırını 350 ° F (175 ° C) qədər qızdırın. Patlıcan kublarını dayaz bir qızartma qabda səpin və 2 xörək qaşığı zeytun yağı tökün. Tencereyi alüminium folqa ilə örtün və yemək zamanı bir dəfə qarışdıraraq təxminən 30 dəqiqə bişirin. Fırından çıxarın və kənara qoyun.

2 Soğanı, sarımsağı, bibəri qızardın: Patlıcan qovrularkən, tərəvəzlərin qalan hissəsinə başlayın. Böyük (5-6 kv) qalın dibli Hollandiyalı sobada 3 xörək qaşığı zeytun yağını orta istidə qızdırın. Soğanları əlavə edin və şəffaf olana qədər təxminən 4 dəqiqə bişirin. Sarımsağı əlavə edin və ətirli olana qədər bişirin, təxminən bir dəqiqə daha.

Qırmızı bibər, balqabaq və jalapeño çili bibəri əlavə edin. Təxminən 5 dəqiqə daha bişirin, bəzən qarışdırın.

3 Pomidor, ədviyyat, bibər və qovrulmuş badımcan əlavə edin: Pomidorları qabda ola biləcək hər hansı bir maye ilə birlikdə qazana əlavə edin (konservləşdirilmiş istifadə etsəniz). Oregano, kimyon və şüyüd toxumu əlavə edin. İsti istiyə çili tozu əlavə edin. Patlıcan kublarını qarışdırın (parçalamamaq üçün diqqətlə) və aşağı istilikdə 20 dəqiqə qaynamaq.

4 Fasulye, limon, şəkər, kişniş, duz, istiot əlavə edin: Ağ lobya və fasulye, limon qabığı, limon suyu, şəkər və doğranmış cilantro əlavə edin. Dadmaq üçün duz və təzə bibər əlavə edin. 5 dəqiqə qaynamaq.

5 Garnitür ilə xidmət edin: Xama, qızardılmış çedar pendiri və doğranmış yaşıl soğan ilə xidmət edin.

Salam! Bütün şəkillər və məzmun müəllif hüquqları ilə qorunur. Zəhmət olmasa, əvvəlcədən yazılı icazə olmadan şəkillərimizdən istifadə etməyin. Çox sağ ol!


Resept Xülasəsi

  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • ½ orta soğan, doğranmışdır
  • 2 dəfnə yarpağı
  • 1 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • 2 xörək qaşığı qurudulmuş oregano
  • 1 xörək qaşığı duz
  • 2 budaq kərəviz, doğranmışdır
  • 2 ədəd yaşıl bolqar bibəri, doğranmışdır
  • 2 ədəd jalapeno bibəri, doğranmışdır
  • 3 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 2 (4 unsiya) qutu doğranmış yaşıl çili bibəri, süzülür
  • 2 (12 unsiya) paket vegetarian burger parçalanır
  • 3 (28 unsiya) qutu bütün soyulmuş pomidor, əzilmiş
  • ¼ fincan çili tozu
  • 1 xörək qaşığı yer qara bibər
  • 1 (15 unsiya) böyrək fasulyesi, drenaj edilə bilər
  • 1 (15 unsiya) qurudulmuş qarbanzo lobya
  • 1 (15 unsiya) qara lobya
  • 1 (15 unsiya) bütün qarğıdalı qarğıdalı ola bilər

Zeytun yağını böyük bir qazanda orta istilikdə qızdırın. Soğanı qarışdırın və dəfnə yarpağı, kimyon, oregano və duz ilə ədviyyat edin. Soğan yumşalana qədər bişirin və qarışdırın, sonra kərəviz, yaşıl bibər, jalapeno bibəri, sarımsaq və yaşıl çili bibəri qarışdırın. Tərəvəzlər qızdırıldıqda, vegetarian burgerini qarışdırın. İstiliyi minimuma endirin, tencereyi örtün və 5 dəqiqə qaynatın.

Pomidorları tavaya qarışdırın. Çili bibərini bibər tozu və istiotla qarışdırın. Fasulye, garbanzo lobya və qara lobya qarışdırın. Bir qaynadək gətirin, istiliyi minimuma endirin və 45 dəqiqə qaynamaq. Qarğıdalı qarışdırın və xidmətdən 5 dəqiqə əvvəl bişirməyə davam edin.


Acılı Vegetarian Çili Resepti

Bu resept Kurma Dasın "Böyük Vegetarian Yeməkləri" kitabından götürülmüşdür. Böyrək fasulyesini qara lobya ilə əvəz edə və yerkökü kimi daha çox tərəvəz əlavə edərək bunu bir qaba yeyə bilərsiniz. Vegan versiyası üçün pendiri tofu ilə əvəz edə bilərsiniz.

Tərkibi:

270 gm (1 1/4 fincan) fasulye*

45 ml (3 osh qaşığı) yağ

2 yaşıl bibər (istiyə tab gətirə bilməsəniz arzuolunmaz!)

