Yeni reseptlər

Alma pastası

Alma pastası

Həftə sonları tövsiyə etdiyim sürətli və dadlı bir desert.

  • 400 q puff pasta
  • 4-5 alma
  • 1 xörək qaşığı kərə yağı
  • 5 xörək qaşığı şəkər tozu
  • vanil dondurma (isteğe bağlı)
  • nanə yarpaqları (bəzək)

Porsiyalar: 8

Hazırlıq vaxtı: 90 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Alma pastası:

Xəmirin otaq temperaturunda əriməsinə icazə verin. Ayrı olaraq alma və toxumları soyun, sonra parçalara ayırın.

Şəkəri yuvarlaq bir tepsiyə qoyun (tortu hazırlayacağınız yer) və karamelləşməsinə icazə verin.

Şəkər əriyəndə kərə yağı əlavə edin və güclü şəkildə qarışdırın.

Alma dilimlərini bu karamelin üzərinə qoyun.

Hamuru bir təbəqəyə yuvarlayın, sonra bu təbəqə ilə tepsini alma ilə örtün. Başqalarından artıqlığı kəsin.

Hamuru bir çəngəl ilə doğrayın və təxminən orta istilikdə təxminən bişirin. 30 dəqiqə (xəmir qəhvəyi olana qədər).

Tortu sobadan çıxarın, qısa bir hərəkətlə bir plaka üzərinə tərs qoyun, beləliklə alma olan hissə üstə çıxsın.

Sousun boşalması üçün bir neçə dəqiqə daha buraxın, sonra qabı soyun.

Şirin hissəyə bölün və vanil dondurma və təzə nanə ilə xidmət edin.

Yaxşı iştaha!