1/2 çay qaşığı asafetida

Kiçik parçalara kəsilmiş 2-3 ədəd kərəviz çubuğu

1 ədəd yaşıl bolqar bibəri, doğranmışdır

1 ədəd qırmızı bibər, doğranmışdır

540 qr (2 stəkan) pomidor, püresi halına gətirilir

1 x.q qəhvəyi şəkər

175 g (1/2 fincan) qarğıdalı, bişmiş

1 çay qaşığı kimyon tozu

təzə doğranmış qara bibər

3/4 çay qaşığı qırmızı bibər tozu və ya dadmaq üçün

2 çay qaşığı qurudulmuş cəfəri və ya 2 osh qaşığı təzə cəfəri, doğranmışdır

1 çay qaşığı qurudulmuş oregano

1/2 çay qaşığı kəklikotu

2 çay qaşığı duz və ya dadmaq üçün

200 qr (1 stəkan) doğranmış təzə pendir (paneer pendiri)*

Metod:

Paxlalıları bir gecədə və ya ən az 6 saat təmizləyin, yuyun və islatın. Fasulyəni 2 1/2 stəkan (625 ml) su ilə boşaltın və bişirin. Alternativ olaraq bir soba qabından istifadə edin. Suyu rezerv edin.

Bir tencerede və ya wokda (Le Creuset bufet güveç yeməyi istifadə etdim) yağı qızdırın. Bibərləri, asafetida və kərəviz çubuqlarını qoyun və bir neçə saniyə qızardın. Doğranmış bolqar bibərini əlavə edin və bibər yumşaq olana qədər bir neçə dəqiqə daha bişirin.

Pomidor qoyun və yağ ayrılana qədər təxminən 4-5 dəqiqə bişirin. Pomidorun turş dadını balanslaşdırmaq üçün şəkəri qarışdırın. Qarğıdalı, bütün ədviyyatları və qalan maddələri əlavə edin .. Pomidor quruyana və bütün su udulana qədər bişirin.

Qaynadılmış su ilə birlikdə qaynadılmış paxlalı qarışdırın və 15-20 dəqiqə bişirin.

Paneeri qarışdırın, yaxşıca qarışdırın və bir neçə dəqiqə daha bişirin. İstədiyiniz halda düz buxarlanmış düyü və ya çörəklərlə isti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.

* Rajma bişirmək üçün ətraflı təlimatlar üçün bu yazıya baxın!

* Bir azda təzə pendir hazırlamaq üçün bu yazıya baxın!

4 -dən 6 -a qədər xidmət edir

Əlaqəli Reseptlər/Yazılar

Vücudunuzu, ağlınızı və ruhunuzu qidalandıran reseptlər, məsləhətlər və ilham almaq üçün İlahi Zövq bülleteninə abunə olun.


Oxucu qarşılıqlı əlaqələri

Şərhlər

Məlumat üçün bu bibəri illərdir həm tərəvəz, həm də tərəvəz olmayan dostlar üçün hazırlayıram və bu hər zaman bir hitdir. Ailəm müsəlman olduğu üçün ümumiyyətlə pivə içmirəm, amma keçmişdə olmuşam. Hər iki halda da əladır. Necə təravətli və tərəvəz dolu olduğunu sevirəm.

2017 -ci ildir və bu hələ də tapdığım ən yaxşı bibərdir. Təşəkkürlər, Past Joy bu gözəl resepti təqdim etdiyiniz üçün :)

Həqiqətən yaxşı çili! Barbekü sosundan istifadə etmədim amma əlavə etdim: 2 oz acı şokolad, darçın, 3 xörək qaşığı tomat pastası və 1 kiçik banka pomidor suyu. Vejetaryen bibər üçün gözəl kompleks ləzzət!

Əla resept. Bu bibər məni bir saniyədə qızdıracaq!

Əziz Sevinc,
Bu reseptin məni necə xoşbəxt etdiyini söylədimmi? Yalnız ailənizin bütün üzvləri tərəfindən ləzzətli və bəyənilən (nəinki 3, amma yenə də), həm də həyatımı çox asanlaşdırır və nəticədə rahatlayır və daha zövq verir. Bir qab hazırlandıqdan sonra - yarısını hinduşka ilə ərimi və qızımı doydurmaq üçün hinduşka ilə hazırlayıram - günün qalan hissəsində şam yeməyinin sadəcə qızdırıldığını bilərək istirahət edə bilərəm.
Resept iki yemək üçün kifayət edir, birini hazırladığım gün, biri də dondurucuya, üstəgəl bir və ya iki nahar. Həqiqətən, bu bibərdən bir kiçik partiya həyatımı ən azı iki gün ərzində daha yaxşı edir. Təşəkkür edirəm, təşəkkür edirəm, bəyəndiyim yeni bibər resepti üçün.

Bunu bir müddətdir Pinterest lövhəsində sınamaq üçün “Reseptlərimdə gördüm. Nəhayət bunu dünən etməliyəm və onu sevirəm! Uşaq dostu olmaq üçün bir az daha ədviyyatlı etdim. Ayrıca, ailəmdəki ətyeyənlər üçün partiyanın yarısına sote edilmiş hinduşka əlavə etdim. Çox yaxşı, düşünürəm ki, bunu yaxşılıq üçün zirvəyə qoyan biftek ədviyyatıdır.
Təşəkkürlər Sevinc!

Bunu bu axşam hazırladım və TARİXƏ ən çox sevdiyim ətsiz əsasdır! İstifadəyə ehtiyacım olduğu üçün doğranmış havuç əlavə etdim və bir az bibər. Növbəti dəfə daha az biftek ədviyyatı istifadə edə biləcəyimi düşünürəm, çünki bibərimizi Fritos və pendirlə bəyənirik və bir az duzlu idi. Ancaq yenə də çox yaxşıdır və qalıqları gözləyə bilmirəm. Əla reseptlər üçün təşəkkürlər!

Bu yeməyi ayda iki dəfə bişirirəm. Yarısını dondururam və həftə ərzində nahar üçün hər gün bir fincan yeyirəm. İsti və dolğun və sağlamdır. Sevirəm!

bişirməyə çalışacağım ilk bibərdir. Çili nə qədər bişirməliyəm? bir neçə saat?

Bunu axşam yeməyi üçün hazırladım, çox yaxşı idi! Çörək bişirmək üçün çox tənbəl idim, ancaq təsəvvür edə bilərəm. Zəhmət olmasa bir yemək kitabçanız ola bilər, buna görə yemək bişirərkən və resepti izləyərkən telefonumu yağlamaq məcburiyyətində deyiləm :)

yemək kitabı yolda!

Çili və çörək arasında bu həftə sonu şam yeməyi etməyə hazıram. Mənim üçün asan və dadlı etdiyiniz üçün təşəkkürlər. Yum! :)

Sadəcə bu axşam ət yeyən valideynlərim üçün hazırladıq və hamımız çox bəyəndik. Məndə jalapenos yox idi, buna görə dondurucuda saxladıqları dəhşətli dərəcədə bibərdən istifadə etdim, barmaqlarım (və ağzım) hələ də çırpılır və daha çox bibər, köhnə badımcan və balqabaq istifadə etmirdim. Və daha az lobya (yalnız 2 qutu). Soyuducuda gözləyən oregano, daha çox kimyon, bibər, təxminən yarım fincan pomidor suyu və bəziləri çökmüş tofu əlavə etdim. Və stok əvəzinə daha çox pivə. Dadlı, təsəlliverici, qalın və sadə bir qalib idi. Reseptinizi paylaşdığınız üçün təşəkkürlər. Növbəti dəfə çörək bişirəcəyəm (lazım olan maddələr yox idi). Bu çili ilə mükəmməl uyğunlaşdıqlarına bənzəyirlər.
Ayrıca, məni güldürdüyünüz üçün təşəkkür edirəm. Yazma tərzinizi, düşüncə tərzinizi çox gülməli və maraqlı etdiyinizi sevirəm və yazılarınız tez -tez günümü keçirir. Çox sağ ol. Yaxşı gününüz olsun!

Hey
son bir neçə gündür saytınıza tez -tez abit olunur.
Deməliyəm ki, heyrətamizdir !!
Saytınızda yalnız bir şey çatışmır … :)
və bəyəndim və sevirəm düyməsini basın. : D
əla şeylər !!

gözəl biri –, tərəvəzlərin ətlə əldə etdiyiniz ləzzətin dərinliyini vermək üçün daha çox ədviyyata ehtiyac duyduğunu düşünürəm, buna görə də bu tamamilə işləyir. Mən bəzən bulqur buğdasını bir az əlavə etmək üçün və saxta qiymədən daha təbii etmək üçün əlavə edirəm) bunu mütləq sınayacağam, təşəkkürlər!

Səxavətli bir kaşığı dumanlı bibər əlavə edin və zövqünüzə zərbə vuracaq!

Vay, bunu məhdud tələbə büdcəmdə etdim, məbləğləri dəyişdirərək yalnız iki nəfərə kifayət etdi və evdə hazırlanmış roti əlavə etdi və bir müddət içdiyim ən yaxşı yemək idi. Paylaşdığınız üçün təşəkkürlər!

Bu resept üçün printer dostu bir link qoya bilərsinizmi? Təşəkkürlər!

bunu nece unuda bilerem !? başa düşdün!

Bu körpə üçün alkoqolsuz bir pivə almağa çalışmaq üçün bütün qidalara getdim, görünür 21 yaşın altındaysanız hətta alkoqolsuz pivə də ala bilməzsiniz …

gözəl bir alternativ düşünməyimə kömək etdilər ‘ zəncəfil pivə ’ (zəncəfil insanları tərəfindən zəncəfil ale)
əlavə etdi. t ’ sadəcə gözəl idi.

ailəm bu bibəri çox sevirdi :-) Təşəkkürlər sevinc !!

bu, həqiqətən yaxşı fikirdir!

Əminəm ki, bu axşam Jalepeno çörəkləri ilə bunu edəcəyəm!

Ah mənim. Bunu Milad gecəsi üçün böyük bir uğurla etdim. Beləliklə, bir qrup dostlar üçün Yeni il və#8217s Eve üçün yenidən hazırladım və onlar çox bəyəndilər və oğlanlardan biri ətin olmadığına inanmadı, çünki çox ürəkaçan idi. Və indi gələn həftə sonu bir iş partiyasına getməyi planlaşdırıram, çünki orada veganlar və vegetarianlar olacaq və bu dadlı resept üçün müxtəlif damaq zövqünü oxşayacaq bir şeyə ehtiyacım var!

Mən bu bibəri vegetarian olan bacım üçün hazırladım və onu çox sevirdi! Sevgilim də bəyəndi. Jalapenos əvəzinə Serranos əlavə edərək toxumların bir hissəsini saxlayaraq daha dadlı etdim.

Resept üçün təşəkkürlər Joy !!

Ləzzət. Tərəvəz bibərini sevirsiniz, burada Orta Qərbdə soyuqdur. Mənimki, əlavə bir lobya və pomidor qutusu ilə birlikdə parçalanmış bir havuç var. Ruming edərkən bir az parçalanmış bişmiş şokolad tapdım və içəri atdım. Nahar üçün Martha Stewart tava qarğıdalı çörəyi ilə gedirik.

buna görə də yaşıl bibərimin içərisində yemək qurdu vardı. Zibilliyə basmazdan əvvəl düzgün bir şəkildə çıldırdım. balqabağım da içəridə pis idi. mənə təzə baqqal lazımdır. lobya suyunu da istifadə etdim. Mən bunu heç vaxt etməmişəm. Mən ümumiyyətlə lobya suyundan qorxuram (bəlkə də ona fasulye suyu dediyim üçün), amma bibərə gözəl bir qalınlıq verdi.

bu hıçqırıqlarla belə, bu möhtəşəm oldu. daha az tərəvəz mütləq pis bir şey deyildi. bu 7 etdi. . . 7! iki fincan porsiyon. müqəddəs banan. bibərdən qulaqlarıma çatıram, amma otaq yoldaşım xoşbəxtdir.

Spike ədviyyatından istifadə etdim (natriumun miqdarını azaltmaq üçün duzsuzdur). əla işlər görürlər. bir kaşığı Worcestershire sousu da əlavə etdim, çünki mən macəralıyam. gözəl çıxdı. Soyuducuda bir Guinness olsam da yalnız tərəvəz bulyonundan istifadə etdim (pivə ilə bişirməkdən çox qorxurdum, həmçinin İrlandiyalı maşın bombalı kekslərim üçün Guinnessi saxlayıram).

əla resept. bol ədviyyat. çox protein (yay fasulyesi!). cox sevgi. çörəklər mükəmməl bir tamamlayıcıdır. sevinc, önlük taxan qəhrəmanımsan.

Bu çili inanılmazdır! Ənənəvi çili reseptlərindən gözəl bir dəyişiklikdir. Düyü üzərində xidmət etdim, həqiqətən də ləzzətli idi. Bunu təkrar -təkrar edəcəyəm!

HEYRƏT! VAY!! Sadəcə bunu ailəm üçün hazırladım və o da möhtəşəm: D bunu anam üçün düzəltdim və həssas mədə jalapenoyu içəri qoymadı və əla çıxdı! İçinə bir kukla xama qoyun və o da olduqca dadlıdır. Möhtəşəm resept! nömrə :)

İndi Milad yeməyimiz üçün hazırlayırıq. Bibər balığı ilə, əlbəttə!
çox sağ olun dadlı resept üçün.

ləzzətli müqəddəs! Bu prontodan böyük, böyük bir qab istəyirəm!

Dünən hər ikisini hazırladım və çox dadlı idi. əlavə etdim ki, evdə olanlara görə yerkökü balqabağı buraxmadı. çörekler fab-u-lous idi! təşəkkürlər sevinc!

Ey mənim yaxşılığım! indi çili bişirməliyəm.
bu çox yaxşı görünür. ÇOX yaxşı.
?

Tərəvəz bibərini sevirəm. Mənimki bir şirin kartof doğranmışdır və mən kök tərəvəzlər və#8211parsnip, rutabaga, şalgam (hər birindən) və bir neçə yerkökü əlavə edirəm. Bulyon üçün tərəvəz, toyuq və ya mal əti ləzzəti ilə gələn “Bulliondan daha yaxşı ” istifadə etməyi xoşlayıram. Bir az duzlu, amma çox istifadə etməsəniz, yaxşı şeylərlə doludur.

Mən mütləq bu resepti sınayacağam. İçində balqabaq püresi olan orta hinduşka bibəri hazırlayıram, amma heç vaxt əla bir vegetarian seçimi tapa bilməmişəm və təşəkkür edirəm! Qalın bibəri sevirəm, buna görə də balqabaq püresini reseptinizə əlavə edim?

Mən bu bibər mövsümünə belə bir yemək üçün heyranam və daxil etdiyiniz bütün maddələri sevirəm.

Yanaq ləkəsi üçün onlayn alış -veriş etdiyiniz üçün sizə tamamilə heyranam və heç vaxt qərar verə bilmərəm.

Yazı və resept üçün təşəkkürlər!

Yummm, bir sual, stevens bölməsi hara getdi. qayıt, Stevens! (bəlkə də xəyali) güvə təqib etməklə çox məşğulsunuz?

Qüsursuz fikir! Bunu bu axşam hazırlayıram.

sevgilim dünən axşam ailəm üçün nahar etmək istədi, ona bibər və çörək bişirməyi təklif etdim. heyrətamiz çıxdılar! ilham üçün təşəkkürlər!


Resept İpuçları və Qeydlər

  • Fasulye. Bu resept üçün 3 fərqli növ lobya istifadə edirəm: tünd qırmızı rəngli lobya, qara lobya və pinto lobya. Daha vahid bir rəng axtarırsınızsa və ya digər lobya istifadə etsəniz, bir növ fasulye istifadə edə bilərsiniz. Ən sevdiyiniz bibəriniz varsa, bunun üçün gedin! Rəng dəyişikliyindən zövq alıram.

  • Ədviyyatlar. Bu evdə hazırlanan çili tozu resepti haqqında hər şeyi öyrənirəm, ancaq öz sevimli şəxsi qarışığınızdan istifadə edə bilərsiniz. Orada böyüklər var. Təcrübə aparmaq istəsəniz, ancho və guajillo çili tozlarının bir qarışığını sınayın. Mükəmməl bir birləşmədir. Resept 3 xörək qaşığı çili tozu tələb edir, lakin daha aydın bir ləzzət üçün daha çox əlavə edə bilərsiniz. Qırmızı bibər lopa əlavə istilik üçün əladır.
  • Bibərlər. I & rsquove bolqar bibəri, jalapeno bibəri və serrano bibərinin birləşməsini seçdi. Birlikdə, toxuması, ləzzəti və istiliyinin əla bir birləşməsini təqdim edirlər. Daha yumşaq bir çili axtarırsınızsa, serranosları atın və jalapenosları çıxarın və ya tamamilə atlayın və yalnız bolqar bibərindən istifadə edin. Daha çox istilik axtarırsınızsa, ədviyyatlı bibər əlavə etməkdən çekinməyin, dəli çili başı, siz. Kim olduğunu bilirsən! Ruh bibəri, kimsə?
  • Digər Tərəvəzlər. Tərəvəz bibərinizi hazırlamaq üçün bir çox digər tərəvəzdən istifadə edə bilərsiniz. Soğan, yerkökü, kərəviz, balqabaq, balqabaq və s. Sevdiklərinizdən istifadə edin. Çili qazanınızı rsquos edir!
  • İsti Sos. Bu resept üçün isti sous tələb olunmur, amma çox tövsiyə olunur! Sevdiyiniz isti sousu istifadə edin. Bir neçə yemək qaşığı (və ya daha çox!) Çili ilə bir müddət qaynadılmasına icazə verməyi sevirəm, sonra xidmət etməzdən əvvəl çili qabına bir az daha damlatın. İsti sous və çili ən yaxşı dostdur.
  • Toppings. Ən çox sevdiyim əlavələr təzə doğranmış otlar və ədviyyatlı çili lopalarıdır. Və əlbəttə ki, isti sous! Baxmayaraq ki, çox gözəl bibər doldurma variantlarınız var. Bir dolma xama və ya krem, bir neçə xırtıldayan tortilla cipsi və ya şeridi, kraker və ya bir az pendir əlavə etməkdən çekinmeyin. Nə sevirsənsə!

Acılı İki Fasulyeli Vegetarian Çili

Böyük yeməkdə 2 xörək qaşığı zeytun yağını orta istidə qızdırın. Soğan, yerkökü, qırmızı bibər və jalapenos əlavə edin və soğan və yerkökü təxminən 8 dəqiqə yumşalana qədər qovurun. Pomidor, 3 stəkan su, lobya, bulqur, ağ şərab sirkəsi, sarımsaq və ədviyyat əlavə edin. Qaynamağa gətirin. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və bulgur yumşaq olana və qarışıq qalınlaşana qədər qapaqsız bişirin, tez-tez qarışdıraraq təxminən 20 dəqiqə bişirin. Çili balığa qoyun və xidmət edin.

Acılı İki Fasulyeli Vegetarian Çili necə qiymətləndirərdiniz?

Hazırlamaq istədiyiniz reseptlər. İşləyən yemək məsləhətləri. Etibar etdiyiniz restoran tövsiyələri.

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur. Bu saytın istifadəsi İstifadəçi Müqaviləmizi və Məxfilik Siyasətimizi və Çerez Bəyanatımızı və Kaliforniya Məxfilik Hüquqlarınızı qəbul etdiyimizi bildirir. Nuş olsun satışların bir hissəsini perakendecilerle Ortaq Ortaqlığımızın bir hissəsi olaraq saytımız vasitəsilə satın alınan məhsullardan əldə edə bilərsiniz. Bu saytda olan materiallar, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi istisna olmaqla, təkrar istehsal oluna, paylana, ötürülə, yadda saxlanıla və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz. Reklam Seçimləri


Chipotle Vegetarian Üç Fasulye Çili

Bu bibər olduqca ədviyyatlıdır. Daha yumşaq bir bibər üçün iki deyil, bir çipotle bibər istifadə edin. Daha çox dumanlı bir ləzzət almaq istəyirsinizsə, adi şirin bibər əvəzinə hisə verilmiş bibərdən istifadə edin.

Daha qalın bir çili istəsəniz, 3 yerinə 2 və ya 2 1/2 fincan bulyon istifadə edin.

  • Müəllif: Lisa Lin
  • Hazırlıq vaxtı: 10 dəqiqə
  • Pişirmə vaxtı: 25 dəqiqə
  • Ümumi Vaxt: 45 dəqiqə (10 dəqiqə hərəkətsiz)
  • Gəlir: 4 -dən 6 x 1 -ə qədər xidmət göstərir

Tərkibi

  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 orta soğan, doğranmışdır
  • 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 1 kərəviz qabığı, dilimlənmiş
  • 1 çay qaşığı duz, bölünür
  • 1 xörək qaşığı çili tozu
  • 1 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • 1/2 çay qaşığı bibər
  • 2 ədəd çipotle bibəri (adobo sousunda), təxminən doğranmışdır
  • 1 14 unsiya qabda əzilmiş pomidor
  • 3 stəkan tərəvəz suyu
  • 1 qurudulmuş və durulanmış 15,5 unsiya qutu pinto lobya
  • 1 15,5 unsiya qara lobya, boşaldılıb yuyulur
  • 1 15.5-unsiya banka dənəsi, boşaldılır və yuyulur

Təlimatlar

  1. Yağı böyük dibli bir qazanda orta yüksək temperaturda qızdırın. Soğanları əlavə edin və təxminən 4 dəqiqə qızardın. Kərəviz, sarımsaq və 1/2 çay qaşığı duz əlavə edin. Başqa 3 dəqiqə qızardın.
  2. Çili tozu, kimyon, bibər, çipotle bibəri və qalan 1/2 çay qaşığı duzu əlavə edin. Tərkibləri birləşdirmək üçün qarışdırın. Əzilmiş pomidor və suyu əlavə edin, qazanı örtün və qaynadək gətirin.
  3. Qapağı çıxarın, lobya əlavə edin və istiliyi orta səviyyəyə endirin. Şorbanı qapaqsız 10 dəqiqə bişirin.
  4. İstiliyi söndürün və çorbanın başqa 10 dəqiqə oturmasına icazə verin ki, fasulye daha çox maye qəbul etsin.
  5. Çili bibərində xama və bir az doğranmış soğan və cilantro ilə xidmət edin.
  6. Qalan qalıqları soyudun. Çili ertəsi gün daha da dadlıdır!

Qeydlər

Qidalanma məlumatı: Tarifin 1/6 hissəsi üçün miqdar: Kalorilər: 270, Toplam Yağ 6g, Doymuş Yağ: 1g, Xolesterol: 0mg, Sodyum: 1373.4mg, Toplam Karbohidrat: 43.3g, Diyet Lifi: 14.2g, Şəkər: 7g, Protein 13.5g

Bu resepti siz etdinizmi?

Açıqlama: Bu yazı USA Pulses & amp Pulse Canada tərəfindən sponsorluq edilmişdir. Yemək bişirməkdə paxlalı istifadə etməyin daha asan yolları üçün veb saytlarına baxın!


Acılı Vegetarian Çili

Vegetarian yeməklərdən zövq alırsınız, amma kifayət qədər protein əldə etməkdən narahatsınız? Bu ədviyyatlı bibər ləzzət və zülalla dolu doyurucu bir yeməkdir! Ləzzətli Ətsiz Bazar ertəsi yeməyi və ya hər hansı bir gün üçün cəhd edin!

Xidmət Ölçüsü: 1 stəkan
Porsiyon sayı: 10
Hazırlıq müddəti: 20 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 30 dəqiqə

Tərkibi:

  • 1 osh qaşığı. sızma zeytun yağı
  • 1 böyük sarı soğan, doğranmışdır
  • 1 ədəd yaşıl bolqar bibəri, doğranmışdır
  • 1 ədəd qırmızı bibər, doğranmışdır
  • 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 1 böyük kərə yağı balqabağı, doğranmışdır
  • 1 lb toxumalı tərəvəz zülalı (və ya orta möhkəm tofu)
  • 3 c. su
  • 20 oz. az sodyumlu xırda doğranmış pomidor
  • 10 oz. qara lobya, qurudulur və yuyulur
  • 10 oz. açıq qırmızı böyrək fasulyesi, süzülür və yuyulur
  • 10 oz. tünd qırmızı böyrək lobya, süzülür və yuyulur
  • 1 ədəd jalapeno bibəri, toxumla doğranmışdır (isteğe bağlı olaraq, ədviyyatlılığı azaltmaq üçün toxumları buraxın)
  • 2 osh qaşığı. çili tozu
  • və 12 osh qaşığı. üyüdülmüş chipotle tozu
  • 2 çay qaşığı. əhəng suyu
  • Dadmaq üçün duz və bibər
  1. Böyük bir qazanı orta atəşə qoyun və qızmasına icazə verin. Zeytun yağı əlavə edin və qazanın dibində fırladın.
  2. Soğan, bibər, sarımsaq və balqabaq əlavə edin. İstiliyi orta səviyyəyə endirin. Qapağı yumşalana qədər tez -tez qarışdıraraq təxminən 10 dəqiqə bişirin.
  3. Dokulu tərəvəz zülalı, su, pomidor, lobya, jalapeno bibəri, ədviyyat və əhəng suyu əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın. Yenidən örtün və istiliyi minimuma endirin. Əlavə 20 dəqiqə qaynamaq.
  4. Bitirdikdə, qarışıq parlaqdan tünd qırmızıya dəyişməli idi. Bir az maye olmalıdır, amma çox deyil. Daha çox maye istəsəniz, əlavə edin, ancaq ədviyyatları buna uyğun olaraq düzəltdiyinizə əmin olun.

İPUCU: Bu resept bəyəndiyiniz hər hansı bir çili ədviyyatı resepti ilə əla işləyir. Mağazada hazırladığınız və ya sevdiyiniz bir qarışıq varsa, istifadə etməkdən çekinmeyin!

Qidalanma Məlumatı: (Ətirsiz çili)
Xidmət ölçüsü = 1 stəkan
270 kalori, 2 q yağ, 201 mq sodyum, 45 q karbohidrat, 13 q şəkər, 17 q lif, 31 q protein

Müəllif: Nikki Massie, Bariatric Foodie
Sizə gətirdi: Vitaminləri qeyd edin


Acılı Tərəvəz Çili

Isaac daha bir tərəvəz tətilindədir. Bu tətillər yeni bir ana olanda məni çox narahat edirdi. Kifayət qədər qida alsaydı, nə etməyəcəyinə görə dəli oluram. İndi gözlərimi yumub "#oğlum" deyirəm ki, şirin noxud bir az şəkərli palçığın dadına bənzəyir və ya artıq buzlu salatı sevmir, çünki nəmli kağızı xatırladır uşaq olduğum üçün çox çətindir)

Bu hazırkı tərəvəz tətili brokkolidən başqa hər şeyi boşa çıxardı. Sinir bozucu, amma illər ərzində bir neçə şey öyrəndim. Mən onu tərəvəz yeməsəm, qulağından kaka çıxmağa başlayacağına artıq inandıra bilmədiyim üçün, aka qulaq mumu, (Hey, məni mühakimə etmə, mən ümidsiz idim!) TƏRƏBƏLİ ÇİLİ.

Bu tərəvəz tətillərinə davam edərkən, ən yaxşısı, dəyişəcəyini bilə -bilə seçimini etməsinə və hörmət etməsinə icazə verməkdir. Həmişə edir. Və dəyişdirmək çox uzun sürərsə, sadəcə bu tərəvəz bibərinə xidmət edirəm! O, tərəvəz ilə ağzına qədər dolu olduğundan tamamilə ağıl əsən bu tərəvəz bibərini sevir !! Uşaqlar başqa bir şey deyillər!

Mən şikayət etmirəm, çünki bu tərəvəz bibərini çox sevirəm! Bibər, soğan, şirin qarğıdalı, noxud, kərəviz, pomidor və balqabaqla dolu olmasının yanında, həm də lobya ilə doludur! Bir çox protein qablaşdırma lobya Garbanzo, böyrək və qara lobya!

2011 -ci ildə vegetarian bibəri üçün etdiyim ÇOX oxşar resepti xatırlaya bilərsiniz. Əsasən eyni bir az və daha ədviyyatlı olaraq yeniləndi. Oh və bu, Grillers -in parçalanmasını və bir neçə başqa şeyi ehtiva etmir.

Bu həftə sonu ilk qış fırtınamızı gözlədiyimiz üçün bu tərəvəz bibəri ərimə o yolda kürək atmaq üçün bol enerji verməlidir! Çox sağlam və sağlamdır. Rahat və rahat bir yemək üçün qarğıdalı çörəyi ilə xidmət edin.


Acılı Vegetarian Çili

Bu resept Bariatric Foodie və Celebrate Vitaminləri arasındakı ortaqlığın bir hissəsi olaraq hazırlanmışdır. Burada Bariatric Foodie -də şəkillər və faydalı resept göstərişləri tapa bilərsiniz, sonra qidalanma məlumatları ilə tamamlanan resepti görmək və yükləmək üçün Vitaminləri qeyd etmək veb saytına daxil olmaq üçün bu yazının altındakı düyməni istifadə edin!

Sənin nə düşündüyünü bilirəm. Bu edir yox vegetarian baxmaq. Görünür ’ lər ətlə dolu. Nik, bizə yalan danışırsan. Önlükləri gözümüzün üstündən çəkməyə çalışırsınız.

Xeyr … Bu bibərin içində həqiqətən bir dənə də olsun ət parçası yoxdur!

Bu ’s a uzun Dokulu tərəvəz zülalı ilə bişirdiyim vaxtdan bəri. Amma vaxtının gəldiyini hiss etdim.

İndi bilirəm ki, bəzi insanlar TVP haqqında fərqli hisslər keçirirlər, çünki soya əsaslı bir məhsuldur. Və bu mövzuda hisslərinizə hörmətlə yanaşıram!

Ancaq mənim üçün bir neçə səbəbdən evin ətrafında olmaq lazımlı bir şeydir:

  1. Bir paket çox kiçik miqdarda zülal (yalnız 1/4 fincanda 12 q!)
  2. Heç bir şey kimi dadmır …, bu onu heç bir şey kimi dadlandıra biləcəyiniz deməkdir.
  3. Ons-unsiyası ümumiyyətlə heyvan zülalından daha ucuzdur.

Və çox güman ki, sizdə TVP var idi və bunu bilmirsiniz. Qeyri ət parçalanır (kıyılmış ət yerinə istifadə etmək üçün)? Bu, əsasən TVP -dir. Təqlid pastırma bitləri? Bu da TVP -dir! (Mənə inanmırsınızsa etiketi yoxlayın.)

Bu səbəbdən mənim üçün TVP mətbəximdə qalmaq üçün buradadır! Bu və …Bu uşağım var və vegetarianizmdən çıxıb gedir. Yazıq uşaq. O ’ lar ziddiyyət təşkil edir. Heyvanların yemi olmaq üçün ölmək fikrini həqiqətən sevmir. Amma onun biftekə də yaxınlığı var. Mübarizə realdır.

Hər halda, bu resepti dəqiq şəkildə bölüşmək istədim çünki təsirli bir protein zərbəsi yığır. TVP və lobya ilə çoxlu protein əldə edirsiniz, ancaq sonra bir neçə tərəvəz əlavə edin (bu halda pomidor, soğan, bibər) balqabaq, siz də bir çox mikro-qida hərəkəti alırsınız.

Həqiqətən bu reseptin ən ədviyyatlı olduğunu düşünürəm. Ümumiyyətlə acı olmayan yeməklərimi axtarmağa çalışıram. Və ədviyyatlı elementlər olmadan bu resepti bəyənə bilərsiniz. Men yox. TVP -nin bir az qozlu ləzzəti ilə balqabağın bir az şirinliyi arasında mənim üçün hər şeyi bir arada tutmaq üçün ədviyyat lazımdır. Yürüşünüz fərqli ola bilər.

Bu resept əla hazırlıq reseptidir. TVP ilə nə qədər uzun müddət istirahət etsəniz ” daha çox ləzzət alacaqsınız. TVP bişirərkən, aşağı qaynadılsa da, yoxlamağınızdan əmin olun. TVP suyu doldurulana qədər su çəkir (bu səbəbdən bişirmə zamanı qiymə ətinə bənzəyir). Bu bibəri qalın və dadlı sevirəm, buna görə bir ton maye qoymadım, amma siz də onun bu qədər qalın olmasını və demək olar ki, möhkəm olmasını istəmirsiniz! Buna görə baxın.

İndi bütün məlumatlarla bu bibər hər hansı bir#MeatlessMonday -a əla bir əlavədir və ya indi ət hiss etmirsinizsə, Celebrate veb saytına daxil olun və əldə edin!

Oh, həmçinin … Əgər bir vegetarian diyetinə əməl edirsinizsə (və ya sadəcə vegetarian yeməkləri bişirirsinizsə) və çili üçün təklif etdiyiniz fərqli bir protein mənbəyinə sahibsinizsə, şərh yazın! Bu barədə öyrənməyi çox sevirik.


Videoya baxın: Japanese Street Food - GIANT MUD CRABS Crab Dumplings Chilli Okinawa Seafood Japan (Oktyabr 2021).